第53章 南瓜炸糕、鹵煮 (1)
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青葉幼兒園。
課間，老師們紛紛回到辦公室休息。
其中一個女老師趴在桌上，一邊奮筆疾書，一邊唉聲嘆氣。
中途，她爬起來呷一口茶水，然後用力地，仿佛是從腹腔深處，擠出一聲悠長而低沈的嘆息。
隔壁桌的老師好奇道：“張老師，備課呀？”
備課也不至於這麽痛苦吧？
張老師又嘆了口氣，抓起一本小冊子，朝他晃了晃，“還不如備課呢……”
上大學的表妹突然說周末要過來玩兒。
作為姐姐，自然要招待。
可問題是，她也是去年剛來清江市，對這裏也兩眼一摸黑。
她最怕做攻略了，昨晚就愁得不行。
早起坐地鐵過來時，正好看見工作人員換上了今年新出的旅游指南，她就順手拿了一本，準備臨時抱佛腳。
同一間辦公室的老師們聽了，紛紛點頭。
“確實，我雖然是本地人，但反而沒怎麽在本地玩過，換我的親戚突然跑來找我玩，我也愁。”
“最近幾年，清江市的旅游指南做的正經挺不錯，聽說還有不少人專門提前網購呢……”
人類的悲喜並不相通，感同身受也只是說說罷遼。
幾個老師唏噓一番，排著隊過來，依次往張老師肩膀上拍了把：
“真慘，你加油！”
“今天這點困難算什麽？明天你就會發現，困難更多！”
年輕的張老師沖他們翻了個白眼，並試圖比中指。
想了下，可能教壞小朋友，又憤憤地收回去。
這見鬼的同事情！
簡直不堪一擊！
眾人紛紛大笑，整間辦公室內都翻滾著快樂的氣息。
張老師重新埋頭狂寫。
她又翻了一頁，剛寫幾個字，突然咦了一聲。
張老師抓起指南，腳下一蹬，工作椅就咕嚕嚕滑到餘渝這邊。
“今年新上榜的餐飲機構裏面有一家廖記餐館哎，是不是就是餘老師你新家附近的一家？
是誰來著，啊，果果舅舅開的那個。”
原本大家對這些還不大感興趣，可冷不丁出現了一個熟悉的名詞，都下意識聚過來。
餘渝一楞，“真的嗎？我看看。”
他接過旅游指南一看，哎，店面照片和地址都對得上。
真的是呀！
“還真是呢。”
另一個老師也驚訝道。
他就是本地人，知道這個榜單好難上的。
“光知道他家裏做點心挺好的，沒想到飯菜也這麽有名……”
一個老師感嘆道。
今天早上餘渝剛給大家帶了廖記餐館的南瓜炸糕。
雖然已經冷了，但用學校的微波爐叮一下，就好吃得像剛出鍋。
微波爐打過的炸糕表面立刻變脆，牙齒壓下去時，能聽見細微的碎裂聲。
油炸物保溫效果極佳，外面涼了，裏頭還燙人呢。
小心翼翼地撕開道口子，看著洶湧的熱氣噴出，再撅嘴吹幾下。
心急吃不了熱豆腐，炸糕也是如此。
內部糕體細膩至極，又柔又嫩，帶著濃濃的南瓜香。
咬到中間，還會有半固體的豆沙流出來，又香又甜。
連信誓旦旦要減肥的女老師們都沒忍住，一口氣吃了兩三只。
餘渝就笑了，“看你說的，既然是餐廳，當然主營烹飪，你應該說既然點心都做的那麽好，菜肯定更差不了。”
大家也跟著笑。
確實。
“哎，餘老師，之前咱們秋游的時候，你拿的是不是就是他家的菜？”
張老師問道。
當時大家還相互交換了下，味道確實出色。
這可是我的朋友誒。
上榜了！
超棒的好嘛！
餘渝點頭，借機安利起來：
“我平時一般也都在他家吃，氛圍很好的。”
能遇到好多有意思的人和事。
讓人心情很愉快。
搬到綠苑區，真是他來到清江市後做過的最正確的選擇。
眾人就都挺羨慕。
“這也太好了吧？”張老師就跟吃了個檸檬似的，酸溜溜道，“我住的那個地方光名頭大了，周圍的餐廳都中看不中吃，現在一到飯點我就愁。”
現代社會節奏快壓力大，一般上班族很少自己做飯，要麽點外賣，要麽出去吃。
然而外賣好多翻車，出去吃吧，又懶得搜索……
所以住處附近有一家值得信賴的餐廳，是多麽重要啊！
餘渝就笑，“那你們也搬到附近去嘛！還可以坐班車。”
他現在都不太自己開車上下班了。
省出來的油費下月可以買幾十雙襪子，寄到福利院去！
青葉幼兒園的待遇很好，雖然不直接提供宿舍，但每月都有高額的租金補貼。
算下來，還是很實惠的。
好幾個老師對視一眼，搖頭擺手。
“太遠了……”
美食的誘惑力雖大，但懶覺也不容小覷。
他們幾個戶籍不在本地的，大部分都是就近租房，通勤時間盡量控制在半小時左右。
如果真的為一口飯，搬到廖記餐館附近，哪怕可以坐班車，也要早起將近20分鐘呢！
有這20分鐘，多睡一會懶覺不好嗎？
餘渝也不堅持，只是笑瞇瞇道：“有得必有失嘛，吃的好了，心情好，做夢都香。”
大家紛紛起哄要打他，鬧著鬧著上課鈴就響了。
幾位老師再次散開，重新回到自己桌前收拾起來。
今天不該餘渝跟校車。
傍晚放學，他特意搭乘地鐵回家。
下到乘車處時，果然見中間的便民宣傳架上有一大排新的旅游指南手冊。
墨綠色的塑封，厚實的紙張，看上去很有質感。
有幾個背包客樣子的年輕人正聚集在那裏，一邊對著手冊討論，時不時點頭。
不遠處的志願者看見了，主動上前，熱情幫忙指引。
餘渝就覺得這一幕很好，不自覺笑起來。
他順手拿了兩本，然後翻到廖記餐館所在的位置……
來到廖記餐館後，餘渝先像往常那樣跟門口的趙阿姨和夕陽紅組合打招呼，又去到後廚那邊，撐著櫃臺笑瞇瞇問道：
“廖先生，你看沒看過新出的旅游指南？”
正在後廚熬湯的廖初擡頭，“什麽指南？”
別說新的，舊的他也沒看過。
“旅游指南呀！”餘渝把那本冊子攤開，指著上面一頁說，“廖記餐館入選了。”
一幹老食客聞言，紛紛擠過來看。
餘渝早有準備，掏出背包中的另一本遞過去。
因為得天獨厚的地理位置和自然條件，旅游業一直是清江市的重要經濟來源之一。
而當地政府為了更好的吸引游客，每年10月底11月初都會更新一次旅游指南手冊。
手冊上不僅有當地的名勝古跡，人文山水等景點，還有本年度比較熱門，民間口碑比較好的一些衣食住行的店鋪，以方便外地游客。
其中衣食住行四個門類中，每個門類都會有十五個名額。
因為這是官方旅游指南，各大海陸空交通樞紐和景點同步免費發行，宣傳力度十分強勁。
一旦能夠入選，效果簡直比在省臺連續不斷的打廣告還要好。
而清江市作為省會城市，光常駐人口就破千萬，相關店鋪自然不計其數。
所以競爭一直非常激烈。
廖記餐館從開業至今，滿打滿算也才四個月，竟然就力壓一幹老牌競爭對手上榜，著實令人驚訝。
