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第22章 .東坡肉顏安安聞言湊過去一看,果然,……

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顏安安聞言湊過去一看,果然,五十瓶果醬已經歸了零。

還有不少人在戳客服,詢問還有嗎。

“要加一些嗎?”孫燕荷問道。

“不加了,就這樣吧,給他們打包發出去。”

孫燕荷應了一聲,就起身去後院打包。

守著網店上新卻沒搶到的人只能失望而歸。

顏安安拎著豬肉去了廚房。

她將豬肉一塊塊分解下來,放在案板上,豬五花很漂亮,肥瘦相間,顏安安數了數,有十層紋理,是最優質的五花肉。

觸手微微粘黏,紅白分明,顏色鮮艷。

即使是穿書前,她也沒有見過這麽極品的豬肉。

若是師父看到了,一定高興壞了,極品食材是每一個廚師都渴望的,她師父也不例外。

一旁堆著一袋顏正國買回來的水靈靈的白菜,顏安安便拿出一塊肉,準備剁碎了包點餃子。

非常有節奏的咚咚聲響起,顏安安雙手飛快的剁著豬肉,刀都被舞成了殘影,很快,一塊豬肉就成了肉泥,拌上切碎的白菜,和上調味料,一盆噴香的餃子餡就做好了。

接著她開始搟皮,加入鹽和溫水,面粉在她手下很快成型,然後靜置二十分鐘,再搟成一張張餃子皮。

包餃子對於顏安安來說是最沒有難度的一步。

什麽彎梳,柳葉,傳統餃子她都會包,包出來整齊又好看。

忙完了的孫燕荷過來幫忙,看著面前整齊漂亮的餃子,她覺得自己還是別動手破壞隊形了。

等顏安安將所有的餃子包好,已經快到正午了。

一個穿著工作服的女人從外面走了進來,看得出有些疲憊。

“吃點什麽?今天有新鮮豬肉,小炒紅燒都可以,還包了餃子,豬肉白菜餡的。”

“麻煩給我煮一碗清湯餃子吧。”女人禮貌的道。

“好。”

水燒開,顏安安將餃子丟下鍋,煮了七八分鐘,餃子浮起來就熟了。

和上調料,一碗噴香的清湯餃子就可以上桌了。

白胖胖的餃子一個個皮薄餡大,在碗裏分外討喜。

端出去的時候,女人正在打電話,似乎正和人爭論著什麽。

“…又要錢?我不是上個星期才給家裏打了錢嗎?”女人有些無奈。

“他已經二十多歲了,難道不應該出去工作了嗎?成天在家玩游戲!媽,你難道不知道我工作多辛苦嗎?一天站七八個小時,一個月才多少錢,還要交房租水電費。”女人不由自主提高了音量,“他編一個什麽破理由就要我三個月工資!”

電話裏傳來尖利的女聲。

過了許久,不知道對面說了什麽,女人揉了揉眉心,妥協道:“好,我知道了。”

掛掉電話,女人嘆了一口氣,眼眶都有些紅了。

“小姐姐,送你一個小蛋糕,自己做的,吃一點甜食心情就會變好哦。”顏安安拿了一塊自己做的雞蛋糕放到女人面前。

“為什麽我是女孩就要受到這樣的對待?”或許是陌生人的關心觸動了她,女人忍不住哽咽道,“我弟弟是男孩,他就可以在家裏衣來伸手飯來張口,隨意揮霍我的血汗錢,只要不給,他們就用孝道壓我,我每天都壓力很大很累,既然他們不喜歡女兒,為什麽又要生下我。”

女人看起來都有些崩潰了。

“女孩子怎麽了,香香軟軟又可愛,還能撐起半邊天,小姐姐,你要學著拒絕你的父母,沒有一條法律規定姐姐要養弟弟。”顏安安道。

“你父母也真狠得下心,讓你一個女孩子在外面打拼養活家裏的廢物弟弟。”顏正國搖了搖頭。

一旁的孫燕荷不知道想到了什麽,有些沈默。

女人擦掉眼角的淚水:“也是我性格太軟了,不懂得拒絕,他們說幾句又心軟了。”

“你要知道,你雖然是他們生的,但你是獨立的個體,即使是你父母也不能左右你的人生。”顏正國又道,“孝是要盡的,只不過不能愚孝。”

“或許我真的應該試著反抗。”女人喃喃道。

顏安安連連點頭。

女人輕笑一聲,將心裏話說出來要好受多了。

她低下頭咬了一口餃子,外皮勁道內餡鮮嫩多汁,中間還夾雜著白菜的清香,味道非常鮮美。

這一刻,她暫時忘記了悲傷,滿心只有嘴裏的美味,這也太好吃了,是她長這麽大吃過最好吃的餃子。

餃子個頭很大,一碗足足有十六個,女人勉強吃完,撐的扶墻而出。

女人離開後,店裏陸陸續續來了幾桌客人,還有好幾個是從網上看到了陳老的推薦找來的。

“老板,今天有什麽菜?”一個男人問道。

“今天有新到的豬肉,包了餃子,看你們想吃點什麽。”

“豬肉啊,那就東坡肉吧,我記得美味軒有一道東坡肉特出名,肉肥而不膩,濃油醬赤的做出來,那滋味,真是令人回味無窮。”另一個男人道。

“行,稍等。”

