◎香煎鵝肝x紅酒牛舌◎

姐姐妹妹自然是沒有的。

丁興海只有丁靈這麽一個閨女。

宋嘉樂遺憾地嘆了口氣，轉念一想，他哥的未來岳父，那應該也算是他的長輩吧？

這以後過去蹭個飯，應該也不過分吧？

“你就甭動腦筋了。”宋熙和無情戳破了宋嘉樂的幻想。

“不過你以後可以去店裏吃，丁叔叔打算開個餐廳，就在星雲路上。”

宋嘉樂眼前一亮，立馬說：“那太好了，叫什麽名字？”

“還沒起呢，現在剛開始裝修，應該要到下半年才能開吧。”宋熙和說。

宋嘉樂剛翹起的嘴角又耷拉了下來：“還要那麽久啊……”

…

丁興海和丁靈這邊，正好也說到起名。

收拾好餐桌和廚房，父女倆泡了壺茶，坐在落地窗旁的休閑椅上。通往花園的門敞開著，微風吹進室內，更添幾分愜意。

丁興海抿了一口茶，“這茶挺不錯的。”

接著說起，“我打算再註冊一家餐飲公司，把餐廳和食品廠這兩塊分開來搞，別混在一起。”

“行啊。”丁靈覺得她爸挺有生意頭腦，要是開句玩笑，純屬是被廚藝耽誤的經商人才。

丁興海順勢問道：“那你覺得咱這回起個什麽名字？還叫食品品牌那個名字？”

那肯定不行。

賣罐裝食品，起名時主要圖的是一個朗朗上口，有記憶點。開餐廳這麽起名的話，如果是連鎖快餐還行，但丁興海把“獨占鰲頭”、“醉壇子”這種大菜都整上了，顯然也不是要開那種快餐。

“要不起一個雅致一點的名字吧？”丁靈一時也拿不定主意。

凝眉苦思了一陣，報出幾個名字，“丁記食府？丁記酒家？或者和江南菜有關的話……江南人家？江南春？”

丁興海卻覺得女兒這幾個名字起的，不是很有特點，“好像還沒有老丁牌好記啊。”

叫“老丁”也不是不行，丁靈問：“爸，您給這家餐廳的定位是什麽啊，還有菜品的定價這些，你現在考慮過嗎？”

丁興海還真的琢磨過這事，點點頭：“普通家常菜，就按照咱們原先小飯館的定價吧，我知道裝修、服務這些成本肯定比過去高，今年菜價也漲了，但不想提價太多，最多比過去高個一兩成吧。”

“至於那些新菜，獨占鰲頭是要貴一點，這個我得看看到時候能不能聯系到合適的食材供應商，醉壇子的話加螃蟹可能要賣三百，光是雞和蝦一百多就可以了。”

別看三百一道菜聽著貴，結合裏面的用料來看，已經算是很良心了。

用物美價廉形容都不為過。

丁靈大概了解了，那這餐館的定位，就是親民家常菜，再加幾道可以鎮得住場子的大菜。

沿用接地氣的“老丁”，也不是不行。

“要不就叫老丁家常菜？這個還挺好記的，而且別人一聽就知道，和老丁牛肉醬是一家。”

丁興海這回總算滿意了，他打算新成立的餐飲公司，就叫老丁餐飲。

而過去的丁家小館，即將搖身一變，改名為“老丁私房菜”。

…

丁興海為餐飲公司奔波的時候，丁靈這邊的剪輯工作，也已經接近尾聲。

按照計劃，“食在華夏”項目，總共要分為十個部分，前八部分分別介紹八大菜系，後兩部分則單獨介紹一些八代菜系之外的華夏美食。

每一部分，都會剪輯出上下兩集。

就拿第一部 分“食在徽省”來說，上下兩集，每一集的時長都有九十分鐘。

中央臺的審片主任看過這兩集片子後，提出個想法：“能不能換一種形式，不用等到全系列錄制剪輯完再播，咱們也學學現在那些綜藝，采取邊錄邊播的模式，這樣給觀眾期待感提高一些，播出的周期長，也能把知名度打響。”

“您是說想先將這兩集播出去？”丁靈問。

審片主任點頭，“沒錯。”

他看了看排片時間，“下個月的周末，就能排上，在中央臺紀錄頻道播出。你們覺得怎麽樣？”

