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第132章 .一口基圍蝦梨球果仁蝦,各位慢用。……

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節目拍攝途中,紅薯烤好,拍攝完必要畫面,工作人員們人手一個烤地瓜,啃得歡快。

導演吃一口烤紅薯,像是品了口極品的瓊漿玉液,閉上眼睛回味了會兒,說:“這味道不止年輕人喜歡,像我這種年紀大的,感覺回到了小時候,那時候沒有零食,甚至連飯都吃不飽。冬天跑到別人家的地裏,翻出來被遺漏的紅薯,跑河邊用冰水沖一沖,回來埋土坑裏,上面燒點幹草,那樣烤出來的紅薯就是整個冬天最香的味道。”

其他人也各有各的感觸,烤肉飯大姐是從農村來的,聽到這些和他們聊起來,聊著聊著便聊到了小吃店開店的緣由。

谷小姐是給他們帶來生活希望的人。

如果不是她,他們現在還不知道在哪裏擺攤,是不是裹著厚重的棉衣,在冬天的冷風中推著小車熬生活。

這是一家不只有美食味道的店。

它還有人情味。

這些故事也被融入到節目裏,谷清嫻莫名有點羞恥,交代秘書岳謙負責他們拍攝後的飲食和交通,趕緊先溜了。

岳謙一直負責餐廳那邊的工作,年前給工人們放假,餐廳裝修暫時停滯,今天便跟著谷小姐來看拍攝。

這還是他第一次來小吃店,烤紅薯出爐,谷小姐讓人給他也拿了一個,他猶豫片刻,問能不能來兩個。

自己吃過一個,另一個他用盒子裝好,放進包裏,等拍攝結束,他帶著另外打包的一份烤肉飯和熱牛奶,開車去了安萊酒店。

妹妹說最近工作總是提不起勁,他想,谷小姐這裏的美食一定能治愈這個小饞鬼。

到了大廳,他直接去了餐廳,說自己要找後廚廚師岳晴。

不一會兒,一個白色的身影從廚房躥出來,摘了帽子一路小跑到他面前:“哥,什麽風把你吹來了,你該不會生活不下去被西北風吹來了吧?”

“……”

岳謙擡手就是一個頭槌,雖然輕飄飄的一點都不痛,岳晴還是故意嗷嗷叫:“輕點!我是你親妹妹!”

“你不是說心情不好嗎,”岳謙沒理她假裝出來的呲牙咧嘴表情,“給你帶了點好吃的……其他人都說好吃。”

他特意補充的話把岳晴逗笑,她在廚藝上頗有天賦,而她這個哥哥,不僅是廚房白癡,平時吃飯的口味也是奇奇怪怪的。

有時候一些看起來如同豬食的東西,他也能面不改色地吃下去,導致岳晴對他的口味一直很嫌棄。

她撅撅嘴,放下揉腦袋的手說:“好吧,我勉為其難嘗一下,要是不好吃你就自己吃吧。”

岳謙笑笑:“嗯。”

接過哥哥手裏的東西,岳晴跑到休息室,把東西擺上桌面,這才註意到上面的LOGO。

谷?

她楞了下,拆開一看,果然是谷小姐家的美食。

谷小姐家烤紅薯是不送外賣的,她幾次去店裏都沒買到,至今沒有吃上。

她的笨蛋哥哥居然還知道去谷小姐家找好吃的?真是出息了啊!

岳晴歡歡喜喜地拆開包裝,美滋滋地吃起烤紅薯。

唔……好甜好香!

她一直覺得剛出鍋的烤紅薯才是真絕色,原來放涼了的烤紅薯也可以如此美味。

與剛出爐時如同流蜜的狀態不同,此時冷下來的紅薯肉像是凝出點點韌性的蜜糖,入口不再迅速將全部口味展示出來,而是層層疊疊,香氣帶有特別的層次感,好像在吃口感獨特的糖果。

她詞窮了,腦袋裏只剩下兩個字——好吃。

“慢點吃,別噎到了。”岳謙看她吃的著急,把熱牛奶的蓋子取下,讓她喝點牛奶緩緩。

沒想到的是,牛奶入口,混合起蜜糖似的紅薯味道,竟然又融合出一種全新的美妙味道。

岳晴閉上眼睛嘆氣:“就是這種感覺。”

岳謙不明所以:“什麽感覺?”

