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第53章 chapter053 烤乳豬(三合一……

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裏面的面也是一桶接一桶地消耗, 夏慕一邊煮面一邊繼續和面,囤的面粉也快見底了:“媽,你先去買面粉。”

榮芳將食物手套摘掉:“我打電話請他們送。”夏家面館訂單多,需要的食材也不少, 所以一來二去, 榮芳也和他們熟悉了。

榮芳一邊打電話, 一邊將面端到窗口, 沒多久,面粉就送過來了。

嚴嬸洗了一盆接一盆的碗, 可即便這樣,碗還供應不上,最後實在沒辦法, 選擇堂食的也暫用一次性的飯盒,畢竟夏慕說過,洗好的碗筷必須放消毒櫃裏消毒。

除了眼神,其餘人也能明顯感覺到,這一次來的食客,比之前那次不限量還要多!

眾人從是早上六點半,一直忙活到下午兩點, 終於把所有訂單都完成。雖然下午一點的時候,系統就自動停止點單,可在一點之前下單的食客多啊。

七人忙碌完, 隨便拉了個附近的椅子躺下, 不斷的喘著氣。

聶嬸道:“哎呀, 我眼睛都是花的。”話是這麽說,但聶嬸臉上開心的很,這樣的話, 月底的工資又要漲!

不過聶嬸也說的是實話,從六點半到一點,她的眼睛就沒離開過屏幕,後來一點一過,點單系統關閉,她立刻幫鄭嬸的忙,滿大廳收拾,最後又被榮芳喊到廚房幫忙端面。

秀蘭和黃嵐兩個人手也沒停過,這會放松下來,感覺胳膊都是麻的,右手甚至已經開始在抖了。

榮芳也是雙腿累的都快僵了,坐在椅子上不停的搓著自己的雙腿,這一上午,大家一口水都沒喝,累得甚至有些不想吃飯了,但夏慕將面條端過來時,眾人食欲似乎又恢覆了。

……

“大家隨意吃一些。”夏慕道:“下午三位嬸子先回去休息,等到晚上六點半過來,大家一起吃個晚飯。”

聶嬸率先答應,她來夏慕這工作的這段時間,中午一直是包飯的,午飯大多時間就是面館出售的面,她們已經把面館的面都給品嘗了一遍。

不管什麽面,那都是很好吃的,所以大家就更好奇了,一個普通的面都能做的這麽好吃,那正餐得有多好吃啊!

所以這會夏慕一說,聶嬸立刻就答應了。

鄭嬸也趕緊答應,她在這工作的這段時間,不少人都在說這裏的晚餐好吃,就連她周圍的親戚都知道她在夏家面館工作,羨慕的很,只是旁人說的時候,其實鄭嬸也想知道。

一旁的嚴嬸晚上本來有事,但這個機會她也不想錯過,也同意了。畢竟美食嘛,誰不願意吃。

……

因為今天不限量所以早上夏慕也沒時間去買食材,這會吃完午飯,店裏的人來收拾,夏慕直接去了菜市場,除了要上架的三份晚餐,夏慕還得買九人份的食材。

黃嵐的二寶太小,夏慕打算給她做道菜,至於做什麽,得去看看待會買到的食材。

菜市場食材多,夏慕一邊買食材一邊確定晚上要做的菜。

很快,她拿著超大兩包食材回到面館,秀蘭趕緊去接,差點沒提起來:“慕姐,這裏面裝的是什麽?”竟然有點重。

夏慕道:“乳豬,一個袋子三只。”

一只乳豬差不多就十斤,四只就是四十斤,這還不算其它的食材的重量,秀蘭剛才也看見了,夏慕剛才提著這些食材進門的時候,完全臉不紅心不跳,似乎就在提兩袋羽毛一般。

夏慕將食材放在廚房,然後在點單系統輸入晚餐的設置。

今天吃完飯還有不少人留在店裏,就是想等著看夏慕會不會上晚餐。

這會夏慕在操作處理系統時,有人眼疾手快的立刻站到夏慕後面排隊。

等到夏慕操作好,排在第一位的食客立刻上前操作,隨後他驚訝道:“今天的晚餐竟然是兩人份?”

