第763章煮湯碗
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大年初一，碧水灣的習俗一是給村裏的長輩拜年，二是村裏的走得近的人互相走動拜年。
大林提議去老根家拜年，也是合情合理的，因此，很快得到二春和三餅的讚同。
三兄弟和小巧一起，帶著孩子，浩浩蕩蕩地朝老根家走去。
去到老根家門口，小巧看到，他家門口已經鋪了一層厚厚的紅色鞭炮紙。這表明，已經有很多人來給老根叔拜年了。
村裏的習俗，只要沒過元宵節，去別人家拜年和作客，第一次去的時候，是一定要放鞭炮的。一是喜慶，二是熱鬧，同時，也好告訴主人家：有人來你家作客了。
大林、二春和三餅三人拿出鞭炮，用叼在嘴裏的紙煙點著。“劈裏啪啦”一陣響動後，果然，老根的堂客秀珍走了出來。
“原來是大林三兄弟啊，咦，小巧也來了，快，快請進來。”秀珍的臉上，洋溢著歡喜。
村裏的人都來自己家裏，給自己的男人和自己拜年，說明自己家男人的人緣好，威信高，這是好事。
“秀珍嬸，過年好！”
“秀珍嬸，新的一年順順利利。”
“秀珍嬸，身體健康，萬事如意。”
“好！好！大家過年都好！都進來吧！”
進去裏面，小巧發現，村裏有好幾個認識的都在裏面，比如二狗、潤生、大軍等等。
見小巧他們進來，先到的村裏人馬上讓座：“三餅，你們坐，我們已經坐了很久了，正要去下一家呢！”
“大林，你今年來得很早啊！”
“小巧，沒想到你年初一就回到村子裏來了。等下一定要來我家坐坐啊！”
老根見大林和兩個弟弟一起過來，連小巧也過來了，心裏很是高興。原來他還想著怎麽去找小巧，商量村裏明天要舉辦的“百家宴”呢，沒想到，小巧居然來到自己家裏。
“秀珍，你去做午飯，今天中午小巧他們就在我們家吃飯。”老根馬上指揮自己的堂客去廚房做飯。
“老根叔，年飽節飽的，我們一個上午都在吃菜喝酒呢，不用去做飯了，我們來給你拜年，祝老根叔身強力壯，帶著一家人發大財。”小巧連忙制止老根叔。
“好！好！借你吉言，大家都發財。”老根轉過頭，繼續和秀珍說，“不做飯，就去煮幾個湯碗吧！小巧可為碧水灣村做了不少好事呢！今天一定要在我們家吃湯碗。”
“吃湯碗”的習俗很簡單，但也很隆重，是村民最虔誠的待客之道。
因為是平時難得吃到的粉面，家家都用大碗來盛，裏面有雞湯或肉湯，所以當地人都叫做“湯碗”。
每家每戶的“湯碗”，做法各不相同，但雞蛋和粉面是絕對不能缺少的，有的人家還會放一些豬肉進去。
一般來說，“湯碗”先下好粉或面，然後炒瘦肉（或雞肉）、再夾上兩個或四個煮熟的雞蛋，有的還在湯中加一點點黃酒。
這樣滿滿的一大碗“湯碗”端出來，代表著主人的熱情與好客，你如果不吃，主人便認為瞧不起他們。就算你串了很多門，面對“湯碗”，你起碼也要象征性地吃一點，以表示對主人的尊重和感謝。
因為“吃湯碗”是一個很高的禮儀，一般是在重大節日或者特殊日子，煮給客人或者重要的人吃，有象征團圓的意思。
在碧水灣村，過年前一個月，家家戶戶都開始儲存雞蛋，以便過年食用。
吃湯碗，是農村孩子過年時最快樂的事情之一。因為，客人象征性地吃一點後，有肉的湯碗，要麽給老人吃，要麽給孩子吃。
老人一般都溺愛孩子，舍不得吃，就給孩子吃。
還有的家庭，雞蛋和肉舍不得給老人和孩子吃，客人走了，把粉面給老人孩子吃，雞蛋和肉留下來，等下一個客人來的時候，再放這些雞蛋和肉進去。
沒辦法，沒錢，要省著用啊！
像這種情況，在老根家是絕對不存在的。老根的母親，六十多歲，年前小巧也包了個一個大紅包給老人家呢！老人家早就把這一大筆錢給了老根。