不過對他們這些老食客來說，也是意料之外，情理之中。
廖記餐館值得！
老板值得！
宋大爺和李老爺子年紀大了，眼睛有些花，看不太清手冊上的小字。
“寫的什麽？”
姬鵬幹脆舉起來大聲朗讀：
“……地理位置優越，交通便捷，菜品色香味俱全，幾乎沒有踩雷。
在固定菜單之餘，老板每天會推出2到3款特色菜，數量有限，先到先得。
重點推薦他家的特色飲品和自釀酒，絕對是其他店鋪沒有的好味。
另外，老板很帥……”
念到這裏，廖記餐館裏的一幹食客都哈哈大笑起來。
廖初：“……”
這是什麽手冊？！
聽上去就不太正經。
胡順就笑：“人家的大廚是技術崗，您這個還兼職門面吶！”
大家頓時笑得更厲害。
餘渝歪頭打量他幾眼，比了個大拇指，眉眼彎彎。
咱們廖老板確實很帥。
廖初無奈：
你怎麽也跟著瞎起哄。
等笑聲告一段落，姬鵬繼續道：
“大廚兼老板是前任老滋味餐廳行政總廚，曾榮獲過多次海內外烹飪金獎，實力非凡……
哎哎，還有特色，餐館門口有一許願缸，據說非常靈驗，感興趣的朋友不妨一試。
許願幣都會被老板用做慈善，可以查看相關開支□□，點讚。
總結：正餐人均350，消費略高，但掌勺值得信賴，物超所值，不妨一試。”
說的確實挺客觀的。
如果廖初這種級別的大廚去給別人打工，會不會親自下廚另當別論，但所在的餐廳必然人均消費千元起步。
比如說之前京城的老滋味餐廳。
貴就不說了，還是會員制，普通消費者根本進不去。
姬鵬就好奇，“這是怎麽選出來的？”
作為當地人，他還是第一次看家鄉的旅游宣傳手冊呢。
還別說，各方面做得都挺細致的，連什麽地方有公共廁所都標出來了。
“應該是投票吧？”
有人不太確定地說。
“可是前段時間也沒見哪個平臺公開征集投票啊？”
眾人面面相覷。
還真是。
“不是投票。”一直沒出聲的趙阿姨突然說。
“前些年倒是曾經在網絡和電視平臺上進行過公開投票，但是馬上又有人開始刷票，當時還被迫取消了兩次呢。”
公開投票看似民主，但是實際的可操作空間也大，很容易成為某些商戶博弈的工具。
“那後來呢？”池佳佳追問道。
“後來就改成暗地走訪的形式了，”趙阿姨拿起手裏的毛衣看了看，準備換另一種顏色的毛線，“好像是有高人指點，根據年齡段，住址，生活習慣和職業等等，做了專門的分類，然後再由工作人員隨機采訪統計。”
這樣搞了之後，別說商家，就連去前線統計的人都不知道自己會問到誰。
公正性得到了最大程度的保障。
眾人略一琢磨，忍不住倒吸一口涼氣。
“那這個工作量很大呀！”
“確實不小，”趙阿姨點頭，“聽說是旅游局新上任的領導拍板決定的，很有魄力的一個人。”
清江市的旅游業也曾經混亂過一陣。
跟好多其他城市一樣，旅游局及其下屬單位政府工作人員光吃閑飯，正事不管，就導致外地游客對這裏的體驗感極差。
時間一長，形成惡性循環，旅游收入一年不如一年。
堂堂省會城市，旅游業做的竟然還比不上附近的地級市！
奇恥大辱！
後來大概是省領導也看不過去。
沒道理有這麽多得天獨厚的自然山水風光，反而打一手爛牌。
於是在那短短1、2年間，市領導班子進行了一次大清洗。
現任文化和旅游局長以黑馬之姿殺出重圍，走馬上任時，年僅40歲。
他上臺之後，立刻力排眾議，聯合其他單位做出了一系列整改措施，其中影響最大的重點舉措有兩條：。
頭一個就是改善旅游配套基礎設施，開辟旅游專線，從業人員每年進行專業技能考核，不達標就滾蛋；
第二個就是旅游指南，取消原來的投票方式，制作全新版本。
因為那時候的旅游指南手冊真的太爛了：
入選的排行榜推薦店家裏面，至少有七成是花錢砸上去的，好多外地游客被坑……
一開始不是沒人抗議過，因為這個需要的人力物力財力投入實在太大。
但他都頂住了。
事實證明，他的決定是正確的，支持他的省領導也是正確的：
只用了僅僅三年時間，清江市的旅游業風氣就煥然一新，從原來的全國旅游城市收入墊底，一口氣沖到了前十。
所以說好不好的，老百姓心裏都有一桿秤。
你真心為老百姓考慮，他們自然也心甘情願的來消費。
絕大部分旅游城市都有類似的宣傳手冊，但有清江市這種效果的，寥寥無幾。
姬鵬念完之後，那本旅游指南就在大家手裏傳了幾個來回。
宋大爺和李老爺子也接過來翻了幾遍，趁熱打鐵提出意見：
“咱們餐館什麽都好，就是小了點。”
眾人紛紛點頭。
以前剛開業的時候也還行，只要來的早都能有坐。
可現在，隨著廖記餐館名氣擴大，慕名而來的食客越來越多，但凡稍晚點兒，都要等座了。
這會兒姬總剛進門，聽了這話就順口道：
“那就會員制，只做熟客。”
人多了以後，難免擁擠。
眾人齊刷刷看過去。
池佳佳幽幽來了句，“資本家啊……”
普通平民和社畜就沒有享用美食的資格了對嗎？
姬總：“……”
嘴瓢了。
姬鵬也抗議道：“爸，你這個想法很可怕啊！資本家的壟斷階級主義暴露無遺！”
眾人又齊刷刷去看他。
所以說，拆臺捅刀子最狠的，還是得親兒子！
姬總就有點尷尬。
小兔崽子！
“咳，”他清清嗓子，“我就順口一說。”
頓了頓又道：“老板也不是那樣的人。”
但凡對方想走那個路線，一早就幹了。
宋大爺哼了聲，罕見地老氣橫秋道：
“現在的年輕人啊，哼哼。”
吃飯，一看口味，二看氛圍。
世界之大，蕓蕓眾生多如恒河之沙，認識的不認識的能湊到一個房檐下，本身就是一種不可思議的緣分。
天南海北的人聚在一起說說笑笑，不挺好的嗎？
姬總少有的面皮發燒。
廖初看了看大家，忽然笑了下。
他越來越喜歡這個地方了。
“明年會開放上層。”
他突然道。
眾人先是一楞，然後就跟風吹稻穗似的，猛地扭過頭來，異口同聲道：“真的？！”
廖初點了點頭。
就在上周，他關於特殊人才落戶的申請通過了。
雖然接下來還有一個月的公示期，但基本不會有變故。
等到明年七月一號，納稅記錄滿一年，他就可以買房。
只要有了新房子，他就能把現在的餐館二樓改建。
二樓不像一樓，沒有玄關、後廚和吧臺，可利用空間更大。
他已經簡單規劃過了，至少能多出兩個包間和二十張桌子來。
第二天早上，秋風瞬間淩厲起來。
天空陰沈沈的，好像隨時都會下雨。
昨天還頑強支撐的樹葉，兵敗如山倒，被強勁的秋風吹落一地，仿佛一夜之間，地面就黃了似的。
