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第56章 烤大腸

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薛明萱一邊看網上的情況, 一邊瞄鍋裏的酸辣魚,湯底已經熬煮好,紅油隨著咕嘟咕嘟的泡泡往上翻湧, 一陣陣熱氣裏帶出麻辣鮮香的氣味,不斷刺激著她的味蕾。

每次這樣的時候,她就會覺得自己這輩子都無法離開這份工作。

暮秋一邊把掛上漿的魚片往鍋裏扔,一邊說:“這事兒你得問山河。”

魚片是沈山河切得, 薄厚特別均勻。

暮秋不得不懷疑這是他做木工時留下的小技能,只是這麽多年過去, 居然還能如此熟練?

這是小說人物開的金手指嗎?

沈山河這會兒在樓上, 薛明萱又跑去樓上找他。

他們一起下來的時候, 酸辣魚已經上桌,米飯什麽的也都放好了,還有幾盤炒菜, 以及那永垂不朽的山藥。

甚至連酸辣魚裏都加了山藥。

按暮秋的話來說就是,這玩意兒沒什麽味道,也不好入味,加進去也不會有太大的影響,甚至可以在覺得太辣的時候吃點解解辣。

——盡管切片的山藥外面沾滿了紅油。

沈山河站在鏡頭前,只露出腦袋以下的位置, 他身上還穿著白襯衣,對著鏡頭說:“謝謝你們的喜歡,不過我也沒什麽好看的。”

說完就坐在了鏡頭照顧不到的地方。

彈幕:

“穿白襯衣吃酸辣魚,是個狠人。”

“這份兇狠是我沒想到的。”

“恐怖如斯。”

“聲音好好聽。”

“我靠,這個聲音也太配這個臉了吧。”

“《沒什麽好看的》”

“美人都這樣對自己的顏值一點ac數都沒有嘛?”

“又來人了——啊,是端菜小哥啊。”

“切,區區端菜小哥。”

“你們太過分啦!端菜小哥好歹也是清秀的年輕人!”

“可憐的端菜小哥。”

“失寵了哈哈。”

荊一鳴還不知道他失寵的事, 嗅著又麻又辣的酸辣魚,還沒吃就覺得身體火熱了起來,他招呼了一聲直播間裏的觀眾之後,就直接開吃了。

一邊被燙的呼呼叫,一邊又不要舌頭的往嘴裏塞魚肉。

吃了幾口實在被燙的不行,這才停下喝了幾口水,對著鏡頭說:

“兄弟姐妹們,酸辣魚真的是永遠的神!”

“不僅麻辣,還有鮮香,魚肉嫩的不行,都不需要咀嚼,嘩啦一下就往我的喉嚨裏滑下去,嘖嘖,只吃幾片完全不夠啊,我還沒嘗出味兒來呢,我還得再來一百片才能再和你們分享口味到底如何!”

彈幕:

“你想吃直接說。”

“詭計多端的吃貨。”

“我看到技術工的手了,真好看,斯哈斯哈——”

“說起來你們看新店不需要新員工嗎?”

“對哦!快發招聘!”

薛明萱不是特別能吃辣,暮秋煮的更註重麻辣裏的麻,辣的部分還在她的可承受範圍內,但是麻的部分真的老麻老麻了,讓她覺得自己的嘴唇都失去知覺了,盡管如此卻還是上癮似的想要一吃再吃。

連吃幾片之下,實在被麻的辣的受不了,她這才停下,看了一下彈幕,一邊喝水一邊咳了咳,這才有點口齒不清地說:

“暫時不需要哈……斯——”

彈幕:

“老婆被燙到了?”

“被辣的吧哈哈哈。”

“想看老婆被辣的口水眼淚一起流的樣子。”

薛明萱:“……”她果然只能做幕後,要是天天看到這樣的言論,她真的會把腳指頭都給摳掉的。

再看荊一鳴時,她的目光都溫柔了許多,還給他推了一盤煎口蘑說:“葷素搭配著吃。”

“哎,行!”

荊一鳴嘴上說著行,一邊哈氣一邊被辣的嘴唇發紅,卻還堅持不懈吃酸辣魚。

彈幕:

“我靠我要饞死了,新店沒有酸辣魚我不去!”

“沒有酸辣魚,又水煮魚也行啊!”

“沒有水煮魚,又水煮牛肉也行啊!!!”

“水煮牛肉一定要安排上,上次我吃了個店難吃死了,再沒有好吃的水煮牛肉,我真的活不下去了啦!”

