第34章 ·
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因為被提純方式弄得一頭惱火, 在夢中的秦汐月將所有能查的百科全部查了一遍,不僅弄到了沙糖提純法,還查閱到了其他糖類的制作方法, 甚至連古人所著的《糖霜譜》都被她翻了出來。
腦子裏忽然就多了一大堆糖類提純方法,秦汐月迫不及待地翻身下床,將之前用剩下的沙糖全部拿出來, 準備開始試驗。
最簡單的法子,便是用滴漏法制取土白糖, 準備一些類似漏鬥形狀的器具,並借助黃泥漿的吸附脫色能力,最終將甘蔗汁一層一層過濾為潔白的白糖。
這種白糖已經十分接近於現代食用的砂糖, 只是現代的制糖技術畢竟用到了科技產物, 即使是秦汐月也無法將其完美地在古代覆刻出來。
但土白糖已經足夠了,至少比現在這些含滿了雜質的沙糖來得更甜美。
按照腦海中的知識, 秦汐月開始閉關苦練糖類提純技術。由於她只是試驗, 因此使用的劑量很小,所以不過幾日,她便做出了成果。
看著被分裝在三個碗中顏色不一的糖, 秦汐月感動到熱淚盈眶。
她容易嗎!前前後後折騰了近一個月, 她終於將糖給提純出來了!
使用這種方式制作出來的土白糖也有成色差異,因此此時的糖也要分為上中下三等,最優的自然是宛如白雪般的白糖,次一等的則是呈現金黃色的紅糖, 最差的則是偏向褐色的黑糖。
但不論是哪一種糖, 都要比最初的沙糖好太多了。
將三種糖全部分門別類地裝好, 秦汐月便有了做精制土白糖的想法。
正巧之前市面上石蜜橫行,沙糖已然無人問津, 此時出手收購沙糖豈不美哉。
只是從何處入手收購還是個問題,秦汐月想了想,決定找曉舒妤取取經。
曉舒妤他們家經營著羲和樓,各地的羲和樓都是需要當地原材料運輸的,想必自然知道大氿王朝最大的糖類供應商是誰。
將三種糖全部取出了一些包在了包裹裏,秦汐月準備將這個當做禮物,送給曉子風與曉舒妤。
處理好瑣事之後的秦汐月提起包裹,正準備出門,門卻被敲響了。
有些疑惑地秦汐月以為是曉舒妤和曉子風正好上門,便放下包裹走了出去。
哪曉得打開門,門外站著的卻是梁安平與梁雁,梁安平肩上還扛著一個大號的木件。
此時的秦汐月才後知後覺地想起了被自己遺忘了的水力風扇,以梁明志的速度,不消一周定然就做完了,以前因為定做的都是小東西,秦汐月一般是掐著時間上門去取,順道陪梁雁玩一會兒。
這次秦汐月因為被糖類提純的問題絆住了,鉆研過頭,木件做好了忘記去取。梁明志那邊左右等不來秦汐月,心下擔心,幹脆打發梁雁與梁安平將東西送來,順便打聽一下秦汐月是否是身體有恙,需不需要幫忙。
鬧了個不大不小的烏龍,秦汐月有些不好意思,趕忙請梁安平將風扇搬了進來。
秦汐月的小院是她當時買下這套宅子時特意請人按照她畫出的圖紙,鋪了管道打造的,因此小院中圈起了一塊,放著一個瀑布小景,那湍急的水流沖下來後,又被沙土下埋著的管道重新引流上去,因此瀑布一直源源不斷。
