第103章
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◎青檸蒸鱸魚◎
丁興海說的張叔，丁靈也是有印象的，和她家不住在一條胡同，但是經常來小飯館吃飯，尤其愛吃丁興海做的宮保雞丁，每次就著一盤宮保雞丁，能吃下去三大碗飯。
這位“張叔”家的情況比較覆雜，他家雖然分了門面房，也有兩套回遷的住宅房，但架不住家裏人口多，房子又都是老一輩的，他們的戶口不在裏面。
他自己排在老三，上面還有一個哥哥一個姐姐，現在家裏老人的意思是，兩套住宅分下來，一套他們老兩口自己住，另外一套給大兒子家的小孩當婚房。
剩下那個門面房，則留給其餘兩個孩子，也就是張叔和他的姐姐平分。
張叔以後也不打算再做生意，門面房留著沒用，他想將門面房變現，和姐姐平分以後，用變現的錢拿去給孩子付個首付。
丁興海得了女兒的支持以後，又去找張叔聊了一回，和張叔姐弟倆簽訂了協議，按照比現在市場價略低一成的價格，交易這套門面房。
丁興海只需要給他們一套住宅回遷房，外加兩百萬差價即可。
這樣一來，張叔不用發愁給孩子買房的事，丁興海則沒動用多少流動資金，就得到了一套接近一百平米的門面房。
對於將來要開個什麽樣的餐廳，丁興海也早就有了想法。
現在已經找裝修公司，準備開始擬定設計草圖了。
…
丁靈則趕著春節的尾巴，約上蔣思思，一起去逛了趟廟會。
京市的廟會有不少，大部分開到初七，還有少數一直開到十五才關。
丁靈和蔣思思來逛的這個，就是一直開到正月十五。
現在有不少上班族已經結束年假，開始上班，但廟會上的人依舊不少，從進門起，就人挨著人，熱鬧非凡。
丁靈和蔣思思先買了兩串糖葫蘆拿在手裏，丁靈要的是最普通的傳統糖葫蘆，蔣思思買的則是夾豆沙的，吃著更甜一點。
兩人邊吃邊往前逛，陸續又看到了不少好玩的東西，兔兒爺、抖空竹、拉洋片，都是現在外面很少能看到的。
再往前走，賣小吃的攤位多了起來，有不少人排隊買完以後，直接站在邊上的空地兒開始吃，空氣裏滿是食物的香味。冬天裏喝上一口醇厚的茶湯，或者來上一份熱騰騰的鹵煮，別提有多愜意了。
丁靈和蔣思思分頭行動，兩人各排一隊，丁靈在這邊排爆肚兒和鹵煮火燒，蔣思思則在對面買奶油炸糕和炸灌腸。
她們買的這幾家，都是老字號的攤位，味道不比在店裏吃差多少。唯一可惜的就是奶油炸糕是提前炸好的，稍微有點涼了，但蘸上白糖往嘴裏一送，仍舊香甜軟糯。
這裏面最讓丁靈和蔣思思滿意的，是那碗鹵煮火燒，這家用的是多年的老湯，鹵得也特別軟爛入味，裏面的豬下水沒有一點腥臊味，吸飽了鹵湯，再配上炸豆腐和火燒，裏面還加了蒜末、香菜和韭菜花。
不愛吃內臟的人可能很難接受，但像丁靈她們這種愛吃的，就越吃越覺得香。
吃完小吃，兩人最後來到了出口附近的“游樂區”，這邊弄了不少那種可以兌幣玩的游戲，要是運氣好，攤位上掛著的大娃娃就能帶回家。
丁靈對這個不是很感興趣，大部分人玩，都只能拿回個參與獎，其實挺不劃算的。
但架不住蔣思思感興趣，兩人兌了兩百枚幣，先去了排隊人最少的打氣球。
丁靈力氣大，但射擊的準頭不行，兩人各玩了一把，果然只拿了倆參與獎，是個掛著福字的紅色小鑰匙扣，還挺喜慶的。
接著又體驗了扔沙包，滾乒乓球，投游戲幣等各種游戲，扔沙包的時候，丁靈大力出奇跡，直接將臺子上的九個罐子全部砸倒，拿到了攤位上的一等獎，一對年獸圖案的刺繡抱枕，丁靈和蔣思思剛好一人分了一個。
逛廟會的時候，丁靈也拍了一些視頻素材，當天就剪輯好，上傳到了D站。
…
M國，Y城一所大學裏。
杜雨斌幫同一個作業小組的同學下載好軟件，將手機遞還回去。
同學連著說了好幾句謝謝，最後還熱情地塞給他一包自己烤的曲奇餅幹。
杜雨斌嘗了一片，還別說，味道不錯，是經典的蔓越莓黃油曲奇。
將沒吃完的曲奇一並收進書包，杜雨斌離開教室，準備前往自己打工的那家長安餐館。
一路上，好幾個同學主動跟他打招呼。
他學的這個專業華人不多，他又是那種比較內斂的性格，不怎麽和人交際，過去他在這裏就像個“透明人”。
