第37章
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◎糖葫蘆x炸灌腸◎
《星廚餐車》是橙子娛樂出品的綜藝。
【眾所周知，橙娛出品的這種綜藝，專門用來給小愛豆鍍金，你們看這次推的幾個新人……瞿歡歡是去年那個女團選秀裏出來的吧？還有崔銘，好像是個rapper？】
【不愛看這些選秀愛豆……長得都太像了，傻傻分不清楚。
他們真的會做飯嗎？我還挺愛看美食綜藝的，希望這個節目裏播的真的是美食，不是黑暗料理！】
【節目組還請了蔣澤維和杜梅老師，這兩位廚藝都不錯的，我看杜梅老師的V博裏經常發烘焙圖片，之前在電視劇裏，不也經常演廚藝很好的媽媽嗎？】
有一些D站用戶關註到《星廚餐車》這個熱搜。
常逛美食區的人，認出海報裏的丁靈。
【品鑒團裏大家都誇好看的小姐姐，是D站的鈴鐺吃不飽呀！她視頻和直播裏也超美的，據見過她的粉絲說，本人皮膚超好。】
【你們看，節目組官博還發了單人海報誒，簡直是高清美顏暴擊！】
不少網友順著這條評論，點開節目組官博，看到丁靈的單人海報。
這張單人海報，也是和美食品鑒團其他成員的單人海報放在一起的，再配上兩張合影，組成一個九宮格。
這個顯然不是節目組的宣傳重點。
像是那些星廚，除了買熱搜那條V博外，每人都還擁有一條單獨的V博介紹。
可這些V博下的評論、轉發數量，卻還比不上美食品鑒團那一條。
…
丁靈也註冊了和自己D站、V視同名的個人V博。
《星廚餐車》的官宣V博艾特她後，她便順勢點開來看。
和大多數網友一樣，節目組選出的“星廚”當中，她只眼熟蔣維澤和杜梅。
不對……好像還有一個。
丁靈翻到倒數第二張宣傳海報，仔細看了看。
畫面中穿著粉色旗袍，梳著俏皮哪咤頭的女生，不正是先前參加“人生五味”活動的蘭寶彤嗎？
她的個人介紹上寫著舞蹈演員、影視新人，廚藝擅長那一欄寫的是烘焙和煲湯。
…
“還真讓你猜對了。”
丁靈在胡同口和宋熙和碰頭，一上車就這麽說道。
宋熙和疑惑地朝她看來。
丁靈翻出V博給他看，“就是上回人生五味活動那個被取消評獎的第二名，你當時不是說她可能會拍美食類的戲，或者參加美食類綜藝嘛！”
宋熙和對娛樂圈這種博取流量的方式，早已習以為常。
掃了一眼手機屏幕，提醒說，“你和她在一個節目組，錄的時候多提防些。”
節目是星廚之間的比拼，按說和美食品鑒團沒什麽關系。不過丁靈還是將宋熙和的提醒聽了進去。
他們今天要去的是一條步行街。
距離之前喝砂鍋粥的地方不遠。
這條步行街上有許多京市有名的小吃。
來這裏錄視頻，還是因為上回去津市，逛過那邊的美食街。不少粉絲看了後提議，讓她也帶大家看看京市的特色小吃。
臨近暑期末尾，游客逐漸減少。丁靈二人過來的時間又早，街上還沒多少人。
他們來的這條步行街，與其說是美食街，不如說是商業文化街更為合適。
一進來就先看到兩側佇立著許多百年老字號，有賣布鞋的，賣絲巾的，還有賣茶葉，和老式大剪刀的。
當然，美食也是必不可少的。
丁靈眼尖的看見一個賣糖葫蘆的窗口，裏面的師傅正在熬糖漿，旁邊插著不少已經做好的，種類繁多，常見的水果基本都有。
除此以外還有不少獵奇的品種。
比如辣條、尖椒、大蒜，丁靈之前在D站看過一位東北博主吃這種糖葫蘆。
她自己沒敢嘗試，還是選了兩串正常的，“來一串山楂夾豆沙的，再來一個小串的山藥豆。”
小串約莫只有大串的三分之一。