這次的水力風扇秦汐月便準備安置在此處,她將梁安平與梁雁帶到了後院中,指揮梁安平將風扇的一端放在院子裏,一端則架在了瀑布上。
借由瀑布沖下來的水力,風扇轉動,帶起了清涼的微風吹入了房間中。
梁雁此前從未來過秦汐月的宅子——她爹怕她性格頑皮給秦姑娘添麻煩,因此不準她前去——但這次由於擔心秦汐月在家生了病,讓梁安平一個大老爺們來幫忙總是不太好,所以才準許梁雁一道跟著。
初次見到秦汐月家的瀑布,小女孩高興壞了,覺得十分新奇,一直圍著那不斷有水流出的瀑布打轉,纏著秦汐月詢問原理。
等梁安平裝好了水力風扇,小女孩的眼睛更是瞪圓了,她從未想過秦姐姐送她的小風扇放大後會有如此的效用,頓時眼巴巴地望著秦汐月,期期艾艾地問以後可不可以經常來吹風扇。
秦汐月被梁雁可愛的模樣逗笑了,揮手招來了她,將瀑布和水力風扇的原理以及做法都講給了她聽。
“你要是能夠自己做出來一個放在家中,就可以天天在家享受了。”秦汐月笑著說道。
“那我一定爭取早日打造出來!”梁雁握拳道。
一旁的梁安平忍不住拆自家妹妹的臺:“爹恐怕不會允許你隨意改動家裏的布局。”
“那……那我就等笄禮之後,拿到戶籍,和秦姐姐一樣自己買一套宅子來做!”梁雁一邊對自己的哥哥做鬼臉一邊說道。
“可你還要四年呢,這四年裏怎麽辦?”梁安平掰著手指數了數自家妹妹的年紀,憨憨地問。
“……誒呀!”回答不上來的梁雁氣憤地跺腳。
秦汐月忍笑看著這兄妹倆的互動,想了想,轉去廚房端了碗果脯蜜餞出來給他們吃。
有了吃的,梁雁瞬間拋棄了自家哥哥,飛快地投向了秦汐月的懷抱。
吃著吃著,梁雁想到了什麽,賊兮兮的沖秦汐月招招手:“秦姐姐,我有件事要告訴你。”
“什麽?”秦汐月湊了過去。
坐在梁雁身邊的梁安平作勢也要湊過去聽,被梁雁嫌棄地戳了戳肩頭:“我要和秦姐姐說悄悄話,你走開。”
“什麽悄悄話不能說給我聽啊?”梁安平薅了一把自家妹妹的頭發。
“啊,討厭!”梁雁迅速將自己的長發從自家哥哥的魔爪手中拯救出來,順勢抓了一把碗裏的果脯塞給梁安平,“你去那邊吃嘛!”
見妹妹堅持要和秦姑娘說悄悄話,梁安平只好捧著妹妹遞給他的果脯,幹脆起身去院子裏欣賞自己剛安裝好的水力風扇。
打發走了哥哥的梁雁迅速湊近秦汐月,小聲地開口:“秦姐姐,我知道那個巷子裏的螞蟻是怎麽回事啦!”
“什麽巷……”秦汐月話說到一半,記憶回籠,忍不住皺眉,“我不是叮囑你不要再一個人去那個小巷子嗎?很危險的。”
“嗯……我、我認識了個小夥伴,我不是一個人,是和她一起去的,沒關系的。”梁雁縮了縮脖子,小心翼翼地為自己辯解了一句。
知道梁雁只是貪玩,秦汐月無奈地嘆了口氣,好在也沒出事,追究下去反而會傷了小姑娘的心,因此秦汐月沒有再多說,而是問道:“所以,那些螞蟻怎麽了?”
