小說王耽美小說網

第21章 螺螄原來這麽美味

關燈
“不用熱了,隨便吃點。”沈寬從外面進來說道。

剛剛沈修遠忙著安慰沐冬至的時候,他識趣的出去把歪了的籬笆給重新修整了一下。

沐冬至聽說不用熱了,就又蹲下來,把跟在她身後的小狗給抱了起來,放在腿上玩弄著。

小狗奶的很,聞著沐冬至的手,就去舔。

沐冬至把手指頭給伸出來,小黃就慢慢的啃她的手指頭,幾根手指頭都啃了一遍。

沈寬看了她一眼,心裏想著小孩子就是小孩子,喜歡這種小貓小狗的。

兩人吃飯的時候,沐冬至一直在玩小狗,還在門外給它弄了個狗窩。

沈修遠吃飽之後,喊了沐冬至進來,把銀子掏給了她,說:

“這是咱們賣鹿的銀子。”

“鹿?”沐冬至詫異的接過銀子來,打開看看全都是碎銀,驚訝的問問,“這裏有多少?”

“一共十八兩”沈修遠說道。

沈寬默默的看了看沈修遠,心裏暗暗的佩服他。

本來一頭鹿賣五兩銀子已經很了不起了,沒想到他竟然到藥鋪裏去賣鹿茸鹿骨鹿血,去酒樓賣鹿肉。

鹿皮賣給布莊,倒是賣了一兩銀子。

他原本以為鹿肉最值錢,沒想到竟然是鹿的角最值錢。

沐冬至聽說一共十八兩銀子,呆楞了半響,才問:

“那我們,我們豈不是有一大筆錢了?”

沈修遠看到她那小財迷的樣子,笑的更加開心了。

沈寬的眉間也舒展開了,只要有銀子,打春之後,去讀書就不成問題了。

沐冬至說:“咱們現在有銀子了,不如把房子給修繕一下吧,萬一冬天來了,可冷了。”

沈寬有些不樂意,說:“年後修遠還得去讀書,處處都要花錢。”

沈修遠也不同意,說:“對啊,沒有必要修。”

他想著日後他要是去讀書,一定會帶上她。

兄長十有八九要去參軍,到時候修了房子也沒人住,何必浪費?

沐冬至哪裏知道沈修遠的打算,堅定的說:

“河邊不是有很多石頭嗎?

咱們撿大小差不多的石頭運回來,然後造個新房子。

也花不了多少錢的。”

沈寬想了想,說:“這樣也行。”

沈修遠見兩人都堅持,還是堅持一下,說:“以後我要是考上功名了……”

“總有告老還鄉的那一天呀,到時候還得有個住處。”沐冬至說道。

沈修遠一噎,他倒是沒想到告老還鄉的事。

既然他們願意修,那就修吧。

三人商量了一番決定雇傭王大爺家的牛車。

王大爺算了一下,牛車雇給沈家劃算,就應了下來。

第二天王大爺就早早的來了。

沐冬至做飯的時候也就多做了一份。

沈寬和沈修遠都是能幹的,沐冬至做頓早飯的功夫,他們已經拉回來了兩車。

王大爺問:“你們拉這個做什麽?”

沈修遠笑著回道:“小娘子要造房子的。”

王大爺有些納悶,這些石頭根本就堆不起來,如何造房子?

就是要用青石造房子,也該鑿成方方正正的呀。

不過,他沒多說。

兩車石頭卸下來之後,沐冬至喊他們回來吃飯。

王大爺還念念不忘沐冬至做的野菜餅,笑呵呵的過來吃。

這丫頭做飯還真是一絕。

吃完飯後,沐冬至要去幫忙,沈寬和沈修遠都不用她幫忙。

那她就去繼續拔草。

她看著手上發綠的顏色,想了想把拔下來的青草給拿回去,用搟面杖在木桶裏搗的碎糊糊的,然後又把裏面的渣滓給撈出來。

撈完之後還嫌不夠幹凈,有將墨綠墨綠的青草汁給倒在了盆子裏,然後用一塊棉布過濾了一下。

這回是幹凈的多了。

她將青草汁給放在了木桶裏,進裏屋將白棉布裁了一大截出來,心裏想著要是染不成功,那就染成黑的。

她這麽想著,就往墨綠的青草汁中加了一些鹽,然後把布給悶進去了。

她就這麽將布給泡在青草汁中,然後繼續去拔草。

她將草給扒光,把空出來的地方給挖了挖,眼看到中午了又忙著去做飯。

她去看了看螺螄,這玩意泥沙是吐幹凈了,可以下鍋了。

她先去煮了菜飯,菜飯裏還放了之前炸的豬肝,也是香噴噴的。

然後還煮了青菜湯,湯裏還打了個雞蛋。

王大爺過來吃飯的時候,見還打了雞蛋湯,更加詫異的魂不守舍的。

他一連幹了兩大碗菜飯,又喝了一大碗湯,這才心滿意足的拍了拍肚皮。

吃了人家的喝了人家的,他自然不好意思不幹活,所以沈家兄弟倆搬石頭的時候,他也忙著幫他們搬。

下午,沐冬至把螺螄給撈出來煮了。

煮熟之後,她用針把螺螄肉給挑了出來。

她又洗了好幾遍,確定沒有泥沙了之後,去摘了一把青麻椒,一把辣椒,又剝了兩瓣蒜備用。

她又和了一點面,有一個雞蛋那麽大,放在大海碗裏醒著。

然後又出去找了一些野菜。

野菜還是跟之前的做法一樣,淖水擰幹,切成丁,放在和面盆裏備用。

然後放了一些面,不過是綠豆面紅薯面和小麥面混在一起的,小麥面要多一些。

然後她將面糊子攪的不稀不稠的,然後放了野菜進去醒著。

之前和的面團倒上水,使勁的洗那團面。

面團越來越小,面水越來越白。

她洗了好幾回,面團就剩下黏黏的面筋了,這才起鍋燒油。

油溫燒到八成熱,她倒下蔥姜蒜辣椒青麻椒爆香,把螺螄丁給倒了進去。

滋啦一聲,外面趕車回來的三個人都聽到了。

然後就聽到了鍋鏟子翻炒的聲音,以及窗戶裏飄出來的香味。

王大爺的饞蟲立刻就被勾了出來。

沈家兩兄弟也是這樣,不知道冬至在家裏又做什麽好吃的了。

沐冬至將螺螄翻炒入味之後,裝盤盛了出來。

鍋裏又倒了些許油,油六成熱的時候,把那一點面筋給放進去煎,煎至兩面金黃,盛出來,鍋裏倒水。

她拿出來兩塊豬肝切成薄薄的絲,放在鍋裏煮。

水開之後,她把面筋切丁放進去,然後又把剛剛洗出來的面水給倒了進去。

鍋滾之後,她撒了一些蔥花和野菜絲進去。

那湯看起來晶瑩剔透的,而且還有綠的黃的白的,看起來賣相格外的好。

------------

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)