看了看四周,確定休息室裏沒其他人能聽到他們的談話,岳晴湊近哥哥小聲說:“我跟你說過的吧,跨年那天有個客戶自帶食材做宴席,然後又給我們廚師送了一堆食材。”

“嗯。”

“其實那個客戶就是谷小姐,哎算了……和你說你也不知道,總之就是你買的這家烤紅薯的老板。她家美食真的絕,我太喜歡了,每次吃都會有那種對食物的感動。就像現在這樣,我吃著烤紅薯,心裏滿滿都是感動,有對食材的,有對大自然的,哦,當然,還有一點點對你的。”岳晴巴拉巴拉說了半天,發現她哥表情變得有些古怪。

她喝了口熱牛奶,發出舒服的嘆息聲:“幹嘛這副表情,哎,你這種不懂得欣賞美食的人,是不理解我的心情的。”

岳謙重新回到盛瑾淮這邊工作的事,他和妹妹說過,不過她對他的工作一向沒什麽興趣,便也沒有多說。

在她看來,和美食無關的工作都是沒有靈魂的!

岳晴沒管她哥,繼續說:“那天吃完她送來的食材,再吃其他飯菜就提不起勁了,對食物沒有興趣,對工作也就沒有興趣……哎,我現在都在想要不要幹脆辭職,去谷小姐那家甜品店打工,可是我更擅長中餐,點心制作只能說是學會了一點點皮毛,技術根本配不上食材哎!哦對了,她家甜品店你知道嗎?算了你肯定不知道,當我……”

她本來想說“當我沒問”,她哥卻突然出聲打斷道:“我知道。”

岳晴剛好吃完一個烤紅薯,放下擦手紙給他鼓掌:“哇,稀罕事啊!連你都知道的美食店,看來谷小姐是真的很火了。”

岳謙第一次聽妹妹說谷小姐的事,原來他每天工作服務的老板,妹妹也是知道的,而且對谷小姐懷有這麽大的熱情和期待。

他頓了頓,想告訴妹妹自己就在谷小姐那邊工作,話到嘴邊又收了回來。

他推了推手邊的烤肉飯,生硬轉移話題:“我還給你帶了份飯。”

岳晴皺皺眉頭:“剛吃了烤紅薯,吃不完了,要不我們一起吃?”

岳謙點點頭道:“好。”

兩人忙著分飯吃,休息室又進來一個人,說:“小岳,你哥給你帶飯了啊?這也太,嗤……太寒磣了,要不要我再下廚給你們做點小菜?”

岳晴平時就和他不對付,翻了個小小的白眼,說:“不用了,我哥特意帶的飯,怎麽想都比你做的好吃。”

那人臉一陣紅一陣白,哼了一聲扭頭走了。

岳謙蹙眉看她:“你和同事關系不好?”

“嫉妒我唄,嫉妒我比他年輕十歲,已經到了和他一樣的位置,總想PUA我,我都懶得理他。不過其他人對我很好的,我這麽厲害還這麽可愛,當個團寵綽綽有餘啦。”岳晴撇嘴,趁著說話偷偷從哥哥碗裏挖走一勺肉,再還回一勺米飯。