最近卻忽然變得受歡迎起來。
一切，都要從那條火遍社交媒體的美食視頻說起……
自從那條視頻火了，已經有不下二十位同學找他打聽過“水盆羊肉”，還有好幾個人請他幫忙下載D站，想要實時追更華夏美食。
這不，他今天已經幫三個人下載了D站app。
…
黛妮和伊莎貝拉也在一位華人同學的幫助下下載了D站，上面有很多內容版權受限，無法觀看，但好在可以看到“夢回大唐”作者的其他視頻。
這天他們就接連刷到兩條視頻。
一條“年夜飯”，還有一條“廟會”。
看完以後伊莎貝拉提議，“不知道我們這裏有沒有廟會，要不我們去唐人街看一看吧？”
像視頻裏那樣的廟會是沒有的，但過年期間的唐人街，也比平時熱鬧許多。
尤其是她們來逛的這天，剛好是元宵節，街上還掛了好多花燈。
有的餐廳門口，特意弄了那種猜燈謎贏獎品的活動，好多人圍在一旁看熱鬧。
黛妮和伊莎貝拉從街頭逛到街尾，最後一人手裏提了一盞花燈，還品嘗到了鹹甜兩種口味的湯圓。
黛妮提著小兔子花燈：“芝麻餡的湯圓最好吃，那個酒釀小湯圓也好喝！”
伊莎貝拉提著一個她看不出是什麽，但賣家說叫年獸的花燈，搖頭說：“不不不，那個鮮肉湯圓最好吃，湯也喝著很鮮美。”
從兩人身邊路過的人，不禁好奇地往她們這邊看了一眼。
看來鹹甜之爭，真是在哪裏都有啊！
…
“D站美食區最近多了好多海外用戶啊，我今天一看後臺都傻眼了，好多外文評論，要不是照著翻譯器看，我差點都沒看懂！”
美食博主群裏，愛吃喵正在感慨。
昨天她發了一條在家過元宵節的視頻，剪輯了不少蒙市的特色美食。
今天一早起來，就看到了好幾十條外文評論，其中好多都在問她，是不是“鈴鐺吃不飽”之前在蒙市吃過的。
她在群裏感慨，“鈴鐺現在真的不得了，視頻都火到海外去了，我估摸照這個熱度下去，今年來國內旅游的人沒準都比往年多不少呢。”
她這可不是無的放矢，就拿這次的蒙市視頻舉例，鈴鐺年前剛來過蒙市一趟，發了好幾條蒙市的美食視頻，年後蒙市旅游人數就比往年這個時候上漲了一兩成。
還有那些能往外地發貨的羊肉生鮮店，最近也生意好得不得了。
群裏一名位於長安的美食博主說，“你們那還不算什麽，我們這裏最近可熱鬧了，好多人都趁著放年假過來玩。以前過年總覺得市區冷清了不少，結果今年過年比平時還熱鬧，尤其是鈴鐺去過的那家葫蘆雞做的特別好吃的餐廳，現在天天都排大長隊。我前兩天想請一位外地來玩的朋友去吃，好家夥，一取號都排到了三百多位！”
不單是博主們發現了鈴鐺吃不飽帶來的熱度。
精明的資本家們，更是早在他們之前就註意到。
年假剛剛結束，橙子視頻的齊主任就找到丁靈，這次她的態度比以往更和煦，“不知道你有沒有興趣，和我們橙子視頻一起合作錄制一檔綜藝呢？”
橙子視頻這次開出的條件很好，並不是邀請丁靈參加他們的某個項目，而是單獨為丁靈開創一個，只屬於她的節目。
齊主任說：“我看了你和你父親年前錄制的那期我家餐桌，節目效果很好，網友反饋也都說喜歡看你參加這種能展現家庭溫馨氣氛的節目。我們可以為你專門打造一檔家庭美食類節目，由你和你父親作為固定嘉賓，準備餐食，每一期再邀請不同的客人與你們一起吃飯。”
齊主任還告訴了丁靈，如果她接受的話，能夠得到的通告費數額。
橙子視頻這回真的是大手筆，給丁靈的不再是先前《星廚餐車》時，邀請小網紅的價位，而是直接比肩二線明星。
據丁靈所知，之前《星廚餐車》給蔣澤維和杜梅的加起來，再翻個倍，都沒這次許諾給她的多。
…
一家裝修得很有自然風情的東南亞風味餐廳裏。
等上菜時，宋熙和聽完丁靈的講述後，問道：“那你想接受他們的邀請嗎？”
橙子視頻開出的條件很好，說不心動是假的。
但冷靜下來之後，丁靈卻覺得這和自己的想法有些背道而馳。
她想讓更多人和她一樣喜愛美食，而不是“消費”自己現有的熱度。
“不了吧。”
丁靈搖頭說：“我對這個節目形式不怎麽感興趣，而且我爸他最近也挺忙，沒時間錄這種節目。”
宋熙和其實早就猜到丁靈會拒絕。