落葉隨著風滿地打滾，刷拉拉，平添寂寥。
偶爾有行人的腳踩上去，哢嚓嚓碎成一片。
趙阿姨直接穿了件羊絨大衣過來，“昨天晚上風刮了一晚上，可能要降溫了，小廖啊，你跟果果都要註意保暖……什麽這麽香？”
果果開心道：“是鹵煮！”
說完之後，她又轉頭問道：“舅舅，什麽是鹵煮？”
裏面戴著口罩的廖初聲音發悶，“……用鹵汁煮的好吃的。”
吃了就知道。
鹵煮是北京的一道傳統小吃。
做法相對粗豪：
將特質的面火燒、豬肺、豬腸放進提前調好的鹵汁兒裏煮，一般也會在裏面加豆幹。
這麽做出來的豬肉濃而不膩，是內臟愛好者們的心頭好。
再根據個人喜好來點蒜汁兒、腐乳、香菜什麽的，滿滿當當一大碗。
有點粗豪。
有點狂放。
甚至可以說不太講究，不登大雅之堂。
但你不能否認，這確實是一方百姓的最愛。
大腸小腸自不必說，懂得都懂，最愛那嚼勁和獨特口味。
還有豬肺。
不喜歡的覺得恐怖，可喜歡的，反而對裏頭“咯吱”作響的肺管子情有獨鐘。
嗨，圖的就是這一口！
面火燒質地緊實，所以才能跟下水一起煮，老半天都不待軟囊的。
等時候夠了，煮透了，一整鍋鹵汁的精華都在裏頭了。
咬起來也不費勁，軟滑，還帶著點兒死面特有的嚼頭。
夏半年，悶熱的時候來一碗。
千萬不能放涼了，那就不香了。
這個得趁熱吃，大口吃，從頭到腳憋出一身大汗。
再來一口冰鎮汽水，透心兒涼，那叫一個暢快！
冬半年，陰冷的時候叫一份。
必要親眼看著師傅從不斷翻滾著的鹵煮大鍋裏，用長筷子、長夾子夾出來，放在案板上現場剁碎。
必得是大鍋！
裏面紅棕色的鹵湯顏色濃到發褐，咕嘟嘟炸開大泡兒。
氤氳的熱氣無孔不入，叫你一顆心都跟著發癢。
趁熱連湯帶水唏哩呼嚕一通塞，滿口異香。
連帶著骨頭縫兒裏剛鉆進去的那點寒氣，也都隨著薄汗一起排出。
一份，主食和菜肉都有了，管飽！
這就是勞動人民樸實的智慧。
不愛吃的也沒關系，店裏還有固定的燒肉夾饃。
來了，就別想餓著出門。
這會兒廖初把鹵煮煮好，等會兒只需要烙白饃即可。
鹵煮裝碗、切肉夾饃等非關鍵步驟，都有後廚的幫手做。
幾分鐘後，餘渝縮著脖子進來，鼻尖凍得微微泛紅。
跟個兔子似的。
他不斷往手上哈氣，“好冷好冷！”
他是南方人，有點受不了北方瞬間尖銳的北風。
不過聽說這邊冬天有集體供暖，會很舒服。
果果拍著自己身邊的座位，“魚魚老師，這裏呀！”
餘渝剛過去，就發現她的眼睛好像微微有點腫，“廖先生，她眼睛怎麽了？沒睡好嗎，還是發炎了？”
不提這個還好，一說這事兒，廖初也是啼笑皆非。
他挑開掛在廚房門口擋油煙的半截竹簾，對果果道：“你自己告訴餘渝老師，昨晚誰哭鼻子了？”
見餘渝和趙阿姨都往這邊看，果果立刻用自己的小肉手擋住臉蛋，縮著小身體，嘿嘿直笑。
孩子大了，知道害羞了。
廖初失笑。
昨天晚上他關門後盤賬，果果就在旁邊畫畫。
過了會兒，小姑娘看著舅舅寫滿紙，突然說要學寫字。
孩子有上進心是好事，廖初就問她想寫什麽？
小姑娘不假思索道：“我想寫舅舅和果果的名字。”
她聽別人說，名字很重要的。
廖初揚了揚眉毛，“很難的。”
當時還不知道事情嚴重性的小姑娘拼命點頭，“果果是勇敢的小朋友，不怕困難。”
然後她就給寫哭了。
“嗚嗚嗚，為什麽筆劃這麽多？”
小姑娘趴在桌上，右手拿著水彩筆，笨拙地在A4紙上劃拉，左胳膊不斷擡起擦臉。
大顆大顆的淚珠，像黃豆一樣劈裏啪啦落下來，看上去好慘。
廖初就覺得她又慘又好笑，摸著毛茸茸的小腦瓜道：“咱們先寫點別的，好不好？”
“廖”這個姓氏，別說小孩了，就連他這個成年人都經常覺得麻煩。
開局地獄模式。
然而，小姑娘也不知是隨了誰，天生一股倔勁，越不讓她幹的事兒越想幹。
就見果果抽噎著搖頭，“不，不要，老師說勇敢的小朋友不可以輕易放棄……”
可是，可是……
她低頭看著那仿佛永無盡頭的姓氏，再一次絕望大哭起來。
為什麽筆劃這麽多呀？！
真的好難寫！
嗚嗚嗚！
昨天晚上果果甚至沒要求聽睡前故事，大半夜都跟自己的名字較勁。
一邊哭，一邊寫，一邊寫，一邊哭，然後寫著寫著就睡著了。
哪怕睡著還死死攥著水彩筆。
廖初差點笑死，又有點心疼，就想悄悄把水彩筆從她手中奪下來。
結果剛剛一碰，小姑娘就瞬間清醒。
她胡亂抹了把臉，睡眼惺忪的繼續寫。
廖初：“……”
這麽拼命是圖啥？
餘渝和趙阿姨聽後，都是想笑又不敢笑，憋得肚子疼。
小朋友也太可愛了叭？
“果果會寫自己的名字了！”小姑娘滿懷期待地問，“魚魚老師要看嗎？”
黑白分明的大眼睛，一眨不眨地盯著你，裏面滿滿的期待，就差直接在小腦瓜上寫一行字：
快看看嘛！
這誰拒絕得了？
反正餘渝不能。
“老師有這個榮幸看嗎？”餘渝笑著問。
果果點頭如啄米，“趙阿姨也可以看！”
她立刻從自己的小豬書包裏掏出兩張折疊的A4紙。
她要帶到學校裏去給老師和小朋友們看。
餘渝：“……”
好家夥，水彩筆本來就粗，名字筆劃也確實多，然後一個字就占了一張紙。
姓之大，一張紙容不下！
如果單純從書法的角度來看，實在有些不堪入目：
橫不平，豎不直，一撇一捺，幾乎要飛出邊際……
但這是一個四歲小孩寫的呀！
於是果果順利收獲一大波誇獎，簡直給美壞了。
嘿嘿，我果然是好棒的小朋友！
餘渝見她的小辮子松了一只，“先別動。”
小姑娘就乖乖坐好，“魚魚老師，你要給我編辮子嗎？”
餘渝笑道：“好，老師給你編辮子，咱們果果是個漂亮的小姑娘。”
果果嘻嘻笑起來，小臉兒上都放了光，“魚魚老師也好看的。”
大清早就被人誇獎，心情美美噠。
餘渝先捂熱了手，這才幫她重新打理頭發。
廖初抽空看了眼。
就見青年幾根白皙的手指在黑壓壓的頭發中靈活穿梭，強烈的色彩對比晃得人眼花。
很快，原本最普通不過的雙馬尾就成了兩只蝴蝶結。
頭發綁的蝴蝶結。
趙阿姨默默地看著。
這手藝，不織毛衣可惜了……
稍後去到幼兒園，果果神秘兮兮地對倩倩說：
“倩倩，我給你看個好東西叭！”
倩倩點頭，兩眼發亮，“什麽呀？”
果果就從書包裏掏出那兩張A4紙，驕傲道：“我會寫自己的名字了！”
倩倩就哇了一聲，“好厲害！”
真的好厲害！
原來名字這麽大！
旁邊的老師看見了，也跟著誇獎一句。
果果就學著倩倩平時的樣子，叉起圓潤的小腰……嗯，小朋友的腰不太明顯，所以看上去是叉著圓肚皮。
