第330章生意經
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第330章生意經
“這就對了。”餘晚熱情的招呼她,用一張油紙卷成了一個小筒,用筷子從箱子裏面夾出來了四個雞爪,兩個雞胗子,遞給了顧客,“嘗嘗,我們現在是在做活動,這都是當做免費的福利贈送給大家的。日後,再吃的話那就是要花錢的了。”
那顧客看了看,最終選擇了一個雞胗子。
那雞胗是被從中間剖開的,然後打花刀,交叉切成了菱形格,經過烹制之後,樣子看起來還真挺好看的,像是一朵盛開了的菊花似的。
那雞胗花看起來紅彤彤的,表面上有裹了一層薄薄的辣椒油,但從賣相上來看還是很出色的。
顧客嘗試著咬了一口,當舌尖的味蕾接觸到食物的時候,眼睛裏閃過了一抹亮光,隨後情不自禁的點頭,從鼻腔裏發出一聲淡淡的“嗯”。
這是對味道的肯定。
“怎麽樣?”喬寧問道。
“很不錯啊!我還從來沒有吃過這種東西呢,味道麻麻的,辣度剛剛好,上面還撒了芝麻吃起來很香。這麻辣中還帶了點微微的甜……嗯,不錯不錯,這味道也是很棒的啊。”顧客給予了很高的肯定。
隨後她又拿起來了一個雞爪子,雖然平日裏不怎麽吃這東西,看起來似乎也有些害怕,但是她現在很想要嘗嘗,看看這雞爪子能做出個什麽驚人的味道來。
等她吃到嘴巴裏之後,才慶幸她自己品嘗了。
這雞爪有筋骨,口感鮮香彈牙,食之有味,且回味無窮。
“不錯不錯。”顧客很滿意這個味道,急忙問餘晚,“你這東西現在賣不賣?我想要多買一點回去吃。”
“這個暫時不賣。”餘晚回道,“我們這個活動要持續一個月,一個月後,我們才開始賣呢。如果您要是喜歡吃的話,那等下個月來買吧,到時候您可以都買點。”
“行行行。”顧客帶著東西離開了。
喬寧看的是目瞪口呆的:“這東西真的這麽好吃?”
“嗯。”餘晚笑著點頭,“對於喜歡的人來說,這就是人間美味啊。當然了,有人是因為害怕而錯過了美味。我可以告訴你,你不要小瞧這小小的雞爪子,如果做好了,那回去當下酒菜是最好不過的了。你說說看,這哪家沒有個男人?哪家男人不喝酒?這雞爪如果做好了,這生意紅火著呢,或許比這扒雞生意還好呢。”
“佩服!”喬寧豎起了大拇指,“你說說你都是怎麽做出來的呢?味道就這麽好?”
“嘗嘗嘛,不嘗的話是沒資格說這個的。”餘晚遞給了她一根雞爪,然後繼續說道,“這雞爪的做法也有很多,紅燒的,酸辣的、剁椒的、還有鹵的。到時候我可以每天換一種做法出來,反正也是免費發放的,這一個月就權當是進行調查了。一個月後,你就可以做出一個簡單的統計來。到時候咱們就知道哪種口味的最受人喜歡了。”
陸野在一旁聽的都入了迷,他用崇拜的目光看著餘晚,忍不住的讚揚她:“媳婦,你真是厲害,你這小腦袋瓜裏頭裝了多少生意經啊?”
