第16章
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一罐子奶粉,有奶的時候盡量給她吃奶,沒奶就喝奶粉。可隨著孩子長到快六個月,光喝奶粉也不行,現在的奶粉太寡了,不像以後有這個那個幾十種生長發育需要的成分,現在喝進去一泡尿就給尿得幹幹凈凈。
安然只得再去找胡文靜,又買了兩罐奶粉和一罐子的鈣奶餅幹,把餅幹泡進濃郁噴香的奶粉裏,又香又軟,還甜絲絲的,哪個孩子不喜歡?
有了這,小貓蛋都不鬧奶了,大清早天剛亮就眼巴巴看向床頭放奶粉罐子的地方。
炕旁就放著暖水瓶,安然正攪吧奶粉呢,小丫頭就手舞足蹈來搶了。喝得飽飽的,天也亮了,外頭傳來一串哨聲,把孩子兜胸前,安然到大隊部來上工。
快過年了,交完任務豬,上完公糧,最近忙著結算工分,要分錢分糧票了。上次搜查四姥爺家立了功,且是隊上唯一一個擁有高中文憑的“高材生”,安然被姜書記叫來幫忙。
大隊部的出納叫姜德良,前幾天雪地裏摔了一跤,把鎖骨給摔骨折了,右手擡不起來,只能坐一旁,教著安然打開記分員交來的記分本,挨家挨戶核對,核算總工分數,再算人頭數,以及餘糧數。更不巧的是,會計還突發闌尾炎,住院去了,安然一個人幹倆人的活,簡直忙到飛起。
財務室原本是一間知青屋,有個大土炕,火一燒,整個屋子暖得不得了。小貓蛋就躺在熱乎乎的炕上,時而吃手手,時而聽著媽媽手下悅耳的“音符”,不知道想些啥。
安然一開始搞小作坊的時候就是自個兒財務銷售一把抓,現在一把烏漆黑亮的算盤被她拔得劈裏啪啦,往往出納還沒念完呢,她已經算出來了。
“世界是你們的,也是我們的,但是歸根結底是你們的,你們青年人朝氣蓬勃,正在興旺時期,好像早晨八九點鐘的太陽,希望寄托在你們身上【1】。高中生就是不一樣,小安同志一來,可是解了咱們燃眉之急。”
安然一看,果然是人未到,語錄先到的語錄書記,“書記過譽了,我也是跟著姜出納學的,姜出納經驗豐富,我這是遇到了好師傅。”
姜德良被她奉承得喲,整個人飄飄然,“哪裏哪裏。”
不過,安然話鋒一轉:“只是有個小問題想請教書記,您看這兒,二季度結餘儲備糧五千五百二十五斤,怎麽到年底就只剩三千九百三十斤了?”要知道,除非有特大自然災害或者戰爭爆發,儲備糧是基本不能動的,三季度四季度都沒有支出記錄,就是再大的耗損也不至於少這麽多。
而同樣的問題,安然已經看出來十幾個了,要麽是農藥少了,要麽是糧種無端報廢了,就連交公糧的路上也得折損一百來斤,這完全不合常理。
無論紡織品還是糧食,哪怕是農藥,在保管途中存在耗損這是正常的,可過了那個度,就是和尚頭上的虱子,明擺著的事兒!