倩倩就挺羨慕，對老師說：“老師，我也想學寫自己的名字。”
爸爸知道了一定很高興。
然後……
倩倩也哭了。
“哇啊啊啊！”
真的好難寫！
一張紙根本裝不下！
她為什麽要叫“柳倩”！
我要改名字啦啊啊啊！
*********
傍晚，部分家長來接自家小朋友時，就發現自家小寶貝兒兩只眼睛紅通通的，不由十分擔心。
可聽老師們說明原委後，又忍不住當場爆笑。
果果那三個最要好的小朋友無一幸免。
倩倩一腦袋紮進柳溪的懷裏，扭著圓滾滾的身體嚎啕大哭：
“爸爸，你為什麽要姓柳？！我要跟著媽媽姓！”
柳字真的太難寫了！
柳溪：“……”
傻孩子，你媽姓霍啊！
佳茗小朋友變成了憂傷的小紳士。
他全名叫趙佳茗，同樣是一段憂傷的故事。
他拿著奮鬥了一整天，仍毫無進展的a4紙，小聲抽噎著，卻還反過來安慰媽媽。
“嗚嗚，媽媽，你不要難過，嗚嗚，等我長大了，就會寫好了……”
嗚嗚嗚，真的好難過！
這個名字足足有三個字！
佳茗媽媽忍笑，又有點心虛。
其實當初跟孩子他爸琢磨名字的時候，也有幾個簡單好寫的備選來著。
只不過當時就覺得不如這個文雅……
“兒子乖，咱們回家吃點心，好不好？”
佳茗小朋友又抽噎兩下，“好。”
頓了頓，又補充說：“媽媽，我今天可以吃兩塊嗎？”
佳茗媽媽立刻摟過兒子來瘋狂揉搓。
可以，可以！
啊啊啊我兒子太可愛了！
不過，對比起另外一位可憐的小朋友，這都不算什麽。
胡有才來接兒子時，就發現那顆大腦袋都傻了。
一擡頭，淚流滿面。
“爸爸，你是不是根本就不愛我？”
胡有才：“……”
你這一天在幼兒園裏到底經歷了什麽？
小朋友兩眼無神地蹲坐在後面，一時悲從中來。
胡耀祖，他竟然叫胡耀祖！
足足有三個字！
而且每一個都那麽難寫！
問明原委後，胡有才難免愧疚。
媽的，當年起名的時候忘了這岔。
等以後長大了考試，等自家兒子寫完名字，估計人家同學兩道題都做完了。
他撓了撓頭，努力吸氣收縮肚子，跟兒子一起蹲坐在馬路牙子上。
胡耀祖，胡耀祖……好像筆劃是挺多的哈。
可寓意好啊！
忽然看到一個小朋友蹦蹦跳跳，格外嗨皮，跟一眾大放悲聲的同學們畫風分外不同，他順口問道：
“那也是你班的同學吧？怎麽那麽高興？”
原本胡耀祖小朋友沒有哭，可擡頭看清來人後，終於徹底崩潰。
“哇啊啊啊啊！他叫王一！”
胡有才：“……”
當天晚上，小葉子班家長群裏空前活躍，許多家長在感謝老師們教誨的同時，都忍不住提出同一個議題：
究竟要不要給孩子改名？
第二天早上，廖初就發現餘渝的狀態有些不對。
平時總是活力滿滿的貓眼裏失去了高光，嘴巴也有些蒼白。
“你是不是生病了？”他皺眉道。
餘渝反應都比平常慢了點，“你這麽一說……”
好像今天起床時，身體確實有點酸，喉嚨也又腫又痛。
廖初道：“你先去那邊坐著，我上樓給你拿溫度計。”
餘渝現在就覺得腦瓜子疼，裏面裝的好像不是腦仁，而是一壺豆花。
“37度九，”廖初的眉頭都擰起來了，“得去醫院。”
餘渝啊了聲，發燒呀，難怪身上沒力氣。
他倒是沒堅持帶病上崗。
主要擔心傳染給小朋友。
餘渝給園長打電話說明情況，對方很爽快批了三天病假。
因為知道他是孤身一人，還特意問需不需要幫忙。
旁邊的廖初聽見，主動出聲道：“您好，我是廖初，等會兒陪餘老師去醫院。”
園長就放心了，又安慰餘渝幾句，讓他安心養病。
“廖先生，其實我可以自己去的。”
餘渝勉強笑了下。
廖初根本不理他，叫了店員來吩咐幾句，又把果果送上校車。
小姑娘也看出魚魚老師的狀態不對，十分擔心，“魚魚老師生病了嗎？”
廖初幫她掖了掖圍巾，“嗯，所以舅舅要帶他去醫院。”
果果抖了下，“要打針嗎？”
打針好痛的。
廖初道：“現在還不知道，要聽醫生的話。”
果果點頭，“那我乖乖的，你告訴魚魚老師，一定要快點好起來。”
廖初摸摸她的小腦瓜，“好。”
雇傭店員的好處在今天體現得淋漓盡致：
廖記餐館今天早上的主打是包子，廖初快手快腳包完之後，其餘的就可以完全托付給店員。
哪怕他一時半刻不在，也不會影響餐館正常經營運轉。
餘渝本來不想麻煩別人，結果就被廖初抓著，一把塞到車裏去了。
他本來就不如對方力氣大，現在又生病，簡直毫無反抗之力。
“真是不好意思，耽誤你做生意了……”
廖初看了他一眼，“生意什麽時候都可以做，命只有一條。”
餘渝就笑，眉眼彎彎，“只是感冒而已，死不了人的。”
廖初抿了抿嘴，沒說話。
他說的不對，感冒也是能死人的。
醫院大概是世界上生意最好的地方，不管什麽時候來，永遠人滿為患。
廖初讓餘渝坐下等，自己再去拿著他的證件排隊掛號繳費。
旁邊有個大爺閑的難受，就問道：“小夥子，生病了呀？”
餘渝點頭，一張嘴就咳嗽了兩聲，“好像是感冒了。”
大爺點頭，“最近感冒的可多，我也是一覺醒來頭沈，這不，閨女幫我掛號去了。你自己來的？”
餘渝的好像忽然生出一點奇異的滿足和柔軟，“我朋友陪我來的，他也幫我掛號去了。”
一米九的個頭在人群中分外突出，不怕走失。
餘渝靠在椅背上，突然就覺得很幸運。
大概是最近冷暖交替，又突然降溫，感冒發熱門診的人特別多。
兩人排了將近半個小時，結果診斷只有幾分鐘。
“目前來看是風寒感冒，吃點藥就好了，平時多註意休息……”
醫生翻了下病歷，“你剛才說是剛到本地不久是嗎？那可能也有不適應的原因，所以導致抵抗力比平時低一點，年輕小夥子，多註意鍛煉。”
餘渝現在的腦袋裏又熱又漲又疼，幾乎聽不太清醫生說了什麽。
倒是廖初特別問了嘴，“那有什麽忌口嗎？而且他現在發燒，要不要打針？”
這種問題無疑是日常病患問的最多的，所以醫生幹脆就抽了一張批量印刷的註意事項給他。
“年輕人底子好，好好休息的話，三五天就能好了。發燒咳嗽，流鼻涕等等，這些都是身體自我免疫系統對抗的表現，打針也不能避免。
他這個溫度不算太高，你們先回去觀察觀察，如果繼續升高的話，再來。”
回去的路上，餘渝一直靠在副駕駛上閉目養神。
等紅燈的時候，他忽然說了句謝謝。
廖初才要說話，就聽他又說：“上次有人陪我來醫院，都不知是多少年前的事了……”
爸爸媽媽有了自己的孩子，爺爺奶奶有了新孫子，外公外婆有了新外孫，他這個舊
