第753章 又尷尬又打臉
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第753章 又尷尬又打臉
當許六月跟那廚子端著‘酸辣八寶’出來時,眾人立即就被香味吸引了。
那廚子也是有趣。
只說了句:“這道菜,叫‘酸辣八寶’!味道啊,絕對讓你們今生難忘!”
緊接著,便開始分發調羹跟碗,對‘酸辣八寶’的食材,只字不提。
眾人早已被香味和‘酸辣八寶’的色澤所吸引,哪裏還顧得上去研究食材?你一調羹我一調羹,先吃了再說。這一邊吃著,還一邊發出感慨:“嗯……好吃!要是有米飯的話,就更好了!”
由此可見,這道菜有多下飯。
兩盤‘酸辣八寶’很快就被大家夥兒一掃而空了。
直到盤子變得光溜溜的,連一丁菜都不剩,才有人想起這道菜的食材來。
只見身高最矮的那一個廚子問了句:“宗夫人?這道菜是用什麽做的?也不知是我孤陋寡聞,還是您的菜太過神秘。怎麽這肉吃起來,這般新鮮?我竟從未吃過!”
“是啊!宗夫人,這是什麽肉?”
馮家公子也好奇得很。
畢竟,這樣好吃的肉,他竟從未吃過。
學會了‘酸辣八寶’這道菜的廚子,見大家夥兒如此好奇,不免憋著笑,想看許六月如何應答。
許六月瞥了他一眼,就道:“雞肉啊!”
“雞肉?”
眾人一驚,連忙回味了一下方才的味道:“雞肉的口感,有這麽脆嗎?”
“有啊。”
許六月一臉無辜,點著頭:“我說的雞肉,是指那玩意兒來源於一只雞。”
“啊?來源於一只雞……”
“這算是什麽肉啊?”
“對啊!到底是雞身上的哪個部位啊?”
“宗夫人,您就別逗他們了。”
先學會了兩道菜的廚子,終是忍不住笑了。
他和許六月打完招呼後,便直接沖著大家夥兒道:“方才你們吃到的那些肉啊,都是雞的內臟。有雞胗、雞心、雞腸、雞肝!”
“啊!”
眾人一聽,臉色頓時就變了。
想著有點惡心,想吐。可是吧唧一下嘴,嘴巴裏竟全是‘酸辣八寶’的餘味兒,著實讓人不舍。
但是……
這麽好吃的菜,怎麽能是那種東西做的呢?
雖說吃的時候,他們確實看到了一些類似腸子和肝臟的東西。但想著這道菜那麽好吃,便覺得不可能是動物內臟。所以吃起來,也格外放心。
大家夥兒都是有經驗的廚子了。能把動物內臟做得這樣好吃的人,他們此前是從來沒遇到過的。
誰知……
這僥幸的心理,還是不能有啊。
心裏頭想著沒人能把動物內臟做好,卻偏偏吃了一道堪比神仙味道的動物內臟。
當然了。
最可怕的,並不是他們吃了這個東西。而是吃完這個東西以後,想起這玩意兒來,心裏明明是抗拒的,甚至,還想把東西給吐出來。可實際上呢?卻不斷在回味著那道菜的味道。
尷尬不尷尬?
打臉不打臉?
驚悚不驚悚?
總之,就挺難為情的。
“這……這道菜好吃是挺好吃的,可就是……就是不知道能不能賣出去?”
馮家公子也是從未吃過動物內臟。
如今聽到自己方才吃的東西,居然是雞內臟時,不免也有些受驚了。
他頗為擔憂,道:“咱們自己是開客棧的,都有些難以接受。更何況,是前來打尖兒的客人?若是讓客人們知道這道菜是雞內臟做的,豈不是……”
“怕什麽?我們的菜就在這,愛點不點,沒人強迫他們。”
許六月倒是坦蕩得很:“這菜又沒有毒,做的時候也清洗得幹幹凈凈,沒有任何味道。只要做得好吃,咱們就已經對得起客人了。
這道菜推出以後,客人們若是點菜不細問,咱們就照常賣。銀錢收了,客人也吃得開心,是最好不過的事情。若客人非得問這道菜是什麽東西做的,咱們就老實回答。客人們若是不能接受,不點就是了,咱們也沒逼著他。”
“那若是客人點了這道菜以後才知曉這是雞內臟做的,該如何是好?”
馮家公子還是有些擔憂,問。
“那關我們什麽事兒?”