可不,姜書記一看,又讓她把查出不對的地方全拿出來,他好好看了一遍,也就半小時的工夫,臉色不對勁。似乎是猶豫很久,他說:“天寒地凍的,你先帶孩子回去吧,下午也不用來了,我們商量一下。”
姜德良是新出納,沒啥經驗,再加本來人也挺老實,還真不知道有這麽多紕漏,整個人都慌了。“二爸這可咋整啊,我接手的時候也沒細看,我是真沒貪啊二爸。”
他是姜書記的親侄子,因著人老實,才當上出納,才沒半年呢忽然鬧出這事,不止他的工作要丟,就是二爸也要受牽連。姜家之所以能在小海燕村跟人多勢眾的何家抗衡,就因為他二爸當著書記,要是下馬了,這可是整個家族的大事。
不過,安然知道什麽該聽什麽不該聽,裹緊孩子就出了財務室。零零總總一千八百多斤糧食呢,在一半以上社員餓得吃土啃樹的年代,可不是小數目,更何況大頭還是戰備儲備糧,這是一個國家,一個集體最後的底牌,就是再餓,公社領導也不許拿出來吃的。
家裏,包淑英正對著半個血糊糊的豬頭一籌莫展。安然去大隊部幫忙,正好趕上殺豬分肉,豬頭和下水都是作為獎勵分給隊領導,她也見者有份,得了半個豬頭。
“媽你烤火去,我來給你們做個好吃的。”安然把孩子放炕上,讓鐵蛋看著,火鉗插進豬眼睛豬鼻子裏,這不就能架在蜂窩煤爐子上燒了嗎?
“刺溜刺溜”的,豬毛燒幹凈,皮子也給燒黑了,安然又用剛化凍的雪水清洗,刮掉黑漆漆的焦皮,露出金黃色的肉皮來,聞著就香。不過,這離能吃還早著呢,洗幹凈,破成五六塊,剃掉骨頭和牙齒,再洗出去幾道血水,鐵蛋已經要被饞死了。
等安然再給鍋裏熱油,爆香蔥姜蒜八角茴香,再扔兩塊紅糖炒出糖色,他哪見過這樣的陣仗,口水都夠洗個臉的啦!“小姨是要做席面嗎?”
在他心裏,只有隊長家兒子結婚的席面才這麽隆重,這麽美味。
“鹵豬頭肉,去,看著貓蛋,當心她滾下炕。”小丫頭已經會翻身了,而且翻得很好,一個人能從炕頭滾到炕尾,得有人不錯眼的盯著。
等豬頭肉炒上糖色,加兩大瓢水,蓋上竹篾編的鍋蓋,安然就給竈膛裏燒上小火,慢慢燉著,鍋邊貼了一圈白面餅子,一會兒也烘得又香又軟。
豬頭肉鹵出來,還得切成薄片兒,肉皮金黃而脆,肉質粉白還特嫩,有股包淑英從沒吃過的鮮味兒,“然然你這做菜手藝跟誰學的,可真厲害。”
“一開始是在小白樓學的,後來插隊的地方有個海城大飯店的廚師,我給他幫點小忙他就教我。”是有這麽回事,那人還住她和宋知青的隔壁,看不慣他們每頓敷衍了事,總會指點幾句。
師傅領進門,修行靠個人。後來幾十年獨自生活,她都是自個兒做飯,慢慢地熟能生巧,也就色香味俱全了。所以,這世上沒有不會做飯的人,只有不需要做飯的人,無論男女。
吃得滿嘴流油,包淑英難免又想起四姥爺家那檔子爛事,“誒我一直奇怪,他們家哪來那麽多糧食?”畢竟,他們釀酒只是賣錢,沒有票,光用錢買糧食的話會貴很多,以她跟他們妯娌多年的經驗,不是舍得花這份冤枉錢的人。
不僅她奇怪,就是大隊部和公社也奇怪,兒子兒媳和老婆子都說糧食是瘸子爹背回來的,他們不知道,而四姥爺呢,那就是河蚌一樣的嘴巴,怎麽撬也撬不開。
吃得肚飽肥圓,躺熱烘烘的炕上,倆孩子很快就給熱得滿頭大汗,尤其小貓蛋,熱得嘴巴紅嘟嘟的,小胖腿總想把厚厚的棉被踹開,還滾來滾去煩躁得嗷嗷直叫。
“乖乖,瞧把我孫女熱得。”包淑英抱起貓蛋,用幹凈柔軟的毛巾給她擦了擦額頭和脖子,但就是舍不得脫衣服。
這就跟很多後世的老人一樣,無論穿多少,總覺著孩子冷,還總嫌棄安然給孩子穿太少了。看見當媽的把人家線衣脫了,只剩一個小褂褂,兩條白嫩的胖藕臂露著,可把她心疼的,直咂吧嘴。
因為總是給小貓蛋穿得少,安然早已被隊裏全年齡段婦女嫌棄死了,也懶得見一個解釋一次,她現在琢磨著,過完年貓蛋徹底斷奶,她就該出去工作了。
正想著,忽然門口傳來喧嘩聲,還越來越近,領頭的是剛在知青屋查賬的姜書記,“這兒,她家就在這兒。”
