第90章 怪味花生,掛霜花生
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周倉臉色微變, 但最後還是沒說什麽,奶奶現在並沒有發病, 說出來好像顯得他有些小題大做。
而且奶奶站在一邊也沒說什麽, 最後還是咽下了想要說的話,跟著溫夢樂開始學習起來。
今天剛好是休息日,溫壹幾人不需要上學坐飛船過來這邊, 同樣也是趁著這兩天學習。
“溫姐姐, 美食星上有沒有學校?我們都想過來。”
溫壹有些郁悶,原本在白雲星上, 他們放學之後說不定還能蹭上一頓飯順便學習。
現在一回去只有空蕩蕩的房子,雖然他們幾個一起住, 但也太孤單了吧?
其他幾人也七嘴八舌地說了哪裏不習慣, 表示要是能在一起生活自然是最好不過的事情。
“但是你們需要上學啊, 美食星這邊並沒有建到學校。”
溫夢樂表示這個暫時無能為力, 該上的學還是得好好上。
“唉, 要是我們學校是白雲學校就好了, 這樣我們還能出門就買上點東西吃。”
尤峰在一邊感慨道,他們知道師父已經開了線下店,這事也沒有說出去。
只不過當初為了方便, 就在食為鮮附近找了一家學校進去,現在要去鮮茶和鮮食買東西還要跑過去實在是有些麻煩。
溫夢樂摸了摸他們的腦袋,之前著急走也沒想到他們。
“放心吧, 很快線下店開到你們那邊去的。”
學校附近的流量多好啊, 她也不需要開那麽多爛大街似的, 只需要在一些點開起來就可以了。
學校周邊也有不少辦公大樓的嘛, 再說了後面原材料的供應上去了點就可以開通區域間的外賣服務了。
安撫完幾個小徒弟, 拿出之前她剪輯出來的視頻, 開始教他們學習。
時間很快就過去了,學習成果就是一道道的菜肴,中午完全不用擔心吃什麽,他們能做出什麽就吃什麽。
一開始幾個人還很興奮,可隨著時間流逝,他們拿著自己做的菜,又看了看其他人做的菜,相顧無言。
“那邊有米飯,今天你們就自己解決吧。”
溫夢樂也隨手做了個菜,一邊看著他們練習一邊吃完了,飽飽地看著他們猶猶豫豫,看起來都不太敢吃自己做的菜,感到有些好笑。
“那是你們自己做的,裏面也沒有什麽有毒的東西,頂多就是有些生或者糊掉了,味道沒有這麽好而已,吃吧。”
廚師都是一點點練起來的,哪能一步登天呢。坐在一邊看著稚嫩的他們,想起了自己小時候吃過的苦,悠悠地笑了。
最後還是周奶奶將自己的菜放在桌面上,“孩子們,我們一起吃掉它們吧。”
、
周奶奶做的是簡單的番茄炒蛋,這個最不容易出錯,出來的效果也很不錯,聞起來至少沒有像旁邊有些焦黑的青菜散發出奇怪的味道。
“溫肆!你做的青菜為什麽要放糖啊!是不是搞錯了調味料?”
“大哥你還好意思說,這個菜溫姐姐早就說過不要炒這麽久,你吃著不嫌老嗎?咬都咬不動!”
吃到最後,所有的菜還是被他們解決掉了,過程嘛……菜雞互啄。
當然這樣也不是沒有好處的,至少知道了自己的問題,爭取下次做得更好。
還好他們中間沒有廚房黑洞,再練練水平就能慢慢上去了。
下午還要直播,溫夢樂看完他們的聯系,正打算回去休息一下時,尤峰悄悄地走到她身邊來。
“溫姐姐,昨天放學回去我看到了有些人鬼鬼祟祟地在食為鮮那邊,不過就看了一小會就離開了。”
鬼鬼祟祟?
