第4章 .黃燜雞“你好,吃點什麽?今……
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“你好,吃點什麽?今天有黃燜雞和花膠雞湯,開業打折,黃燜雞三十一份,花膠雞湯五十一份。”顏正國走上前招呼道。
“要一份雞湯,兩碗飯,麻煩再要兩個空碗。”女人輕聲道。
“好的,你稍等。”顏正國走到廚房,將點餐報給顏安安。
顏安安用大碗裝了一碗湯,湯裏舀了不少肉,又舀了一碗剛剛蒸出來米香四溢的大米飯,裝在托盤裏端了出去。
湯一上來,鮮香味就在餐館中蔓延開來,女人聞到香味都忍不住露出一個淺淺的微笑。
“吃吧。”女人將雞肉都舀到了女兒面前的一個空碗裏,自己舀了一碗湯。
“媽媽也吃。”小女孩奶聲奶氣的道。
“媽媽不愛吃雞肉,你吃吧。”女人溫柔的聲音響起。
小女孩信以為真,埋頭吃了起來。
“媽媽,好好吃啊。”小女孩咬了一口雞肉,眼睛亮晶晶的。
女人對她笑了笑,然後低頭喝了一口湯,湯還是熱的,鮮香在嘴裏爆開,是真的很好喝。
顏安安從廚房出來,就看到女人一邊喝湯一邊無聲的流淚。
“怎麽了?湯不合胃口嗎?”
“讓你見笑了。”女人慌忙擦去淚水,“我只是想起了我的媽媽,她也很愛做花膠雞湯。”
“外婆做的湯也好好喝,媽媽,我想外婆了,我們別去河邊玩了,去外婆家玩吧。”小女孩擡起頭對著女人道。
女人的眼淚流的更厲害了,摸了摸小女孩的腦袋:“媽媽也好想外婆,好想回家。”
此時,顏安安和顏正國都發覺了女人的情緒很不對勁,聯想到剛剛小女孩說的去河邊玩,她的心裏升起一種不好的預感。
“姐,你等會。”顏安安轉身進了廚房。
她拿了一份雞肉出來,倒入鍋裏加姜片給雞肉焯水去腥。
焯過水後,另起鍋燒油,放入冰糖,炒到冒小泡後,倒入雞肉,給雞肉上一層薄薄的糖色。
這時,整個屋子都彌漫著雞肉的香味,不放什麽調料都讓人覺得特別香。
接著,顏安安依次加入各種調味料,翻炒均勻。
在鍋中放入沒過食材的清水,再加鹽,蓋上鍋蓋,顏安安拿出手機看了看時間。
顏正國跟著進了廚房:“安安,我總覺得不太對勁,你說她該不會帶著孩子跳河吧?咱們要不然報警吧。”
“先別慌,還不一定呢,若是想尋短見,報警說不定還讓她更加激動,先把人留在這裏。”
說話間,時間就到了,顏安安揭開鍋蓋,一股濃郁的醬香味撲鼻而來。
顏正國完全被鍋裏的香味吸引,忍不住咽了咽口水:“這也太香了吧,一會給我也弄一份。”
“好呀。”顏安安一邊答應著,一邊將土豆和香菇放入鍋裏,又燉煮一會,最後起鍋前放入青紅椒。
黃燜雞被裝入一個漂亮的瓷碗中,湯色紅亮,香味濃郁,配色也賞心悅目。
顏安安將這碗黃燜雞放到女人面前。
女人茫然擡起頭:“我沒點這個。”
“這是贈送的,只有我們第一天開業第一位進來的客人才有。”顏安安舉起一只手指道。
“哇,媽媽,我們運氣真好呀。”小女孩很高興。
“謝謝你。”女人道。
“不客氣,姐,吃美食心情都能變好呢,我不高興的時候就愛吃東西,你試試。”顏安安道。
女人被她的話逗笑,夾了一塊雞肉放入嘴裏,鮮嫩的雞肉包裹著美味的湯汁,一口下去滿滿的幸福感,仿佛真的被治愈了一些。
“特別好吃,比我吃過的所有食物都還好吃。”女人肯定的道。
“姐,其實我還會做很多美食呢,不僅中餐,西餐甜品火鍋我都會,我超厲害的,你以後要不要經常帶著孩子來吃吃看?”顏安安看著她,眼裏帶著亮晶晶的期待。
女人笑了,笑著笑著眼淚就流了下來。
“你看出來了吧?”