秦汐月重新提起了話題,梁雁便迅速地振作精神,給她解釋起來。
原來那些螞蟻之所以會匯聚在那個地方,是梁雁新認識的小玩伴做的。
那條街上有戶人家姓許,一年多前搬來的京城,說是小兒子得了怪病,因此前來京城求醫問藥。
許姓人家不是什麽大戶,他們把所有家產都變賣了出去,只為了治好兒子的病。這一年多的時間裏,他們將京城的各大名醫藥館全都跑了個遍,還花了大價錢請動了太醫院的醫師,最終所有人都束手無策。
而梁雁剛認識的小夥伴,就是許家的小女兒許雯雅。
許雯雅是家中最小的女兒,上面有一個姐姐和一個哥哥,得了病的便是她的哥哥。
許家重男輕女,全家人都寵著小兒子,好吃好用的也全部緊著小兒子,長姐也是個中簇擁,但許雯雅卻不這麽認為。
她痛恨自己的藥罐子哥哥,在哥哥重病之前,許家家境殷實,雖然哥哥總是瞧不起她,也有很多自大的毛病,但許雯雅還能忍。可自從哥哥生了病,一切都變了,鋪子沒了,房子沒了,一家人從慶平縣顛沛到京城,節衣縮食地給哥哥尋找名醫。
可即使如此,家裏的好東西依舊流水似地湧向她的哥哥,為了給哥哥治病,家裏早就揭不開鍋了,房子也都是借著親戚憐憫“借住”的,但哥哥依舊能夠整天吃肉,甚至越發蠻橫,稍有不順心便在家中呼來喝去發脾氣。
許雯雅通過偷偷聽墻角,很久前就知道哥哥活不長了,可父親與母親卻還不肯放棄,就連長姐每日繡花賺得一些微薄的銀子,也全部拿去填補了哥哥的醫藥費。
對此膩歪透了的許雯雅有一次趁著父母不在,偷偷跑進了哥哥的臥室,想看看他還有多久才會去世,卻在哥哥的房間裏聞到了一股奇怪的氣味。
順著味道,許雯雅發現那是從哥哥床鋪下滴出來的,她湊過去看了看,常識告訴她那應該是尿液,但那液體卻帶著一股甜香氣,而且因為這些液體的緣故,床下還堆了不少的螞蟻。
一瞬間,許雯雅的註意力便被這奇異的景象吸引了,她偷偷摸摸地弄了些液體出來,倒在地上,發現不過一會兒,就會有螞蟻跑過來,液體畫成什麽樣,螞蟻便會排列成什麽樣。
有了新玩具的許雯雅暫時地忘卻了對哥哥的仇恨,她開始時常趁著爹娘不註意,用布沾些液體帶出來,就躲在院子後面的巷子裏玩,一直玩到天黑吃飯才會回家。
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腦子裏忽然就多了一大堆糖類提純方法,秦汐月迫不及待地翻身下床,將之前用剩下的沙糖全部拿出來, 準備開始試驗。
最簡單的法子,便是用滴漏法制取土白糖, 準備一些類似漏鬥形狀的器具,並借助黃泥漿的吸附脫色能力,最終將甘蔗汁一層一層過濾為潔白的白糖。
這種白糖已經十分接近於現代食用的砂糖, 只是現代的制糖技術畢竟用到了科技產物, 即使是秦汐月也無法將其完美地在古代覆刻出來。
但土白糖已經足夠了,至少比現在這些含滿了雜質的沙糖來得更甜美。
按照腦海中的知識, 秦汐月開始閉關苦練糖類提純技術。由於她只是試驗, 因此使用的劑量很小,所以不過幾日,她便做出了成果。
看著被分裝在三個碗中顏色不一的糖, 秦汐月感動到熱淚盈眶。
她容易嗎!前前後後折騰了近一個月, 她終於將糖給提純出來了!