驚喜來得有點突然。

丁靈和宋熙和對視一眼，隨後點頭答應了下來。

將這個喜訊分享給工作室的小夥伴後，大家也紛紛興奮不已。

尤其是盧檬檬，她算是工作室的第一名員工，真的是親眼見證了丁靈的工作室從無到有，再到現在視頻即將登上央視的全部歷程。

揚眉吐氣地說道：“當初我從大廠辭職，就有不少親戚在我爸媽那說閑話，後來我來當博主助理，又有好多老家的親戚，明裏暗裏說我不務正業……有本事他們也不務正業一個，讓他們參與的事業也登上中央臺。”

小祝也笑嘻嘻地說：“我跟我男朋友說，我們做的視頻之後是要在中央臺播的，他還說我瞎吹牛呢。等回頭播出了，我拉著他一起看，這可不是吹牛。”

李凱其實一開始沒打算來丁靈的工作室應聘，首選目標是橙子視頻，面試被刷後，當時面試他的一位領導給他介紹了丁靈這裏。

工資待遇其實並不比橙子視頻差，工作自由度還要更高一些，但剛開始他是有點意難平的，畢竟比起橙子視頻來講，博主的個人工作室平臺實在是小了一點。

但在這裏工作的時間越久，他越不後悔自己當初的選擇，在這裏他的學習進步特別快，如今也即將看到自己的工作成果，展現在觀眾眼前。

這種親自參與，看著一樣東西從無到有產生的成就感，是任何事情都無法比及的。

他特別慶幸，當初來到了這裏。

和這些工作室的新員工相比，龐樂這個編外人員，算是見過“大世面”的。

他從宋熙和拍畢業作品那時候，就開始給宋熙和當助理了。這兩年宋熙和拍攝的電影，雖然只有那一部《兄長》，但其他的公益短片，也拍過一些。比如上回去山區學校拍的短片，就是和中央臺合作。

參與到的項目登上中央臺，也不是一回兩回了，這沒什麽好激動的。但工作室裏的氛圍卻感染到他，讓他忍不住跟著大家一起笑了起來。

“我們晚上要不要上哪慶祝一下呀？”盧檬檬提議。

丁靈也是這麽想的，她看了眼墻上的時鐘，已經快五點了，“今晚早點下班，大家一起聚餐，我請客。你們想吃什麽？”

“吃火鍋吧，我知道園區旁邊那家火鍋店，新上了一個腌篤鮮鍋底，應該蠻好吃的！”小王提議。

“不要，那還不如直接去喝腌篤鮮呢。”

小祝搖搖頭，“要不去吃牛蛙，或者水煮魚？”

盧檬檬指指自己嘴角，“我這兩天有點上火，吃不了辣的。”

李凱和孫傑倒是對去哪兒都無所謂，他倆胃口不錯，一個愛吃海鮮，一個愛吃肉。

龐樂則屬於什麽都愛吃的那種，大家一起去徽省一個多月時間，就還沒見他有過什麽不愛吃的。

整個團隊裏，要說丁靈的飯量是第一，那小胖龐樂就是當之無愧的第二。

大家都拿不定主意，丁靈索性說：“那就去吃自助吧，咱們去個菜品豐富一點的，想吃什麽自己點就好了。”

這個提議得到一致同意。

最後選了一家鐵板燒自助餐廳，單人價位不低，主打的是鐵板燒和生鮮，也可以單獨點小火鍋。

他們一行八人，剛好要了一個包間。

座位都是圍繞餐臺的，餐臺後面，是兩位等下要為他們烹飪菜品的鐵板燒大廚。

丁靈和宋熙和翻看著同一本菜單。

丁靈直接把兩人的一起點了出來，“六個香煎鵝肝，四份奶香鳳尾蝦，四份紅酒牛舌，六只鐵板黑虎蝦，六份煎羊排，焗蟹煲、芝士焗生蠔、芝士焗扇貝、焗小青龍，這些也各要四份……”

丁靈又點了一些刺身：“金槍魚，三文魚，海膽，甜蝦，牡丹蝦，鰲蝦，都每樣要十份，生蠔要六個就行。”