“對,她跟她媽住這兒,還帶著孩子。”這是民兵隊長的聲音。
天寒地凍的,什麽緊急情況民兵隊長會上門?想到上輩子被小白眼狼夥同劉美芬做局的事,安然心頭一緊,莫非賬目的問題讓她來背鍋?在這年代小兩千斤糧食可是能坐牢甚至槍斃的。安然緊了緊棉衣,掏出存折塞鐵蛋手裏:“收好,這是貓蛋的錢,任何人找你要都不能給。”
據她觀察,鐵蛋的嘴是真對得起他名字,而且又固執,誰也別想從他嘴裏套出他不想說的事兒。某些時候,比包淑英靠譜。
把孩子抱給老太太,安然整了整儀態,大大方方把門打開:“喲,姜書記趙隊長,有什麽事嗎?”這一群七八人,天黑梭梭的她只認得出書記和民兵隊長。
“有事有事,天大的好事兒!”姜書記嘴皮顫動得厲害,不知是激動還是給凍的。
安然一頭霧水,她這幾個月全忙乎帶孩子去了,可沒幹啥能讓領導稱讚的“好事”。
“還楞著幹啥,你家貓蛋他爸回來了,就要接你們進城過好日子啦!”這年頭跑了的知青還能回來的本就少,回來還能接妻女回城過好日子的,那就比大熊貓還罕見。
姜書記啊,那是真一把老父親的心情。小安同志做事認真負責,看賬看得十分細致,幾天時間就把多年沒人發現的問題查出來,是個不可多得的人才。另外他老伴跟包淑英常在一處摘棉花,對她們孤兒寡母的日子也知道些,艱難著呢。
現在,宋知青回來了,小貓蛋也是個有爸爸的丫頭了,他老懷甚慰。
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安然只得再去找胡文靜,又買了兩罐奶粉和一罐子的鈣奶餅幹,把餅幹泡進濃郁噴香的奶粉裏,又香又軟,還甜絲絲的,哪個孩子不喜歡?
有了這,小貓蛋都不鬧奶了,大清早天剛亮就眼巴巴看向床頭放奶粉罐子的地方。
炕旁就放著暖水瓶,安然正攪吧奶粉呢,小丫頭就手舞足蹈來搶了。喝得飽飽的,天也亮了,外頭傳來一串哨聲,把孩子兜胸前,安然到大隊部來上工。
快過年了,交完任務豬,上完公糧,最近忙著結算工分,要分錢分糧票了。上次搜查四姥爺家立了功,且是隊上唯一一個擁有高中文憑的“高材生”,安然被姜書記叫來幫忙。
大隊部的出納叫姜德良,前幾天雪地裏摔了一跤,把鎖骨給摔骨折了,右手擡不起來,只能坐一旁,教著安然打開記分員交來的記分本,挨家挨戶核對,核算總工分數,再算人頭數,以及餘糧數。更不巧的是,會計還突發闌尾炎,住院去了,安然一個人幹倆人的活,簡直忙到飛起。
財務室原本是一間知青屋,有個大土炕,火一燒,整個屋子暖得不得了。小貓蛋就躺在熱乎乎的炕上,時而吃手手,時而聽著媽媽手下悅耳的“音符”,不知道想些啥。
安然一開始搞小作坊的時候就是自個兒財務銷售一把抓,現在一把烏漆黑亮的算盤被她拔得劈裏啪啦,往往出納還沒念完呢,她已經算出來了。
“世界是你們的,也是我們的,但是歸根結底是你們的,你們青年人朝氣蓬勃,正在興旺時期,好像早晨八九點鐘的太陽,希望寄托在你們身上【1】。高中生就是不一樣,小安同志一來,可是解了咱們燃眉之急。”
安然一看,果然是人未到,語錄先到的語錄書記,“書記過譽了,我也是跟著姜出納學的,姜出納經驗豐富,我這是遇到了好師傅。”
姜德良被她奉承得喲,整個人飄飄然,“哪裏哪裏。”
不過,安然話鋒一轉:“只是有個小問題想請教書記,您看這兒,二季度結餘儲備糧五千五百二十五斤,怎麽到年底就只剩三千九百三十斤了?”要知道,除非有特大自然災害或者戰爭爆發,儲備糧是基本不能動的,三季度四季度都沒有支出記錄,就是再大的耗損也不至於少這麽多。
而同樣的問題,安然已經看出來十幾個了,要麽是農藥少了,要麽是糧種無端報廢了,就連交公糧的路上也得折損一百來斤,這完全不合常理。
無論紡織品還是糧食,哪怕是農藥,在保管途中存在耗損這是正常的,可過了那個度,就是和尚頭上的虱子,明擺著的事兒!