顏安安走進廚房,拿出一塊剛剛割下來的五花肉,切成小塊,綁上棉線。

放入鍋裏煎出油脂,再撈出。

煎過的豬肉散發出最原始的香味,秘境中的食材比普通食材鮮嫩,而且一點腥味都沒有,烹飪出來的美味都會升級。

她拿出祖傳的砂鍋,裏面鋪上香蔥姜片,冰糖,花雕酒等等輔料,再加入清水,燒開後用小火燜一個鐘頭。

將肉和湯汁倒入一個碗裏,再加一些花雕酒和紅棗,再上鍋蒸一會就能出鍋了。

此時的東坡肉色澤紅亮,誘人的香味四處彌漫,整個餐廳都能聞到。

幾位專程過來吃飯的食客更是有些激動。

除了東坡肉,他們還點了幾道炒菜,炒菜不費什麽時間,很快就出鍋了。

飯菜上桌,大家的目光不約而同的都落到中間那一道東坡肉上。

夾了一塊放在嘴裏,男人驚訝的瞪大了眼,東坡肉幾乎是入口即化,瘦而不柴,肥而不膩,舌尖還能感受到極品五花肉的觸感,夾雜著酒香。

“這……這也太好吃了。”男人豐富的詞匯在這一刻都無法拿來形容這讓他驚艷的美味。

“比美味軒的東坡肉還要好吃,怪不得一向嚴謹的陳老會親自在微博發文推薦。”

“看來這個美食排名要變動了。”

“什麽美食排名?”剛好出來聽到的顏安安好奇的問道。

“老板不知道?這是全國美食排行榜,能上這個排行榜的就是全國都公認的美味,很受那些老饕們的追捧。”

“比如美味軒的東坡肉,比如蘭芝閣的烤乳鴿,還有東華門的火焰牛肉。”

“美味軒的東坡肉估計用不了多久就會被取代了。”

“你們有沒有吃這個青椒肉絲。”另一人開口道。

有了東坡肉珠玉在前,大家都沒有去夾相對於普通一些的青椒肉絲。

“青椒肉絲就是極普通的家常菜嘛,有什麽……”

話還沒說完,嘴裏的美味就爆發開來,肉絲嫩滑,青椒脆爽,鹹香十足。

“絕了,真的絕了。”

幾人互看一眼,都有些不敢置信,一般一個餐館,招牌菜就這麽幾樣最好吃,這一家卻不同,每一道菜都是巔峰,就連他們喝的花果茶,都讓人唇齒留香。

抱著試一試的心情過來,卻是一個藏著頂級美食的寶藏。

離開時,幾人都有些恍惚,這個美食的沖擊太大了。

……

墨明城到達桃花鎮時已經是下午兩點多了,陪同他來的還有他的助理。

“墨總,我去給您買點吃的,您要吃什麽?”助理把行李放在酒店內,開口詢問道。

“不用,一會一起出去吃。”墨明城站在窗邊,看著街道上粉色的花海,心情格外平靜。

助理微微詫異,他跟著墨明城這麽久,還沒見過他單獨去餐廳吃過飯。

兩人走出酒店,墨明城徑直朝著街對面走去。

過了馬路往前走幾步,做啥吃啥食肆出現在他們面前。

助理表情有些微妙,心裏流露出原來如此的感嘆。

他們進店時,已經過了飯點,店裏沒什麽客人了,顏安安正在教孫燕荷和顏正國包餃子。

“老爸,包的是餃子不是餛燉,您這捏成一團真夠抽象的。”顏安安無奈的聲音傳出。

“你爸一個大老粗,能把餡包進皮裏都不錯了,別要求這麽多。”

“燕荷包的還像模像樣的。”

“我在家包過。”孫燕荷有些不好意思的抿唇笑了笑。

“喵嗚~”一旁的小橘懶洋洋的喵了一聲,似乎在發表自己的意見。

……

“顏老板。”這時,一個低沈的聲音在門口響起。

“是你啊。”顏安安擡頭一看,眼睛亮了起來,臉上掛上燦爛的笑容,這可是行走的兩百萬啊~

對上她明亮的雙眼和眼裏顯而易見的歡喜,墨明城楞了一瞬,隨即移開目光。

“你從京市過來的嗎?”顏正國上前打招呼。

墨明城點點頭:“在這裏有個項目,要待上一段時間,我是專程過來道謝的,上次的人參很有效,病人已經好多了。”

“這裏有一百萬,希望你們能收下。”

出現了,一言不合就給銀行卡技能!

顏安安雖然非常眼饞這一百萬,不過還是拒絕了,她是一個有節操的廚子。

“不用了,上次就已經給過錢了。”

推拒了幾次,原本就不善言辭的墨明城只能無奈的收回了銀行卡。

“墨總,我們點菜吧。”看著站在原地看似面無表情實則有些手足無措的墨明城,助理操碎了心。

“要吃什麽?今天有新鮮豬肉,喜歡吃炒的還是燉的?還包了白菜水餃。”顏安安道。

“炒的燉的還有水餃都來一份吧。”墨明城道。

等了一會,飯菜上桌,鼻尖能聞到誘人的香味。

墨明城拿起筷子夾了一塊東坡肉放進嘴裏,然後,整個人都楞住了。

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