排在第二位的食材一聽特別開心:“太好了,我可以喊我朋友一起過來吃了。”

後面一共排了六個人,最後站著的三人是想看這前三位食客會不會被拒絕支付。

本來準備繼續拍在第七的食客,一聽這話,立刻跑到排第一的食客旁邊:“兄弟,能不能打個商量,這餐飯我請你吃,但你能不能帶我一起?”

剩下的人一聽,對啊,即便沒搶到前三的位置,但他們也可以用這個方式來爭取晚餐的份量。

一時間,這三人周圍圍了不少人。

……

夏慕已經在廚房開始準備了,買來的乳豬夏慕打算五只做麻辣烤乳豬,還一只做孜然味的烤乳豬,畢竟還有兩個孩子。

就單獨烤豬肉,一個人也吃不完,更何況還有配菜,所以晚餐夏慕設定的是兩人份的。

又因為單吃烤乳豬會有些膩,所以夏慕搭配了蘿蔔湯,至於主食,夏慕打算做小卷餅。黃嵐的二寶,夏慕打算給她做胡蘿蔔餅,健康又有營養。

麻辣烤乳豬是大人吃的,孜然烤乳豬是孩子們吃的不辣。

乳豬賣家已殺好,只需要從肚皮破開,然後將裏面的豬油扯出來,豬排骨一切為二不砍斷,這樣更容易烤熟,豬頭也是同樣切開不切斷。

不過處理豬頭的時候需要註意,因為裏面有淋巴,淋巴必須要切除。當然,其餘部分也得註意,比如豬後腿的肉比較厚實,也需要切開,方便入味。

烤乳豬最先要做的就是腌制,夏慕拿出一個大鐵碗,在裏面放上覆合醬油、醋還有白酒,這酒是之前節目裏喝過的,味道還不錯,所以夏慕看到賣酒的地方的時候買了幾瓶,最後再放上辣子,攪拌均勻,孩子們吃的那頭乳豬放的是料酒和孜然粉。

將這些調料均勻的塗在乳豬上,按摩均勻以便讓每一寸的豬肉裏都能吸收到醬汁,尤其是那些肉厚以及骨頭多的地方。

光是腌制豬肉這個環節,夏慕都用了兩個多小時,再接著便是用鐵簽將豬肉固定好,放在烤爐裏。

這個烤爐方便的多,會一直自己轉動翻烤,不像之前在冰山錄制《逃生綜藝》那會,還得手動著翻烤。

接著,夏慕便開始做小卷餅。這道菜是之前就想好的,所以早上來店鋪時,夏慕已經將大米清洗感覺用清水浸泡著,這會夏慕直接將浸泡好的大米打成糊狀。

趁著打米糊的時間,夏慕將買來的梅幹菜和豬肉切成末,先在鍋中放入油和大料,煸炒出香味之後撈出大料放入肉末,翻炒肉末至變色時加入梅幹菜,爆炒下兩種食材散發著各自的香味,相互交融。

這是今天要做的小卷餅的餡料,梅幹菜有股甜甜的味道,小孩也能接受。

夏慕將炒好的梅幹菜肉末放在一個大鐵碗裏,大米也已打成米糊,夏慕再用紗布過篩一下米糊,這樣做出來的米皮口感會更加細膩。

又在過篩後的米糊裏加入開水,攪拌均勻,這樣餅皮的口感會更加筋道。

在鍋中倒水燒開,夏慕舀了一勺米糊放入鐵盤中,然後搖晃均勻,放在燒開的水上,等到裏面的米皮凝固,夏慕將米皮從鐵盤上倒下來,因為米皮很薄,所以即便是白色,也能看得到另一端。

