第28章
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◎炙子烤肉◎
“老婆,你關註的美食博主更新了!”
溫敏如正照著之前視頻學來的方子,翻炒栗子醬,聞言朝外頭回了一聲,“你把我平板拿過來,我在廚房裏看。”
溫敏如的丈夫幫她把平板支在一旁微波爐上,順手點了播放,“給你放這兒了,我去打會兒游戲啊?”
正要轉身出去,就聽一陣節奏鮮明的鼓點響起,不禁腳步微頓,好奇地朝屏幕看去。
這一看就拔不動腳了。
一道道美食從眼前閃過,勾得他將游戲拋到腦後,繼續看了下去。
每一組出場的人,都代表著一種情緒,哪怕視頻裏只有配樂,沒有多餘的配音,也能夠一眼就看透,是在表達著什麽。
穿插在人物之間出現的菜色,也與想要表達的情緒呼應,起到一加一遠大於二的效果。
最後那桌體現人生五味的菜色,更是引人矚目,每一道菜都在鏡頭下展現出最完美的樣子,無論是喜歡哪一種口味,在這桌上,都能找到自己心儀的菜品。
比如現在,溫敏如的老公,就將目光黏在了那道松鼠桂魚身上。
饒是他平時在電視臺工作,見慣了專業影片,此時也不禁要感嘆一句,“這視頻拍得真好!”
“這麽好的片子只放在網絡平臺,真是可惜了,我看我們臺裏播的片子,有的還沒這個好呢。”
溫敏如的老公感慨完,又好奇問了一句,“我記得這個博主以前不是這種風格,現在是找團隊包裝了嗎?”
“才不是呢。”
溫敏如一直在看“鈴鐺吃不飽”的視頻,有時還會在評論區和其他粉絲聊天,十分了解情況,頗有幾分自豪地說:“這可不是團隊做的,這是鈴鐺的閨蜜給她做的!”
…
喬舒亞是一位職業影評人,最愛看的類型是懸疑和科幻。她的好友就在D站工作,剛好是這次“人生五味”活動的策劃人之一。
“亞亞,你一定想不到,這次投稿的片子有多好看!真的拍得太好了,也很扣題!”好友在電話裏一直驚嘆。
喬舒亞不以為意,一個網絡視頻,拍得再好能有多好,能和那些動輒投資上億、十幾億的大制作電影相比?
“你別不信,要不你自己看看,這視頻拍的是不是很好?”好友不服氣,直接發來一條鏈接。
喬舒亞怕再說下去,兩人真會吵起來,便放下手頭上的事,點開了鏈接。
幾分鐘後,好友聽她還沒動靜,一副果然如此的語氣,說道:“怎麽樣,我沒騙你吧?這部視頻,真的很有電影的質感,我看要是拍長一點,再添加點故事線,都能上院線了!”
說上院線,屬實是有點誇張。
但喬舒亞也認同,這確實是一部質量極高的視頻,或者也可以稱為影視短片,這熟悉的運鏡手法,鏡頭切換的風格,像極了她近兩年最喜愛的一位導演。
“這個視頻是誰拍的?”喬舒亞問了一嘴。
“鈴鐺吃不飽啊,就是我們網站美食區最近新崛起的一位博主,負責拍攝和剪輯的,好像是她閨蜜。”好友如實說。
喬舒亞:“那她閨蜜一定看過《兄長》這部電影,是宋導的粉絲!”
…
視頻上傳不到一小時,評論區就沸騰了。
無一例外,全是誇獎。
【人生五味,太符合主題了,我真的從這個視頻裏看出了人生的不同味道!】
【可能我年紀小,一開始沒太看懂,但我媽在邊上看得直抹眼淚,說人生就是這樣子的,酸甜苦辣鹹,喜怒哀樂悲,樣樣都有。】
【鈴鐺做菜很有美感,尤其是隔窗的那個鏡頭,簡直太漂亮了,我要截圖下來當桌面!】
【吃貨最關心的還是美食,我註意到這一桌十八道菜,都是突出五味的菜色,比如苦瓜、蓮子羹、枸杞苗,就都是苦味菜。】
【不愛吃苦,喜歡甜的,荔枝肉、松鼠魚、夾沙肉,還有那個水果羹,看著都很好吃,鈴鐺還缺群演嗎,D大表演系新生申請自薦!】
丁靈和宋熙和一起看著評論,幾百條看下來,無一差評,人人都給出極高的評價。
“再過兩天就能開始投票了,我覺得我們可以拿獎誒!”丁靈這還是往謙虛了說,其實她覺得沒準能拿第一名,“獎金我們一人一半!”
