第73章
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◎啫啫牛肉煲◎
其實就連劉導自己都沒有想到,《時光小鎮》能這麽早就受到這麽多的關註。
按照他本來的預測,前面這些參觀老年公寓的片段,應該激不起什麽水花,得等後續放出小鎮宣傳片,才能引來一些關註。
而現在,節目組放出的第一條預告,熱度就已經爆了。
看著工作人員新統計出的數據,他感慨道,“現在這些觀眾的口味啊,還真是越來越難琢磨了。”
他旁邊的藝統組負責人說:“早知道這樣,我們其實還可以請一些咖位更大的嘉賓,這樣咱們節目沒準能成為今年的王牌節目。”
導演組另一位導演也可惜道:“本來宋嘉樂那邊也有意向接咱們節目,可他在劇組出了事故,現在人還在醫院。這樣一來,咱們第一期節目,也就只有廉升和鄒翼凱粉絲基數比較大。”
“你們啊,做人不要太貪心嘛。”
劉導倒是比較佛系,他覺得這檔綜藝和其他綜藝性質不同,嘉賓的熱度反倒是其次。
“我倒是覺得現在這樣剛好,咱們節目主要看的不是嘉賓,嘉賓流量大不大,粉絲多不多,那都是錦上添花的東西。最重要是看這些老年人之間,還有老年人與嘉賓們之間,能夠碰撞出怎樣的火花。”
節目組這邊,各部門開完會後,終於重新確定了宣傳方案,也將正式開錄的時間確定了下來。
嘉賓將比入住小鎮的老年嘉賓們提早三天抵達,這三天時間用來布置他們的小店,以及采購物資。
離出發還有一周。
丁靈準備好了三樣“招牌小食”,又額外準備了幾種不同的套餐和飲品。
她特意做給舅爺爺和舅奶奶試吃了一次,兩位老人都讚不絕口。
舅爺爺還給她出了個主意:“除了可以在店裏吃,你再多弄一些方便打包帶走的小吃,份量嘛做的精致一點,老人家都講究少食多餐,這樣他們可以路過你那兒的時候就想著帶上一份,拿去活動室或者其他地方,閑暇時候當零嘴兒吃。”
丁靈覺得這個建議很好,她還可以做些保質時間長的零食,這樣爺爺奶奶們也可以買回去放在房間裏,想起時吃一點,不用急著一次性吃完。
宋熙和聽說丁靈要去粵市拍節目,提議說:“你可以提早一兩天過去,粵市的美食不少,可以先在那邊拍一些日常的飲食視頻。”
丁靈覺得可以,另外她也打算趁著這次機會,和上次抽中特別獎的粉絲一起吃飯。
兩人就著節目的話題聊了幾句,快掛電話時,丁靈突然反應過來,問道,“你那是不是離粵市挺近的?”
“是挺近,我在的這所醫院,位置很靠近粵市。”宋熙和說。
宋熙和一時半會兒還回不了京市。
丁靈說:“我給你做了幾樣小菜,本來想給你發快遞的,既然離得近,那正好我過去的時候親手給你送去吧。”
宋熙和沒拒絕,手機裏傳來他輕快的聲音,“好啊。”
聽上去似乎心情很好,“那你訂好機票以後,告訴我航班信息,我去機場接你。”
…
這次要去粵市半個月時間,出發前需要準備的東西不少。
除了換洗衣物、調料,帶給宋熙和的小菜以外,還要帶她自己平時拍視頻的設備,所有東西加起來,最後裝了滿滿兩個大行李箱。
盧檬檬將丁靈送到機場,她這次是不跟著去的,分開前,向丁靈保證道,“鈴鐺,你放心去吧,這邊有我呢,我每天都會過去兩次,給肉肉做新鮮貓飯。”
丁靈訂的是上午的航班。
到粵市時,才剛過午飯點沒多久,宋熙和接到她,就先帶她來到一家有名的本地菜餐廳。
“我以前來這吃過,這裏的啫啫煲味道很正,每一種幾乎都好吃。”
宋熙和習慣性地將菜單放到丁靈面前,“你看看都吃什麽?”
