第33章
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年二十六王氏和顧茵最後一趟置辦年貨 , 趕上現殺的豬又割了一些年肉。
年二十七王氏宰了買來的雞,顧茵下廚,全家美美地吃了一頓雞肉。
年二十八, 打糕蒸饃貼窗花, 王氏拿著紅紙去隔壁請了許青川寫了一副春聯和幾個“福”字,貼在家裏大門口。
到了年二十九, 王氏反而有些懨懨的。
她這天一大早祭拜了父母回來,顧茵問她是不是哪裏不舒服, 她卻不肯多說。
武安就悄悄告訴顧茵說:“娘昨晚上沒睡, 屋子裏的燈亮了好久好久。”
顧茵先是看王氏, 隨後又覺得不對, “你昨晚和我睡的,你怎麽知道娘晚上睡得晚?”
武安被她說的噎住, 囁喏道:“是……是咱家小孩嘛!半夜聽到別家放鞭炮,非要出去看看。”
小孩被點了名,一臉茫然, 還攤了攤手,表示他沒有!
“好呀, 你才是咱家最會說瞎話的, 明明就是你。”武安氣呼呼地紅著臉去追他。
小孩笑嘻嘻地在屋子裏溜圈跑。
顧茵沒再管他們, 坐到王氏身邊道:“娘昨晚上怎麽沒睡好, 要不要請老大夫來瞧瞧?”
王氏立刻搖頭道:“不用不用, 我身上沒有哪裏不舒服, 就是……唉……”
她長長地一嘆。
其實哪裏是身體不舒服呢?
就是之前一直忙著, 忙著家裏的生意,忙著料理年前的事務,讓她全然沒想到丈夫和大兒子已經走了六年了。
加上又是過年, 闔家團圓的日子,家裏缺的這兩個人卻是再也回不來了。
連她這當妻子、當娘的都沒快把他們忘了,是不是再過幾年,他們就好似沒存在過了?
這種催淚的話王氏沒說,只道:“過年祭拜先人,咱們出來的匆忙,我只帶了你爹和青意一人一身衣服,連個墳冢都沒立。也不知道上哪兒祭拜去。”
顧茵握上王氏的手,“等世道太平了,咱們肯定要回壩頭村去,給他們立個衣冠冢,也是一份念想。”
年前聽說外頭又打起仗了,義王座下有一員猛將,面上一道紅疤,渾似修羅惡鬼,能生撕活人。
朝廷的軍隊聞風喪膽,被他打得節節敗退,不出一月又丟了一座城。
民間都在傳,這是最後一個安穩年了,來年開春朝廷和義軍必然有一場你死我亡的惡戰。
王氏看著眼神溫情脈脈的兒媳婦,一擦眼淚,道:“也是,這世道咱們能活到現在,還過得比以前都好,我有啥不滿足的?大過年不想那些!你跟我去趟隔壁。”
顧茵被她拉到隔壁,才知道王氏這是要給小孩起名字。
王氏肚子裏沒墨水,顧茵和武青意這樣略顯文氣的名字都是請人起的,武安的倒是她起的,當時她一心盼著丈夫和大兒子平安歸來,以當時的心境也算是給小兒子起了個好名字。
你現在讓王氏想,她看到小孩就想到剛見到他時候像個野貓的樣子,還有就是日常和武安系在一起的樣子,至多叫小貓或者串串。
許青川和許氏正在家裏貼春聯,許氏一看王氏來了就道:“春聯不是給你家寫好了嘛!咋又來了?”
附近一片都知道許青川有才名,自打他放年假歸家以後,求春聯的人絡繹不絕,以至於到了這天的這個時辰,許青川才給自己家寫完。
要過年了不興罵人,王氏看她一眼,又對許青川笑道:“好孩子累了吧?要不要吃點啥?”
兩家也算熟絡了,所以許青川彎了彎唇道:“嬸子別客氣,直接說事兒就成。我最近都沒什麽事的。”
王氏也不兜圈子,直接說了讓他幫著起名的事情。
許青川謹慎道:“名字要跟著人一輩子,我並未幫人起過名字。嬸子若信得過我,容我想兩天。”
“哎!你是秀才,我哪兒能信不過你,你慢慢想哈,不急。”
許青川當即就進了書房翻閱典籍。
“花十文錢滿大街都是給人起名字的秀才。”許氏小聲嘀咕。
“那能一樣嗎?”王氏道,“我們大丫這名字就是請人起的,那秀才說什麽‘梅市花成幄,蘭亭草作茵’,我聽著還覺得挺美,回去後逢人問起就給人念叨我們大丫名字的出處,後來才知道這茵草就是長成一片的小草!可不好再吃這種虧了!”
許氏回道:“你懂啥,這估計是人家看著你家大丫瘦小,希望她像春草一樣茁壯長大呢!”
兩人你一句我一句的眼看著又要爭起來。
武安和小孩跑過來了,武安追了他好幾圈,死活追不上。這小孩狡黠得過分,每每武安覺得追不上要放棄了,他就故意放慢腳步,等武安快碰到他衣擺了,他再加速。
也得虧武安性格好,換別人被他這麽遛,肯定要急眼。
兩人跑到許家被顧茵一手一個拉住,“在自己家淘氣就算了,在外頭可不好這樣。”
王氏都伸手要瞧武安的爆栗子了,被顧茵攔住,武安回過味來也有些委屈,拉著王氏的衣擺小聲解釋道:“娘,是他先逗我的嘛。”
“你也是傻,你能跑過他去?”王氏看著傻兒子無奈地揉了揉他的頭,“委屈個啥,娘回去給你炸油糕吃。”
武安的眼睛一下子亮了,“讓嫂嫂炸,她炸得好吃!”
小孩現在已經會說好幾個字了,因為和武安待在一起最多,就最喜歡學他說話。
而且他似乎認為喊“娘”就有東西吃,所以也馬上拉上顧茵的裙擺,喊道:“娘,我吃!”
顧茵一人揉他們一把,再一手牽上一個,眉眼彎彎地笑道:“走走,這就回去炸,都有的吃。”
兩個小家夥蹦蹦跳跳地跟著走了,王氏忍不住笑罵道:“一個二個就知道吃!”