所有的米糊用完,剛好做了三十張米皮。

夏慕直接在米皮最上方放入梅幹菜肉末,卷好之後,上下包起來,放在盤子裏,看起來十分可愛。

米皮特別薄,即便卷了好幾層,也能清楚地看見裏面的梅幹菜和肉末。

四個裝一盤共裝三盤,剩下的則是六個一裝,夏慕速度快,沒多久就把小卷餅給包好裝盤了。

做完小卷餅,夏慕夏慕將蘿蔔清洗幹凈切成絲,不加水直接放入鍋中炒去部分水分,再兌入開水,煮開之後放入枸杞,最後出鍋前撒上一把蔥花。

蘿蔔湯就做好了,這種蘿蔔湯不僅好喝還可以解膩,搭配烤乳豬十分好。

胡蘿蔔餅就更簡單了,直接將胡蘿蔔洗幹凈打成泥,再把面粉過篩後加入胡蘿蔔泥裏,攪拌均勻,放在鍋中加入少許油煎至兩面金黃即可。

金黃的胡蘿蔔餅一看就很有食欲,對一歲的小寶寶來說也很有營養。

到這裏,菜都做好了,夏慕示意榮芳等人可以上菜了。

夏慕則是開始調制小卷餅的醬料,這個其實也很簡單,放置一個小碟,裏面倒入覆合醬油加醋加水,再放入香菜外加三片檸檬。

醬色的汁水上飄著淺黃色的檸檬以及綠色的青菜,還沒開始吃都能感覺味道的好。

做完這些,剛好六點,三位包房的客人都等著了。

除了第一個訂餐的食客是另一個食客請客,其餘兩位都是喊了自己的朋友過來。

當烤乳豬端上來時,眾人忍不住驚呼,看著黃燦燦的乳豬,大家一時間不知道如何下手,好在出爐的時候,夏慕將乳豬切了塊,雖然沒切斷,但輕輕一扯就會扯開。

今天晚上的餐費是1888元,但此刻看到這麽一只烤乳豬時,大家瞬間覺得很值!

同時,夏慕這邊則是選了個大長桌,喊來的人一起坐下吃,菜早在夏慕調制醬料的時候就擺的差不多了。

黃嵐的二女兒面前放了一個寶寶座椅,她聞到了桌子的香味,不斷要站起來去吃。黃嵐只得把她往座椅裏按。

夏慕在廚房忙完,出來見大家都還沒吃,便道:“怎麽不吃,乳豬趁熱才好吃。”

夏慕說完,眾人才開始吃了起來。

榮芳見大家不好意思動手,便主動去扯這個乳豬,她只是稍稍用了點力,金黃的烤乳豬便扯下一塊,咬下一口,滿嘴濃香。

乳豬肉質比成年的豬要嫩一些,油脂也沒有那麽濃,尤其是烤乳豬的皮十分酥脆,伴隨著裏面鮮嫩可口的肉,讓榮芳只想一口接一口吃。

其餘的人見狀也都不客氣,開始吃烤乳豬,結果一口咬下,便舍不得放下了。

原本黃嵐的二寶很喜歡吃胡蘿蔔餅,看到大家都在吃肉,也不幹了,掙紮著要站起來,一邊激動的大喊:“肉肉,肉肉!”楞是把這個寶寶逼得說出了“肉”這個字。

剛才黃嵐也嘗過了,乳豬肉鮮嫩得很,寶寶吃也沒問題,這會見她十分想吃,便扯了一小塊孜然味的烤乳豬,餵給二寶。

二寶咬下一口,眼睛瞪得大大的,隨即雙手去抱住這塊肉,把肉搶到自己跟前,嗷嗚嗷嗚啃了起來,不一會,滿嘴的油汁和醬汁,但她卻滿臉開心。

旁邊的大寶和小米兩人牙齒要多一些,吃起來也快一些。

大廳一共坐了四桌。尤其是預訂的三桌客人,這會早吃了起來,第一桌的不用說,一頭烤乳豬直接分成兩半,一人一半,兩人大口吃著,一時間這個包廂裏只聽得到吃肉的聲音。

第二桌是一對男女朋友,女朋友看到這麽大一頭乳豬時,整個人都楞住了,她知道夏慕家的食物好吃,但完全沒想到今天的晚餐竟然是烤乳豬,還是一整只。

這邊男朋友已經扯下一塊豬肉,正準備把皮給剝開,女朋友道:“我嘗嘗。”網上不少人都說夏慕可以治好人的挑食,她也想試試。

是的,她平時不吃豬皮,朋友喜歡的豬腳,她吃過也受不了,覺得油脂太過厚重,十分膩味,但此刻,脆脆的豬皮油脂剛剛好,一點也不膩人,而且口感酥脆,味道也香得很。

一口咽下,女生就喜歡上了這種味道,開心地吃了起來。見女朋友吃的開心,對面的男朋友也開始吃了起來。

三桌的客人是一位女孩帶著父母來吃的,雖然是兩人份,不過她提前跟夏慕解釋了下,想帶父母來吃,夏慕也同意了。

來的路上,父母一直在問女孩貴不貴,女孩說不貴。父母勞累一輩子,供她讀書,後來她畢業出來工作,父母還在全國各地到處跑,說要給女孩攢嫁妝,這不,剛好今年父母來到了京市。

