第157章 品茶【求訂閱，求訂閱】
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回到小院放下東西，陳放去浴室裏洗了澡。
趙吉陽已經躺在床上了，玩著手機：“親愛的。”
“嗯？”陳放轉過頭，看著趙吉陽……
趙吉陽的臉蛋，肉肉的感覺更多了，可還是和原來一樣漂亮。
“這麽多錢放我這裏，我又賺不到錢……今後如果把錢花光了，你會不會說我。”趙吉陽鼓著臉腮，可可愛愛。
陳放在她臉蛋上輕輕捏了一下：“說什麽呢。你在我心中，早就是我老婆了，別分你我了。說起賺錢，我們以後主要精力得放在養魚上面了。等漁場建起了，爬鮡苗子再大一些，就得分池……”
“什麽時候可以分池？”
“再大一些，1厘米長度吧。”陳放道。
本來應該到兩三厘米長度，甚至四五厘米長度……再分選大小，分池養殖。就是現在的樣子密度太高……
魚苗池，生態池裏的爬鮡數量實在太多。
按照楊教授的說法，爬鮡這種魚前幾個月生長速度緩慢。兩個月3毫米長度，3個月能有4毫米——1厘米……5個月，1——2厘米……
1年，平均長度能有8——10厘米。最大的能超過12厘米……
不同個體，生長差異很大。
養爬鮡，這才是他們的主業。
說起爬鮡，趙吉陽真想吐槽兩句，池子裏的爬鮡，這麽久了，感覺一丁點兒變化都沒有，還是芝麻那麽大。
看陳放又打了個哈欠，趙吉陽拉過他的胳膊當做枕頭：“睡覺。”
“嗯……”陳放在趙吉陽臉頰上親了一下。
現在的天氣涼快了，房間裏涼快，兩人擁抱著也不覺得熱了。
陳放醒來的時候快六點鐘，趙吉陽在外面洗衣服……
睡醒一覺，陳放感覺渾身不得勁，這是精神念力消耗過度的癥狀，陳放之前感受過。
打著哈欠起床，換上前幾天趙吉陽給自己買的長袖體恤，出來打了盆清涼的山泉水洗把冷水臉……刷牙。
“周柏有沒有打過電話？”陳放問。
“還沒……”
陳放刷了牙，抱起趴在沙發上睡覺的小白，擼著它的下巴。這家夥，肥肥的，比起以前精明調皮的模樣，更顯得可愛，蠢萌蠢萌。
陳放抱著它，擼著它下巴，小家夥就發出了舒服的呼嚕聲……
“之前說養條狗狗呢？哪裏有好的土狗子，李雪也想養一條。”趙吉陽設置好了全自動洗衣機，洗幹凈手，問道。
“待會兒跟我老爸說一聲，讓他幫忙留意有沒有好點的土狗。”陳放說：“去周柏那邊耍了，看看那邊有沒有要幫忙的地方。”
“嗯。”
騎上電瓶車，出發……
土狗也要看品相的。比如洋狗，或者外來小品種犬和田園犬雜交出來……那看起來，就真醜。
要純種田園犬。
在雲山這邊，只要不是外來狗雜交過的……土狗子大概就是硬耳大黃，耙耳小黑，賊眉鼠目黑嘴殼……以及一些雜色土狗。
大黃狗，豎耳朵，看起來聰明有機警，性格活動又好動。
黑狗，耙耳朵，這種狗看起來就不喜歡動，但很乖巧，特別聽話。
還有一種常見狗子，身上不是純種毛色，嘴巴是黑色的，看起來就賊眉賊眼，偶爾……還有那麽一些憂郁氣質。
當地人最喜歡大黃，然後是小黑。
雲山這個地方，大部分家庭都養狗。
狗的名字大黃、小黃，小黑，小灰……還有小白，小花這些。
他們大竹村，叫大黃、小黃的狗子，陳放知道的就有7條。張晨家裏就有一條大黃……