新店先前已經裝修到尾聲,剩下只剩下收尾工作,桌椅什麽很好解決,至於食材供應商在段越的人脈下,也不是很大問題。

在新店準備期間,主店那邊的人很多,主要是近期學生放假,人多了之後來看帥哥美女的人多,還能去吃個飯,雖然烤鴨依然算是比較貴的,但是其他的小面啊,蓋飯、蓋面之類的價格方面倒是沒有那麽貴,而且好吃,還能吃飽,就讓人十分放心。

這城市本來就是隨便落下一塊石頭,都能砸倒一片有錢人的地方,蓋飯的價格對附近的人來說確實很難說貴,吃這個主要還是烤鴨實在預約不上。

可以掃碼點單之後,薛明萱就不需要負責這邊的事了,她去忙新店的事,每天晚飯時間回去吃個飯,然後算一下賬就行。

不過因為事實在太多,她不得不在分店那邊設了個小辦公室,又招收了幾個員工幫忙。

這方面她的主動性很強,完全不需要暮秋操心。

暮秋唯一要做的事就是,定時聽薛明萱匯報一下情況,並且看看合同,簽簽字什麽的。

新店準時開業。

這一天很多人關註,一方面是放假之後時間多了,另一方面是主店那邊實在是太多人去,想要吃到實在很難,分店的話就好多了,地方大,而且看上去還有專業的廚師團隊,在出餐什麽的方面,估計不用等太久。

目前一家飯館的熱度實在太高,以至於第一批去蹲等的,居然是各種大大小小的網紅。

李玉平自然不會錯過這個機會。

提前預告了要直播之後,到了地方就開始直播。

“好冷啊,不過這裏人是真的多,感覺路人都要瘋了哈哈。”

李玉平穿著大棉襖。

新店七點就開門,這可比主店那邊快多了,他把鏡頭往上移動,對準了牌匾的位置說:

“也是叫一家飯館啊,不過多了個二號店,我還以為會取個不一樣的名字呢,沒想到還是這麽樸實無華。”

彈幕:

“哈哈哈,你才知道。”

“昨天我路過的時候就看到了。”

“第一天人肯定很多,我要過幾天再去吃。”

“如果味道一樣的話,那就太好了。”

“家人們安心,我一定會好好測評的,看看味道是不是一樣。”

李玉平排胸脯保證,排他前面的人認出了他,和他聊了起來。

只是他的粉絲同學,人家不是一個人來的,是帶著女朋友一起來的。聊了兩句之後,他那害羞的女朋友也笑瞇瞇和觀眾打了個招呼。

“等等,我突然發現情侶好多啊……”

李玉平裂開了,原來單身的人只有他嗎?

彈幕:

“雖然他們都成雙結對,但那又怎麽樣呢,我雖然單身,但是我在被窩裏很溫暖嗚嗚嗚。”

“呵,區區對象,只會影響我掙錢的速度!”

“只有大李子受傷的世界完成了。”

七點一到,排隊的人魚貫而入,點單的方式依然是掃碼,點單付錢,□□上會有定好的位置,如果不喜歡定好的位置,可以和領路的員工說一聲換位置。

“新店采取的點單方式比主店那邊更方便一些誒,這算是個不錯的改變。”

李玉平對此表示好評。

彈幕:

“然而年年甚至不需要點單。”

“年年:當初我喊你,你不去,現在後悔了吧哈哈哈。”

李玉平又被插了一刀,含淚點單,去了安排好的位置坐下,領路人表示:“先生,您在這邊等待一會兒就可以,如果口渴那邊有免費的飲料和開水。”

“好的好的。”

彈幕:

“感覺不像是飯館,像是餐廳誒,雖然效率高了很多,但是沒有主店那邊那種氛圍感。”

“也沒辦法的,人多了總不能讓顧客一直等吧?”