岳謙看看她,又看向那個同事,對方剛好也在偷瞄他們,四目相對,對方連忙挪開視線,帶著些許心虛。

看來妹妹在這邊的工作,沒有他想的那麽開心順利。

幸好她沒心沒肺,有好吃的就不會想太多。

……

小吃店這邊拍攝結束,第二天節目組又去了甜品店。

溫暖的冬日午後,甜品店裏熱鬧非凡,有各地來游玩的游客打卡拍照,有網紅直播,也有不少當地人來這裏喝下午茶聊天。

節目組的到來讓這裏更加熱鬧,最後都分不清是節目組要拍他們,還是他們在拍節目組。

總的來說大家還是十分配合工作,岳謙在現場負責調節,等拍攝結束給谷小姐發了消息,對方讓他把節目組帶到安萊酒店。

谷清嫻一向如此,她不在乎別人能給自己多少名利,她看中的只是節目組認真負責的態度,還有他們鏡頭下真摯的情感。

這是一個用心做節目的團隊。

所以想用一頓同樣用心的餐點好好犒勞他們。

和跨年夜時一樣,她自己運來了各種食材,交給酒店後廚來做。

拍攝團隊沒想到還有這樣的驚喜,收工後趕過去,剛一進門就被空氣中的水果香氣吸引過去。

包廂裏的谷清嫻淺笑道:“辛苦了,這些是給你們帶回去吃的水果,晚餐有不少海鮮,就不準備果盤了,你們帶回去明天嘗嘗。”

草莓是用草編的筐裝起來,沒有用膜包上,空氣中到處都是草莓的香甜。

除此之外還有一箱火龍果和幾盒金桔,他們最近被店裏熱情的顧客們普及了不少谷小姐系列美食的知識,知道她這個金桔有多難買。

想吃完整金桔,只能趕每天前一百買果盤,想喝金桔水,只能去店裏做員工。

這樣幾大盒金桔,估計是其他顧客求都求不來的。

是谷清嫻看他們平時拍攝喊的嗓子痛,尤其是導演,身上常備喉片,時不時拿出來吃一兩片,這才連夜施用育植術多培育出一堆金桔。

導演伸手和她緊緊握了握,沒有多言,對於谷清嫻來說,他也不必多言。

這一餐,吃的是賓主盡歡,後廚也開心,谷小姐沒有虧待他們,一人送了半斤基圍蝦。

雖然不如跨年夜那天豐盛吧,但這蝦個頭大,蝦黃新鮮,不用什麽覆雜的烹飪手法,只需要白灼就能呈現出最本質的美味。蝦黃香而不膩,蝦肉緊實厚重,煮熟後還帶一點晶瑩剔透的質感,不失高級。

大家忙活完一起剝蝦吃,岳晴那半斤蝦沒舍得直接煮了吃,她格外珍惜這份食材,半斤蝦硬是自己折騰出四道菜。

有的是剝成蝦仁,有的是剁成蝦泥做成蝦丸,剩下的蝦頭炒出蝦油煲湯。

蝦仁有炒蛋,還有一道梨球果仁蝦,酸甜可口,吃一口便胃口大開。

她心滿意足,把半斤蝦折騰出來的菜完成擺盤,加上點綴,舉起手機拍了兩張照片,第一時間發給她哥。

【谷小姐又來我們酒店請客啦,送了我們每人半斤蝦,幸福,我開動了嘻嘻~】

岳謙看到消息時,人正在安萊酒店裏,和谷小姐他們一起吃飯。

饒是他這個味覺不靈敏,吃啥都一樣的人,也能感覺到今天飯菜的味道有多麽特別。

主要是身邊人吃的太香了,他不知不覺也跟著多吃了一點。

他看看信息,給妹妹回了條消息,對谷清嫻低聲道:“我妹妹在這家酒店後廚打工,她說你送的蝦很好吃。”

谷清嫻微有些驚訝,但聽到他說好吃,眉眼彎了彎說:“她喜歡就好,想不到你妹妹是廚師。”

“嗯,”他把剛剛妹妹發來的照片給她看,“她廚藝很好,和我完全不一樣。”

屏幕上的四道菜擺盤精致,色澤誘人,一百分的食材在她手中仿佛發揮出二百分的價值。

“好厲害,”谷清嫻點點那道梨球果仁蝦,“我沒吃過這個,看起來很好吃。”

岳謙笑笑:“下次有機會,你和淮哥過來,讓晴晴給你們做。”

“好!”

谷清嫻心情很好地品嘗桌上的菜品,雖然白灼基圍蝦蝦肉鮮甜,回味無窮,但她還是時不時惦記剛才看到的菜品。

怎麽看著就那麽好吃呢?

谷清嫻從來不委屈自己,於是她中途出了趟門,回空間撈了幾斤蝦。她不好意思自己去後廚,便拜托岳謙帶著新送來的活蝦去後廚,讓他妹妹再做一道梨球果仁蝦送過來。

岳晴之前收到她哥回覆說什麽“做得不錯,我讓谷小姐看看”,還覺得她哥在開玩笑。

等她哥又送來基圍蝦讓加一道菜,她才明白她哥根本不是開玩笑。

剛才的照片谷小姐絕對是看見了!

