第50章 聚餐
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暮秋的頭發比較長, 洗完頭還要吹一些時間,沈山河這才放緩了吃飯的速度,內心的苦澀消失, 更能仔細品味這蓋飯的滋味。
中午他去參加了一個臨時的飯局,因此沒有回來,等到現在才可以吃到暮秋煮的飯,那自然要好好吃。
內心也隱隱覺得, 吃一頓少一頓。
倘若到了約定好的時間,暮秋打算離婚, 到時候他真的沒有其他借口再拖延, 也無法改變暮秋的心意。
對方性格溫和只是表象, 內心固若金湯,如果她不喜歡自己,那他確實沒有絲毫的辦法去左右她的決定。
或許是過於清晰地感受到期限, 充滿了香味的醬汁溢滿口腔的感覺,就像是手中的沙子,越是想要留住,越是快的往胃裏落下,柔軟的雞肉像是一閃而過的煙花,絢爛又短暫。
真好吃啊……
一碗蓋飯下肚, 忙碌一天的疲憊和饑餓被一掃而空,那香濃的氣味還彌漫在唇齒之間,像是一個短暫卻美好的夢境。
在暮秋下樓的時候,突然醒來。
她沒有把頭發吹得太幹,已經半幹的黑發還有些許的濕意,讓她平時那一貫妥帖和幹凈的姿態,多了幾分家常的淩亂感。
這樣也很好看, 是另一種意義上的好感。
沈山河第一次知道自己原來是顏控,看到她這個模樣,心頭就忍不住泛起諸多情緒,好的或是世俗意義上來說不那麽好的情緒都有。
是那種說出來,會讓人報警的想法。
沈山河負責開車,暮秋坐前排,薛明萱他們坐在後排。
路上隨意的逛逛,順帶聊了一下要去哪家店吃晚飯,剛剛西紅柿炒蛋面量並不多,卻剛好可以撫慰饑腸轆轆的胃,要是再多一點,吃的著急,反而會很不舒服。
這會兒胃部舒服了,又開始餓起來,只是這種餓不那麽急迫,至少不會讓胃部感到不舒服,更多是從胃往上升起一陣陣期待進食的正面感受。
薛明萱忍不住肅然起敬,在腸胃健康這方面,暮秋和沈山河這對夫妻實在厲害,不愧是夫妻。
這段時間她比以前還忙,可是因為非常良好的作息時間,和準時吃飯的關系,身體上的虛弱感反而減少了很多,甚至連氣色都好了不少。
沒想到在這裏工作,還可以養生。
荊一鳴說:“七點的時候還有客人,我們還是早點吃完比較好,可以選一些上菜比較快的店。”
“最後還是離餐廳比較近。”薛明萱說。
剩下一個多小時的時間,還是得早點回去比較好,免得遇上堵車,回去晚了,那可就對客人太不敬了。
“不用擔心。”暮秋說。
“嗯?”薛明萱感到奇怪。
“預定的是年年,我吹頭發的時候順帶和她說了一聲,讓她從後門進去,自己去拿飯吃。”暮秋說。
三人:?還能這樣?
年年他們都是知道的,就是常來的那個小美女,在附近的中學讀書,算是最早一批來店的客人,也是老客人中的老客人了。
薛明萱說:“這、這不太好吧。”
雖然說很熟了,但也不能這麽消極對待呀。
在薛明萱看來,每個來消費的顧客都是好顧客,而年年又是好顧客中的好顧客,不僅花錢幹脆,而且還會宣傳這家店,簡直是大善人。
這樣的客戶更是不能消極對待呀!
“啊,她自己提出的。”暮秋說。
薛明萱還想說什麽,車突然停下,在等紅燈,前排的沈山河回頭來看她。
薛明萱的話憋了回去。
沒關系,老板就是這樣,偶爾會有“奇思妙想”,作為打工人一部分工作就是處理這些事。
剩下的路程裏,薛明萱默默打開了手機,去微博找到“一個年輕人”,用一家飯館的官方號給她發私信。
周鳳鑫看到私信的時候,正在家裏等人,本來她是打算喊爸爸媽媽一起去的,結果親戚們也知道了這家店,也都是關註了她微博的人,知道她有會員卡之後,紛紛表示要讓她預定點吃的,還給她發了不少的紅包。
十來個人的份她都定了,到了今天看到客人那麽多,還有人鬧事,她就特地關註了一下,看到一些網友說去晚了,售空了,已經結束營業。
她這才給暮秋打了個電話,詢問今天還有沒有空搞定昨天預定的部分。
她作為一個消費者,實在是有點溫柔過頭。
聽出暮秋的語氣裏帶著疲憊,她考慮到鬧事的那兩人的事,還沒有解決完,或許暮秋還需要去解決這件事,於是主動提出她可以自己去盛飯。
這還有一個問題就是,暮秋不在,客人自己行動可能會有一些人手賤。
但是暮秋完全沒有這方面的擔憂,讓她不介意的話可以自由行動。
早些的時候,周鳳鑫就知道她對客人的戒心,十分低,像是什麽要去吃飯,連他們付錢的時候都不盯著看這樣的事也發生過。
因此她對這個結果並不意外,甚至對對方的信任感到些許的欣喜。
周鳳鑫當時是這樣說的:“正好我們家人挺多的,就當做是借一下場地和食材來自己DIY了,倒也是一種不錯的體驗。”
如此一來兩人達成了共識,暮秋還說讓她可以開個酒,算是她送的。
周鳳鑫嘴上說著好,卻並不打算開,暮秋的藏酒都價值不菲,真的開了反而有點過度。
要是都是幾百塊,質量也不錯的酒,那倒是可以試試。
相對的,周鳳鑫提出了另外的要求,讓暮秋允許她在店內拍攝,僅限一樓。
周鳳鑫想著,回覆了一句:沒關系,家庭聚會嘛,有時候只有熟悉的人在場反而會更輕松愉快一些,啥時候再出新品呀?