可不,姜書記一看,又讓她把查出不對的地方全拿出來,他好好看了一遍,也就半小時的工夫,臉色不對勁。似乎是猶豫很久,他說:“天寒地凍的,你先帶孩子回去吧,下午也不用來了,我們商量一下。”
姜德良是新出納,沒啥經驗,再加本來人也挺老實,還真不知道有這麽多紕漏,整個人都慌了。“二爸這可咋整啊,我接手的時候也沒細看,我是真沒貪啊二爸。”
他是姜書記的親侄子,因著人老實,才當上出納,才沒半年呢忽然鬧出這事,不止他的工作要丟,就是二爸也要受牽連。姜家之所以能在小海燕村跟人多勢眾的何家抗衡,就因為他二爸當著書記,要是下馬了,這可是整個家族的大事。
不過,安然知道什麽該聽什麽不該聽,裹緊孩子就出了財務室。零零總總一千八百多斤糧食呢,在一半以上社員餓得吃土啃樹的年代,可不是小數目,更何況大頭還是戰備儲備糧,這是一個國家,一個集體最後的底牌,就是再餓,公社領導也不許拿出來吃的。
家裏,包淑英正對著半個血糊糊的豬頭一籌莫展。安然去大隊部幫忙,正好趕上殺豬分肉,豬頭和下水都是作為獎勵分給隊領導,她也見者有份,得了半個豬頭。
“媽你烤火去,我來給你們做個好吃的。”安然把孩子放炕上,讓鐵蛋看著,火鉗插進豬眼睛豬鼻子裏,這不就能架在蜂窩煤爐子上燒了嗎?
“刺溜刺溜”的,豬毛燒幹凈,皮子也給燒黑了,安然又用剛化凍的雪水清洗,刮掉黑漆漆的焦皮,露出金黃色的肉皮來,聞著就香。不過,這離能吃還早著呢,洗幹凈,破成五六塊,剃掉骨頭和牙齒,再洗出去幾道血水,鐵蛋已經要被饞死了。
等安然再給鍋裏熱油,爆香蔥姜蒜八角茴香,再扔兩塊紅糖炒出糖色,他哪見過這樣的陣仗,口水都夠洗個臉的啦!“小姨是要做席面嗎?”