溫夢樂心下思緒萬千,但面上還是安撫尤峰。
“他們後面沒有再來吧?門口的監控有沒有去看?我記得報警系統應該是還沒拆的。”
尤峰搖搖頭,“後面我去看監控,他們就來過一次,看起來好像在找什麽東西似的,報警系統沒事,下次他們要是過來我就按下去了。”
反正手裏有證據,想進來光明正大地進來詢問也可以啊,溫姐姐還是留了幾個員工在那邊值班,做一些線上的工作。
“嗯,那你多註意點,要是有什麽事情立馬報星警。”
休息過後起來,下午的直播照樣開啟。
【準時過來,主播真是勤奮,今天還是休息日。】
【今天做什麽好吃的呢?】
【今天的預告說是……怪味花生?這是什麽東西?】
【我看原材料就是一個花生,其他的都是調味料,於是就過去食品研究院下單了,沒想到那邊還給配了所有的調味料,就是分量少了點。】
【話說這麽多調味料,吃進嘴裏不會都是粉吧……】
拿到材料的人看著一大堆的調味料瑟瑟發抖,這個看起來好像不是很好做的樣子啊。
溫夢樂開了直播後,就將處理好的花生米給搬了上來。
“今天這個怪味花生呢,是屬於小零食的一種,很適合你們閑時吃哦。”
說著就將盤子裏的花生米給放入清水中,浸泡幾分鐘,皮衣在水中微微皺起,這樣炸起來的時候就更容易起酥皮。
【小零食?我就喜歡小零食!】
【上班偷懶算不算是閑時呢?(思考)】
【要是我做出來了,一邊吃著一邊看主播的直播……也不錯啊!】
家裏已經準備好材料了的人聽到這話,那更是聚精會神,小零食應該不會比之前的菜難吧?
“花生米已經放下去泡了。”溫夢樂簡單說了一下原因,拿出一個小盆。
“現在我們來調一個料粉,味道的關鍵就在這裏了。”
溫夢樂一勺勺的調味料下去,裏面不僅有最基礎的鹽,還有五香粉花椒粉辣椒粉孜然粉這些不太常用的調料。
最後加入白芝麻攪拌均勻,聞著那叫一個香啊。
隨後將花生米撈出來,放入鹽和雞蛋,讓每一顆花生都裹上蛋液,又放入大量的澱粉,最後原本還是紅色的花生米變身白花花。
鍋裏倒入大量的食用油,油溫升高後下花生米,定型之後用勺子推開,轉到小火慢慢炸,一顆顆表面不算光滑的花生米在油鍋裏翻滾。
最後炸幹水分就可以撈起來了,勺子顛起一大勺的花生米還能聽到與大鍋勺碰撞的清脆聲音。
重新開一個鍋,放入適量的清水和白糖,開小火慢慢化開,逐漸熬到跟食用油差不多相近的顏色就可以關火放入剛剛炸好的花生米了。
勺子和鍋同步開動,花生米在裏面翻滾,沒一會兒每一顆都沾滿了糖漿。
挑出一點在另一個小鍋裏開小火,這邊的鍋直接下一開始調出來的料粉,兩邊的手都在不停地攪拌。
“你們要是鍋不夠,就直接加料粉就好了,不需要像我這樣又倒出來做另外一種。”
溫夢樂看到掛滿糖漿的花生米,瞬間就想到了掛霜花生,臨時分了一點出來。
最後一鍋出來了掛滿白霜的花生米,另一鍋則是出來通紅的花生米。
等到兩邊都涼了些許,倒出盤子裏晾涼,一顆顆的花生都是散開且飽滿,完全看不出原本小小顆花生米的模樣。
【好家夥好累啊,我沒有做前面那個白色的,中途還差點就做錯了。】
【我錯了,我以為這個會很簡單,沒想到一樣有難度。】
【我炒出來啦!好大一鍋啊!】【公/-眾/號-[/閑/.閑].[/書.坊]】
溫夢樂拿起一顆花生米,伸手遞到光幕面前。
【啊啊啊啊啊這是我離美食最近的一次!】
【哇!近看這個花生米好大!】
隨後他們就聽到了主播雙指一捏,花生米外衣就碎了,嘎嘣脆的聲音在他們耳邊回蕩。
不能浪費,溫夢樂直接塞進自己的嘴裏,微辣又甜還有孜然白芝麻的香氣,一顆接著一顆,那叫一個香啊!
