第226章雞蛋清
關燈
小
中
大
“奶油蛋糕，這種點心他可是聞所未聞，見所未見，也不知道到底是什麽滋味？要用到牛奶來做。”馬文超一想事情，整個眼睛都不會轉，林婉如見他這樣，把手伸到他面前晃了晃。
“嫂子，你幹嘛啊！”馬文超在想東西，感覺眼前有幾根白白的蘿蔔在你面前晃來晃去，定下眼一看，竟是林婉如的五根手指頭，嚇得急忙站起身來，沖著她大叫一句。
“文超啊，你剛才不是說要給我打下手，看著我怎麽做奶油蛋糕嗎？走我們這就去廚房。”馬文超一聽可以親眼見識到這奶油蛋糕的誕生過程，激動不已，要知道之前嫂子做的那些個點心，味道都是一等一的好。
就這樣，馬文超被林婉如拽到了廚房。
林婉如掃了一眼桌子上放的食材。
遞給馬文超一只比他臉還要大的碗，指著不遠處那幾板雞蛋說：“文超辛苦你了，等會兒你把雞蛋和蛋清分離開，之後你一定要記住，要不停的攪拌著蛋清，雞蛋清起了白色的泡泡，就叫我。”
馬文超本以為嫂子事要吩咐自己幹劈柴燒水的重活，不想卻是打雞蛋。
不過為什麽要，只要蛋清不要蛋黃，他瞧著嫂子開始弄面粉，立馬擼起袖子，開始打雞蛋清，不過他在家一般不做這樣的事情，手一滑直接把一整個雞蛋全都弄到碗裏。
見林婉如看過來十分不好意思。
沒辦法林婉如只能重新給他拿了一只碗，親自給她示範了一下敲雞蛋的過程。
馬文超撿起一只雞蛋，試了試，果然好使，沒過一會兒幾板雞蛋全都弄到碗裏。
“文超，接下來你把蛋黃用湯勺小心地給挖到另一只碗裏，然後就可以開始打蛋清了。”林婉如提了一句，馬文超這才發現，不遠處放著一把他們平時用的湯勺，便取了過來。
一搖這個蛋黃就跟蛋清完全分離開。
他倍感鼓舞，覺得甚是有趣，開始撿起筷子，攪拌蛋清。
可是這都快半個時辰了，為什麽這雞蛋清絲毫沒任何變化？
要是再不冒出白色的泡泡，他的手可就要斷了。
林婉如這邊已經試著做了些雞蛋糕。
不過口感都沒有爺爺做出來的好。
到底爺爺在裏面加了什麽？她可完全是按照他說的準備的面粉。
“嫂子！我快打不動了，這還要打多久的時候？雞蛋清才能好啊？”
林婉如湊過去一看，這雞蛋清上面已經起了一層不明顯的白色泡泡，示意他現在加一點點鹽，一勺白糖和一滴醋，接著打。
“不是吧？嫂子，剛才你可是說了，這雞蛋清打起來特別容易，可做起來，怎麽會這麽費時間呀！”聽說馬文超有些許抱怨，林婉如見她一直捏著手胳膊，便猜著他現在一定是手酸了。
便想叫人換他。
不過馬文超可不是這麽隨便就放棄的人。
“嫂子別呀，你就讓我繼續打吧，這都快弄好了！大不了等會兒做出成品，你讓我多吃一些。”果然三句不離吃。為了讓雞蛋清變得更稠了一些，林婉如又叫他加了兩勺糖。
等著他坐的雞蛋糕一出爐，這奶油也做好了。
之後在馬文超的註視下，林婉如將那些現做好的奶油抹到了松軟雞蛋糕上。
為了顯得美觀，他還在上面擺放了許多應季的水果。
等做好成品後，馬文超驚喜不已，他沒想到這叫奶油蛋糕的點心的成品做出來會這麽好看。還沙發這一股說不出來的果香味。
林婉如倒是沒小氣，拿起刀子一分為二，讓他來試試看這奶油蛋糕好不好吃。
她則是拿起湯勺吃了一口，瞬間眉頭一簇。
這做出來的奶油味道跟著爺爺的差不多，不過這雞蛋糕味道還是不對，沒有松軟細膩的口感。
估計還是面粉的比例用得不對。
“天呀，這是人做出來的東西嗎？這點心太好吃了！我馬文超活到這麽大，還是第一次吃過這麽好吃的東西。 ”
這話林婉如在認識他這段時間，前前後後聽過不下十次，不過能從馬文超嘴巴裏聽到這句話，那就證明這東西不難吃。