正好有人來許家討春聯,那婦人看了一通熱鬧,出聲笑道:“這就給孩子起大名了,武太太可想好了,起了大名喊著喊著就有感情了,可舍不得送走了。”
“送走啥啊送走,他那麽點大,吃的還沒小貓崽兒多。我們家雖然窮,還能少了他一口飯吃?”王氏記得這婦人嚼過自家的舌根子,對著她自然沒個好臉,哼聲道:“縣太爺還因為這個嘉獎了我們家呢!有些人別是眼紅沒趕上好事兒,特地來說酸話的吧?”
“我們家有男人做那些粗重活兒,怎麽就要請別人來做,又怎麽酸你家了?!”那婦人被王氏嗆紅了臉,隨後又突然想到了什麽,涼涼地道:“也是,你家大兒子年紀輕輕就沒了,也沒個兒子。咱們的傳統就是得有個小輩兒摔盆送終,不然上路都上的不安生,讓下頭的人嘲笑後繼無人。收了這野孩子可不是正好?”
不等王氏罵回去,許氏叉著腰道:“我呸!老娘過年不罵人你當我是病貓是吧?你這尖酸刻薄的樣兒,怪不得你家吃食生意做不好,你家男人也不頂用呢!快從我們家滾出去,還想要春聯,要個屁!”
許氏和王氏一樣,打小性子就厲害,又孤兒寡母地生活了好些年,早些年許青川年紀還小的時候,她潑辣的名聲也是很響亮的。也就是後頭兒子考取功名了,許氏覺得作為秀才他親娘得持重一些,這才收斂了性子。
那婦人被她一罵,立刻一邊出門一邊道:“有什麽了不起的,不就是個窮秀才,又不是考中舉人進士了。”
看對方灰溜溜地走了,許氏也收起怒色,拉著王氏道:“你別理她,她就是酸。同樣是做吃食生意,你家剛做幾個月都比她家做了好些年的紅火。她就是酸你家的好日子呢,別和她一般見識。大過年的為了這種人氣壞了可不值當!”
這婦人不在碼頭擺攤,在緇衣巷附近做吃食生意,也不知道從哪裏聽說顧茵她們開攤沒多久就生意特別好,特地跑上門取經。
本來街裏街坊的,顧茵也不吝惜指點兩句。
但聊過一次後她發現不對了,這戶人家並不是那種真的一心想做好吃食的,而只是想賺銀錢。當然這無可厚非,但是她為了賺那昧良心的銀錢,還和顧茵說她知道哪家酒樓會賣廚餘,故作神秘地道:“那些東西保管吃不壞人,就是不怎麽新鮮,但多加點調料,誰都吃不出來!這本錢一省,保管小娘子的生意賺的更多!”
她是想以這種方法換取顧茵的悉心指點,沒想到這卻是觸碰到了顧茵的底線,當即就說自己沒這本事指點她,把她從家裏請了出去。
那婦人還要糾纏,讓王氏拽著衣領子推出了家門。
因為這個,這婦人徹底記恨上了顧茵和王氏。
不過巷子裏關捕頭住著,她也不敢鬧出什麽來,就只能像今天這樣說點酸話。但是一般她也吵不過王氏,也就今天突然想到了王氏家的境況,故意說這戳人肺管子的話。
王氏沈吟不語,半晌後才道:“沒事,我懶得同她一般見識,我回去了。”
回去後,顧茵給兩個孩子炸了米糕,米糕焦黃酥脆,一口下去便是滿口的米香。
武安捧著小碗送到王氏跟前,“娘,你也吃。”
小孩有樣學樣,把碗遞給顧茵,“娘,吃!”
顧茵定睛一看,小孩碗裏的米糕早就讓他吃完了,只剩幾個米粒子,這是讓她吃個啥?
“就知道瞎學!”她無奈地揉了小孩一把,又給他裝了一塊,然後叮囑兩個孩子道:“都乖一點知不知道?大過年的可不好再有矛盾。”
兩個小家夥方才還鬧著的,如今吃完一頓又好得像一個人似的,手牽手地去外頭看別人家放鞭炮了。
投餵完兩個孩子,顧茵回到堂屋,看到王氏又把眉頭皺上了。
“娘,你想不想吃點什麽?我都給你做。”
“我又不是武安他們,你也拿吃的哄我?”王氏面上一松,“我就是想的旁的了。你說這孩子……是算在我名下,還是記在你名下呢?”
“娘原來是煩心這個。”顧茵也放松起來,挨著她坐下,“他老是學武安喊娘,次次都喊我。闔該記在我名下,但是您如果不願意……”
小孩雖然和顧茵最親近,但顧茵忙的時候多,經驗也少,其實大部分時候還是王氏看顧著。
“也不是不願意,”王氏糾結地又蹙起眉,“可是記在你名下,咱們知情的知道是你收養的,不知道的……唉,且你以後去了別家,帶著這麽孩子,不好啊!”
說著不等顧茵說話,王氏喊武安把小孩帶進來。
“你往後得喊我娘知道不?”王氏看著小孩認真道。
小孩本就有些怕他,看她神情嚴肅,本能地後退了兩步。
“娘,你嚇到他了。”武安上前半步,把小孩擋在身後。
“你別管,”王氏扒拉開武安,抓住小孩的手,“要喊我娘知道不?”
小孩嚇得眼睛都睜大了,茫然無助地看向顧茵,弱弱地喊了一聲“娘”。
“這孩子咋這麽倔呢?要是不聽話我開年就把你送走。”和很多喜歡嚇唬孩子說“再不聽話就讓大灰狼把你叼走”的家長一樣,王氏下意識地采取了這種錯誤的方式。
“娘怎麽說這種話。”顧茵立刻把小孩拉到自己身邊,“沒得大過年嚇到孩子。”
王氏也覺得自己說話過分了,正好圓回來,卻聽“哇”一聲,小孩撲進顧茵懷裏哭起來。
他抽抽噎噎地第一次說了好長的一句話——
“娘,我、我乖!我不走……不送走!”