一家飯館:很快很快,祝你們進餐愉快哈~
周鳳鑫的父母對她的決定十分讚同,認為她在體貼人這方面實在很棒。
只是親戚就有點意見。
去的路上,堂妹還說:“我不讚同你的做法,這樣只會讓人以為你好欺負,從而得寸進尺,有時候界限還是要分好的。你是消費者,而不是老板的朋友,畢竟你付了錢。”
“人小鬼大。”周鳳鑫說。
周靜書才15歲,和長相偏美艷的周鳳鑫剛好相反,柔潤的眼睛和小小的臉,看上去很是小家碧玉,性格卻要耿直和堅硬許多。
她聳聳肩說:“是你太沒有界限感了。”
“行行行行。”周鳳鑫笑了笑,沒有再反駁。
堂哥說:“有時候也沒有那麽認真的必要性,過剛易折呀我滴妹妹。”
堂妹:“呵。”
堂哥和周鳳鑫相視一笑,都對她的人小鬼大感到有點無奈。
周靜書還在發表她的思想:“說到底網紅店多少帶著點名氣溢價的成分在,食材來來去去就那麽些,能做的早就被做過了,很難再翻出什麽新花樣,如果不是我媽非要我來,我是不來的。”
堂哥忍不住說:“沒花錢你少說幾句。”
周靜書不服氣:“作為食客我當然有權評價。”
堂哥:“那你還沒吃呢,就開始評價了?”
周靜書一滯:“確實……不過這個服務態度我已經感覺到了,有網紅店的傲慢。”
堂哥:“……”他看向周鳳鑫,用眼神示意周鳳鑫好好管教一番這個小妹妹。
周鳳鑫攤手表示投降。
開車的周爸爸樂呵呵說:“靜書啊,你可別不信,那味道確實很不錯,鳳鑫先前給我帶過,是會讓人驚艷的味道哦。”
“啊,好的,如果味道足夠驚艷的話,那麽這個服務態度也是可以讓人接受的。”對於長輩周靜書就乖巧很多,沒有再繼續發散她的想法。
他們把車停在附近的停車場之後,步行去往[一家飯館],從後門進去之後,周鳳鑫輕車熟路地開了燈。
堂哥感嘆:“看來你很喜歡這家店呀。”
一看就是經常來的。
“除非太忙,不然我是天天來的。”周鳳鑫說。
“看來味道確實很好。”堂哥一開始就很期待,現在更是期待。
早些時候他看周鳳鑫發的微博,還以為是推廣呢,周鳳鑫偶爾會接一些她認為不錯的冷門牌子的推廣,一方面是掙點零花錢,一方面也確實是認為冷門卻質量好的牌子,值得被更多的消費者看到,因此收費也不會特別高。
更多的時候還是父母給她零花錢花。
盡管這在大部分人看來,很良心,卻很浪費賬號的熱度。
但家裏人也不會說什麽,他們覺得這種難能可貴的良心,或許也只有在這個年紀才能如此赤誠,那不如讓這份赤誠保留的盡可能久一點。
先把爺爺奶奶和外公外婆安排好之後,年輕人們主動承擔起去盛飯的任務。
今天沒有烤鴨。
周靜書剛剛還嗶嗶個不停,知道沒有烤鴨的時候,瞬間苦了臉:“居然……”
“烤鴨量太少了,之後一個月的份都已經被預定了出去,想吃有點難哦。”周鳳鑫笑瞇瞇看了她一眼。
“嗚……”周靜書發出一聲古怪的聲音。
這家店最出名的就是烤鴨了,萬萬沒想到現在都這麽火了,居然都不增加烤鴨的量,還是保持了一開始的一天10只。
她憤憤道:“饑餓營銷!絕對是饑餓營銷!”
