第27章 嬌公主
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四妃級別的正餐到底有多豐盛,岳望舒算是見識到了。
一張碩大的八仙桌,擺滿了各色珍饈,菜香肉香一股腦撲鼻而來,只叫人食指大動。
賓主落座後,湘妃笑容和煦道:“岳才人切勿拘謹,只當是在自己殿中。來,快趁熱用吧。”
一邊說著,湘妃先率先夾了一枚羅漢大蝦到大公主娍媖碗裏,“快吃吧,昨兒還吵著炸蝦呢。”
大公主娍媖瞅著碗裏那顆圓滾滾還帶著蝦尾巴的炸蝦球,轉臉吩咐貼身侍女:“把上頭的芝麻給我挑了,黑乎乎的,看著就倒胃口。”
岳望舒:這孩子,嘴巴真不是一般挑剔啊!
這羅漢大蝦,簡單點說就是炸蝦球,圓滾滾的相當於羅漢的肚子,上頭的黑芝麻……真是寓意卻是有點叫人失胃口。
看著簡單的炸蝦,其實做起來相當覆雜。
取鮮活的大蝦,頭、身、尾分三段取用,蝦身取肉去線,切成碎粒,與荸薺粒、肥豬肉,加料酒蛋清調成餡,團成圓球,鑲上蝦尾,然後炸熟,並點綴黑芝麻。
最後蝦頭煎熟,然後用高湯燉濃,蝦頭拿去擺盤,在加入煸炒後肉丁、竹筍丁、冬菇丁,勾芡後澆在羅漢大蝦上,才算是完工。
真可謂是食不厭精膾不厭細。
桌上的飯菜已經盡善盡美,但每一道菜,大公主都能挑出毛病來。
“今兒的獅子頭有些膩了。”大公主娍媖努著小嘴嘀咕道。
“還有這白切雞不要擺我跟前,我都能看到骨頭裏帶著血絲!太倒胃口了!”大公主嬌麗嬌氣地嫌棄道。
布菜宮女只得連忙把那盤鮮美的白切雞挪遠些,便正好挪到了岳望舒手邊兒。
眾所周知,這白切雞就是要肉剛剛熟才味道正好,若是連裏頭的骨頭也一並熟透了,那肉便會有些老。
湘妃無奈地道:“以後叮囑廚子,白切雞要把骨頭去掉。”
“是,娘娘。”
岳望舒卻不嫌棄,夾起一塊便送進嘴裏,嗯,好鮮、好嫩!骨頭裏頭帶點兒血有什麽關系,她又不吃骨頭。
這一舉動,湘妃都忍不住多瞅了她兩眼。
但湘妃很快就閑心思打量岳望舒了,因為大公主又開始嫌棄了,“哎呀,櫻桃肉甜得有些膩了!挪開、挪開!”
布菜宮女只得照辦。
被大公主嫌棄的櫻桃肉,岳望舒卻直接用勺子舀,一勺子四五顆,連吃了四五勺,一臉的回味無窮。
湘妃:……本宮就知道,不是菜的問題,是娍媖的問題!
“這個糖醋鯉魚好酸啊!”大公主撅著小嘴又開始抱怨。
湘妃額頭暴起了一根青筋,終於忍不住低斥道:“食不言、寢不語!”
大公主娍媖只得縮了縮腦袋,然後用眼神示意布菜宮女,趕緊把那道討厭的鯉魚挪開!
伺候了大公主多年的布菜宮女豈會不明白這位小祖宗的意思,連忙把糖醋鯉魚挪去一邊兒。
岳望舒微微一笑,表示那感情好,於是大口開幹那只碩大的糖醋鯉魚!
湘妃:……
岳望舒一邊大快朵頤,一邊忍不住心想:大公主這孩子挑食也就罷了,關鍵吃的還少,再好的飯菜,斷然不會吃第三口!
不過大公主雖然吃得少,但她吃得也慢呀!等這孩子吃飽了,岳望舒也已經塞得滿腹雞鴨魚肉,那叫一個十分飽。
湘妃也落下了筷子,忍不住憂愁地嘆了口氣,桌上的飯菜每一道都挪騰過了,但娍媖也就撿著其中的幾道吃了幾口,餃子只肯吃餡兒、包子只吃了口皮兒,燕窩只喝了兩口,真真是愁死人。
明明岳才人吃得那麽香!
用罷了飯菜,湘妃又叫人上了消食茶,便擠出個笑容道:“岳才人倒是脾胃極好。”
岳望舒忙笑道:“娘娘宮裏的飯菜精美可口,嬪妾著實是大飽口福了。”
大公主娍媖坐在一邊的扶手椅上,小小的人、大大的椅子,雙腿有一搭沒一搭地撲棱著,一手托腮,一副百無聊賴、沒精打采的樣子。
岳望舒便道:“大公主可是要午睡了?”
湘妃苦笑了一聲:“今早睡到日上三竿,哪裏還睡得著午覺?”
