異族商隊沒有在鎮上停留多久, 次日便要啟程離開。

臨走之前，那個花哨的金國攝政王韓丹還特地來找過安琳瑯。別誤會，不是看上她美色, 而是軟硬兼施得想從安琳瑯手中拿到烤肉調料的方子。

“我是出銀子買你的調料配方, ”韓丹也不差錢兒, “且我買了也不會在大齊做生意, 你安心。”

安琳瑯信他個鬼！

這人以後上位, 招兵買馬地打這個國家打那個國家，沒有銀子能支撐得住？自古以來養兵最費錢，一個國家財政支出的大頭就在軍費軍需上。他在這兒跟她打馬虎眼, 騙誰呢？

“不賣，”賣給他賺錢以後買兵打大齊麽？她腦子抽了, “獨家秘方，不外傳。”

韓丹嘖了一聲，忍不住想用老套路——色誘。

這男人啊，不管是什麽身份，什麽地位。在沒成事之前，手段也不見得都是高明的。韓丹好歹是一國王子, 即便是個混血, 也不至於犧牲色相來引誘一個小鎮食肆的小掌櫃。不是安琳瑯自貶，確實是太掉價了。另外，到底誰給他的勇氣，竟然覺得自己能在周攻玉的聖光之下能誘惑到她？

安琳瑯被他那小眼神勾著纏著，直接扯著嗓子喊：“玉哥兒！”

周攻玉本在二樓包廂看賬簿，聽到動靜就下來了。

一身素白的長袍，一頭烏發用一根木簪半挽。無病無災的人氣色自然是不錯，真真兒演繹了何為芝蘭玉樹。他不知樓下怎麽, 但一個輕飄飄的眼神過來，那也是以佳公子之貌灼陋室的驚艷。

安琳瑯的一邊眉頭就高高地挑起來。

意思不言而喻。

“……”韓丹眼角春水般的笑意僵在了臉上，一手撐在安琳瑯身側的胳膊也收了回去。

“怎麽了？”周攻玉緩緩走下臺階，人無聲地對視，周攻玉人已經緩緩地行至安琳瑯身邊。高挑俊逸的身形，烏發如緞，美如墨畫。當真是將一個男子的清貴與俊美表現到極致。

韓丹：“……”

韓丹深吸一口氣，默默態度端正起來。

他半靠在櫃臺上，從袖籠裏掏出一錠金子啪嗒放下，公事公辦的口吻道：“本公子今日便要離開。不知安掌櫃店中可有能夠帶走的吃食？且給我的隊伍準備一份。”

安琳瑯：“……哦。”

吃食的話，還真的有。安琳瑯這些時日在給馮掌櫃準備香腸，灌了一千多根以後，還多出不少。本想著再試著往餐桌上推，但給了韓丹也不是不行。這段時日陽光正好，再多的香腸也能曬得幹。只要食材準備得夠，她還能再灌一千多根。

“對了，中午要不要嘗嘗煲仔飯？”

這男二沒吃過煲仔飯，但沒關系，安琳瑯可以讓他愛上香腸。

韓丹對她的這種眼神熟悉，這種眼神通常意義下被稱之為‘蠱惑’。往日他最常從自己的臉上看到，如今沒想到有人到了他跟前來這一套。他於是又笑了一聲，本來只是逗小姑娘玩兒，此時倒是真有點喜歡這個臭脾氣的丫頭：“那感情好，中午就請掌櫃的做一份，本公子嘗一嘗這煲仔飯。”

這個時辰也差不多，過個一會兒就該用午膳了。煲仔飯這東西也不必安琳瑯親自上手，就是五娘孫師傅都能做。特殊的醬油櫥櫃上也有，拿下裏就能用。

韓丹那雙微微泛藍的眼睛睨著安琳瑯營業的笑臉，有點心癢癢的。

說來也犯賤，他韓丹自打成年起身邊的女人就沒斷過。但他這個人天生反骨，不喜歡上趕著貼他的，就喜歡那種對他愛答不理的。越是不搭理他，他就越來勁兒。此時哪怕是面對安琳瑯給他翻白眼，他都能咀嚼出幾分嬌俏來。