見他三兩口將要剩下的全都吃完，然後一直盯著她面前剩下的2/3塊奶油蛋糕在流口水。
“吃吧，別說嫂子不照顧你，明天記得繼續來幫我打奶油。”
作為一個頂級吃貨，聽到這話無疑十分感動。
他還不立馬點點頭，完全就忘記剛才打雞蛋清的時的那種痛苦。
之後的幾天，馬文超每天大清早就來找林婉如報道。
兩人就窩在小廚房裏一直在倒騰，顏府下人很好奇他們究竟是在做什麽，不過沒人敢去打攪。
臨著大福的生日，還有一天，林婉如做出的幾十種改良後的雞蛋糕，可都不滿意。
“嫂子，依我看，這些叫雞蛋糕的都很好吃，只不過在口感上有細微的差別，我們就選擇最軟的那一種做奶油蛋糕吧！”馬文超提議到，可林婉如不想這麽做，她一定要把當年爺爺給自己做奶油蛋糕的味道給重現出來。
馬文超見多說無用，先離開了。
林婉如一個人在廚房裏，倒騰了好幾次，可全失敗了。
顏如歌回來的時候，天色已晚，還沒吃飯，聽著管家說，林婉如這一整天又待在小廚房裏，在研究什麽雞蛋糕，他很生氣的放下碗筷，站起身朝小廚房走去。
“林婉如，你到底在做什麽！”林婉如這些天都見不到他，今兒難得聽到他的聲音，有些稀奇，這不一扭過頭就發現他一臉怒容。
“呵呵……顏大少爺，你今兒怎麽這麽早就回來了？還真是難得一見呀！哈哈……”
她說這話幹笑了兩聲，顏如歌瞅著廚房裏，滿目狼藉，一臉嫌棄。
感覺他要發脾氣，林婉如趕緊端了一盤現做的雞蛋糕送到他面前，狗腿道：“顏大少爺，你快試試看，這可是我剛才做的雞蛋糕。”
顏如歌本來還想教訓她兩句，一股焦香的味道沖入他的鼻尖，他不經意的低下頭，看著眼前那黃橙橙的雞蛋糕，竟有了一種想吃的沖動。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
“嫂子，你幹嘛啊！”馬文超在想東西，感覺眼前有幾根白白的蘿蔔在你面前晃來晃去，定下眼一看，竟是林婉如的五根手指頭，嚇得急忙站起身來，沖著她大叫一句。
“文超啊，你剛才不是說要給我打下手，看著我怎麽做奶油蛋糕嗎？走我們這就去廚房。”馬文超一聽可以親眼見識到這奶油蛋糕的誕生過程，激動不已，要知道之前嫂子做的那些個點心，味道都是一等一的好。
就這樣，馬文超被林婉如拽到了廚房。
林婉如掃了一眼桌子上放的食材。
遞給馬文超一只比他臉還要大的碗，指著不遠處那幾板雞蛋說：“文超辛苦你了，等會兒你把雞蛋和蛋清分離開，之後你一定要記住，要不停的攪拌著蛋清，雞蛋清起了白色的泡泡，就叫我。”
馬文超本以為嫂子事要吩咐自己幹劈柴燒水的重活，不想卻是打雞蛋。
不過為什麽要，只要蛋清不要蛋黃，他瞧著嫂子開始弄面粉，立馬擼起袖子，開始打雞蛋清，不過他在家一般不做這樣的事情，手一滑直接把一整個雞蛋全都弄到碗裏。
見林婉如看過來十分不好意思。
沒辦法林婉如只能重新給他拿了一只碗，親自給她示範了一下敲雞蛋的過程。
馬文超撿起一只雞蛋，試了試，果然好使，沒過一會兒幾板雞蛋全都弄到碗裏。
“文超，接下來你把蛋黃用湯勺小心地給挖到另一只碗裏，然後就可以開始打蛋清了。”林婉如提了一句，馬文超這才發現，不遠處放著一把他們平時用的湯勺，便取了過來。
一搖這個蛋黃就跟蛋清完全分離開。
他倍感鼓舞，覺得甚是有趣，開始撿起筷子，攪拌蛋清。
可是這都快半個時辰了，為什麽這雞蛋清絲毫沒任何變化？
要是再不冒出白色的泡泡，他的手可就要斷了。