岳晴好奇的不行,追在他屁股後面問到底是什麽情況,她哥也不明說,神秘兮兮地讓她好好發揮,把這道菜做好,然後轉身就走。

氣得岳晴偷偷踩了下他影子,討厭!

她被心裏好奇的小貓抓得心癢難耐,打起十二分精神做完了這道菜品。

出於一點私心,她和餐廳經理說了一聲,自己端著菜去了谷小姐他們的包廂。

門口的侍者幫她開門,岳晴一眼看見坐在谷小姐身邊的哥哥。

她眼皮跳了跳。

岳謙這個壞蛋可沒跟她說過和谷小姐這麽熟。

她到底還是給哥哥留了面子,掛起甜甜的微笑走過去說:“梨球果仁蝦,各位慢用。”

她身上還穿著廚師服,只是摘了帽子。谷清嫻盯著她看了兩秒,恍然道:“我記得你,那次謝謝你了。”

那時候她到安萊酒店售賣小白菜,說完價格後采購經理陷入猶豫,她正準備離開,是這個小姑娘認出她,說了她的水果有多火爆,這才讓采購經理下定決心進貨。

雖然谷清嫻並不覺得自己的菜會滯銷,但小姑娘那時候確實幫她順利完成了制裁谷家沐禾酒店的計劃。

小姑娘聽說她還記得自己,眼睛亮晶晶的:“您記性真好!”

谷清嫻對她笑笑,因為這次是款待節目組,不是朋友聚餐,她沒再和小姑娘多說。等人走了,她嘗過蝦球,來不及掩飾眸中的驚艷,連忙低聲問岳謙:“你妹妹知道我要開餐廳嗎?”

岳謙老實答道:“不知道,項目目前是保密的,我當然不會告訴別人,谷小姐放心。”

“……”谷清嫻不好意思說自己有點想挖人,輕咳兩聲說,“你可以告訴她。”

岳謙溫和地笑笑,說好。

晚上回家,他在電話裏將開餐廳的事說完,十分慶幸岳晴現在是搬出去自己住,不然她一定沖進他房間暴打親哥。

岳晴氣沖沖地喊:“所以有這種好事你居然不早點告訴我,合著你現在是給谷小姐打工,天哪我守著你這個金燦燦的後門居然什麽都不知道!”

“現在知道的人並不多,你還是有優勢的,”岳謙暗示她,“怎麽樣,有什麽想法嗎?”

“當然有啊!哥你是不是也認識其他店裏的人?上次的烤紅薯就是你走後門搞到的對吧,嘿嘿,能不能以後每周都給我搞一個吃啊?還有還有,水果店的金桔水都是只給員工喝的,我上次喝還是十一活動的時候……哥,你能不能給我搞一杯?”

岳謙:“……”

他費勁巴拉給妹妹設計了一個讓谷小姐註意到她的機會,這小丫頭只想著自己吃?

他被氣得沒脾氣,忍了又忍,無奈地問:“你就不想過來做廚師嗎?”

“啊?!我可以嗎?”岳晴呆住,“哥,我們這樣走後門是不是不好。”

“年後開始招聘,你到時候來試試,公平競爭。”岳謙說,“你的實力擺在那裏,谷小姐今天對你那道菜很滿意,還說之後想邀請你一起來聚餐。”

聽到肯定,岳晴翹起小尾巴,說:“那就好,公平競爭就沒問題,所以哥,烤紅薯的事……”

岳謙無奈道:“有空我去給你買。”

走後門就不必了,排隊買個烤紅薯的時間,總是能省出來的。

小丫頭開心地笑起來,隔著這麽遠都能感覺到她的開心。

掛斷電話,岳謙看到谷小姐剛剛發來的消息,不由得彎唇笑笑。

他這個妹妹,怪不得要讓人嫉妒。

谷清嫻:岳謙,我想了想還是直接問了,你妹妹有沒有換家餐廳工作的打算呢?

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