別看每樣都點了好幾份，但實際上這裏的一份也就是一片。

第一輪，她先少點一點兒，等下嘗嘗哪些好吃再加。

要是此刻別人能聽到她心裏的想法，怕是要吐槽一句。

“你是對少點一點兒，有什麽誤解？”

服務員已經從餐廳經理那知道了，自己招待的是一位美食大V，倒是沒對她點這麽多東西感到震驚。

不一會兒，經理也來到包間，殷勤地詢問服務是否滿意，還提出可以給他們這一餐免單。

丁靈搖頭，“不用了，我們是來吃飯的，和其他客人沒什麽不同，按照正常價格買單就行。”

經理見她態度堅決，便沒再勸，道了聲打擾後，輕輕退出包間，不一會兒就讓服務員送進來幾壺溫好的清酒。這個如果自己點的話，是要單獨收費的。

刺身和小菜很快上來，兩位大廚也忙碌起來，開始給大家煎鵝肝。

其中一位大廚剛好也是濱城人，和李凱是老鄉，聊了幾句後感慨說：“你們也是拍視頻做自媒體的，和我之前見過的來拍視頻的那些網紅團隊不太一樣。”

“哪裏不一樣？”丁靈好奇問。

大廚也說不上來是哪不一樣，就小聲說了一句：“反正我還沒見過拒絕免單的。”

煎好的鵝肝陸續盛到盤中，送至每個人面前。丁靈和宋熙和的菜是一起點的，做好後便盛在兩個盤中，很均勻的，一人面前擺了三塊。

油香四溢的鵝肝下面，墊著一小塊酥脆的烤面包，中間還夾了一片切得很薄的芒果，最上面則點綴著一點藍莓醬。

芒果和藍莓醬的作用都是解膩，鵝肝煎的外焦裏嫩，配著芒果和面包片一起吃，更添了幾分覆合的口感，不但不覺得肥膩，還吃著特別醇香。

兩人面前的六塊鵝肝裏，宋熙和是只吃一塊的，他將盤子擺在兩人中間，丁靈吃完自己面前的三塊鵝肝後，便很自然地將筷子伸向他的那盤。

之後的菜也是這樣。

臺子上，每個人面前最靠近鐵板的位置，各自擺著個長條餐盤。

丁靈每一樣都點了幾份，光放在一個盤子裏是放不下的，大廚都是將兩人點的量一分為二，平均放在兩個盤子裏。

丁靈吃完自己這邊的，就接著夾宋熙和那邊的。

宋熙和吃的少，放下筷子後，便開始剝起蝦殼，不一會兒，再看兩人面前的刺身拼盤，甜蝦、鰲蝦和牡丹蝦的外殼已經統統被他剝掉，整齊地排列在冰上，等待丁靈的臨幸。

他們坐的是最中間的位置。

丁靈一側坐著宋熙和，另外一側則是盧檬檬，看到那一盤剝好的蝦，忍不住感嘆：“老板，你請我們吃大餐，怎麽還附贈狗糧呢！”

“害，羨慕不？”

龐樂朝她擠擠眼睛，“沒事，甭羨慕，我也給你剝一只。”

說完利索地剝了一只鰲蝦，笑嘻嘻地遞了過去。

其他人也跟著湊熱鬧，小王和小祝互相給對方剝了只甜蝦，小祝吃了斷成兩截的蝦肉，趕緊讓小王別剝了：“你這手藝不行啊，還是自己剝給自己吃吧！”

