第十八章交談
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董卓安一見陶仙的神色,心中一動,難道這姑娘不單知道南瓜的種法,還知道南瓜的做法。
這樣的想法一出,董卓安情緒激動起來,南瓜外邊陲是稀罕物,要是這單生意談成,這安良鎮在無人能撼動慶豐樓。
“陶姑娘可是有做南瓜的方法?”董掌櫃試探的問道。
“有,還不止一種。”陶仙神秘一笑。
“我買!”董卓安咬咬牙:“一個方子五十兩,怎麽樣?”
“董掌櫃爽快!”陶仙點頭,這掌櫃倒是上道。
董卓安期待的看著陶仙,從一旁拿過紙筆。
“有勞掌櫃代筆,第一道說個簡單點的,蜂蜜蒸南瓜,把南瓜洗凈去皮切塊,放入陶盤中,蒸熟,把陶盤中的南瓜汁倒出來,加蜂蜜攪拌均勻,然後澆在蒸熟的南瓜上。”陶仙將蜂蜜蒸南瓜的方法詳細的說一遍,董卓安急忙記下來。
“第二道是粥類,就和這個蒸南瓜算一道吧,準備細糧,芝麻,把南瓜蒸熟做成南瓜泥,粥煮好後,加入,煮一會兒,然後撒上炒好的黑芝麻點綴。”陶仙想了一下,把南瓜粥的做法簡化了一下。
“黑芝麻是何物?”董卓安疑惑的看著陶仙,不明白她說的芝麻是什麽,還是黑的。
“之後,我會去你的廚房看看,若是沒有,可以不放。”陶仙感覺,自己之後說出的菜譜,要簡化不少。
陶仙經過一番思慮,又說出三道菜,分別是紅燒南瓜,南瓜盅蒸飯,蛋黃焗南瓜。
董卓安拿到菜譜,很興奮,直嚷嚷著要去試試,陶仙點頭,指著桌上的南瓜:“這個算是我送給掌櫃的,掌櫃的大可去試試,若是方便,請讓我跟著,也能看看材料。”
陶仙意有所指,董卓安自然應下,拉著陶仙直接去了後廚。
後廚的大師傅看到陶仙的菜譜後,很高興,古代,研究出一道菜譜,一般都會私藏,根本沒有人拿出來賣,陶仙的舉動,無異於刷新了這大師傅的見識。
很可惜的是,陶仙在廚房並未發現黑芝麻,只發現了炒熟的花生碎,有了替代品,陶仙自然沒有吝嗇的告訴給董卓安。
大師傅很聰明,陶仙看得直咋舌,這才是真正的廚子啊,比自己這個只會拿嘴說的人厲害多了。
證實菜譜是真的,董卓安對陶仙越發客氣,以商定的價格擬了一份文書。
“陶姑娘,董某有個不情之請。”董卓安搓搓手,有些不好意思。
“正好,我也有事情要說,掌櫃的的先請。”陶仙看著董卓安,心中有了猜測。
“陶姑娘,若是南瓜銷量好,種子陶姑娘帶回去,種在陶家莊,明年還優先給慶豐樓,可以嗎?價錢好商量。”董卓安也沒客氣,將自己的想法說了出來。
“可以,董掌櫃可是提供了種子。”陶仙點頭,算是同意了董掌櫃的話。
“那陶姑娘有什麽要求?”董卓安見陶仙答應,臉上露出笑容。
“我家人會用南瓜在鎮上賣南瓜餅,希望掌櫃能照扶一二,南瓜餅不同於菜系,自然不會給掌櫃帶來影響。”陶仙狡黠一笑,這可是個借勢的好機會。
“南瓜餅?也好,慶豐樓的前面有空地,小攤位應該能放下。”董卓安想了一下,直接開口邀請。
南瓜做得東西距離這麽近,若是有人吃了南瓜餅之後,覺得南瓜不錯,也可以來酒樓吃南瓜做的菜。
“那就多謝掌櫃了,挨著大樹好乘涼。”陶仙看著董卓安的表情很平淡,好像猜到董卓安會邀請她一樣。
這樣的想法讓董卓安心中一驚,他活了大半輩子難道還抵不上一個小姑娘。
“那就這樣說定了,這是二百兩的南宮寶鈔。”董卓安從袖中拿出兩張百兩的銀票,推給陶仙。
“好,就這樣。”陶仙把銀票收好,輕聲問了一句:“董掌櫃什麽時候去拿南瓜?”