五娘手腳很快，半個時辰，這煲仔飯就端上來了。

韓丹依依不舍地離櫃臺，找了個離得近的位置坐下。餐盤上是一個燒得滾燙的砂鍋，蓋子蓋的嚴實。他猶豫地揭開，裏面的飯顆顆晶瑩剔透。上面點綴的古怪的肉和一顆漂亮的煎蛋，以及幾顆白灼的青菜。他聽了安琳瑯的話，將手邊兒的一小碟醬料給淋到飯上。

這味道一激發，一股噴香的味道就彌散開來。

“最好拌一拌。”顧客是上帝，雖然這人傻缺了點，但安琳瑯還是很有原則地建議。

醬料有些透過縫隙滲下去。這般拌開，那顏色就好看了。韓丹其實沒有想買東西的打算，只不過為了逗安琳瑯多說幾句話。此時試探地嘗了一口所謂的煲仔飯，剛一吃到嘴裏，米飯軟糯彈牙。那股子帶了點煙熏味道的肉的味道就在嘴裏崩開，好吃的不得了。

韓丹的眼睛都瞪大了，忍不住就問：“這是什麽？”

“香腸。”安琳瑯笑容更誠懇了，“怎麽樣？想買點帶上麽？”

韓丹看了眼櫃臺上的金錠子，再看看安琳瑯，眼裏浮現細碎的笑意。

“我推薦我們家首屈一指的香腸。你嘗過了也知道這東西做起來不麻煩，不用油不用鹽，只管切成片放在飯上蒸便好。”安琳瑯那雙本就漂亮的雙眼亮晶晶的，仿佛眼底都是亮堂的光，“怎麽樣？好吃還能久放。韓丹公子買不了吃虧，買不了上當。”

韓丹悶聲不響地把一砂鍋的飯吃完猶覺得不夠，他還從來沒覺得米飯這麽好吃的時候。

“多買點？多買送醬料。我這醬料是獨家秘方，外頭沒有的。”

“買了！”韓丹實在被她逗得不行，大手一揮，“你店裏有多少都給我吧。那櫃臺上的金錠子就給你了。還有，方才說把醬料送給我，可不能賴賬。”

給錢是大爺，給錢萬事好商量，安琳瑯頓時眉開眼笑：“好好好，送送送。”

說著，立即就去忙了。

目送著安琳瑯急促的背影，周攻玉睨了一眼韓丹，眼睛不自覺地瞇了起來。

須臾，他嗤笑了一聲，不過是十兩金子。

香腸這玩意兒是安琳瑯本打算糊弄才靈光一閃提起來的，還別說，韓丹就真的好這口。這種腌過的肉，反而比新鮮的肉更有滋味兒。若非存貨只有三百根，他能把安琳瑯的倉庫搬空：“小丫頭，我手頭還有急事著急處置。且等我閑下來折回來，咱們再仔細聊一聊。”

他自顧自地跟安琳瑯定下了三個月之約。

安琳瑯連搭理都覺得費力氣，懶洋洋的：“銀子給到位，一切都好說。”

韓丹噗嗤一笑，習慣性地想伸手去刮安琳瑯的鼻子。

只是他剛一伸，還沒碰到人，就被周攻玉給扼住了手腕。周攻玉面上的笑容疏淡，冷冰冰的：“貴客自重，切莫將不良的習性帶到我們食肆來。”

韓丹：“……”他就是習慣了。

……不是善茬，一個兩個都脾氣大得很。韓丹聳聳肩，帶著一幫子人吃了一頓午飯，當日便收拾東西離開了。

直到他的隊伍離開武原鎮十裏地，確保不會再回頭。消失了快一天的小崽子挺著小肚子溜溜達達地從犄角旮旯裏出來。他身上還穿著那身小梨不要的衣裳。白嫩的臉頰沾了些灰。像是從狗洞裏鉆出來似的，臟兮兮地就喊：“肚子餓了！琳瑯，我想喝羊奶茶！”