“確實,不過感覺上還是有點惋惜的誒。”

“如果味道一樣的話還行吧,至少餓的時候可以快點吃上飯。”

李玉平一邊看彈幕一邊說:“是這樣沒錯,不過只要味道夠好,那這些都不是問題,畢竟大冬天大夏天的,要是一直等,身體也受不了。”

李玉平把店裏的菜全都點了一遍,上菜的速度非常快,幾句話的功夫,服務員已經在周邊穿梭著送餐,很快就到了李玉平這桌。

蓋飯算是一家飯館的經典菜色,雖然才出道不久,卻已經成了網友最想試試的c位。

畢竟有人喜歡吃烤鴨,有人喜歡吃烤雞,有人討厭鴨子,有人喜歡鴨子,但是對於米飯和澆頭,那絕對是大部分人都可以接受的。

而且那個價格也很友好,就更好接受了。

“聞著是和主店那邊沒有太大區別的,顏色和肉質看上去也差不多,當然這只是外表來看,吃了才知道味道是不是在真的一樣。”

李玉平說著就抓起勺子吃了一口,當下他就瞪大了眼睛,咽下去之後才說:“一樣一樣!哇,就是那種有人給我打包的話,我一定吃不出是哪家店買的那種,好吃的!”

彈幕:

“這個上餐速度,愛了愛了。”

“說真的,一模一樣的話,那我會選擇去新店哈哈哈,因為不用等很久。”

“我還是要去主店,因為那邊美女帥哥太多了!”

“前面的你那是為了去吃飯嗎?你就是饞老板身子。”

李玉平本來想留點胃等著吃其他的菜,只是那熟悉的濃香一直在鼻腔飄蕩,搞得他本來就餓的肚子越來越餓,剛剛吃下去的那一口,還唇齒留香,口水不斷分泌之下,腦子裏全都是——再吃一口!就一口!

他終於還是沒忍住又吃了一口,只是這次他比較克制,把咬了一半的雞肉展示給觀眾看。

“你們看這個肉質我的天吶,很棒哦!絲絲分明,又溢滿肉汁,你們可以想想到肉汁在口中裏炸開之後和醬汁混合在一起的味道嗎?一絕!”

彈幕:

“啊啊啊啊拿開拿開!”

“我要餓死了!”

“在吃豆漿油條的我,突然就覺得更餓了。”

李玉平這才心安理得吃掉了那剩下的半塊雞肉,心說,我這是為了工作,為了給粉絲展示,才會再吃一口的!

在他幾乎要忍耐不住再吃一口的時候,服務員又送來了幾碟菜,是他點的烤鴨腿和烤鴨雞胸肉。

本來是打算點整只烤鴨的,不過考慮到這新店烤鴨的類型太豐富了,要是點太多,哪怕打包帶走之後也吃不完,最後還是克制的只點了部分。

“哇哦,熟悉的擺盤!”

李玉平說:“這個我就在網友發的圖裏看過,之前年年帶我過去蹭她的會員卡,我們點的是整只的,之前看圖片就覺得蠻好看的,沒想到實物更好看,不知道你們能不能看到這個鴨皮的光澤,嘶,都快反光了,這是手機很難拍出來的效果,細節出真的只有親眼看看才能明白,那個香味也是一絕。”

彈幕:

“快吃快吃!”

“有烤鴨了!!!”

“啊我本來因為這幾天太冷都不想出門,居然有烤鴨,明天就去排隊!”

“真的要早點去啊,半價就一周!”

李玉平夾起一塊鴨肉入嘴細細品味了一下,忍不住直點頭,咽下之後才說:“切片之後還是很多汁,和在主店吃到的差別不大,不過切片和直接啃著吃,那還是有區別的。直接啃著吃呢,你能感覺到絲絲分明的肉被自己咬斷的感覺,切片吃的話,那肉絲還是很分明,但是因為比較短,所以咬斷的感覺並不是很強烈,有點類似於瑤柱的那種口感。”

他又吃了好幾片,解了饞之後才繼續說:“最棒的果然還是和皮一起吃下去是的感覺,不僅肉絲很活潑,皮也脆脆的,但是又不會太過於有存在感,恰到好處的在柔軟中帶著一點脆感,整體吃下去不要太舒服。”

他又看向其他幾碟說:“這些是主店沒有的嗷,是2號店獨家供應的,就是段越的拿手好菜,段越你們要是不知道,可以去網上找一下,挺出名的,能找來這樣的大廚,可見之前的店主下了血本在踢館啊。”

彈幕:

“笑死了哈哈哈,全給美女老板做了嫁衣。”

“hhhhhh”

“前老板就很有靈性。”

李玉平夾了一塊切片的烤鴨來吃,一邊吃一邊忍不住點頭,和剛剛的樣子差不多,都很享受的樣子。

又吃了幾片之後,他才說:“哇,這個也很好吃,這個名字叫幹香烤鴨,名字倒是取得很恰當,這個是不多汁的,但是好吃就好吃在這裏,又幹又香,邊緣處的鴨肉都被烤脆了,拿來當下酒菜肯定很絕。”

李玉平又補充了一句:“當然,未成年請勿飲酒。”

彈幕:

“啊,這個真的很好誒,我就喜歡吃比較幹,比較有嚼勁的肉!”

