回來的路上，蘇溪橋順路去回春堂的桑葉和何首烏藤給買了，其實還需要紫蘇和紅薯葉的。

但是這兩樣現在街上可能找不到，所以蘇溪橋幹脆在空間裏把竹屋裏的菜種子都灑在空間裏的地上。

不消兩天這些菜種子就能長成，而且空間裏的地不用耕，種下去的菜只要在土地就能一直保鮮，什麽時候想吃都可以摘了拿出去。

該準備的東西都已經準備的差不多了，蘇溪橋把草藥都剁碎，然後加上靈泉水浸泡一個晚上。

等到第二天，把草藥裏的殘渣過濾掉，留下來的草藥水加上早稻米粉和老酒曲粉一起攪拌均勻。揉好的酒曲小團子放在簸箕上撒上一層母曲粉，輕輕晃允，然後再把小團子挪到鋪上茅草的簸箕上，再蓋上一層茅草和布發酵兩天。

酒曲做成後，蘇溪橋又開始準備蒸糯米釀酒，三百多斤的糯米，足足塞了六個大缸。

趁著酒水發酵的這幾天，蘇溪橋又找人做了廣告紙，酒坊開業前必須要好好宣傳一下。不然等到開業那天要是沒人進店，那就尷尬了。

蘇溪橋給店鋪取名叫金醉坊，上面畫著一個酒壇子，底下畫了一張四四方方的桌子，桌子上畫了幾樣菜和三碗酒。

最底下標明了酒坊的地址於開業時間，背面還備註了酒坊的菜品，缽缽雞，冷吃兔，香辣魚……

可惜蘇溪橋還沒有在這個朝代發現花椒，不然她可以做出各種麻辣味的菜品。

好在蘇溪橋畫工紮實，廣告紙畫的逼真，看著就很有食欲，就是畫這種東西太費力了。

蘇溪橋把廣告紙貼在鎮口的公示欄上，然後沿著街道，一路挑最顯眼的地方貼，一直貼到菜市場。

既然都來到菜市場了，那蘇溪橋順便就把要吃的菜給一塊買了，順便打聽了一下市面上各種蔬菜的價格。

像白菜，青菜，黃瓜這等常見的素菜大多都是一文錢，雞鴨鵝十五文一斤，魚七文，羊肉兔肉二十五文。

蘇溪橋先定了兩家素菜，讓他們三天送一次到金醉坊，肉類暫時定了一家的雞肉和羊肉，其他的到時候再讓夥計每日早上來買新鮮的。

為了節省時間，蘇溪橋順路又去了牙行，請了一個夥計，叫李志，家住在鎮口的清溝村，十六歲，年齡不大，但說話利索，人也機靈。

蘇溪橋事先問過別家夥計的月錢，大多都在三四百左右，她給李志開六百文，幹得好三個月可以拿一次獎金。

她對身邊的人一向大方，只要夥計能幹老實，她可以大方些。

回到店裏，蘇溪橋把剩下的五張廣告紙都給李志，讓他拿著銅鑼在街道上一邊敲一邊喊：“金醉坊酒坊，兩天後開業，有品牌美酒，好吃的下酒菜，缽缽雞，冷吃兔，香辣魚，凡開業前三天前五名優先進店者，一律三折，其餘人一律八折。”

蘇溪橋留在店裏做午飯，她把買的菜都分門別類放在物架上的籃子裏。

“中午就看你看看我的手藝。”

“好的。”謝規敘坐在竈前，已經準備好生火了，之前光聽蘇溪橋說了一些菜品的做法，但是還沒吃過，不知道是什麽味道。

馬上就能嘗到了，謝規敘內心還有點小小的期待呢。

蘇溪橋先把在雜貨鋪買的調料都用豆漿機磨成粉，這樣是為了不讓別人把做菜的配方配認出來。像現代的火鍋店的那些麻辣底料，一般人一眼就能把基礎材料給認出來。

蘇溪橋要調制的底料，一共有十八種配料，其中有辣椒，陳皮，桂皮，香葉，八角等。其中還差一味花椒，但沒辦法，她問遍了整個鎮上的雜貨鋪都說沒這東西，聽都沒聽過。

就這蘇溪橋覺得也挺正常的，這個世界的人，還沒有把所有的配料都用在做菜上，很多人根本就不知道有些東西還能入菜，就好比如陳皮。

之所以這裏的酒樓和飯館都做不出什麽特色菜，那是因為他們都只會把配料，當香料和藥材用，不然勇於嘗試，哪能做出令人驚嘆，難以忘懷的菜品。

蘇溪橋決定了，她要拯救這個朝代人們的味蕾，讓他們吃到從沒吃過的美食。她要做這個世界特色菜的鼻祖。

配料一下鍋，謝規敘就聞到了一股撲鼻的香味，聽著鍋裏撲撲的響聲，他的喉結不由自主地活動了一下。

見到謝規敘伸直脖子往前探，蘇溪橋不禁笑出聲來，“你註意點，再往前就進竈裏了。”

