第七十八章 美食不嫌多
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第七十八章 美食不嫌多
王老師的老婆看到姐弟倆一個人手裏拿著幾條大魚,張倩手裏提著包酸菜走到家裏,就覺得很奇怪,“小倩,小旭,你們怎麽還帶這麽多東西過來?”雖然張家人一直在這裏吃飯,其實也沒有花王家多少東西,主食村裏會貼補點,外加村裏人只要在葛大夫那裏學習的,都會時不時送點打獵的獵物過來,或者送點幹菜過來,自己只需要燒燒東西而已,再說家裏有人來聊天,真的熱鬧好多,不像以前每天起來只有自家老夫妻兩個人,經常是相對無言,自從張奕然經常過來的關系,老王的興致也好了不少,特別是小韓過來,家裏那個熱鬧。
張倩搶在王師母不悅之前,揚了揚手上的酸菜,“王師母,今天給你做道菜。”
“酸菜?”王師母指了指張倩手上的酸菜,那個菜除了下粥吃以外,還有啥好吃的,酸的。
張倩本來還想買個關子,沒有想到張旭搶先說了出來,“今天姐姐說,說要做酸菜魚。”
酸菜魚?王師母看看酸菜再看看張旭手裏的魚,第一反應也是不會吧,張倩不會要糟蹋這些魚吧,老實說前幾天葛素梅滿村找酸菜,大家都以為是張老師要吃,都說張老師這胎肯定是兒子,酸兒辣女麽,沒有想到張老師竟然想做酸菜魚。不過王師母沒有把疑惑說出來,反正好吃就多吃點,不好吃的話,本著不浪費的原則,也要把魚吃了,雖然這幾天家裏也經常有人送魚來,可王師母不是都把魚燒了,有些直接棟起來,準備等春節的時候吃。
張倩知道王師母不相信自己會做出好吃的酸菜魚來,可也沒有說啥,把酸菜放好後,就準備就跑到張奕然那裏,坐在炕上聽著張奕然和王老師談天論地,張倩經常感覺就聽他們二位聊天,就會從中學到不少東西,比如人途風情。
王明哲(王老師)喝了口茶,看到張倩進入到屋裏,覺得很奇怪,這個丫頭不是有兩天沒有過來了麽,說要在家裏看書休息,不想出來,“小倩,難得你今天出門。”
張奕然也是一臉關切的看著女兒,不是昨天女兒千叮囑萬囑咐的要自己和葛素梅晚上記得回家吃飯,怎麽現在就過來,不會是通知自己回去吧,可這也太早了點。
張倩點點頭,爬上炕,身上順勢蓋了條薄毯子,“是啊,今天想給王老師你做道好菜,酸菜魚。”
張奕然一聽,就明白了,看來是自己小兒子把女兒框出來的,不過老是坐在家裏不動也不好,就是要稍微適當的運動下,也就不多說,接著和王明哲接著剛才的話題說下去,今天講的正好是關於紅樓,提起紅樓,張倩特敢興趣,不是還有專門研究紅樓的麽,寫書寫到這份上,曹雪芹真的可以瞑目了。
張倩聽著他們兩人你來我往的說著,是越來越興奮,本來張倩還想著到了…多去處理魚,弄成魚片,可這麽一坐下來,就忘記了時間,後來是看到張旭小朋友蹦跶著回屋,張倩才想起來還沒有處理魚的,急急忙忙穿鞋子準備去殺魚弄魚片。
張倩走到廚房,發現王師母竟然已經把魚處理好了,這讓張倩覺得很奇怪,她怎麽就知道自己是要弄成魚片,自己好像沒有說吧。
“小倩,我剛才進去問你魚該如何處理,你和我說要弄成魚片。”