使用這種方式制作出來的土白糖也有成色差異,因此此時的糖也要分為上中下三等,最優的自然是宛如白雪般的白糖,次一等的則是呈現金黃色的紅糖, 最差的則是偏向褐色的黑糖。
但不論是哪一種糖, 都要比最初的沙糖好太多了。
將三種糖全部分門別類地裝好, 秦汐月便有了做精制土白糖的想法。
正巧之前市面上石蜜橫行,沙糖已然無人問津, 此時出手收購沙糖豈不美哉。
只是從何處入手收購還是個問題,秦汐月想了想,決定找曉舒妤取取經。
曉舒妤他們家經營著羲和樓,各地的羲和樓都是需要當地原材料運輸的,想必自然知道大氿王朝最大的糖類供應商是誰。
將三種糖全部取出了一些包在了包裹裏,秦汐月準備將這個當做禮物,送給曉子風與曉舒妤。
處理好瑣事之後的秦汐月提起包裹,正準備出門,門卻被敲響了。
有些疑惑地秦汐月以為是曉舒妤和曉子風正好上門,便放下包裹走了出去。
哪曉得打開門,門外站著的卻是梁安平與梁雁,梁安平肩上還扛著一個大號的木件。
此時的秦汐月才後知後覺地想起了被自己遺忘了的水力風扇,以梁明志的速度,不消一周定然就做完了,以前因為定做的都是小東西,秦汐月一般是掐著時間上門去取,順道陪梁雁玩一會兒。
這次秦汐月因為被糖類提純的問題絆住了,鉆研過頭,木件做好了忘記去取。梁明志那邊左右等不來秦汐月,心下擔心,幹脆打發梁雁與梁安平將東西送來,順便打聽一下秦汐月是否是身體有恙,需不需要幫忙。
鬧了個不大不小的烏龍,秦汐月有些不好意思,趕忙請梁安平將風扇搬了進來。
秦汐月的小院是她當時買下這套宅子時特意請人按照她畫出的圖紙,鋪了管道打造的,因此小院中圈起了一塊,放著一個瀑布小景,那湍急的水流沖下來後,又被沙土下埋著的管道重新引流上去,因此瀑布一直源源不斷。
這次的水力風扇秦汐月便準備安置在此處,她將梁安平與梁雁帶到了後院中,指揮梁安平將風扇的一端放在院子裏,一端則架在了瀑布上。
借由瀑布沖下來的水力,風扇轉動,帶起了清涼的微風吹入了房間中。
梁雁此前從未來過秦汐月的宅子——她爹怕她性格頑皮給秦姑娘添麻煩,因此不準她前去——但這次由於擔心秦汐月在家生了病,讓梁安平一個大老爺們來幫忙總是不太好,所以才準許梁雁一道跟著。
初次見到秦汐月家的瀑布,小女孩高興壞了,覺得十分新奇,一直圍著那不斷有水流出的瀑布打轉,纏著秦汐月詢問原理。
等梁安平裝好了水力風扇,小女孩的眼睛更是瞪圓了,她從未想過秦姐姐送她的小風扇放大後會有如此的效用,頓時眼巴巴地望著秦汐月,期期艾艾地問以後可不可以經常來吹風扇。
秦汐月被梁雁可愛的模樣逗笑了,揮手招來了她,將瀑布和水力風扇的原理以及做法都講給了她聽。
“你要是能夠自己做出來一個放在家中,就可以天天在家享受了。”秦汐月笑著說道。
“那我一定爭取早日打造出來!”梁雁握拳道。
一旁的梁安平忍不住拆自家妹妹的臺:“爹恐怕不會允許你隨意改動家裏的布局。”
“那……那我就等笄禮之後,拿到戶籍,和秦姐姐一樣自己買一套宅子來做!”梁雁一邊對自己的哥哥做鬼臉一邊說道。
“可你還要四年呢,這四年裏怎麽辦?”梁安平掰著手指數了數自家妹妹的年紀,憨憨地問。
“……誒呀!”回答不上來的梁雁氣憤地跺腳。
秦汐月忍笑看著這兄妹倆的互動,想了想,轉去廚房端了碗果脯蜜餞出來給他們吃。
有了吃的,梁雁瞬間拋棄了自家哥哥,飛快地投向了秦汐月的懷抱。
吃著吃著,梁雁想到了什麽,賊兮兮的沖秦汐月招招手:“秦姐姐,我有件事要告訴你。”
“什麽?”秦汐月湊了過去。
坐在梁雁身邊的梁安平作勢也要湊過去聽,被梁雁嫌棄地戳了戳肩頭:“我要和秦姐姐說悄悄話,你走開。”
“什麽悄悄話不能說給我聽啊?”梁安平薅了一把自家妹妹的頭發。
“啊,討厭!”梁雁迅速將自己的長發從自家哥哥的魔爪手中拯救出來,順勢抓了一把碗裏的果脯塞給梁安平,“你去那邊吃嘛!”