宋熙和道了聲謝，接過小串。山藥豆軟糯，冰糖外衣輕薄，吃起來並不費勁。
丁靈的那串上面還撒了不少芝麻，裏面夾著的豆沙，剛好中和掉山楂的酸，吃起來酸酸甜甜，還帶著芝麻的香味。
邊吃邊往前走，宋熙和單手舉著相機，跟在後面。
路過一家賣奶油炸糕的小吃店，兩人走了進去。
這店除了賣奶油炸糕，還有炸灌腸兒和炸咯吱。
丁靈一樣點了一份，付完錢就可以直接取餐。
奶油炸糕配的是白糖，另外兩樣配的都是店家調好的蒜汁。
丁靈端著盤子，找了個靠窗光線好的位置坐下，先夾了一塊奶油炸糕，對著鏡頭，展示了一下它金黃蓬松的樣子。
“奶油炸糕裏面沒有芯兒，這個就是用燙面加了白糖和奶油炸出來的，吃起來很松軟，有股淡淡的奶油味，但本身不甜，要蘸白糖才更好吃。”
奶油炸糕被筷子夾住的地方已經扁塌下來，輕輕一咬，能夠看到裏面有很多氣孔。
關這麽看著，就能感覺出這個炸糕究竟有多蓬松。
一盤炸糕只有六個，宋熙和只淺嘗了一個，剩下五個全都進了丁靈肚子。
下一樣吃的是炸咯吱。
雖然都叫咯吱，他們現在吃的這種，和咯吱盒可是兩種完全不一樣的東西。
咯吱盒是薄薄脆脆的小卷子，咬在嘴裏“咯吱咯吱”，酥脆得直掉渣。
他們現在吃的這種，則是棱形的厚塊，油炸過後外脆裏軟，帶著股綠豆面和黃豆面的清香。
“再嘗嘗這個炸灌腸吧，京市炸灌腸，其實不是肉，而是用綠豆澱粉做的。其他地方的人可能會覺得吃著沒味兒，不妨多嚼幾下，這東西就是越吃越香。”
“根據我的經驗，這家做的應該不錯。”丁靈夾起一片，她是根據炸灌腸的外表來判斷的，如果切得太薄，吃起來就會很幹，甚至有點發硬。但如果切得太厚，又會覺得黏黏糊糊。
這家店切得薄厚剛好，炸得火候也好，四周焦黃，中間還保留著一點原色。
蘸了蒜汁，放入口中，蒜汁微辣，灌腸外焦裏嫩。
吃過這三樣小吃，丁靈和宋熙和繼續沿著步行街往前走。街上還有鹵煮火燒、炒肝兒、茶湯，以及京市最著名的炸醬面。
丁靈挑了幾家名氣很大的老字號，挨個進去品嘗，這一圈連吃帶拍下來，已經從上午到了傍晚。
宋熙和把丁靈送回胡同口。
照舊說，“我晚上把片子剪好再發給你。”
回去後，他正剪片子的時候，意外收到通知。
電視臺邀請他，錄制一部“山區中小學教育宣傳片”，這任務不好推脫，宋熙和只好答應下來。
晚上，他將剪輯好的視頻給丁靈發去後，順便附帶上這個消息。
他要因工作離開兩周，暫時沒法為她錄制視頻了。
“要去山區工作？那會不會吃飯不太方便？”丁靈的第一個反應是這個。
她還記得宋熙和一開始胃口特別不好，最近才剛有所好轉。
想了想，又發了個語音條過去，“我這有一點自己做的蜂蜜檸檬和桃子醬，你要不要帶點走？酸甜開胃，沒胃口的時候可以沖水喝。”
…
宋熙和第二天來取了東西後，就出發了。
開學的日子愈發臨近，已經有人陸續返校。
董念萍在室友群裏說，她下午就到。
蔣思思和丁靈商量好，一起去火車站接她。
卓怡說有好消息宣布，晚上請大家在學校附近吃飯。
傍晚在寢室匯合，收拾好衛生後，四人便商量起去吃什麽。
“南門那條商業街，新開了一家韓式烤肉，好像在搞開業活動，我看朋友圈裏好多人都去吃了。”蔣思思翻出朋友圈，這是家半自助形式的烤肉，完成小游戲還能打折，臨近開學時開業，生意很火爆。
“我們去吃這個？”
丁靈點頭讚同，“就這個吧，自助比較劃算。”
A大南門對著C大北門，中間就隔了一條商業街，這邊餐廳多，大學城裏其他學校的學生也愛來這吃飯。
臨近開學，蕭條了一個暑假的商業街格外熱鬧。
