第343章陳放收藏的酒
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第343章陳放收藏的酒
陳放看老爸他們釣了會兒魚,回家……
自從承包了水庫,天天到水庫裏抓魚,陳放現在不是特別喜歡釣魚了。
就像家裏種了葡萄,葡萄就不香了。
還有陳放自身的情況,有精神念力可以看到水下行情,這無形的,失去了些釣魚的樂趣。
回到小竹溝,張晨他們正在餵魚。趙吉陽也在餵魚,她在家裏面的時候也會出來幫忙……
陳放過去撈了幾條八兩左右的細鱗魚,喊張晨他們餵了魚過來吃飯,便開著車子回去了老宅。
9條細鱗魚,周柏趕緊給李雪打了電話,喊她提前下班回來吃魚。
陳放這裏剩下的細鱗魚挺多。
細鱗魚陳放現在賣5千元1斤了,且只賣給雲山地區的山莊、度假村。最好的時候一天賣過三十幾斤,平常時間……以尾數條來計算。反正每天都會賣出那麽幾條……
現在的細鱗魚,名氣大。甚至有人為吃新鮮細鱗魚特意跑來雲山……
剩下的細鱗魚還很多,而且這個魚的營養確實好。價錢雖然高,陳放也不準備全部用來賣。陳放老媽便是經常過來撈幾條魚,這個魚,好吃。
像趙爸過來耍,陳放也會撈幾條細鱗魚讓趙爸帶回去。
細鱗魚價格貴,可這種魚不僅僅只是味道好。魚肉很補,還能調理身體……
好東西,當然要多給家人。
葉木處理好細鱗魚,這個細鱗魚的鱗片很薄,要是煮濃魚湯,可以不用去鱗。
像鯽魚、小鯉魚,就可以不用去魚鱗。先煎到兩面焦黃,帶魚鱗的魚皮會特別香。
當然了,不去魚鱗的小鯉魚,鯽魚,只能是水質很好的野生魚,或者生態魚。要不然不去魚鱗,腥味會特別大。
周柏幫著燒柴鍋,葉木開始煎魚。兩條兩條的煎,煎到兩面焦黃後放到砂鍋裏,砂鍋裏拍幾個老姜。
老姜魚湯,先大火燒開五分鐘,再小火慢燉二十分鐘。
一大鍋魚湯,湯色和牛奶一樣白。最後用鹽巴調味,撒上蔥花……別的調味料就不用了,都是多餘。
要開飯了,李雪過來還一臉的不高興,周柏和她嬉皮笑臉的,李雪沒好氣的白了他一眼……
飯煮好了。
電飯煲裏放了臘肉和香腸,切成薄片後開始幹飯。
陳放先給趙吉陽盛了一碗魚湯,他自己再盛了一碗……
周柏起身弄來了蘸水,他來四川也一年了,早習慣了這邊的飲食,每頓也是無辣不歡。
魚湯濃白,鮮味獨特。魚鰾軟糯,粘一點蘸水,吃起來特別過癮。魚皮也是滿滿膠質感,魚肉緊實有些彈壓……重要的是,吃細鱗魚不怕魚刺。
這晚飯有點早。
吃過飯才六點半,陳放想著自己的地籠,看了看時間,丟下趙吉陽他們三個女人拉著周柏和張晨去水庫幫忙,收地籠……
下午三點前投放的地籠,這才三個多小時,地籠裏面很多魚了。
鯽魚,鯉魚,小雜魚,還有鯰魚和黑魚,以及翹嘴。
三大三小六個地籠,抓到五條翹嘴,都不大,全給放了。
黑魚抓了十幾條,最大有五六斤,最小1斤左右,全部收了起來。
小雜魚挺多,白條、麥穗這些,弄到了十來斤。
鯽魚和鯉魚最多,估計三四十斤。從新和了誘魚的窩料,放下地籠……
這地籠手上來的魚,除了小翹嘴,別的魚不分大小全部抓走。
陳放總共買了10個大地龍,還有7個更大的地籠在路上,沒送過來。他這是情理水庫,將水庫裏的魚清理了,等明年往水庫裏投放空間魚苗……
抓來的魚按照大小放網箱裏面。
小雜魚和小鯽魚,陳放帶回去丟大塘裏,作細鱗魚的食物。
不過最大的細鱗魚,也就能吃一指大點的小魚。再大一些,它們就吞不下去了。
第二天一早,陳放繼續喊了周柏過去幫著收地籠,順便將之前養網箱裏面的魚全部賣了。
水庫裏最貴的就是翹嘴。
葉木抓的小嘴,最小1斤多,最大米級翹嘴……
這段時間抓的翹嘴就買了三萬多塊錢。
還有鯰魚,個頭合適的鯰魚,價錢也跟高,賣給魚商都22元1斤。
5斤以上花鰱已經漲價了,17元起,最貴25元1斤。
白鰱就便宜很多,9元1起步,14元收尾。
前前後後忙活了十來天,賣了八萬多元。
最主要是大翹嘴多……
不過水庫裏的魚,肯定是越抓越少。
紅巖水庫的水域路線覆雜,要清理水庫,需要挺長的時間。
賣完魚就中午了。
趙吉陽在家做好了午飯,正在給小白準備午餐。
一份加了蜂蜜的水果沙拉,不過趙吉陽自己留了一半下來,只給小白一半。生下一半她自己吃……
“明天有空麽?”趙吉陽問。
“有。怎麽?”
