第14章
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很快,鄭雲飛也被芫伯招呼坐上了車。
“明天姐姐請你們吃飯,想吃啥?”
人已到齊,芫伯問著後座的三個孩子。
趁這幾天下雨,長輩們都不用下地,芫伯打算把剛回來就應該做的事做完。
她一問完,芫婷婷最先表情明朗了起來。
其他兩個孩子有些不好意思,扣著手指甲不知該如何開口。
“婷婷你來說。”芫伯點名。
“今天我們班同學有人帶了紅燒肉,我想吃紅燒肉。”
“那就吃紅燒肉。”芫伯笑。
“弟弟說大姐帶他去吃了炸雞,我也想吃炸雞……”
興許是姐弟倆無數次提起過炸雞漢堡,芫伯從後視鏡裏看到她說話時還猛然吞了下口水。
嘴唇本來動了動還想說什麽,可似乎又覺得有些過分,當即就閉上嘴沒再提要求。
“炸雞下回大姐帶你們去縣城吃,這回咱們就吃些好的。”
說著,順口就提了幾道家常菜。
吳樂佳淺笑著,她說完每道菜後都說個“好”字,看神情很是滿意。
鄭雲飛思考著,似是內心做了很多掙紮,冷不丁開口道:“我妹妹喜歡吃糖醋裏脊。”
“喜歡就做!”芫伯豪爽萬分。
三個孩子都很懂事,各自提完一兩道菜後就沒再開口要求。
聽到芫伯說可以,還十分貼心地擔憂其會不會要花很多錢。
不過三人的擔心顯然多餘了,長輩們親自操勞老宅的修繕,幫她至少省下了幾萬塊。
這些錢請孩子們吃點好吃的綽綽有餘。
幾人去了趟超市,大包小包地買了堆材料後,才開車回了家。
對於這頓飯,孩子們的期待值十分高。
也是由於孩子們的期待,幾位長輩才不好意思拒絕芫伯的邀請。
第二天雨漸小,芫劍鋒和吳三爺吃完午飯就先領著孩子們上了門。
當然,兩人手中都帶了不少地裏的蔬菜。
蔬菜上沾滿雨滴,兩人花白的頭發也潮濕了大半,芫伯看得既感動又心酸。
吳三爺與芫藕生是摯友,小時候沒少抱她和吳姐姐去鎮上打牙祭。
可後來吳家出了事,女兒生病去世,女婿很快娶了新妻子,只留下個外孫女吳樂佳與之相依為命。
也是因為這事,吳樂佳才改姓了吳。
芫劍鋒家的事就更不能提,兒子兒媳有跟沒有一樣,十幾年都沒消息,估計以後也不會有消息了。
兩位長輩過得如此艱難,對芫伯卻是慷慨不已。
這個把月芫伯吃的菜都是兩人送來,有時候家裏燉了點肉之類的也會送來。
滴水之恩當湧泉相報是從小爺教過的道理。
這些細小的恩情就只有慢慢相報……
兩位長輩坐不住,放下蔬菜後就尋摸著去後門外看看修好的豬圈有沒有垮塌。
芫伯留不住人,只能給二人穿好雨衣,任由他們忙去了。
在長輩眼裏,她還是個什麽都不懂的孩子!
