三個月過後，酒樓基本完工，只等完成室內細節設計。

蘇溪橋把她要賣麻辣燙配方的消息放了出去，並且說明只售出七份。一時間，附近鎮甸及縣城有經濟實力的酒樓老板，紛紛前來，前四份只買五百兩，後面三份直接被人太高價買了出去。

光是一份配方，蘇溪橋就凈賺了六千兩白銀。

三月二十六，酒樓裝修全部完工。謝規敘給酒樓取名為“西江月”，他親自提筆，讓人制成牌匾。

魏松給蘇溪橋地的時候該耍了一個小心機，特提挑了一塊中間有河道的地。

他原以為這樣會給蘇溪橋建酒樓的時候造成困擾，畢竟一畝地要是連在一起，最起碼可以建一座六百多平的酒樓，只要蓋的夠大就能容納很多客人。

現在地皮中間多了一條河道，這樣建酒樓的時候就不得不把面積縮小，把酒樓建立在兩邊，大大分減了客流量。

但是魏松怎麽也沒想到，他千挑萬選出來的，正是蘇溪橋最想要的地皮。

西江月跨河而立，一棟在河東面，是酒樓專門吃飯娛樂的地方，名為迎客樓。另一棟建在河西，是客棧，名為靜言樓。環境優雅且安靜。中間做了三座高拱橋，客棧遠離街道，不會受喧鬧聲困擾。

兩樓外都砌了半圓形圍墻，均以河岸為底邊，以河流為對稱軸，相互對稱。兩條底邊正中間以河上拱橋相連。拱橋很高，防備有人從此處侵入西江月。

兩棟樓都是五層，三四五樓間有吊橋相連。蘇溪橋故意在西江月只有留了一個入口，那就是酒樓的迎客樓的院門，也就是說如果要去靜言樓，就必須從迎客樓進去。

迎客樓的一樓大堂分為兩部分，左邊是普通餐位，二人座，四人座，八人座，還有供散客用的長桌和方凳。

右邊也是一張巨大無比奇怪餐桌，此乃西江月的特色，水流自助餐。餐桌上有一圈凹槽，裏面放著水，食物用盤子裝好放在水面上，前面的夥計搖動風車，帶動凹槽裏的水流動起來。

這個靈感來自於蘇溪橋之前看過的一部古裝劇，裏面的女主在宴請客人的時候，采用的就是家庭式流水席。

二樓是十二間雅間，掛著不同地字畫，上面是不同地詩詞。三樓則是貴賓室，一共只有四間，不但可以觀景，還有有趣地娛樂設施。

四樓則是宴會廳，整層只有一個廳，裏面擺放著十張大圓桌，最裏面還有一個舞臺，用來觀看歌舞表演的。

五樓上面是天臺，豎立著一把大傘，每次只招待一批客人，是獨一無二地所在。

在迎客樓後面，還有四個雅致地去處，四座涼亭也可宴客，相互之間以假山、荊棘、花叢和葡萄架隔斷，呼吸戶外清新空氣和欣賞美景地同時，還令人有一種享受私密空間地愉悅感。

蘇溪橋要打造的，就是城市裏的山莊，既有吃喝美食，又能享受美景，晚上累了還能在西江月住宿。

靜言樓地一樓是普通客房，分為單人間和雙人間，家具齊全。二樓是普通套房，可供多名家人好友一起入住，每間房內地家居擺設都極具特色，同樣掛有字畫。

三樓是貴賓房，也是四間，有單人衛生間，裏面有抽水馬桶和浴桶，水是從樓頂引下來，雖然這套程序非常覆雜。

但蘇溪橋為了做出別家客棧沒有的特色，她花費巨大的精力，專門找了一位做瓷器的師傅，按照現代馬桶和蹲便器的樣子，完美覆制出。

就這兩樣東西，蘇溪橋從酒樓動工開始就在研究，成天和做瓷器的師傅在橋敘府的院子裏玩泥巴。玩了整整兩個多月，才摩挲出來一點技巧，往粘土裏加上點骨灰，這樣燒出來的瓷器表面光滑不容易開裂。

骨灰，蘇溪橋用的是雞牛羊驢的骨頭，不是人的骨灰。要真是人的骨灰，她捏在手裏也會覺得膈應，哪還敢做出來給別人用。

四樓是兩間豪華套房，裏面家具內設都是上等的，相當於是小型的公寓樓，只是沒有廚房。不過都能住得起豪華套房了，還用得著自己做飯吃嘛。

四樓拐角有個小房間，打開裏面是私人樓梯，連通一樓到五樓，是蘇溪橋為了方便自己和謝規敘特意留的。

畢竟五樓是他們兩的私人場地，不方便讓外人進入。上面相當於一個大平層，只有一個房間。外面還有一個大浴盆，在春秋時節泡著熱水澡曬太陽，再喝個小酒，也是一種特別地享受。

靜言樓的後院有個小角門，只供內部員工使用，比如運送垃圾、采購蔬菜和柴禾等。

另有花園、果林、馬廄和員工宿舍等不必細說。

三月二十七日，酒樓裏地員工配備齊全。這麽大一間酒樓，蘇溪橋不可能在親自掌勺，只能分批次將菜方交給廚子。

四個大廚是謝規敘大老遠從鄰近的府城找來的，都簽了死契。

六個四十左右的女工，負責處理食材以及後廚地清潔衛生。十個店小二，兩個園丁，十個清潔工，五個采辦人，三個看管馬廄地小廝，八個自培訓合用地人手，只有簽了死契地人用著才放心。

因為酒樓有些大，蘇溪橋還給掌櫃配置了一名副手，供他使喚。

這麽大的酒樓，她也不能一直讓謝規敘來管賬，自己本身也不是會計行業出身的，理不清這些東西，專業的事情交給專業的人。

原先在金醉坊工作的夥計，蘇溪橋有問過他們有沒有願意到府州來幹活的，除了李志和丁百，其他人都留下了。

這兩人一走，金醉坊就空出了兩個位置，蘇溪橋在從府州買了一個三四十歲的男人過去當掌櫃，以後店裏的事情就完全交給他來辦。

蘇溪橋只需要每個月查一次賬，就行了。用人還是得用自己的，雇來人看一個店，她始終還是不放心。

她以前沒做過生意，如今產業擴了不少，大酒樓不如小酒坊好管理，如果有安排不到位的地方，以後再酌情整改。

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