謝規敘失落地挺直腰板，心裏又在賭氣怪自己眼瞎什麽都看不見。媳婦做點好吃，他想看都看不到，好沒意思，好沒用。

他垂著眼皮，用棍子捅了捅竈裏的柴火，張口道：“小溪，我餓了。”

沒聲音。

謝規敘又叫了一聲，“小溪，我餓了。”

只聽到刺啦刺啦的聲響，好像有什麽東西放在案板上，蘇溪橋一回頭，看到謝規敘站起來了，溫聲問：“你怎麽了？”

“我剛才叫你，你沒聽到？”

“額……”蘇溪橋眨了眨眼睛，心虛道：“走神了。”我總不能告訴你，我剛才其實根本就沒在廚房裏，而是進空間拿奶粉去了吧。

謝規敘微微嘟起嘴哦了一聲，看著有些孩子氣。

蘇溪橋見狀，嘻笑道：“阿敘，你饞了？”

謝規敘當然不會就這麽承認，他嘴硬道：“不饞，就是餓了。”

“哈哈哈……”

蘇溪橋捂著嘴大笑，見到謝規敘表情嚴肅後，又立馬忍住了，“一會兒再燙點才就好了。”

為了讓缽缽雞的口感更濃厚，蘇溪橋放了兩勺奶粉在湯底裏，在加上紅艷艷的湯水，那香味簡直讓人垂涎欲滴。

做缽缽雞原本還需要竹簽的，但今天只是做來試吃，所以就沒用，等明天砍幾根竹子回來，讓謝規敘做一些就行。

燙好的缽缽雞讓出鍋，正好李志就提著銅鑼回來了，剛進門就聞到了一股又辣又香的味道，他把頭探進廚房，“謝掌櫃，你們在做什麽好吃的？”

蘇溪橋將缽缽雞端到大廳裏，笑瞇眼道：“做的缽缽雞，快去廚房拿碗筷。”

李志驚訝了一下，試探問：“我也能吃嘛？”

蘇溪橋道：“能，先洗手再拿碗筷。”

三個人拿著碗筷，坐在一起吃，蘇溪橋先給謝規敘夾了幾塊雞肉放到碗裏，看著他吃到嘴裏肉後，著急問道：“怎麽樣，好吃嘛？”

謝規敘滿足地點點頭，雞肉綿軟可口，辣味與鮮味齊驅並進，管用好吃已經無法形容了。

缽缽雞的香味從店鋪裏已經飄到了街道上，不少路過的行人，頻頻駐足觀望。有些好奇的人，都站在店門口看著他們三個人吃了。

“好香的味道。”

“他們在吃什麽啊？”

“不知道啊，看起來像是沒見過的東西。”

“這好像是家新開的吃食店，招牌都還沒掛起來。”

一位拎著麻袋的大哥終於忍不住，他第一個走進店鋪，探頭問道：“大兄弟，你家是在開店嘛？”

李志叼著雞腿回頭，道：“是的，是的，但還沒營業。”

那大哥聽完後有些失落，看著桌上香噴噴的美食，咽了咽口水問道：“那你們啥時候開業啊？”

蘇溪橋笑著道：“明天，大哥記得來捧場啊！”

那大哥豪爽回道：“一定一定。”

門口的人一聽明天開業，一下子就散開，有不少人都跟同伴相約著明天要過來嘗。

李志被蘇溪橋的回答弄得一頭霧水，“夫人，咱們不是後天營業嘛？”

蘇溪橋道：“我也沒想到今天會吸引這麽多人在我門口看著，早一天開業就早賺一天的錢，咱們明天可以試營業，折扣價剛之前一樣。”

李志似懂非懂地點了點頭，原來還可以這樣啊。

第二天天將亮，蘇溪橋就起床了，她把面團揉好，把壓面機裝在了廚房。等到李志來店裏以後，又使喚他去把該買的菜都買回來。

謝規敘則坐在院子削竹簽，大早上，三個人都各忙各的。

等到巳時三刻的時候，蘇溪橋讓李志把牌匾拿出來掛上，點燃爆竹，紅布一揭，金醉坊就開始了營業。

店裏一共五張桌子，店外還有四張，蘇溪橋讓李志在門口支了一口大鍋，裏面放了火鍋底料加高湯在熬煮，濃郁的香味隨著和風在街道四處飄散，引得路人紛紛走過來看。

昨日的缽缽雞吸引了一波客戶，沒出多久，店門口就湧了一大群人。

李志拿著銅鑼現在店門口邊敲邊喊：“好吃的麻辣燙缽缽雞，配上掌櫃夫人親手釀制的美酒，嘗過一次回味無窮。”

蘇溪橋在進門的位置上多加了一個三層木架子，上面擺著幾個小籃子，籃子裏放著各種各樣串好竹簽的蔬菜。

進來的第一個人是昨天那位大哥，他點了一份缽缽雞，要求要跟昨天的一模一樣。蘇溪橋應了他的要求，只花了不到半刻鐘，缽缽雞就被端到了大哥面前。

大哥嘗了第一口，立馬就停不下，他還回頭跟門口的路人說：“好吃，真好吃，快進來嘗嘗。”

有人率先開了這個頭，後面的人都紛紛跑進店裏開始搶位置，坐不下就拼桌和別人坐一起。

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