小孩子們則是全部湧到了廚房,燒火的幫忙洗菜的,全都一副聽她指揮的模樣。
原本廚房只在中間修建了口土竈,經過改建後,兩口土竈移動到了右邊的墻面。
那裏開了個大窗,窗外有個七十公分寬的屋檐,所以雨水打不進來。
只需把窗子打開,屋子裏就不會有油煙味。
左邊墻壁是天然氣竈,不過管道還沒開通,暫時只是擺設。
廚房裏暫時還沒添置多少櫃子,芫伯只將以前看不出材質的幾個櫃子洗洗刷刷後又搬了進去。
這些木頭別看顏色烏糟糟的,但沒吃完的菜擺在裏面都不容易變壞。
天然氣竈旁的墻邊開了個小門,可以直通餐廳。
“樂佳,你幫大姐燒火。”
“婷婷帶著芫彬和秀靜去洗蔥蒜。”
“雲飛去旁邊棚子裏抱點柴火來。”
迎著孩子們殷勤的眼神,芫伯似模似樣地給幾人安排了活計。
孩子們忙碌開來,芫家老屋也迎來了久違炊煙裊裊的模樣。
***
“大姐,這是紅燒肉?”鄭雲飛發出心底由衷的疑問。
香氣彌漫在屋子裏,幾顆腦袋緊緊挨著,目光整齊劃一地盯著泥爐竈上的砂鍋。
小好洗臉盆大的米色砂鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱氣。
色澤紅潤的五花肉在湯水裏翻滾著,微焦的表皮晶瑩剔透,肥瘦相間的肉散發出濃郁香氣。
若不是這鍋肉是在芫伯手下一點點做出來,幾人都不敢相信這是紅燒肉。
醬紅色的肉在米色砂鍋裏更顯美味,從剛才起就吸引著他們的目光。
“大姐說她做的飯天下最好吃,原來是真的!”芫彬張嘴,連忙吸溜下了口水後才將完整的話說完。
就在這時,鍋裏刺啦一聲,更加濃郁的油香伴隨著花椒香升騰而起。
個子最高的吳樂佳最先直起腰看向鍋裏。
鍋裏是一條條巴掌長的小魚,魚還是爺爺趁河裏漲水去網來的白魚。
這種雜魚沒有名字,就按白渭江的名字取了個白魚。
可吳樂佳吃過很多次炸魚,從來也沒像今天這樣覺得香過。
“大姐!”
就在她還在疑惑間,鄭秀靜早急不可耐地拉住了芫伯的衣擺。
看不到鍋裏情況的她焦急無比,只能聞著香味幹著急。
“第一鍋起來後大家都嘗嘗。”芫伯連忙笑著安撫。
芫伯手藝是小學時就鍛煉出來的,實在是芫藕生做的飯只能勉強入口。
多年沒長進下,只有她搭著板凳自己下廚做飯。
十幾年練就的做飯手藝本就不俗,今天再加上這些調料的加持,做出頓美味不成問題。
被炸得鮮香酥脆的雜魚撈起,芫伯拿了個盤子夾上幾條遞給吳樂佳後,又繼續炸下一鍋。
個頭再小些的魚撒上點辣椒粉,最適合長輩們下酒。
她埋頭做飯,孩子們因為美味的炸魚面露驚詫。
抱著羅亮進來的羅二爺夫妻循著香味走進了廚房。
本睡眼惺忪的羅亮一進門就看到小夥伴們在津津有味地吃著魚,猛地來了精神頭掙紮著就要下地。
“沒看出大妹做飯的手藝了不得啊!”
彎腰放下羅亮的董二婆一眼就看到了幾口竈裏燉煮著的不同食物。
各種香味漂浮在屋裏,融合在一起形成股說不出來的香味。
可細聞的話又能聞到各自都出自哪種菜。
砂鍋裏的紅燒肉,大鍋裏燉著的香菇雞肉,還有正在炸的小黃魚。
而竈臺上芫伯特意要求修的一個簡易烤爐此刻冒出甜膩的香味,董二婆還能聞到桃子的香味。
鍋裏的第二鍋小魚就在此時被撈起,芫伯用漏勺將渣子瀝幹凈,又連忙轉身去拿腌制好的排骨。
等待油溫升高的時候,才轉臉來招呼董二婆。
她一個人忙碌著幾口竈仍舊游刃有餘。
“二婆,你來了啊!”
“剛才在路上我還跟羅老二擔心你手忙腳亂呢!”
董二婆笑呵呵地環顧了一圈廚房,發現該準備都已完成。
配菜已經切好堆好在長桌上,各種調料整齊碼放在竈臺高處的壁櫥裏。
她一看沒什麽需要幫忙,也就順勢坐到了竈門前幫忙燒火。
“都是些家常便飯,二婆你別嫌棄就行。”芫伯謙虛,調皮地沖董二婆眨了眨眼。
看到芫伯作怪,董二婆樂得哈哈大笑。
故意朝孩子們的方向擡了擡下巴:“你看這群饞猴,可不像在吃家常便飯啊?”
