第272章鬧家變
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“婉如姐姐,我要拜你為師!”她又重覆了一遍,眼眸裏還閃動著無數光芒,明顯很興奮。
林婉如本想答應,不過學廚之人除了刀工外,還有一樣非常重要,那就是悟性。
她帶著她進屋,支起一口鍋,“可人,我現在做一道炒白菜,你看著我做菜的步驟,等會兒你試吃完後,你再做一遍!由著我,皖北和徐來我們三人試吃,要是三個人有兩個人覺得你做的菜好吃,我就收你做徒弟!”
皖北見主子提出這樣的要求,傻眼了。
不過可人學東西很快,這燒菜應該不成問題。
刷地一下,白菜全下鍋了。
林婉如按照做菜的步驟,依次加入調味料。
不過一會兒一道炒白菜出鍋,還冒著一陣香噴噴的熱氣。
“好香啊,我喜歡醋味。”可人說著話,迫不及待地拿起筷子,試吃起來。
“好好吃啊!”
見她幾口就吃光了,林婉如示意皖北給她換一口鍋。
可人這就拿著鍋鏟開始炒。
不過第一次炒糊了,第二次醬油倒多了,第三次油加多了。
“不合格,太鹹了,太油膩了……”
“可人,你是不是之前都沒拿過刀子切菜。”可人之前見家裏的廚子們做菜,拿起菜刀幾下就把這些菜給切好了。
怎麽到了她這邊,連著個顆土豆也切不好。
皖北和徐來也沒想到,她連著土豆也不會削皮,叫她切成片,卻弄出這麽一大塊,就這樣程度,連著大福都比她強。
可人也不知道這是怎麽回事,在家裏她根本就沒有機會做菜,娘親更是不讓她碰刀,平日裏在要一有空,她就會開始拿著手作刀子來練習,明明得很好。
現在這是什麽情況!
“可人,告訴我,你為什麽要做廚子,你現在連著刀都不是使,基本功都不到位,我是可以收下你徒弟,可依照你現在的程度,沒給七八年光景是出不了師了。可那時候你都變成老姑娘了。”林婉如說著話,覺得那日是她太沖動了,本以為可人資質不錯。不想她不是做廚子的料,她要是收下她做徒弟,一定會害她一輩子的。
“婉如姐,我答應你,只要你願意收下我為徒兒,我就努力練習基本功!”
哎!林婉如眉頭一緊。
她不是不想收下她。
是她看出可人根本沒天分,她方才拿著菜刀手一直抖。
然後做菜時,鹽糖不分。
見她還不死心。
林婉如叫皖北將要綠豆,黃豆,豌豆,蠶豆和白蕓豆,另外再把五谷雜糧混在一塊拿出來。
“好,可人,我最後給你一次機會。”林婉如說著話,拿起一顆豌豆,“這是什麽豆?”
可人不知道,搖搖頭。
她這搖頭, 皖北和徐來都驚呆了。
這年頭還有不認識豌豆的。
可接下來林婉如連著問了幾個,她都答不上來。
林婉如現在算是明白了,杜奶娘一心希望女兒嫁得好,平日她不僅沒下過廚,估計連著最基本的常識都不懂。
“那這個呢!要是還不認識,你就白活這麽多年了!”林婉如拿起一粒綠豆問道。
見她答出來後,總算松了一口氣。
半晌後她吐出一句話,“可人,我不能收你做徒兒!”
“為什麽!我剛剛明明答出來一個來了。”
“你現在五谷不分,不會用刀,不分鹽糖,你沒做做菜的天分,你還是放棄吧!”林婉如見她說完後,眼淚快要滾下來。
“打住,你不服氣是吧!我找一個人來跟你比試一下。”林婉如看一眼漏壺,猜著天星他們應該回來了。
天星也不知道到底出了什麽大事,他剛才進入店裏,就被徐來大哥給抓到了後院。
“姐,你這是要做什麽!是出什麽大事了嘛!”天星問道。
“天星,姐姐現在想要你給可人普及一下常識,這是什麽?”
天星:“稻。”
林婉如:“那這是什麽?”
天星:“黍”
林婉如:“那這又是什麽?”
