徐掌櫃的提議和蘇晚的想法不謀而合，不過她有了別的思路。

“我在府城準備開一家醫館，得雇人打點，自己沒有多少空閑去管理。咱們若是開分店的話，人手不夠，什麽都需要我們親力親為。你管理這一家酒樓，便已經忙得腳不沾地，我有一個其他的想法。”

蘇晚往樓梯擡一擡下巴：“去樓上詳談。”

徐掌櫃立即帶著蘇晚去三樓，這一層是不招待客人的。

兩個人坐在桌邊，徐掌櫃給蘇晚倒一杯茶：“你有什麽好想法？”

“我們給別人加盟。”蘇晚取來筆墨紙硯，在最上方寫下醉香樓幾個字：“我會盡量研制出一些新菜譜，別的酒樓所沒有的菜色和點心，口味、服務都要做到最好，價格適合普通百姓消費，這樣客源量較大。”

“別的人若是想要加盟我們的話，加盟者必須要出六成或者以上的資金，分店所需人員全都是由加盟者負責，經營權歸他們，必須接受我們統一管理。”

“例如采購，價格策略，菜品配置，鋪面裝潢，人事管理，都是按照我們制定的標準執行。”

“他們把雇來的人，送到我們這裏來訓練，合格之後方才能投入營業。”

蘇晚一邊詳細的講解加盟規則，一邊教徐掌櫃如何發展加盟者。

“我這個想法最近才有，很多東西都不完善。還需要仔細推敲一番，將一些細節給規劃好。

你還是多雇一些廚子和管事，我們特地培養出來，以後可以讓他們去分店傳授經驗。”

蘇晚沒有搞過加盟，不過是耳濡目染，所以很多東西，還得自己慢慢摸索。

“那錢怎麽算？”徐掌櫃最在意這個。

“按照他們營業的總額來抽成。”

徐掌櫃似懂非懂的點頭，不過卻也意識到，他們如果經營的好，比起自己直接開分店要省心。

若說自己想要把酒樓開遍整個大周，這輩子幾乎不太可能，按照蘇晚的這個理念，十年內便能夠完成！

只要一想到他們醉香樓能夠開遍整個大周國，徐掌櫃便跟打了雞血似的。

“我們這邊很多商人經過，若是下次再有人問買米線的時候，我就問他們要不要加盟！”

“好好幹！”蘇晚拍一拍徐掌櫃的肩膀：“你先雇人，最好是品德俱佳的人。”

徐掌櫃面色一僵，想到酒樓被風味樓全都挖走的廚子，聳拉著嘴角道：“我看人不準，到時候雇到人，你給過目一下。”

“好。”蘇晚應承下來。

徐掌櫃把賬本取出來給蘇晚：“這是上個月的營業額，這個月才過去一半多，就已經超過上個月。”

蘇晚一看數字，心跳有點加速，這……這也太多了吧？

第一個月的純利潤，便達到了六千兩。

這個月已經破萬。

蘇晚覺得她的事業算小有所成，是個小富婆了。

“等下我再出兩道新菜。”

蘇晚打了雞血似的，幹勁十足。

她原本想早些去醫館，賬目上的銀子，點燃她的熱情，留在酒樓教江百味他們新菜色，留在酒樓掌勺了一個中午。

直到未時，酒樓才安靜下來，上午幹活的人，全都休息，另一撥人繼續忙碌，準備晚上要用的食材。

蘇晚將與徐掌櫃談加盟時打的草稿帶上，準備晚上回家繼續完善，快步去往醫館。

醫館生意也很不錯，病患排成長長的隊伍，藥童也忙的不可開交。

蘇晚洗幹凈手，幫忙一起診病。

這一坐下，蘇晚就沒有起來過，連喝口水的功夫都沒有，她也減少喝水，口渴的時候，方才抿一口潤潤喉，免得要跑茅廁。

直到天色黑下來，蘇晚看完最後一個病人，脖子都僵了，腰酸屁股痛：“這凳子太硬了，弄一個軟墊吧。”

周郎中也滿面疲倦，“行，明天讓人去繡樓看看。”

蘇晚雙手撐著腰站起來，洗幹凈手，捧著水杯喝了一大杯水：“醫館每天都這麽多人？”

“是啊，你的名聲打出去之後，每天忙得腳不沾地。我又雇了兩個郎中，分成兩撥人，一撥人上六個時辰，夜裏留了人應付突發急癥的病患。”

周郎中捶一捶自己的老腰：“杏林作坊已經上了正軌，大家都自覺的去那兒下單，給我省下不少事情。”

“廣仁堂仿制我們的傷藥，賣假藥給百姓出事，我接手了廣仁堂，到時候換成杏林醫館，你繼續雇郎中和藥童，若是願意常駐府城，待遇豐厚，不會虧待他們。”

蘇晚嘆息道：“假藥冒出來，究其根本原因，還是我們出貨量太少，府城的作坊還是要盡快運作起來。若是能夠普及，每家醫館、藥鋪都能買到，便不會有人花那個閑工夫去造假。”

“府城的醫館，你打算雇人管理？”周郎中皺緊眉心：“還得找可靠的人。”

蘇晚心裏有一個人選，便是廣仁堂事發時，為她出頭的王東，這人很有正義感，嫉惡如仇，不是那種心術不正的人。

“我心裏有數。”蘇晚揉一揉脹痛的額角，說到底還是底子太薄，像那些世家大族，養了一幫自己的人，各個鋪子的管事，全都是家仆或者是徒弟，她想要幹點什麽事情，還得臨時招兵買馬。

不過有銀子周轉，倒是不怕雇不到人。

周郎中將賬本給蘇晚看，盈利甚至比酒樓還要好，再也不怕缺銀子了。

即便如此，蘇晚依舊不敢懈怠，逆水行舟，不進則退。

蘇晚等放榜的時間，去了一趟燕脂閣，便泡在作坊裏研制傷寒的特效藥，還有美膚品與天然無添加的脂粉、口脂。

放榜的前一天，蘇晚將傷寒藥的藥效測出來，達到了預期，為了方便服用，特地制成藥丸。

她安排作坊少量的制出十瓶，放在杏林醫館使用，若是沒有出現副作用的話，便可以大量投入使用。

蘇晚把美膚品、脂粉帶回杏花村，準備自己試用，若是沒有問題，再交給姜掌櫃。

回到杏花村的時候，已經很晚，蘇晚洗幹凈臉，用一只碗調了藥粉敷在臉上，一刻鐘洗幹凈，塗抹好美膚品，困倦的倒在床上睡過去。

迷迷糊糊間，鼻子很癢，蘇晚「阿嚏」打出一個噴嚏，睜眼醒過來。

兩個小家夥愁眉苦臉的蹲在床邊，手裏拿著一根頭發，正是作案工具。

“怎麽了？”蘇晚揉著鼻子坐起來，外面艷陽高照，已經日上三竿：“今日你們不去書院？”

顧景雲癟一癟嘴：“大嫂，今日放榜。”

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）