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課間，老師們紛紛回到辦公室休息。
其中一個女老師趴在桌上，一邊奮筆疾書，一邊唉聲嘆氣。
中途，她爬起來呷一口茶水，然後用力地，仿佛是從腹腔深處，擠出一聲悠長而低沈的嘆息。
隔壁桌的老師好奇道：“張老師，備課呀？”
備課也不至於這麽痛苦吧？
張老師又嘆了口氣，抓起一本小冊子，朝他晃了晃，“還不如備課呢……”
上大學的表妹突然說周末要過來玩兒。
作為姐姐，自然要招待。
可問題是，她也是去年剛來清江市，對這裏也兩眼一摸黑。
她最怕做攻略了，昨晚就愁得不行。
早起坐地鐵過來時，正好看見工作人員換上了今年新出的旅游指南，她就順手拿了一本，準備臨時抱佛腳。
同一間辦公室的老師們聽了，紛紛點頭。
“確實，我雖然是本地人，但反而沒怎麽在本地玩過，換我的親戚突然跑來找我玩，我也愁。”
“最近幾年，清江市的旅游指南做的正經挺不錯，聽說還有不少人專門提前網購呢……”
人類的悲喜並不相通，感同身受也只是說說罷遼。
幾個老師唏噓一番，排著隊過來，依次往張老師肩膀上拍了把：
“真慘，你加油！”
“今天這點困難算什麽？明天你就會發現，困難更多！”
年輕的張老師沖他們翻了個白眼，並試圖比中指。
想了下，可能教壞小朋友，又憤憤地收回去。
這見鬼的同事情！
簡直不堪一擊！
眾人紛紛大笑，整間辦公室內都翻滾著快樂的氣息。
張老師重新埋頭狂寫。
她又翻了一頁，剛寫幾個字，突然咦了一聲。
張老師抓起指南，腳下一蹬，工作椅就咕嚕嚕滑到餘渝這邊。
“今年新上榜的餐飲機構裏面有一家廖記餐館哎，是不是就是餘老師你新家附近的一家？
是誰來著，啊，果果舅舅開的那個。”
原本大家對這些還不大感興趣，可冷不丁出現了一個熟悉的名詞，都下意識聚過來。
餘渝一楞，“真的嗎？我看看。”
他接過旅游指南一看，哎，店面照片和地址都對得上。
真的是呀！
“還真是呢。”
另一個老師也驚訝道。
他就是本地人，知道這個榜單好難上的。
“光知道他家裏做點心挺好的，沒想到飯菜也這麽有名……”
一個老師感嘆道。
今天早上餘渝剛給大家帶了廖記餐館的南瓜炸糕。
雖然已經冷了，但用學校的微波爐叮一下，就好吃得像剛出鍋。
微波爐打過的炸糕表面立刻變脆，牙齒壓下去時，能聽見細微的碎裂聲。
油炸物保溫效果極佳，外面涼了，裏頭還燙人呢。
小心翼翼地撕開道口子，看著洶湧的熱氣噴出，再撅嘴吹幾下。
心急吃不了熱豆腐，炸糕也是如此。
內部糕體細膩至極，又柔又嫩，帶著濃濃的南瓜香。
咬到中間，還會有半固體的豆沙流出來，又香又甜。
連信誓旦旦要減肥的女老師們都沒忍住，一口氣吃了兩三只。
餘渝就笑了，“看你說的，既然是餐廳，當然主營烹飪，你應該說既然點心都做的那麽好，菜肯定更差不了。”
大家也跟著笑。
確實。
“哎，餘老師，之前咱們秋游的時候，你拿的是不是就是他家的菜？”
張老師問道。
當時大家還相互交換了下，味道確實出色。
這可是我的朋友誒。
上榜了！
超棒的好嘛！
餘渝點頭，借機安利起來：
“我平時一般也都在他家吃，氛圍很好的。”
能遇到好多有意思的人和事。
讓人心情很愉快。
搬到綠苑區，真是他來到清江市後做過的最正確的選擇。
眾人就都挺羨慕。
“這也太好了吧？”張老師就跟吃了個檸檬似的，酸溜溜道，“我住的那個地方光名頭大了，周圍的餐廳都中看不中吃，現在一到飯點我就愁。”
現代社會節奏快壓力大，一般上班族很少自己做飯，要麽點外賣，要麽出去吃。
然而外賣好多翻車，出去吃吧，又懶得搜索……
所以住處附近有一家值得信賴的餐廳，是多麽重要啊！
餘渝就笑，“那你們也搬到附近去嘛！還可以坐班車。”
他現在都不太自己開車上下班了。
省出來的油費下月可以買幾十雙襪子，寄到福利院去！
青葉幼兒園的待遇很好，雖然不直接提供宿舍，但每月都有高額的租金補貼。
算下來，還是很實惠的。
好幾個老師對視一眼，搖頭擺手。
“太遠了……”
美食的誘惑力雖大，但懶覺也不容小覷。
他們幾個戶籍不在本地的，大部分都是就近租房，通勤時間盡量控制在半小時左右。
如果真的為一口飯，搬到廖記餐館附近，哪怕可以坐班車，也要早起將近20分鐘呢！
有這20分鐘，多睡一會懶覺不好嗎？
餘渝也不堅持，只是笑瞇瞇道：“有得必有失嘛，吃的好了，心情好，做夢都香。”
大家紛紛起哄要打他，鬧著鬧著上課鈴就響了。
幾位老師再次散開，重新回到自己桌前收拾起來。
今天不該餘渝跟校車。
傍晚放學，他特意搭乘地鐵回家。
下到乘車處時，果然見中間的便民宣傳架上有一大排新的旅游指南手冊。
墨綠色的塑封，厚實的紙張，看上去很有質感。
有幾個背包客樣子的年輕人正聚集在那裏，一邊對著手冊討論，時不時點頭。
不遠處的志願者看見了，主動上前，熱情幫忙指引。
餘渝就覺得這一幕很好，不自覺笑起來。
他順手拿了兩本，然後翻到廖記餐館所在的位置……
來到廖記餐館後，餘渝先像往常那樣跟門口的趙阿姨和夕陽紅組合打招呼，又去到後廚那邊，撐著櫃臺笑瞇瞇問道：
“廖先生，你看沒看過新出的旅游指南？”
正在後廚熬湯的廖初擡頭，“什麽指南？”
別說新的，舊的他也沒看過。
“旅游指南呀！”餘渝把那本冊子攤開，指著上面一頁說，“廖記餐館入選了。”
一幹老食客聞言，紛紛擠過來看。
餘渝早有準備，掏出背包中的另一本遞過去。
因為得天獨厚的地理位置和自然條件，旅游業一直是清江市的重要經濟來源之一。
而當地政府為了更好的吸引游客，每年10月底11月初都會更新一次旅游指南手冊。
手冊上不僅有當地的名勝古跡，人文山水等景點，還有本年度比較熱門，民間口碑比較好的一些衣食住行的店鋪，以方便外地游客。
其中衣食住行四個門類中，每個門類都會有十五個名額。
因為這是官方旅游指南，各大海陸空交通樞紐和景點同步免費發行，宣傳力度十分強勁。
一旦能夠入選，效果簡直比在省臺連續不斷的打廣告還要好。
而清江市作為省會城市，光常駐人口就破千萬，相關店鋪自然不計其數。
所以競爭一直非常激烈。
廖記餐館從開業至今，滿打滿算也才四個月，竟然就力壓一幹老牌競爭對手上榜，著實令人驚訝。
不過對他們這些老食客來說，也是意料之外，情理之中。
