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第326章蟹黃醬

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第326章 蟹黃醬

白舟:“你之前蒸的都還沒吃完呢,那我去幫你把瓶子拿過來,你做醬吧!”

雲錦生:“媳婦你要罐子啊,你之前給我寄吃的那些罐子還在屋子裏面,給大哥用的也在,我之前搬家全部搬過來了。”

“阿錦,那有多少個?”

雲錦生:“好像有十幾個,我都洗幹凈放那裏了。”

“在哪裏?我現在出去拿。”

雲錦生:“不用不用,我出去就行,而且你也不知道在哪。”

“行吧,那你去拿。”

雲錦生:“媳婦你看看這些夠不夠。”

“夠了夠了,加上空間的那一些,絕對夠用,不過這些要把它丟進消毒櫃裏面消毒才行。”

雲錦生:“行,反正也不著急那麽快用,把它放去消毒。”

白舟:“那就先用這些,要怎麽做?我們來幫你,你坐在那裏就行。”

“我沒那麽脆弱呢,你看我的肚子就那麽點,我累了會休息的,先把這些螃蟹都抓起來,洗幹凈把它綁好,要是怕被夾到的話,放點酒進去,沒過多久它們就會醉了。”

白舟:“這就是傳說中的醉蟹嗎?”

“哈哈哈,對。直接用意念清洗就行,然後再把它們綁起來。”

白舟:“這個你就交給我吧,還需要準備什麽東西?”

“之前那本書呢,我記得書上有,按著書上來做就行,我也沒做過,不知道具體需要怎麽材料,蝦的話就去殼然後炒蝦尾再裝起來,只能這樣做了。”

白舟:“行啊,你等會我去把那本書拿出來,等一下就姐夫跟我來做就行,你就別動手了。”

“行吧,我也洗澡了,懶得碰那麽腥的東西。”

雲錦生:“寧寧。今晚的牛奶你還沒喝呢,我剛剛榨了一些草莓放進去。”

雲錦生把兩杯牛奶放在石桌上,有一杯推到繁安寧的面前,繁安寧看見是她愛喝的東西,就拿起來喝了一大半杯,剩下的遞給雲錦生。

“我喝不下了你喝了它,你怎麽不給自己也倒一杯。”

雲錦生:“我不愛喝這玩意兒。”

說完就把剩下的給喝了,一邊說著不愛喝,但是很快就把杯子裏面的都喝完了。

白舟:“寧寧,你要的書。”

雲錦生:“白舟,把書給我就行,這是你的牛奶,草莓味的。”

白舟:“謝謝姐夫。”

“阿錦你找找裏面有沒有蟹黃醬的做法,沒有的話我再告訴你,我都不記得這本書裏面有沒有了。”

雲錦生:“有,寧兒打算做蟹黃醬嗎?”

“對啊,太多螃蟹了,做沈降到時候還可以寄一些回去給外婆和爹娘們,不然就這些海產寄回去給他們也不會弄。”

雲錦生:“行,還挺簡單的,我先去把螃蟹蒸了先。”

白舟:“姐夫不用,儲物房裏面還有很多呢,你先用那些先等一下我再來蒸螃蟹,反正留著也是留著。”

雲錦生:“行。”

繁安寧還是有點不放心的跟著雲錦生,裏面的很多機器白舟都教會雲錦生使用了,至於是什麽時候教的,這個繁安寧也不清楚,這個可能就是他們男人之間的秘密吧。

“阿錦,你是要幫忙嗎?”

雲錦生:“不用,你看著我來弄就行,你在一旁看著,要是有什麽不對的,你再告訴我。”

“行啊,你先把螃蟹端出來我們挖蟹黃和蟹肉,廚房裏面還有一個專門剪螃蟹的剪刀。”

雲錦生:“好,媳婦你先等一下,我去拿個凳子來給你坐著。”

“不用不用,我突然想起來,空間裏的一切我都可以意念操控,你也不用去拿東西我拿就行。”

雲錦生:“好。”

兩人又回到之前的石桌旁,很快繁安寧就把需要的東西都放在石桌上,螃蟹她之前都放在烤架上,所以旁邊堆了高高的螃蟹,繁安寧喝了一碗井水。

然後把蟹黃和蟹肉分開,一頓操作下來兩人根本就不用上手,看著兩大盆的蟹黃和蟹肉,繁安寧把他們直接放回廚房裏面,雲錦生把書上的內容看完,就回廚房裏面開始制作了。

繁安寧原本想跟進廚房的,但是想了想還是沒有進去,她怕雲錦生等一下有壓力,就在門口旁看著。

“阿錦,你就按著上面一步步來就行,我之前學做飯的時候,也是按著上面來的,阿錦你的天賦那麽強,相信你很快就會學會的。”

雲錦生:“好。”

雲錦生先準備配料,把生姜蔥洗幹凈剁碎,熱鍋再把準備好的豬油放在鍋中加熱。

隨後雲錦生就把處理好的蟹黃放入到鍋中快速翻找,這時雲錦生把火開到最小,小火慢炒,等蟹黃炒好以後再加入蟹肉,繼續小火慢炒,再把準備好的酒,姜蔥末,炒稀以後才能放食用鹽調味。放鹽以後再炒二分鐘,然後就完成了。

繁安寧看著他那熟練的動作,想不到他才用廚房裏的東西多久,就已經那麽熟練,炒到一半的時候,她就已經聞到香味了,可惜他懷孕的原因不可以吃。

“老公,好香啊,可惜了,我不可以吃。”

雲錦生:“沒事沒事,以後你就可以吃了,現在已經做好了,讓白舟來嘗嘗味道。”

白舟:“我來了,我來了,大老遠就聞到香味了,快給我嘗一嘗,姐夫你也嘗一嘗啊,這可是你做出來的。”

雲錦生:“好,我嘗了一下覺得還可以,沒有媳婦做的好吃。”

白舟:“很好吃啊,火候掌握的剛剛好,這是你沒加入空間裏的井水,不然就會更加美味了。”

“對哦,我都忘了提醒你了,加入空間裏的井水可以激發食物的味道,我還真是一孕傻三年啊!”

雲錦生:“是這樣嗎?那等螃蟹蒸好我再弄一盤,這裏應該可以裝5瓶左右,到時候貼上標簽可以拿來送人,加了井水的我們自己吃。”

“行,就按你說的辦。”

白舟:“這個拿來下面條子一定很好吃,螃蟹都在蒸著呢,應該快熟了吧!”

“白舟,你把螃蟹都綁好了?”

白舟:“早就綁好了,一個意念就解決的事情,連酒都沒用上。”

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