第四百六十四章海裏撈出問題了
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第四百六十四章海裏撈出問題了
就在林凡不知道這會兒應該要跟張大川說些什麽才是能夠讓他有了一種該死的責任感的時候,陳穎開口了。
“張哥,行了,你快不要為難小凡了吧,人家小凡這會兒有的是事情忙,你這一天天都是快要閑成了什麽模樣了,就也是擔起一點兒責任來吧!”
“你看看你這老婆孩子都是已經有了,小凡可是到了現在就還只是有一個老婆而已,人家孩子都還沒有呢,你快給人家小凡一些休息的時間出來吧!”
要不說這女人就是心細呢,聽了陳穎的話,林凡是真心感受到了一種發自內心的感激的。
“穎姐,這還得是你哈,太謝謝,太謝謝了哈!”
林凡此時真的是感激極了,這話說還得是女人心細呢!
“行了,行了,都是小事兒!都是小事兒哈!”
陳穎擺擺手,整個人也是笑呵呵的一副模樣,其實看陳穎這會兒說話是那麽的那什麽,但是要是這個時候,林凡要是說要是讓她也從今以後都參與進來海裏撈的一個事情,那估計她也是絕對不會同意的。
所以說啊,這不就是出現了一個事情麽!
那就是一個人說別人可能是好用的,可是說這一旦是同樣的事情到了自己的身上的話,那麽可能就是不太好用了。
雖然說剛才的時候,陳穎說了那樣的話,可是林凡卻是知道的,就張大川和陳穎,那估計也是無論如何都是指望不上他們了。
所以,在想到這一點的時候,林凡就也是覺得自己還是指望一下張勇和秦征的吧。
這個張勇那就是不用說了,張勇那可是後世海底撈的創始人,如今自己截胡了他的創意,所以說,現在就也是真心的只能是指望張勇這麽一個人了。
想到這裏,林凡也是看向了張勇,一副很是語重心長地對他說道:“張大哥,這張大哥和穎姐的態度你也看到了,所以這以後海裏撈的這個發展,可能是就要指望你了!辛苦你了!麻煩你了!”
不等張勇有什麽反應,林凡就是看向了秦征,“秦大哥,還有你,我現在是看了,這海裏撈啊,也就指望你們兩個人了,這我最近又接手了一個生意,再加上瑞嘉地產也是越來越忙了,所以說現在我也是真心沒有太多時間來管理這邊的事情了!”
“林總,你放心吧,海裏撈這邊有我和秦大哥呢!”
張勇開口說道,說完了這句話之後,他還看向了秦征,隨後二人也是相視一笑,一副很是有默契的樣子。
其實,這兩年的時間,林凡已經是很少有經歷再來管理海裏撈的各項事務了,再加上陳穎和張大川那兩個人真的就是甩手掌櫃的,所以自從海裏撈開業之後,他們兩個人幾乎都是從來沒有出現在過海裏撈的。
所以,這海裏撈的各項事務也是都落在了張勇和秦征的身上,這倆人因著工作的關系,這接觸的也是很多了,所以這慢慢的,他們兩個人的關系也是變的非常要好的一對兄弟了。
儼然這個時候,張勇和秦征兩個人是已經成了海裏撈的主力了。
林凡自知自己這會兒海裏撈的事情是已經不再可能會讓張大川和陳穎兩個人出現在這裏來付出他們的勞動力了,所以說這會兒林凡就也是只能將自己的希望放在了張勇和秦征兩個人的身上。
所以呢,這接下來的時間,林凡、張勇和秦征三個人便是自顧自地談論起了新一年的海裏撈的發展規劃。
因為現在海裏撈在京都很儼然是已經成了一個不可或缺的品牌,不但是有了固定的客源,這每天晚上更都是一個爆滿的狀態。
尤其是一趕上節假日的時候,這人數就是更加多了。
所以針對這個問題,張勇和秦征兩個人真的是苦惱死了。
因為要是客戶老師等著的話,真的是會讓自己的心裏對海裏撈產生一個很不好的心裏。
林凡聽到這個問題,也是直接點了點頭,隨後才是若有所思地問道:“張大哥,秦大哥,你們有什麽想法?”