顧茵心頭一軟,鼻頭也跟著發酸,緊緊攬住他瘦小的身體。
“哎我這嘴!”王氏重重地打了自己的嘴,“滿口胡唚!”
顧茵拉住王氏,又哄了小孩好一會兒,這才把他哄好了,又放他和武安出去玩。
“娘怎麽好端端的這樣?”
王氏就說起那婦人的話,又道:“我就是一時急了,我真沒想著把他送走。”
顧茵點頭,“娘心腸軟和,沒人比我再知道。小孩就記在我名下好了,管旁人做什麽呢?再者娘說的什麽去別人家,更是沒影兒的事。這不就是我家?我幹啥要去別人家。”
“你知道我的意思……”
“我再和您說一次,我真沒有那樣的想頭。當然人生幾十年,未來如何咱們眼下也說不定。但是三五年內,我肯定是不想的。”看王氏又想勸這個,顧茵借口去做點吃食躲進了竈房。
王氏確實追著她過去了,不過卻不是再在這個時候勉強她,而是道:“那既然這樣,我尋思著不然孩子的名字就讓你起吧?”
“這倒是可以。”顧茵笑起來,“其實我覺得名字嘛,不一定非得特別好聽,像您給武安起的就很不錯,孩子平平安安長大。寓意就很好。娘不是老說他是野貓崽兒,就取個‘野’字吧。希望他像野草那樣堅韌,正好和我名字的茵也有所呼應。”
“不錯不錯,你說得對,名字嘛,也不用太講究,鄉下都興起賤名,好養活!”
顧茵小聲地念了一下,“武野,很不錯。”
王氏道:“叫顧野!跟你姓,這樣人家就都知道這孩子只和你有關系,和咱們老武家沒關系,不是你和我們武家人生的!”
得,這是還想著讓她以後改嫁呢。
不過小孩跟自己最親近,所以跟自己姓也很不錯,所以顧茵笑著應下。
“武安,顧野,來吃糖糕!”
小孩終於有了自己的名字,成了這個家正式一員。
而武安是最高興的,因為他一躍成了顧野的小叔叔,老氣橫秋地道:“小野往後要聽小叔叔的話哦”。
…………
大年三十鞭炮連天,年夜飯是王氏和顧茵一起做的。
隔壁許家人口比他們還簡單,更有關捕頭帶著徒弟生活,年頭上家裏冷鍋冷竈,半點年味都沒有。
王氏幹脆把這兩家邀請到家裏一起吃團年飯。
這樣就是關捕頭、李捕頭、許青川坐一桌,許氏、王氏和顧茵帶著兩個孩子坐一桌。
平民百姓講究沒有那麽多,雖然分著桌卻沒有再分屋子,一起在堂屋裏用飯。
燉肘子、炸肉丸、清蒸魚、鹹雞鹹鴨、臘肉香腸,再加上熱騰騰的白菜豬肉餡兒的餃子,都是尋常時候百姓人家舍不得吃的好東西。
每個人都吃的好不暢快,關捕頭還拿出了珍藏的女兒紅,和李捕頭、許青川分著喝了。
後頭酒菜都吃完,眾人湊在一起說著話、嗑著瓜子熱熱鬧鬧地守了歲。
子時一過,大家才散開,各自去家門口放鞭炮。
在劈裏啪啦的熱鬧鞭炮聲和孩子們笑鬧聲中,眾人互相道“新年吉祥”。
顧茵不喜歡硝煙的氣味,正要回屋去,卻被許青川喊住。
他喝了一些酒,白凈的臉上染上了緋色,站在三部開外的地方,出聲道:“文老先生給的書太過貴重,我已經抄寫過了,原本想要物歸原主。但是年前幾次拜訪,文家的人都說年頭上老太爺身子不爽利,不方便見客。我就想請你幫著轉交。”
老太爺給他的是一本《論語》一本《中庸》,是很常見的四書五經。
但珍貴就珍貴在其中的滿滿都是老太爺的批註心得。
他說著話鞭炮聲又響起,顧茵只好認真地讀他的唇語,隨後應道:“好,那我年後去文家的時候轉交給老太爺。”
許青川又道過一聲謝,顧茵是真的聽不清他說話,便揮揮手表示不用謝,回了屋裏。
…………
大年初一,王氏帶著顧茵和倆孩子去了隔壁兩家拜年。
許氏和關捕頭早就想著要把年夜飯的銀錢給王氏,但是王氏並不肯收,所以他們便封了厚厚的紅包給了倆小孩。
回到家王氏就把紅包收了起來,再一人分他們十文錢,讓他們自己花,說其餘的幫著他們存起來。
等到兩個孩子歡天喜地手拉手出了門,王氏轉頭就把兩個紅封塞給了顧茵。
大年初二回娘家,王氏自然不會去觸這個黴頭——先不說關系已經交惡,就說自家才倆孩子,她兩個哥哥可是有好幾個孫子孫女,回去等於給人白送銀錢,就還在自家過。
初三初四,鎮子上的戲臺子又搭起來了。
王氏和許氏領著兩個孩子能在外頭聽一整天。
顧茵不喜歡聽戲,加上也紮紮實實地歇過了,就有些閑不住,想琢磨做一點別的東西出來。
一來是她過完年就得回文家返工,倒是老爺子要是問她最近有沒有想出什麽別的,她要是說過年只吃喝玩樂了,那多丟臉。二來嘛,當然還是為了自家的小生意。
去歲自家生意還算紅火,吃食做的好吃自然是最主要的原因,還有就是因為新鮮勁兒。就像普通的店鋪剛開業的時候,客人見了都會想著去嘗嘗。
那幾樣已經推出了幾個月,是時候換換口味了。
顧茵想起過年的時候好像沒看到皮蛋。
照理說過年的時候,家家戶戶都會以皮蛋做涼菜。是這個時代沒有,還是說只是寒山鎮沒有這個習俗?
等到王氏看戲回來,顧茵就問她吃過皮蛋沒有。
“啥皮蛋,我只聽說皮帽子皮領子的,這個皮蛋是啥?”王氏搖頭說沒聽過。
“唔,或者叫松花蛋?”
