第222章第2個生日
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第222章 第2個生日
想著想著繁安寧就睡著了，等醒來的時候是被安之兼叫醒的，看著這個滿臉激動的少年，看來是已經知道了他要做蛋糕的事情了。
“姐姐，奶奶和娘說這一次的蛋糕，你讓我來做是真的嗎？”
“是的，之兼你先出去，我洗漱一下就來。”
安之兼：“好的姐姐。”
……
繁安寧將要用的水果洗好切好，先讓安之兼做蛋糕胚，之前安之兼也看她做過，所以他也記得步驟，就在繁安寧將材料都拿出來的時候，謝氏和陳氏都走了進來。
然後四人開始忙活了起來。
先打雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，放進幹的盆裏。
再往蛋黃裏面加牛奶和玉米油，攪拌均勻。
攪拌好的蛋黃糊加入面粉。
然後攪拌到無顆粒之後。
白糖分四次加入蛋清，攪拌前可以先加入幾滴白醋，再加入四分之一白糖，快速攪拌蛋清，等到成大泡沫狀的時候，再第二次加入白糖，以此類推，等攪拌完四次糖之後。
提起筷子帶尖的狀態，蛋清就可以了。
取三分之一蛋清，加入蛋黃面糊，攪拌均勻。
攪拌好的糊糊倒入剩下的三分之二的蛋清中，繼續攪均。
然後先燒熱烤箱，再拿出圓盤刷上油，把攪拌好的糊糊倒入圓盤，震五六下，排氣。
一會兒在放進烤箱烤就可以了。
蛋糕胚就這樣完美的做成了，繁安寧就讓安之兼再繼續準備下一步，把奶油給做出來。
把蛋黃和蛋清分離。再取蛋清放到一個結實的盆中。
筷子順著同一個方向攪，直至攪出很多泡沫，再加入少量的牛奶，油，糖。
順著同一個方向，一直攪，期間會特別費手力，所以都是安之兼自己在攪，再把牛奶，油，糖分四次等量依次放入，繼續攪，等攪完四次之後。
攪蛋的動作一直堅持，直到筷子能挑起奶油，不會滴落為止。
下面就是等蛋糕胚烤好，接下來繁安寧完全就讓他自己操作了，她還拿出了紫蘇汁調了一半紫色的奶油放在一旁讓他自由發揮。
謝氏：“寧寧啊，做這個蛋糕太費力氣了，手一直沒停下來過，難怪外面都沒人賣，那麽多貴的材料，做出來的蛋糕也不是一般人能吃得起的。”
陳氏：“是啊是啊，昨天晚上費手，就是一直在攪，沒停下來過，之兼啊，你等一下可要把形狀弄的好看一點，別廢了我們那麽久的勞動力啊，不然你二嬸我可不高興了。”
謝氏：“你呀，你叫我不要怪孩子的也是你們，現在你自己倒是給孩子增加壓力了，兒子你就隨意做，你二嬸就是開玩笑，發揮你的想象力即可，反正鹹的糕點我們也吃過了。”
安之兼前面聽著他娘說的他還特別感動，還以為他娘終於會關心他了，誰知道後面那句話，狠狠打他的臉，自從他上次拿出了糖之後，這個梗就變不了了，時不時被他娘和嬸子們拿出來笑話。
他都已經習以為常，不過今天他可以做蛋糕，所以他就不跟她們計較了。
不過看到他姐姐臉上一點變化都沒有，他不敢相信的看著他，畢竟她那麽相信他，看來今晚他要好好證明才行，那一次絕對是失誤。
而且他今天要是搞砸了這個生日蛋糕的話，相信家裏人也不會放過他的，畢竟今天是他姐姐的生日，安家人好不容易期盼到的生日蛋糕，可不能就這樣讓他給毀了。
到時候怪罪下來沒人救得了他，他可以按著姐姐之前那樣做，看起來不是特別難的樣子，就做的跟姐姐做的蛋糕一個樣，相信家裏人挑不出什麽毛病。
他覺得這個辦法很棒，可不知等一下他有了對比就有了傷害。