張勇和秦征聽了林凡的問題,先是不約而同地看了對方一眼,隨後才是不約而同地搖了搖頭。
“這個問題真的是困擾了我們很長時間了,林總,你是不知道啊,就尤其是過年的這段時間,我們在京都的各個地方的一個分店,那可全都是爆滿的一個狀態。”
“而且,我們還聽服務員有跟我們反應說那些等位的顧客都是有些不耐煩了,對於我們的火鍋店也是有了一個極為不好的一個影響!”
“是啊,所以我們就想著說,林總我們倒是可以來多開幾家分店了,現在的時機我覺得是已經完全合適了!”
“秦大哥,你也是這個意見嗎?”聽了張勇的話,林凡便是看向了秦征。
秦征點點頭,便是也附和著說道:“要我來說的話,開分店是目前為止最好的一個解決辦法了,林總覺得呢?”
林凡聞言也是搖了搖頭,“不行!開分店倒也是一個辦法,但是絕對算不上是一個很好的解決辦法,這個辦法治標不治本!”
聞言,秦征和張勇兩個人也是楞住了。
治標不治本?
這是治病嗎難道?
林凡知道他們不太明白自己什麽意思,他也並沒有打算將這個事兒就這麽給瞞著,所以說他也是真的就是直接將自己的想法給說了出來。
“沒錯,就是治標不治本!你們可以想想看,現在我們的生意是已經很火爆了,可要是僅僅就因為這個原因而去多開一個分店的話,那麽你覺得這適合還是不適合!”
“我們開一個新的分店的成本,不僅僅是前期要找一個房子,然後還要裝修,裝修好之後,還要配備相對應的店長,廚房人員以及服務員,這一切的配備太高了。”
“而且,你們有沒有想過,萬一我們開了分店,那人依舊還是多的話,我們又要怎麽辦呢?難道就要因為這麽幾個客人而去躲開一個分店嗎?這新客的速度是不是比我們新開一個分店要來的速度快的多!”
“而且,開新店是不是也不能在一時之間就能夠將這個問題給解決好了!”
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就在林凡不知道這會兒應該要跟張大川說些什麽才是能夠讓他有了一種該死的責任感的時候,陳穎開口了。
“張哥,行了,你快不要為難小凡了吧,人家小凡這會兒有的是事情忙,你這一天天都是快要閑成了什麽模樣了,就也是擔起一點兒責任來吧!”
“你看看你這老婆孩子都是已經有了,小凡可是到了現在就還只是有一個老婆而已,人家孩子都還沒有呢,你快給人家小凡一些休息的時間出來吧!”
要不說這女人就是心細呢,聽了陳穎的話,林凡是真心感受到了一種發自內心的感激的。
“穎姐,這還得是你哈,太謝謝,太謝謝了哈!”
林凡此時真的是感激極了,這話說還得是女人心細呢!
“行了,行了,都是小事兒!都是小事兒哈!”
陳穎擺擺手,整個人也是笑呵呵的一副模樣,其實看陳穎這會兒說話是那麽的那什麽,但是要是這個時候,林凡要是說要是讓她也從今以後都參與進來海裏撈的一個事情,那估計她也是絕對不會同意的。
所以說啊,這不就是出現了一個事情麽!
那就是一個人說別人可能是好用的,可是說這一旦是同樣的事情到了自己的身上的話,那麽可能就是不太好用了。
雖然說剛才的時候,陳穎說了那樣的話,可是林凡卻是知道的,就張大川和陳穎,那估計也是無論如何都是指望不上他們了。
所以,在想到這一點的時候,林凡就也是覺得自己還是指望一下張勇和秦征的吧。
這個張勇那就是不用說了,張勇那可是後世海底撈的創始人,如今自己截胡了他的創意,所以說,現在就也是真心的只能是指望張勇這麽一個人了。
想到這裏,林凡也是看向了張勇,一副很是語重心長地對他說道:“張大哥,這張大哥和穎姐的態度你也看到了,所以這以後海裏撈的這個發展,可能是就要指望你了!辛苦你了!麻煩你了!”