廖記餐館值得！
老板值得！
宋大爺和李老爺子年紀大了，眼睛有些花，看不太清手冊上的小字。
“寫的什麽？”
姬鵬幹脆舉起來大聲朗讀：
“……地理位置優越，交通便捷，菜品色香味俱全，幾乎沒有踩雷。
在固定菜單之餘，老板每天會推出2到3款特色菜，數量有限，先到先得。
重點推薦他家的特色飲品和自釀酒，絕對是其他店鋪沒有的好味。
另外，老板很帥……”
念到這裏，廖記餐館裏的一幹食客都哈哈大笑起來。
廖初：“……”
這是什麽手冊？！
聽上去就不太正經。
胡順就笑：“人家的大廚是技術崗，您這個還兼職門面吶！”
大家頓時笑得更厲害。
餘渝歪頭打量他幾眼，比了個大拇指，眉眼彎彎。
咱們廖老板確實很帥。
廖初無奈：
你怎麽也跟著瞎起哄。
等笑聲告一段落，姬鵬繼續道：
“大廚兼老板是前任老滋味餐廳行政總廚，曾榮獲過多次海內外烹飪金獎，實力非凡……
哎哎，還有特色，餐館門口有一許願缸，據說非常靈驗，感興趣的朋友不妨一試。
許願幣都會被老板用做慈善，可以查看相關開支□□，點讚。
總結：正餐人均350，消費略高，但掌勺值得信賴，物超所值，不妨一試。”
說的確實挺客觀的。
如果廖初這種級別的大廚去給別人打工，會不會親自下廚另當別論，但所在的餐廳必然人均消費千元起步。
比如說之前京城的老滋味餐廳。
貴就不說了，還是會員制，普通消費者根本進不去。
姬鵬就好奇，“這是怎麽選出來的？”
作為當地人，他還是第一次看家鄉的旅游宣傳手冊呢。
還別說，各方面做得都挺細致的，連什麽地方有公共廁所都標出來了。
“應該是投票吧？”
有人不太確定地說。
“可是前段時間也沒見哪個平臺公開征集投票啊？”
眾人面面相覷。
還真是。
“不是投票。”一直沒出聲的趙阿姨突然說。
“前些年倒是曾經在網絡和電視平臺上進行過公開投票，但是馬上又有人開始刷票，當時還被迫取消了兩次呢。”
公開投票看似民主，但是實際的可操作空間也大，很容易成為某些商戶博弈的工具。
“那後來呢？”池佳佳追問道。
“後來就改成暗地走訪的形式了，”趙阿姨拿起手裏的毛衣看了看，準備換另一種顏色的毛線，“好像是有高人指點，根據年齡段，住址，生活習慣和職業等等，做了專門的分類，然後再由工作人員隨機采訪統計。”
這樣搞了之後，別說商家，就連去前線統計的人都不知道自己會問到誰。
公正性得到了最大程度的保障。
眾人略一琢磨，忍不住倒吸一口涼氣。
“那這個工作量很大呀！”
“確實不小，”趙阿姨點頭，“聽說是旅游局新上任的領導拍板決定的，很有魄力的一個人。”
清江市的旅游業也曾經混亂過一陣。
跟好多其他城市一樣，旅游局及其下屬單位政府工作人員光吃閑飯，正事不管，就導致外地游客對這裏的體驗感極差。
時間一長，形成惡性循環，旅游收入一年不如一年。
堂堂省會城市，旅游業做的竟然還比不上附近的地級市！
奇恥大辱！
後來大概是省領導也看不過去。
沒道理有這麽多得天獨厚的自然山水風光，反而打一手爛牌。
於是在那短短1、2年間，市領導班子進行了一次大清洗。
現任文化和旅游局長以黑馬之姿殺出重圍，走馬上任時，年僅40歲。
他上臺之後，立刻力排眾議，聯合其他單位做出了一系列整改措施，其中影響最大的重點舉措有兩條：。
頭一個就是改善旅游配套基礎設施，開辟旅游專線，從業人員每年進行專業技能考核，不達標就滾蛋；
第二個就是旅游指南，取消原來的投票方式，制作全新版本。
因為那時候的旅游指南手冊真的太爛了：
入選的排行榜推薦店家裏面，至少有七成是花錢砸上去的，好多外地游客被坑……
一開始不是沒人抗議過，因為這個需要的人力物力財力投入實在太大。
但他都頂住了。
事實證明，他的決定是正確的，支持他的省領導也是正確的：
只用了僅僅三年時間，清江市的旅游業風氣就煥然一新，從原來的全國旅游城市收入墊底，一口氣沖到了前十。
所以說好不好的，老百姓心裏都有一桿秤。
你真心為老百姓考慮，他們自然也心甘情願的來消費。
絕大部分旅游城市都有類似的宣傳手冊，但有清江市這種效果的，寥寥無幾。
姬鵬念完之後，那本旅游指南就在大家手裏傳了幾個來回。
宋大爺和李老爺子也接過來翻了幾遍，趁熱打鐵提出意見：
“咱們餐館什麽都好，就是小了點。”
眾人紛紛點頭。
以前剛開業的時候也還行，只要來的早都能有坐。
可現在，隨著廖記餐館名氣擴大，慕名而來的食客越來越多，但凡稍晚點兒，都要等座了。
這會兒姬總剛進門，聽了這話就順口道：
“那就會員制，只做熟客。”
人多了以後，難免擁擠。
眾人齊刷刷看過去。
池佳佳幽幽來了句，“資本家啊……”
普通平民和社畜就沒有享用美食的資格了對嗎？
姬總：“……”
嘴瓢了。
姬鵬也抗議道：“爸，你這個想法很可怕啊！資本家的壟斷階級主義暴露無遺！”
眾人又齊刷刷去看他。
所以說，拆臺捅刀子最狠的，還是得親兒子！
姬總就有點尷尬。
小兔崽子！
“咳，”他清清嗓子，“我就順口一說。”
頓了頓又道：“老板也不是那樣的人。”
但凡對方想走那個路線，一早就幹了。
宋大爺哼了聲，罕見地老氣橫秋道：
“現在的年輕人啊，哼哼。”
吃飯，一看口味，二看氛圍。
世界之大，蕓蕓眾生多如恒河之沙，認識的不認識的能湊到一個房檐下，本身就是一種不可思議的緣分。
天南海北的人聚在一起說說笑笑，不挺好的嗎？
姬總少有的面皮發燒。
廖初看了看大家，忽然笑了下。
他越來越喜歡這個地方了。
“明年會開放上層。”
他突然道。
眾人先是一楞，然後就跟風吹稻穗似的，猛地扭過頭來，異口同聲道：“真的？！”
廖初點了點頭。
就在上周，他關於特殊人才落戶的申請通過了。
雖然接下來還有一個月的公示期，但基本不會有變故。
等到明年七月一號，納稅記錄滿一年，他就可以買房。
只要有了新房子，他就能把現在的餐館二樓改建。
二樓不像一樓，沒有玄關、後廚和吧臺，可利用空間更大。
他已經簡單規劃過了，至少能多出兩個包間和二十張桌子來。
第二天早上，秋風瞬間淩厲起來。
天空陰沈沈的，好像隨時都會下雨。
昨天還頑強支撐的樹葉，兵敗如山倒，被強勁的秋風吹落一地，仿佛一夜之間，地面就黃了似的。
落葉隨著風滿地打滾，刷拉拉，平添寂寥。
偶爾有行人的腳踩上去，哢嚓嚓碎成一片。