今天她好不容易搶到了夏慕的餐,女孩第一時間想到的就是帶父母來吃。

雖說父母一直在問女孩貴不貴,但臉上開心的心情是看得出來的。在兩人進入夏慕的店裏時,心情更是開心,他們連連驚嘆和誇讚:“這店裏裝修不錯啊。”

“對,很漂亮,收拾得也很幹凈。”

“那邊還有消毒櫃。”

……

其實父母一直不大放心自家孩子在外面吃,但看到這裏的環境和氛圍,又稍稍放心下來。

走到包房裏,女孩主動說要跟父母一起拍照,要是往常父母都拒絕了,但今天他們很開心,同意要拍。

沒多久,菜就端上來桌了,一整只烤乳豬十分有氣勢,父母也震驚住了:“這乳豬看起來有食欲。”

“聞起來也不錯。”

“不知道味道如何?”

趁著聊天的間隙,女孩已經把豬肉拆分下來,遞給父母:“嘗嘗就知道了!”

父母一看,女孩給的是後豬腿肉,連連說不要,這裏的肉嫩,也好吃。

“這麽大一只我們三個人吃,大家就別謙讓了。”女孩給自己也扯了一塊。

父親見狀便吃了起來,一口下肚,眼睛都亮了:“這比老家的殺豬飯還好吃!”

殺豬飯是他們老家的習俗,在每年的臘月,每家每戶會殺掉養了一年的豬,然後邀請親朋好友去吃飯,這一段飯就叫殺豬飯。

因為豬是現殺的,又因為大家能聚在一起,慶祝新年的到來,所以這一頓殺豬飯大家也覺得是一年上頭最好吃的一頓飯。

除了味道好,還有的就是一種情懷,此刻,她父親卻說比殺豬飯還好吃,足以說明他對這個烤乳豬的超高評價。

這會女孩和她母親也都吃了好幾口,聽到女孩父親說話,女孩母親也跟著說:“這豬肉腌制的入味。”

豬後腿肉厚,但口感也不錯,但用來燒烤的話,很難全部入味,但沒想到每一口豬後腿肉都是有滋有味,香味十足。

女孩見父母吃得開心,胃口也被打開,一家三口埋頭苦幹。

幾位嬸子也是大口吃著肉,仿佛好久沒吃過肉一般。

其實自從她們在夏慕這打工,夏慕給的工錢其實一點也不少。他們甚至成為了自家工作時間最短,工資卻最高的人,尤其還是在夏慕的面館,一時間,她們的家庭地位也蹭蹭上漲。

至於吃的那更不用說,想吃什麽根本不用考慮價格,但就在這樣一種情況下,她們吃到夏慕的烤乳豬還是表現的像沒吃過肉一般。

根本原因是這烤乳豬實在是太好吃了。

聶嬸忍不住說道:“要是小慕能包一日三餐,我一個月不要工資都行。”

鄭嬸和嚴嬸也連連點頭,但她們也知道這不可能,夏慕的廚藝簡直太好了。

吃了半天的烤乳豬,有些膩了,便來上一碗蘿蔔湯,清爽帶著微甜的感覺一下子沖淡了口中的膩味,讓眾人覺得自己又可以來上一大塊烤乳豬。

黃嵐的二寶吃了不少烤乳豬肉,這會黃嵐給她盛了一小碗蘿蔔湯,抱著碗咕咚咕咚的喝下肚,小臉滿是笑意。

最後的主食便是小卷餅,每個人面前一小盤調料,將小卷餅直接放在調料碗裏滾上一圈,然後就可以吃了。

小卷餅的味道重在裏面的餡料,梅幹菜和肉末的搭配十分開胃,甜絲絲的梅幹菜再加上濃香的肉末,還有調料醬汁的鹹香,完全是另一種味覺盛宴。

“這個地方不錯,一個小卷餅就能做出這樣的味道!”說話的是女孩的父親。

他們這些年在外地打工,跑了不少地方,好的東西沒怎麽吃,但每個地方的特色小吃還是會去吃,就拿這小卷餅來說,是Y省的特色。

他們之前專門去找了小店來吃這個小卷餅,味道是真不錯,而且餡料多種多樣,但眼前的這份小卷餅味道不僅是不錯,那是非常好吃了!

