這天晚上，劉葆燜了牛腩給小巧和張韞吃。牛腩和大蒜還有香芋一起燜，香噴噴的，用的是一個大大的瓦盆裝，分量十足，劉葆的熱情，可見一斑。

劉葆和小巧一見如故，當然少不了美酒助興。考慮到小巧是個女的，劉葆本人也不喜歡喝烈性酒，於是他選了一罐埋在地裏十年的女兒紅。

女兒紅是東平的地方傳統名酒，在冬天空氣潮濕寒冷的時候，很多人都喝女兒紅來增強抵抗力，女兒紅，其實也有養身的功效。

東平這一帶的百姓，每逢生了女兒，在孩子滿月的時候，就會選幾壇上好的黃酒，細心地用泥把壇口封住，然後把酒壇埋在桂花樹下，待到女兒長大出嫁之時，在桂花樹下挖出酒來招待親友人。因為酒的顏色經過十幾年的地下窖藏，已經變得暗紅色，女兒出嫁是大喜事，到處也貼著紅紙，掛著紅布，有錢人家還掛紅綢，因此，慢慢地，大家都把這種酒叫做“女兒紅”，倒是時分貼切。

“不錯，汲取門前水，釀得萬裏香。女兒紅，我喜歡喝，很柔和，澄、香、醇、柔、綿、爽兼備，是上等好酒。”小巧輕輕地抿了一口，頓時愛上這酒。十年窖藏，那可不是一般人輕易可以喝到的。

“這琥珀色的女兒紅，透明澄澈，純凈可愛，別說喝，就是看看，也是一件賞心悅目的事。”張韞也是第一次喝十年的女兒紅。

“你們兩個那些詞，我說不出來，我只是覺得香。我喜歡女兒紅的馥郁芳香，女兒紅的醇厚甘鮮，常常讓我回味無窮。”劉葆對於各種酒的香，都有很深刻的體會。

三人推杯換盞，觥籌交錯，喝得盡興，卻沒有人壓酒。酒過三巡，三人的話也多了起來。不知怎樣，三人又回到健康酒這個話題來。也許是在酒窖裏談得意猶未盡吧！

“要不，我們三個一起來幹一票大的？”小巧提議道。

“你這話怎講？我事先說明，我只是一個小酒莊的小掌櫃，可沒多大的能耐。”劉葆不知是謙讓，還是真的沒有底氣。

“小巧，把你的想法說說，要多本錢都沒問題，只要方案可行。”張韞靈敏的鼻子感覺到，這個是一個難得的商機，有小巧坐鎮，買賣絕對能成。

“是這樣的，我們先給這個健康酒取一個名字，劉葆這裏主要負責釀造、泡制和窖藏酒。張韞這邊呢，主要負責提供上等的藥材，同時讓全國各地的藥鋪銷售酒，我嘛，就比較輕松了，我只是每個月來一次酒莊，檢查一下酒的質量……”小巧把他心裏的想法一一說了出來。

“就這麽簡單？這樣一年能賺多少錢啊？”劉葆心想，這不就是自己平常要做的事嗎？反正酒窖這麽大，多放幾百斤一兩千斤酒，也沒多大問題，大不了其它酒就不放在裏面。

“是的！就這麽簡單！劉掌櫃，你的酒莊一年能賺多少錢？”

“大概二三十兩銀子吧，刨除一切本錢。”

“那你猜猜，如果按照這種模式，你覺得酒莊一年最少可以分多少錢？”

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