第141章 美味出爐
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這土豆好的話,畝產比番薯還好,這慌山開出幾十畝的地,得有多少的產量啊!?
就這樣一算,陳魚就覺得自己頭皮發麻了。
等魚兒把所有的事情都搞定了,已經是十二月月末,快過年了。聶晴跟靈兒也留下了,反正回到那個宅子裏,也是她孤零零的過年,林氏就勸著讓她留下,陳魚癟癟嘴,讓她別那麽矯情,最後聶晴是哭笑不得的留下來。
雙胞胎現在白白嫩嫩的,別提有多可愛了。不管是誰,在外忙了一天,累得都不想動彈了,但回來看到他們,臉上就會不由自主的露出笑臉。
“魚兒,”陳冬生好不容易抓住了滑溜忙碌的魚兒,有些憂心的問道:“你在山上種了那麽多的土豆,要幹什麽?”知道這個閨女做事是有想法的,可幾十畝的地,全部都種上土豆,顯得有些恐怖了。
“爹,”陳魚知道他們心裏都有想法,能忍到現在問自己,算是任由自己胡鬧了。“咱家開得是荒地,地不肥,不管是種麥子還是番薯,產量總會少的。如今這個時候,想種這些也遲了,還不如拿土豆沃地,三個月不到就能收成了,你說是不是?”
看著說的頭頭是道的女兒,陳冬生是哭笑不得,“唉,認了幾個字,讀了幾本書,就是不一樣,什麽都懂,我這個老子都不如閨女懂的多!”雖然女兒不種地,但提出的建議卻都很好,讓他種的地都得到人家的羨慕。
“你別誇她了,再誇下去,她尾巴要翹天上去了,”林氏忙碌著年三十要吃的東西,笑著調侃道。
“娘,你真討厭,”陳魚嘟囔了一句,然後摸摸自己的頭說:“今日都閑,我給大家捯飭些好吃的,怎麽樣?”
“魚兒,你要做什麽?”正在低頭逗弄孿生子的陳海突然出聲問道。他在鎮裏,別的不想,就想魚兒做的稀奇古怪的東西,唉,那是有銀子都買不到的,連姐夫都這樣說,可見魚兒的手藝是真的好。
看到陳海嘴饞的樣子,陳魚“噗嗤”一笑,調侃道:“瞧你那樣,是不是姐夫都餓著你了?”
一聽到姐夫兩個字,陳燕的臉就悄悄羞紅了,把自己埋的更深,希望誰都不要發現她的不自在。
“不光是我,連姐夫都嘮叨說你做的好吃,外面都沒得賣,有時候饞了都沒有辦法,”陳海不滿的嘟囔著。
聶晴聽到這裏,就好奇的看著魚兒問道:“你手藝那麽好,做的吃食又是別人家沒有的,為何不自己開個酒樓呢?”連她這個吃慣了山珍海味的人都喜歡她那簡簡單單卻美味的東西,更何況是別人了。
“生意這門學問很深,就拿酒樓來說,客人的刁難是理所當然的,解決不了就是關門大吉,我不喜歡看人臉色,所以呢,還是折騰一點出來賣給得月樓,這樣幹爹高興我也高興,大家都高興,何樂不為呢?”她才不要低頭彎腰,諂媚拍馬,那太累,一點都不是她想要的。
“晴兒,你別在意,她的小腦子想的就是跟別人不一樣,要不也不會折騰出那些東西了,”林氏揉著手裏的粉,笑著對聶晴說道。
“呵呵,林嬸,我就喜歡魚兒這樣,瀟灑不羈,若是男兒身,定是國之棟梁!”聶晴有些可惜的道。
“我要是男兒身,你啊,早嫁給我了,”魚兒嬉皮笑臉的調侃著。
“瞧瞧這丫頭,越發的無法無天了,”林氏作勢要打她,被她溜走了。
“娘,你要打過年嗎?那明年我慘了,一年都得被你虐待了。”陳魚一邊溜的快,一邊抓住在一邊臉紅的陳燕,嘟囔道:“姐夫這幾天都不會來的,你別只顧著臉紅,到廚房幫幫我……,”
“娘,你看看魚兒,你也不管管,”陳燕被魚兒調侃的臉更紅了,惱怒的要林氏教訓一下魚兒。
“慘了,魚兒,你是惹眾怒了!”陳海抱著孿生子之一笑著道。