這會兒已經兩點多了,店裏三點閉餐,還在用餐的客人沒剩幾桌,但空氣裏還彌漫著一種燒焗的香味兒。
丁靈本來就餓,現在聞得更餓了。
她低頭看菜單,又看了看旁邊幾桌人點的,最後選了幾道旁邊畫著“大拇指”標記的菜。
生腸啫啫煲,黃鱔啫啫煲和啫啫牛仔粒,還有店裏推薦的白果豬肚湯,和招牌煲仔飯。
除了湯和飯,都是口味比較重的菜,宋熙和又添了兩道爽口的小涼菜。
等上菜時,他問丁靈,“你箱子裏帶著拍攝設備了嗎?”
丁靈反應過來他問這個的意圖,“現在要拍嗎,你也沒吃午飯,要不先好好吃飯吧?”
“不礙事的,現成的素材,你先前不還答應了粉絲,要多拍一些日常飲食的視頻。”
宋熙和話音一頓,聲音壓低了些,又接著道:“何況,我好久沒給你拍過視頻了。”
普普通通一句話,丁靈莫名聽得有點耳熱。
噌地一下站起身,丟下一句“我去拿相機”,紅著臉急忙往外走。
“等等。”宋熙和趕忙喊住她。
“車鑰匙還沒拿呢!”
再回來到座位上時,丁靈的臉色已恢覆正常,她將剛才的臉紅歸結於粵市天氣太熱。
對,一定是這樣!
兩道爽口涼菜最先上來,一道是涼拌魚皮,另一道是冰草沙拉,造型還做得挺別致,一根根插在冰塊上,看著跟盆栽似的。
其實吃起來沒什麽味道,沾著烘焙芝麻醬吃,就是很清爽的蔬菜味。倒是剛好緩解了她剛剛的“熱”。
不過比起這種比較清淡的菜,丁靈還是更喜歡味道豐富的,比如旁邊這道涼拌魚皮就不錯,帶著點泡椒味兒,酸辣開胃。
魚皮切成了細絲,吃起來脆脆的,丁靈一連吃了好幾筷子。
宋熙和那邊已經開始拍攝了。
他調整好鏡頭後,也拿起筷子,夾了一口,魚皮冰涼爽脆,吃下去後仿佛更能打開食欲。
也不知這食欲究竟是魚皮帶來的,還是坐在對面的丁靈帶來的。
不過那又有什麽關系呢?
總之他很享受和她一起吃飯的感覺就對了。
“您的啫啫牛仔粒,小心燙,別用手碰鍋邊。”啫啫煲帶著“滋滋”的聲音上了桌,服務員放下時,還特意叮囑了一句。
蓋子先開,鍋裏的聲音更清晰了。
丁靈取下衣領上別著的麥克風,湊近鍋邊,讓聲音得以被更清晰的收錄。
剛上來的啫啫牛肉粒還帶著鍋氣,每一粒牛肉都切成骰子大小的方塊,牛肉粒表面是有點焦脆的外衣,裏面肉質很嫩,一口咬下去汁水飽滿,細嚼還能回味出一股淡淡的奶味。
可以吃出,是品質很好的牛肉。
搭配牛肉的彩椒也很好吃,上面沾了牛肉的肉香,又裹著醬汁,吃到嘴裏先是醬汁的鹹鮮,隨後便是彩椒獨有的清甜。
後面兩道啫啫煲也端上桌。
三口鍋在桌面上一字排開,很有視覺沖擊。
丁靈本以為牛肉粒就夠好吃的了,沒想到後面上來這兩道味道更絕。
生腸處理的沒有一絲怪味,火候掌握的剛好,少一分沒熟,多一分則過老,這時候吃剛好是最脆嫩彈牙的時候。
黃鱔煲更多了一分鮮美,肉嫩且厚,裹著醬汁拌在飯裏,滿口滿足。
丁靈先就著三份啫啫煲吃了兩碗米飯,之後才開始吃煲仔飯。
這家店的湯和煲仔飯也不錯,絕對是平均線以上的水平,不過比起更出彩的啫啫煲,就顯得有些普通了些。
都說美食能使人心情愉悅。
吃過飯後的丁靈和宋熙和都覺得心情不錯,回到酒店放完行李,時間還早,宋熙和便提出帶丁靈在附近逛逛。
粵市是個很熱鬧的城市。
或許不像京市那麽忙碌,不像海市那麽精致富有風情,卻十分有煙火氣。
宋熙和對這裏很熟悉,沿著街邊溜達,熟門熟路就來到一家賣燒臘的老字號門口。
“這家的燒鵝,在粵市絕對能排進前三,要不要嘗嘗試試?”