王氏還特地去問了許氏,許氏也說不知道。
她們倆都是大戶人家的小姐出身,尤其許氏,還在州府那樣的大地方住過許多年,見多識廣,她們都沒聽過,一般人那肯定更不知道。
顧茵就開始自制皮蛋了。
先泡一碗濃茶備用,再把新鮮鴨蛋洗凈,放室外風幹水分。
接著把茶葉濾出,放入鹽和堿面,再放上次盤炕的時候家裏剩下的生石灰,也就是這個時代所稱的“白灰面”。攪拌均勻後,放入草木灰再次攪拌,等到得到一堆泥狀物,就把晾幹的鴨蛋放進去滾上一層,最後放入稻殼堆裏再滾一圈,用手捏緊,便算是制作好了。
王氏是很信服自家兒媳婦的手藝的,但是見到這東西還是猶豫道:“這又是放白灰面,又是拆出了枕頭裏的稻殼……真的能就能把鴨蛋變好吃了?”
顧茵一口氣做了五十個皮蛋,笑道:“還要腌上半個月呢,肯定好吃!”
王氏還是持懷疑態度。
初五顧茵就回文家報道了,幫著許青川送還了書,再給老太爺拜個年,同時告訴他自己做了新東西,不過還得再等上一旬的日子才能吃到。
過了一個年,老太爺也看開了很多,不再糾結於舊事,也就不用“為難”顧茵想新東西來給他打發時間了。
所以他也沒多問,只是上下把顧茵一打量,滿意地笑道:“不錯,還是穿這樣顯得有朝氣,再不是年前那個‘大狗熊’啦!”
顧茵又大大方方地轉了一個圈,還把自己頭上的梅花簪子展示給老太爺看——那是王氏這天特地給她插戴上的。
“可不是嘛,您老都說了,得讓我好好收拾自己。”
老太爺笑道:“就是還是瘦,你這一點還是得跟徐廚子學學,我看他過年這幾天又胖了一圈。”
“好嘞,那我一會兒就去廚房偷吃去!”
兩人說了會兒話,老太爺讓顧茵隨便做點糕點,就放她去了廚房。
如老太爺所說,徐廚子過年跟著主子們頓頓大葷,看著又胖了不少,看到顧茵的時候他笑的眼縫兒都沒有了。
互相拜了年,便各自開始幹自己的活計。
一晃到了正月中旬,天氣開始暖和了一些,在顧茵離職前,她的皮蛋終於做好了。
王氏楞是沒敢下口,後頭顧茵又醋涼拌了,她也說吃不慣,直說欣賞不來。
顧茵便把皮蛋呈送到了很能欣賞新鮮事物的文老太爺面前。
文老太爺看到那黑黢黢的皮蛋也沒敢動,在顧茵再三保證確實能吃的情況下,老太爺才拿起筷子嘗了嘗。
“不錯。”老太爺皺著臉誇讚道。
顧茵就是傻子也看出他的勉強了。
不過皮蛋剛吃的時候,確實有些難以接受。
顧茵就改為做皮蛋瘦肉粥和小蔥拌豆腐。
這下子老太爺倒是能接受了,尤其喜歡皮蛋瘦肉粥,說味道醇香,再加上顧茵的手藝,簡直是天底下最好喝的粥。
一連十天,老太爺的朝食都是皮蛋瘦肉粥。
這天顧茵去收碗筷的時候,忍不住笑道:“您老這樣的人物都這麽喜歡,那我就放心了。等過幾天就賣這個,肯定能讓生意越發紅火。”
老太爺聽了這話楞了一下,而後才奇怪道:“你還要去擺攤?”
顧茵說是呀,“本就是說做兩個月的,這不是馬上就要出正月?天氣也暖和了。”
在現代的時候過完春節,天氣就一日比一日暖。這個時代沒有全球變暖,加上寒山鎮的冬天格外冷,所以一直到出了正月,才算是到了春暖花開的時節。
老太爺欲言又止,“擺攤風吹日曬多辛苦,在我們文家做廚娘不好?還是工錢方面……”
“不不,”顧茵立刻道,“您給的工錢已經十分豐厚了。”
工錢確實豐厚,但是顧茵也並不是一味只想賺銀錢,她想把食物賣給更多的人,她喜歡看別人吃到她的食物,臉上不由自主浮現出幸福的笑容。
“唉,您別擔心我。我還是有些本事的,擺攤風吹日曬是辛苦一些,但是等我再攢攢,回頭盤個鋪子……這日子嘛,總是越過越好的!”
老太爺就喜歡她這樂觀豁達、有朝氣的模樣,他能這麽快從低谷走出來,也是這段時間被顧茵慢慢影響著。
等到顧茵收了碗筷離開,老太爺忍不住嘆息了一聲——家裏兒孫都有了,怎麽就沒個女兒、孫女呢?
隨後他又想到老大書呆子,老二鉆錢眼子裏,生出來的閨女怕是也不會太討人喜歡。
也就在這個時候,鉆錢眼子裏的文二老爺過來。
這位二老爺年前因為覬覦亡母的嫁妝鋪子,被老太爺罵了個狗血淋頭。
他自覺失了顏面,也怕老太爺繼續怪罪他,楞是在外頭躲到年底才歸家。
這段時間他看著老太爺心情比以前好了很多,心思又活泛起來。
他進了屋就笑道:“父親這是已經吃過了?兒子來的不巧,不然也嘗嘗父親近日喜歡的那粥。”
老太爺掀了眼皮看他一眼,又垂下眼睛,老神在在地問他來幹啥。
文二老爺搓著手笑道:“眼瞅著就出正月了,母親嫁妝那鋪子不是還空著嗎?那麽好的鋪子,市口好,離咱家也近。空一天就是虧一天的租子,您看……”
那鋪子確實是文二老爺說的好鋪子,還空著的原因很簡單,他特地運作的,並不對外租賃。
本以為老太爺就算同意也得先罵自己一頓,沒想到老太爺不僅沒罵他,臉上反而帶出了一點笑。
是啊,家裏還有個空鋪子!
