第286章 酒閣
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送走了林言,一切好像都回覆到以前,不對,有一點不對,安安現在不住江家了,住林家!
而住在林家與住江家有什麽區別?
可以說沒有,也可以說有,就是以前是與子奕談鋪子,談田地,談家事,現在換人了,是與林睿談,以前是安安作主道,提問題,想辦法解決,現在林睿作主道。提問題,還是安安想辦法解決。
白天,早上學規矩,下午子奕過來,商議酒鋪子的事,晚上與林睿談論田裏的進度。偶爾,楊震與吳用來說說糖果鋪子,與多寶閣分店的事。
見客,說事,兩嬤嬤都像看犯人一樣看守著安安,不讓她作出格的事。
日子一天一天的過著,七月了!
一疊圖紙送到了陸離大院。
八月了。
酒鋪子開張。沒有禮炮,沒有彩帶,酒鋪子的開張是寂靜的。
大門的招牌上寫著酒閣二字!
密封的墻讓外人看不到酒閣神秘的容貌!
如果由上空往下看,是一八爪魚趴在地上,每一只魚爪子端都有座亭子。空地上種著各式的花草,堆砌著嶙峋的假山,種著竹排,裁著綠樹。流水在小道中慢慢地流著,偶爾“咚”的一聲,在院子裏回響著。
大門處在一個小亭子樣的小房間,裏面站著幾個身穿深藍色衣服的小斯,正等著客人上門。
楊震與吳用兩人各帶著夫人來捧場。如果不是他們由張良口中知道酒閣今天開張——安安與子奕今天都沒有空到其他鋪子處理事情。他兩也不知道這酒閣來已經對外營業了!
於是兩人齊來道賀。
小斯恭身行禮,“請問有沒有訂位?”
“沒有!”
“請稍等!”小斯轉身在一本子上寫了幾個字。取了一個牌子遞給楊震與吳用。
“兩位是本閣第一位客人,本閣送上貴賓牌子一塊,這牌子只會的試業前三天有送,以後得買,以後想到本閣用餐或小酌,請持牌子訂位!牌子的使用與登記人必須一致。否則不予服務!”小斯有禮的說著。
楊震與吳用翻轉著手中的牌子細看,一塊綠色的陸離牌子,裏面中間寫著酒閣兩大字,大字下是三個小字,零零壹,與零零二。
兩人都不明白江家究竟在搞什麽東西。
小斯伸手作出請的動作,帶著四人向前。
“本酒閣一共有一主院與八小院,主院一般不開放。小院分別為梅。蘭,菊,竹,曇,杏,桃。蓮,現在只開放蘭,竹。杏,蓮,四院。不知道幾位想使用那一院?”
“為什麽只開四院?”
“該院獨有的酒還沒有釀成功!或時節還沒有到!”
“每一個院都是以院名作主題?”
“是。像梅院,種了梅花,飲梅酒,吃用梅子,梅花做的菜式。聽與梅有關系的樂韻!”
丁氏的眼亮了,如果真的做到小斯所說,這酒閣得有多漂亮啊!
“竹院!”楊震選了一個。
夥計帶著四人拐了拐彎,走向一個方向,一路而過,竹樹錯落有致,讓人仿佛身處一個竹子的世界。
一間小小的竹舍出現在眾人的眼前,越過小竹舍,走廊小道突然變為石子小道。
一個拐彎,一個由竹子搭成了亭出現在眾人面前。
竹亭高兩層,有八角,亭中有一小竹桌,四張竹子做的小圓凳,亭子的旁邊放著兩兩一組的竹躺椅。兩椅子中間有一小幾子。
亭子蹬樓。
在亭子樓上,一層層竹的海浪,陰風而動,心胸不由得變得開闊。
等四人落座,小斯上茶。
小斯由亭子的一柱上取下四本子,送到四人面前。本子面上畫著一幅墨竹圖。寥寥數筆,卻讓人覺得與眼前的景致很是相配。
楊震打開,上滿寫著的是一些菜名,與酒名!與價錢——這是一本菜譜。一本寫著價格不便宜的菜式的菜譜!
竹筍炒肉絲!竹筍蛋絲羹!酸竹筍!竹葉卷!竹筍燉肉!竹筍扣鵝!竹子魚湯!炸竹蟲!竹香雞!竹桶飯!……
竹花茶!竹子酒!……
楊震看著寫得很直白的菜譜,笑了一下,全部都上一份!
小斯點了點頭,“小人現在下去安排,如果各位有事,請拉動柱子上的繩子!”
隨著小斯的指點,果然看到柱子上有一個銅鈴!
說完小斯下去了。
眾人喝著茶。看著手中的杯子,竹子造的杯,連茶壺也是一個竹桶子!