許六月白了馮家公子一眼,道:“他點也點了,吃也吃了,還想怎麽樣?難不成,吃的時候光喊著好吃。吃完以後知道是雞內臟做的,就會要我們賠錢嗎?
我相信,能舍得花錢來咱們客棧吃飯的人,不會這麽刁蠻吧?即便真的遇到刁鉆的客人,那我們也不必客氣。誰讓他點菜的時候,沒問清楚的?
我們客棧只負責把菜做好吃,讓客人們吃得開心,吃得滿足。其餘的東西,跟我們無關。只要我們把東西做得幹凈,那就沒有任何問題了!”
說罷,又道:“再說了,雞內臟算什麽?很多喜好美食的客人,不也連蟬蟲和竹蟲都吃嗎?還有木頭裏的木頭蟲,蜂窩裏的蜂蛹,烤熟或者蒸熟了以後都能吃。”
“如此說來,我倒是想起了一樁事兒。”
聽完許六月的話,矮個子大廚便說道:“以前我在舊東家那裏掌勺時,就曾遇到過一個食客。那食客最喜吃一些奇珍異食!就像宗夫人說的,竹蟲、蟬蟲、老鼠、蛇、還有木頭蟲,那是一樣都不放過。
這些東西與雞內臟比起來,還真不算什麽。動物的內臟之所以沒人喜歡吃,那是因為處理不幹凈,做不出美味來。如今既能做得這麽好吃又幹凈,那自然不成問題。”
說罷,那廚子又道:“反正……反正我是挺喜歡吃的,嘿嘿。”
“我也覺得沒什麽問題。”
高個子大廚肯定要為自己學會的菜站臺:“這道菜這般好吃,要是不推出來賣的話,簡直是浪費了!
更何況,咱們客棧要想生意好,不就得多做一些別人沒有的菜嗎?我敢說,除了我們的客棧外,沒有任何一家酒樓和客棧,能把動物內臟做得這般好吃了。
再說了,這道菜我是親眼看著宗夫人做,也是親手做出來一道的。從頭到尾,這些內臟都幹幹凈凈,完全可以放心吃!”
“這……既然如此,那就推出來吧。”
馮家公子聽著眾人的話,終是點了點頭:“宗夫人的菜確實好吃,指不定還能改變大家夥兒對動物內臟的看法呢。
嗯……就是價格,恐怕高不了。二兩半一份吧,大家夥兒也容易接受。”
(本章完)
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當許六月跟那廚子端著‘酸辣八寶’出來時,眾人立即就被香味吸引了。
那廚子也是有趣。
只說了句:“這道菜,叫‘酸辣八寶’!味道啊,絕對讓你們今生難忘!”
緊接著,便開始分發調羹跟碗,對‘酸辣八寶’的食材,只字不提。
眾人早已被香味和‘酸辣八寶’的色澤所吸引,哪裏還顧得上去研究食材?你一調羹我一調羹,先吃了再說。這一邊吃著,還一邊發出感慨:“嗯……好吃!要是有米飯的話,就更好了!”
由此可見,這道菜有多下飯。
兩盤‘酸辣八寶’很快就被大家夥兒一掃而空了。
直到盤子變得光溜溜的,連一丁菜都不剩,才有人想起這道菜的食材來。
只見身高最矮的那一個廚子問了句:“宗夫人?這道菜是用什麽做的?也不知是我孤陋寡聞,還是您的菜太過神秘。怎麽這肉吃起來,這般新鮮?我竟從未吃過!”
“是啊!宗夫人,這是什麽肉?”
馮家公子也好奇得很。
畢竟,這樣好吃的肉,他竟從未吃過。
學會了‘酸辣八寶’這道菜的廚子,見大家夥兒如此好奇,不免憋著笑,想看許六月如何應答。
許六月瞥了他一眼,就道:“雞肉啊!”
“雞肉?”
眾人一驚,連忙回味了一下方才的味道:“雞肉的口感,有這麽脆嗎?”
“有啊。”
許六月一臉無辜,點著頭:“我說的雞肉,是指那玩意兒來源於一只雞。”
“啊?來源於一只雞……”
“這算是什麽肉啊?”
“對啊!到底是雞身上的哪個部位啊?”
“宗夫人,您就別逗他們了。”
先學會了兩道菜的廚子,終是忍不住笑了。
他和許六月打完招呼後,便直接沖著大家夥兒道:“方才你們吃到的那些肉啊,都是雞的內臟。有雞胗、雞心、雞腸、雞肝!”
“啊!”