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年二十七王氏宰了買來的雞,顧茵下廚,全家美美地吃了一頓雞肉。
年二十八, 打糕蒸饃貼窗花, 王氏拿著紅紙去隔壁請了許青川寫了一副春聯和幾個“福”字,貼在家裏大門口。
到了年二十九, 王氏反而有些懨懨的。
她這天一大早祭拜了父母回來,顧茵問她是不是哪裏不舒服, 她卻不肯多說。
武安就悄悄告訴顧茵說:“娘昨晚上沒睡, 屋子裏的燈亮了好久好久。”
顧茵先是看王氏, 隨後又覺得不對, “你昨晚和我睡的,你怎麽知道娘晚上睡得晚?”
武安被她說的噎住, 囁喏道:“是……是咱家小孩嘛!半夜聽到別家放鞭炮,非要出去看看。”
小孩被點了名,一臉茫然, 還攤了攤手,表示他沒有!
“好呀, 你才是咱家最會說瞎話的, 明明就是你。”武安氣呼呼地紅著臉去追他。
小孩笑嘻嘻地在屋子裏溜圈跑。
顧茵沒再管他們, 坐到王氏身邊道:“娘昨晚上怎麽沒睡好, 要不要請老大夫來瞧瞧?”
王氏立刻搖頭道:“不用不用, 我身上沒有哪裏不舒服, 就是……唉……”
她長長地一嘆。
其實哪裏是身體不舒服呢?
就是之前一直忙著, 忙著家裏的生意,忙著料理年前的事務,讓她全然沒想到丈夫和大兒子已經走了六年了。
加上又是過年, 闔家團圓的日子,家裏缺的這兩個人卻是再也回不來了。
連她這當妻子、當娘的都沒快把他們忘了,是不是再過幾年,他們就好似沒存在過了?
這種催淚的話王氏沒說,只道:“過年祭拜先人,咱們出來的匆忙,我只帶了你爹和青意一人一身衣服,連個墳冢都沒立。也不知道上哪兒祭拜去。”
顧茵握上王氏的手,“等世道太平了,咱們肯定要回壩頭村去,給他們立個衣冠冢,也是一份念想。”
年前聽說外頭又打起仗了,義王座下有一員猛將,面上一道紅疤,渾似修羅惡鬼,能生撕活人。
朝廷的軍隊聞風喪膽,被他打得節節敗退,不出一月又丟了一座城。
民間都在傳,這是最後一個安穩年了,來年開春朝廷和義軍必然有一場你死我亡的惡戰。
王氏看著眼神溫情脈脈的兒媳婦,一擦眼淚,道:“也是,這世道咱們能活到現在,還過得比以前都好,我有啥不滿足的?大過年不想那些!你跟我去趟隔壁。”
顧茵被她拉到隔壁,才知道王氏這是要給小孩起名字。
王氏肚子裏沒墨水,顧茵和武青意這樣略顯文氣的名字都是請人起的,武安的倒是她起的,當時她一心盼著丈夫和大兒子平安歸來,以當時的心境也算是給小兒子起了個好名字。
你現在讓王氏想,她看到小孩就想到剛見到他時候像個野貓的樣子,還有就是日常和武安系在一起的樣子,至多叫小貓或者串串。
許青川和許氏正在家裏貼春聯,許氏一看王氏來了就道:“春聯不是給你家寫好了嘛!咋又來了?”
附近一片都知道許青川有才名,自打他放年假歸家以後,求春聯的人絡繹不絕,以至於到了這天的這個時辰,許青川才給自己家寫完。
要過年了不興罵人,王氏看她一眼,又對許青川笑道:“好孩子累了吧?要不要吃點啥?”
兩家也算熟絡了,所以許青川彎了彎唇道:“嬸子別客氣,直接說事兒就成。我最近都沒什麽事的。”
王氏也不兜圈子,直接說了讓他幫著起名的事情。
許青川謹慎道:“名字要跟著人一輩子,我並未幫人起過名字。嬸子若信得過我,容我想兩天。”
“哎!你是秀才,我哪兒能信不過你,你慢慢想哈,不急。”
許青川當即就進了書房翻閱典籍。
“花十文錢滿大街都是給人起名字的秀才。”許氏小聲嘀咕。
“那能一樣嗎?”王氏道,“我們大丫這名字就是請人起的,那秀才說什麽‘梅市花成幄,蘭亭草作茵’,我聽著還覺得挺美,回去後逢人問起就給人念叨我們大丫名字的出處,後來才知道這茵草就是長成一片的小草!可不好再吃這種虧了!”
許氏回道:“你懂啥,這估計是人家看著你家大丫瘦小,希望她像春草一樣茁壯長大呢!”
兩人你一句我一句的眼看著又要爭起來。
武安和小孩跑過來了,武安追了他好幾圈,死活追不上。這小孩狡黠得過分,每每武安覺得追不上要放棄了,他就故意放慢腳步,等武安快碰到他衣擺了,他再加速。
也得虧武安性格好,換別人被他這麽遛,肯定要急眼。
兩人跑到許家被顧茵一手一個拉住,“在自己家淘氣就算了,在外頭可不好這樣。”
王氏都伸手要瞧武安的爆栗子了,被顧茵攔住,武安回過味來也有些委屈,拉著王氏的衣擺小聲解釋道:“娘,是他先逗我的嘛。”
“你也是傻,你能跑過他去?”王氏看著傻兒子無奈地揉了揉他的頭,“委屈個啥,娘回去給你炸油糕吃。”
武安的眼睛一下子亮了,“讓嫂嫂炸,她炸得好吃!”
小孩現在已經會說好幾個字了,因為和武安待在一起最多,就最喜歡學他說話。
而且他似乎認為喊“娘”就有東西吃,所以也馬上拉上顧茵的裙擺,喊道:“娘,我吃!”
顧茵一人揉他們一把,再一手牽上一個,眉眼彎彎地笑道:“走走,這就回去炸,都有的吃。”
兩個小家夥蹦蹦跳跳地跟著走了,王氏忍不住笑罵道:“一個二個就知道吃!”