天星不知道姐姐再抽什麽風。
問這些幹嘛。
“姐姐,大福知道,剩下的是黑豆,這是糙米,精米……”大福蹲在林婉如身邊,抓起一個就說出一個名字。
林婉如本以為大福只會吃,不想他全認識。
“姐姐,你說我說對了嘛?”
不等林婉如說話,他腳跟後的大黃探出毛絨絨的腦袋,對著林婉如他們叫叫了一聲,“喵嗚——”
似乎是在求表揚。
“大福真棒,全猜中了。”她說著話,從懷裏摸出一塊奶糖給他。
大福很高興,圍著院子蹦蹦跳跳起來。
大黃也跟在他身後,跑來跑去。
“天星,那邊有一筐的土豆。你現在拿著用最快的速度,將十個土豆切成絲。”天星雖不明白姐姐今兒為什麽這麽奇怪,可還是做了過去。
可人本還有些不服氣,可瞧見天星先把土豆剝皮,而後拿起剛才她用過的那一把刀,很熟練地開始切片,而後將所有片切成絲。
前後竟不過半盞茶。
“姐姐,還要我做什麽嗎?”天星問道。
林婉如點點頭,叫他炒一片白菜,還將要用到的調味料全告訴他了。
天星按著鍋鏟,不條不紊地炒著,一看就是經常下廚。
炒出一盤白菜後,林婉如叫可人第一個試吃。
然後可人吃了一口,就哭了。
“姐姐,你對這位小姐姐做了什麽?她為什麽哭了。”大福聽到哭聲,急忙靠近。
天星還以為是自己做出來的菜太過於難吃。
他很不安地看了姐姐一眼,見她沖著他眨巴了一下眼睛,這才徹底松了一口氣。
“林婉如,林婉如你在哪兒?你給我滾出來,你把可人藏到哪兒了!”顏如歌絲毫不顧忌自己的形象,沖進一後院大喊大叫。
“姑爺,主子不在那邊,她應該在廚房。”小苑追著他進屋,見他像一只無頭蒼蠅般亂竄,提了一句。
“顏如歌,我在這兒呢!”
躲在不遠處的公良淩宇瞅著此刻林婉如氣定神閑的表情,心裏不由得一喜。
林婉如果然跟著他認識的那些女子不一樣。
不過她到底怎麽對付顏如歌呢。
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林婉如本想答應,不過學廚之人除了刀工外,還有一樣非常重要,那就是悟性。
她帶著她進屋,支起一口鍋,“可人,我現在做一道炒白菜,你看著我做菜的步驟,等會兒你試吃完後,你再做一遍!由著我,皖北和徐來我們三人試吃,要是三個人有兩個人覺得你做的菜好吃,我就收你做徒弟!”
皖北見主子提出這樣的要求,傻眼了。
不過可人學東西很快,這燒菜應該不成問題。
刷地一下,白菜全下鍋了。
林婉如按照做菜的步驟,依次加入調味料。
不過一會兒一道炒白菜出鍋,還冒著一陣香噴噴的熱氣。
“好香啊,我喜歡醋味。”可人說著話,迫不及待地拿起筷子,試吃起來。
“好好吃啊!”
見她幾口就吃光了,林婉如示意皖北給她換一口鍋。
可人這就拿著鍋鏟開始炒。
不過第一次炒糊了,第二次醬油倒多了,第三次油加多了。
“不合格,太鹹了,太油膩了……”
“可人,你是不是之前都沒拿過刀子切菜。”可人之前見家裏的廚子們做菜,拿起菜刀幾下就把這些菜給切好了。
怎麽到了她這邊,連著個顆土豆也切不好。
皖北和徐來也沒想到,她連著土豆也不會削皮,叫她切成片,卻弄出這麽一大塊,就這樣程度,連著大福都比她強。
可人也不知道這是怎麽回事,在家裏她根本就沒有機會做菜,娘親更是不讓她碰刀,平日裏在要一有空,她就會開始拿著手作刀子來練習,明明得很好。
現在這是什麽情況!
“可人,告訴我,你為什麽要做廚子,你現在連著刀都不是使,基本功都不到位,我是可以收下你徒弟,可依照你現在的程度,沒給七八年光景是出不了師了。可那時候你都變成老姑娘了。”林婉如說著話,覺得那日是她太沖動了,本以為可人資質不錯。不想她不是做廚子的料,她要是收下她做徒弟,一定會害她一輩子的。
“婉如姐,我答應你,只要你願意收下我為徒兒,我就努力練習基本功!”