不等張勇有什麽反應,林凡就是看向了秦征,“秦大哥,還有你,我現在是看了,這海裏撈啊,也就指望你們兩個人了,這我最近又接手了一個生意,再加上瑞嘉地產也是越來越忙了,所以說現在我也是真心沒有太多時間來管理這邊的事情了!”
“林總,你放心吧,海裏撈這邊有我和秦大哥呢!”
張勇開口說道,說完了這句話之後,他還看向了秦征,隨後二人也是相視一笑,一副很是有默契的樣子。
其實,這兩年的時間,林凡已經是很少有經歷再來管理海裏撈的各項事務了,再加上陳穎和張大川那兩個人真的就是甩手掌櫃的,所以自從海裏撈開業之後,他們兩個人幾乎都是從來沒有出現在過海裏撈的。
所以,這海裏撈的各項事務也是都落在了張勇和秦征的身上,這倆人因著工作的關系,這接觸的也是很多了,所以這慢慢的,他們兩個人的關系也是變的非常要好的一對兄弟了。
儼然這個時候,張勇和秦征兩個人是已經成了海裏撈的主力了。
林凡自知自己這會兒海裏撈的事情是已經不再可能會讓張大川和陳穎兩個人出現在這裏來付出他們的勞動力了,所以說這會兒林凡就也是只能將自己的希望放在了張勇和秦征兩個人的身上。
所以呢,這接下來的時間,林凡、張勇和秦征三個人便是自顧自地談論起了新一年的海裏撈的發展規劃。
因為現在海裏撈在京都很儼然是已經成了一個不可或缺的品牌,不但是有了固定的客源,這每天晚上更都是一個爆滿的狀態。
尤其是一趕上節假日的時候,這人數就是更加多了。
所以針對這個問題,張勇和秦征兩個人真的是苦惱死了。
因為要是客戶老師等著的話,真的是會讓自己的心裏對海裏撈產生一個很不好的心裏。
林凡聽到這個問題,也是直接點了點頭,隨後才是若有所思地問道:“張大哥,秦大哥,你們有什麽想法?”
張勇和秦征聽了林凡的問題,先是不約而同地看了對方一眼,隨後才是不約而同地搖了搖頭。
“這個問題真的是困擾了我們很長時間了,林總,你是不知道啊,就尤其是過年的這段時間,我們在京都的各個地方的一個分店,那可全都是爆滿的一個狀態。”
“而且,我們還聽服務員有跟我們反應說那些等位的顧客都是有些不耐煩了,對於我們的火鍋店也是有了一個極為不好的一個影響!”
“是啊,所以我們就想著說,林總我們倒是可以來多開幾家分店了,現在的時機我覺得是已經完全合適了!”
“秦大哥,你也是這個意見嗎?”聽了張勇的話,林凡便是看向了秦征。
秦征點點頭,便是也附和著說道:“要我來說的話,開分店是目前為止最好的一個解決辦法了,林總覺得呢?”
林凡聞言也是搖了搖頭,“不行!開分店倒也是一個辦法,但是絕對算不上是一個很好的解決辦法,這個辦法治標不治本!”
聞言,秦征和張勇兩個人也是楞住了。
治標不治本?
這是治病嗎難道?
林凡知道他們不太明白自己什麽意思,他也並沒有打算將這個事兒就這麽給瞞著,所以說他也是真的就是直接將自己的想法給說了出來。
“沒錯,就是治標不治本!你們可以想想看,現在我們的生意是已經很火爆了,可要是僅僅就因為這個原因而去多開一個分店的話,那麽你覺得這適合還是不適合!”
“我們開一個新的分店的成本,不僅僅是前期要找一個房子,然後還要裝修,裝修好之後,還要配備相對應的店長,廚房人員以及服務員,這一切的配備太高了。”
“而且,你們有沒有想過,萬一我們開了分店,那人依舊還是多的話,我們又要怎麽辦呢?難道就要因為這麽幾個客人而去躲開一個分店嗎?這新客的速度是不是比我們新開一個分店要來的速度快的多!”
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