【可惡,主播怎麽還自己吃起來了呢?】
【好脆啊!主播別忘了這邊還有大批嗷嗷待哺的粉絲們啊!】
【我想試一下那個白色的花生,看起來還挺有意思的,像小雪球。】
【我做出來了,超級好吃!真的停不下來,早知道我就買多幾份食材了。】
【嘿嘿嘿我跟著主播也做了那個白色的,也好好吃哦!以後看劇就不缺少零食了!】
溫夢樂沒有厚此薄彼,兩種花生米都上了數據,掛霜花生香甜酥脆,怪味花生香氣十足。
只可惜這裏面也就兩盆,就算是兩大盆也滿足不了這麽多人的需求,溫夢樂幹脆就沒有上抽獎了。
等下次有點難度或者是特別搞個福利再抽獎吧。
直播結束後,兩人就著味立馬就摸過來了。
“林勁升你看你,吃東西幹嘛偷偷摸摸的。”
齊曉曉在一邊看著林勁升的動作,忍不住吐槽道。
“你不懂,最近我發現阿統很能吃,這兩天倒是很少看到他了,那我不得吃多點啊!”
作為吃貨的一員,他早就發現了阿統的古怪之處,因為他實在是太能吃了。
幾乎是看到他的時候,都是在吃東西,就算速度很慢,但也不能掩蓋他無時無刻不在進食的事實。
他不是很能吃,他是肚子很能裝。溫夢樂心裏腹誹,扔了兩顆花生米進嘴。
“夢夢,你最近可能有得忙了。”
齊曉曉直接裝起一袋子的花生米,別在腰上,一邊吃著一邊將消息遞給溫夢樂看。
“白雲星?”
溫夢樂一眼掃過去,開頭就是重量級的消息。
“我們要在美食星裏發展,白雲星那邊還要關註嗎?”
之前溫夢樂說的計劃,讓她感覺白雲星那邊已經不是一個很好的發展之地。
但剛剛收到消息的時候還是嚇了她一跳,對面這麽大的來頭,要是拒絕了,會不會不太好啊?
她將自己的顧慮說了出來,溫夢樂不但沒有憂心,反而還笑了。
“拒絕?為什麽要拒絕呢?”
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而且奶奶站在一邊也沒說什麽, 最後還是咽下了想要說的話,跟著溫夢樂開始學習起來。
今天剛好是休息日,溫壹幾人不需要上學坐飛船過來這邊, 同樣也是趁著這兩天學習。
“溫姐姐, 美食星上有沒有學校?我們都想過來。”
溫壹有些郁悶,原本在白雲星上, 他們放學之後說不定還能蹭上一頓飯順便學習。
現在一回去只有空蕩蕩的房子,雖然他們幾個一起住, 但也太孤單了吧?
其他幾人也七嘴八舌地說了哪裏不習慣, 表示要是能在一起生活自然是最好不過的事情。
“但是你們需要上學啊, 美食星這邊並沒有建到學校。”
溫夢樂表示這個暫時無能為力, 該上的學還是得好好上。
“唉, 要是我們學校是白雲學校就好了, 這樣我們還能出門就買上點東西吃。”
尤峰在一邊感慨道,他們知道師父已經開了線下店,這事也沒有說出去。
只不過當初為了方便, 就在食為鮮附近找了一家學校進去,現在要去鮮茶和鮮食買東西還要跑過去實在是有些麻煩。
溫夢樂摸了摸他們的腦袋,之前著急走也沒想到他們。
“放心吧, 很快線下店開到你們那邊去的。”
學校附近的流量多好啊, 她也不需要開那麽多爛大街似的, 只需要在一些點開起來就可以了。
學校周邊也有不少辦公大樓的嘛, 再說了後面原材料的供應上去了點就可以開通區域間的外賣服務了。
安撫完幾個小徒弟, 拿出之前她剪輯出來的視頻, 開始教他們學習。
時間很快就過去了,學習成果就是一道道的菜肴,中午完全不用擔心吃什麽,他們能做出什麽就吃什麽。
一開始幾個人還很興奮,可隨著時間流逝,他們拿著自己做的菜,又看了看其他人做的菜,相顧無言。
“那邊有米飯,今天你們就自己解決吧。”
溫夢樂也隨手做了個菜,一邊看著他們練習一邊吃完了,飽飽地看著他們猶猶豫豫,看起來都不太敢吃自己做的菜,感到有些好笑。
“那是你們自己做的,裏面也沒有什麽有毒的東西,頂多就是有些生或者糊掉了,味道沒有這麽好而已,吃吧。”
廚師都是一點點練起來的,哪能一步登天呢。坐在一邊看著稚嫩的他們,想起了自己小時候吃過的苦,悠悠地笑了。
最後還是周奶奶將自己的菜放在桌面上,“孩子們,我們一起吃掉它們吧。”
、
周奶奶做的是簡單的番茄炒蛋,這個最不容易出錯,出來的效果也很不錯,聞起來至少沒有像旁邊有些焦黑的青菜散發出奇怪的味道。
“溫肆!你做的青菜為什麽要放糖啊!是不是搞錯了調味料?”