顏安安點點頭:“姐,真的沒什麽大不了的,你連死都不怕,你還怕活著?你的孩子多可愛啊,你忍心讓她們還沒來得及多看看這個美麗的世界就離開?”
“我舍不得,可是她們留在這個世界,除了我,還有誰會善待她們?”
女人平靜下來,開始說起自己的故事,“我是遠嫁過來的,嫁過來之前,和我父母大吵一架,因為他們不同意我嫁這麽遠,但那時我被愛情沖昏了頭腦,執意嫁了過來,原本以為的幸福生活並沒有持續多久,因為我們和他媽媽住在一起,他媽媽是個特別強勢的人,很愛掌控我們的生活,而我丈夫,正是大家都討厭的那種媽寶男。”
“我婆婆特別重男輕女,不喜歡我的大女兒,一直催著我生二胎,她嘴上說著不管是男是女,兩個總是好的,背地裏卻去找算命的算我這一胎會不會生兒子,我懷孕也是個意外,在生孩子時,突發羊水栓塞,我清楚的聽見醫生出去問他們保大人還是保小孩,我婆婆迫不及待的說,保孩子,她已經算過了,這一胎準是男孩,我丈夫不輕不重的爭辯了一句,在聽到我婆婆說等我沒了她又給他找一個更漂亮的女人的時候,他沈默了。”
“最後我命大,活了下來,生的也並不是他們心心念念的兒子,而是女兒。”
“我婆婆在看到孩子時轉身就走,丟下一句,真晦氣,早知道還不如死在手術臺上,我丈夫一句話沒說,眼裏也是對我的失望和厭惡。”
“那時我就想,我真可笑啊,在這個家忍了這麽久,就是想證明給別人看他們的想法是錯誤的,遠嫁是能幸福的,結果錯的從始至終都是我自己。”
“我太累了,因為帶孩子沒了工作,因為生孩子胖了幾十斤,每天忍受婆婆的冷嘲熱諷,老公的惡心嫌棄,我每天睡覺都在做噩夢,無數次在半夜哭醒,我經常想,我活著還有什麽意思,不如死了一了百了。”
女人的語氣平靜,內容讓人心驚。
“這種人太惡心了,憑什麽為了這種人傷害自己和自己的孩子?早點認清他們是什麽樣的人脫離苦海不好嗎?”顏安安無法理解。
“對啊,姑娘,誰家的父母不愛孩子,你爸媽雖然生你的氣,但一定還盼著你回去,因為別人的錯誤懲罰自己的人最傻了,多想想父母,你若是出了什麽事,讓他們怎麽辦?”顏正國也苦口婆心的勸道。
“謝謝你們,說出來輕松多了,是我自己鉆進死胡同了,不知道為什麽,一踏進這家店,我那種想離開這個世界的心情就淡了許多,就像小老板說的,這個世界上還有那麽多美食美景,我有什麽權利剝奪我的孩子去看去嘗試,我會和他離婚,然後帶著孩子回老家。”
“這就對了嘛。”顏安安和顏正國直點頭。
“姐,你看看外面的花開的多好,帶著孩子去看看吧。”
母女三人吃過飯離開了,桌上留著一張一百塊的鈔票。
折騰了大半天,顏安安一看時間,已經是下午兩點了,飯點都已經過了,她去廚房做了一份黃燜雞,又盛了湯,父女倆就這麽吃了一頓。
“老板,開業大吉!我沒來晚吧!今天有雙椒兔嗎?”這時,一個氣喘籲籲的聲音響起。
顏安安一看,竟是昨天來過的陳雲。
“沒有雙椒兔,今天的菜單是花膠雞湯和黃燜雞。”顏正國笑著道。
“啊~”陳雲有些失望,“不能做雙椒兔嗎?”