這段時間找上門來的節目和平臺不少，橙子視頻並不是給出條件最好的，甚至有些小平臺為了挖丁靈過去引流，開出了天價。
丁靈一個都沒答應。
宋熙和問：“那你之後有什麽計劃，想要繼續拍攝系列視頻嗎？”
服務員將兩人剛才點的椰青送了上來。
丁靈吸了一口椰子水，回答說：“時代系列，和我之前自己拍的食堂系列，這兩個系列視頻我都想繼續做。”
除了這兩個，她還有些別的想法。
宋熙和做出一副洗耳恭聽的姿態。
“之前我們錄的比較有地方特色的視頻，上傳後反響都不錯，還帶動了不少觀眾想要去這些地方玩。我想，是不是可以專門做一系列視頻，介紹祖國各地的美食，讓更多人了解華夏美食？”
丁靈這個想法，也是受了最近D站突然暴增的海外用戶啟發。
宋熙和也覺得丁靈這個想法不錯，這不單是為她自己吸粉，如果做好了，完全可以作為文化輸出，讓更多人看到。
說話間，他們先前點好的菜，也陸續送了上來。
今天他們來吃的，是一家最近評價比較不錯的東南亞風味餐廳。餐廳裝修得也很有東南亞風情，餐廳裏用了大量綠植作為裝飾，比如桌與桌之間的隔斷，就用的是芭蕉葉，看上去挺清新的。
菜品也很清新，最先上來的，就是一道青木瓜沙拉，口味酸甜中帶著一點微辣，吃著很清爽。
接下來上的是幾道小食，有帶著大顆蝦肉，飽滿多汁的炸蝦餅，還有用香蘭葉包著的雞腿肉，和脆嫩的碳烤豬頸肉。
陸續又上了幾道熱菜，最醒目的就要屬那占據了幾句四分之一桌子的大魚盤，裏面盛的是這家店的招牌菜，青檸蒸鱸魚。
鱸魚很大一條，被斬成兩個半片，向兩邊打開，平鋪在盤子裏。魚雖大，蒸的火候卻剛好，魚肉完全蒸透了，卻一點都沒老，吃著還是很鮮嫩的口感。
魚肉上澆著青檸味的酸甜口料汁，口味和青木瓜沙拉略有些相似，都是酸甜中帶著一點微辣，吃起來酸辣清新，剛好緩解了之前吃完蝦餅和炭烤豬頸肉後，產生的那一絲油膩。
第二道熱菜是咖喱牛肉，這菜用到的咖喱，是一種丁靈以前沒吃到過的口感，不同於平時常吃的黃咖喱、綠咖喱，更多了一種堅果的香味，口感厚重，吃上去格外香濃。
丁靈單舀了一點湯汁品嘗，分辨出這個味道，“好像是加了花生醬？”
宋熙和點頭，“這個用的是瑪莎蔓咖喱，口感比黃咖喱更溫和香醇，很適合搭配牛肉或者羊肉。”
也很適合下飯。
將米飯浸泡在咖喱湯汁裏，舀一勺米，再帶著一塊燉得軟爛入味的牛腩肉，一起送入口中，滿足感瞬間倍增。
這家店的菜量不小，但除了這幾道招牌菜外，兩人還點了不少別的，最後滿滿一桌菜，消滅得一幹二凈。
臨走時，還額外打包了兩個椰子凍和一份椰汁西米糕。
回來時丁興海正好在家，他晚上和賣食品廠給他的王老板一起吃的飯，對方將食品廠脫手解套後，暫時不打算再做什麽新生意，就一心一意地忙著和孫家打官司。
今天請丁興海吃飯時，還透露出一點官司的近況。
丁興海吃著閨女帶回來的椰子凍，邊吃邊講：“孫家現在真不行了，聽說法院把孫勝平名下的資產都凍結了，他們公司那個寫字樓，還有孫記小廚總店那個店面，都要拍賣抵債，孫勝平個人名下的不動產，可能也都保不住。”
丁靈聽得吃驚不已，“這得是多大的窟窿啊？”
她雖然和孫家沒有往來，但以前也不是沒聽吳曼梅顯擺吹噓過，孫勝平的身價至少幾個億，這還不算他那些投資的升值空間。
這下可好，不但公司徹底涼了，連個人名下的固定資產都保不住……
丁興海也挺唏噓的，“聽說孫記小廚這幾年一直在走下坡路，孫勝平投資別的產業，又投資失敗，直接搞的公司資金鏈斷裂。他們那個餐廳，那麽多連鎖店，就只有總店門店是自己的，其他還都付著租金，再加上那麽多員工要養，每天都挺燒錢的。王老板還說，孫勝平好像還貸款投資了房地產，這不資金鏈一斷，就徹底崩盤了……”
通過這事，丁興海也多了幾分警醒，“看來這做生意，是得小心謹慎，不能一下把攤子鋪得太大。”
丁靈還以為丁興海因為這事，又對開餐廳心生遲疑，寬慰道，“沒事，您和他不一樣，他攤子鋪得大是投資了很多他不熟悉的領域。您現在再怎麽弄，不都還是在自己熟悉的領域嗎，再說我們又不是要一下子開個百十來家分店，不會有那麽大壓力的。”