“這是什麽茶?”丁氏問。
“竹花茶!”楊震笑著說。
“啊?”
“菜譜上寫了,進竹院,喝竹花茶!”
“我沒細看。不過這裏真舒服,聽著這風聲,讓人很想睡覺。”由於有外人在,四人都沒有坐到躺椅中。
吳用的夫人,張氏笑著點頭,“來到這裏,好像一切的煩惱都沒有了!”
一會,上菜,上酒。人退了下去。
四人又是眼前一亮,碗,筷子,碟,基於盛湯的器皿都是竹子做的!
楊震與吳用舉杯相飲。
酒,比想像中要好得多,與他們平時飲用的相比,更純,更濃,也更有酒的感覺。
“好!”吳用讚了一聲。
“丫頭果然不可小看!”
“這酒太辣了!”丁氏也抿了一點。
楊震拉動鈴鐺,在竹亭裏竟然沒有一點聲音。
但是很快的,小斯就由林子外走了進來。
“請問有何吩咐?”
“有沒有別的酒,這個太烈了!”
“或者試一試我們的花酒,或果子酒?”
“好!”
“果子酒有,杏子,梅子,桑果,西瓜,桔子,……花酒有,杏花,菊花,蓮花,橘子花,薄荷,……”小斯一口氣數了十多種,聽得楊震與吳用一陣的後悔。
是的,是後悔,他倆後悔當初安安與他們說要開酒鋪子,但是不與人合股的時候,他倆沒有用心,用力的表示自己定要參加。現要人家都開了,還要與你合股麽?
差失了一個賺錢的好時機了!
“沒有藥材酒嗎?”丁氏輕聲問。丁氏可是很清楚知道江家連做糖也到藥材的,這酒不應該沒有!
“有的,不過藥材酒比較烈,如果覺得竹子酒烈的客人應該不會太喜歡!”
“有那些?”
“天麻,人參,蜂,蜂蛹,蛇,枸杞子,茯苓,當歸……”
“來一壺天麻的!”丁氏笑笑的。
“好,還有其他嗎?”
“一壺桑果!”
“是,一下就來!”說著小斯下去了!
楊震與吳用相看了一眼,這酒不只現在聽到的,應該還有,最少,桃花,梅花等酒就還沒有出現,應該是時節的問題!
這一次真的錯失了一個大好的機會。
天麻酒用的一般的瓷杯,而桑果酒用的卻是透明的陸離杯,紅酒在杯中蕩漾,漂亮極了,看著兩女士目不轉睛。
四人用餐過後,找來了小斯,“結賬,我要外帶一些酒,你給我每一種酒都來兩罐!”楊震向小斯下令。
“再加兩罐,每一種都是!”吳用也立刻開聲。
“幾位,這裏的酒一律不外賣!”
“啊?”
“不外賣?”
“是!”
“有沒有說原因?”問這個是因為這兩人都了解安安的脾氣。
“家主說,酒的數量不多,所以每天都是限量供應的!”
“所以要以這牌子預約?”吳用揚了一下手中牌子。吳用與楊震開始明白為什麽要用牌子訂位了。
“是的,酒閣每一天只迎接十到二十席的客人,一般只做預訂的客。”
楊震用二十多兩結了帳。一般的平民,在村子裏一個月也才花幾百文(自己種糧,不用買),鎮子上的一月也就三五兩,就是到城裏,一般人家一月也就十兩八兩,楊震與吳用四人,一頓已經花了二十多兩了!
楊震與吳用再一次後悔,這真是一項賺錢的項目!
安安與子奕一天都在主院處理事情,沒有出來見任何的客人,其實這酒閣一天下來,也就是做了一桌客而已,——楊震與吳用他們!
――――――
結束了第一天的生意,安安得回林家了,子奕也跟隨著,兩人坐在馬車裏商議著今後酒閣的發展,像是要不要宣傳,菜式要不要更改,服務是不是到位等。
兩跟在安安身邊的嬤嬤臉色就不是太開心了,在她們兩的眼中,安安與子奕兩人同坐一馬車已經不合禮了,再來兩人還一起看一紙,還一起細聲商議,這些舉動更是不適合的!
子奕送安安到林家門前,他下了馬車用走的回家!算是做運動!
兩嬤嬤見子奕走了,就要開始對安安說教了!
安安看到大廳上坐著的林睿,撒嬌似的叫了一聲,“爺爺!”
“回來了!”
“爺爺你看看,安安給你帶來了什麽?”安安向小玉打了一個眼色,小玉飛快的在桌子上擺開了一大堆的東西,都是酒閣大廚煮的菜。
款式都是以清淡為主的。
林睿看到了笑瞇瞇的不待安安再說什麽,自己坐到位置上就開動了。
“爺爺,吃東西之前,安安得與你說一個事情!”安安伸手阻止林睿。
“什麽事?說,不要影響爺爺吃飯。”
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而住在林家與住江家有什麽區別?