“好了好了,別吃不著葡萄就說葡萄酸,趕緊盛飯給爺爺奶奶他們送過去,幾位老人家今天特地沒吃晚飯呢,現在應該很餓了。”堂哥笑瞇瞇推他去拿碗筷。
周鳳鑫則是拍了一張肉醬鍋鍋們的圖片,發了微博。
一個年輕人V:今晚的[一家飯館],我可以為所欲為啦哈哈哈。
[圖片]
評論區:
“好家夥,看上去太幹凈了吧!”
“真的好幹凈,明明今天客人那麽多誒,竈臺上看著還是纖塵不染的樣子,這樣的店絕對不可能有衛生問題的誒。”
“吃過的人表示,廚房的門一般不關,靠近就可以看到裏面了,裏面真的很幹凈,還擔心的人去吃個飯,往裏面瞥一眼就知道了。”
“我能說我家是[一家飯館]的食材供應者之一嘛,都是每天要最新鮮的呀,老板都會盯著看,如果不新鮮就會被退掉,相對的價格方面老板也會很幹脆,這樣的店我自己去吃也會特別安心。”
“其實看員工天天吃的那麽開心就知道了,連員工都那麽喜歡,完全不需要擔心的呀。”
“真的,我以前在餐廳打工的時候,是絕對不吃自家餐廳的,看員工的狀態確實可以判斷一家店的衛生問題。”
“不是,只有我註意到了,飯館居然還提供這樣的服務嘛?”
“感覺很有意思誒,如果不想在自己家弄的話,就可以去借用餐廳,事後也不用自己收拾,有自己動手的樂趣,又有餐廳方面弄好的食物味道,不擔心翻車,還不用收拾,其實很適合家裏人聚餐,感覺上會很有趣。”
“這就是有會員卡的好處嘛!”
“嗚嗚嗚我去問過了,會員卡沒有了。”
“年年一定要問問老板啊,啥時候開分店!”
周鳳鑫他們都不會煮飯,但只是盛飯還是會的。
一個碗裏放上一半的米飯,米飯是定時蒸煮的,這會兒悶了一會兒,恰好到了最佳的口感,舀起來的時候松軟,粒粒分明,米香四溢,看著就很好吃。
再往上澆上一大湯勺的肉醬,醬汁順著米粒和米粒之間的縫隙往下滑落,大塊大塊的肉粒還微微顫了顫,看上去就很軟。
周靜書說:“這肉看著倒是很嫩,爺爺奶奶他們吃起來也很輕松。”
“是呀,而且食材健康,也不會油膩,也不會讓他們腸胃不舒服。”
周鳳鑫止不住地點頭,這醬汁看著十分濃郁,卻不見多少的油光,質地清透,看著就相當的美味。
一一盛放好之後,拿出去擺放好,又把提前放在小碟子裏的涼拌菜一一拿出去,在燈火通明的餐廳裏,氛圍看上去溫馨極了。
“好香啊。”
“是呀,這氣味聞著就很舒服。”
“這個涼拌菜好吃誒!”
堂哥聽長輩們閑聊,剛剛在廚房裏被勾起的食欲早已忍不住了,盡管看過網上的直播什麽的,但是心下還是難免懷疑是否有擺拍嫌疑,自己親自看一下才知道,真的非常幹凈,能做到這麽幹凈的店可以說是相當稀少的,於是這一碗看上去並不是很特別的蓋飯,都增添了幾分特別的味道來。
寬且,這還是他親手盛的。
四舍五入就等於是自己做的了。
人的自戀在煮飯這方面往往能得到最佳體現,還沒吃就開始蒙上一層濾鏡,覺得哪哪都好。
這一口下去只要不是難吃到吃不下去,往往也會覺得自己廚藝驚人,要是還挺好吃,那更不得了,肯定要拍照發朋友圈的。
堂哥先吃了一塊肉,肉醬蓋飯裏雞肉和牛肉,他選的是牛肉。
雞肉很難做老的,他就沒吃過老的。
可是牛肉卻很考驗火候,一般來說比較嫩的牛裏脊什麽的都會被拿去做牛排,而拿來燉煮的往往是牛腱子肉之類的,這個沒處理好,那嚼起來可就費勁了。
入口的瞬間是濃郁的肉香和香料的氣味,鹹淡適中,帶著些許的回甘……酒味?
酒味很淡很淡,估計是用的葡萄酒,那種水果的酸甜和酒的濃香,很好的起到了去腥增香的效果,在慢火燉煮裏,一點點融入肉裏,和肉的香味融為一體,僅僅只是一點點的餘味,完全不會影響肉的滋味,反而是讓肉多了一層風味,肉汁溢出的瞬間,一種巨大的滿足感打從心底湧起。
不柴不老,嫩滑之餘又有嚼勁。
濃香不膩,回味悠長。
堂哥在心下默默豎起了大拇指,這個味道,這個價格,難怪會有那麽多人排隊,如果周鳳鑫沒有會員卡可以預定的話,他吃過一次,第二天肯定也要來排隊的。
這個味道值得。
相對他的情況下來,爺爺奶奶那一輩的人就是相當的愉快了,因為上了年紀的關系,他們的牙齒稍微有點愧對食物,加上身體方面的問題,總是吃的清淡,難得開一次葷,就是相當愉快的。
肉香四溢的感覺,太久太久沒有感覺到了,這香濃又不會膩的職位,這入口之後哪怕是牙齒都有點松動咀嚼起來也絲毫不費力的感覺,讓他們體會到了曾經想吃什麽就吃什麽的快樂。
“太好吃了……”
“以後我要天天來!”
