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第117章:開張

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劉掌櫃從善如流的應了,帶著他們往其他幾家店鋪看去。

等一圈店鋪看完之後,最後在劉掌櫃的茶水鋪坐下。

“今天帶你們看了四家店鋪,租金也和你們一一說了,你們最終看中哪家?”劉掌櫃問道。

這次的幾間店鋪,比上回看的三間,可要好的多,當然租金也貴上許多,好在家裏多了那十二兩銀子後,手頭已經寬裕許多了。

三個人對視一眼,林箏對富貴街街尾的那家點心鋪子很喜歡,一來店鋪的位置好,二來店鋪不大,租金相對來說也貴不到哪裏去,再來還有她特別喜歡的隔間。

幾個加分點,就讓林箏的心偏向點心鋪子了。

“我覺得那間點子鋪子不錯,大哥二哥你們看呢?”林箏眨巴著眼睛看向陳大松和陳啟垣,等著他們的意見。

陳大松是個沒太多要求的人,林箏既然喜歡那間點心鋪子,那麽就那間好了,於是他很給力的點頭了:“我覺得也還行。”

陳啟垣坐直了身體,端著架子,說道:“好則好矣,就是地方小了一些,如今還好說,若是日後生意做好了,就難免嫌小了些。”

這話說的也在理,那間店鋪的確小了一些。

劉掌櫃看他們大致是看上那間點心鋪子了,欣然一笑,老成的說道:“這有什麽?若是你們生意好了,有了餘錢,再租上一間合適的也就是了!”

三人聞言,忽視了一眼,這回陳啟垣也沒話說了。

租金價錢是早就說好的,並且也沒的少,所以幾人定下後,就開始簽下契約書,然後彼此交付了租金銀子和店鋪鑰匙,從今天開始,那間店鋪就算是被陳家租下來了,為期三年,租金則是一年一交。

這租金一交,家裏的錢財大半就沒了,不過好在做豆腐的本錢並不要多少,一個冬天過去,也能夠賺回不少的了。

今日大家來的匆忙,並沒有想到會這麽順利的定下店鋪,於是接下來就開始忙活起來了。

先是跑到集市買了一個二手的舊平板車,套在驢子上,就能夠從村裏拉東西過來了,時間還早,陳大松套著驢車就往村裏走去,要把一些馬上就要用的鋪蓋衣服帶過來,等收拾出房間,鋪上鋪蓋,這裏就可以住人了。

陳啟垣和林箏沒跟著回去,而是留在店鋪裏打掃衛生。

這間點心鋪子關門沒多久,的確不太臟,但是有些地方油汙很重,有些偏僻的角落灰塵很多,都得仔細打掃才行。

擺點心的架子,也被拿到後院,用刷子從頭到尾都刷了一遍,再有就是房間的角落,都得仔細清掃一遍。

等這些活忙完,陳大松也拉著一車子東西回來了。

就這樣忙活了五六天,才把店鋪裏裏外外都整理幹凈,並且定做了店鋪招牌,和一對桃木雕刻的對聯。至於做豆腐需要的石磨和木板匣子豆腐布,以及柴火等,也從村裏運到鎮上來了,放置在那間寬大的廚房中。

而那原本就小的院子,此刻更是被分割成兩塊,其中一塊地方被陳大松和陳啟垣搭一個簡易的棚子,底下鋪著一層稻草,這是用來安置驢子的。

東西逐一布置好,雖然算得上井井有條,卻也顯得格外擁擠。

富貴街在雙牌鎮,也算得上寸土寸金的地方了,同樣的租金,在東牌坊街和西牌坊街,都可以租到兩倍大的地方了。

不過做生意,寧可選一間狹小的旺鋪,也不要一大間冷清偏僻的大鋪子。

農歷十一月初三這天,是最近最好的一個吉日,所以陳記豆腐定在這天開張。

寅時末,天還未亮,四周一片漆黑,幾人卻起床忙活了,有了驢子推磨後,人就輕松了不少。

在鎮上的這幾日,林箏也買過幾回豆腐,發現他們的豆腐和孫婆子做的沒有太多區別,一定要說的話,也不過比孫婆子做的豆腐,稍微可口一些而已。

因此,林箏對自己的豆腐就信心十足了。

鎮上的物價比孫婆子的定價貴一些,卻和她之前在鳳頭溝的定價差不多,是三文錢兩塊。

林箏思考之後,決定照樣走價格差價——不是比別人低,而是比別人貴!

她將豆腐擡價,定為兩文錢一塊!

豆腐做好時,天才剛剛亮,街道上行人寥寥,因為現在行人不多,所以他們也沒急著開張,而是先坐下來歇口氣,順便吃早餐。

大鍋煮豆腐,小鍋恰好能夠煮粥,只要分神照看下火,就能夠同時做好了,這倒是比之前在家裏還要好了。

等待辰時,路上行人漸多後,陳記豆腐正式張開了,門前用竹竿掛上兩串百子千孫鞭炮,陳多福把點鞭炮的活搶了,點燃後立刻機靈的閃身避開了,他人才避開,鞭炮就瞬間炸開,發出劈裏啪啦的聲響,這清脆喜悅的聲音,頓時吸引不少人過來圍觀。

店鋪上頭,掛著一個紅底黑字的招牌,上面寫著陳記豆腐四個字,兩邊的對聯則是:石磨飛轉湧起滔滔玉液,鐵鍋沸騰凝成閃閃銀磚。

招牌的字以及對聯,都是陳啟垣親自書寫的,林箏看到那對聯時,立刻很歡喜,覺得這副對聯既精妙的形容了豆腐,又通俗易懂,讓人不至於看的雲裏霧裏的。

兩掛百子千孫鞭炮響完之後,帶著硝煙味道的煙火漸漸散開,圍觀的人,也看清楚了陳記豆腐的門匾和對聯,有識字的,當場就念了起來,贏得幾聲讚賞。

“諸位,今日陳記開張,歡迎大家免費品嘗陳記豆腐。”陳啟垣清亮的嗓音響起,讓人有種眼前一亮的感覺,免費二字,也立刻引起圍觀者的熱鬧。

“陳記豆腐,是用獨家秘方制作而成的,你們別看著都是豆腐,可陳記豆腐的滋味是與眾不同的,具體有何不同,諸位品嘗之後,自然知曉。”

陳啟垣長的好,氣質又溫文儒雅,長身玉立站在那裏,不像一介粗俗商人,倒像是儒衣學子,自有一種吸引人的光芒。#####

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