林婉如這邊已經試著做了些雞蛋糕。
不過口感都沒有爺爺做出來的好。
到底爺爺在裏面加了什麽？她可完全是按照他說的準備的面粉。
“嫂子！我快打不動了，這還要打多久的時候？雞蛋清才能好啊？”
林婉如湊過去一看，這雞蛋清上面已經起了一層不明顯的白色泡泡，示意他現在加一點點鹽，一勺白糖和一滴醋，接著打。
“不是吧？嫂子，剛才你可是說了，這雞蛋清打起來特別容易，可做起來，怎麽會這麽費時間呀！”聽說馬文超有些許抱怨，林婉如見她一直捏著手胳膊，便猜著他現在一定是手酸了。
便想叫人換他。
不過馬文超可不是這麽隨便就放棄的人。
“嫂子別呀，你就讓我繼續打吧，這都快弄好了！大不了等會兒做出成品，你讓我多吃一些。”果然三句不離吃。為了讓雞蛋清變得更稠了一些，林婉如又叫他加了兩勺糖。
等著他坐的雞蛋糕一出爐，這奶油也做好了。
之後在馬文超的註視下，林婉如將那些現做好的奶油抹到了松軟雞蛋糕上。
為了顯得美觀，他還在上面擺放了許多應季的水果。
等做好成品後，馬文超驚喜不已，他沒想到這叫奶油蛋糕的點心的成品做出來會這麽好看。還沙發這一股說不出來的果香味。
林婉如倒是沒小氣，拿起刀子一分為二，讓他來試試看這奶油蛋糕好不好吃。
她則是拿起湯勺吃了一口，瞬間眉頭一簇。
這做出來的奶油味道跟著爺爺的差不多，不過這雞蛋糕味道還是不對，沒有松軟細膩的口感。
估計還是面粉的比例用得不對。
“天呀，這是人做出來的東西嗎？這點心太好吃了！我馬文超活到這麽大，還是第一次吃過這麽好吃的東西。 ”
這話林婉如在認識他這段時間，前前後後聽過不下十次，不過能從馬文超嘴巴裏聽到這句話，那就證明這東西不難吃。
見他三兩口將要剩下的全都吃完，然後一直盯著她面前剩下的2/3塊奶油蛋糕在流口水。
“吃吧，別說嫂子不照顧你，明天記得繼續來幫我打奶油。”
作為一個頂級吃貨，聽到這話無疑十分感動。
他還不立馬點點頭，完全就忘記剛才打雞蛋清的時的那種痛苦。
之後的幾天，馬文超每天大清早就來找林婉如報道。
兩人就窩在小廚房裏一直在倒騰，顏府下人很好奇他們究竟是在做什麽，不過沒人敢去打攪。
臨著大福的生日，還有一天，林婉如做出的幾十種改良後的雞蛋糕，可都不滿意。
“嫂子，依我看，這些叫雞蛋糕的都很好吃，只不過在口感上有細微的差別，我們就選擇最軟的那一種做奶油蛋糕吧！”馬文超提議到，可林婉如不想這麽做，她一定要把當年爺爺給自己做奶油蛋糕的味道給重現出來。
馬文超見多說無用，先離開了。
林婉如一個人在廚房裏，倒騰了好幾次，可全失敗了。
顏如歌回來的時候，天色已晚，還沒吃飯，聽著管家說，林婉如這一整天又待在小廚房裏，在研究什麽雞蛋糕，他很生氣的放下碗筷，站起身朝小廚房走去。
“林婉如，你到底在做什麽！”林婉如這些天都見不到他，今兒難得聽到他的聲音，有些稀奇，這不一扭過頭就發現他一臉怒容。
“呵呵……顏大少爺，你今兒怎麽這麽早就回來了？還真是難得一見呀！哈哈……”
她說這話幹笑了兩聲，顏如歌瞅著廚房裏，滿目狼藉，一臉嫌棄。
感覺他要發脾氣，林婉如趕緊端了一盤現做的雞蛋糕送到他面前，狗腿道：“顏大少爺，你快試試看，這可是我剛才做的雞蛋糕。”
顏如歌本來還想教訓她兩句，一股焦香的味道沖入他的鼻尖，他不經意的低下頭，看著眼前那黃橙橙的雞蛋糕，竟有了一種想吃的沖動。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）