外公吞下去之後,才砸吧砸吧嘴,露出一點點的怪異表情來:“會不會有點淡了?”
“確實……不過很香。”爺爺說。
“是很香啦。”外公說著也是忍不住繼續往嘴裏送,但還是覺得有點淡。
周鳳鑫之前和同學來吃,次次要進行爭奪戰,這會兒也是沒忍住一開始就狂扒飯,吃到小半碗的時候,才意識到今天各吃各的,沒要必要!
只能說,各有趣味。
她聽到外公的話,默默給暮秋發了個短信問,能不能自己加點調味料進去。
暮秋回覆:可以,有些人的口味會更重一點,我煮的屬於大部分人會覺得剛好的程度。如果你認為有點淡,那就去多加一點鹽,可以一邊加一邊嘗味道,少量多次,避免加太多的鹽過鹹。或者直接往涼拌菜裏加鹽之後和蓋飯混合在一起吃,這樣的話蓋飯裏也會有涼拌菜的味道,會有一點微微的辣味,也算是不錯的選擇。
周鳳鑫回了一個字“好”之後,便把目光盯上了涼拌菜,她把爺爺奶奶、外公外婆面前的幾碟涼拌海帶絲都給拿到了廚房去,往裏面加了點鹽,一邊攪拌一邊嘗試味道,加了三次才覺得稍微有點重了,這才拿出去往他們的碗裏放。
“你們攪拌著吃試試看。”周鳳鑫說。
“誒,好好好。”幾位十分高興,這次不是因為味道,而是因為孫女太懂事了,又貼心,就這麽一個小小的舉動就足夠讓他們高興的心都化了。
周爸爸和周媽媽也在一旁含笑,要說什麽最讓他們驕傲,那肯定是這個懂事的女兒。
大伯看看周鳳鑫,再看看自己那只顧著吃的兒子女兒,恨不得抓起拖鞋給他們來一巴掌,周靜書也就罷了,年紀還小。哥哥就不一樣了,當的還沒有周鳳鑫這個妹妹懂事!
突然被瞪了一眼的堂哥:?
他沒有在意,繼續吃,真的很好吃,可見網紅店也不完全是徒有虛名啊!
外公快速攪拌了一下碗裏的米飯,肉醬、涼拌海帶絲和米飯都混合在了一起,形成了一種新的香味,帶著些許的辣味。
他偶爾也會吃辣,這個程度的辣味對他來說毫無問題,甚至勾起了他濃濃的食欲,只是海帶絲他擔心太硬就沒有吃。
這會兒看到米飯裏的海帶絲,心說這海帶絲的味道都融入了米飯裏,就算是不吃海帶本身,那也足以解饞。
聞著味道是對了。
他迫不及待吃了一口,瞪大了眼睛,腮幫子動了又動,眼睛微微瞇起,忍不住點頭,對了對了,就是這個味道,這個恰到好處的鹹味和辣味,咽下去時又有唇齒留香的些許回甘。
他忍不住感嘆一聲:
“就是這個味道!哇,真好吃。”
其他三位老人家也是忍不住直點頭,只是他們沒有說話,而是一口接一口的吃了起來,那樣子和平時不緊不慢吃飯的樣子,實在是有太大的區別,反而是讓小輩的人都有點哭笑不得,又不免想,原來他們到了現在才覺得吃飯是快樂的事呀。
爺爺奶奶就住在這邊還好,可是外公外婆就麻煩了,他們是周爸爸特地去接過來的,明天就要回隔壁市,總不能為了吃個飯總是來這邊,舟車勞頓之下,身子骨會受不了的。
讓他們住這邊他們是萬萬不想的,在老家有請朋友好不會寂寞,還有小孫子可以帶來玩兒,偶爾去搓個麻將,跳個廣場舞也是他們的愛好。
周鳳鑫暗自上了心,又忽然瞥見周靜書吃到停不下來的姿態,那點小憂慮瞬間消失,甚至染上了幾分笑意,打算等會兒調戲她一下。
吃飽喝足之後,小輩又把碗筷給拿到了廚房的洗碗池去,周鳳鑫留了一張便簽,說明了拿了哪些吃的,貼在前臺的電腦上之後,這才和家裏人關燈離開。
路上長輩聊長輩的,後背走在後面。
周鳳鑫湊近周靜書說:“怎麽樣?”
“還不錯……”非常的不錯!