繁安寧看著用不到自己的，就走出廚房，這個天氣在廚房裏面待著實在是太熱，她現在已經滿身大汗了，趁著現在連不上她。
她可以出來涼快涼快，也不知道他們村什麽時候才能裝電，實在是熱的要命，他之前住在a市的時候，那裏是已經通電的，在L市，只要一到夏天就特別不適應。
恨不得泡在水裏面不出來，才能將那個燥熱感給降下去，如果裝了電之後，她就可以弄了一個風扇，到時候吹吹風扇也是特別涼快的，這是她來這裏兩年。
一直沒聽過附近有安裝電線的消息，鎮上連個電話都沒有，等安電線的時候都不知道是什麽時候了。
繁安寧洗完澡才回廚房看安之兼的成品，認真看了一下，發現做的還是蠻不錯的，至少形狀方面沒有奇奇怪怪，繁安寧就對著安之兼肯定的點點頭。
安之兼看見她點頭，然後立馬開心的笑了起來，把蛋糕放好之後，她就跟著繁安寧走出出廚房，這個時候舅媽們已經在廚房裏面做晚飯，他們如果確定在一旁站著的話。
沒過一會就會被趕出來的，而且一下子就聽見了兩個小夥伴的大嗓門，正在那裏咿咿呀呀的，不知道他們兩個小不點在表達著什麽。
繁安寧和安之兼只見一人一個，把兩個小朋友給抱出來，順便還拿出他的小毛巾給他們擦一下汗，然後又拿起玩具逗著他們。
短短的半個小時，繁安寧也體驗到了帶娃的樂趣，只是過了半個小時不到，安家下工的人都回來了，繁安寧原本以為有蛋糕之後，安家人最多準備多一點的飯菜給他慶祝生日。
誰知道滿滿的一桌子的菜，看得繁安寧一臉目瞪口呆。
安外公：“寧寧回來啦！”
“是啊，外公我回來了。”
“你還知道回來呀，還以為你整天住醫院，不知道回哪裏呢。”
繁安寧：“哪有？”
“你問一問你舅舅沒有沒有，從B市回來也不知道回家看看外公，整天待在醫院，醫院有什麽好忙的，算了也不說你了，這是外公給你準備的生日禮物，寧寧，生辰快樂。”
“謝謝外公。”
安子軍：“生辰快樂啊，寧寧，這是大舅和大舅媽的禮物。”
“謝謝大舅和大舅媽了。”
“生日快樂，這是我的。”
“生辰快樂。”
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“姐姐，奶奶和娘說這一次的蛋糕，你讓我來做是真的嗎？”
“是的，之兼你先出去，我洗漱一下就來。”
安之兼：“好的姐姐。”
……
繁安寧將要用的水果洗好切好，先讓安之兼做蛋糕胚，之前安之兼也看她做過，所以他也記得步驟，就在繁安寧將材料都拿出來的時候，謝氏和陳氏都走了進來。
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提起筷子帶尖的狀態，蛋清就可以了。
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攪拌好的糊糊倒入剩下的三分之二的蛋清中，繼續攪均。
然後先燒熱烤箱，再拿出圓盤刷上油，把攪拌好的糊糊倒入圓盤，震五六下，排氣。
一會兒在放進烤箱烤就可以了。
蛋糕胚就這樣完美的做成了，繁安寧就讓安之兼再繼續準備下一步，把奶油給做出來。
把蛋黃和蛋清分離。再取蛋清放到一個結實的盆中。
筷子順著同一個方向攪，直至攪出很多泡沫，再加入少量的牛奶，油，糖。
順著同一個方向，一直攪，期間會特別費手力，所以都是安之兼自己在攪，再把牛奶，油，糖分四次等量依次放入，繼續攪，等攪完四次之後。
攪蛋的動作一直堅持，直到筷子能挑起奶油，不會滴落為止。
下面就是等蛋糕胚烤好，接下來繁安寧完全就讓他自己操作了，她還拿出了紫蘇汁調了一半紫色的奶油放在一旁讓他自由發揮。