這一頓飯大家吃的十分飽。

……

三桌客人中有把照片發到網上去了的,一時間不少人都在轉發。

【#夏慕烤乳豬#不想說了,光是看圖片我就要被饞哭了。】

【#夏慕烤乳豬#每天說羨慕都膩了。】

【#夏慕烤乳豬#我真的不奢望能搶到晚上的餐,但早餐面條我都搶不到啊!】

【我才看完綜藝已經胖了三斤,本來打算減肥,看到這個#夏慕烤乳豬#的圖片,我又下單了脆皮五花肉。】

【慕姐每次吃的也不少,是怎麽做到身材管理的,算了,這都不是重點,重點是什麽時候能讓我們也嘗嘗#夏慕烤乳豬#啊!】

……

#夏慕烤乳豬#很快上了熱搜,夏慕本身很久沒有上晚餐,再加上今天的晚餐實在太過讓人震撼,所以網上才有這樣的熱度。

還有不少人去艾特羅三,讓他寫測評。自從寫夏慕美食測評爆火之後,羅三在娛樂圈還有美食圈記者行業內都有了一席地位。

被艾特的羅三很快發了微博,還是長篇微博。

【羅三:各位網友的艾特,我都一條一條看了。此刻的我只想說一句話:你們以為是我不想測評嗎?!

自從測評慕姐的面之後,我就感覺去買面的食客越來越多了,不過沒關系,就多排一會的隊,反正能吃到就行。

可萬萬沒想到的是!慕姐直接限量了,一限量還吃個鬼,偶爾運氣好,還能買上一份面!至於晚餐,我從來沒搶到過!!!

當年我發測評稿子,有人說我是托,我現在特別希望我是個托,這樣說不定我搶到晚餐的幾率會大一些!!!

所以,你們以為我不想吃烤乳豬嗎?不想寫烤乳豬的測評嗎?!】

【隔著屏幕都感覺到了羅三的咆哮。】

【哈哈哈,我還記得當年羅三的那篇測評真的被好多人罵托。】

【看到羅三都搶不到,我就心裏平衡了,反正搶到的才是少數。】

【羅三內心咆哮:我都吃不到烤乳豬,怎麽寫測評!】

【笑死,好多店子靠美食博主探店才能拉來流量,慕姐倒好,人家主動去探,都吃不到。】

【主要是這樣的,慕姐都是在店裏上架,我們沒在店裏等著的,相當於沒機會。】

【如果慕姐可以開發一個網上小程序就好了,每天定時開售。】

【對啊,還要上班,平時真的沒時間一直在店裏等著。】

……

不少網友都去建議,夏慕自然也看到了,正在想怎麽處理,便接到了秋辭的電話。

秋辭說幫夏慕開發一個微信小程序,每天設置好後,可以在某一時間自動發布,只要在京市的人們都可以搶,但是不可以二次販賣,這樣便能阻止黃牛。

夏慕一聽就心動了,便主動詢問起價格。

秋辭說不需要報酬,萬一夏慕覺得過意不去,便請他吃一頓飯。對這個要求,夏慕當然同意,其實別說是一頓,就算是吃三頓晚餐都行。

因為夏慕快要進組,兩人便約在明天的晚餐,剛好秋辭明天晚上有時間。

掛了電話,秋辭有些開心,一旁的助理忍住沒提醒,秋辭明天晚上還有一場會議。

……

夏慕早上煮碗面,直接上了汪樂樂的車,今天要拍《長安之兇》的定妝照,在這部劇裏,夏慕飾演的角色亦正亦邪,不大好演繹。

不過夏慕提前熟悉劇本,加上有導演指望,加上拍攝的定妝照多,所以夏慕很快就拍好了。

拍完定妝照,汪樂樂直接把夏慕送到菜市場,夏慕去買食材準備晚餐。

今天沒有不限量,所以不少食客趕過來都沒有搶到,一個二個有些傷心。夏慕想到秀蘭昨天說的,不少網友都不奢求搶到晚餐,但希望能吃到一碗面,更別說那些外地的食客了。

夏慕琢磨著,如果想要更多的人吃到這面,不限量是第一步要做的,再接著便是開分店,夏慕看向秀蘭:“最近你留意看有沒有面點廚師,人品過得去就可以招進來。”