正好有人來許家討春聯,那婦人看了一通熱鬧,出聲笑道:“這就給孩子起大名了,武太太可想好了,起了大名喊著喊著就有感情了,可舍不得送走了。”
“送走啥啊送走,他那麽點大,吃的還沒小貓崽兒多。我們家雖然窮,還能少了他一口飯吃?”王氏記得這婦人嚼過自家的舌根子,對著她自然沒個好臉,哼聲道:“縣太爺還因為這個嘉獎了我們家呢!有些人別是眼紅沒趕上好事兒,特地來說酸話的吧?”
“我們家有男人做那些粗重活兒,怎麽就要請別人來做,又怎麽酸你家了?!”那婦人被王氏嗆紅了臉,隨後又突然想到了什麽,涼涼地道:“也是,你家大兒子年紀輕輕就沒了,也沒個兒子。咱們的傳統就是得有個小輩兒摔盆送終,不然上路都上的不安生,讓下頭的人嘲笑後繼無人。收了這野孩子可不是正好?”
不等王氏罵回去,許氏叉著腰道:“我呸!老娘過年不罵人你當我是病貓是吧?你這尖酸刻薄的樣兒,怪不得你家吃食生意做不好,你家男人也不頂用呢!快從我們家滾出去,還想要春聯,要個屁!”
許氏和王氏一樣,打小性子就厲害,又孤兒寡母地生活了好些年,早些年許青川年紀還小的時候,她潑辣的名聲也是很響亮的。也就是後頭兒子考取功名了,許氏覺得作為秀才他親娘得持重一些,這才收斂了性子。
那婦人被她一罵,立刻一邊出門一邊道:“有什麽了不起的,不就是個窮秀才,又不是考中舉人進士了。”
看對方灰溜溜地走了,許氏也收起怒色,拉著王氏道:“你別理她,她就是酸。同樣是做吃食生意,你家剛做幾個月都比她家做了好些年的紅火。她就是酸你家的好日子呢,別和她一般見識。大過年的為了這種人氣壞了可不值當!”
這婦人不在碼頭擺攤,在緇衣巷附近做吃食生意,也不知道從哪裏聽說顧茵她們開攤沒多久就生意特別好,特地跑上門取經。
本來街裏街坊的,顧茵也不吝惜指點兩句。
但聊過一次後她發現不對了,這戶人家並不是那種真的一心想做好吃食的,而只是想賺銀錢。當然這無可厚非,但是她為了賺那昧良心的銀錢,還和顧茵說她知道哪家酒樓會賣廚餘,故作神秘地道:“那些東西保管吃不壞人,就是不怎麽新鮮,但多加點調料,誰都吃不出來!這本錢一省,保管小娘子的生意賺的更多!”
她是想以這種方法換取顧茵的悉心指點,沒想到這卻是觸碰到了顧茵的底線,當即就說自己沒這本事指點她,把她從家裏請了出去。
那婦人還要糾纏,讓王氏拽著衣領子推出了家門。
因為這個,這婦人徹底記恨上了顧茵和王氏。
不過巷子裏關捕頭住著,她也不敢鬧出什麽來,就只能像今天這樣說點酸話。但是一般她也吵不過王氏,也就今天突然想到了王氏家的境況,故意說這戳人肺管子的話。
王氏沈吟不語,半晌後才道:“沒事,我懶得同她一般見識,我回去了。”
回去後,顧茵給兩個孩子炸了米糕,米糕焦黃酥脆,一口下去便是滿口的米香。
武安捧著小碗送到王氏跟前,“娘,你也吃。”
小孩有樣學樣,把碗遞給顧茵,“娘,吃!”
顧茵定睛一看,小孩碗裏的米糕早就讓他吃完了,只剩幾個米粒子,這是讓她吃個啥?
“就知道瞎學!”她無奈地揉了小孩一把,又給他裝了一塊,然後叮囑兩個孩子道:“都乖一點知不知道?大過年的可不好再有矛盾。”
兩個小家夥方才還鬧著的,如今吃完一頓又好得像一個人似的,手牽手地去外頭看別人家放鞭炮了。
投餵完兩個孩子,顧茵回到堂屋,看到王氏又把眉頭皺上了。
“娘,你想不想吃點什麽?我都給你做。”
“我又不是武安他們,你也拿吃的哄我?”王氏面上一松,“我就是想的旁的了。你說這孩子……是算在我名下,還是記在你名下呢?”
“娘原來是煩心這個。”顧茵也放松起來,挨著她坐下,“他老是學武安喊娘,次次都喊我。闔該記在我名下,但是您如果不願意……”
小孩雖然和顧茵最親近,但顧茵忙的時候多,經驗也少,其實大部分時候還是王氏看顧著。
“也不是不願意,”王氏糾結地又蹙起眉,“可是記在你名下,咱們知情的知道是你收養的,不知道的……唉,且你以後去了別家,帶著這麽孩子,不好啊!”
說著不等顧茵說話,王氏喊武安把小孩帶進來。
“你往後得喊我娘知道不?”王氏看著小孩認真道。
小孩本就有些怕他,看她神情嚴肅,本能地後退了兩步。
“娘,你嚇到他了。”武安上前半步,把小孩擋在身後。
“你別管,”王氏扒拉開武安,抓住小孩的手,“要喊我娘知道不?”
小孩嚇得眼睛都睜大了,茫然無助地看向顧茵,弱弱地喊了一聲“娘”。
“這孩子咋這麽倔呢?要是不聽話我開年就把你送走。”和很多喜歡嚇唬孩子說“再不聽話就讓大灰狼把你叼走”的家長一樣,王氏下意識地采取了這種錯誤的方式。
“娘怎麽說這種話。”顧茵立刻把小孩拉到自己身邊,“沒得大過年嚇到孩子。”
王氏也覺得自己說話過分了,正好圓回來,卻聽“哇”一聲,小孩撲進顧茵懷裏哭起來。
他抽抽噎噎地第一次說了好長的一句話——
“娘,我、我乖!我不走……不送走!”