周靜書沒想到簡單的肉醬蓋飯都能這麽好吃,為什麽哪些食材就像是活過來了,就像是有它們的靈魂一樣?根本不受人控制的,反而是在主動的挑逗著她的舌尖,往她的肚子裏去。
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中午他去參加了一個臨時的飯局,因此沒有回來,等到現在才可以吃到暮秋煮的飯,那自然要好好吃。
內心也隱隱覺得, 吃一頓少一頓。
倘若到了約定好的時間,暮秋打算離婚, 到時候他真的沒有其他借口再拖延, 也無法改變暮秋的心意。
對方性格溫和只是表象, 內心固若金湯,如果她不喜歡自己,那他確實沒有絲毫的辦法去左右她的決定。
或許是過於清晰地感受到期限, 充滿了香味的醬汁溢滿口腔的感覺,就像是手中的沙子,越是想要留住,越是快的往胃裏落下,柔軟的雞肉像是一閃而過的煙花,絢爛又短暫。
真好吃啊……
一碗蓋飯下肚, 忙碌一天的疲憊和饑餓被一掃而空,那香濃的氣味還彌漫在唇齒之間,像是一個短暫卻美好的夢境。
在暮秋下樓的時候,突然醒來。
她沒有把頭發吹得太幹,已經半幹的黑發還有些許的濕意,讓她平時那一貫妥帖和幹凈的姿態,多了幾分家常的淩亂感。
這樣也很好看, 是另一種意義上的好感。
沈山河第一次知道自己原來是顏控,看到她這個模樣,心頭就忍不住泛起諸多情緒,好的或是世俗意義上來說不那麽好的情緒都有。
是那種說出來,會讓人報警的想法。
沈山河負責開車,暮秋坐前排,薛明萱他們坐在後排。
路上隨意的逛逛,順帶聊了一下要去哪家店吃晚飯,剛剛西紅柿炒蛋面量並不多,卻剛好可以撫慰饑腸轆轆的胃,要是再多一點,吃的著急,反而會很不舒服。
這會兒胃部舒服了,又開始餓起來,只是這種餓不那麽急迫,至少不會讓胃部感到不舒服,更多是從胃往上升起一陣陣期待進食的正面感受。
薛明萱忍不住肅然起敬,在腸胃健康這方面,暮秋和沈山河這對夫妻實在厲害,不愧是夫妻。
這段時間她比以前還忙,可是因為非常良好的作息時間,和準時吃飯的關系,身體上的虛弱感反而減少了很多,甚至連氣色都好了不少。
沒想到在這裏工作,還可以養生。
荊一鳴說:“七點的時候還有客人,我們還是早點吃完比較好,可以選一些上菜比較快的店。”
“最後還是離餐廳比較近。”薛明萱說。
剩下一個多小時的時間,還是得早點回去比較好,免得遇上堵車,回去晚了,那可就對客人太不敬了。
“不用擔心。”暮秋說。
“嗯?”薛明萱感到奇怪。
“預定的是年年,我吹頭發的時候順帶和她說了一聲,讓她從後門進去,自己去拿飯吃。”暮秋說。
三人:?還能這樣?
年年他們都是知道的,就是常來的那個小美女,在附近的中學讀書,算是最早一批來店的客人,也是老客人中的老客人了。
薛明萱說:“這、這不太好吧。”
雖然說很熟了,但也不能這麽消極對待呀。
在薛明萱看來,每個來消費的顧客都是好顧客,而年年又是好顧客中的好顧客,不僅花錢幹脆,而且還會宣傳這家店,簡直是大善人。
這樣的客戶更是不能消極對待呀!
“啊,她自己提出的。”暮秋說。
薛明萱還想說什麽,車突然停下,在等紅燈,前排的沈山河回頭來看她。
薛明萱的話憋了回去。
沒關系,老板就是這樣,偶爾會有“奇思妙想”,作為打工人一部分工作就是處理這些事。
剩下的路程裏,薛明萱默默打開了手機,去微博找到“一個年輕人”,用一家飯館的官方號給她發私信。
周鳳鑫看到私信的時候,正在家裏等人,本來她是打算喊爸爸媽媽一起去的,結果親戚們也知道了這家店,也都是關註了她微博的人,知道她有會員卡之後,紛紛表示要讓她預定點吃的,還給她發了不少的紅包。
十來個人的份她都定了,到了今天看到客人那麽多,還有人鬧事,她就特地關註了一下,看到一些網友說去晚了,售空了,已經結束營業。
她這才給暮秋打了個電話,詢問今天還有沒有空搞定昨天預定的部分。
她作為一個消費者,實在是有點溫柔過頭。
聽出暮秋的語氣裏帶著疲憊,她考慮到鬧事的那兩人的事,還沒有解決完,或許暮秋還需要去解決這件事,於是主動提出她可以自己去盛飯。
這還有一個問題就是,暮秋不在,客人自己行動可能會有一些人手賤。
但是暮秋完全沒有這方面的擔憂,讓她不介意的話可以自由行動。
早些的時候,周鳳鑫就知道她對客人的戒心,十分低,像是什麽要去吃飯,連他們付錢的時候都不盯著看這樣的事也發生過。
因此她對這個結果並不意外,甚至對對方的信任感到些許的欣喜。
周鳳鑫當時是這樣說的:“正好我們家人挺多的,就當做是借一下場地和食材來自己DIY了,倒也是一種不錯的體驗。”
如此一來兩人達成了共識,暮秋還說讓她可以開個酒,算是她送的。
周鳳鑫嘴上說著好,卻並不打算開,暮秋的藏酒都價值不菲,真的開了反而有點過度。
要是都是幾百塊,質量也不錯的酒,那倒是可以試試。
相對的,周鳳鑫提出了另外的要求,讓暮秋允許她在店內拍攝,僅限一樓。
周鳳鑫想著,回覆了一句:沒關系,家庭聚會嘛,有時候只有熟悉的人在場反而會更輕松愉快一些,啥時候再出新品呀?