這哪有不嘗的道理?
丁靈忙不疊點頭。
宋熙和找老板要了一整只,剁好後分成兩份,多的那份直接裝盒打包,少的那一小份則現在坐在店裏吃。
油香脆亮的鵝皮,連同鮮嫩緊實的鵝肉,蘸上酸梅醬送入口中,滋味美到原地起飛。
“真好吃!”
不愧是地道的粵市燒鵝,味道就是比她在京市吃到的好。
丁靈兩眼亮晶晶地看著宋熙和,“你怎麽這麽厲害,在哪都能找到那麽多好吃的!”
“可能因為走過的地方多,我本身也愛吃,以前工作時每到一個地方,總會先找那裏的好吃的。”
宋熙和笑笑,舉了個例子,“有時間我記地名都不是按照哪條街哪條路,而是按照那條街那條路上的飯館來記的。”
丁靈撲哧一笑,點著頭認同,“這習慣真好!我現在也是,去哪兒都先找好吃的。”
在這一點上,他們可以說是相當一致了。
吃過燒鵝,宋熙和又領著丁靈在附近逛了逛,等在送丁靈回酒店時,兩人手上已經提滿了袋子。
裏面不是別的,都是一些粵市的特色美食。
宋熙和看著丁靈進電梯。
電梯門即將關上時,丁靈一拍腦門兒,突然想了起來,“我給你做的小菜還沒拿給你呢。你等我一下,我馬上拿下來。”
丁靈匆匆上樓,又拎著袋子匆匆下樓。
她做了宋熙和愛吃的免辣版燈影牛肉絲,還做了醬牛肉,醬蹄筋,和幾樣適合配粥吃的小鹹菜。除了鹹菜以外,都抽了真空包裝,可以多放幾天。
宋熙和珍重地接過這袋東西。
或許在別人眼裏,這只是再普通不過的食物,可對他來講,卻是“治病良藥”。
當然,更重要的是,制作這些食物的人,對他來講也意義非凡。
…
宋熙和前腳剛走,後腳丁靈剛回到房間,就收到來自粉絲的私信。
就是那位在港市出差的粵市粉絲。
她在私信裏不斷哀嚎。
【鈴鐺,我出差回來了!可我那壓榨人的禿頭領導,又要派我去海市出差……估計要兩三周才能回來,嗚嗚嗚,剛好和你來粵市拍綜藝的時間錯開了。】
【要不還是等年底,我去京市咱們再約飯吧?我想吃你之前吃的那家炙子烤肉,銅鍋涮肉也很想吃!】
丁靈看著留言笑了。
這不趕巧兒了嗎?
【炙子烤肉和銅鍋涮肉,以後你隨時來京市找我,我帶你去吃。】
【現在你在粵市對吧?】
粉絲還沒反應過來丁靈的意思,繼續吐槽。
【是啊,可別提了,黑心領導只給了一天假期。】
有假期就好,丁靈打字回道。
【那剛好,我提前來了,現在就在粵市,我們利用這一天假期,出來約個飯?】
…
丁靈和粉絲在私信裏約好時間地點。
宋熙和驅車回到醫院,拎著那一兜東西走進病房。
宋嘉樂身上有傷,精神頭卻挺好,這會兒正靠在病床上看視頻,看的就是《時光小鎮》的預告片。
現在節目組已經放出三條預告了。
在第三條裏,終於展示出時光小鎮的全貌,引得一眾網友直呼“羨慕”。
如果真有這樣一個氣候宜居,活動豐富,設施又適宜老人的小鎮,他們也願意退休後去那養老!
病床上的宋嘉樂都忍不住感慨,“這種養老模式是真不錯,我看完全可以慫恿大伯大伯母也往這個領域發展一下,建個養老小鎮啥的,回頭咱哥倆年紀大了,要是沒家沒後的,還能跟養老小鎮裏搭個伴兒,一起過老年生活!”
宋熙和無情拒絕,“我可不和你一起過。”
誰說他以後就沒伴兒了?
