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第207章 早餐

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她已經想好了菜單,雖說有些食材不合適,她也不擔心,因為她儲物空間裏的物資可以湊齊。

這次,她母親在她的儲物空間可是投入了一大批的物資,包含了日常生活中所有的物品,所以她以後完全可以隨心所欲的鹹魚躺了。

她先是用陶罐熬了一鍋小米粥,早上喝這個比較養胃。

有了主食,還得做一些搭配粥類的輔食,她打算做燕麥奶黃包,她有些想念奶黃包濃郁的奶香味,甜軟的口感了。

秦天如從儲物空間裏找齊了食材,先用低筋面粉、泡打粉、燕麥粉混合開窩、加入砂糖、酵母清水攪拌,然後繼續拌入適量的低筋面粉,搓至面團純滑。

下一步用保鮮膜包好,讓面團松弛二十分鐘。

在等待的這段時間,秦天如挑了一根長大白蘿蔔,洗凈後,切成兩厘米寬的長條,再切成兩厘米見方的蘿蔔丁,放入碗中,然後用精鹽腌漬,入漏勺瀝幹水分即可。

接著,她開始準備配料,將兩根鮮紅辣椒拍破,去籽洗凈,切成小塊,用精鹽少許腌漬一下。

等把這邊的食材都準備好以後,面團那邊也松弛的差不多了。

她將面團搓成長條,分切均勻的小面團,然後將小面團搟成面皮,包入奶黃餡,把收口捏緊,均勻的放在蒸籠內。

“小晴,你看著點時間,這邊蒸籠先靜置二十分鐘,然後你再燒成大火,蒸上八分鐘後就熄火。”

“好的,嫂子。”

祁晴拿起嫂子放置在一旁的手表看了一眼,心裏暗暗計算著時間。

“這邊的炒鍋可以加火了。”

秦天如來到右側的竈臺,準備做另一道菜:糖醋白蘿蔔丁。

見炒鍋熱度差不多了,她立馬倒入了香油,燒熱後,倒入切好的白蘿蔔丁跟紅辣椒塊,以及少許精鹽、150克的白砂糖、85克香醋,迅速翻炒均勻。

“好香啊~”

祁晴手裏往竈眼裏塞著火柴,但一雙眼睛卻緊緊盯著鍋裏,見嫂子裝盤了,她立馬起身看了一眼。

只見盤裏的蘿蔔與辣椒紅白相映,還散發著一股誘人的食欲。

秦天如見祁晴那饞嘴的樣子,笑著介紹道,“這是糖醋蘿蔔丁,比較脆嫩可口,很開胃下飯。”

“嗯嗯,瞧著就很有食欲的樣子。”

祁晴看著糖醋蘿蔔丁,忍不住砸吧了下嘴巴,突然感覺肚子更餓了。

“註意下蒸籠那邊的時間哦~”

秦天如提醒了下,就端著盤子去往了堂屋,剛走到門口,就碰上了晨跑回來的祁寒。

“回來啦?再等下就可以吃飯了。”

祁寒拿起了掛在繩上的毛巾,一邊擦著滿額頭的汗水,一邊隨口問道。

“怎這麽早就起來啦?昨晚休息好了嗎?”

秦天如一臉笑盈盈,“我醒來見你沒在,我就起來啦,我昨晚睡的很好,一覺睡到天亮。”

頓了下,她反問道,“你呢?昨晚睡好了嗎?你什麽時候起來的啊?我都不知道呢。”

祁寒見他家歡歡一副沒心沒肺的開心樣,眼神不禁帶著幾分幽怨。

他昨晚睡的如何,難道她一點都沒察覺到?

還有,她睡覺會變換著各種黏人的睡姿,她自己不知道麽?

天知道,他一整晚有多煎熬,一身的精力勁只能靠著外在的運動來消耗。

這就是撩人而不自知麽?

祁寒咬了咬牙,真是個磨人的小妖精啊!

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作家的話

今日就三更啦~!

我下一本想嘗試美食文的,但今晚寫了點後,發覺有些難啊~

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