“我大舅舅五十歲生日,明天。”趙吉陽說:“五十歲生日要大辦。”
“嗯。”陳放點頭,洗了手過來坐下。
今天中午吃臘肉,涼拌折耳根……
家裏的臘肉快吃完了,竈頭上還有最後的一塊,還被切了一刀。
三叔家今年養了十幾頭土豬,今年得多做一些臘肉,不夠吃。
“給大舅送點什麽過去?”陳放問:“大舅喝酒不?”
“喝。”
“送瓶1500ml的九龍壇。”陳放說。
先前康總送了百斤裝九龍壇,陳放又在網上買些了黃藍套裝,主要用作收藏。
“不合適。”趙吉陽搖頭道:“太貴重了。你先前買九龍壇的時候不是送了很多禮鑒藏品的五糧液,那些五娘液也不錯了,千多塊錢1瓶。家裏面還有打包好的魚鰾膠,給大舅、二舅和小舅還有外公外婆帶些過去。”
“那給二舅、小舅他們也送些酒過去。”陳放道。
五糧液禮鑒藏酒,買九龍壇的時候送了12瓶。每瓶都有獨立包裝,包裝的挺有檔次……
除了贈送的五糧液禮鑒藏酒,陳放之後還買了五糧液的全套生肖紀念酒,各一箱,以及一些網上可以買到的五糧液紀念牛。
茅臺也買了很多。
陳放平時不喝白酒的,買回來的酒全部放地下室裏保存著。
吃過飯,陳放拿著手電筒和趙吉陽去了後院:“送贈品酒,不太好,要不換茅臺飛天。”
“你怎麽買了這麽多酒。”看到倉庫裏的酒,趙吉陽將燈光對準了陳放的臉。
“這些酒可以收藏,等幾十年後拿出來,說不定還升值了呢。”陳放抱了一箱茅臺飛天出來。
一箱六瓶,17年的酒,一箱六瓶。陳放算了一下,趙吉陽那邊的親戚一家一瓶剛好夠分……
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陳放看老爸他們釣了會兒魚,回家……
自從承包了水庫,天天到水庫裏抓魚,陳放現在不是特別喜歡釣魚了。
就像家裏種了葡萄,葡萄就不香了。
還有陳放自身的情況,有精神念力可以看到水下行情,這無形的,失去了些釣魚的樂趣。
回到小竹溝,張晨他們正在餵魚。趙吉陽也在餵魚,她在家裏面的時候也會出來幫忙……
陳放過去撈了幾條八兩左右的細鱗魚,喊張晨他們餵了魚過來吃飯,便開著車子回去了老宅。
9條細鱗魚,周柏趕緊給李雪打了電話,喊她提前下班回來吃魚。
陳放這裏剩下的細鱗魚挺多。
細鱗魚陳放現在賣5千元1斤了,且只賣給雲山地區的山莊、度假村。最好的時候一天賣過三十幾斤,平常時間……以尾數條來計算。反正每天都會賣出那麽幾條……
現在的細鱗魚,名氣大。甚至有人為吃新鮮細鱗魚特意跑來雲山……
剩下的細鱗魚還很多,而且這個魚的營養確實好。價錢雖然高,陳放也不準備全部用來賣。陳放老媽便是經常過來撈幾條魚,這個魚,好吃。
像趙爸過來耍,陳放也會撈幾條細鱗魚讓趙爸帶回去。
細鱗魚價格貴,可這種魚不僅僅只是味道好。魚肉很補,還能調理身體……
好東西,當然要多給家人。
葉木處理好細鱗魚,這個細鱗魚的鱗片很薄,要是煮濃魚湯,可以不用去鱗。
像鯽魚、小鯉魚,就可以不用去魚鱗。先煎到兩面焦黃,帶魚鱗的魚皮會特別香。
當然了,不去魚鱗的小鯉魚,鯽魚,只能是水質很好的野生魚,或者生態魚。要不然不去魚鱗,腥味會特別大。
周柏幫著燒柴鍋,葉木開始煎魚。兩條兩條的煎,煎到兩面焦黃後放到砂鍋裏,砂鍋裏拍幾個老姜。
老姜魚湯,先大火燒開五分鐘,再小火慢燉二十分鐘。
一大鍋魚湯,湯色和牛奶一樣白。最後用鹽巴調味,撒上蔥花……別的調味料就不用了,都是多餘。
要開飯了,李雪過來還一臉的不高興,周柏和她嬉皮笑臉的,李雪沒好氣的白了他一眼……
飯煮好了。
電飯煲裏放了臘肉和香腸,切成薄片後開始幹飯。
陳放先給趙吉陽盛了一碗魚湯,他自己再盛了一碗……