至於小黑，叫這個名字的狗子，陳放知道的有4條。
到周柏家，陳爸、趙叔還有李師傅，已經在這邊了，在屋檐下和周柏喝著茶……
一張水曲柳仿古茶幾，一套德化白瓷茶具……
“爸，叔，李師傅……”
“爸，叔，李師傅……”
陳放和趙吉陽喊道。
陳爸看過來，笑著點點頭。
“過來喝茶。”周柏喊道，起身給他們倒了兩杯。
陳放端起來聞了聞氣味，茶香柔和、純正……至於茶的顏色，茶湯透黃偏紅，茶湯幹凈……
陳放嘗了一口，看向老爸：“老團茶？”
陳放一直說自己不懂茶葉，不懂茶葉，但生長的家庭，陳放又怎麽可能完全不懂茶葉。
茶的好壞，他還是能區分的。而他最熟悉的茶品，就是現在喝的這個，從小就喝……
這個屬於藏茶中的團茶，而且是不常見的小種團茶。
以前，雲山這邊生產的團茶，條茶，全都是一個名字，藏茶。
可雲山已經幾十年不產藏茶了。雲山剩下的制茶手藝人，已經不多，陳爸一個，張晨爸爸算一個……還有些老人會做這種團茶。
趙叔瞟了陳放一眼：“可以啊，一口就喝出是老團茶。”
陳爸笑著道：“這種茶，他從小喝到大的。不僅會品，他還會制作……”
“12年的陳茶鋪子.團茶。”周柏說：“距離現在八九年了，別說……味道真不錯。”
12年，好像是陳茶鋪子開業。那年，陳爸請人采摘老宅那邊老茶樹的茶葉，專門制作了這款團茶……
好像是制作了100塊團茶，每塊團茶1斤左右。那些茶葉封存在老宅後罩房的地下倉庫裏，老爸說那些茶葉用作紀念陳茶鋪子開業，要留一些永久的保存下去。
其實，這並不是特別好的茶葉。不過因為陳年時間的原因，這個茶葉變得純在、柔和了。
“老宅的倉庫打開了？”陳放問。
“這是保存在茶鋪子裏的茶葉……你媽前幾天清理倉庫，將這些茶葉找了出來。”陳爸聳聳肩。他送了周柏兩塊老團茶，也送了些給吉陽爸爸。
像陳放說的，這些並不是特別好的茶葉，主要就是個紀念。當年制茶這些團茶的茶葉屬於夏茶和秋茶，秋茶只有五塊，那才是好茶。夏茶可不止一百塊，而是有一百三十多塊……用一整個夏天的茶葉，而且大多茶葉不是鮮嫩茶葉，是快要變老了的茶葉了。要不然，湊不出這麽多茶葉。
陳家老宅東邊穿過竹林，翻過山坡就有一片老茶山……
那片茶山，聽爺爺說是有十畝面積。
茶山面朝東，太陽升起的地方。陳家老宅建成，之後就開辟了那片茶山。
到現在，那裏剩下的茶樹已經不多。陳放八月底才過去，找蘑菇的時候經過茶山，茶山的茶樹沒有多少了，都長了竹子……
不過在竹林裏，也就是竹林山的山頂，以及東邊的陡坡，還稀稀落落生長著老茶樹。那些茶樹，最大的有四米多高，茶葉不好采摘。還因為沒有名氣，即便老茶樹，上面的茶葉也賣不上錢。
老茶樹的產量又低，一直就沒有人管理……
老茶樹，新茶樹……就陳放個人的感覺，如果用相同工藝制作的茶葉，不大能喝出區別。要說區別，大概也就是心理上的區別。
陳放能喝出老團茶。這個老團茶，說的是團茶的陳年時間……
雲山團茶和普洱差不多，若是保存得當，越陳年，滋味越是純正，柔順。
雲山團茶陳年好了會有一種非常特殊的香氣，好像山裏野蘭花一樣的淡淡的香氣。年份越久，茶味越厚重，回味中的幽蘭香氣也越是悠長……
那是一種很難描述的感覺。