哎!林婉如眉頭一緊。
她不是不想收下她。
是她看出可人根本沒天分,她方才拿著菜刀手一直抖。
然後做菜時,鹽糖不分。
見她還不死心。
林婉如叫皖北將要綠豆,黃豆,豌豆,蠶豆和白蕓豆,另外再把五谷雜糧混在一塊拿出來。
“好,可人,我最後給你一次機會。”林婉如說著話,拿起一顆豌豆,“這是什麽豆?”
可人不知道,搖搖頭。
她這搖頭, 皖北和徐來都驚呆了。
這年頭還有不認識豌豆的。
可接下來林婉如連著問了幾個,她都答不上來。
林婉如現在算是明白了,杜奶娘一心希望女兒嫁得好,平日她不僅沒下過廚,估計連著最基本的常識都不懂。
“那這個呢!要是還不認識,你就白活這麽多年了!”林婉如拿起一粒綠豆問道。
見她答出來後,總算松了一口氣。
半晌後她吐出一句話,“可人,我不能收你做徒兒!”
“為什麽!我剛剛明明答出來一個來了。”
“你現在五谷不分,不會用刀,不分鹽糖,你沒做做菜的天分,你還是放棄吧!”林婉如見她說完後,眼淚快要滾下來。
“打住,你不服氣是吧!我找一個人來跟你比試一下。”林婉如看一眼漏壺,猜著天星他們應該回來了。
天星也不知道到底出了什麽大事,他剛才進入店裏,就被徐來大哥給抓到了後院。
“姐,你這是要做什麽!是出什麽大事了嘛!”天星問道。
“天星,姐姐現在想要你給可人普及一下常識,這是什麽?”
天星:“稻。”
林婉如:“那這是什麽?”
天星:“黍”
林婉如:“那這又是什麽?”
天星不知道姐姐再抽什麽風。
問這些幹嘛。
“姐姐,大福知道,剩下的是黑豆,這是糙米,精米……”大福蹲在林婉如身邊,抓起一個就說出一個名字。
林婉如本以為大福只會吃,不想他全認識。
“姐姐,你說我說對了嘛?”
不等林婉如說話,他腳跟後的大黃探出毛絨絨的腦袋,對著林婉如他們叫叫了一聲,“喵嗚——”
似乎是在求表揚。
“大福真棒,全猜中了。”她說著話,從懷裏摸出一塊奶糖給他。
大福很高興,圍著院子蹦蹦跳跳起來。
大黃也跟在他身後,跑來跑去。
“天星,那邊有一筐的土豆。你現在拿著用最快的速度,將十個土豆切成絲。”天星雖不明白姐姐今兒為什麽這麽奇怪,可還是做了過去。
可人本還有些不服氣,可瞧見天星先把土豆剝皮,而後拿起剛才她用過的那一把刀,很熟練地開始切片,而後將所有片切成絲。
前後竟不過半盞茶。
“姐姐,還要我做什麽嗎?”天星問道。
林婉如點點頭,叫他炒一片白菜,還將要用到的調味料全告訴他了。
天星按著鍋鏟,不條不紊地炒著,一看就是經常下廚。
炒出一盤白菜後,林婉如叫可人第一個試吃。
然後可人吃了一口,就哭了。
“姐姐,你對這位小姐姐做了什麽?她為什麽哭了。”大福聽到哭聲,急忙靠近。
天星還以為是自己做出來的菜太過於難吃。
他很不安地看了姐姐一眼,見她沖著他眨巴了一下眼睛,這才徹底松了一口氣。
“林婉如,林婉如你在哪兒?你給我滾出來,你把可人藏到哪兒了!”顏如歌絲毫不顧忌自己的形象,沖進一後院大喊大叫。
“姑爺,主子不在那邊,她應該在廚房。”小苑追著他進屋,見他像一只無頭蒼蠅般亂竄,提了一句。
“顏如歌,我在這兒呢!”
躲在不遠處的公良淩宇瞅著此刻林婉如氣定神閑的表情,心裏不由得一喜。
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