眾人一聽,臉色頓時就變了。
想著有點惡心,想吐。可是吧唧一下嘴,嘴巴裏竟全是‘酸辣八寶’的餘味兒,著實讓人不舍。
但是……
這麽好吃的菜,怎麽能是那種東西做的呢?
雖說吃的時候,他們確實看到了一些類似腸子和肝臟的東西。但想著這道菜那麽好吃,便覺得不可能是動物內臟。所以吃起來,也格外放心。
大家夥兒都是有經驗的廚子了。能把動物內臟做得這樣好吃的人,他們此前是從來沒遇到過的。
誰知……
這僥幸的心理,還是不能有啊。
心裏頭想著沒人能把動物內臟做好,卻偏偏吃了一道堪比神仙味道的動物內臟。
當然了。
最可怕的,並不是他們吃了這個東西。而是吃完這個東西以後,想起這玩意兒來,心裏明明是抗拒的,甚至,還想把東西給吐出來。可實際上呢?卻不斷在回味著那道菜的味道。
尷尬不尷尬?
打臉不打臉?
驚悚不驚悚?
總之,就挺難為情的。
“這……這道菜好吃是挺好吃的,可就是……就是不知道能不能賣出去?”
馮家公子也是從未吃過動物內臟。
如今聽到自己方才吃的東西,居然是雞內臟時,不免也有些受驚了。
他頗為擔憂,道:“咱們自己是開客棧的,都有些難以接受。更何況,是前來打尖兒的客人?若是讓客人們知道這道菜是雞內臟做的,豈不是……”
“怕什麽?我們的菜就在這,愛點不點,沒人強迫他們。”
許六月倒是坦蕩得很:“這菜又沒有毒,做的時候也清洗得幹幹凈凈,沒有任何味道。只要做得好吃,咱們就已經對得起客人了。
這道菜推出以後,客人們若是點菜不細問,咱們就照常賣。銀錢收了,客人也吃得開心,是最好不過的事情。若客人非得問這道菜是什麽東西做的,咱們就老實回答。客人們若是不能接受,不點就是了,咱們也沒逼著他。”
“那若是客人點了這道菜以後才知曉這是雞內臟做的,該如何是好?”
馮家公子還是有些擔憂,問。
“那關我們什麽事兒?”
許六月白了馮家公子一眼,道:“他點也點了,吃也吃了,還想怎麽樣?難不成,吃的時候光喊著好吃。吃完以後知道是雞內臟做的,就會要我們賠錢嗎?
我相信,能舍得花錢來咱們客棧吃飯的人,不會這麽刁蠻吧?即便真的遇到刁鉆的客人,那我們也不必客氣。誰讓他點菜的時候,沒問清楚的?
我們客棧只負責把菜做好吃,讓客人們吃得開心,吃得滿足。其餘的東西,跟我們無關。只要我們把東西做得幹凈,那就沒有任何問題了!”
說罷,又道:“再說了,雞內臟算什麽?很多喜好美食的客人,不也連蟬蟲和竹蟲都吃嗎?還有木頭裏的木頭蟲,蜂窩裏的蜂蛹,烤熟或者蒸熟了以後都能吃。”
“如此說來,我倒是想起了一樁事兒。”
聽完許六月的話,矮個子大廚便說道:“以前我在舊東家那裏掌勺時,就曾遇到過一個食客。那食客最喜吃一些奇珍異食!就像宗夫人說的,竹蟲、蟬蟲、老鼠、蛇、還有木頭蟲,那是一樣都不放過。
這些東西與雞內臟比起來,還真不算什麽。動物的內臟之所以沒人喜歡吃,那是因為處理不幹凈,做不出美味來。如今既能做得這麽好吃又幹凈,那自然不成問題。”
說罷,那廚子又道:“反正……反正我是挺喜歡吃的,嘿嘿。”
“我也覺得沒什麽問題。”
高個子大廚肯定要為自己學會的菜站臺:“這道菜這般好吃,要是不推出來賣的話,簡直是浪費了!
更何況,咱們客棧要想生意好,不就得多做一些別人沒有的菜嗎?我敢說,除了我們的客棧外,沒有任何一家酒樓和客棧,能把動物內臟做得這般好吃了。
再說了,這道菜我是親眼看著宗夫人做,也是親手做出來一道的。從頭到尾,這些內臟都幹幹凈凈,完全可以放心吃!”
“這……既然如此,那就推出來吧。”
馮家公子聽著眾人的話,終是點了點頭:“宗夫人的菜確實好吃,指不定還能改變大家夥兒對動物內臟的看法呢。
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