一家飯館:很快很快,祝你們進餐愉快哈~
周鳳鑫的父母對她的決定十分讚同,認為她在體貼人這方面實在很棒。
只是親戚就有點意見。
去的路上,堂妹還說:“我不讚同你的做法,這樣只會讓人以為你好欺負,從而得寸進尺,有時候界限還是要分好的。你是消費者,而不是老板的朋友,畢竟你付了錢。”
“人小鬼大。”周鳳鑫說。
周靜書才15歲,和長相偏美艷的周鳳鑫剛好相反,柔潤的眼睛和小小的臉,看上去很是小家碧玉,性格卻要耿直和堅硬許多。
她聳聳肩說:“是你太沒有界限感了。”
“行行行行。”周鳳鑫笑了笑,沒有再反駁。
堂哥說:“有時候也沒有那麽認真的必要性,過剛易折呀我滴妹妹。”
堂妹:“呵。”
堂哥和周鳳鑫相視一笑,都對她的人小鬼大感到有點無奈。
周靜書還在發表她的思想:“說到底網紅店多少帶著點名氣溢價的成分在,食材來來去去就那麽些,能做的早就被做過了,很難再翻出什麽新花樣,如果不是我媽非要我來,我是不來的。”
堂哥忍不住說:“沒花錢你少說幾句。”
周靜書不服氣:“作為食客我當然有權評價。”
堂哥:“那你還沒吃呢,就開始評價了?”
周靜書一滯:“確實……不過這個服務態度我已經感覺到了,有網紅店的傲慢。”
堂哥:“……”他看向周鳳鑫,用眼神示意周鳳鑫好好管教一番這個小妹妹。
周鳳鑫攤手表示投降。
開車的周爸爸樂呵呵說:“靜書啊,你可別不信,那味道確實很不錯,鳳鑫先前給我帶過,是會讓人驚艷的味道哦。”
“啊,好的,如果味道足夠驚艷的話,那麽這個服務態度也是可以讓人接受的。”對於長輩周靜書就乖巧很多,沒有再繼續發散她的想法。
他們把車停在附近的停車場之後,步行去往[一家飯館],從後門進去之後,周鳳鑫輕車熟路地開了燈。
堂哥感嘆:“看來你很喜歡這家店呀。”
一看就是經常來的。
“除非太忙,不然我是天天來的。”周鳳鑫說。
“看來味道確實很好。”堂哥一開始就很期待,現在更是期待。
早些時候他看周鳳鑫發的微博,還以為是推廣呢,周鳳鑫偶爾會接一些她認為不錯的冷門牌子的推廣,一方面是掙點零花錢,一方面也確實是認為冷門卻質量好的牌子,值得被更多的消費者看到,因此收費也不會特別高。
更多的時候還是父母給她零花錢花。
盡管這在大部分人看來,很良心,卻很浪費賬號的熱度。
但家裏人也不會說什麽,他們覺得這種難能可貴的良心,或許也只有在這個年紀才能如此赤誠,那不如讓這份赤誠保留的盡可能久一點。
先把爺爺奶奶和外公外婆安排好之後,年輕人們主動承擔起去盛飯的任務。
今天沒有烤鴨。
周靜書剛剛還嗶嗶個不停,知道沒有烤鴨的時候,瞬間苦了臉:“居然……”
“烤鴨量太少了,之後一個月的份都已經被預定了出去,想吃有點難哦。”周鳳鑫笑瞇瞇看了她一眼。
“嗚……”周靜書發出一聲古怪的聲音。
這家店最出名的就是烤鴨了,萬萬沒想到現在都這麽火了,居然都不增加烤鴨的量,還是保持了一開始的一天10只。
她憤憤道:“饑餓營銷!絕對是饑餓營銷!”
“好了好了,別吃不著葡萄就說葡萄酸,趕緊盛飯給爺爺奶奶他們送過去,幾位老人家今天特地沒吃晚飯呢,現在應該很餓了。”堂哥笑瞇瞇推他去拿碗筷。
周鳳鑫則是拍了一張肉醬鍋鍋們的圖片,發了微博。
一個年輕人V:今晚的[一家飯館],我可以為所欲為啦哈哈哈。
[圖片]
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“好家夥,看上去太幹凈了吧!”