“我不要。”
宋熙和不缺這點錢,但他知道丁靈不會同意,便想出個新主意,“要不你就當我在你這充了飯卡,以後你拍視頻的時候喊上我,給我管飯。”
丁靈楞了一下,沒想到還有這種操作。
她看了一眼時間,正是六點多該吃晚飯的點兒,“你吃飯了嗎,附近有一家炙子烤肉,我請你去吃吧?”
丁靈說的炙子烤肉,就在她家這條胡同旁邊,走上五分鐘就到,門臉小小的,只有不到十張桌子。
生意卻很好,才到飯點,就已經坐了一大半人,只剩下最後兩張空桌。
“這個會有點熱,我們坐窗邊那桌吧。”丁靈來過幾次,熟門熟路地點了兩份羊肉、兩份牛肉,又點了比較好消化的紅薯和茄子,另外還加了一些零散的燒烤,和一份山藥羹。
炙子烤肉的“炙子”,其實就是烤肉用的鐵板,一般是圓形的,上面有一條條豎棱,可以讓肉裏烤出的油脂滴落,讓烤肉吃起來不那麽肥膩。
烤爐上桌,鮮切的羊肉也上來了,每一片都切得很薄,老板在端過來前已經加了調料翻拌。
丁靈觀察鐵板溫度的時候,宋熙和從包裏拿出相機,“拍一點素材,可以剪個短視頻。”
這人還真是時刻不忘“工作”。
丁靈用手感受了一下鐵板往上冒的熱氣,“還沒熱透,溫度不夠烤出來的羊肉不好吃,先烤點別的吧?”
又找老板點了一份雞翅。
丁靈在鐵板上將雞翅圍成一個圈,隔了兩三分鐘,才把羊肉放到鐵板中心,用夾子不斷上下翻炒。
屋子裏滿是肉香,丁靈烤的這份也很快就熟了,她將肉夾了一些出來,放到旁邊的空盤,“再烤就要老了,先趁熱吃。”
薄切的羊腿肉鮮嫩多汁,還混合著孜然味兒和果木烤出來的香味。
宋熙和將相機支在一旁,也拿起筷子,嘗了一口。肉是剛一熟就被夾了出來,保持著軟嫩的口感,很容易嚼爛。
宋熙和邊看邊吃,也連著吃下去了好幾口。
吃完兩份羊肉,一開始圍在外圈的雞翅也差不多熟了,帶皮的那面已經烤得焦焦脆脆。
丁靈吃了幾個,沒急著去烤牛肉,而是先烤了一份香甜的紅薯片。
紅薯軟糯,又好消化,正適合宋熙和的胃口。烤好後,丁靈就先夾了兩片到宋熙和盤中。
緊接著還有烤牛肉,烤茄子……
盤裏剛空,丁靈就夾進來新的食物。
一頓飯下來,宋熙和竟久違地覺得有些吃撐了。
吃完晚飯,天色已經有些暗了,兩人出了小店,沿著胡同往大路上走。
走出一段距離,烤肉店裏嘈雜的聲音逐漸消失,胡同裏靜悄悄的,只有他們的腳步聲。
忽然,墻頭傳來響起一道細長的叫聲。
“喵——”
丁靈和宋熙和同時擡頭看過去。
是只有些瘦弱的小奶貓,背後是橘色的,四腳踏雪,胸前也有一片白毛,看上去還挺漂亮。
“這是……橘貓?”丁靈覺得,好像和宋熙和頭像上的貓有點像。
不過有點太瘦了。
宋熙和點點頭,往墻邊走了兩步。
那貓不怕人似的,還站在遠處盯著他們。
宋熙和擡起手,朝它招了招,它就把腦袋湊過來,靠近他指尖嗅了嗅。
“它是不是餓了?”這貓看著也就兩三個月大,也不知道是有人養的,還是流浪貓。
“它呀?”
附近大雜院裏的小女孩,探出頭,“是大桔子的寶寶吧?就是我們這條胡同的一只流浪貓,最近不知道跑哪去了,好久都沒看見。”
宋熙和有些意動,伸手摸了摸小橘貓的腦袋,“你要不要跟我走?”
小貓卻猛地一縮身子,一溜煙兒地沿著墻頭,跑沒了影。
原地等了會兒,也沒見小貓再次出現。
兩人便往外走,走到丁靈家那條胡同的路口,道別彼此,分頭離開。
回到家,丁靈瀏覽了一會兒其他博主的活動投稿,過了一陣,覺得有些餓,起身去廚房倒了杯溫水,又拿了一份賣剩下的醬大骨。
夜晚小院涼爽,她索性在小桌旁坐下。啃著啃著骨頭,卻總覺得有哪裏不大對勁,就好像有什麽東西在盯著自己。
一扭頭,就看到了墻上的一小團黑影,可不正是剛剛跑掉的那只小橘貓?