“今天沒進到貨,你也知道,我家的食材都是選最好的,這樣的精品好貨很難連續兩天都搶到一樣的,今天的雞也很不錯喲。”顏安安解釋道。
“好吧,那一樣要一份吧。”陳雲拖著疲憊的雙腿走到靠墻的桌子前坐下。
顏正國先給她上了一份湯。
陳雲並不怎麽喜歡喝湯,因為她是重口味,在她的印象中,湯難免有些寡淡。
但眼前這一份花膠雞湯讓她驚艷了,怎麽會有這麽好喝的湯!
她完全來不及說話,一口湯一口肉,很快,碗裏只剩下薄薄的一層湯底。
陳雲舔了舔唇,真是回味無窮。
這時,黃燜雞也上來了,因為剛剛出鍋,還咕嘟咕嘟冒著泡,香氣四溢。
香味中還夾雜著一絲辣味,陳雲精神一振,手上的筷子已經蠢蠢欲動了。
土豆已經燉的很軟糯了,吸飽了湯汁,香菇獨特的味道更是錦上添花,更別提雞肉,陳雲的嘴根本停不下來,疲憊也一掃而空。
看著面前幹幹凈凈的幾個碗,陳雲驚覺自己又吃撐了。
留下八十塊錢,陳雲扶著墻出了餐館門。
吃了一片健胃消食片,陳雲才回到工作崗位。
剛剛坐下,同事又通知開會。
“這次會議還是關於過兩天請網紅過來宣傳咱們桃花鎮的活動。”
“除了美景,還得有美食,大家有沒有什麽推薦?”
“朝花街的柳婆婆做的桃花餅還挺好吃的。”
“還有萱草路的面條也挺不錯。”
“我覺得長櫻街的做啥吃啥食肆很好吃,老板也是個很漂亮很可愛的女孩子,她家點菜方式也挺獨特的。”陳雲道。
“……”
“好,這些地方我們都會先派人實地考察,到時候列個名單出來,雖然咱們是宣傳,但也不能弄虛作假,務必實事求是。”
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“要一份雞湯,兩碗飯,麻煩再要兩個空碗。”女人輕聲道。
“好的,你稍等。”顏正國走到廚房,將點餐報給顏安安。
顏安安用大碗裝了一碗湯,湯裏舀了不少肉,又舀了一碗剛剛蒸出來米香四溢的大米飯,裝在托盤裏端了出去。
湯一上來,鮮香味就在餐館中蔓延開來,女人聞到香味都忍不住露出一個淺淺的微笑。
“吃吧。”女人將雞肉都舀到了女兒面前的一個空碗裏,自己舀了一碗湯。
“媽媽也吃。”小女孩奶聲奶氣的道。
“媽媽不愛吃雞肉,你吃吧。”女人溫柔的聲音響起。
小女孩信以為真,埋頭吃了起來。
“媽媽,好好吃啊。”小女孩咬了一口雞肉,眼睛亮晶晶的。
女人對她笑了笑,然後低頭喝了一口湯,湯還是熱的,鮮香在嘴裏爆開,是真的很好喝。
顏安安從廚房出來,就看到女人一邊喝湯一邊無聲的流淚。
“怎麽了?湯不合胃口嗎?”