“要是方便,明天如何?”董卓安想了一下,說道。
“去陶家莊,打聽錦繡山下的陶明家,很多人都知道。”陶仙點頭。
“陶姑娘,只是簡單的買賣,立個文書可好。”董卓安將面前的紙張遞過去,尷尬的看著陶仙。
他這樣算不算欺負人家小姑娘不識字,看著陶仙拿過他匆匆寫下的文書,他覺得自己有些以小人之心度君子之腹。
“陶姑娘,這文書的內容只是今年的南瓜除了自用之外不得供給別的酒樓而已。”董卓安解釋一句。
“我知道,沒問題。”陶仙拿起一旁的毛筆,在紙張的下面簽上自己的名字。
因為是第一次拿筆寫字,陶仙的字並不好看,有些歪歪扭扭的。
“姑娘會寫字?”很顯然,陶仙會寫字讓董卓安有些意外。
“我這樣算是會寫字嗎?”陶仙指著紙上的名字,有些不好意思。
她都不知道用樹枝寫還可以,換成筆直接變成這樣。
“那也不錯……”董卓安知道陶仙的字不好看,不知道怎麽說。
“爹爹還在等我,掌櫃的,有時間再見啦!”陶仙說完,拿著背簍走出慶豐樓。
陶仙走後,留下董卓安一個人拿著文書,滿意的笑著。
“掌櫃的,公子有請!”店小二走進來,看著掌櫃的在那高興,有些不忍心打擾,怎奈,公子讓掌櫃的過去。
“堂哥兒,公子不是在二樓吃飯嗎?難道是你招待不周。”董卓安聽到堂哥兒的話,有些惱怒。
“沒有,公子看著挺高興的,就是要您過去。”堂哥兒有些委屈,他可不敢得罪樓上的那位。
“我去看看,要是你撒謊,看我怎麽收拾你。”董卓安將文書收入袖中,邁步走出內室,踩著木制的樓梯走上二樓。
二樓的桌椅並沒有一樓的密集,只有簡單的幾桌,靠窗戶的位置坐著一位公子。
寶藍緞的衣裳,底擺和袖口繡著金色的雲紋,玉帶束腰,黑亮的頭發用一根金簪束起,面白如玉,薄唇微翹,好似在笑。
他坐在那,低著頭,拿著茶杯把玩,就像這茶杯是個很有意思的物件。
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這樣的想法一出,董卓安情緒激動起來,南瓜外邊陲是稀罕物,要是這單生意談成,這安良鎮在無人能撼動慶豐樓。
“陶姑娘可是有做南瓜的方法?”董掌櫃試探的問道。
“有,還不止一種。”陶仙神秘一笑。
“我買!”董卓安咬咬牙:“一個方子五十兩,怎麽樣?”
“董掌櫃爽快!”陶仙點頭,這掌櫃倒是上道。
董卓安期待的看著陶仙,從一旁拿過紙筆。
“有勞掌櫃代筆,第一道說個簡單點的,蜂蜜蒸南瓜,把南瓜洗凈去皮切塊,放入陶盤中,蒸熟,把陶盤中的南瓜汁倒出來,加蜂蜜攪拌均勻,然後澆在蒸熟的南瓜上。”陶仙將蜂蜜蒸南瓜的方法詳細的說一遍,董卓安急忙記下來。
“第二道是粥類,就和這個蒸南瓜算一道吧,準備細糧,芝麻,把南瓜蒸熟做成南瓜泥,粥煮好後,加入,煮一會兒,然後撒上炒好的黑芝麻點綴。”陶仙想了一下,把南瓜粥的做法簡化了一下。
“黑芝麻是何物?”董卓安疑惑的看著陶仙,不明白她說的芝麻是什麽,還是黑的。
“之後,我會去你的廚房看看,若是沒有,可以不放。”陶仙感覺,自己之後說出的菜譜,要簡化不少。
陶仙經過一番思慮,又說出三道菜,分別是紅燒南瓜,南瓜盅蒸飯,蛋黃焗南瓜。
董卓安拿到菜譜,很興奮,直嚷嚷著要去試試,陶仙點頭,指著桌上的南瓜:“這個算是我送給掌櫃的,掌櫃的大可去試試,若是方便,請讓我跟著,也能看看材料。”
陶仙意有所指,董卓安自然應下,拉著陶仙直接去了後廚。
後廚的大師傅看到陶仙的菜譜後,很高興,古代,研究出一道菜譜,一般都會私藏,根本沒有人拿出來賣,陶仙的舉動,無異於刷新了這大師傅的見識。