周柏起身弄來了蘸水,他來四川也一年了,早習慣了這邊的飲食,每頓也是無辣不歡。
魚湯濃白,鮮味獨特。魚鰾軟糯,粘一點蘸水,吃起來特別過癮。魚皮也是滿滿膠質感,魚肉緊實有些彈壓……重要的是,吃細鱗魚不怕魚刺。
這晚飯有點早。
吃過飯才六點半,陳放想著自己的地籠,看了看時間,丟下趙吉陽他們三個女人拉著周柏和張晨去水庫幫忙,收地籠……
下午三點前投放的地籠,這才三個多小時,地籠裏面很多魚了。
鯽魚,鯉魚,小雜魚,還有鯰魚和黑魚,以及翹嘴。
三大三小六個地籠,抓到五條翹嘴,都不大,全給放了。
黑魚抓了十幾條,最大有五六斤,最小1斤左右,全部收了起來。
小雜魚挺多,白條、麥穗這些,弄到了十來斤。
鯽魚和鯉魚最多,估計三四十斤。從新和了誘魚的窩料,放下地籠……
這地籠手上來的魚,除了小翹嘴,別的魚不分大小全部抓走。
陳放總共買了10個大地龍,還有7個更大的地籠在路上,沒送過來。他這是情理水庫,將水庫裏的魚清理了,等明年往水庫裏投放空間魚苗……
抓來的魚按照大小放網箱裏面。
小雜魚和小鯽魚,陳放帶回去丟大塘裏,作細鱗魚的食物。
不過最大的細鱗魚,也就能吃一指大點的小魚。再大一些,它們就吞不下去了。
第二天一早,陳放繼續喊了周柏過去幫著收地籠,順便將之前養網箱裏面的魚全部賣了。
水庫裏最貴的就是翹嘴。
葉木抓的小嘴,最小1斤多,最大米級翹嘴……
這段時間抓的翹嘴就買了三萬多塊錢。
還有鯰魚,個頭合適的鯰魚,價錢也跟高,賣給魚商都22元1斤。
5斤以上花鰱已經漲價了,17元起,最貴25元1斤。
白鰱就便宜很多,9元1起步,14元收尾。
前前後後忙活了十來天,賣了八萬多元。
最主要是大翹嘴多……
不過水庫裏的魚,肯定是越抓越少。
紅巖水庫的水域路線覆雜,要清理水庫,需要挺長的時間。
賣完魚就中午了。
趙吉陽在家做好了午飯,正在給小白準備午餐。
一份加了蜂蜜的水果沙拉,不過趙吉陽自己留了一半下來,只給小白一半。生下一半她自己吃……
“明天有空麽?”趙吉陽問。
“有。怎麽?”
“我大舅舅五十歲生日,明天。”趙吉陽說:“五十歲生日要大辦。”
“嗯。”陳放點頭,洗了手過來坐下。
今天中午吃臘肉,涼拌折耳根……
家裏的臘肉快吃完了,竈頭上還有最後的一塊,還被切了一刀。
三叔家今年養了十幾頭土豬,今年得多做一些臘肉,不夠吃。
“給大舅送點什麽過去?”陳放問:“大舅喝酒不?”
“喝。”
“送瓶1500ml的九龍壇。”陳放說。
先前康總送了百斤裝九龍壇,陳放又在網上買些了黃藍套裝,主要用作收藏。
“不合適。”趙吉陽搖頭道:“太貴重了。你先前買九龍壇的時候不是送了很多禮鑒藏品的五糧液,那些五娘液也不錯了,千多塊錢1瓶。家裏面還有打包好的魚鰾膠,給大舅、二舅和小舅還有外公外婆帶些過去。”
“那給二舅、小舅他們也送些酒過去。”陳放道。
五糧液禮鑒藏酒,買九龍壇的時候送了12瓶。每瓶都有獨立包裝,包裝的挺有檔次……
除了贈送的五糧液禮鑒藏酒,陳放之後還買了五糧液的全套生肖紀念酒,各一箱,以及一些網上可以買到的五糧液紀念牛。
茅臺也買了很多。
陳放平時不喝白酒的,買回來的酒全部放地下室裏保存著。
吃過飯,陳放拿著手電筒和趙吉陽去了後院:“送贈品酒,不太好,要不換茅臺飛天。”
“你怎麽買了這麽多酒。”看到倉庫裏的酒,趙吉陽將燈光對準了陳放的臉。
“這些酒可以收藏,等幾十年後拿出來,說不定還升值了呢。”陳放抱了一箱茅臺飛天出來。
一箱六瓶,17年的酒,一箱六瓶。陳放算了一下,趙吉陽那邊的親戚一家一瓶剛好夠分……
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