此時,小家夥正躍躍欲試地盯著她手裏的骨頭,見她回頭也不害怕,歪歪腦袋,細聲細氣地叫了一聲。
“喵——”
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溫敏如正照著之前視頻學來的方子,翻炒栗子醬,聞言朝外頭回了一聲,“你把我平板拿過來,我在廚房裏看。”
溫敏如的丈夫幫她把平板支在一旁微波爐上,順手點了播放,“給你放這兒了,我去打會兒游戲啊?”
正要轉身出去,就聽一陣節奏鮮明的鼓點響起,不禁腳步微頓,好奇地朝屏幕看去。
這一看就拔不動腳了。
一道道美食從眼前閃過,勾得他將游戲拋到腦後,繼續看了下去。
每一組出場的人,都代表著一種情緒,哪怕視頻裏只有配樂,沒有多餘的配音,也能夠一眼就看透,是在表達著什麽。
穿插在人物之間出現的菜色,也與想要表達的情緒呼應,起到一加一遠大於二的效果。
最後那桌體現人生五味的菜色,更是引人矚目,每一道菜都在鏡頭下展現出最完美的樣子,無論是喜歡哪一種口味,在這桌上,都能找到自己心儀的菜品。
比如現在,溫敏如的老公,就將目光黏在了那道松鼠桂魚身上。
饒是他平時在電視臺工作,見慣了專業影片,此時也不禁要感嘆一句,“這視頻拍得真好!”
“這麽好的片子只放在網絡平臺,真是可惜了,我看我們臺裏播的片子,有的還沒這個好呢。”
溫敏如的老公感慨完,又好奇問了一句,“我記得這個博主以前不是這種風格,現在是找團隊包裝了嗎?”
“才不是呢。”
溫敏如一直在看“鈴鐺吃不飽”的視頻,有時還會在評論區和其他粉絲聊天,十分了解情況,頗有幾分自豪地說:“這可不是團隊做的,這是鈴鐺的閨蜜給她做的!”
…
喬舒亞是一位職業影評人,最愛看的類型是懸疑和科幻。她的好友就在D站工作,剛好是這次“人生五味”活動的策劃人之一。
“亞亞,你一定想不到,這次投稿的片子有多好看!真的拍得太好了,也很扣題!”好友在電話裏一直驚嘆。
喬舒亞不以為意,一個網絡視頻,拍得再好能有多好,能和那些動輒投資上億、十幾億的大制作電影相比?
“你別不信,要不你自己看看,這視頻拍的是不是很好?”好友不服氣,直接發來一條鏈接。
喬舒亞怕再說下去,兩人真會吵起來,便放下手頭上的事,點開了鏈接。
幾分鐘後,好友聽她還沒動靜,一副果然如此的語氣,說道:“怎麽樣,我沒騙你吧?這部視頻,真的很有電影的質感,我看要是拍長一點,再添加點故事線,都能上院線了!”
說上院線,屬實是有點誇張。
但喬舒亞也認同,這確實是一部質量極高的視頻,或者也可以稱為影視短片,這熟悉的運鏡手法,鏡頭切換的風格,像極了她近兩年最喜愛的一位導演。
“這個視頻是誰拍的?”喬舒亞問了一嘴。
“鈴鐺吃不飽啊,就是我們網站美食區最近新崛起的一位博主,負責拍攝和剪輯的,好像是她閨蜜。”好友如實說。
喬舒亞:“那她閨蜜一定看過《兄長》這部電影,是宋導的粉絲!”
…
視頻上傳不到一小時,評論區就沸騰了。
無一例外,全是誇獎。
【人生五味,太符合主題了,我真的從這個視頻裏看出了人生的不同味道!】
【可能我年紀小,一開始沒太看懂,但我媽在邊上看得直抹眼淚,說人生就是這樣子的,酸甜苦辣鹹,喜怒哀樂悲,樣樣都有。】
【鈴鐺做菜很有美感,尤其是隔窗的那個鏡頭,簡直太漂亮了,我要截圖下來當桌面!】
【吃貨最關心的還是美食,我註意到這一桌十八道菜,都是突出五味的菜色,比如苦瓜、蓮子羹、枸杞苗,就都是苦味菜。】
【不愛吃苦,喜歡甜的,荔枝肉、松鼠魚、夾沙肉,還有那個水果羹,看著都很好吃,鈴鐺還缺群演嗎,D大表演系新生申請自薦!】
丁靈和宋熙和一起看著評論,幾百條看下來,無一差評,人人都給出極高的評價。
“再過兩天就能開始投票了,我覺得我們可以拿獎誒!”丁靈這還是往謙虛了說,其實她覺得沒準能拿第一名,“獎金我們一人一半!”
“我不要。”
宋熙和不缺這點錢,但他知道丁靈不會同意,便想出個新主意,“要不你就當我在你這充了飯卡,以後你拍視頻的時候喊上我,給我管飯。”
丁靈楞了一下,沒想到還有這種操作。
她看了一眼時間,正是六點多該吃晚飯的點兒,“你吃飯了嗎,附近有一家炙子烤肉,我請你去吃吧?”