可以說沒有,也可以說有,就是以前是與子奕談鋪子,談田地,談家事,現在換人了,是與林睿談,以前是安安作主道,提問題,想辦法解決,現在林睿作主道。提問題,還是安安想辦法解決。
白天,早上學規矩,下午子奕過來,商議酒鋪子的事,晚上與林睿談論田裏的進度。偶爾,楊震與吳用來說說糖果鋪子,與多寶閣分店的事。
見客,說事,兩嬤嬤都像看犯人一樣看守著安安,不讓她作出格的事。
日子一天一天的過著,七月了!
一疊圖紙送到了陸離大院。
八月了。
酒鋪子開張。沒有禮炮,沒有彩帶,酒鋪子的開張是寂靜的。
大門的招牌上寫著酒閣二字!
密封的墻讓外人看不到酒閣神秘的容貌!
如果由上空往下看,是一八爪魚趴在地上,每一只魚爪子端都有座亭子。空地上種著各式的花草,堆砌著嶙峋的假山,種著竹排,裁著綠樹。流水在小道中慢慢地流著,偶爾“咚”的一聲,在院子裏回響著。
大門處在一個小亭子樣的小房間,裏面站著幾個身穿深藍色衣服的小斯,正等著客人上門。
楊震與吳用兩人各帶著夫人來捧場。如果不是他們由張良口中知道酒閣今天開張——安安與子奕今天都沒有空到其他鋪子處理事情。他兩也不知道這酒閣來已經對外營業了!
於是兩人齊來道賀。
小斯恭身行禮,“請問有沒有訂位?”
“沒有!”
“請稍等!”小斯轉身在一本子上寫了幾個字。取了一個牌子遞給楊震與吳用。
“兩位是本閣第一位客人,本閣送上貴賓牌子一塊,這牌子只會的試業前三天有送,以後得買,以後想到本閣用餐或小酌,請持牌子訂位!牌子的使用與登記人必須一致。否則不予服務!”小斯有禮的說著。
楊震與吳用翻轉著手中的牌子細看,一塊綠色的陸離牌子,裏面中間寫著酒閣兩大字,大字下是三個小字,零零壹,與零零二。
兩人都不明白江家究竟在搞什麽東西。
小斯伸手作出請的動作,帶著四人向前。
“本酒閣一共有一主院與八小院,主院一般不開放。小院分別為梅。蘭,菊,竹,曇,杏,桃。蓮,現在只開放蘭,竹。杏,蓮,四院。不知道幾位想使用那一院?”
“為什麽只開四院?”
“該院獨有的酒還沒有釀成功!或時節還沒有到!”
“每一個院都是以院名作主題?”
“是。像梅院,種了梅花,飲梅酒,吃用梅子,梅花做的菜式。聽與梅有關系的樂韻!”
丁氏的眼亮了,如果真的做到小斯所說,這酒閣得有多漂亮啊!
“竹院!”楊震選了一個。
夥計帶著四人拐了拐彎,走向一個方向,一路而過,竹樹錯落有致,讓人仿佛身處一個竹子的世界。
一間小小的竹舍出現在眾人的眼前,越過小竹舍,走廊小道突然變為石子小道。
一個拐彎,一個由竹子搭成了亭出現在眾人面前。
竹亭高兩層,有八角,亭中有一小竹桌,四張竹子做的小圓凳,亭子的旁邊放著兩兩一組的竹躺椅。兩椅子中間有一小幾子。
亭子蹬樓。
在亭子樓上,一層層竹的海浪,陰風而動,心胸不由得變得開闊。
等四人落座,小斯上茶。
小斯由亭子的一柱上取下四本子,送到四人面前。本子面上畫著一幅墨竹圖。寥寥數筆,卻讓人覺得與眼前的景致很是相配。
楊震打開,上滿寫著的是一些菜名,與酒名!與價錢——這是一本菜譜。一本寫著價格不便宜的菜式的菜譜!
竹筍炒肉絲!竹筍蛋絲羹!酸竹筍!竹葉卷!竹筍燉肉!竹筍扣鵝!竹子魚湯!炸竹蟲!竹香雞!竹桶飯!……
竹花茶!竹子酒!……
楊震看著寫得很直白的菜譜,笑了一下,全部都上一份!
小斯點了點頭,“小人現在下去安排,如果各位有事,請拉動柱子上的繩子!”
隨著小斯的指點,果然看到柱子上有一個銅鈴!
說完小斯下去了。
眾人喝著茶。看著手中的杯子,竹子造的杯,連茶壺也是一個竹桶子!
“這是什麽茶?”丁氏問。
“竹花茶!”楊震笑著說。
“啊?”