擔心飯點排隊的人多，丁靈四人特意趕早過來，到的時候，裏面已經坐滿了大半。
進門前，服務員先指了指大門旁邊，一根染成粉紅色的單杠。
“我們店正在舉辦開業活動，只要能抓住桿子，堅持六十秒不落地，就能獲得九折優惠，堅持一百秒可以獲得八折優惠。”
旁邊正有人準備挑戰。
丁靈她們看了一眼，註意到那橫桿並不好抓，一直在慢慢地轉動，上去挑戰的那位大叔，只堅持了十幾秒就松開了手。
“你們要不要嘗試一下？”服務員笑瞇瞇地問。
丁靈：“要是能堅持更久呢？”
服務員微笑著說：“我們店的最高紀錄是堅持了五分鐘，凡是堅持三分鐘以上的客人，都能得到一份和牛拼盤，並獲得全桌六折優惠。”
然而能夠堅持三分鐘以上的人，開業這幾天加起來，也沒幾個。
服務員不認為這幾位細胳膊細腿的小女生，能堅持得比C大體育學院那些體育生還久。
“我去試試吧？”丁靈躍躍欲試。
剛好單杠空了下來。
她把手上的包交給蔣思思，走上前去，踮起腳尖向上一抓，雙腳離開地面，整個身體懸掛在單杠下。
粉色的橫桿在她手下緩慢轉動，略微有點打滑。
丁靈用單手支撐住身體重量，兩手慢慢隨著橫桿的轉動，交換重心。
“一分鐘了！”
蔣思思看著單杠上方顯示的技術，大聲鼓勵道：“加油加油，咱們晚上能不能吃上和牛，就看你啦！”
“兩分鐘！”
丁靈察覺到橫桿好像轉得快了一些。
她兩手交替的速度也隨之加快。
除了桿子有些滑以外，丁靈並不覺得累，耗費這點體力，對她來講不算什麽。
“三分鐘！”
“四分半，快破紀錄啦！”
服務員看得都驚呆了，她自己也試過這個單杠，只堅持了三十幾秒。
這幾名女生，剛剛是從A大走出來的，她記得，A大好像沒有體育專業吧？
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【不愛看這些選秀愛豆……長得都太像了，傻傻分不清楚。
他們真的會做飯嗎？我還挺愛看美食綜藝的，希望這個節目裏播的真的是美食，不是黑暗料理！】
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【品鑒團裏大家都誇好看的小姐姐，是D站的鈴鐺吃不飽呀！她視頻和直播裏也超美的，據見過她的粉絲說，本人皮膚超好。】
【你們看，節目組官博還發了單人海報誒，簡直是高清美顏暴擊！】
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這張單人海報，也是和美食品鑒團其他成員的單人海報放在一起的，再配上兩張合影，組成一個九宮格。
這個顯然不是節目組的宣傳重點。
像是那些星廚，除了買熱搜那條V博外，每人都還擁有一條單獨的V博介紹。
可這些V博下的評論、轉發數量，卻還比不上美食品鑒團那一條。
…
丁靈也註冊了和自己D站、V視同名的個人V博。
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和大多數網友一樣，節目組選出的“星廚”當中，她只眼熟蔣維澤和杜梅。
不對……好像還有一個。
丁靈翻到倒數第二張宣傳海報，仔細看了看。
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她的個人介紹上寫著舞蹈演員、影視新人，廚藝擅長那一欄寫的是烘焙和煲湯。
…
“還真讓你猜對了。”