孩子們堵在門口,全然沒了剛才來幫忙的積極性,全都狼吞虎咽地嚼著。
魚炸得酥脆,根本不用管魚刺,一口咬下後滿嘴都是花椒的麻和魚肉的嫩。
就連最小的鄭秀靜都一手一條魚,眼睛還盯著盤子裏剩下的幾條。
“看你們吃得這麽香,倒是給你們大姐點評下啊?”董二婆還逗他們。
這可就為難了孩子們,年紀最大的吳樂佳嘴邊一圈油,表情為難地不知該如何開口。
“是全世界最好吃的菜。”芫彬很快就解了圍,信誓旦旦地舉著炸魚大聲高呼。
“一會可別被打臉。”芫伯笑他。
打臉很快就到,一桌子十三個菜,芫彬吃得肚圓嘴油,無論被長輩怎麽調侃都選不出最好吃的一道菜。
最受長輩們喜愛的是下酒好菜炸魚和幹煸牛肉。
而孩子們對那個桃子味的糕點最為喜愛,剛上桌就被清掃一空。
芫劍鋒嚼著香辣入味的牛肉,突然想到了自己給孫女做的蘿蔔幹炒臘肉。
“大妹!”他放下筷子開口。
芫伯詢問地看過去,就看到吳三爺也緊跟著放下了筷子,芫劍鋒還沒開口,就被他一個酒嗝給噎了回去。
吳三爺了然一笑,紅著臉幫老友先開了口。
“你三爺爺是想請你幫忙給婷婷做點好吃的帶去學校。”
“你要什麽我明天就去鎮上買?”芫劍鋒連忙開口。
“我廚房裏還有不少牛肉和雞肉,我明天就給她們做。”
芫伯哪肯要芫劍鋒的錢,根本就沒搭他的話茬,轉而又對吳樂佳和鄭雲飛表示也會給他們做。
至於同村的周洪昌家,她就沒提。
一是周家在村裏日子算最好過的,家裏父母雙全,人家家裏不差這點吃的。
二是周家兩位長輩與芫家關系只能算一般。
今天芫伯請客吃飯,周洪昌夫妻都推脫有事沒來,這會兒她當然不會提起。
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“明天姐姐請你們吃飯,想吃啥?”
人已到齊,芫伯問著後座的三個孩子。
趁這幾天下雨,長輩們都不用下地,芫伯打算把剛回來就應該做的事做完。
她一問完,芫婷婷最先表情明朗了起來。
其他兩個孩子有些不好意思,扣著手指甲不知該如何開口。
“婷婷你來說。”芫伯點名。
“今天我們班同學有人帶了紅燒肉,我想吃紅燒肉。”
“那就吃紅燒肉。”芫伯笑。
“弟弟說大姐帶他去吃了炸雞,我也想吃炸雞……”
興許是姐弟倆無數次提起過炸雞漢堡,芫伯從後視鏡裏看到她說話時還猛然吞了下口水。
嘴唇本來動了動還想說什麽,可似乎又覺得有些過分,當即就閉上嘴沒再提要求。
“炸雞下回大姐帶你們去縣城吃,這回咱們就吃些好的。”
說著,順口就提了幾道家常菜。
吳樂佳淺笑著,她說完每道菜後都說個“好”字,看神情很是滿意。
鄭雲飛思考著,似是內心做了很多掙紮,冷不丁開口道:“我妹妹喜歡吃糖醋裏脊。”
“喜歡就做!”芫伯豪爽萬分。
三個孩子都很懂事,各自提完一兩道菜後就沒再開口要求。
聽到芫伯說可以,還十分貼心地擔憂其會不會要花很多錢。
不過三人的擔心顯然多餘了,長輩們親自操勞老宅的修繕,幫她至少省下了幾萬塊。
這些錢請孩子們吃點好吃的綽綽有餘。
幾人去了趟超市,大包小包地買了堆材料後,才開車回了家。
對於這頓飯,孩子們的期待值十分高。
也是由於孩子們的期待,幾位長輩才不好意思拒絕芫伯的邀請。
第二天雨漸小,芫劍鋒和吳三爺吃完午飯就先領著孩子們上了門。
當然,兩人手中都帶了不少地裏的蔬菜。
蔬菜上沾滿雨滴,兩人花白的頭發也潮濕了大半,芫伯看得既感動又心酸。
吳三爺與芫藕生是摯友,小時候沒少抱她和吳姐姐去鎮上打牙祭。
可後來吳家出了事,女兒生病去世,女婿很快娶了新妻子,只留下個外孫女吳樂佳與之相依為命。
也是因為這事,吳樂佳才改姓了吳。
芫劍鋒家的事就更不能提,兒子兒媳有跟沒有一樣,十幾年都沒消息,估計以後也不會有消息了。
兩位長輩過得如此艱難,對芫伯卻是慷慨不已。
這個把月芫伯吃的菜都是兩人送來,有時候家裏燉了點肉之類的也會送來。
滴水之恩當湧泉相報是從小爺教過的道理。
這些細小的恩情就只有慢慢相報……
兩位長輩坐不住,放下蔬菜後就尋摸著去後門外看看修好的豬圈有沒有垮塌。
芫伯留不住人,只能給二人穿好雨衣,任由他們忙去了。
在長輩眼裏,她還是個什麽都不懂的孩子!
