小巧的聲音不大，但卻透露出威嚴。店裏出現這樣低級的錯誤，確實是不應該。

首先，是鹵汁不應該酸；其次，發現鹵汁酸了後，不要去做鹵肉。第三，現在店裏沒有人專門負責鹵汁的管理……小巧粗略一理思路，發現食店的管理確實存在缺失。

還好，今天發生的事還可以掌控，只是鹵肉的味道有點酸，口感不好。鹵肉和鹵汁都沒有壞。如果鎮上的街坊買了店裏的鹵肉，集體出現身體反應不良，放在前世，那就是食物集體中毒，是大事中的大事。

“三嫂，對不起，昨天是我搶著想學著做點事的。沒想到弄糟了。”香菊的小臉紅撲撲的，聲音哽咽，差點就要哭出聲來。

“唉！怎麽是你呢！”小巧嘆了一口氣，怪不得剛才在安排香菊登記名字的時候，小巧就發現有點不對勁，平日活潑可愛的香菊，變得有些局促不安。

在香菊斷斷續續的反映中，小巧才清楚，原來昨天收攤時，香菊自告奮勇說她來煮鹵汁。但香菊在煮鹵汁的時候，沒有大人在身旁，香菊放火煮過後，覺得煮好了就倒進去壇罐裏，就連鹵汁上那些泡沫也沒有刮掉。

今天早上開檔時，大家都沒檢查鹵汁，直接就把豬肉放進去鹵汁裏煮，誰也沒想到，煮出來的鹵肉竟然是酸的。

“香菊想學東西，那是對的。但我們大人一定要在旁邊看著，指點她，教會她。這次還好，出的是小事。下次如果再出現這樣的事情，就不一定能這麽輕易過關。”

小巧沒想到，二嫂秀蘭和秀英嬸都和自己一樣，做了甩手掌櫃，讓一個不到十歲的孩子去做這些事。

“小巧，是我的不對，我本來是想看著香菊煮鹵汁的。可昨天孩子他爹剛剛抓回幾百只雞苗，我想著他不會打理雞苗，也就回到碧水灣去，想幫他一起弄那些雞苗。”秀蘭的兩只手在身前不斷捏著，頭低得很下。

“我也是，家裏剛剛進了鴨苗，我那當家的不讓我去看，我有點不放心，還是想看看他怎麽給鴨苗餵食。”秀英說話的聲音也很小，像蚊子一樣。

“二嫂，秀英嬸，你們兩個都比我大，按理說我不該說你們。但吃的東西我們確實不能馬虎。在我很小的時候，就是村裏人誤吃一種草，結果死了好幾個人。”

“啊？有這麽厲害的事，他們吃的什麽東西啊？”大虎問。

“說來話長，村裏的幾個孩子去山上采摘金銀花。他們看到一個山坡長滿黃黃的花，以為是金銀花，都摘回家煮茶喝。誰知他們摘的不是金銀花，而是斷腸草的花，結果，村裏一下死去五六個人……”

這是真實的事，不過不是發生在現在，而是發生在小巧前世的事，因為誤食斷腸草而喪命的人，幾乎每年都會出現。

“我也聽人說過，斷腸草的花和金銀花是有點像。”秀英說話的聲音還是很小。發生這種事情，她覺得臉沒地方擱。

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