在他心裏,只有隊長家兒子結婚的席面才這麽隆重,這麽美味。
“鹵豬頭肉,去,看著貓蛋,當心她滾下炕。”小丫頭已經會翻身了,而且翻得很好,一個人能從炕頭滾到炕尾,得有人不錯眼的盯著。
等豬頭肉炒上糖色,加兩大瓢水,蓋上竹篾編的鍋蓋,安然就給竈膛裏燒上小火,慢慢燉著,鍋邊貼了一圈白面餅子,一會兒也烘得又香又軟。
豬頭肉鹵出來,還得切成薄片兒,肉皮金黃而脆,肉質粉白還特嫩,有股包淑英從沒吃過的鮮味兒,“然然你這做菜手藝跟誰學的,可真厲害。”
“一開始是在小白樓學的,後來插隊的地方有個海城大飯店的廚師,我給他幫點小忙他就教我。”是有這麽回事,那人還住她和宋知青的隔壁,看不慣他們每頓敷衍了事,總會指點幾句。
師傅領進門,修行靠個人。後來幾十年獨自生活,她都是自個兒做飯,慢慢地熟能生巧,也就色香味俱全了。所以,這世上沒有不會做飯的人,只有不需要做飯的人,無論男女。
吃得滿嘴流油,包淑英難免又想起四姥爺家那檔子爛事,“誒我一直奇怪,他們家哪來那麽多糧食?”畢竟,他們釀酒只是賣錢,沒有票,光用錢買糧食的話會貴很多,以她跟他們妯娌多年的經驗,不是舍得花這份冤枉錢的人。
不僅她奇怪,就是大隊部和公社也奇怪,兒子兒媳和老婆子都說糧食是瘸子爹背回來的,他們不知道,而四姥爺呢,那就是河蚌一樣的嘴巴,怎麽撬也撬不開。
吃得肚飽肥圓,躺熱烘烘的炕上,倆孩子很快就給熱得滿頭大汗,尤其小貓蛋,熱得嘴巴紅嘟嘟的,小胖腿總想把厚厚的棉被踹開,還滾來滾去煩躁得嗷嗷直叫。
“乖乖,瞧把我孫女熱得。”包淑英抱起貓蛋,用幹凈柔軟的毛巾給她擦了擦額頭和脖子,但就是舍不得脫衣服。
這就跟很多後世的老人一樣,無論穿多少,總覺著孩子冷,還總嫌棄安然給孩子穿太少了。看見當媽的把人家線衣脫了,只剩一個小褂褂,兩條白嫩的胖藕臂露著,可把她心疼的,直咂吧嘴。
因為總是給小貓蛋穿得少,安然早已被隊裏全年齡段婦女嫌棄死了,也懶得見一個解釋一次,她現在琢磨著,過完年貓蛋徹底斷奶,她就該出去工作了。
正想著,忽然門口傳來喧嘩聲,還越來越近,領頭的是剛在知青屋查賬的姜書記,“這兒,她家就在這兒。”
“對,她跟她媽住這兒,還帶著孩子。”這是民兵隊長的聲音。
天寒地凍的,什麽緊急情況民兵隊長會上門?想到上輩子被小白眼狼夥同劉美芬做局的事,安然心頭一緊,莫非賬目的問題讓她來背鍋?在這年代小兩千斤糧食可是能坐牢甚至槍斃的。安然緊了緊棉衣,掏出存折塞鐵蛋手裏:“收好,這是貓蛋的錢,任何人找你要都不能給。”
據她觀察,鐵蛋的嘴是真對得起他名字,而且又固執,誰也別想從他嘴裏套出他不想說的事兒。某些時候,比包淑英靠譜。
把孩子抱給老太太,安然整了整儀態,大大方方把門打開:“喲,姜書記趙隊長,有什麽事嗎?”這一群七八人,天黑梭梭的她只認得出書記和民兵隊長。
“有事有事,天大的好事兒!”姜書記嘴皮顫動得厲害,不知是激動還是給凍的。
安然一頭霧水,她這幾個月全忙乎帶孩子去了,可沒幹啥能讓領導稱讚的“好事”。
“還楞著幹啥,你家貓蛋他爸回來了,就要接你們進城過好日子啦!”這年頭跑了的知青還能回來的本就少,回來還能接妻女回城過好日子的,那就比大熊貓還罕見。
姜書記啊,那是真一把老父親的心情。小安同志做事認真負責,看賬看得十分細致,幾天時間就把多年沒人發現的問題查出來,是個不可多得的人才。另外他老伴跟包淑英常在一處摘棉花,對她們孤兒寡母的日子也知道些,艱難著呢。
現在,宋知青回來了,小貓蛋也是個有爸爸的丫頭了,他老懷甚慰。
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