“菜譜上寫了,進竹院,喝竹花茶!”
“我沒細看。不過這裏真舒服,聽著這風聲,讓人很想睡覺。”由於有外人在,四人都沒有坐到躺椅中。
吳用的夫人,張氏笑著點頭,“來到這裏,好像一切的煩惱都沒有了!”
一會,上菜,上酒。人退了下去。
四人又是眼前一亮,碗,筷子,碟,基於盛湯的器皿都是竹子做的!
楊震與吳用舉杯相飲。
酒,比想像中要好得多,與他們平時飲用的相比,更純,更濃,也更有酒的感覺。
“好!”吳用讚了一聲。
“丫頭果然不可小看!”
“這酒太辣了!”丁氏也抿了一點。
楊震拉動鈴鐺,在竹亭裏竟然沒有一點聲音。
但是很快的,小斯就由林子外走了進來。
“請問有何吩咐?”
“有沒有別的酒,這個太烈了!”
“或者試一試我們的花酒,或果子酒?”
“好!”
“果子酒有,杏子,梅子,桑果,西瓜,桔子,……花酒有,杏花,菊花,蓮花,橘子花,薄荷,……”小斯一口氣數了十多種,聽得楊震與吳用一陣的後悔。
是的,是後悔,他倆後悔當初安安與他們說要開酒鋪子,但是不與人合股的時候,他倆沒有用心,用力的表示自己定要參加。現要人家都開了,還要與你合股麽?
差失了一個賺錢的好時機了!
“沒有藥材酒嗎?”丁氏輕聲問。丁氏可是很清楚知道江家連做糖也到藥材的,這酒不應該沒有!
“有的,不過藥材酒比較烈,如果覺得竹子酒烈的客人應該不會太喜歡!”
“有那些?”
“天麻,人參,蜂,蜂蛹,蛇,枸杞子,茯苓,當歸……”
“來一壺天麻的!”丁氏笑笑的。
“好,還有其他嗎?”
“一壺桑果!”
“是,一下就來!”說著小斯下去了!
楊震與吳用相看了一眼,這酒不只現在聽到的,應該還有,最少,桃花,梅花等酒就還沒有出現,應該是時節的問題!
這一次真的錯失了一個大好的機會。
天麻酒用的一般的瓷杯,而桑果酒用的卻是透明的陸離杯,紅酒在杯中蕩漾,漂亮極了,看著兩女士目不轉睛。
四人用餐過後,找來了小斯,“結賬,我要外帶一些酒,你給我每一種酒都來兩罐!”楊震向小斯下令。
“再加兩罐,每一種都是!”吳用也立刻開聲。
“幾位,這裏的酒一律不外賣!”
“啊?”
“不外賣?”
“是!”
“有沒有說原因?”問這個是因為這兩人都了解安安的脾氣。
“家主說,酒的數量不多,所以每天都是限量供應的!”
“所以要以這牌子預約?”吳用揚了一下手中牌子。吳用與楊震開始明白為什麽要用牌子訂位了。
“是的,酒閣每一天只迎接十到二十席的客人,一般只做預訂的客。”
楊震用二十多兩結了帳。一般的平民,在村子裏一個月也才花幾百文(自己種糧,不用買),鎮子上的一月也就三五兩,就是到城裏,一般人家一月也就十兩八兩,楊震與吳用四人,一頓已經花了二十多兩了!
楊震與吳用再一次後悔,這真是一項賺錢的項目!
安安與子奕一天都在主院處理事情,沒有出來見任何的客人,其實這酒閣一天下來,也就是做了一桌客而已,——楊震與吳用他們!
――――――
結束了第一天的生意,安安得回林家了,子奕也跟隨著,兩人坐在馬車裏商議著今後酒閣的發展,像是要不要宣傳,菜式要不要更改,服務是不是到位等。
兩跟在安安身邊的嬤嬤臉色就不是太開心了,在她們兩的眼中,安安與子奕兩人同坐一馬車已經不合禮了,再來兩人還一起看一紙,還一起細聲商議,這些舉動更是不適合的!
子奕送安安到林家門前,他下了馬車用走的回家!算是做運動!
兩嬤嬤見子奕走了,就要開始對安安說教了!
安安看到大廳上坐著的林睿,撒嬌似的叫了一聲,“爺爺!”
“回來了!”
“爺爺你看看,安安給你帶來了什麽?”安安向小玉打了一個眼色,小玉飛快的在桌子上擺開了一大堆的東西,都是酒閣大廚煮的菜。
款式都是以清淡為主的。
林睿看到了笑瞇瞇的不待安安再說什麽,自己坐到位置上就開動了。
“爺爺,吃東西之前,安安得與你說一個事情!”安安伸手阻止林睿。
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