“好!”秀蘭也明白,這一不限量,店鋪的生意就多。

招來的人先從基礎做,要是可以的話,就接手做面的工作,未來要是做好了,便可以去開分店。

……

夏慕說完這些,便直接回到了家。

秋辭的胃不算好,上次吃了燒烤又喝的酒,第二天明顯能感覺到他身體不大舒服,所以今天晚上的晚餐,夏慕打算做一些養胃的食物。

之前夏慕看到過一篇文章,養胃的食物並非是大家常說的稀飯、饅頭、小米等食物,而是香蕉、米飯、蘋果泥和吐司。

所以,夏慕打算做香蕉吐司、蘋果泥還有蔬菜拌飯,再炒兩個青菜。

當然,宴請地點就在家裏。

其實這些菜都不難做,夏慕家裏有面包機,直接烤了一個大吐司,早上起來就開始烤。

夏慕回來,則是將大米淘好浸泡在一旁,再將雞蛋、缸豆、胡蘿蔔、香菇切成丁,最後打入五個雞蛋,攪拌均勻。

將浸泡過的大米放在鍋裏,然後在周圍淋上一圈覆合醬油,倒入雞蛋液,以此放入剛才切好的雞蛋、缸豆、胡蘿蔔和香菇。按上煮飯模式就不用管了。

吐司做好之後,夏慕從面包機裏拿出吐司,將這些吐司四周切掉,然後切成薄塊,用搟面杖將這些吐司搟平。

夏慕拿出一個碗。在碗裏倒入雞蛋、牛奶還有一點點糖,攪拌均勻之後放在一旁。接著便是剝香蕉,然後碾壓成泥。

這一步必須要快,不然香蕉泥遇上空氣後會氧化,便會變色,變成土黃還好說一點,變成黑色就不好看了。

香蕉泥放在吐司中間,兩邊刷上蛋液後飛快卷起,夏慕速度快,不一會就把這些香蕉泥卷好了。

在鍋中倒入一點點油,燒好之後,把吐司在雞蛋牛奶液裏滾上一圈,煎至兩面金黃就可以出鍋了。

吐司邊夏慕也沒浪費,裹上雞蛋液之後,直接放烤箱,當做日常的零食。

蘋果泥的做法就更簡單了,去皮之後切成小塊,放在鍋中用水煮開,然後破壁機一打,就可以了,蘋果用水煮後可以去除酸味,這些都是做法都簡單,用不了多少時間。

看時間快到之後,夏慕又做了幾盤青菜。

秋辭敲門的時候,電飯煲裏的飯也熟了,榮芳去開門,夏慕則是打開電飯煲,霸道的香味直接從廚房竄到了客廳,剛進門的秋辭差點沒被這香味給震暈。

夏慕用鍋鏟將鍋中的食材攪拌均勻,準備開飯。

中午在店裏忙碌完,秀蘭說晚上有事,和小米不回來,昨天就聽夏慕說了,秋辭幫了夏慕忙,所以夏慕請秋辭吃飯,這種情況下,秀蘭和小米就自覺的離開了。

榮芳本來是打算一起,結果沒想到秋辭比電視裏還帥,見到秋辭的一瞬間,榮芳說自己還有點事,跑到樓上去了,只是瞧瞧從門縫裏觀察下樓下的夏慕和秋辭。

夏慕有些無奈,不過也沒強迫,從廚房把做的晚餐端到桌上:“請坐。”