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趙吉陽已經躺在床上了，玩著手機：“親愛的。”
“嗯？”陳放轉過頭，看著趙吉陽……
趙吉陽的臉蛋，肉肉的感覺更多了，可還是和原來一樣漂亮。
“這麽多錢放我這裏，我又賺不到錢……今後如果把錢花光了，你會不會說我。”趙吉陽鼓著臉腮，可可愛愛。
陳放在她臉蛋上輕輕捏了一下：“說什麽呢。你在我心中，早就是我老婆了，別分你我了。說起賺錢，我們以後主要精力得放在養魚上面了。等漁場建起了，爬鮡苗子再大一些，就得分池……”
“什麽時候可以分池？”
“再大一些，1厘米長度吧。”陳放道。
本來應該到兩三厘米長度，甚至四五厘米長度……再分選大小，分池養殖。就是現在的樣子密度太高……
魚苗池，生態池裏的爬鮡數量實在太多。
按照楊教授的說法，爬鮡這種魚前幾個月生長速度緩慢。兩個月3毫米長度，3個月能有4毫米——1厘米……5個月，1——2厘米……
1年，平均長度能有8——10厘米。最大的能超過12厘米……
不同個體，生長差異很大。
養爬鮡，這才是他們的主業。
說起爬鮡，趙吉陽真想吐槽兩句，池子裏的爬鮡，這麽久了，感覺一丁點兒變化都沒有，還是芝麻那麽大。
看陳放又打了個哈欠，趙吉陽拉過他的胳膊當做枕頭：“睡覺。”
“嗯……”陳放在趙吉陽臉頰上親了一下。
現在的天氣涼快了，房間裏涼快，兩人擁抱著也不覺得熱了。
陳放醒來的時候快六點鐘，趙吉陽在外面洗衣服……
睡醒一覺，陳放感覺渾身不得勁，這是精神念力消耗過度的癥狀，陳放之前感受過。
打著哈欠起床，換上前幾天趙吉陽給自己買的長袖體恤，出來打了盆清涼的山泉水洗把冷水臉……刷牙。
“周柏有沒有打過電話？”陳放問。
“還沒……”
陳放刷了牙，抱起趴在沙發上睡覺的小白，擼著它的下巴。這家夥，肥肥的，比起以前精明調皮的模樣，更顯得可愛，蠢萌蠢萌。
陳放抱著它，擼著它下巴，小家夥就發出了舒服的呼嚕聲……
“之前說養條狗狗呢？哪裏有好的土狗子，李雪也想養一條。”趙吉陽設置好了全自動洗衣機，洗幹凈手，問道。
“待會兒跟我老爸說一聲，讓他幫忙留意有沒有好點的土狗。”陳放說：“去周柏那邊耍了，看看那邊有沒有要幫忙的地方。”
“嗯。”
騎上電瓶車，出發……
土狗也要看品相的。比如洋狗，或者外來小品種犬和田園犬雜交出來……那看起來，就真醜。
要純種田園犬。
在雲山這邊，只要不是外來狗雜交過的……土狗子大概就是硬耳大黃，耙耳小黑，賊眉鼠目黑嘴殼……以及一些雜色土狗。
大黃狗，豎耳朵，看起來聰明有機警，性格活動又好動。
黑狗，耙耳朵，這種狗看起來就不喜歡動，但很乖巧，特別聽話。
還有一種常見狗子，身上不是純種毛色，嘴巴是黑色的，看起來就賊眉賊眼，偶爾……還有那麽一些憂郁氣質。
當地人最喜歡大黃，然後是小黑。
雲山這個地方，大部分家庭都養狗。
狗的名字大黃、小黃，小黑，小灰……還有小白，小花這些。
他們大竹村，叫大黃、小黃的狗子，陳放知道的就有7條。張晨家裏就有一條大黃……
至於小黑，叫這個名字的狗子，陳放知道的有4條。