“我知道，我就是感慨一下。”
丁興海還從王老板口中，聽到了不少孫勝平家裏的事情，搖著頭說，“孫勝平那個女兒，好像叫孫玥對吧？我聽王老板說，那個女孩趁著孫勝平資產凍結前，就出國了，好像還帶走了家裏不少東西，你媽……”
丁興海語氣一頓，趕緊改了口，“吳曼梅的幾套比較貴重的首飾，都被她一起帶走了，聽說孫家現在亂的一團糟，孫勝平根本聯系不上他女兒，吳曼梅還因為這個事情在跟他鬧離婚。”
“是夠亂的。”丁靈聽得也算長了見識。
什麽叫大難臨頭各自飛，這大概就是了吧。
吳曼梅那個愛慕虛榮的性子，孫家破產後會想要和孫勝平離婚，倒是不難猜到。
可孫勝平和孫玥，那可是親父女啊。
在這種情況下，孫玥還能卷了錢跑路，把自己親爸一個人丟下，也屬實是讓人開了眼。
丁靈看丁興海還皺著眉頭感慨，語氣輕緩卻堅定：“爸，您放心，咱們家跟孫家永遠都不一樣，無論發生什麽狀況，咱們父女倆永遠是一條心的。”
丁興海皺著的眉頭松開了，冰涼清甜的椰子凍，好像吃著更爽口了。
他當然知道，他們和孫勝平父女是不同的，但女兒的這番話，還是讓他聽著就覺得舒心。
他樂呵呵地點點頭。
吃完最後兩口椰子凍，順口問道：“這椰子凍不錯，跟哪家餐廳買的，晚上和誰一起吃的啊？”
丁靈如實回答：“我和宋熙和一起吃的晚飯……”
丁興海頓時覺得甜滋滋的椰子凍，回味有幾分酸澀。
他就不該多嘴問這一句……
…
如果說年前的邀約，已經多如雪花，那過完年之後丁靈收到的邀約，只能用多到誇張來形容。
多到什麽程度？
盧檬檬一個人又要接洽合作電話，又要對接其他平臺視頻上傳，已經忙不過來了。
租辦公室，招聘新員工，必須提上日程。
丁靈過完年之後做的第一件事，就是為自己的工作室，選定一個辦公地點。
恰好新家北邊，有一片新建成不久的文創園，園區環境很好，門□□通也很便利，有地鐵，開車到丁靈家也只需要一刻鐘。
園區才剛開始招租，目前已經有幾家公司進駐，都是傳媒相關領域的。
丁靈來看辦公室的時候，還聽說昨天剛有一家有些名氣的經紀公司，在這一下就租了一整棟，打算將公司總部遷到這邊。
這片園區統共有十幾棟建築，都是歐式風格，二三層小樓那樣的設計，最高的一棟也不超過五層，單層面積從最小的一百，到最大的三百不等。
丁靈參觀了一圈，最後選定了靠近園區中心，緊挨著小花園的一棟，租下了這棟樓的三層，總共一百五十平左右，用作工作室完全足夠了。
樓裏已經是精裝過的了，不過布局還需要稍作調整，丁靈找了設計公司，重新對這一層的區域做了下劃分。
整體空間還是開敞式的，只是沒有那麽一目了然，從接待區到辦公區之間，設立了一個水吧作為隔斷。
另外又在最裏面的位置，單獨隔出了一間獨立辦公室，以後她如果需要來工作室辦公，就可以有一個相對獨立的空間。
改造工作室的同時，招聘也在進行著。
這次倒是沒有什麽粉絲拿簡歷上門的戲劇化事件，丁靈招了兩位有自媒體運營經驗的員工，負責和視頻平臺對接，另外又招了一位應屆畢業生，接過了盧檬檬手中整理評論信息的活兒。
盧檬檬還是負責之前的對外聯絡，同時也是這幾人中的小管理，丁靈將她的薪酬又上調了百分之三十。
樂得她直說，帶簡歷見偶像，是她去年做的最正確的一件事！
安排完這些，工作室的事情終於告一段落，丁靈準備想想，接下來要怎麽規劃自己的拍攝任務。
就在這時，宋熙和給她帶來一個了不得的消息。
聽完以後，丁靈在原地楞了好幾秒鐘，才回過神，難以置信地又重覆了一遍：“你說中央臺，要找我拍紀錄片？”
“沒錯。”宋熙和確認地點點頭，“就是你之前那個拍攝祖國各地美食的想法，他們也很認可。如果你願意的話，我會陪你一起完成這系列視頻，之後可以在中央臺播出。”
“你讓我先緩緩……”
丁靈深吸一口氣。
她肯定是願意的，就是這驚喜來得太突然。
聽到她的答覆，宋熙和笑著說，“這是你的主意，你可以先給它起一個名字。”
丁靈沈思片刻，決定道：“就叫食在華夏吧。”