王怡拿出生粉把魚肉醬了醬後,就坐在小板凳上幫王師母做飯,王師母就在邊上炒菜,王師母麽說說村裏最近發生了些啥大事,比如那家媳婦懷孕,那家女兒要出嫁之類的消息,至於婆媳這樣的話題,王師母不會提,而張倩雖然在前世挺討厭聽這些八卦的,可穿越到這個時代,不聽也不行,不然的話有點格格不入,也就一個耳朵進一個耳朵出,時不時的說上那麽兩句以示自己在聽。
張倩明白其實王師母也就和自己稍微嘮叨那麽兩句,是知道自己不是多嘴的人,聽到看到的事情,不大願意外道,所以她和自己說的事情,也不會給別人知道,在外人面前,王師母可是時刻註意,能不發表看法就不發表看法,很多人都樂意和王師母說話,所以她那裏的消息很多,肚子裏這些貨色多了,又不能和男人說,那肯定憋的難受,自從張倩母女出現後,王師母就好像越到垃圾桶一樣,經常和她們說這些,說終於找到個嘴巴嚴實的人和她一起分享這些事情。
“好香,好香啊。”輪到要做酸菜魚的時候,王師母把大廚的位置讓了出來,讓張倩掌勺,她當幫手,本來以為這道菜也就一般,沒有想到光聞味道就覺得好香,肯定好吃。
張倩倒是覺得如果再放入點幹辣椒,在這個冬天吃挺好的,可惜咱是孕婦孕婦啊,不能吃辣,“下次王師母你要自己做的話,可以在裏面放上幾個紅辣椒,一來好看,二來味道不錯。”
王師母點點頭,心裏記下這點,“這魚要大魚做吧。”酸菜倒是好弄的,就是這個天大魚比較難釣到,“看來以後吃這個菜要喝水開凍後才行。”
“就是那個時候酸菜不行了。”張倩嘆了口氣,就是這點不好,河水解凍可以捕魚的時候,天也熱了,酸菜而已放置不了多少時間。
“吃一頓算一頓。”王師母挺樂天的,有的吃就吃,沒的吃就算。
張倩以實際行動證明自己嘴裏的好菜絕對受大家歡迎,那道菜剛端上去的時候,吃的人不是很多,雖然味道聞的不錯,可大家看到張倩不停的夾酸菜吃後,也就試探地夾了塊魚肉,一吃之後,直呼好吃,加緊夾筷的動作,到最後這道菜也是最早消滅的。
韓文陽本來以為今天吃的酸菜魚不會好吃,沒有想到一口下去,味道不錯,韓文陽看來看吃酸菜吃的不亦樂乎的某人,笑了笑,等回過神來準備夾菜的時候,發現裏面的魚都沒有多少,立刻加入到搶菜隊伍中去。
張旭看到大家都在搶那道菜,也急了,夾了不少菜到自己的碗裏,可你說他才多大的孩子,能搶到多少,到最後張旭覺得他沒有吃到最後,心裏暗暗的在後悔,真是不應該勸姐姐今天到這裏來吃飯,如果在家裏的話,自己起碼吃到的比在這裏的多。“姐姐,你明天再做吧,我想吃。”張旭邊說邊一臉期待的看著姐姐,心裏想著明天就在家裏吃,不在這裏,不然的話,還是吃不到多少。
張倩還沒有點頭同意,王師母說了,“小朋友要吃,簡單,這裏有酸菜,明天做兩份酸菜魚,一份放辣椒,一份不放。”
王師母這話張旭喜歡,樂不開支的點頭,嘴裏的不停的嗯嗯,“魚明天我會和韓哥哥一起釣回來,今天我釣的那條魚就是韓哥哥幫忙的。”小家夥一高興,就把想要保守的秘密給說了出來。
張倩哦了一聲,“原來今天我們吃的魚是韓文陽釣的。”張倩終於明白為何小家夥在家裏支支吾吾的樣子,原來這條魚是人家貢獻出來的。
張旭嘿嘿笑了幾聲,撲倒張倩的懷裏,“那條魚是我釣到的,就是,就是魚太重,韓哥哥幫忙釣起來的。