“讓你見笑了。”女人慌忙擦去淚水,“我只是想起了我的媽媽,她也很愛做花膠雞湯。”
“外婆做的湯也好好喝,媽媽,我想外婆了,我們別去河邊玩了,去外婆家玩吧。”小女孩擡起頭對著女人道。
女人的眼淚流的更厲害了,摸了摸小女孩的腦袋:“媽媽也好想外婆,好想回家。”
此時,顏安安和顏正國都發覺了女人的情緒很不對勁,聯想到剛剛小女孩說的去河邊玩,她的心裏升起一種不好的預感。
“姐,你等會。”顏安安轉身進了廚房。
她拿了一份雞肉出來,倒入鍋裏加姜片給雞肉焯水去腥。
焯過水後,另起鍋燒油,放入冰糖,炒到冒小泡後,倒入雞肉,給雞肉上一層薄薄的糖色。
這時,整個屋子都彌漫著雞肉的香味,不放什麽調料都讓人覺得特別香。
接著,顏安安依次加入各種調味料,翻炒均勻。
在鍋中放入沒過食材的清水,再加鹽,蓋上鍋蓋,顏安安拿出手機看了看時間。
顏正國跟著進了廚房:“安安,我總覺得不太對勁,你說她該不會帶著孩子跳河吧?咱們要不然報警吧。”
“先別慌,還不一定呢,若是想尋短見,報警說不定還讓她更加激動,先把人留在這裏。”
說話間,時間就到了,顏安安揭開鍋蓋,一股濃郁的醬香味撲鼻而來。
顏正國完全被鍋裏的香味吸引,忍不住咽了咽口水:“這也太香了吧,一會給我也弄一份。”
“好呀。”顏安安一邊答應著,一邊將土豆和香菇放入鍋裏,又燉煮一會,最後起鍋前放入青紅椒。
黃燜雞被裝入一個漂亮的瓷碗中,湯色紅亮,香味濃郁,配色也賞心悅目。
顏安安將這碗黃燜雞放到女人面前。
女人茫然擡起頭:“我沒點這個。”
“這是贈送的,只有我們第一天開業第一位進來的客人才有。”顏安安舉起一只手指道。
“哇,媽媽,我們運氣真好呀。”小女孩很高興。
“謝謝你。”女人道。
“不客氣,姐,吃美食心情都能變好呢,我不高興的時候就愛吃東西,你試試。”顏安安道。
女人被她的話逗笑,夾了一塊雞肉放入嘴裏,鮮嫩的雞肉包裹著美味的湯汁,一口下去滿滿的幸福感,仿佛真的被治愈了一些。
“特別好吃,比我吃過的所有食物都還好吃。”女人肯定的道。
“姐,其實我還會做很多美食呢,不僅中餐,西餐甜品火鍋我都會,我超厲害的,你以後要不要經常帶著孩子來吃吃看?”顏安安看著她,眼裏帶著亮晶晶的期待。
女人笑了,笑著笑著眼淚就流了下來。
“你看出來了吧?”
顏安安點點頭:“姐,真的沒什麽大不了的,你連死都不怕,你還怕活著?你的孩子多可愛啊,你忍心讓她們還沒來得及多看看這個美麗的世界就離開?”
“我舍不得,可是她們留在這個世界,除了我,還有誰會善待她們?”
女人平靜下來,開始說起自己的故事,“我是遠嫁過來的,嫁過來之前,和我父母大吵一架,因為他們不同意我嫁這麽遠,但那時我被愛情沖昏了頭腦,執意嫁了過來,原本以為的幸福生活並沒有持續多久,因為我們和他媽媽住在一起,他媽媽是個特別強勢的人,很愛掌控我們的生活,而我丈夫,正是大家都討厭的那種媽寶男。”
“我婆婆特別重男輕女,不喜歡我的大女兒,一直催著我生二胎,她嘴上說著不管是男是女,兩個總是好的,背地裏卻去找算命的算我這一胎會不會生兒子,我懷孕也是個意外,在生孩子時,突發羊水栓塞,我清楚的聽見醫生出去問他們保大人還是保小孩,我婆婆迫不及待的說,保孩子,她已經算過了,這一胎準是男孩,我丈夫不輕不重的爭辯了一句,在聽到我婆婆說等我沒了她又給他找一個更漂亮的女人的時候,他沈默了。”