丁靈在胡同口和宋熙和碰頭，一上車就這麽說道。
宋熙和疑惑地朝她看來。
丁靈翻出V博給他看，“就是上回人生五味活動那個被取消評獎的第二名，你當時不是說她可能會拍美食類的戲，或者參加美食類綜藝嘛！”
宋熙和對娛樂圈這種博取流量的方式，早已習以為常。
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節目是星廚之間的比拼，按說和美食品鑒團沒什麽關系。不過丁靈還是將宋熙和的提醒聽了進去。
他們今天要去的是一條步行街。
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這條步行街上有許多京市有名的小吃。
來這裏錄視頻，還是因為上回去津市，逛過那邊的美食街。不少粉絲看了後提議，讓她也帶大家看看京市的特色小吃。
臨近暑期末尾，游客逐漸減少。丁靈二人過來的時間又早，街上還沒多少人。
他們來的這條步行街，與其說是美食街，不如說是商業文化街更為合適。
一進來就先看到兩側佇立著許多百年老字號，有賣布鞋的，賣絲巾的，還有賣茶葉，和老式大剪刀的。
當然，美食也是必不可少的。
丁靈眼尖的看見一個賣糖葫蘆的窗口，裏面的師傅正在熬糖漿，旁邊插著不少已經做好的，種類繁多，常見的水果基本都有。
除此以外還有不少獵奇的品種。
比如辣條、尖椒、大蒜，丁靈之前在D站看過一位東北博主吃這種糖葫蘆。
她自己沒敢嘗試，還是選了兩串正常的，“來一串山楂夾豆沙的，再來一個小串的山藥豆。”
小串約莫只有大串的三分之一。
宋熙和道了聲謝，接過小串。山藥豆軟糯，冰糖外衣輕薄，吃起來並不費勁。
丁靈的那串上面還撒了不少芝麻，裏面夾著的豆沙，剛好中和掉山楂的酸，吃起來酸酸甜甜，還帶著芝麻的香味。
邊吃邊往前走，宋熙和單手舉著相機，跟在後面。
路過一家賣奶油炸糕的小吃店，兩人走了進去。
這店除了賣奶油炸糕，還有炸灌腸兒和炸咯吱。
丁靈一樣點了一份，付完錢就可以直接取餐。
奶油炸糕配的是白糖，另外兩樣配的都是店家調好的蒜汁。
丁靈端著盤子，找了個靠窗光線好的位置坐下，先夾了一塊奶油炸糕，對著鏡頭，展示了一下它金黃蓬松的樣子。
“奶油炸糕裏面沒有芯兒，這個就是用燙面加了白糖和奶油炸出來的，吃起來很松軟，有股淡淡的奶油味，但本身不甜，要蘸白糖才更好吃。”
奶油炸糕被筷子夾住的地方已經扁塌下來，輕輕一咬，能夠看到裏面有很多氣孔。
關這麽看著，就能感覺出這個炸糕究竟有多蓬松。
一盤炸糕只有六個，宋熙和只淺嘗了一個，剩下五個全都進了丁靈肚子。
下一樣吃的是炸咯吱。
雖然都叫咯吱，他們現在吃的這種，和咯吱盒可是兩種完全不一樣的東西。
咯吱盒是薄薄脆脆的小卷子，咬在嘴裏“咯吱咯吱”，酥脆得直掉渣。
他們現在吃的這種，則是棱形的厚塊，油炸過後外脆裏軟，帶著股綠豆面和黃豆面的清香。
“再嘗嘗這個炸灌腸吧，京市炸灌腸，其實不是肉，而是用綠豆澱粉做的。其他地方的人可能會覺得吃著沒味兒，不妨多嚼幾下，這東西就是越吃越香。”
“根據我的經驗，這家做的應該不錯。”丁靈夾起一片，她是根據炸灌腸的外表來判斷的，如果切得太薄，吃起來就會很幹，甚至有點發硬。但如果切得太厚，又會覺得黏黏糊糊。
這家店切得薄厚剛好，炸得火候也好，四周焦黃，中間還保留著一點原色。
蘸了蒜汁，放入口中，蒜汁微辣，灌腸外焦裏嫩。