到周柏家，陳爸、趙叔還有李師傅，已經在這邊了，在屋檐下和周柏喝著茶……
一張水曲柳仿古茶幾，一套德化白瓷茶具……
“爸，叔，李師傅……”
“爸，叔，李師傅……”
陳放和趙吉陽喊道。
陳爸看過來，笑著點點頭。
“過來喝茶。”周柏喊道，起身給他們倒了兩杯。
陳放端起來聞了聞氣味，茶香柔和、純正……至於茶的顏色，茶湯透黃偏紅，茶湯幹凈……
陳放嘗了一口，看向老爸：“老團茶？”
陳放一直說自己不懂茶葉，不懂茶葉，但生長的家庭，陳放又怎麽可能完全不懂茶葉。
茶的好壞，他還是能區分的。而他最熟悉的茶品，就是現在喝的這個，從小就喝……
這個屬於藏茶中的團茶，而且是不常見的小種團茶。
以前，雲山這邊生產的團茶，條茶，全都是一個名字，藏茶。
可雲山已經幾十年不產藏茶了。雲山剩下的制茶手藝人，已經不多，陳爸一個，張晨爸爸算一個……還有些老人會做這種團茶。
趙叔瞟了陳放一眼：“可以啊，一口就喝出是老團茶。”
陳爸笑著道：“這種茶，他從小喝到大的。不僅會品，他還會制作……”
“12年的陳茶鋪子.團茶。”周柏說：“距離現在八九年了，別說……味道真不錯。”
12年，好像是陳茶鋪子開業。那年，陳爸請人采摘老宅那邊老茶樹的茶葉，專門制作了這款團茶……
好像是制作了100塊團茶，每塊團茶1斤左右。那些茶葉封存在老宅後罩房的地下倉庫裏，老爸說那些茶葉用作紀念陳茶鋪子開業，要留一些永久的保存下去。
其實，這並不是特別好的茶葉。不過因為陳年時間的原因，這個茶葉變得純在、柔和了。
“老宅的倉庫打開了？”陳放問。
“這是保存在茶鋪子裏的茶葉……你媽前幾天清理倉庫，將這些茶葉找了出來。”陳爸聳聳肩。他送了周柏兩塊老團茶，也送了些給吉陽爸爸。
像陳放說的，這些並不是特別好的茶葉，主要就是個紀念。當年制茶這些團茶的茶葉屬於夏茶和秋茶，秋茶只有五塊，那才是好茶。夏茶可不止一百塊，而是有一百三十多塊……用一整個夏天的茶葉，而且大多茶葉不是鮮嫩茶葉，是快要變老了的茶葉了。要不然，湊不出這麽多茶葉。
陳家老宅東邊穿過竹林，翻過山坡就有一片老茶山……
那片茶山，聽爺爺說是有十畝面積。
茶山面朝東，太陽升起的地方。陳家老宅建成，之後就開辟了那片茶山。
到現在，那裏剩下的茶樹已經不多。陳放八月底才過去，找蘑菇的時候經過茶山，茶山的茶樹沒有多少了，都長了竹子……
不過在竹林裏，也就是竹林山的山頂，以及東邊的陡坡，還稀稀落落生長著老茶樹。那些茶樹，最大的有四米多高，茶葉不好采摘。還因為沒有名氣，即便老茶樹，上面的茶葉也賣不上錢。
老茶樹的產量又低，一直就沒有人管理……
老茶樹，新茶樹……就陳放個人的感覺，如果用相同工藝制作的茶葉，不大能喝出區別。要說區別，大概也就是心理上的區別。
陳放能喝出老團茶。這個老團茶，說的是團茶的陳年時間……
雲山團茶和普洱差不多，若是保存得當，越陳年，滋味越是純正，柔順。
雲山團茶陳年好了會有一種非常特殊的香氣，好像山裏野蘭花一樣的淡淡的香氣。年份越久，茶味越厚重，回味中的幽蘭香氣也越是悠長……
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