“最後我命大,活了下來,生的也並不是他們心心念念的兒子,而是女兒。”
“我婆婆在看到孩子時轉身就走,丟下一句,真晦氣,早知道還不如死在手術臺上,我丈夫一句話沒說,眼裏也是對我的失望和厭惡。”
“那時我就想,我真可笑啊,在這個家忍了這麽久,就是想證明給別人看他們的想法是錯誤的,遠嫁是能幸福的,結果錯的從始至終都是我自己。”
“我太累了,因為帶孩子沒了工作,因為生孩子胖了幾十斤,每天忍受婆婆的冷嘲熱諷,老公的惡心嫌棄,我每天睡覺都在做噩夢,無數次在半夜哭醒,我經常想,我活著還有什麽意思,不如死了一了百了。”
女人的語氣平靜,內容讓人心驚。
“這種人太惡心了,憑什麽為了這種人傷害自己和自己的孩子?早點認清他們是什麽樣的人脫離苦海不好嗎?”顏安安無法理解。
“對啊,姑娘,誰家的父母不愛孩子,你爸媽雖然生你的氣,但一定還盼著你回去,因為別人的錯誤懲罰自己的人最傻了,多想想父母,你若是出了什麽事,讓他們怎麽辦?”顏正國也苦口婆心的勸道。
“謝謝你們,說出來輕松多了,是我自己鉆進死胡同了,不知道為什麽,一踏進這家店,我那種想離開這個世界的心情就淡了許多,就像小老板說的,這個世界上還有那麽多美食美景,我有什麽權利剝奪我的孩子去看去嘗試,我會和他離婚,然後帶著孩子回老家。”
“這就對了嘛。”顏安安和顏正國直點頭。
“姐,你看看外面的花開的多好,帶著孩子去看看吧。”
母女三人吃過飯離開了,桌上留著一張一百塊的鈔票。
折騰了大半天,顏安安一看時間,已經是下午兩點了,飯點都已經過了,她去廚房做了一份黃燜雞,又盛了湯,父女倆就這麽吃了一頓。
“老板,開業大吉!我沒來晚吧!今天有雙椒兔嗎?”這時,一個氣喘籲籲的聲音響起。
顏安安一看,竟是昨天來過的陳雲。
“沒有雙椒兔,今天的菜單是花膠雞湯和黃燜雞。”顏正國笑著道。
“啊~”陳雲有些失望,“不能做雙椒兔嗎?”
“今天沒進到貨,你也知道,我家的食材都是選最好的,這樣的精品好貨很難連續兩天都搶到一樣的,今天的雞也很不錯喲。”顏安安解釋道。
“好吧,那一樣要一份吧。”陳雲拖著疲憊的雙腿走到靠墻的桌子前坐下。
顏正國先給她上了一份湯。
陳雲並不怎麽喜歡喝湯,因為她是重口味,在她的印象中,湯難免有些寡淡。
但眼前這一份花膠雞湯讓她驚艷了,怎麽會有這麽好喝的湯!
她完全來不及說話,一口湯一口肉,很快,碗裏只剩下薄薄的一層湯底。
陳雲舔了舔唇,真是回味無窮。
這時,黃燜雞也上來了,因為剛剛出鍋,還咕嘟咕嘟冒著泡,香氣四溢。
香味中還夾雜著一絲辣味,陳雲精神一振,手上的筷子已經蠢蠢欲動了。
土豆已經燉的很軟糯了,吸飽了湯汁,香菇獨特的味道更是錦上添花,更別提雞肉,陳雲的嘴根本停不下來,疲憊也一掃而空。
看著面前幹幹凈凈的幾個碗,陳雲驚覺自己又吃撐了。
留下八十塊錢,陳雲扶著墻出了餐館門。
吃了一片健胃消食片,陳雲才回到工作崗位。
剛剛坐下,同事又通知開會。
“這次會議還是關於過兩天請網紅過來宣傳咱們桃花鎮的活動。”
“除了美景,還得有美食,大家有沒有什麽推薦?”
“朝花街的柳婆婆做的桃花餅還挺好吃的。”
“還有萱草路的面條也挺不錯。”
“我覺得長櫻街的做啥吃啥食肆很好吃,老板也是個很漂亮很可愛的女孩子,她家點菜方式也挺獨特的。”陳雲道。
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