岳望舒也看出來了,大公主娍媖的脾胃問題不小啊,想到皇帝的任務,心道,看樣子湘妃頭疼了多年了,接下來,她也得跟湘妃一塊頭疼了。
岳望舒打量著安安靜靜的大公主娍媖,道:“公主倒是十分嫻靜。”
湘妃唉聲嘆氣:“除了用膳挑剔、性子憊懶、不愛讀書,旁的倒是還好。”
聽了這話,大公主娍媖不樂意地耷拉了小臉。
岳望舒忍不住捂嘴偷笑,這三個問題,已經是不少了!
等等,性子憊懶??
岳望舒忙溫柔一笑,柔聲問大公主:“公主平日裏喜歡玩些什麽?”
大公主娍媖歪頭想了一會兒,然後扒拉著蔥嫩的小手指頭道:“看戲、聽曲,還有看話本。”
岳望舒:都是坐著不動啊……
岳望舒便道:“如今禦花園的風景正好,天氣不冷不熱,公主不喜歡出去賞看風景?”
娍媖想了想便道:“也常去。”
岳望舒不禁狐疑,常出去遛彎?那不至於就這點飯量吧?誒,等等!
“公主是怎麽出去的?”岳望舒忙問。
娍媖楞了一下,一臉古怪地道:“自然坐肩輿出去。”
岳望舒:……還是不動彈啊!!
她一臉巨汗!
便看向湘妃虞氏:“娘娘,公主不喜歡自己散步嗎?”
湘妃笑道:“這孩子,打小就嬌氣,三歲前,楞是不肯自己走路,都得保姆乳母抱著。略大些,也是不喜歡腳落地,不是坐肩輿、就是坐暖轎。”
得嘞,破案了!
整天不動彈,胃口能好才怪!身體能好才怪!
岳望舒忍不住道:“生命在於運動啊!”
湘妃楞住了,大公主娍媖立刻反駁道:“一動不如一靜!”
岳望舒:這孩子,腿腳不利索,嘴皮子倒是很利索!!
岳望舒只得繼續道:“公主,俗話說得好,飯後百步走活到九十九。”
大公主娍媖耷拉著死魚眼瞅著她。
岳望舒:……
湘妃臉上一陣尷尬,這孩子!但凡說到她不喜歡的地方,便是這副德性!
“娍媖!”湘妃忍不住瞪了女兒一眼。
大公主只得連忙恢覆正常眼神。
岳望舒知道這孩子身份尊貴,勉強不得,只得迂回一下,“公主喜歡踢毽子嗎?”
大公主總算來了幾分精神:“我喜歡看別人踢毽子。”
岳望舒:……
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賓主落座後,湘妃笑容和煦道:“岳才人切勿拘謹,只當是在自己殿中。來,快趁熱用吧。”
一邊說著,湘妃先率先夾了一枚羅漢大蝦到大公主娍媖碗裏,“快吃吧,昨兒還吵著炸蝦呢。”
大公主娍媖瞅著碗裏那顆圓滾滾還帶著蝦尾巴的炸蝦球,轉臉吩咐貼身侍女:“把上頭的芝麻給我挑了,黑乎乎的,看著就倒胃口。”
岳望舒:這孩子,嘴巴真不是一般挑剔啊!
這羅漢大蝦,簡單點說就是炸蝦球,圓滾滾的相當於羅漢的肚子,上頭的黑芝麻……真是寓意卻是有點叫人失胃口。
看著簡單的炸蝦,其實做起來相當覆雜。
取鮮活的大蝦,頭、身、尾分三段取用,蝦身取肉去線,切成碎粒,與荸薺粒、肥豬肉,加料酒蛋清調成餡,團成圓球,鑲上蝦尾,然後炸熟,並點綴黑芝麻。
最後蝦頭煎熟,然後用高湯燉濃,蝦頭拿去擺盤,在加入煸炒後肉丁、竹筍丁、冬菇丁,勾芡後澆在羅漢大蝦上,才算是完工。
真可謂是食不厭精膾不厭細。
桌上的飯菜已經盡善盡美,但每一道菜,大公主都能挑出毛病來。
“今兒的獅子頭有些膩了。”大公主娍媖努著小嘴嘀咕道。
“還有這白切雞不要擺我跟前,我都能看到骨頭裏帶著血絲!太倒胃口了!”大公主嬌麗嬌氣地嫌棄道。
布菜宮女只得連忙把那盤鮮美的白切雞挪遠些,便正好挪到了岳望舒手邊兒。
眾所周知,這白切雞就是要肉剛剛熟才味道正好,若是連裏頭的骨頭也一並熟透了,那肉便會有些老。
湘妃無奈地道:“以後叮囑廚子,白切雞要把骨頭去掉。”
“是,娘娘。”
岳望舒卻不嫌棄,夾起一塊便送進嘴裏,嗯,好鮮、好嫩!骨頭裏頭帶點兒血有什麽關系,她又不吃骨頭。
這一舉動,湘妃都忍不住多瞅了她兩眼。
但湘妃很快就閑心思打量岳望舒了,因為大公主又開始嫌棄了,“哎呀,櫻桃肉甜得有些膩了!挪開、挪開!”