本來大家吃飯的時候聽到張旭得瑟的指著那條大魚說都是他一個人釣到的,還在誇獎張旭的力氣很大,都可以釣到這麽大的魚,沒有想到竟然是在人家的幫助之下,立刻都笑話張旭。
張旭這個娃也萬分後悔為何自己的嘴巴就那麽快,明明都說動韓哥哥不把這事說出去的,幹嗎還要多嘴,哎,真是失誤。
韓文陽看著有點懊惱的張旭,心裏就好笑,這個孩子以為讓自己不說出就好了,可他也不想想雖然是中午人少的時候釣到的可總歸有人看到,沒成想這個娃也不要人家說,就自己一五一十的說了出來。
張旭看著大家都說到是韓文陽釣起來的時候,立刻大聲把這條魚是如何上鉤,自己如何控制不住魚竿,韓文陽過來幫忙的事都說了一遍,“對吧,韓哥哥。”張旭問著一臉微笑坐在邊上的韓文陽,心裏想著還是韓哥哥最好,你看大家都在笑我,就他沒有笑話我,哼,他們都是大壞人。
韓文陽點點頭,以示剛才張旭說的話都是對的,“是,今天這條魚是咬小旭那個魚鉤,我也就是後面出了把力。”
韓文陽話越是這麽說,大家越是覺得他出力不少,紛紛謝謝韓文陽和張倩,當然也謝謝張旭小朋友,不然的話,小朋友又要掉金豆豆。
“沒有想到那個酸菜和魚燒出來的味道真的不錯。”葛素梅是服了,本來還以為這道菜味道不會如何,“挺下飯的,如果放點辣椒進去,還要開胃。”
接下來幾天,這道酸菜魚是傳的村裏不少人家都知道,大家紛紛跑到王師母家來跟著她學,一時間,王師母在村裏絕對的風頭十足,排在葛素梅之後而已。
之後每到飯點的時候,走在村子裏,經常能聞到那股熟悉的味道,而隨著酸菜魚的味道,春節是一天天的逼近,而張倩和張旭進行的某樣大工程也要完成的差不多了。
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王老師的老婆看到姐弟倆一個人手裏拿著幾條大魚,張倩手裏提著包酸菜走到家裏,就覺得很奇怪,“小倩,小旭,你們怎麽還帶這麽多東西過來?”雖然張家人一直在這裏吃飯,其實也沒有花王家多少東西,主食村裏會貼補點,外加村裏人只要在葛大夫那裏學習的,都會時不時送點打獵的獵物過來,或者送點幹菜過來,自己只需要燒燒東西而已,再說家裏有人來聊天,真的熱鬧好多,不像以前每天起來只有自家老夫妻兩個人,經常是相對無言,自從張奕然經常過來的關系,老王的興致也好了不少,特別是小韓過來,家裏那個熱鬧。
張倩搶在王師母不悅之前,揚了揚手上的酸菜,“王師母,今天給你做道菜。”
“酸菜?”王師母指了指張倩手上的酸菜,那個菜除了下粥吃以外,還有啥好吃的,酸的。
張倩本來還想買個關子,沒有想到張旭搶先說了出來,“今天姐姐說,說要做酸菜魚。”
酸菜魚?王師母看看酸菜再看看張旭手裏的魚,第一反應也是不會吧,張倩不會要糟蹋這些魚吧,老實說前幾天葛素梅滿村找酸菜,大家都以為是張老師要吃,都說張老師這胎肯定是兒子,酸兒辣女麽,沒有想到張老師竟然想做酸菜魚。不過王師母沒有把疑惑說出來,反正好吃就多吃點,不好吃的話,本著不浪費的原則,也要把魚吃了,雖然這幾天家裏也經常有人送魚來,可王師母不是都把魚燒了,有些直接棟起來,準備等春節的時候吃。
張倩知道王師母不相信自己會做出好吃的酸菜魚來,可也沒有說啥,把酸菜放好後,就準備就跑到張奕然那裏,坐在炕上聽著張奕然和王老師談天論地,張倩經常感覺就聽他們二位聊天,就會從中學到不少東西,比如人途風情。