吃過這三樣小吃，丁靈和宋熙和繼續沿著步行街往前走。街上還有鹵煮火燒、炒肝兒、茶湯，以及京市最著名的炸醬面。
丁靈挑了幾家名氣很大的老字號，挨個進去品嘗，這一圈連吃帶拍下來，已經從上午到了傍晚。
宋熙和把丁靈送回胡同口。
照舊說，“我晚上把片子剪好再發給你。”
回去後，他正剪片子的時候，意外收到通知。
電視臺邀請他，錄制一部“山區中小學教育宣傳片”，這任務不好推脫，宋熙和只好答應下來。
晚上，他將剪輯好的視頻給丁靈發去後，順便附帶上這個消息。
他要因工作離開兩周，暫時沒法為她錄制視頻了。
“要去山區工作？那會不會吃飯不太方便？”丁靈的第一個反應是這個。
她還記得宋熙和一開始胃口特別不好，最近才剛有所好轉。
想了想，又發了個語音條過去，“我這有一點自己做的蜂蜜檸檬和桃子醬，你要不要帶點走？酸甜開胃，沒胃口的時候可以沖水喝。”
…
宋熙和第二天來取了東西後，就出發了。
開學的日子愈發臨近，已經有人陸續返校。
董念萍在室友群裏說，她下午就到。
蔣思思和丁靈商量好，一起去火車站接她。
卓怡說有好消息宣布，晚上請大家在學校附近吃飯。
傍晚在寢室匯合，收拾好衛生後，四人便商量起去吃什麽。
“南門那條商業街，新開了一家韓式烤肉，好像在搞開業活動，我看朋友圈裏好多人都去吃了。”蔣思思翻出朋友圈，這是家半自助形式的烤肉，完成小游戲還能打折，臨近開學時開業，生意很火爆。
“我們去吃這個？”
丁靈點頭讚同，“就這個吧，自助比較劃算。”
A大南門對著C大北門，中間就隔了一條商業街，這邊餐廳多，大學城裏其他學校的學生也愛來這吃飯。
臨近開學，蕭條了一個暑假的商業街格外熱鬧。
擔心飯點排隊的人多，丁靈四人特意趕早過來，到的時候，裏面已經坐滿了大半。
進門前，服務員先指了指大門旁邊，一根染成粉紅色的單杠。
“我們店正在舉辦開業活動，只要能抓住桿子，堅持六十秒不落地，就能獲得九折優惠，堅持一百秒可以獲得八折優惠。”
旁邊正有人準備挑戰。
丁靈她們看了一眼，註意到那橫桿並不好抓，一直在慢慢地轉動，上去挑戰的那位大叔，只堅持了十幾秒就松開了手。
“你們要不要嘗試一下？”服務員笑瞇瞇地問。
丁靈：“要是能堅持更久呢？”
服務員微笑著說：“我們店的最高紀錄是堅持了五分鐘，凡是堅持三分鐘以上的客人，都能得到一份和牛拼盤，並獲得全桌六折優惠。”
然而能夠堅持三分鐘以上的人，開業這幾天加起來，也沒幾個。
服務員不認為這幾位細胳膊細腿的小女生，能堅持得比C大體育學院那些體育生還久。
“我去試試吧？”丁靈躍躍欲試。
剛好單杠空了下來。
她把手上的包交給蔣思思，走上前去，踮起腳尖向上一抓，雙腳離開地面，整個身體懸掛在單杠下。
粉色的橫桿在她手下緩慢轉動，略微有點打滑。
丁靈用單手支撐住身體重量，兩手慢慢隨著橫桿的轉動，交換重心。
“一分鐘了！”
蔣思思看著單杠上方顯示的技術，大聲鼓勵道：“加油加油，咱們晚上能不能吃上和牛，就看你啦！”
“兩分鐘！”
丁靈察覺到橫桿好像轉得快了一些。
她兩手交替的速度也隨之加快。
除了桿子有些滑以外，丁靈並不覺得累，耗費這點體力，對她來講不算什麽。
“三分鐘！”
“四分半，快破紀錄啦！”
服務員看得都驚呆了，她自己也試過這個單杠，只堅持了三十幾秒。
這幾名女生，剛剛是從A大走出來的，她記得，A大好像沒有體育專業吧？
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