魚兒是嘟嘟囔囔的拉著陳燕走,屋子裏的人笑成一團。看到這一幕,聶晴的眼裏閃過以往家裏過年的情景,覺著無論都沒有如今這般的自在,快樂。
大戶人家過年,還要比賽這個,比賽那個,還得受人嘲弄諷刺,就算是嫡女,受人指指點點是難免的,連爹娘都沒有辦法,還不如在這裏自在。看著一家人說說笑笑,相互調侃,有著過年的氣氛。
她更羨慕的是魚兒在陳家的地位,不管是誰,有什麽事,總跟她商議幾句,一點都沒有瞧不起她女兒身,就算是皇家公主,恐怕也沒有魚兒的自在。
陳魚拉著陳燕進了廚房,說要教她做吃食,以後嫁到白家也能哄住姐夫的胃,把陳燕羞的一直低頭不語,但也沒反駁生氣。她知道,自己做的吃食卻是不如魚兒,也沒她那麽多的花樣,也想學,但魚兒沒說,她更不好問了,畢竟魚兒為了她,付出了好多。
但如今魚兒一說教她,她就欣喜的點頭了。
魚兒從寬口缸裏拿出番薯粉,讓陳燕用搟面棍壓碎,自己卻把豬肉,菘菜,紅蘿蔔,鰻魚幹,魷魚幹,小蝦米,花生米拿出來洗幹凈後切的細細的,然後讓陳燕燒火熱鍋,等鍋熱好之後,把豬肉放下去煉油,再把葷的先放下去炒,再放素的,然後放鹽,酒等調料,蓋了鍋蓋等著……。
陳燕看著魚兒做的這些,雙眼都不敢眨一下,就怕漏了那步會做的不好吃了。
鍋裏開了之後,魚兒拿了漏洞的勺子,把裏面的撈出來瀝幹放在盆子裏,把湯盛出來放在碗裏,再讓陳燕把壓碎的番薯粉拿來倒在燒好的菜上面,用筷子攪拌著,覺得幹了,就加熱湯,等攪拌均了,陳魚就讓陳燕把鍋燒開,她在裏面加了輕水,再把剛才洗幹凈沒有切的菘菜撕了,丟進鍋裏,等水煮開。
“姐,你看,這水開了之後,就拿筷子夾個小疙瘩,這樣滑下水裏,會縮成小圓球……”陳魚一邊做,一邊說,並把要註意的一一跟她說清楚,然後把盆裏的東西交給她,要她來做……。
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就這樣一算,陳魚就覺得自己頭皮發麻了。
等魚兒把所有的事情都搞定了,已經是十二月月末,快過年了。聶晴跟靈兒也留下了,反正回到那個宅子裏,也是她孤零零的過年,林氏就勸著讓她留下,陳魚癟癟嘴,讓她別那麽矯情,最後聶晴是哭笑不得的留下來。
雙胞胎現在白白嫩嫩的,別提有多可愛了。不管是誰,在外忙了一天,累得都不想動彈了,但回來看到他們,臉上就會不由自主的露出笑臉。
“魚兒,”陳冬生好不容易抓住了滑溜忙碌的魚兒,有些憂心的問道:“你在山上種了那麽多的土豆,要幹什麽?”知道這個閨女做事是有想法的,可幾十畝的地,全部都種上土豆,顯得有些恐怖了。
“爹,”陳魚知道他們心裏都有想法,能忍到現在問自己,算是任由自己胡鬧了。“咱家開得是荒地,地不肥,不管是種麥子還是番薯,產量總會少的。如今這個時候,想種這些也遲了,還不如拿土豆沃地,三個月不到就能收成了,你說是不是?”
看著說的頭頭是道的女兒,陳冬生是哭笑不得,“唉,認了幾個字,讀了幾本書,就是不一樣,什麽都懂,我這個老子都不如閨女懂的多!”雖然女兒不種地,但提出的建議卻都很好,讓他種的地都得到人家的羨慕。
“你別誇她了,再誇下去,她尾巴要翹天上去了,”林氏忙碌著年三十要吃的東西,笑著調侃道。
“娘,你真討厭,”陳魚嘟囔了一句,然後摸摸自己的頭說:“今日都閑,我給大家捯飭些好吃的,怎麽樣?”
“魚兒,你要做什麽?”正在低頭逗弄孿生子的陳海突然出聲問道。他在鎮裏,別的不想,就想魚兒做的稀奇古怪的東西,唉,那是有銀子都買不到的,連姐夫都這樣說,可見魚兒的手藝是真的好。
看到陳海嘴饞的樣子,陳魚“噗嗤”一笑,調侃道:“瞧你那樣,是不是姐夫都餓著你了?”