“真的好幹凈,明明今天客人那麽多誒,竈臺上看著還是纖塵不染的樣子,這樣的店絕對不可能有衛生問題的誒。”
“吃過的人表示,廚房的門一般不關,靠近就可以看到裏面了,裏面真的很幹凈,還擔心的人去吃個飯,往裏面瞥一眼就知道了。”
“我能說我家是[一家飯館]的食材供應者之一嘛,都是每天要最新鮮的呀,老板都會盯著看,如果不新鮮就會被退掉,相對的價格方面老板也會很幹脆,這樣的店我自己去吃也會特別安心。”
“其實看員工天天吃的那麽開心就知道了,連員工都那麽喜歡,完全不需要擔心的呀。”
“真的,我以前在餐廳打工的時候,是絕對不吃自家餐廳的,看員工的狀態確實可以判斷一家店的衛生問題。”
“不是,只有我註意到了,飯館居然還提供這樣的服務嘛?”
“感覺很有意思誒,如果不想在自己家弄的話,就可以去借用餐廳,事後也不用自己收拾,有自己動手的樂趣,又有餐廳方面弄好的食物味道,不擔心翻車,還不用收拾,其實很適合家裏人聚餐,感覺上會很有趣。”
“這就是有會員卡的好處嘛!”
“嗚嗚嗚我去問過了,會員卡沒有了。”
“年年一定要問問老板啊,啥時候開分店!”
周鳳鑫他們都不會煮飯,但只是盛飯還是會的。
一個碗裏放上一半的米飯,米飯是定時蒸煮的,這會兒悶了一會兒,恰好到了最佳的口感,舀起來的時候松軟,粒粒分明,米香四溢,看著就很好吃。
再往上澆上一大湯勺的肉醬,醬汁順著米粒和米粒之間的縫隙往下滑落,大塊大塊的肉粒還微微顫了顫,看上去就很軟。
周靜書說:“這肉看著倒是很嫩,爺爺奶奶他們吃起來也很輕松。”
“是呀,而且食材健康,也不會油膩,也不會讓他們腸胃不舒服。”
周鳳鑫止不住地點頭,這醬汁看著十分濃郁,卻不見多少的油光,質地清透,看著就相當的美味。
一一盛放好之後,拿出去擺放好,又把提前放在小碟子裏的涼拌菜一一拿出去,在燈火通明的餐廳裏,氛圍看上去溫馨極了。
“好香啊。”
“是呀,這氣味聞著就很舒服。”
“這個涼拌菜好吃誒!”
堂哥聽長輩們閑聊,剛剛在廚房裏被勾起的食欲早已忍不住了,盡管看過網上的直播什麽的,但是心下還是難免懷疑是否有擺拍嫌疑,自己親自看一下才知道,真的非常幹凈,能做到這麽幹凈的店可以說是相當稀少的,於是這一碗看上去並不是很特別的蓋飯,都增添了幾分特別的味道來。
寬且,這還是他親手盛的。
四舍五入就等於是自己做的了。
人的自戀在煮飯這方面往往能得到最佳體現,還沒吃就開始蒙上一層濾鏡,覺得哪哪都好。
這一口下去只要不是難吃到吃不下去,往往也會覺得自己廚藝驚人,要是還挺好吃,那更不得了,肯定要拍照發朋友圈的。
堂哥先吃了一塊肉,肉醬蓋飯裏雞肉和牛肉,他選的是牛肉。
雞肉很難做老的,他就沒吃過老的。
可是牛肉卻很考驗火候,一般來說比較嫩的牛裏脊什麽的都會被拿去做牛排,而拿來燉煮的往往是牛腱子肉之類的,這個沒處理好,那嚼起來可就費勁了。
入口的瞬間是濃郁的肉香和香料的氣味,鹹淡適中,帶著些許的回甘……酒味?
酒味很淡很淡,估計是用的葡萄酒,那種水果的酸甜和酒的濃香,很好的起到了去腥增香的效果,在慢火燉煮裏,一點點融入肉裏,和肉的香味融為一體,僅僅只是一點點的餘味,完全不會影響肉的滋味,反而是讓肉多了一層風味,肉汁溢出的瞬間,一種巨大的滿足感打從心底湧起。
不柴不老,嫩滑之餘又有嚼勁。
濃香不膩,回味悠長。
堂哥在心下默默豎起了大拇指,這個味道,這個價格,難怪會有那麽多人排隊,如果周鳳鑫沒有會員卡可以預定的話,他吃過一次,第二天肯定也要來排隊的。
這個味道值得。
相對他的情況下來,爺爺奶奶那一輩的人就是相當的愉快了,因為上了年紀的關系,他們的牙齒稍微有點愧對食物,加上身體方面的問題,總是吃的清淡,難得開一次葷,就是相當愉快的。
肉香四溢的感覺,太久太久沒有感覺到了,這香濃又不會膩的職位,這入口之後哪怕是牙齒都有點松動咀嚼起來也絲毫不費力的感覺,讓他們體會到了曾經想吃什麽就吃什麽的快樂。
“太好吃了……”
“以後我要天天來!”