筷子早就擺好了。

秋辭、夏慕兩人相對而坐,看到桌上餐,楞了下,每人一碗蔬菜拌飯,一盤香蕉吐司,旁邊杯子裏的聞著味道像是蘋果,中間放著的是幾盤青菜,一盤是蒸青菜,一盤是小炒的。

按說,一般請人吃飯用這麽簡單的食材,對方肯定會很生氣,而秋辭,作為胃病數十年的患者,最能了解什麽是養胃的食材。

夏慕做的這些菜,都是養胃的。

其實這些食材,秋辭吃過不少,但每次都吃不下,畢竟養胃的食物一般不會太好吃。

夏慕做了個請的姿勢,秋辭拿起勺子舀了一勺米飯,剛才他進門時,就是這個米飯散發出來的濃郁香味。

顆粒飽滿的大米已經吸滿了醬汁變成了醬色,旁邊還有各種顏色的時蔬,看起來和聞起來一樣,十分有食欲。

餵到嘴裏,各種香味直接撲來,米香、蔬菜的清香,還有醬香、鹹香等,幾乎所有能想到的香味都在這一勺米飯裏。

再說口感,米飯有一點點的嚼勁,土豆則完全是軟糯的,而胡蘿蔔則是有些脆,香菇則是軟綿,不同口感一下子湧現出來,帶給秋辭一種全新的感覺。

一口吃下,秋辭繼續吃第二口。

等吃了小半碗時,秋辭才用筷子夾了一個香蕉吐司,卷起來的香蕉吐司看起來有些可愛,兩邊是金黃的,旁邊則是有些松軟。

秋辭餵到嘴裏,一口咬下,裏面的香蕉泥直接爆漿而出。

夏慕做食物時,糖都不會放太多,所以外面的吐司基本沒有甜味,而香蕉的甜味剛好中和了吐司,所以整體的口感就不會覺得膩。

焦的地方只有兩邊,又增添了酥脆的口感,不過香蕉吐司帶給人的整體口感還是軟嫩。

秋辭也知道,這個香蕉吐司容易消化,對胃也十分友好。

吃完這個,秋辭又吃了一口蒸青菜,這道菜,從《將軍家的小廚娘》開播就火了起來,不過不少餐廳做的味道都一般,秋辭也曾去尋過,那些蒸青菜做得都有些一言難盡。

要麽是火候太大了,青菜完全沒魂了,要麽是火候不夠,夾生的青菜吃起來十分難以下咽,要麽就是放亂七八糟的調料,破壞了青菜自身的清香。

而夏慕這道蒸青菜口感非常好,味道也是絕佳,清甜的汁水讓人欲罷不能,青菜蒸過之後,汁水更加豐富,這種一口咬下跟爆汁的感覺十分相像。

吃完這些,再喝上一口蘋果泥,那更是渾身都覺得舒坦,夏慕用破壁機打蘋果泥的時候,把煮蘋果的水都倒了進去,所以這個蘋果泥沒有那麽幹,還帶有一些水份,喝下去不僅養胃還解渴。

原本吃完飯,秋辭還打算和夏慕聊一會,結果下屬打電話催促公司有急事,之前秋辭參加綜藝時間太久,所以耽誤不少工作。

夏慕道:“沒事,你快回去忙吧。”

秋辭微微示意,夏慕送秋辭到門口,並將烤的吐司條交給秋辭:“這個等胃稍微好一些再吃。”

“謝謝。”秋辭上了車,看到夏慕的房子,他琢磨著,是時候多培養幾個得力的下屬了。

……

送走秋辭,夏慕打算研究下新品,畢竟自打蒸面上架後,夏慕面館就沒出過新品,結果,汪樂樂的電話打來了,夏慕的粉絲快到三千萬了,問她是不是要發福利了。

夏慕琢磨著,兩千萬的時候沒發,幹脆三千萬的時候一起發了。

至於發的福利,夏慕接到電話的時候已經有想法了,今天早上去買香蕉和蘋果的時候,看到不少柚子,這個時候的柚子還蠻新鮮,所以夏慕打算,發的福利和柚子相關。

不過還需要采購一些食材,跟汪樂樂商量購買一些罐子和盒子後,夏慕先去了水果店,請水果店幫忙進多一些柚子,明天中午夏慕來拿。

之後,夏慕又去了超市,買了□□糖還有其他會用到的食材,比如鹽之類的。這些食材,夏慕直接放到了店鋪裏,其實家裏的廚房廚具也很齊全,不過店鋪裏的廚房更大,操作起來更加方便。

從店裏出來,夏慕聯系了司凱,請他幫忙購買一些S林區的蜂蜜。

這大半年來,司凱一直在閉關潛心創作,接到夏慕的電話高興的很,聽說夏慕需要幫忙,趕緊聯系之前在S林區錄制時的一個人。

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