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丁興海說的張叔，丁靈也是有印象的，和她家不住在一條胡同，但是經常來小飯館吃飯，尤其愛吃丁興海做的宮保雞丁，每次就著一盤宮保雞丁，能吃下去三大碗飯。
這位“張叔”家的情況比較覆雜，他家雖然分了門面房，也有兩套回遷的住宅房，但架不住家裏人口多，房子又都是老一輩的，他們的戶口不在裏面。
他自己排在老三，上面還有一個哥哥一個姐姐，現在家裏老人的意思是，兩套住宅分下來，一套他們老兩口自己住，另外一套給大兒子家的小孩當婚房。
剩下那個門面房，則留給其餘兩個孩子，也就是張叔和他的姐姐平分。
張叔以後也不打算再做生意，門面房留著沒用，他想將門面房變現，和姐姐平分以後，用變現的錢拿去給孩子付個首付。
丁興海得了女兒的支持以後，又去找張叔聊了一回，和張叔姐弟倆簽訂了協議，按照比現在市場價略低一成的價格，交易這套門面房。
丁興海只需要給他們一套住宅回遷房，外加兩百萬差價即可。
這樣一來，張叔不用發愁給孩子買房的事，丁興海則沒動用多少流動資金，就得到了一套接近一百平米的門面房。
對於將來要開個什麽樣的餐廳，丁興海也早就有了想法。
現在已經找裝修公司，準備開始擬定設計草圖了。
…
丁靈則趕著春節的尾巴，約上蔣思思，一起去逛了趟廟會。
京市的廟會有不少，大部分開到初七，還有少數一直開到十五才關。
丁靈和蔣思思來逛的這個，就是一直開到正月十五。
現在有不少上班族已經結束年假，開始上班，但廟會上的人依舊不少，從進門起，就人挨著人，熱鬧非凡。
丁靈和蔣思思先買了兩串糖葫蘆拿在手裏，丁靈要的是最普通的傳統糖葫蘆，蔣思思買的則是夾豆沙的，吃著更甜一點。
兩人邊吃邊往前逛，陸續又看到了不少好玩的東西，兔兒爺、抖空竹、拉洋片，都是現在外面很少能看到的。
再往前走，賣小吃的攤位多了起來，有不少人排隊買完以後，直接站在邊上的空地兒開始吃，空氣裏滿是食物的香味。冬天裏喝上一口醇厚的茶湯，或者來上一份熱騰騰的鹵煮，別提有多愜意了。
丁靈和蔣思思分頭行動，兩人各排一隊，丁靈在這邊排爆肚兒和鹵煮火燒，蔣思思則在對面買奶油炸糕和炸灌腸。
她們買的這幾家，都是老字號的攤位，味道不比在店裏吃差多少。唯一可惜的就是奶油炸糕是提前炸好的，稍微有點涼了，但蘸上白糖往嘴裏一送，仍舊香甜軟糯。
這裏面最讓丁靈和蔣思思滿意的，是那碗鹵煮火燒，這家用的是多年的老湯，鹵得也特別軟爛入味，裏面的豬下水沒有一點腥臊味，吸飽了鹵湯，再配上炸豆腐和火燒，裏面還加了蒜末、香菜和韭菜花。
不愛吃內臟的人可能很難接受，但像丁靈她們這種愛吃的，就越吃越覺得香。
吃完小吃，兩人最後來到了出口附近的“游樂區”，這邊弄了不少那種可以兌幣玩的游戲，要是運氣好，攤位上掛著的大娃娃就能帶回家。
丁靈對這個不是很感興趣，大部分人玩，都只能拿回個參與獎，其實挺不劃算的。
但架不住蔣思思感興趣，兩人兌了兩百枚幣，先去了排隊人最少的打氣球。
丁靈力氣大，但射擊的準頭不行，兩人各玩了一把，果然只拿了倆參與獎，是個掛著福字的紅色小鑰匙扣，還挺喜慶的。
接著又體驗了扔沙包，滾乒乓球，投游戲幣等各種游戲，扔沙包的時候，丁靈大力出奇跡，直接將臺子上的九個罐子全部砸倒，拿到了攤位上的一等獎，一對年獸圖案的刺繡抱枕，丁靈和蔣思思剛好一人分了一個。
逛廟會的時候，丁靈也拍了一些視頻素材，當天就剪輯好，上傳到了D站。
…
M國，Y城一所大學裏。
杜雨斌幫同一個作業小組的同學下載好軟件，將手機遞還回去。
同學連著說了好幾句謝謝，最後還熱情地塞給他一包自己烤的曲奇餅幹。
杜雨斌嘗了一片，還別說，味道不錯，是經典的蔓越莓黃油曲奇。
將沒吃完的曲奇一並收進書包，杜雨斌離開教室，準備前往自己打工的那家長安餐館。
一路上，好幾個同學主動跟他打招呼。
他學的這個專業華人不多，他又是那種比較內斂的性格，不怎麽和人交際，過去他在這裏就像個“透明人”。
最近卻忽然變得受歡迎起來。
