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第187章大家的思路打開

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“大家請放心,我不會留一手。以後我告訴任何方子給大家,都不會藏著掖著。”小巧落落大方,眼裏滿是真誠,充滿陽光,“老龍鎮的這個店子,最後肯定給你們,我還有其他事情要去做。”

“小巧,你放心好了,不管你在不在老龍,店裏的紅利,肯定不會少你的。”秀英心裏早就明白,像老龍鎮這種小地方,是留不住小巧的。不過,小巧的大方和大氣,還是令秀英感到意外。

接著,小巧告訴大家鹵水怎麽熬,鹵肉又是怎麽煮。其實熬鹵水和煮鹵肉都不是很難,最關鍵的就是那個方子。有了方子,接下來的一切都簡單多了。

“我想過了,我們店裏在趕集日賣鹵肉,還兼賣米飯,人家可以在店裏吃個飯。”這點,小巧是受前世快餐店的啟發想到的,“另外,我們店裏也可以釀一些酒來賣,大家一邊吃肉,一邊喝點小酒,也是挺愜意的。”

小巧這麽一提,大家的思路也就開闊起來。

“小巧,你會做餅幹嗎?”秀英問。

“秀英嬸想吃餅幹嗎?”三餅笑著回答。

“不是的,我們這裏的人去作客做喜歡提點餅幹去,我們做的蛋糕雖然也好吃,但放的時間長,不但味道不好,還會變壞。如果我們做餅幹就不會出現這種問題。”

“對,我們去作客的餅幹,大家都舍不得吃,很多時候是張家提到李家,李家又提到楊家,一直在轉圈子。”一說到作客的餅幹,秀蘭也是挺有感悟。

“做餅幹一點也不難,剛好我們的烤爐也可以派上用場。”

小巧沒想到,秀英和秀蘭兩人的頭腦還會想這些問題,做餅幹確實是個不錯的選擇,餅幹存放的時間長,成本也低,也有市場基礎。

最後,大家形成一致意見,“千裏香”小店開始賣鹵肉、米飯和米酒,還做一些餅幹來賣。

小巧還提出以後可以賣鹵大腸、鹵豬耳朵等。

大虎一聽說大腸也豬耳朵也可以鹵來吃,頓時來勁:“我知道有些喜歡喝酒的人,最喜歡吃豬大腸和豬耳朵,我覺得這個可以有。”

“只是豬大腸和豬耳朵都比較臟,我們到時要耐心洗幹凈。”秀蘭道。

說好這件事,小巧的心裏總算放心下來。接下來,就要去為孫氏的烤餅攤做點事情。

“二嫂,你和我一起去一趟衣鋪,我們去做點事情。”小巧喊住正要去廚房的秀蘭。

“去衣鋪幹啥,你又要做衣裳啊?我記得你前些天才做了衣裳呢!”

“不是做衣裳,到哪裏你就知道啦!”小巧笑了笑,沒有回答。

“秀英嬸、大虎,店裏就麻煩你們了。對了,三餅也在店裏忙吧!”

小巧吩咐過大家做事,就和秀蘭一起上街,往衣鋪而去。

“小巧,我們真的不做烤餅,讓娘去做啊?”秀蘭心裏還是有點不踏實,她又問小巧。

“二嫂,你又不是不知道三餅娘的嘴巴,她能把白的說成黑的,我這也是沒有辦法的。”小巧嘆了口氣。

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