加上秀珍勤快，養了不少下蛋的雞，她積攢了一百多個雞蛋過年呢！
小巧他們和老根在外面聊，秀珍在廚房裏忙。
“老根叔，今天下午都安排好人在祠堂裏殺鴨子吧？”小巧問。
“都安排好了呢！我叫我家堂客和村裏的堂客都說了，聽說是小巧你請大家吃烤鴨，個個都爭著來做事呢！對了，你的鴨子呢？”
老根說的是事實，村裏人對小巧的印象，可不是一般的好。只要是和小巧有關的事，大家都很積極去做。
正當小巧想答話時，門口傳來一陣震耳欲聾的鞭炮聲，鞭炮聲停止後，傳來榮生洪亮的聲音：
“老根大哥，鴨子等下我就趕到祠堂裏去。”
“哈哈，都說曹操，曹操到。我都還沒說話，你就來了！榮生大叔，新年好啊！”
小巧正想說在年前和榮生大叔交待過，沒想到，榮生馬上就來到老根家。
照例是遞上碗筷，斟酒，彼此說一些祝福的話。
“三餅，小巧，大林，二春，大家也上我家坐坐吧！今天過年，一定要去我家喝杯酒。”老根坐了不到半袋煙功夫，就想離開。
“榮生賢弟，你是來搶人的嗎？等等啊，我家堂客正在煮湯碗呢，等小巧他們吃過湯碗再去也不遲啊！”老根馬上制止想要站起來的小巧他們。
“老根大哥，你都煮湯碗了。看來，等下我也要煮湯碗給小巧他們吃。”榮生沒想到，老根家居然煮湯碗給小巧吃。
不過，仔細想想也是情理之中的事。
雖然村裏人來拜年，一般情況下是不用煮湯碗招呼的。但小巧和三餅已經搬到鎮上去住，回到村裏，也算是客人。
“榮生大叔，你就別去煮了，等下你們開了這個頭，我去別人家也要吃湯碗，一天下來，恐怕我說話都是滿口蛋黃的味道。”小巧連忙制止榮生的這種想法。
“好！那我就聽小巧的，不過，等下酒一定要喝。”榮生退了一步。
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大林提議去老根家拜年，也是合情合理的，因此，很快得到二春和三餅的讚同。
三兄弟和小巧一起，帶著孩子，浩浩蕩蕩地朝老根家走去。
去到老根家門口，小巧看到，他家門口已經鋪了一層厚厚的紅色鞭炮紙。這表明，已經有很多人來給老根叔拜年了。
村裏的習俗，只要沒過元宵節，去別人家拜年和作客，第一次去的時候，是一定要放鞭炮的。一是喜慶，二是熱鬧，同時，也好告訴主人家：有人來你家作客了。
大林、二春和三餅三人拿出鞭炮，用叼在嘴裏的紙煙點著。“劈裏啪啦”一陣響動後，果然，老根的堂客秀珍走了出來。
“原來是大林三兄弟啊，咦，小巧也來了，快，快請進來。”秀珍的臉上，洋溢著歡喜。
村裏的人都來自己家裏，給自己的男人和自己拜年，說明自己家男人的人緣好，威信高，這是好事。
“秀珍嬸，過年好！”
“秀珍嬸，新的一年順順利利。”
“秀珍嬸，身體健康，萬事如意。”
“好！好！大家過年都好！都進來吧！”
進去裏面，小巧發現，村裏有好幾個認識的都在裏面，比如二狗、潤生、大軍等等。
見小巧他們進來，先到的村裏人馬上讓座：“三餅，你們坐，我們已經坐了很久了，正要去下一家呢！”
“大林，你今年來得很早啊！”
“小巧，沒想到你年初一就回到村子裏來了。等下一定要來我家坐坐啊！”
老根見大林和兩個弟弟一起過來，連小巧也過來了，心裏很是高興。原來他還想著怎麽去找小巧，商量村裏明天要舉辦的“百家宴”呢，沒想到，小巧居然來到自己家裏。
“秀珍，你去做午飯，今天中午小巧他們就在我們家吃飯。”老根馬上指揮自己的堂客去廚房做飯。