一切，都要從那條火遍社交媒體的美食視頻說起……
自從那條視頻火了，已經有不下二十位同學找他打聽過“水盆羊肉”，還有好幾個人請他幫忙下載D站，想要實時追更華夏美食。
這不，他今天已經幫三個人下載了D站app。
…
黛妮和伊莎貝拉也在一位華人同學的幫助下下載了D站，上面有很多內容版權受限，無法觀看，但好在可以看到“夢回大唐”作者的其他視頻。
這天他們就接連刷到兩條視頻。
一條“年夜飯”，還有一條“廟會”。
看完以後伊莎貝拉提議，“不知道我們這裏有沒有廟會，要不我們去唐人街看一看吧？”
像視頻裏那樣的廟會是沒有的，但過年期間的唐人街，也比平時熱鬧許多。
尤其是她們來逛的這天，剛好是元宵節，街上還掛了好多花燈。
有的餐廳門口，特意弄了那種猜燈謎贏獎品的活動，好多人圍在一旁看熱鬧。
黛妮和伊莎貝拉從街頭逛到街尾，最後一人手裏提了一盞花燈，還品嘗到了鹹甜兩種口味的湯圓。
黛妮提著小兔子花燈：“芝麻餡的湯圓最好吃，那個酒釀小湯圓也好喝！”
伊莎貝拉提著一個她看不出是什麽，但賣家說叫年獸的花燈，搖頭說：“不不不，那個鮮肉湯圓最好吃，湯也喝著很鮮美。”
從兩人身邊路過的人，不禁好奇地往她們這邊看了一眼。
看來鹹甜之爭，真是在哪裏都有啊！
…
“D站美食區最近多了好多海外用戶啊，我今天一看後臺都傻眼了，好多外文評論，要不是照著翻譯器看，我差點都沒看懂！”
美食博主群裏，愛吃喵正在感慨。
昨天她發了一條在家過元宵節的視頻，剪輯了不少蒙市的特色美食。
今天一早起來，就看到了好幾十條外文評論，其中好多都在問她，是不是“鈴鐺吃不飽”之前在蒙市吃過的。
她在群裏感慨，“鈴鐺現在真的不得了，視頻都火到海外去了，我估摸照這個熱度下去，今年來國內旅游的人沒準都比往年多不少呢。”
她這可不是無的放矢，就拿這次的蒙市視頻舉例，鈴鐺年前剛來過蒙市一趟，發了好幾條蒙市的美食視頻，年後蒙市旅游人數就比往年這個時候上漲了一兩成。
還有那些能往外地發貨的羊肉生鮮店，最近也生意好得不得了。
群裏一名位於長安的美食博主說，“你們那還不算什麽，我們這裏最近可熱鬧了，好多人都趁著放年假過來玩。以前過年總覺得市區冷清了不少，結果今年過年比平時還熱鬧，尤其是鈴鐺去過的那家葫蘆雞做的特別好吃的餐廳，現在天天都排大長隊。我前兩天想請一位外地來玩的朋友去吃，好家夥，一取號都排到了三百多位！”
不單是博主們發現了鈴鐺吃不飽帶來的熱度。
精明的資本家們，更是早在他們之前就註意到。
年假剛剛結束，橙子視頻的齊主任就找到丁靈，這次她的態度比以往更和煦，“不知道你有沒有興趣，和我們橙子視頻一起合作錄制一檔綜藝呢？”
橙子視頻這次開出的條件很好，並不是邀請丁靈參加他們的某個項目，而是單獨為丁靈開創一個，只屬於她的節目。
齊主任說：“我看了你和你父親年前錄制的那期我家餐桌，節目效果很好，網友反饋也都說喜歡看你參加這種能展現家庭溫馨氣氛的節目。我們可以為你專門打造一檔家庭美食類節目，由你和你父親作為固定嘉賓，準備餐食，每一期再邀請不同的客人與你們一起吃飯。”
齊主任還告訴了丁靈，如果她接受的話，能夠得到的通告費數額。
橙子視頻這回真的是大手筆，給丁靈的不再是先前《星廚餐車》時，邀請小網紅的價位，而是直接比肩二線明星。
據丁靈所知，之前《星廚餐車》給蔣澤維和杜梅的加起來，再翻個倍，都沒這次許諾給她的多。
…
一家裝修得很有自然風情的東南亞風味餐廳裏。
等上菜時，宋熙和聽完丁靈的講述後，問道：“那你想接受他們的邀請嗎？”
橙子視頻開出的條件很好，說不心動是假的。
但冷靜下來之後，丁靈卻覺得這和自己的想法有些背道而馳。
她想讓更多人和她一樣喜愛美食，而不是“消費”自己現有的熱度。
“不了吧。”
丁靈搖頭說：“我對這個節目形式不怎麽感興趣，而且我爸他最近也挺忙，沒時間錄這種節目。”
宋熙和其實早就猜到丁靈會拒絕。
這段時間找上門來的節目和平臺不少，橙子視頻並不是給出條件最好的，甚至有些小平臺為了挖丁靈過去引流，開出了天價。