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其實就連劉導自己都沒有想到,《時光小鎮》能這麽早就受到這麽多的關註。
按照他本來的預測,前面這些參觀老年公寓的片段,應該激不起什麽水花,得等後續放出小鎮宣傳片,才能引來一些關註。
而現在,節目組放出的第一條預告,熱度就已經爆了。
看著工作人員新統計出的數據,他感慨道,“現在這些觀眾的口味啊,還真是越來越難琢磨了。”
他旁邊的藝統組負責人說:“早知道這樣,我們其實還可以請一些咖位更大的嘉賓,這樣咱們節目沒準能成為今年的王牌節目。”
導演組另一位導演也可惜道:“本來宋嘉樂那邊也有意向接咱們節目,可他在劇組出了事故,現在人還在醫院。這樣一來,咱們第一期節目,也就只有廉升和鄒翼凱粉絲基數比較大。”
“你們啊,做人不要太貪心嘛。”
劉導倒是比較佛系,他覺得這檔綜藝和其他綜藝性質不同,嘉賓的熱度反倒是其次。
“我倒是覺得現在這樣剛好,咱們節目主要看的不是嘉賓,嘉賓流量大不大,粉絲多不多,那都是錦上添花的東西。最重要是看這些老年人之間,還有老年人與嘉賓們之間,能夠碰撞出怎樣的火花。”
節目組這邊,各部門開完會後,終於重新確定了宣傳方案,也將正式開錄的時間確定了下來。
嘉賓將比入住小鎮的老年嘉賓們提早三天抵達,這三天時間用來布置他們的小店,以及采購物資。
離出發還有一周。
丁靈準備好了三樣“招牌小食”,又額外準備了幾種不同的套餐和飲品。
她特意做給舅爺爺和舅奶奶試吃了一次,兩位老人都讚不絕口。
舅爺爺還給她出了個主意:“除了可以在店裏吃,你再多弄一些方便打包帶走的小吃,份量嘛做的精致一點,老人家都講究少食多餐,這樣他們可以路過你那兒的時候就想著帶上一份,拿去活動室或者其他地方,閑暇時候當零嘴兒吃。”
丁靈覺得這個建議很好,她還可以做些保質時間長的零食,這樣爺爺奶奶們也可以買回去放在房間裏,想起時吃一點,不用急著一次性吃完。
宋熙和聽說丁靈要去粵市拍節目,提議說:“你可以提早一兩天過去,粵市的美食不少,可以先在那邊拍一些日常的飲食視頻。”
丁靈覺得可以,另外她也打算趁著這次機會,和上次抽中特別獎的粉絲一起吃飯。
兩人就著節目的話題聊了幾句,快掛電話時,丁靈突然反應過來,問道,“你那是不是離粵市挺近的?”
“是挺近,我在的這所醫院,位置很靠近粵市。”宋熙和說。
宋熙和一時半會兒還回不了京市。
丁靈說:“我給你做了幾樣小菜,本來想給你發快遞的,既然離得近,那正好我過去的時候親手給你送去吧。”
宋熙和沒拒絕,手機裏傳來他輕快的聲音,“好啊。”
聽上去似乎心情很好,“那你訂好機票以後,告訴我航班信息,我去機場接你。”
…
這次要去粵市半個月時間,出發前需要準備的東西不少。
除了換洗衣物、調料,帶給宋熙和的小菜以外,還要帶她自己平時拍視頻的設備,所有東西加起來,最後裝了滿滿兩個大行李箱。
盧檬檬將丁靈送到機場,她這次是不跟著去的,分開前,向丁靈保證道,“鈴鐺,你放心去吧,這邊有我呢,我每天都會過去兩次,給肉肉做新鮮貓飯。”
丁靈訂的是上午的航班。
到粵市時,才剛過午飯點沒多久,宋熙和接到她,就先帶她來到一家有名的本地菜餐廳。
“我以前來這吃過,這裏的啫啫煲味道很正,每一種幾乎都好吃。”
宋熙和習慣性地將菜單放到丁靈面前,“你看看都吃什麽?”