外公吞下去之後,才砸吧砸吧嘴,露出一點點的怪異表情來:“會不會有點淡了?”
“確實……不過很香。”爺爺說。
“是很香啦。”外公說著也是忍不住繼續往嘴裏送,但還是覺得有點淡。
周鳳鑫之前和同學來吃,次次要進行爭奪戰,這會兒也是沒忍住一開始就狂扒飯,吃到小半碗的時候,才意識到今天各吃各的,沒要必要!
只能說,各有趣味。
她聽到外公的話,默默給暮秋發了個短信問,能不能自己加點調味料進去。
暮秋回覆:可以,有些人的口味會更重一點,我煮的屬於大部分人會覺得剛好的程度。如果你認為有點淡,那就去多加一點鹽,可以一邊加一邊嘗味道,少量多次,避免加太多的鹽過鹹。或者直接往涼拌菜裏加鹽之後和蓋飯混合在一起吃,這樣的話蓋飯裏也會有涼拌菜的味道,會有一點微微的辣味,也算是不錯的選擇。
周鳳鑫回了一個字“好”之後,便把目光盯上了涼拌菜,她把爺爺奶奶、外公外婆面前的幾碟涼拌海帶絲都給拿到了廚房去,往裏面加了點鹽,一邊攪拌一邊嘗試味道,加了三次才覺得稍微有點重了,這才拿出去往他們的碗裏放。
“你們攪拌著吃試試看。”周鳳鑫說。
“誒,好好好。”幾位十分高興,這次不是因為味道,而是因為孫女太懂事了,又貼心,就這麽一個小小的舉動就足夠讓他們高興的心都化了。
周爸爸和周媽媽也在一旁含笑,要說什麽最讓他們驕傲,那肯定是這個懂事的女兒。
大伯看看周鳳鑫,再看看自己那只顧著吃的兒子女兒,恨不得抓起拖鞋給他們來一巴掌,周靜書也就罷了,年紀還小。哥哥就不一樣了,當的還沒有周鳳鑫這個妹妹懂事!
突然被瞪了一眼的堂哥:?
他沒有在意,繼續吃,真的很好吃,可見網紅店也不完全是徒有虛名啊!
外公快速攪拌了一下碗裏的米飯,肉醬、涼拌海帶絲和米飯都混合在了一起,形成了一種新的香味,帶著些許的辣味。
他偶爾也會吃辣,這個程度的辣味對他來說毫無問題,甚至勾起了他濃濃的食欲,只是海帶絲他擔心太硬就沒有吃。
這會兒看到米飯裏的海帶絲,心說這海帶絲的味道都融入了米飯裏,就算是不吃海帶本身,那也足以解饞。
聞著味道是對了。
他迫不及待吃了一口,瞪大了眼睛,腮幫子動了又動,眼睛微微瞇起,忍不住點頭,對了對了,就是這個味道,這個恰到好處的鹹味和辣味,咽下去時又有唇齒留香的些許回甘。
他忍不住感嘆一聲:
“就是這個味道!哇,真好吃。”
其他三位老人家也是忍不住直點頭,只是他們沒有說話,而是一口接一口的吃了起來,那樣子和平時不緊不慢吃飯的樣子,實在是有太大的區別,反而是讓小輩的人都有點哭笑不得,又不免想,原來他們到了現在才覺得吃飯是快樂的事呀。
爺爺奶奶就住在這邊還好,可是外公外婆就麻煩了,他們是周爸爸特地去接過來的,明天就要回隔壁市,總不能為了吃個飯總是來這邊,舟車勞頓之下,身子骨會受不了的。
讓他們住這邊他們是萬萬不想的,在老家有請朋友好不會寂寞,還有小孫子可以帶來玩兒,偶爾去搓個麻將,跳個廣場舞也是他們的愛好。
周鳳鑫暗自上了心,又忽然瞥見周靜書吃到停不下來的姿態,那點小憂慮瞬間消失,甚至染上了幾分笑意,打算等會兒調戲她一下。
吃飽喝足之後,小輩又把碗筷給拿到了廚房的洗碗池去,周鳳鑫留了一張便簽,說明了拿了哪些吃的,貼在前臺的電腦上之後,這才和家裏人關燈離開。
路上長輩聊長輩的,後背走在後面。
周鳳鑫湊近周靜書說:“怎麽樣?”
“還不錯……”非常的不錯!
周靜書沒想到簡單的肉醬蓋飯都能這麽好吃,為什麽哪些食材就像是活過來了,就像是有它們的靈魂一樣?根本不受人控制的,反而是在主動的挑逗著她的舌尖,往她的肚子裏去。
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