丁靈一個都沒答應。
宋熙和問：“那你之後有什麽計劃，想要繼續拍攝系列視頻嗎？”
服務員將兩人剛才點的椰青送了上來。
丁靈吸了一口椰子水，回答說：“時代系列，和我之前自己拍的食堂系列，這兩個系列視頻我都想繼續做。”
除了這兩個，她還有些別的想法。
宋熙和做出一副洗耳恭聽的姿態。
“之前我們錄的比較有地方特色的視頻，上傳後反響都不錯，還帶動了不少觀眾想要去這些地方玩。我想，是不是可以專門做一系列視頻，介紹祖國各地的美食，讓更多人了解華夏美食？”
丁靈這個想法，也是受了最近D站突然暴增的海外用戶啟發。
宋熙和也覺得丁靈這個想法不錯，這不單是為她自己吸粉，如果做好了，完全可以作為文化輸出，讓更多人看到。
說話間，他們先前點好的菜，也陸續送了上來。
今天他們來吃的，是一家最近評價比較不錯的東南亞風味餐廳。餐廳裝修得也很有東南亞風情，餐廳裏用了大量綠植作為裝飾，比如桌與桌之間的隔斷，就用的是芭蕉葉，看上去挺清新的。
菜品也很清新，最先上來的，就是一道青木瓜沙拉，口味酸甜中帶著一點微辣，吃著很清爽。
接下來上的是幾道小食，有帶著大顆蝦肉，飽滿多汁的炸蝦餅，還有用香蘭葉包著的雞腿肉，和脆嫩的碳烤豬頸肉。
陸續又上了幾道熱菜，最醒目的就要屬那占據了幾句四分之一桌子的大魚盤，裏面盛的是這家店的招牌菜，青檸蒸鱸魚。
鱸魚很大一條，被斬成兩個半片，向兩邊打開，平鋪在盤子裏。魚雖大，蒸的火候卻剛好，魚肉完全蒸透了，卻一點都沒老，吃著還是很鮮嫩的口感。
魚肉上澆著青檸味的酸甜口料汁，口味和青木瓜沙拉略有些相似，都是酸甜中帶著一點微辣，吃起來酸辣清新，剛好緩解了之前吃完蝦餅和炭烤豬頸肉後，產生的那一絲油膩。
第二道熱菜是咖喱牛肉，這菜用到的咖喱，是一種丁靈以前沒吃到過的口感，不同於平時常吃的黃咖喱、綠咖喱，更多了一種堅果的香味，口感厚重，吃上去格外香濃。
丁靈單舀了一點湯汁品嘗，分辨出這個味道，“好像是加了花生醬？”
宋熙和點頭，“這個用的是瑪莎蔓咖喱，口感比黃咖喱更溫和香醇，很適合搭配牛肉或者羊肉。”
也很適合下飯。
將米飯浸泡在咖喱湯汁裏，舀一勺米，再帶著一塊燉得軟爛入味的牛腩肉，一起送入口中，滿足感瞬間倍增。
這家店的菜量不小，但除了這幾道招牌菜外，兩人還點了不少別的，最後滿滿一桌菜，消滅得一幹二凈。
臨走時，還額外打包了兩個椰子凍和一份椰汁西米糕。
回來時丁興海正好在家，他晚上和賣食品廠給他的王老板一起吃的飯，對方將食品廠脫手解套後，暫時不打算再做什麽新生意，就一心一意地忙著和孫家打官司。
今天請丁興海吃飯時，還透露出一點官司的近況。
丁興海吃著閨女帶回來的椰子凍，邊吃邊講：“孫家現在真不行了，聽說法院把孫勝平名下的資產都凍結了，他們公司那個寫字樓，還有孫記小廚總店那個店面，都要拍賣抵債，孫勝平個人名下的不動產，可能也都保不住。”
丁靈聽得吃驚不已，“這得是多大的窟窿啊？”
她雖然和孫家沒有往來，但以前也不是沒聽吳曼梅顯擺吹噓過，孫勝平的身價至少幾個億，這還不算他那些投資的升值空間。
這下可好，不但公司徹底涼了，連個人名下的固定資產都保不住……
丁興海也挺唏噓的，“聽說孫記小廚這幾年一直在走下坡路，孫勝平投資別的產業，又投資失敗，直接搞的公司資金鏈斷裂。他們那個餐廳，那麽多連鎖店，就只有總店門店是自己的，其他還都付著租金，再加上那麽多員工要養，每天都挺燒錢的。王老板還說，孫勝平好像還貸款投資了房地產，這不資金鏈一斷，就徹底崩盤了……”
通過這事，丁興海也多了幾分警醒，“看來這做生意，是得小心謹慎，不能一下把攤子鋪得太大。”
丁靈還以為丁興海因為這事，又對開餐廳心生遲疑，寬慰道，“沒事，您和他不一樣，他攤子鋪得大是投資了很多他不熟悉的領域。您現在再怎麽弄，不都還是在自己熟悉的領域嗎，再說我們又不是要一下子開個百十來家分店，不會有那麽大壓力的。”
“我知道，我就是感慨一下。”