丁靈說的炙子烤肉,就在她家這條胡同旁邊,走上五分鐘就到,門臉小小的,只有不到十張桌子。
生意卻很好,才到飯點,就已經坐了一大半人,只剩下最後兩張空桌。
“這個會有點熱,我們坐窗邊那桌吧。”丁靈來過幾次,熟門熟路地點了兩份羊肉、兩份牛肉,又點了比較好消化的紅薯和茄子,另外還加了一些零散的燒烤,和一份山藥羹。
炙子烤肉的“炙子”,其實就是烤肉用的鐵板,一般是圓形的,上面有一條條豎棱,可以讓肉裏烤出的油脂滴落,讓烤肉吃起來不那麽肥膩。
烤爐上桌,鮮切的羊肉也上來了,每一片都切得很薄,老板在端過來前已經加了調料翻拌。
丁靈觀察鐵板溫度的時候,宋熙和從包裏拿出相機,“拍一點素材,可以剪個短視頻。”
這人還真是時刻不忘“工作”。
丁靈用手感受了一下鐵板往上冒的熱氣,“還沒熱透,溫度不夠烤出來的羊肉不好吃,先烤點別的吧?”
又找老板點了一份雞翅。
丁靈在鐵板上將雞翅圍成一個圈,隔了兩三分鐘,才把羊肉放到鐵板中心,用夾子不斷上下翻炒。
屋子裏滿是肉香,丁靈烤的這份也很快就熟了,她將肉夾了一些出來,放到旁邊的空盤,“再烤就要老了,先趁熱吃。”
薄切的羊腿肉鮮嫩多汁,還混合著孜然味兒和果木烤出來的香味。
宋熙和將相機支在一旁,也拿起筷子,嘗了一口。肉是剛一熟就被夾了出來,保持著軟嫩的口感,很容易嚼爛。
宋熙和邊看邊吃,也連著吃下去了好幾口。
吃完兩份羊肉,一開始圍在外圈的雞翅也差不多熟了,帶皮的那面已經烤得焦焦脆脆。
丁靈吃了幾個,沒急著去烤牛肉,而是先烤了一份香甜的紅薯片。
紅薯軟糯,又好消化,正適合宋熙和的胃口。烤好後,丁靈就先夾了兩片到宋熙和盤中。
緊接著還有烤牛肉,烤茄子……
盤裏剛空,丁靈就夾進來新的食物。
一頓飯下來,宋熙和竟久違地覺得有些吃撐了。
吃完晚飯,天色已經有些暗了,兩人出了小店,沿著胡同往大路上走。
走出一段距離,烤肉店裏嘈雜的聲音逐漸消失,胡同裏靜悄悄的,只有他們的腳步聲。
忽然,墻頭傳來響起一道細長的叫聲。
“喵——”
丁靈和宋熙和同時擡頭看過去。
是只有些瘦弱的小奶貓,背後是橘色的,四腳踏雪,胸前也有一片白毛,看上去還挺漂亮。
“這是……橘貓?”丁靈覺得,好像和宋熙和頭像上的貓有點像。
不過有點太瘦了。
宋熙和點點頭,往墻邊走了兩步。
那貓不怕人似的,還站在遠處盯著他們。
宋熙和擡起手,朝它招了招,它就把腦袋湊過來,靠近他指尖嗅了嗅。
“它是不是餓了?”這貓看著也就兩三個月大,也不知道是有人養的,還是流浪貓。
“它呀?”
附近大雜院裏的小女孩,探出頭,“是大桔子的寶寶吧?就是我們這條胡同的一只流浪貓,最近不知道跑哪去了,好久都沒看見。”
宋熙和有些意動,伸手摸了摸小橘貓的腦袋,“你要不要跟我走?”
小貓卻猛地一縮身子,一溜煙兒地沿著墻頭,跑沒了影。
原地等了會兒,也沒見小貓再次出現。
兩人便往外走,走到丁靈家那條胡同的路口,道別彼此,分頭離開。
回到家,丁靈瀏覽了一會兒其他博主的活動投稿,過了一陣,覺得有些餓,起身去廚房倒了杯溫水,又拿了一份賣剩下的醬大骨。
夜晚小院涼爽,她索性在小桌旁坐下。啃著啃著骨頭,卻總覺得有哪裏不大對勁,就好像有什麽東西在盯著自己。
一扭頭,就看到了墻上的一小團黑影,可不正是剛剛跑掉的那只小橘貓?
此時,小家夥正躍躍欲試地盯著她手裏的骨頭,見她回頭也不害怕,歪歪腦袋,細聲細氣地叫了一聲。
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