這會兒已經兩點多了,店裏三點閉餐,還在用餐的客人沒剩幾桌,但空氣裏還彌漫著一種燒焗的香味兒。
丁靈本來就餓,現在聞得更餓了。
她低頭看菜單,又看了看旁邊幾桌人點的,最後選了幾道旁邊畫著“大拇指”標記的菜。
生腸啫啫煲,黃鱔啫啫煲和啫啫牛仔粒,還有店裏推薦的白果豬肚湯,和招牌煲仔飯。
除了湯和飯,都是口味比較重的菜,宋熙和又添了兩道爽口的小涼菜。
等上菜時,他問丁靈,“你箱子裏帶著拍攝設備了嗎?”
丁靈反應過來他問這個的意圖,“現在要拍嗎,你也沒吃午飯,要不先好好吃飯吧?”
“不礙事的,現成的素材,你先前不還答應了粉絲,要多拍一些日常飲食的視頻。”
宋熙和話音一頓,聲音壓低了些,又接著道:“何況,我好久沒給你拍過視頻了。”
普普通通一句話,丁靈莫名聽得有點耳熱。
噌地一下站起身,丟下一句“我去拿相機”,紅著臉急忙往外走。
“等等。”宋熙和趕忙喊住她。
“車鑰匙還沒拿呢!”
再回來到座位上時,丁靈的臉色已恢覆正常,她將剛才的臉紅歸結於粵市天氣太熱。
對,一定是這樣!
兩道爽口涼菜最先上來,一道是涼拌魚皮,另一道是冰草沙拉,造型還做得挺別致,一根根插在冰塊上,看著跟盆栽似的。
其實吃起來沒什麽味道,沾著烘焙芝麻醬吃,就是很清爽的蔬菜味。倒是剛好緩解了她剛剛的“熱”。
不過比起這種比較清淡的菜,丁靈還是更喜歡味道豐富的,比如旁邊這道涼拌魚皮就不錯,帶著點泡椒味兒,酸辣開胃。
魚皮切成了細絲,吃起來脆脆的,丁靈一連吃了好幾筷子。
宋熙和那邊已經開始拍攝了。
他調整好鏡頭後,也拿起筷子,夾了一口,魚皮冰涼爽脆,吃下去後仿佛更能打開食欲。
也不知這食欲究竟是魚皮帶來的,還是坐在對面的丁靈帶來的。
不過那又有什麽關系呢?
總之他很享受和她一起吃飯的感覺就對了。
“您的啫啫牛仔粒,小心燙,別用手碰鍋邊。”啫啫煲帶著“滋滋”的聲音上了桌,服務員放下時,還特意叮囑了一句。
蓋子先開,鍋裏的聲音更清晰了。
丁靈取下衣領上別著的麥克風,湊近鍋邊,讓聲音得以被更清晰的收錄。
剛上來的啫啫牛肉粒還帶著鍋氣,每一粒牛肉都切成骰子大小的方塊,牛肉粒表面是有點焦脆的外衣,裏面肉質很嫩,一口咬下去汁水飽滿,細嚼還能回味出一股淡淡的奶味。
可以吃出,是品質很好的牛肉。
搭配牛肉的彩椒也很好吃,上面沾了牛肉的肉香,又裹著醬汁,吃到嘴裏先是醬汁的鹹鮮,隨後便是彩椒獨有的清甜。
後面兩道啫啫煲也端上桌。
三口鍋在桌面上一字排開,很有視覺沖擊。
丁靈本以為牛肉粒就夠好吃的了,沒想到後面上來這兩道味道更絕。
生腸處理的沒有一絲怪味,火候掌握的剛好,少一分沒熟,多一分則過老,這時候吃剛好是最脆嫩彈牙的時候。
黃鱔煲更多了一分鮮美,肉嫩且厚,裹著醬汁拌在飯裏,滿口滿足。
丁靈先就著三份啫啫煲吃了兩碗米飯,之後才開始吃煲仔飯。
這家店的湯和煲仔飯也不錯,絕對是平均線以上的水平,不過比起更出彩的啫啫煲,就顯得有些普通了些。
都說美食能使人心情愉悅。
吃過飯後的丁靈和宋熙和都覺得心情不錯,回到酒店放完行李,時間還早,宋熙和便提出帶丁靈在附近逛逛。
粵市是個很熱鬧的城市。
或許不像京市那麽忙碌,不像海市那麽精致富有風情,卻十分有煙火氣。
宋熙和對這裏很熟悉,沿著街邊溜達,熟門熟路就來到一家賣燒臘的老字號門口。
“這家的燒鵝,在粵市絕對能排進前三,要不要嘗嘗試試?”