“大哥你還好意思說,這個菜溫姐姐早就說過不要炒這麽久,你吃著不嫌老嗎?咬都咬不動!”
吃到最後,所有的菜還是被他們解決掉了,過程嘛……菜雞互啄。
當然這樣也不是沒有好處的,至少知道了自己的問題,爭取下次做得更好。
還好他們中間沒有廚房黑洞,再練練水平就能慢慢上去了。
下午還要直播,溫夢樂看完他們的聯系,正打算回去休息一下時,尤峰悄悄地走到她身邊來。
“溫姐姐,昨天放學回去我看到了有些人鬼鬼祟祟地在食為鮮那邊,不過就看了一小會就離開了。”
鬼鬼祟祟?
溫夢樂心下思緒萬千,但面上還是安撫尤峰。
“他們後面沒有再來吧?門口的監控有沒有去看?我記得報警系統應該是還沒拆的。”
尤峰搖搖頭,“後面我去看監控,他們就來過一次,看起來好像在找什麽東西似的,報警系統沒事,下次他們要是過來我就按下去了。”
反正手裏有證據,想進來光明正大地進來詢問也可以啊,溫姐姐還是留了幾個員工在那邊值班,做一些線上的工作。
“嗯,那你多註意點,要是有什麽事情立馬報星警。”
休息過後起來,下午的直播照樣開啟。
【準時過來,主播真是勤奮,今天還是休息日。】
【今天做什麽好吃的呢?】
【今天的預告說是……怪味花生?這是什麽東西?】
【我看原材料就是一個花生,其他的都是調味料,於是就過去食品研究院下單了,沒想到那邊還給配了所有的調味料,就是分量少了點。】
【話說這麽多調味料,吃進嘴裏不會都是粉吧……】
拿到材料的人看著一大堆的調味料瑟瑟發抖,這個看起來好像不是很好做的樣子啊。
溫夢樂開了直播後,就將處理好的花生米給搬了上來。
“今天這個怪味花生呢,是屬於小零食的一種,很適合你們閑時吃哦。”
說著就將盤子裏的花生米給放入清水中,浸泡幾分鐘,皮衣在水中微微皺起,這樣炸起來的時候就更容易起酥皮。
【小零食?我就喜歡小零食!】
【上班偷懶算不算是閑時呢?(思考)】
【要是我做出來了,一邊吃著一邊看主播的直播……也不錯啊!】
家裏已經準備好材料了的人聽到這話,那更是聚精會神,小零食應該不會比之前的菜難吧?