“老根叔，年飽節飽的，我們一個上午都在吃菜喝酒呢，不用去做飯了，我們來給你拜年，祝老根叔身強力壯，帶著一家人發大財。”小巧連忙制止老根叔。
“好！好！借你吉言，大家都發財。”老根轉過頭，繼續和秀珍說，“不做飯，就去煮幾個湯碗吧！小巧可為碧水灣村做了不少好事呢！今天一定要在我們家吃湯碗。”
“吃湯碗”的習俗很簡單，但也很隆重，是村民最虔誠的待客之道。
因為是平時難得吃到的粉面，家家都用大碗來盛，裏面有雞湯或肉湯，所以當地人都叫做“湯碗”。
每家每戶的“湯碗”，做法各不相同，但雞蛋和粉面是絕對不能缺少的，有的人家還會放一些豬肉進去。
一般來說，“湯碗”先下好粉或面，然後炒瘦肉（或雞肉）、再夾上兩個或四個煮熟的雞蛋，有的還在湯中加一點點黃酒。
這樣滿滿的一大碗“湯碗”端出來，代表著主人的熱情與好客，你如果不吃，主人便認為瞧不起他們。就算你串了很多門，面對“湯碗”，你起碼也要象征性地吃一點，以表示對主人的尊重和感謝。
因為“吃湯碗”是一個很高的禮儀，一般是在重大節日或者特殊日子，煮給客人或者重要的人吃，有象征團圓的意思。
在碧水灣村，過年前一個月，家家戶戶都開始儲存雞蛋，以便過年食用。
吃湯碗，是農村孩子過年時最快樂的事情之一。因為，客人象征性地吃一點後，有肉的湯碗，要麽給老人吃，要麽給孩子吃。
老人一般都溺愛孩子，舍不得吃，就給孩子吃。
還有的家庭，雞蛋和肉舍不得給老人和孩子吃，客人走了，把粉面給老人孩子吃，雞蛋和肉留下來，等下一個客人來的時候，再放這些雞蛋和肉進去。
沒辦法，沒錢，要省著用啊！
像這種情況，在老根家是絕對不存在的。老根的母親，六十多歲，年前小巧也包了個一個大紅包給老人家呢！老人家早就把這一大筆錢給了老根。
加上秀珍勤快，養了不少下蛋的雞，她積攢了一百多個雞蛋過年呢！
小巧他們和老根在外面聊，秀珍在廚房裏忙。
“老根叔，今天下午都安排好人在祠堂裏殺鴨子吧？”小巧問。
“都安排好了呢！我叫我家堂客和村裏的堂客都說了，聽說是小巧你請大家吃烤鴨，個個都爭著來做事呢！對了，你的鴨子呢？”
老根說的是事實，村裏人對小巧的印象，可不是一般的好。只要是和小巧有關的事，大家都很積極去做。
正當小巧想答話時，門口傳來一陣震耳欲聾的鞭炮聲，鞭炮聲停止後，傳來榮生洪亮的聲音：
“老根大哥，鴨子等下我就趕到祠堂裏去。”
“哈哈，都說曹操，曹操到。我都還沒說話，你就來了！榮生大叔，新年好啊！”
小巧正想說在年前和榮生大叔交待過，沒想到，榮生馬上就來到老根家。
照例是遞上碗筷，斟酒，彼此說一些祝福的話。
“三餅，小巧，大林，二春，大家也上我家坐坐吧！今天過年，一定要去我家喝杯酒。”老根坐了不到半袋煙功夫，就想離開。
“榮生賢弟，你是來搶人的嗎？等等啊，我家堂客正在煮湯碗呢，等小巧他們吃過湯碗再去也不遲啊！”老根馬上制止想要站起來的小巧他們。
“老根大哥，你都煮湯碗了。看來，等下我也要煮湯碗給小巧他們吃。”榮生沒想到，老根家居然煮湯碗給小巧吃。
不過，仔細想想也是情理之中的事。
雖然村裏人來拜年，一般情況下是不用煮湯碗招呼的。但小巧和三餅已經搬到鎮上去住，回到村裏，也算是客人。
“榮生大叔，你就別去煮了，等下你們開了這個頭，我去別人家也要吃湯碗，一天下來，恐怕我說話都是滿口蛋黃的味道。”小巧連忙制止榮生的這種想法。
“好！那我就聽小巧的，不過，等下酒一定要喝。”榮生退了一步。
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