這哪有不嘗的道理?
丁靈忙不疊點頭。
宋熙和找老板要了一整只,剁好後分成兩份,多的那份直接裝盒打包,少的那一小份則現在坐在店裏吃。
油香脆亮的鵝皮,連同鮮嫩緊實的鵝肉,蘸上酸梅醬送入口中,滋味美到原地起飛。
“真好吃!”
不愧是地道的粵市燒鵝,味道就是比她在京市吃到的好。
丁靈兩眼亮晶晶地看著宋熙和,“你怎麽這麽厲害,在哪都能找到那麽多好吃的!”
“可能因為走過的地方多,我本身也愛吃,以前工作時每到一個地方,總會先找那裏的好吃的。”
宋熙和笑笑,舉了個例子,“有時間我記地名都不是按照哪條街哪條路,而是按照那條街那條路上的飯館來記的。”
丁靈撲哧一笑,點著頭認同,“這習慣真好!我現在也是,去哪兒都先找好吃的。”
在這一點上,他們可以說是相當一致了。
吃過燒鵝,宋熙和又領著丁靈在附近逛了逛,等在送丁靈回酒店時,兩人手上已經提滿了袋子。
裏面不是別的,都是一些粵市的特色美食。
宋熙和看著丁靈進電梯。
電梯門即將關上時,丁靈一拍腦門兒,突然想了起來,“我給你做的小菜還沒拿給你呢。你等我一下,我馬上拿下來。”
丁靈匆匆上樓,又拎著袋子匆匆下樓。
她做了宋熙和愛吃的免辣版燈影牛肉絲,還做了醬牛肉,醬蹄筋,和幾樣適合配粥吃的小鹹菜。除了鹹菜以外,都抽了真空包裝,可以多放幾天。
宋熙和珍重地接過這袋東西。
或許在別人眼裏,這只是再普通不過的食物,可對他來講,卻是“治病良藥”。
當然,更重要的是,制作這些食物的人,對他來講也意義非凡。
…
宋熙和前腳剛走,後腳丁靈剛回到房間,就收到來自粉絲的私信。
就是那位在港市出差的粵市粉絲。
她在私信裏不斷哀嚎。
【鈴鐺,我出差回來了!可我那壓榨人的禿頭領導,又要派我去海市出差……估計要兩三周才能回來,嗚嗚嗚,剛好和你來粵市拍綜藝的時間錯開了。】
【要不還是等年底,我去京市咱們再約飯吧?我想吃你之前吃的那家炙子烤肉,銅鍋涮肉也很想吃!】
丁靈看著留言笑了。
這不趕巧兒了嗎?
【炙子烤肉和銅鍋涮肉,以後你隨時來京市找我,我帶你去吃。】
【現在你在粵市對吧?】
粉絲還沒反應過來丁靈的意思,繼續吐槽。
【是啊,可別提了,黑心領導只給了一天假期。】
有假期就好,丁靈打字回道。
【那剛好,我提前來了,現在就在粵市,我們利用這一天假期,出來約個飯?】
…
丁靈和粉絲在私信裏約好時間地點。
宋熙和驅車回到醫院,拎著那一兜東西走進病房。
宋嘉樂身上有傷,精神頭卻挺好,這會兒正靠在病床上看視頻,看的就是《時光小鎮》的預告片。
現在節目組已經放出三條預告了。
在第三條裏,終於展示出時光小鎮的全貌,引得一眾網友直呼“羨慕”。
如果真有這樣一個氣候宜居,活動豐富,設施又適宜老人的小鎮,他們也願意退休後去那養老!
病床上的宋嘉樂都忍不住感慨,“這種養老模式是真不錯,我看完全可以慫恿大伯大伯母也往這個領域發展一下,建個養老小鎮啥的,回頭咱哥倆年紀大了,要是沒家沒後的,還能跟養老小鎮裏搭個伴兒,一起過老年生活!”
宋熙和無情拒絕,“我可不和你一起過。”
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