“花生米已經放下去泡了。”溫夢樂簡單說了一下原因,拿出一個小盆。
“現在我們來調一個料粉,味道的關鍵就在這裏了。”
溫夢樂一勺勺的調味料下去,裏面不僅有最基礎的鹽,還有五香粉花椒粉辣椒粉孜然粉這些不太常用的調料。
最後加入白芝麻攪拌均勻,聞著那叫一個香啊。
隨後將花生米撈出來,放入鹽和雞蛋,讓每一顆花生都裹上蛋液,又放入大量的澱粉,最後原本還是紅色的花生米變身白花花。
鍋裏倒入大量的食用油,油溫升高後下花生米,定型之後用勺子推開,轉到小火慢慢炸,一顆顆表面不算光滑的花生米在油鍋裏翻滾。
最後炸幹水分就可以撈起來了,勺子顛起一大勺的花生米還能聽到與大鍋勺碰撞的清脆聲音。
重新開一個鍋,放入適量的清水和白糖,開小火慢慢化開,逐漸熬到跟食用油差不多相近的顏色就可以關火放入剛剛炸好的花生米了。
勺子和鍋同步開動,花生米在裏面翻滾,沒一會兒每一顆都沾滿了糖漿。
挑出一點在另一個小鍋裏開小火,這邊的鍋直接下一開始調出來的料粉,兩邊的手都在不停地攪拌。
“你們要是鍋不夠,就直接加料粉就好了,不需要像我這樣又倒出來做另外一種。”
溫夢樂看到掛滿糖漿的花生米,瞬間就想到了掛霜花生,臨時分了一點出來。
最後一鍋出來了掛滿白霜的花生米,另一鍋則是出來通紅的花生米。
等到兩邊都涼了些許,倒出盤子裏晾涼,一顆顆的花生都是散開且飽滿,完全看不出原本小小顆花生米的模樣。
【好家夥好累啊,我沒有做前面那個白色的,中途還差點就做錯了。】
【我錯了,我以為這個會很簡單,沒想到一樣有難度。】
【我炒出來啦!好大一鍋啊!】【公/-眾/號-[/閑/.閑].[/書.坊]】
溫夢樂拿起一顆花生米,伸手遞到光幕面前。
【啊啊啊啊啊這是我離美食最近的一次!】
【哇!近看這個花生米好大!】
隨後他們就聽到了主播雙指一捏,花生米外衣就碎了,嘎嘣脆的聲音在他們耳邊回蕩。
不能浪費,溫夢樂直接塞進自己的嘴裏,微辣又甜還有孜然白芝麻的香氣,一顆接著一顆,那叫一個香啊!
【可惡,主播怎麽還自己吃起來了呢?】
【好脆啊!主播別忘了這邊還有大批嗷嗷待哺的粉絲們啊!】
【我想試一下那個白色的花生,看起來還挺有意思的,像小雪球。】
【我做出來了,超級好吃!真的停不下來,早知道我就買多幾份食材了。】
【嘿嘿嘿我跟著主播也做了那個白色的,也好好吃哦!以後看劇就不缺少零食了!】
溫夢樂沒有厚此薄彼,兩種花生米都上了數據,掛霜花生香甜酥脆,怪味花生香氣十足。
只可惜這裏面也就兩盆,就算是兩大盆也滿足不了這麽多人的需求,溫夢樂幹脆就沒有上抽獎了。
等下次有點難度或者是特別搞個福利再抽獎吧。
直播結束後,兩人就著味立馬就摸過來了。
“林勁升你看你,吃東西幹嘛偷偷摸摸的。”
齊曉曉在一邊看著林勁升的動作,忍不住吐槽道。
“你不懂,最近我發現阿統很能吃,這兩天倒是很少看到他了,那我不得吃多點啊!”
作為吃貨的一員,他早就發現了阿統的古怪之處,因為他實在是太能吃了。
幾乎是看到他的時候,都是在吃東西,就算速度很慢,但也不能掩蓋他無時無刻不在進食的事實。
他不是很能吃,他是肚子很能裝。溫夢樂心裏腹誹,扔了兩顆花生米進嘴。
“夢夢,你最近可能有得忙了。”
齊曉曉直接裝起一袋子的花生米,別在腰上,一邊吃著一邊將消息遞給溫夢樂看。
“白雲星?”
溫夢樂一眼掃過去,開頭就是重量級的消息。
“我們要在美食星裏發展,白雲星那邊還要關註嗎?”
之前溫夢樂說的計劃,讓她感覺白雲星那邊已經不是一個很好的發展之地。
但剛剛收到消息的時候還是嚇了她一跳,對面這麽大的來頭,要是拒絕了,會不會不太好啊?
她將自己的顧慮說了出來,溫夢樂不但沒有憂心,反而還笑了。
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