布菜宮女只得照辦。
被大公主嫌棄的櫻桃肉,岳望舒卻直接用勺子舀,一勺子四五顆,連吃了四五勺,一臉的回味無窮。
湘妃:……本宮就知道,不是菜的問題,是娍媖的問題!
“這個糖醋鯉魚好酸啊!”大公主撅著小嘴又開始抱怨。
湘妃額頭暴起了一根青筋,終於忍不住低斥道:“食不言、寢不語!”
大公主娍媖只得縮了縮腦袋,然後用眼神示意布菜宮女,趕緊把那道討厭的鯉魚挪開!
伺候了大公主多年的布菜宮女豈會不明白這位小祖宗的意思,連忙把糖醋鯉魚挪去一邊兒。
岳望舒微微一笑,表示那感情好,於是大口開幹那只碩大的糖醋鯉魚!
湘妃:……
岳望舒一邊大快朵頤,一邊忍不住心想:大公主這孩子挑食也就罷了,關鍵吃的還少,再好的飯菜,斷然不會吃第三口!
不過大公主雖然吃得少,但她吃得也慢呀!等這孩子吃飽了,岳望舒也已經塞得滿腹雞鴨魚肉,那叫一個十分飽。
湘妃也落下了筷子,忍不住憂愁地嘆了口氣,桌上的飯菜每一道都挪騰過了,但娍媖也就撿著其中的幾道吃了幾口,餃子只肯吃餡兒、包子只吃了口皮兒,燕窩只喝了兩口,真真是愁死人。
明明岳才人吃得那麽香!
用罷了飯菜,湘妃又叫人上了消食茶,便擠出個笑容道:“岳才人倒是脾胃極好。”
岳望舒忙笑道:“娘娘宮裏的飯菜精美可口,嬪妾著實是大飽口福了。”
大公主娍媖坐在一邊的扶手椅上,小小的人、大大的椅子,雙腿有一搭沒一搭地撲棱著,一手托腮,一副百無聊賴、沒精打采的樣子。
岳望舒便道:“大公主可是要午睡了?”
湘妃苦笑了一聲:“今早睡到日上三竿,哪裏還睡得著午覺?”
岳望舒也看出來了,大公主娍媖的脾胃問題不小啊,想到皇帝的任務,心道,看樣子湘妃頭疼了多年了,接下來,她也得跟湘妃一塊頭疼了。
岳望舒打量著安安靜靜的大公主娍媖,道:“公主倒是十分嫻靜。”
湘妃唉聲嘆氣:“除了用膳挑剔、性子憊懶、不愛讀書,旁的倒是還好。”
聽了這話,大公主娍媖不樂意地耷拉了小臉。
岳望舒忍不住捂嘴偷笑,這三個問題,已經是不少了!
等等,性子憊懶??
岳望舒忙溫柔一笑,柔聲問大公主:“公主平日裏喜歡玩些什麽?”
大公主娍媖歪頭想了一會兒,然後扒拉著蔥嫩的小手指頭道:“看戲、聽曲,還有看話本。”
岳望舒:都是坐著不動啊……
岳望舒便道:“如今禦花園的風景正好,天氣不冷不熱,公主不喜歡出去賞看風景?”
娍媖想了想便道:“也常去。”
岳望舒不禁狐疑,常出去遛彎?那不至於就這點飯量吧?誒,等等!
“公主是怎麽出去的?”岳望舒忙問。
娍媖楞了一下,一臉古怪地道:“自然坐肩輿出去。”
岳望舒:……還是不動彈啊!!
她一臉巨汗!
便看向湘妃虞氏:“娘娘,公主不喜歡自己散步嗎?”
湘妃笑道:“這孩子,打小就嬌氣,三歲前,楞是不肯自己走路,都得保姆乳母抱著。略大些,也是不喜歡腳落地,不是坐肩輿、就是坐暖轎。”
得嘞,破案了!
整天不動彈,胃口能好才怪!身體能好才怪!
岳望舒忍不住道:“生命在於運動啊!”
湘妃楞住了,大公主娍媖立刻反駁道:“一動不如一靜!”
岳望舒:這孩子,腿腳不利索,嘴皮子倒是很利索!!
岳望舒只得繼續道:“公主,俗話說得好,飯後百步走活到九十九。”
大公主娍媖耷拉著死魚眼瞅著她。
岳望舒:……
湘妃臉上一陣尷尬,這孩子!但凡說到她不喜歡的地方,便是這副德性!
“娍媖!”湘妃忍不住瞪了女兒一眼。
大公主只得連忙恢覆正常眼神。
岳望舒知道這孩子身份尊貴,勉強不得,只得迂回一下,“公主喜歡踢毽子嗎?”
大公主總算來了幾分精神:“我喜歡看別人踢毽子。”
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