“餘晚你說你這麽會做生意,你的生意不火誰火啊?”喬寧也連連讚賞,“真是厲害!就按照你說的這麽做吧,這個月我留心統計數字,月底了給你反饋。”
“好。”餘晚笑起來。
從喬寧這裏出來後,餘晚和陸野又去了喬林那邊,把扒雞留下來說了幾句話就離開了。
今天她沒有在這裏多逗留,而是早早的回去了。
這段日子她就打算按照這個數目來做了,她估摸著應該是能夠賣完的。即便是可以賣完的話,她也不打算多做了,這個生意是長久的,她不著急掙眼下一時的錢。
小夫妻兩個人從省城回來後,就要開始著手忙活昨晚說的事情了。依照昨晚他們商量的,陸野就去忙碌了。
他每家每戶的挨著去跟那些農戶商議去,看看他們願不願意養雞,小雞苗他免費來提供,等兩三個月後,雞長成了他就過來購買。
村裏人是知道餘晚的生意的,尤其是昨晚上,他們在地裏殺了一晚上的雞,那成堆的雞毛堆在地頭上,村民都是有目共睹的。
這開著養雞場還來收購雞,這說明了什麽?說明了人家的生意肯定是很紅火,所以,供不應求了,才想出這個辦法來的。
既然是這樣子,那肯定他們養雞是有利益可圖的,因為他們只管養著就可以了,根本就不用擔心銷路的問題了。
於是,很多人家都紛紛的答應了下來,為了避免到時候毀約,他們還立了字條。
陸野就挨家挨挨戶的跑這件事情,順帶的詢問了村裏幾個鄉親,看看誰有時間,他要雇傭他們來擴大一下養雞場,順帶在養雞場裏面建個廚房,方便餘晚日後在這裏工作。
這一天下來,陸野一刻都沒閑著。
餘晚則是去了鎮上買了一些白糖和調味料之類的東西,順帶逛了逛街,又去看了看閆桂玲,得知她手術後就一直沒回來,她也沒見到人,只好自己回家了。
這白天一直都在忙碌,等做扒雞的時候又到了晚上。
今晚又是熬了一個大夜,第二天的時候餘晚起不來了,陸野心疼她,就沒喊她起床,自己就直接去了養雞場。
他到的時候,陸魁還在場裏頭埋頭呼呼大睡,他一連喊了半天,這嗓子都快要喊啞了,這才聽到了陸魁的回話。
等陸魁出來開門的時候,陸野忍不住要抱怨兩句:“大哥,你睡的夠死的啊?我這嗓子都喊的冒煙了,你才聽到啊。”
陸魁摸了摸自己昏沈沈的頭:“不知道是怎麽回事,我聽見了就是動彈不了,人也起不來……”
“最近太累了吧?”陸野笑道,“這還得忙個幾天呢,等咱們這養雞場擴建完了,廚房也收拾起來了,你就好好的休息休息。”
“成。”陸魁答應了,“走,去幹活吧。”
陸野跟著大哥去把那些扒雞都給裝箱封好了,他蹲下身搬起來了一個箱子,剛準備要走,忽然間就聽見身後傳來一聲悶哼。
他一扭頭,就見陸魁腦袋一頭就栽倒在了地上。
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“這就對了。”餘晚熱情的招呼她,用一張油紙卷成了一個小筒,用筷子從箱子裏面夾出來了四個雞爪,兩個雞胗子,遞給了顧客,“嘗嘗,我們現在是在做活動,這都是當做免費的福利贈送給大家的。日後,再吃的話那就是要花錢的了。”
那顧客看了看,最終選擇了一個雞胗子。
那雞胗是被從中間剖開的,然後打花刀,交叉切成了菱形格,經過烹制之後,樣子看起來還真挺好看的,像是一朵盛開了的菊花似的。
那雞胗花看起來紅彤彤的,表面上有裹了一層薄薄的辣椒油,但從賣相上來看還是很出色的。
顧客嘗試著咬了一口,當舌尖的味蕾接觸到食物的時候,眼睛裏閃過了一抹亮光,隨後情不自禁的點頭,從鼻腔裏發出一聲淡淡的“嗯”。
這是對味道的肯定。
“怎麽樣?”喬寧問道。
“很不錯啊!我還從來沒有吃過這種東西呢,味道麻麻的,辣度剛剛好,上面還撒了芝麻吃起來很香。這麻辣中還帶了點微微的甜……嗯,不錯不錯,這味道也是很棒的啊。”顧客給予了很高的肯定。
隨後她又拿起來了一個雞爪子,雖然平日裏不怎麽吃這東西,看起來似乎也有些害怕,但是她現在很想要嘗嘗,看看這雞爪子能做出個什麽驚人的味道來。
等她吃到嘴巴裏之後,才慶幸她自己品嘗了。
這雞爪有筋骨,口感鮮香彈牙,食之有味,且回味無窮。
“不錯不錯。”顧客很滿意這個味道,急忙問餘晚,“你這東西現在賣不賣?我想要多買一點回去吃。”
“這個暫時不賣。”餘晚回道,“我們這個活動要持續一個月,一個月後,我們才開始賣呢。如果您要是喜歡吃的話,那等下個月來買吧,到時候您可以都買點。”
“行行行。”顧客帶著東西離開了。
喬寧看的是目瞪口呆的:“這東西真的這麽好吃?”