見妹妹堅持要和秦姑娘說悄悄話,梁安平只好捧著妹妹遞給他的果脯,幹脆起身去院子裏欣賞自己剛安裝好的水力風扇。
打發走了哥哥的梁雁迅速湊近秦汐月,小聲地開口:“秦姐姐,我知道那個巷子裏的螞蟻是怎麽回事啦!”
“什麽巷……”秦汐月話說到一半,記憶回籠,忍不住皺眉,“我不是叮囑你不要再一個人去那個小巷子嗎?很危險的。”
“嗯……我、我認識了個小夥伴,我不是一個人,是和她一起去的,沒關系的。”梁雁縮了縮脖子,小心翼翼地為自己辯解了一句。
知道梁雁只是貪玩,秦汐月無奈地嘆了口氣,好在也沒出事,追究下去反而會傷了小姑娘的心,因此秦汐月沒有再多說,而是問道:“所以,那些螞蟻怎麽了?”
秦汐月重新提起了話題,梁雁便迅速地振作精神,給她解釋起來。
原來那些螞蟻之所以會匯聚在那個地方,是梁雁新認識的小玩伴做的。
那條街上有戶人家姓許,一年多前搬來的京城,說是小兒子得了怪病,因此前來京城求醫問藥。
許姓人家不是什麽大戶,他們把所有家產都變賣了出去,只為了治好兒子的病。這一年多的時間裏,他們將京城的各大名醫藥館全都跑了個遍,還花了大價錢請動了太醫院的醫師,最終所有人都束手無策。
而梁雁剛認識的小夥伴,就是許家的小女兒許雯雅。
許雯雅是家中最小的女兒,上面有一個姐姐和一個哥哥,得了病的便是她的哥哥。
許家重男輕女,全家人都寵著小兒子,好吃好用的也全部緊著小兒子,長姐也是個中簇擁,但許雯雅卻不這麽認為。
她痛恨自己的藥罐子哥哥,在哥哥重病之前,許家家境殷實,雖然哥哥總是瞧不起她,也有很多自大的毛病,但許雯雅還能忍。可自從哥哥生了病,一切都變了,鋪子沒了,房子沒了,一家人從慶平縣顛沛到京城,節衣縮食地給哥哥尋找名醫。
可即使如此,家裏的好東西依舊流水似地湧向她的哥哥,為了給哥哥治病,家裏早就揭不開鍋了,房子也都是借著親戚憐憫“借住”的,但哥哥依舊能夠整天吃肉,甚至越發蠻橫,稍有不順心便在家中呼來喝去發脾氣。
許雯雅通過偷偷聽墻角,很久前就知道哥哥活不長了,可父親與母親卻還不肯放棄,就連長姐每日繡花賺得一些微薄的銀子,也全部拿去填補了哥哥的醫藥費。
對此膩歪透了的許雯雅有一次趁著父母不在,偷偷跑進了哥哥的臥室,想看看他還有多久才會去世,卻在哥哥的房間裏聞到了一股奇怪的氣味。
順著味道,許雯雅發現那是從哥哥床鋪下滴出來的,她湊過去看了看,常識告訴她那應該是尿液,但那液體卻帶著一股甜香氣,而且因為這些液體的緣故,床下還堆了不少的螞蟻。
一瞬間,許雯雅的註意力便被這奇異的景象吸引了,她偷偷摸摸地弄了些液體出來,倒在地上,發現不過一會兒,就會有螞蟻跑過來,液體畫成什麽樣,螞蟻便會排列成什麽樣。
有了新玩具的許雯雅暫時地忘卻了對哥哥的仇恨,她開始時常趁著爹娘不註意,用布沾些液體帶出來,就躲在院子後面的巷子裏玩,一直玩到天黑吃飯才會回家。
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