小孩子們則是全部湧到了廚房,燒火的幫忙洗菜的,全都一副聽她指揮的模樣。
原本廚房只在中間修建了口土竈,經過改建後,兩口土竈移動到了右邊的墻面。
那裏開了個大窗,窗外有個七十公分寬的屋檐,所以雨水打不進來。
只需把窗子打開,屋子裏就不會有油煙味。
左邊墻壁是天然氣竈,不過管道還沒開通,暫時只是擺設。
廚房裏暫時還沒添置多少櫃子,芫伯只將以前看不出材質的幾個櫃子洗洗刷刷後又搬了進去。
這些木頭別看顏色烏糟糟的,但沒吃完的菜擺在裏面都不容易變壞。
天然氣竈旁的墻邊開了個小門,可以直通餐廳。
“樂佳,你幫大姐燒火。”
“婷婷帶著芫彬和秀靜去洗蔥蒜。”
“雲飛去旁邊棚子裏抱點柴火來。”
迎著孩子們殷勤的眼神,芫伯似模似樣地給幾人安排了活計。
孩子們忙碌開來,芫家老屋也迎來了久違炊煙裊裊的模樣。
***
“大姐,這是紅燒肉?”鄭雲飛發出心底由衷的疑問。
香氣彌漫在屋子裏,幾顆腦袋緊緊挨著,目光整齊劃一地盯著泥爐竈上的砂鍋。
小好洗臉盆大的米色砂鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱氣。
色澤紅潤的五花肉在湯水裏翻滾著,微焦的表皮晶瑩剔透,肥瘦相間的肉散發出濃郁香氣。
若不是這鍋肉是在芫伯手下一點點做出來,幾人都不敢相信這是紅燒肉。
醬紅色的肉在米色砂鍋裏更顯美味,從剛才起就吸引著他們的目光。
“大姐說她做的飯天下最好吃,原來是真的!”芫彬張嘴,連忙吸溜下了口水後才將完整的話說完。
就在這時,鍋裏刺啦一聲,更加濃郁的油香伴隨著花椒香升騰而起。
個子最高的吳樂佳最先直起腰看向鍋裏。
鍋裏是一條條巴掌長的小魚,魚還是爺爺趁河裏漲水去網來的白魚。
這種雜魚沒有名字,就按白渭江的名字取了個白魚。
可吳樂佳吃過很多次炸魚,從來也沒像今天這樣覺得香過。
“大姐!”
就在她還在疑惑間,鄭秀靜早急不可耐地拉住了芫伯的衣擺。
看不到鍋裏情況的她焦急無比,只能聞著香味幹著急。
“第一鍋起來後大家都嘗嘗。”芫伯連忙笑著安撫。
芫伯手藝是小學時就鍛煉出來的,實在是芫藕生做的飯只能勉強入口。
多年沒長進下,只有她搭著板凳自己下廚做飯。
十幾年練就的做飯手藝本就不俗,今天再加上這些調料的加持,做出頓美味不成問題。
被炸得鮮香酥脆的雜魚撈起,芫伯拿了個盤子夾上幾條遞給吳樂佳後,又繼續炸下一鍋。
個頭再小些的魚撒上點辣椒粉,最適合長輩們下酒。
她埋頭做飯,孩子們因為美味的炸魚面露驚詫。
抱著羅亮進來的羅二爺夫妻循著香味走進了廚房。
本睡眼惺忪的羅亮一進門就看到小夥伴們在津津有味地吃著魚,猛地來了精神頭掙紮著就要下地。
“沒看出大妹做飯的手藝了不得啊!”