謝氏：“寧寧啊，做這個蛋糕太費力氣了，手一直沒停下來過，難怪外面都沒人賣，那麽多貴的材料，做出來的蛋糕也不是一般人能吃得起的。”
陳氏：“是啊是啊，昨天晚上費手，就是一直在攪，沒停下來過，之兼啊，你等一下可要把形狀弄的好看一點，別廢了我們那麽久的勞動力啊，不然你二嬸我可不高興了。”
謝氏：“你呀，你叫我不要怪孩子的也是你們，現在你自己倒是給孩子增加壓力了，兒子你就隨意做，你二嬸就是開玩笑，發揮你的想象力即可，反正鹹的糕點我們也吃過了。”
安之兼前面聽著他娘說的他還特別感動，還以為他娘終於會關心他了，誰知道後面那句話，狠狠打他的臉，自從他上次拿出了糖之後，這個梗就變不了了，時不時被他娘和嬸子們拿出來笑話。
他都已經習以為常，不過今天他可以做蛋糕，所以他就不跟她們計較了。
不過看到他姐姐臉上一點變化都沒有，他不敢相信的看著他，畢竟她那麽相信他，看來今晚他要好好證明才行，那一次絕對是失誤。
而且他今天要是搞砸了這個生日蛋糕的話，相信家裏人也不會放過他的，畢竟今天是他姐姐的生日，安家人好不容易期盼到的生日蛋糕，可不能就這樣讓他給毀了。
到時候怪罪下來沒人救得了他，他可以按著姐姐之前那樣做，看起來不是特別難的樣子，就做的跟姐姐做的蛋糕一個樣，相信家裏人挑不出什麽毛病。
他覺得這個辦法很棒，可不知等一下他有了對比就有了傷害。
繁安寧看著用不到自己的，就走出廚房，這個天氣在廚房裏面待著實在是太熱，她現在已經滿身大汗了，趁著現在連不上她。
她可以出來涼快涼快，也不知道他們村什麽時候才能裝電，實在是熱的要命，他之前住在a市的時候，那裏是已經通電的，在L市，只要一到夏天就特別不適應。
恨不得泡在水裏面不出來，才能將那個燥熱感給降下去，如果裝了電之後，她就可以弄了一個風扇，到時候吹吹風扇也是特別涼快的，這是她來這裏兩年。
一直沒聽過附近有安裝電線的消息，鎮上連個電話都沒有，等安電線的時候都不知道是什麽時候了。
繁安寧洗完澡才回廚房看安之兼的成品，認真看了一下，發現做的還是蠻不錯的，至少形狀方面沒有奇奇怪怪，繁安寧就對著安之兼肯定的點點頭。
安之兼看見她點頭，然後立馬開心的笑了起來，把蛋糕放好之後，她就跟著繁安寧走出出廚房，這個時候舅媽們已經在廚房裏面做晚飯，他們如果確定在一旁站著的話。
沒過一會就會被趕出來的，而且一下子就聽見了兩個小夥伴的大嗓門，正在那裏咿咿呀呀的，不知道他們兩個小不點在表達著什麽。
繁安寧和安之兼只見一人一個，把兩個小朋友給抱出來，順便還拿出他的小毛巾給他們擦一下汗，然後又拿起玩具逗著他們。
短短的半個小時，繁安寧也體驗到了帶娃的樂趣，只是過了半個小時不到，安家下工的人都回來了，繁安寧原本以為有蛋糕之後，安家人最多準備多一點的飯菜給他慶祝生日。
誰知道滿滿的一桌子的菜，看得繁安寧一臉目瞪口呆。
安外公：“寧寧回來啦！”
“是啊，外公我回來了。”
“你還知道回來呀，還以為你整天住醫院，不知道回哪裏呢。”
繁安寧：“哪有？”
“你問一問你舅舅沒有沒有，從B市回來也不知道回家看看外公，整天待在醫院，醫院有什麽好忙的，算了也不說你了，這是外公給你準備的生日禮物，寧寧，生辰快樂。”
“謝謝外公。”
安子軍：“生辰快樂啊，寧寧，這是大舅和大舅媽的禮物。”
“謝謝大舅和大舅媽了。”
“生日快樂，這是我的。”
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