丁興海還從王老板口中，聽到了不少孫勝平家裏的事情，搖著頭說，“孫勝平那個女兒，好像叫孫玥對吧？我聽王老板說，那個女孩趁著孫勝平資產凍結前，就出國了，好像還帶走了家裏不少東西，你媽……”
丁興海語氣一頓，趕緊改了口，“吳曼梅的幾套比較貴重的首飾，都被她一起帶走了，聽說孫家現在亂的一團糟，孫勝平根本聯系不上他女兒，吳曼梅還因為這個事情在跟他鬧離婚。”
“是夠亂的。”丁靈聽得也算長了見識。
什麽叫大難臨頭各自飛，這大概就是了吧。
吳曼梅那個愛慕虛榮的性子，孫家破產後會想要和孫勝平離婚，倒是不難猜到。
可孫勝平和孫玥，那可是親父女啊。
在這種情況下，孫玥還能卷了錢跑路，把自己親爸一個人丟下，也屬實是讓人開了眼。
丁靈看丁興海還皺著眉頭感慨，語氣輕緩卻堅定：“爸，您放心，咱們家跟孫家永遠都不一樣，無論發生什麽狀況，咱們父女倆永遠是一條心的。”
丁興海皺著的眉頭松開了，冰涼清甜的椰子凍，好像吃著更爽口了。
他當然知道，他們和孫勝平父女是不同的，但女兒的這番話，還是讓他聽著就覺得舒心。
他樂呵呵地點點頭。
吃完最後兩口椰子凍，順口問道：“這椰子凍不錯，跟哪家餐廳買的，晚上和誰一起吃的啊？”
丁靈如實回答：“我和宋熙和一起吃的晚飯……”
丁興海頓時覺得甜滋滋的椰子凍，回味有幾分酸澀。
他就不該多嘴問這一句……
…
如果說年前的邀約，已經多如雪花，那過完年之後丁靈收到的邀約，只能用多到誇張來形容。
多到什麽程度？
盧檬檬一個人又要接洽合作電話，又要對接其他平臺視頻上傳，已經忙不過來了。
租辦公室，招聘新員工，必須提上日程。
丁靈過完年之後做的第一件事，就是為自己的工作室，選定一個辦公地點。
恰好新家北邊，有一片新建成不久的文創園，園區環境很好，門□□通也很便利，有地鐵，開車到丁靈家也只需要一刻鐘。
園區才剛開始招租，目前已經有幾家公司進駐，都是傳媒相關領域的。
丁靈來看辦公室的時候，還聽說昨天剛有一家有些名氣的經紀公司，在這一下就租了一整棟，打算將公司總部遷到這邊。
這片園區統共有十幾棟建築，都是歐式風格，二三層小樓那樣的設計，最高的一棟也不超過五層，單層面積從最小的一百，到最大的三百不等。
丁靈參觀了一圈，最後選定了靠近園區中心，緊挨著小花園的一棟，租下了這棟樓的三層，總共一百五十平左右，用作工作室完全足夠了。
樓裏已經是精裝過的了，不過布局還需要稍作調整，丁靈找了設計公司，重新對這一層的區域做了下劃分。
整體空間還是開敞式的，只是沒有那麽一目了然，從接待區到辦公區之間，設立了一個水吧作為隔斷。
另外又在最裏面的位置，單獨隔出了一間獨立辦公室，以後她如果需要來工作室辦公，就可以有一個相對獨立的空間。
改造工作室的同時，招聘也在進行著。
這次倒是沒有什麽粉絲拿簡歷上門的戲劇化事件，丁靈招了兩位有自媒體運營經驗的員工，負責和視頻平臺對接，另外又招了一位應屆畢業生，接過了盧檬檬手中整理評論信息的活兒。
盧檬檬還是負責之前的對外聯絡，同時也是這幾人中的小管理，丁靈將她的薪酬又上調了百分之三十。
樂得她直說，帶簡歷見偶像，是她去年做的最正確的一件事！
安排完這些，工作室的事情終於告一段落，丁靈準備想想，接下來要怎麽規劃自己的拍攝任務。
就在這時，宋熙和給她帶來一個了不得的消息。
聽完以後，丁靈在原地楞了好幾秒鐘，才回過神，難以置信地又重覆了一遍：“你說中央臺，要找我拍紀錄片？”
“沒錯。”宋熙和確認地點點頭，“就是你之前那個拍攝祖國各地美食的想法，他們也很認可。如果你願意的話，我會陪你一起完成這系列視頻，之後可以在中央臺播出。”
“你讓我先緩緩……”
丁靈深吸一口氣。
她肯定是願意的，就是這驚喜來得太突然。
聽到她的答覆，宋熙和笑著說，“這是你的主意，你可以先給它起一個名字。”
丁靈沈思片刻，決定道：“就叫食在華夏吧。”
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