後面的食材也接二連三烤好。

除了香煎鵝肝，丁靈最愛的就是肥瘦相間的小羊排，和帶著紅酒香氣的牛舌。

牛舌切的是大約半厘米左右的厚片，煎完以後還很嫩，用牙咬下去絲毫不費力氣就能咬斷。

紅酒中帶有的果香，已經完全滲透進去，使牛舌帶有一絲不易察覺的甜，就是這絲甜，為這道菜更增添了幾分風味。

宋熙和沒有喝酒，點了一杯現榨的奇異果汁，丁靈也跟著嘗了一口，酸酸甜甜的，好喝開胃。

她又加了一輪菜品，把剛才最喜歡的那幾道多點了幾份，之後翻開甜品單。

大廚可以現場做鐵板香蕉、銅鑼燒和火焰冰激淩，聽上去挺有意思，尤其是最後一項，丁靈想看看這火焰冰激淩，到底是怎麽個“火”法，每樣都點了兩份。

銅鑼燒是將攪拌好的面糊灌進裱花袋裏，大廚直接用裱花袋在鐵板燒擠兩個圓，之後往上加一勺豆沙餡，再將鐵板上的兩個圓合起來，壓在一起就成了。

鐵板香蕉則是將裹了幹粉的香蕉煎熟，做出來以後表皮脆脆的，裏面在高溫的作用下已經有點化了，吃著就像一塊香蕉味的軟糕，挺好吃的。

最有儀式感的就是最後登場的這道“火焰冰激淩”了，冰激淩球下面墊著一層餐廳自制的堅果脆片，放在鐵板上，大廚將酒往邊上一灑，火焰瞬間升騰起來。

在鐵板上形成一片耀眼的火墻，直接阻隔住食客與大廚之間的視線。

丁靈點了兩個不同口味的冰激淩球，一個抹茶一個香草，被火焰升華過的冰激淩吃在嘴裏，和平時吃到的沒什麽區別。

丁靈舀了一勺抹茶冰激淩，又吃了一口銅鑼燒，倒是意外地覺得這兩樣很搭，她直接將剩下半個銅鑼燒放進冰激淩碗裏，一起舀著吃。

抹茶和紅豆，果然是個怎麽也不會出錯的搭配。

除了宋熙和，大家都多少喝了點酒，這裏面龐樂、盧檬檬和孫傑，都是自己開車來的。

宋熙和給他們喊了代駕，將人都送走後；便載著丁靈往家開。

這頓飯開始的早，結束的也早，回到家附近，也才不到九點。

在京市，這時間還早得很，他們甚至看到小區附近的廣場上，還有不少人在跳舞。

這個點回家……有點早了。

也不知是不是酒精的作用，丁靈今天格外黏人，宋熙和剛在兩個小區之間的路邊停下，她就往宋熙和身邊靠了靠，小聲說，“才八點多，要不我們晚一點再回去吧？我想跟你再呆會兒。”

宋熙和側頭向她看去，她臉頰紅撲撲的，像熟透的蘋果。

“那些跳舞的阿姨，放的是鄒翼凱的歌誒，他現在還真是廣場舞一哥了！”

丁靈說完，又順著宋熙和那側的車窗，往另一邊看去。

“那邊公園挺熱鬧的，要不我們也過去溜達溜達？”

“你看，還有人在彈吉他唱歌呢……”

嬌唇紅潤，一張一合，誘人卻不自知。

“靈靈。”宋熙和聲音中帶了幾分沙啞。

丁靈收回視線，向他看去，視線仿佛撞入了一雙熾熱帶著溫度的眼眸。

丁靈一瞬間就啞了聲。

四目相對，空氣中仿佛都摩擦出別樣的火花。

宋熙和微微傾身，慢慢靠近那誘人的紅唇，將自己的唇附了上去。

唇瓣想貼，是他想象中溫軟的觸感。

丁靈腦海中一片空白，緊張得仿佛能聽到自己的心跳，可當唇齒相依，她再也顧不上緊張，擡起雙手輕輕抵在宋熙和胸前，微微閉上雙眼，專心享受著親吻的感覺。

良久，兩人才分了開來。

丁靈覺得有點頭暈腿軟，不禁慶幸此時是在車上，宋熙和沒有聽從她的提議出去逛公園……

不然這會兒，她都未必站得穩。

“要不要去走走？”宋熙和指著公園那邊問道。

丁靈嗔怪地瞪他一眼，“不去了！”

“那去前面買杯奶茶，我送你回家。”宋熙和在小區門口的奶茶店，買了杯丁靈最近最愛的芋泥奶茶。

開車將她送到家門口，看著她走進樓裏，才依依不舍地離開。

丁興海正在客廳看電視。

聽見開門聲，回頭看了過來，隨口問道，“聚餐回來了，今兒吃的怎麽樣？”

丁靈走過來。

丁興海的視線在她臉上停頓了一瞬，不知是不是燈光的問題，他感覺今天女兒的臉比平時紅了點？

但他沒往別處想，到了杯茶，就招呼女兒坐下，“你們晚上是不是吃辣的了？來喝兩口茶解解辣，我瞧著你嘴好像也有點腫。”

丁靈：“……”

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