顧茵心頭一軟,鼻頭也跟著發酸,緊緊攬住他瘦小的身體。
“哎我這嘴!”王氏重重地打了自己的嘴,“滿口胡唚!”
顧茵拉住王氏,又哄了小孩好一會兒,這才把他哄好了,又放他和武安出去玩。
“娘怎麽好端端的這樣?”
王氏就說起那婦人的話,又道:“我就是一時急了,我真沒想著把他送走。”
顧茵點頭,“娘心腸軟和,沒人比我再知道。小孩就記在我名下好了,管旁人做什麽呢?再者娘說的什麽去別人家,更是沒影兒的事。這不就是我家?我幹啥要去別人家。”
“你知道我的意思……”
“我再和您說一次,我真沒有那樣的想頭。當然人生幾十年,未來如何咱們眼下也說不定。但是三五年內,我肯定是不想的。”看王氏又想勸這個,顧茵借口去做點吃食躲進了竈房。
王氏確實追著她過去了,不過卻不是再在這個時候勉強她,而是道:“那既然這樣,我尋思著不然孩子的名字就讓你起吧?”
“這倒是可以。”顧茵笑起來,“其實我覺得名字嘛,不一定非得特別好聽,像您給武安起的就很不錯,孩子平平安安長大。寓意就很好。娘不是老說他是野貓崽兒,就取個‘野’字吧。希望他像野草那樣堅韌,正好和我名字的茵也有所呼應。”
“不錯不錯,你說得對,名字嘛,也不用太講究,鄉下都興起賤名,好養活!”
顧茵小聲地念了一下,“武野,很不錯。”
王氏道:“叫顧野!跟你姓,這樣人家就都知道這孩子只和你有關系,和咱們老武家沒關系,不是你和我們武家人生的!”
得,這是還想著讓她以後改嫁呢。
不過小孩跟自己最親近,所以跟自己姓也很不錯,所以顧茵笑著應下。
“武安,顧野,來吃糖糕!”
小孩終於有了自己的名字,成了這個家正式一員。
而武安是最高興的,因為他一躍成了顧野的小叔叔,老氣橫秋地道:“小野往後要聽小叔叔的話哦”。
…………
大年三十鞭炮連天,年夜飯是王氏和顧茵一起做的。
隔壁許家人口比他們還簡單,更有關捕頭帶著徒弟生活,年頭上家裏冷鍋冷竈,半點年味都沒有。
王氏幹脆把這兩家邀請到家裏一起吃團年飯。
這樣就是關捕頭、李捕頭、許青川坐一桌,許氏、王氏和顧茵帶著兩個孩子坐一桌。
平民百姓講究沒有那麽多,雖然分著桌卻沒有再分屋子,一起在堂屋裏用飯。
燉肘子、炸肉丸、清蒸魚、鹹雞鹹鴨、臘肉香腸,再加上熱騰騰的白菜豬肉餡兒的餃子,都是尋常時候百姓人家舍不得吃的好東西。
每個人都吃的好不暢快,關捕頭還拿出了珍藏的女兒紅,和李捕頭、許青川分著喝了。
後頭酒菜都吃完,眾人湊在一起說著話、嗑著瓜子熱熱鬧鬧地守了歲。
子時一過,大家才散開,各自去家門口放鞭炮。
在劈裏啪啦的熱鬧鞭炮聲和孩子們笑鬧聲中,眾人互相道“新年吉祥”。
顧茵不喜歡硝煙的氣味,正要回屋去,卻被許青川喊住。
他喝了一些酒,白凈的臉上染上了緋色,站在三部開外的地方,出聲道:“文老先生給的書太過貴重,我已經抄寫過了,原本想要物歸原主。但是年前幾次拜訪,文家的人都說年頭上老太爺身子不爽利,不方便見客。我就想請你幫著轉交。”
老太爺給他的是一本《論語》一本《中庸》,是很常見的四書五經。
但珍貴就珍貴在其中的滿滿都是老太爺的批註心得。
他說著話鞭炮聲又響起,顧茵只好認真地讀他的唇語,隨後應道:“好,那我年後去文家的時候轉交給老太爺。”
許青川又道過一聲謝,顧茵是真的聽不清他說話,便揮揮手表示不用謝,回了屋裏。
…………
大年初一,王氏帶著顧茵和倆孩子去了隔壁兩家拜年。
許氏和關捕頭早就想著要把年夜飯的銀錢給王氏,但是王氏並不肯收,所以他們便封了厚厚的紅包給了倆小孩。
回到家王氏就把紅包收了起來,再一人分他們十文錢,讓他們自己花,說其餘的幫著他們存起來。
等到兩個孩子歡天喜地手拉手出了門,王氏轉頭就把兩個紅封塞給了顧茵。
大年初二回娘家,王氏自然不會去觸這個黴頭——先不說關系已經交惡,就說自家才倆孩子,她兩個哥哥可是有好幾個孫子孫女,回去等於給人白送銀錢,就還在自家過。
初三初四,鎮子上的戲臺子又搭起來了。
王氏和許氏領著兩個孩子能在外頭聽一整天。
顧茵不喜歡聽戲,加上也紮紮實實地歇過了,就有些閑不住,想琢磨做一點別的東西出來。
一來是她過完年就得回文家返工,倒是老爺子要是問她最近有沒有想出什麽別的,她要是說過年只吃喝玩樂了,那多丟臉。二來嘛,當然還是為了自家的小生意。
去歲自家生意還算紅火,吃食做的好吃自然是最主要的原因,還有就是因為新鮮勁兒。就像普通的店鋪剛開業的時候,客人見了都會想著去嘗嘗。
那幾樣已經推出了幾個月,是時候換換口味了。
顧茵想起過年的時候好像沒看到皮蛋。
照理說過年的時候,家家戶戶都會以皮蛋做涼菜。是這個時代沒有,還是說只是寒山鎮沒有這個習俗?
等到王氏看戲回來,顧茵就問她吃過皮蛋沒有。
“啥皮蛋,我只聽說皮帽子皮領子的,這個皮蛋是啥?”王氏搖頭說沒聽過。
“唔,或者叫松花蛋?”