一聽到姐夫兩個字,陳燕的臉就悄悄羞紅了,把自己埋的更深,希望誰都不要發現她的不自在。
“不光是我,連姐夫都嘮叨說你做的好吃,外面都沒得賣,有時候饞了都沒有辦法,”陳海不滿的嘟囔著。
聶晴聽到這裏,就好奇的看著魚兒問道:“你手藝那麽好,做的吃食又是別人家沒有的,為何不自己開個酒樓呢?”連她這個吃慣了山珍海味的人都喜歡她那簡簡單單卻美味的東西,更何況是別人了。
“生意這門學問很深,就拿酒樓來說,客人的刁難是理所當然的,解決不了就是關門大吉,我不喜歡看人臉色,所以呢,還是折騰一點出來賣給得月樓,這樣幹爹高興我也高興,大家都高興,何樂不為呢?”她才不要低頭彎腰,諂媚拍馬,那太累,一點都不是她想要的。
“晴兒,你別在意,她的小腦子想的就是跟別人不一樣,要不也不會折騰出那些東西了,”林氏揉著手裏的粉,笑著對聶晴說道。
“呵呵,林嬸,我就喜歡魚兒這樣,瀟灑不羈,若是男兒身,定是國之棟梁!”聶晴有些可惜的道。
“我要是男兒身,你啊,早嫁給我了,”魚兒嬉皮笑臉的調侃著。
“瞧瞧這丫頭,越發的無法無天了,”林氏作勢要打她,被她溜走了。
“娘,你要打過年嗎?那明年我慘了,一年都得被你虐待了。”陳魚一邊溜的快,一邊抓住在一邊臉紅的陳燕,嘟囔道:“姐夫這幾天都不會來的,你別只顧著臉紅,到廚房幫幫我……,”
“娘,你看看魚兒,你也不管管,”陳燕被魚兒調侃的臉更紅了,惱怒的要林氏教訓一下魚兒。
“慘了,魚兒,你是惹眾怒了!”陳海抱著孿生子之一笑著道。
魚兒是嘟嘟囔囔的拉著陳燕走,屋子裏的人笑成一團。看到這一幕,聶晴的眼裏閃過以往家裏過年的情景,覺著無論都沒有如今這般的自在,快樂。
大戶人家過年,還要比賽這個,比賽那個,還得受人嘲弄諷刺,就算是嫡女,受人指指點點是難免的,連爹娘都沒有辦法,還不如在這裏自在。看著一家人說說笑笑,相互調侃,有著過年的氣氛。
她更羨慕的是魚兒在陳家的地位,不管是誰,有什麽事,總跟她商議幾句,一點都沒有瞧不起她女兒身,就算是皇家公主,恐怕也沒有魚兒的自在。
陳魚拉著陳燕進了廚房,說要教她做吃食,以後嫁到白家也能哄住姐夫的胃,把陳燕羞的一直低頭不語,但也沒反駁生氣。她知道,自己做的吃食卻是不如魚兒,也沒她那麽多的花樣,也想學,但魚兒沒說,她更不好問了,畢竟魚兒為了她,付出了好多。
但如今魚兒一說教她,她就欣喜的點頭了。
魚兒從寬口缸裏拿出番薯粉,讓陳燕用搟面棍壓碎,自己卻把豬肉,菘菜,紅蘿蔔,鰻魚幹,魷魚幹,小蝦米,花生米拿出來洗幹凈後切的細細的,然後讓陳燕燒火熱鍋,等鍋熱好之後,把豬肉放下去煉油,再把葷的先放下去炒,再放素的,然後放鹽,酒等調料,蓋了鍋蓋等著……。
陳燕看著魚兒做的這些,雙眼都不敢眨一下,就怕漏了那步會做的不好吃了。
鍋裏開了之後,魚兒拿了漏洞的勺子,把裏面的撈出來瀝幹放在盆子裏,把湯盛出來放在碗裏,再讓陳燕把壓碎的番薯粉拿來倒在燒好的菜上面,用筷子攪拌著,覺得幹了,就加熱湯,等攪拌均了,陳魚就讓陳燕把鍋燒開,她在裏面加了輕水,再把剛才洗幹凈沒有切的菘菜撕了,丟進鍋裏,等水煮開。
“姐,你看,這水開了之後,就拿筷子夾個小疙瘩,這樣滑下水裏,會縮成小圓球……”陳魚一邊做,一邊說,並把要註意的一一跟她說清楚,然後把盆裏的東西交給她,要她來做……。
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