很可惜的是,陶仙在廚房並未發現黑芝麻,只發現了炒熟的花生碎,有了替代品,陶仙自然沒有吝嗇的告訴給董卓安。
大師傅很聰明,陶仙看得直咋舌,這才是真正的廚子啊,比自己這個只會拿嘴說的人厲害多了。
證實菜譜是真的,董卓安對陶仙越發客氣,以商定的價格擬了一份文書。
“陶姑娘,董某有個不情之請。”董卓安搓搓手,有些不好意思。
“正好,我也有事情要說,掌櫃的的先請。”陶仙看著董卓安,心中有了猜測。
“陶姑娘,若是南瓜銷量好,種子陶姑娘帶回去,種在陶家莊,明年還優先給慶豐樓,可以嗎?價錢好商量。”董卓安也沒客氣,將自己的想法說了出來。
“可以,董掌櫃可是提供了種子。”陶仙點頭,算是同意了董掌櫃的話。
“那陶姑娘有什麽要求?”董卓安見陶仙答應,臉上露出笑容。
“我家人會用南瓜在鎮上賣南瓜餅,希望掌櫃能照扶一二,南瓜餅不同於菜系,自然不會給掌櫃帶來影響。”陶仙狡黠一笑,這可是個借勢的好機會。
“南瓜餅?也好,慶豐樓的前面有空地,小攤位應該能放下。”董卓安想了一下,直接開口邀請。
南瓜做得東西距離這麽近,若是有人吃了南瓜餅之後,覺得南瓜不錯,也可以來酒樓吃南瓜做的菜。
“那就多謝掌櫃了,挨著大樹好乘涼。”陶仙看著董卓安的表情很平淡,好像猜到董卓安會邀請她一樣。
這樣的想法讓董卓安心中一驚,他活了大半輩子難道還抵不上一個小姑娘。
“那就這樣說定了,這是二百兩的南宮寶鈔。”董卓安從袖中拿出兩張百兩的銀票,推給陶仙。
“好,就這樣。”陶仙把銀票收好,輕聲問了一句:“董掌櫃什麽時候去拿南瓜?”
“要是方便,明天如何?”董卓安想了一下,說道。
“去陶家莊,打聽錦繡山下的陶明家,很多人都知道。”陶仙點頭。
“陶姑娘,只是簡單的買賣,立個文書可好。”董卓安將面前的紙張遞過去,尷尬的看著陶仙。
他這樣算不算欺負人家小姑娘不識字,看著陶仙拿過他匆匆寫下的文書,他覺得自己有些以小人之心度君子之腹。
“陶姑娘,這文書的內容只是今年的南瓜除了自用之外不得供給別的酒樓而已。”董卓安解釋一句。
“我知道,沒問題。”陶仙拿起一旁的毛筆,在紙張的下面簽上自己的名字。
因為是第一次拿筆寫字,陶仙的字並不好看,有些歪歪扭扭的。
“姑娘會寫字?”很顯然,陶仙會寫字讓董卓安有些意外。
“我這樣算是會寫字嗎?”陶仙指著紙上的名字,有些不好意思。
她都不知道用樹枝寫還可以,換成筆直接變成這樣。
“那也不錯……”董卓安知道陶仙的字不好看,不知道怎麽說。
“爹爹還在等我,掌櫃的,有時間再見啦!”陶仙說完,拿著背簍走出慶豐樓。
陶仙走後,留下董卓安一個人拿著文書,滿意的笑著。
“掌櫃的,公子有請!”店小二走進來,看著掌櫃的在那高興,有些不忍心打擾,怎奈,公子讓掌櫃的過去。
“堂哥兒,公子不是在二樓吃飯嗎?難道是你招待不周。”董卓安聽到堂哥兒的話,有些惱怒。
“沒有,公子看著挺高興的,就是要您過去。”堂哥兒有些委屈,他可不敢得罪樓上的那位。
“我去看看,要是你撒謊,看我怎麽收拾你。”董卓安將文書收入袖中,邁步走出內室,踩著木制的樓梯走上二樓。
二樓的桌椅並沒有一樓的密集,只有簡單的幾桌,靠窗戶的位置坐著一位公子。
寶藍緞的衣裳,底擺和袖口繡著金色的雲紋,玉帶束腰,黑亮的頭發用一根金簪束起,面白如玉,薄唇微翹,好似在笑。
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