王氏還特地去問了許氏,許氏也說不知道。
她們倆都是大戶人家的小姐出身,尤其許氏,還在州府那樣的大地方住過許多年,見多識廣,她們都沒聽過,一般人那肯定更不知道。
顧茵就開始自制皮蛋了。
先泡一碗濃茶備用,再把新鮮鴨蛋洗凈,放室外風幹水分。
接著把茶葉濾出,放入鹽和堿面,再放上次盤炕的時候家裏剩下的生石灰,也就是這個時代所稱的“白灰面”。攪拌均勻後,放入草木灰再次攪拌,等到得到一堆泥狀物,就把晾幹的鴨蛋放進去滾上一層,最後放入稻殼堆裏再滾一圈,用手捏緊,便算是制作好了。
王氏是很信服自家兒媳婦的手藝的,但是見到這東西還是猶豫道:“這又是放白灰面,又是拆出了枕頭裏的稻殼……真的能就能把鴨蛋變好吃了?”
顧茵一口氣做了五十個皮蛋,笑道:“還要腌上半個月呢,肯定好吃!”
王氏還是持懷疑態度。
初五顧茵就回文家報道了,幫著許青川送還了書,再給老太爺拜個年,同時告訴他自己做了新東西,不過還得再等上一旬的日子才能吃到。
過了一個年,老太爺也看開了很多,不再糾結於舊事,也就不用“為難”顧茵想新東西來給他打發時間了。
所以他也沒多問,只是上下把顧茵一打量,滿意地笑道:“不錯,還是穿這樣顯得有朝氣,再不是年前那個‘大狗熊’啦!”
顧茵又大大方方地轉了一個圈,還把自己頭上的梅花簪子展示給老太爺看——那是王氏這天特地給她插戴上的。
“可不是嘛,您老都說了,得讓我好好收拾自己。”
老太爺笑道:“就是還是瘦,你這一點還是得跟徐廚子學學,我看他過年這幾天又胖了一圈。”
“好嘞,那我一會兒就去廚房偷吃去!”
兩人說了會兒話,老太爺讓顧茵隨便做點糕點,就放她去了廚房。
如老太爺所說,徐廚子過年跟著主子們頓頓大葷,看著又胖了不少,看到顧茵的時候他笑的眼縫兒都沒有了。
互相拜了年,便各自開始幹自己的活計。
一晃到了正月中旬,天氣開始暖和了一些,在顧茵離職前,她的皮蛋終於做好了。
王氏楞是沒敢下口,後頭顧茵又醋涼拌了,她也說吃不慣,直說欣賞不來。
顧茵便把皮蛋呈送到了很能欣賞新鮮事物的文老太爺面前。
文老太爺看到那黑黢黢的皮蛋也沒敢動,在顧茵再三保證確實能吃的情況下,老太爺才拿起筷子嘗了嘗。
“不錯。”老太爺皺著臉誇讚道。
顧茵就是傻子也看出他的勉強了。
不過皮蛋剛吃的時候,確實有些難以接受。
顧茵就改為做皮蛋瘦肉粥和小蔥拌豆腐。
這下子老太爺倒是能接受了,尤其喜歡皮蛋瘦肉粥,說味道醇香,再加上顧茵的手藝,簡直是天底下最好喝的粥。
一連十天,老太爺的朝食都是皮蛋瘦肉粥。
這天顧茵去收碗筷的時候,忍不住笑道:“您老這樣的人物都這麽喜歡,那我就放心了。等過幾天就賣這個,肯定能讓生意越發紅火。”
老太爺聽了這話楞了一下,而後才奇怪道:“你還要去擺攤?”
顧茵說是呀,“本就是說做兩個月的,這不是馬上就要出正月?天氣也暖和了。”
在現代的時候過完春節,天氣就一日比一日暖。這個時代沒有全球變暖,加上寒山鎮的冬天格外冷,所以一直到出了正月,才算是到了春暖花開的時節。
老太爺欲言又止,“擺攤風吹日曬多辛苦,在我們文家做廚娘不好?還是工錢方面……”
“不不,”顧茵立刻道,“您給的工錢已經十分豐厚了。”
工錢確實豐厚,但是顧茵也並不是一味只想賺銀錢,她想把食物賣給更多的人,她喜歡看別人吃到她的食物,臉上不由自主浮現出幸福的笑容。
“唉,您別擔心我。我還是有些本事的,擺攤風吹日曬是辛苦一些,但是等我再攢攢,回頭盤個鋪子……這日子嘛,總是越過越好的!”
老太爺就喜歡她這樂觀豁達、有朝氣的模樣,他能這麽快從低谷走出來,也是這段時間被顧茵慢慢影響著。
等到顧茵收了碗筷離開,老太爺忍不住嘆息了一聲——家裏兒孫都有了,怎麽就沒個女兒、孫女呢?
隨後他又想到老大書呆子,老二鉆錢眼子裏,生出來的閨女怕是也不會太討人喜歡。
也就在這個時候,鉆錢眼子裏的文二老爺過來。
這位二老爺年前因為覬覦亡母的嫁妝鋪子,被老太爺罵了個狗血淋頭。
他自覺失了顏面,也怕老太爺繼續怪罪他,楞是在外頭躲到年底才歸家。
這段時間他看著老太爺心情比以前好了很多,心思又活泛起來。
他進了屋就笑道:“父親這是已經吃過了?兒子來的不巧,不然也嘗嘗父親近日喜歡的那粥。”
老太爺掀了眼皮看他一眼,又垂下眼睛,老神在在地問他來幹啥。
文二老爺搓著手笑道:“眼瞅著就出正月了,母親嫁妝那鋪子不是還空著嗎?那麽好的鋪子,市口好,離咱家也近。空一天就是虧一天的租子,您看……”
那鋪子確實是文二老爺說的好鋪子,還空著的原因很簡單,他特地運作的,並不對外租賃。
本以為老太爺就算同意也得先罵自己一頓,沒想到老太爺不僅沒罵他,臉上反而帶出了一點笑。
是啊,家裏還有個空鋪子!
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