趙阿姨直接穿了件羊絨大衣過來，“昨天晚上風刮了一晚上，可能要降溫了，小廖啊，你跟果果都要註意保暖……什麽這麽香？”
果果開心道：“是鹵煮！”
說完之後，她又轉頭問道：“舅舅，什麽是鹵煮？”
裏面戴著口罩的廖初聲音發悶，“……用鹵汁煮的好吃的。”
吃了就知道。
鹵煮是北京的一道傳統小吃。
做法相對粗豪：
將特質的面火燒、豬肺、豬腸放進提前調好的鹵汁兒裏煮，一般也會在裏面加豆幹。
這麽做出來的豬肉濃而不膩，是內臟愛好者們的心頭好。
再根據個人喜好來點蒜汁兒、腐乳、香菜什麽的，滿滿當當一大碗。
有點粗豪。
有點狂放。
甚至可以說不太講究，不登大雅之堂。
但你不能否認，這確實是一方百姓的最愛。
大腸小腸自不必說，懂得都懂，最愛那嚼勁和獨特口味。
還有豬肺。
不喜歡的覺得恐怖，可喜歡的，反而對裏頭“咯吱”作響的肺管子情有獨鐘。
嗨，圖的就是這一口！
面火燒質地緊實，所以才能跟下水一起煮，老半天都不待軟囊的。
等時候夠了，煮透了，一整鍋鹵汁的精華都在裏頭了。
咬起來也不費勁，軟滑，還帶著點兒死面特有的嚼頭。
夏半年，悶熱的時候來一碗。
千萬不能放涼了，那就不香了。
這個得趁熱吃，大口吃，從頭到腳憋出一身大汗。
再來一口冰鎮汽水，透心兒涼，那叫一個暢快！
冬半年，陰冷的時候叫一份。
必要親眼看著師傅從不斷翻滾著的鹵煮大鍋裏，用長筷子、長夾子夾出來，放在案板上現場剁碎。
必得是大鍋！
裏面紅棕色的鹵湯顏色濃到發褐，咕嘟嘟炸開大泡兒。
氤氳的熱氣無孔不入，叫你一顆心都跟著發癢。
趁熱連湯帶水唏哩呼嚕一通塞，滿口異香。
連帶著骨頭縫兒裏剛鉆進去的那點寒氣，也都隨著薄汗一起排出。
一份，主食和菜肉都有了，管飽！
這就是勞動人民樸實的智慧。
不愛吃的也沒關系，店裏還有固定的燒肉夾饃。
來了，就別想餓著出門。
這會兒廖初把鹵煮煮好，等會兒只需要烙白饃即可。
鹵煮裝碗、切肉夾饃等非關鍵步驟，都有後廚的幫手做。
幾分鐘後，餘渝縮著脖子進來，鼻尖凍得微微泛紅。
跟個兔子似的。
他不斷往手上哈氣，“好冷好冷！”
他是南方人，有點受不了北方瞬間尖銳的北風。
不過聽說這邊冬天有集體供暖，會很舒服。
果果拍著自己身邊的座位，“魚魚老師，這裏呀！”
餘渝剛過去，就發現她的眼睛好像微微有點腫，“廖先生，她眼睛怎麽了？沒睡好嗎，還是發炎了？”
不提這個還好，一說這事兒，廖初也是啼笑皆非。
他挑開掛在廚房門口擋油煙的半截竹簾，對果果道：“你自己告訴餘渝老師，昨晚誰哭鼻子了？”
見餘渝和趙阿姨都往這邊看，果果立刻用自己的小肉手擋住臉蛋，縮著小身體，嘿嘿直笑。
孩子大了，知道害羞了。
廖初失笑。
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就見果果抽噎著搖頭，“不，不要，老師說勇敢的小朋友不可以輕易放棄……”
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為什麽筆劃這麽多呀？！
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嗚嗚嗚！
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一邊哭，一邊寫，一邊寫，一邊哭，然後寫著寫著就睡著了。
哪怕睡著還死死攥著水彩筆。
廖初差點笑死，又有點心疼，就想悄悄把水彩筆從她手中奪下來。
結果剛剛一碰，小姑娘就瞬間清醒。
她胡亂抹了把臉，睡眼惺忪的繼續寫。
廖初：“……”
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餘渝和趙阿姨聽後，都是想笑又不敢笑，憋得肚子疼。
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“果果會寫自己的名字了！”小姑娘滿懷期待地問，“魚魚老師要看嗎？”
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“老師有這個榮幸看嗎？”餘渝笑著問。
果果點頭如啄米，“趙阿姨也可以看！”
她立刻從自己的小豬書包裏掏出兩張折疊的A4紙。
她要帶到學校裏去給老師和小朋友們看。
餘渝：“……”
好家夥，水彩筆本來就粗，名字筆劃也確實多，然後一個字就占了一張紙。
姓之大，一張紙容不下！
如果單純從書法的角度來看，實在有些不堪入目：
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餘渝笑道：“好，老師給你編辮子，咱們果果是個漂亮的小姑娘。”
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就見青年幾根白皙的手指在黑壓壓的頭發中靈活穿梭，強烈的色彩對比晃得人眼花。
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趙阿姨默默地看著。
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稍後去到幼兒園，果果神秘兮兮地對倩倩說：
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果果就從書包裏掏出那兩張A4紙，驕傲道：“我會寫自己的名字了！”
倩倩就哇了一聲，“好厲害！”
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旁邊的老師看見了，也跟著誇獎一句。
果果就學著倩倩平時的樣子，叉起圓潤的小腰……嗯，小朋友的腰不太明顯，所以看上去是叉著圓肚皮。
倩倩就挺羨慕，對老師說：“老師，我也想學寫自己的名字。”
爸爸知道了一定很高興。
然後……
倩倩也哭了。
“哇啊啊啊！”
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她為什麽要叫“柳倩”！
我要改名字啦啊啊啊！