“俺也一樣。”

“新店的口味真的要豐富很多呀。”

“估計是因為主店的人少吧,廚師就一個,前臺小妹還要充當官博小編,端菜小哥休息的時候還要直播,連技術工都要修一下椅子才可以去上班……”

服務員又推著推車來,一口氣上了七八道的新菜。

彈幕驚呆了:

“這麽多?”

“好家夥,新店的菜色是真的很豐富了!”

“哇這個很適合聚餐誒,價格和那些大酒店什麽的比起來不算貴,甚至可以說還挺便宜的,味道又有保障,地方也好找。”

李玉平開始介紹起桌上的新菜來:

“酸辣魚和辣子雞丁是比較辣的,這個點單的時候可以自己選要多少辣。”

“這個這個!這個就厲害了,烤大腸!說實話我很少在餐廳看到這玩意兒,一般是在夜場的燒烤店才能看到,這裏居然會有這玩意兒,我要先吃一個看看。”

他湊近在直播的手機咬下去,“哢嚓哢嚓”的聲音他自己能聽到,直播間的觀眾也可以聽到。

彈幕:

“我操!我還以為我屏幕碎了!”

“媽呀這個聲音!”

“居然是現烤嘛。”

“我靠,我已經爬起來準備去排隊了。”

“俺也從被窩裏爬起來了……”

門口位置,一位身材頎長的男性帶著帽子和口罩進來,點了所有的菜之後,找了個靠近樓梯的角落坐下。

他那被擋在口罩之下的嘴角忍不住揚起。

終於可以吃上好吃的烤鴨了!

此人正是沈雲舒。

他對暮秋開店的速度很滿意,本來以為還要等個一周半個月的,沒想到這麽快就開店了。

幸好當初準備這家店的時候,他沒有露面,不然要是被這麽的員工給認出來,那就丟了大臉了。

正在這時候,一些人從後門進來之後,路過他往樓梯上去。

服務員過來說:

“先生,不好意思,樓上準備裝修,坐在這裏可能會有點吵,您要不要換個位置?”

沈雲舒剛想著也行,卻看到門口處出現了一道熟悉的身影,他連忙說:“不換。”

“好的。”

服務員很快過來,送上一盤涼拌菜說:“這是贈品,如有打擾請多諒解。”

“嗯。”

沈雲舒不想多說,眼看著暮秋走進來,他把頭埋得更低了。

要知道暮秋可一點都不給他們沈家人情面的,上次沈海生去[一家飯館]主店吃飯就被趕了出去。

嘖嘖,一點開店的職業道德都沒有!

為了避免步沈海生的後塵,他是萬萬不願被認出來的。

周圍卻忽然喧鬧了起來,起因是一位男子突然喊了一句:

“小妹小妹!!!我愛你!!!”

暮秋和她身邊的年輕女子都楞了一下。

周圍的食客哄笑做一團。

討論聲窸窸窣窣響了起來。

“那個就是前臺小妹嗎?”

“矮半個頭的那個是小妹,是不是很可愛呀?”

“可愛……那旁邊那個高一點的就是老板嘛?”

“對。”

“哇哦,早就聽說老板美,沒想到這麽美,之間神仙顏值了。”

“我靠,我算是明白你們一天天的去排隊了,感情是去看美人。”

“媽誒,明明可以靠顏值吃飯,非要靠手藝。”

……

由於大廳內突然喧鬧了起來,暮秋和薛明萱默默去了一趟後廚就跑了,本來還打算上樓去看一下裝修的情況來著。

薛明萱還是很不適應這種被追捧的狀態,她再一次確定——自己是幕後人員!

她們一走,沈雲舒就松了口氣,坐他隔壁的大媽在等菜,她主動喊了沈雲舒一聲:“小夥子,我看你點的不少呀,難怪這麽高。”

“啊?”

沈雲舒看向她的時候,又裂開了,這位大媽不就是前段時間在網上很火的那位大媽嗎?

她那“中看不中用.jpg”的表情包,沈雲舒手機裏都有呢。

“都要開吃了還帶口罩呢,你這個小夥子就很不錯,衛生意識很強。”

大媽自來熟道:“不過你不用擔心,小暮的店都特別幹凈。”

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