王明哲(王老師)喝了口茶,看到張倩進入到屋裏,覺得很奇怪,這個丫頭不是有兩天沒有過來了麽,說要在家裏看書休息,不想出來,“小倩,難得你今天出門。”
張奕然也是一臉關切的看著女兒,不是昨天女兒千叮囑萬囑咐的要自己和葛素梅晚上記得回家吃飯,怎麽現在就過來,不會是通知自己回去吧,可這也太早了點。
張倩點點頭,爬上炕,身上順勢蓋了條薄毯子,“是啊,今天想給王老師你做道好菜,酸菜魚。”
張奕然一聽,就明白了,看來是自己小兒子把女兒框出來的,不過老是坐在家裏不動也不好,就是要稍微適當的運動下,也就不多說,接著和王明哲接著剛才的話題說下去,今天講的正好是關於紅樓,提起紅樓,張倩特敢興趣,不是還有專門研究紅樓的麽,寫書寫到這份上,曹雪芹真的可以瞑目了。
張倩聽著他們兩人你來我往的說著,是越來越興奮,本來張倩還想著到了…多去處理魚,弄成魚片,可這麽一坐下來,就忘記了時間,後來是看到張旭小朋友蹦跶著回屋,張倩才想起來還沒有處理魚的,急急忙忙穿鞋子準備去殺魚弄魚片。
張倩走到廚房,發現王師母竟然已經把魚處理好了,這讓張倩覺得很奇怪,她怎麽就知道自己是要弄成魚片,自己好像沒有說吧。
“小倩,我剛才進去問你魚該如何處理,你和我說要弄成魚片。”
王怡拿出生粉把魚肉醬了醬後,就坐在小板凳上幫王師母做飯,王師母就在邊上炒菜,王師母麽說說村裏最近發生了些啥大事,比如那家媳婦懷孕,那家女兒要出嫁之類的消息,至於婆媳這樣的話題,王師母不會提,而張倩雖然在前世挺討厭聽這些八卦的,可穿越到這個時代,不聽也不行,不然的話有點格格不入,也就一個耳朵進一個耳朵出,時不時的說上那麽兩句以示自己在聽。
張倩明白其實王師母也就和自己稍微嘮叨那麽兩句,是知道自己不是多嘴的人,聽到看到的事情,不大願意外道,所以她和自己說的事情,也不會給別人知道,在外人面前,王師母可是時刻註意,能不發表看法就不發表看法,很多人都樂意和王師母說話,所以她那裏的消息很多,肚子裏這些貨色多了,又不能和男人說,那肯定憋的難受,自從張倩母女出現後,王師母就好像越到垃圾桶一樣,經常和她們說這些,說終於找到個嘴巴嚴實的人和她一起分享這些事情。
“好香,好香啊。”輪到要做酸菜魚的時候,王師母把大廚的位置讓了出來,讓張倩掌勺,她當幫手,本來以為這道菜也就一般,沒有想到光聞味道就覺得好香,肯定好吃。
張倩倒是覺得如果再放入點幹辣椒,在這個冬天吃挺好的,可惜咱是孕婦孕婦啊,不能吃辣,“下次王師母你要自己做的話,可以在裏面放上幾個紅辣椒,一來好看,二來味道不錯。”
王師母點點頭,心裏記下這點,“這魚要大魚做吧。”酸菜倒是好弄的,就是這個天大魚比較難釣到,“看來以後吃這個菜要喝水開凍後才行。”
“就是那個時候酸菜不行了。”張倩嘆了口氣,就是這點不好,河水解凍可以捕魚的時候,天也熱了,酸菜而已放置不了多少時間。
“吃一頓算一頓。”王師母挺樂天的,有的吃就吃,沒的吃就算。