彎腰放下羅亮的董二婆一眼就看到了幾口竈裏燉煮著的不同食物。
各種香味漂浮在屋裏,融合在一起形成股說不出來的香味。
可細聞的話又能聞到各自都出自哪種菜。
砂鍋裏的紅燒肉,大鍋裏燉著的香菇雞肉,還有正在炸的小黃魚。
而竈臺上芫伯特意要求修的一個簡易烤爐此刻冒出甜膩的香味,董二婆還能聞到桃子的香味。
鍋裏的第二鍋小魚就在此時被撈起,芫伯用漏勺將渣子瀝幹凈,又連忙轉身去拿腌制好的排骨。
等待油溫升高的時候,才轉臉來招呼董二婆。
她一個人忙碌著幾口竈仍舊游刃有餘。
“二婆,你來了啊!”
“剛才在路上我還跟羅老二擔心你手忙腳亂呢!”
董二婆笑呵呵地環顧了一圈廚房,發現該準備都已完成。
配菜已經切好堆好在長桌上,各種調料整齊碼放在竈臺高處的壁櫥裏。
她一看沒什麽需要幫忙,也就順勢坐到了竈門前幫忙燒火。
“都是些家常便飯,二婆你別嫌棄就行。”芫伯謙虛,調皮地沖董二婆眨了眨眼。
看到芫伯作怪,董二婆樂得哈哈大笑。
故意朝孩子們的方向擡了擡下巴:“你看這群饞猴,可不像在吃家常便飯啊?”
孩子們堵在門口,全然沒了剛才來幫忙的積極性,全都狼吞虎咽地嚼著。
魚炸得酥脆,根本不用管魚刺,一口咬下後滿嘴都是花椒的麻和魚肉的嫩。
就連最小的鄭秀靜都一手一條魚,眼睛還盯著盤子裏剩下的幾條。
“看你們吃得這麽香,倒是給你們大姐點評下啊?”董二婆還逗他們。
這可就為難了孩子們,年紀最大的吳樂佳嘴邊一圈油,表情為難地不知該如何開口。
“是全世界最好吃的菜。”芫彬很快就解了圍,信誓旦旦地舉著炸魚大聲高呼。
“一會可別被打臉。”芫伯笑他。
打臉很快就到,一桌子十三個菜,芫彬吃得肚圓嘴油,無論被長輩怎麽調侃都選不出最好吃的一道菜。
最受長輩們喜愛的是下酒好菜炸魚和幹煸牛肉。
而孩子們對那個桃子味的糕點最為喜愛,剛上桌就被清掃一空。
芫劍鋒嚼著香辣入味的牛肉,突然想到了自己給孫女做的蘿蔔幹炒臘肉。
“大妹!”他放下筷子開口。
芫伯詢問地看過去,就看到吳三爺也緊跟著放下了筷子,芫劍鋒還沒開口,就被他一個酒嗝給噎了回去。
吳三爺了然一笑,紅著臉幫老友先開了口。
“你三爺爺是想請你幫忙給婷婷做點好吃的帶去學校。”
“你要什麽我明天就去鎮上買?”芫劍鋒連忙開口。
“我廚房裏還有不少牛肉和雞肉,我明天就給她們做。”
芫伯哪肯要芫劍鋒的錢,根本就沒搭他的話茬,轉而又對吳樂佳和鄭雲飛表示也會給他們做。
至於同村的周洪昌家,她就沒提。
一是周家在村裏日子算最好過的,家裏父母雙全,人家家裏不差這點吃的。
二是周家兩位長輩與芫家關系只能算一般。
今天芫伯請客吃飯,周洪昌夫妻都推脫有事沒來,這會兒她當然不會提起。
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