“嗯。”餘晚笑著點頭,“對於喜歡的人來說,這就是人間美味啊。當然了,有人是因為害怕而錯過了美味。我可以告訴你,你不要小瞧這小小的雞爪子,如果做好了,那回去當下酒菜是最好不過的了。你說說看,這哪家沒有個男人?哪家男人不喝酒?這雞爪如果做好了,這生意紅火著呢,或許比這扒雞生意還好呢。”
“佩服!”喬寧豎起了大拇指,“你說說你都是怎麽做出來的呢?味道就這麽好?”
“嘗嘗嘛,不嘗的話是沒資格說這個的。”餘晚遞給了她一根雞爪,然後繼續說道,“這雞爪的做法也有很多,紅燒的,酸辣的、剁椒的、還有鹵的。到時候我可以每天換一種做法出來,反正也是免費發放的,這一個月就權當是進行調查了。一個月後,你就可以做出一個簡單的統計來。到時候咱們就知道哪種口味的最受人喜歡了。”
陸野在一旁聽的都入了迷,他用崇拜的目光看著餘晚,忍不住的讚揚她:“媳婦,你真是厲害,你這小腦袋瓜裏頭裝了多少生意經啊?”
“餘晚你說你這麽會做生意,你的生意不火誰火啊?”喬寧也連連讚賞,“真是厲害!就按照你說的這麽做吧,這個月我留心統計數字,月底了給你反饋。”
“好。”餘晚笑起來。
從喬寧這裏出來後,餘晚和陸野又去了喬林那邊,把扒雞留下來說了幾句話就離開了。
今天她沒有在這裏多逗留,而是早早的回去了。
這段日子她就打算按照這個數目來做了,她估摸著應該是能夠賣完的。即便是可以賣完的話,她也不打算多做了,這個生意是長久的,她不著急掙眼下一時的錢。
小夫妻兩個人從省城回來後,就要開始著手忙活昨晚說的事情了。依照昨晚他們商量的,陸野就去忙碌了。
他每家每戶的挨著去跟那些農戶商議去,看看他們願不願意養雞,小雞苗他免費來提供,等兩三個月後,雞長成了他就過來購買。
村裏人是知道餘晚的生意的,尤其是昨晚上,他們在地裏殺了一晚上的雞,那成堆的雞毛堆在地頭上,村民都是有目共睹的。
這開著養雞場還來收購雞,這說明了什麽?說明了人家的生意肯定是很紅火,所以,供不應求了,才想出這個辦法來的。
既然是這樣子,那肯定他們養雞是有利益可圖的,因為他們只管養著就可以了,根本就不用擔心銷路的問題了。
於是,很多人家都紛紛的答應了下來,為了避免到時候毀約,他們還立了字條。
陸野就挨家挨挨戶的跑這件事情,順帶的詢問了村裏幾個鄉親,看看誰有時間,他要雇傭他們來擴大一下養雞場,順帶在養雞場裏面建個廚房,方便餘晚日後在這裏工作。
這一天下來,陸野一刻都沒閑著。
餘晚則是去了鎮上買了一些白糖和調味料之類的東西,順帶逛了逛街,又去看了看閆桂玲,得知她手術後就一直沒回來,她也沒見到人,只好自己回家了。
這白天一直都在忙碌,等做扒雞的時候又到了晚上。
今晚又是熬了一個大夜,第二天的時候餘晚起不來了,陸野心疼她,就沒喊她起床,自己就直接去了養雞場。
他到的時候,陸魁還在場裏頭埋頭呼呼大睡,他一連喊了半天,這嗓子都快要喊啞了,這才聽到了陸魁的回話。
等陸魁出來開門的時候,陸野忍不住要抱怨兩句:“大哥,你睡的夠死的啊?我這嗓子都喊的冒煙了,你才聽到啊。”
陸魁摸了摸自己昏沈沈的頭:“不知道是怎麽回事,我聽見了就是動彈不了,人也起不來……”
“最近太累了吧?”陸野笑道,“這還得忙個幾天呢,等咱們這養雞場擴建完了,廚房也收拾起來了,你就好好的休息休息。”
“成。”陸魁答應了,“走,去幹活吧。”
陸野跟著大哥去把那些扒雞都給裝箱封好了,他蹲下身搬起來了一個箱子,剛準備要走,忽然間就聽見身後傳來一聲悶哼。
他一扭頭,就見陸魁腦袋一頭就栽倒在了地上。
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