張倩以實際行動證明自己嘴裏的好菜絕對受大家歡迎,那道菜剛端上去的時候,吃的人不是很多,雖然味道聞的不錯,可大家看到張倩不停的夾酸菜吃後,也就試探地夾了塊魚肉,一吃之後,直呼好吃,加緊夾筷的動作,到最後這道菜也是最早消滅的。
韓文陽本來以為今天吃的酸菜魚不會好吃,沒有想到一口下去,味道不錯,韓文陽看來看吃酸菜吃的不亦樂乎的某人,笑了笑,等回過神來準備夾菜的時候,發現裏面的魚都沒有多少,立刻加入到搶菜隊伍中去。
張旭看到大家都在搶那道菜,也急了,夾了不少菜到自己的碗裏,可你說他才多大的孩子,能搶到多少,到最後張旭覺得他沒有吃到最後,心裏暗暗的在後悔,真是不應該勸姐姐今天到這裏來吃飯,如果在家裏的話,自己起碼吃到的比在這裏的多。“姐姐,你明天再做吧,我想吃。”張旭邊說邊一臉期待的看著姐姐,心裏想著明天就在家裏吃,不在這裏,不然的話,還是吃不到多少。
張倩還沒有點頭同意,王師母說了,“小朋友要吃,簡單,這裏有酸菜,明天做兩份酸菜魚,一份放辣椒,一份不放。”
王師母這話張旭喜歡,樂不開支的點頭,嘴裏的不停的嗯嗯,“魚明天我會和韓哥哥一起釣回來,今天我釣的那條魚就是韓哥哥幫忙的。”小家夥一高興,就把想要保守的秘密給說了出來。
張倩哦了一聲,“原來今天我們吃的魚是韓文陽釣的。”張倩終於明白為何小家夥在家裏支支吾吾的樣子,原來這條魚是人家貢獻出來的。
張旭嘿嘿笑了幾聲,撲倒張倩的懷裏,“那條魚是我釣到的,就是,就是魚太重,韓哥哥幫忙釣起來的。
本來大家吃飯的時候聽到張旭得瑟的指著那條大魚說都是他一個人釣到的,還在誇獎張旭的力氣很大,都可以釣到這麽大的魚,沒有想到竟然是在人家的幫助之下,立刻都笑話張旭。
張旭這個娃也萬分後悔為何自己的嘴巴就那麽快,明明都說動韓哥哥不把這事說出去的,幹嗎還要多嘴,哎,真是失誤。
韓文陽看著有點懊惱的張旭,心裏就好笑,這個孩子以為讓自己不說出就好了,可他也不想想雖然是中午人少的時候釣到的可總歸有人看到,沒成想這個娃也不要人家說,就自己一五一十的說了出來。
張旭看著大家都說到是韓文陽釣起來的時候,立刻大聲把這條魚是如何上鉤,自己如何控制不住魚竿,韓文陽過來幫忙的事都說了一遍,“對吧,韓哥哥。”張旭問著一臉微笑坐在邊上的韓文陽,心裏想著還是韓哥哥最好,你看大家都在笑我,就他沒有笑話我,哼,他們都是大壞人。
韓文陽點點頭,以示剛才張旭說的話都是對的,“是,今天這條魚是咬小旭那個魚鉤,我也就是後面出了把力。”
韓文陽話越是這麽說,大家越是覺得他出力不少,紛紛謝謝韓文陽和張倩,當然也謝謝張旭小朋友,不然的話,小朋友又要掉金豆豆。
“沒有想到那個酸菜和魚燒出來的味道真的不錯。”葛素梅是服了,本來還以為這道菜味道不會如何,“挺下飯的,如果放點辣椒進去,還要開胃。”
接下來幾天,這道酸菜魚是傳的村裏不少人家都知道,大家紛紛跑到王師母家來跟著她學,一時間,王師母在村裏絕對的風頭十足,排在葛素梅之後而已。
之後每到飯點的時候,走在村子裏,經常能聞到那股熟悉的味道,而隨著酸菜魚的味道,春節是一天天的逼近,而張倩和張旭進行的某樣大工程也要完成的差不多了。
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