*********
傍晚，部分家長來接自家小朋友時，就發現自家小寶貝兒兩只眼睛紅通通的，不由十分擔心。
可聽老師們說明原委後，又忍不住當場爆笑。
果果那三個最要好的小朋友無一幸免。
倩倩一腦袋紮進柳溪的懷裏，扭著圓滾滾的身體嚎啕大哭：
“爸爸，你為什麽要姓柳？！我要跟著媽媽姓！”
柳字真的太難寫了！
柳溪：“……”
傻孩子，你媽姓霍啊！
佳茗小朋友變成了憂傷的小紳士。
他全名叫趙佳茗，同樣是一段憂傷的故事。
他拿著奮鬥了一整天，仍毫無進展的a4紙，小聲抽噎著，卻還反過來安慰媽媽。
“嗚嗚，媽媽，你不要難過，嗚嗚，等我長大了，就會寫好了……”
嗚嗚嗚，真的好難過！
這個名字足足有三個字！
佳茗媽媽忍笑，又有點心虛。
其實當初跟孩子他爸琢磨名字的時候，也有幾個簡單好寫的備選來著。
只不過當時就覺得不如這個文雅……
“兒子乖，咱們回家吃點心，好不好？”
佳茗小朋友又抽噎兩下，“好。”
頓了頓，又補充說：“媽媽，我今天可以吃兩塊嗎？”
佳茗媽媽立刻摟過兒子來瘋狂揉搓。
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一擡頭，淚流滿面。
“爸爸，你是不是根本就不愛我？”
胡有才：“……”
你這一天在幼兒園裏到底經歷了什麽？
小朋友兩眼無神地蹲坐在後面，一時悲從中來。
胡耀祖，他竟然叫胡耀祖！
足足有三個字！
而且每一個都那麽難寫！
問明原委後，胡有才難免愧疚。
媽的，當年起名的時候忘了這岔。
等以後長大了考試，等自家兒子寫完名字，估計人家同學兩道題都做完了。
他撓了撓頭，努力吸氣收縮肚子，跟兒子一起蹲坐在馬路牙子上。
胡耀祖，胡耀祖……好像筆劃是挺多的哈。
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忽然看到一個小朋友蹦蹦跳跳，格外嗨皮，跟一眾大放悲聲的同學們畫風分外不同，他順口問道：
“那也是你班的同學吧？怎麽那麽高興？”
原本胡耀祖小朋友沒有哭，可擡頭看清來人後，終於徹底崩潰。
“哇啊啊啊啊！他叫王一！”
胡有才：“……”
當天晚上，小葉子班家長群裏空前活躍，許多家長在感謝老師們教誨的同時，都忍不住提出同一個議題：
究竟要不要給孩子改名？
第二天早上，廖初就發現餘渝的狀態有些不對。
平時總是活力滿滿的貓眼裏失去了高光，嘴巴也有些蒼白。
“你是不是生病了？”他皺眉道。
餘渝反應都比平常慢了點，“你這麽一說……”
好像今天起床時，身體確實有點酸，喉嚨也又腫又痛。
廖初道：“你先去那邊坐著，我上樓給你拿溫度計。”
餘渝現在就覺得腦瓜子疼，裏面裝的好像不是腦仁，而是一壺豆花。
“37度九，”廖初的眉頭都擰起來了，“得去醫院。”
餘渝啊了聲，發燒呀，難怪身上沒力氣。
他倒是沒堅持帶病上崗。
主要擔心傳染給小朋友。
餘渝給園長打電話說明情況，對方很爽快批了三天病假。
因為知道他是孤身一人，還特意問需不需要幫忙。
旁邊的廖初聽見，主動出聲道：“您好，我是廖初，等會兒陪餘老師去醫院。”
園長就放心了，又安慰餘渝幾句，讓他安心養病。
“廖先生，其實我可以自己去的。”
餘渝勉強笑了下。
廖初根本不理他，叫了店員來吩咐幾句，又把果果送上校車。
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廖初幫她掖了掖圍巾，“嗯，所以舅舅要帶他去醫院。”
果果抖了下，“要打針嗎？”
打針好痛的。
廖初道：“現在還不知道，要聽醫生的話。”
果果點頭，“那我乖乖的，你告訴魚魚老師，一定要快點好起來。”
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廖記餐館今天早上的主打是包子，廖初快手快腳包完之後，其餘的就可以完全托付給店員。
哪怕他一時半刻不在，也不會影響餐館正常經營運轉。
餘渝本來不想麻煩別人，結果就被廖初抓著，一把塞到車裏去了。
他本來就不如對方力氣大，現在又生病，簡直毫無反抗之力。
“真是不好意思，耽誤你做生意了……”
廖初看了他一眼，“生意什麽時候都可以做，命只有一條。”
餘渝就笑，眉眼彎彎，“只是感冒而已，死不了人的。”
廖初抿了抿嘴，沒說話。
他說的不對，感冒也是能死人的。
醫院大概是世界上生意最好的地方，不管什麽時候來，永遠人滿為患。
廖初讓餘渝坐下等，自己再去拿著他的證件排隊掛號繳費。
旁邊有個大爺閑的難受，就問道：“小夥子，生病了呀？”
餘渝點頭，一張嘴就咳嗽了兩聲，“好像是感冒了。”
大爺點頭，“最近感冒的可多，我也是一覺醒來頭沈，這不，閨女幫我掛號去了。你自己來的？”
餘渝的好像忽然生出一點奇異的滿足和柔軟，“我朋友陪我來的，他也幫我掛號去了。”
一米九的個頭在人群中分外突出，不怕走失。
餘渝靠在椅背上，突然就覺得很幸運。
大概是最近冷暖交替，又突然降溫，感冒發熱門診的人特別多。
兩人排了將近半個小時，結果診斷只有幾分鐘。
“目前來看是風寒感冒，吃點藥就好了，平時多註意休息……”
醫生翻了下病歷，“你剛才說是剛到本地不久是嗎？那可能也有不適應的原因，所以導致抵抗力比平時低一點，年輕小夥子，多註意鍛煉。”
餘渝現在的腦袋裏又熱又漲又疼，幾乎聽不太清醫生說了什麽。
倒是廖初特別問了嘴，“那有什麽忌口嗎？而且他現在發燒，要不要打針？”
這種問題無疑是日常病患問的最多的，所以醫生幹脆就抽了一張批量印刷的註意事項給他。
“年輕人底子好，好好休息的話，三五天就能好了。發燒咳嗽，流鼻涕等等，這些都是身體自我免疫系統對抗的表現，打針也不能避免。
他這個溫度不算太高，你們先回去觀察觀察，如果繼續升高的話，再來。”
回去的路上，餘渝一直靠在副駕駛上閉目養神。
等紅燈的時候，他忽然說了句謝謝。
廖初才要說話，就聽他又說：“上次有人陪我來醫院，都不知是多少年前的事了……”
爸爸媽媽有了自己的孩子，爺爺奶奶有了新孫子，外公外婆有了新外孫，他這個舊
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