安琳瑯對這孩子要吃的早就習慣了，跟養只小貓似的就去給他弄‘貓糧’。

周攻玉盯著屁顛屁顛跟在安琳瑯身後的小毛孩兒，又想起剛走的韓丹，忽然怪異地笑了一聲。

……

時光飛逝，眨眼又大半個月過去。

四月一過，到了五月，天氣就真的熱起來。夜裏田野灌木都是蛙聲一片。西風食肆籌備了許久的臊子面的窗口，終於正式步上正軌。安琳瑯帶著方婆子做了幾日臊子面，後頭就全權交給她。

臊子面賣得便宜，一碗只要十文，素面只需五文。

說起來，這也算托了廚藝比試的福。自從安琳瑯在東街廚藝比試中大獲全勝以後，西風食肆的名聲就更響亮了。原先還只是逮著薅富商豪紳羊毛，如今連平民也不放過。生意邁上一個新高度。原分散到別家食肆的客流量如今百分之七十都會流入西風食肆。

十裏八鄉都知鎮上的西風食肆的吃食又貴又好，是縣城的大廚都比不得。外地都上趕著來這邊嘗鮮。西風食肆門外每日都會排起長龍，大批食客慕名而來。

主理臊子面攤的方婆子日日看著食客，整個人跟註入了精氣神一般，容光煥發。

每日忙得腰都直不起來，心裏卻是難以言喻的充實。明明也不過是在做飯，花樣都不必弄，就下個面。但她比往日哪一回都覺得自己腰桿筆直。生意紅火，她的生活好像一下子有了主心骨。

“娘若是將臊子面的窗口做大了，往後我出錢，給你單獨開門店。”安琳瑯自然能感受到她的高興，日日都很高興，“屆時娘自個兒做主，把生意做起來。”

若這話說在以前，方婆子定然會膽怯。這段時日被安琳瑯指使著又是下鄉收菜，又是下鄉招工，如今還主理臊子面攤，她突然就不害怕了。

有時候，人必須切身實地地做過才會沒有恐懼。

方婆子聞言心中不由也憧憬起來：“那感情好，往後站到玉夏的面前咱也有底氣。”

說到方婆子的這個妹妹安琳瑯就有些欲言又止。她總覺得這個劉玉夏不是什麽省油的燈，但是方婆子如今沈浸在親人團聚的幸福中，她也不好潑冷水。

兩人細數了一下當日的進項，一早上的進項是二兩四錢銀子。除掉面粉和臊子的成本，凈賺一兩七錢銀子。這賺錢的速度比預料得快太多，等於銀子投進去就翻了一番。方婆子捧著熱乎乎的銅板兒，心口都是滾燙滾楊的：“明兒可以準備得多些，這般也能叫那些來晚的人也能吃上。”

一日進項就這麽多，這一個月下來不得三十多兩？

“也不是日日有這個客流量的。”安琳瑯素來不高估資產不低估風險，“這正好借著酸菜魚和那日比試結果的東風，也算是吃了一回孫師傅名聲的紅利。”

方婆子一想，點點頭：“這倒也是。”

孫師傅在武原鎮沒名聲，在縣城卻是遠近聞名的廚藝好。安琳瑯說的不錯，確實是吃了他好名聲的紅利。不過這也算不得什麽，他如今就跟在安琳瑯身邊打轉。安琳瑯沒有特意教他，但本就是正統廚子出身，許多做法他看著看著也能領悟到一二。

這些日子跟在安琳瑯屁股後面學到的東西，比往日學過的多得多。他如今才不在意那點名聲，只覺得自己撞大運，臨老了還給他撞見了個好師傅。

他身邊帶著的那幫弟子裏頭有一個年紀不大的少年，名喚孫成，才十五歲。

短短不到半個月，廚藝得到了直線式的上沖。孫師傅日日看著，既高興又驕傲。心裏都琢磨著等自己給食肆立個功，他便厚著臉皮求安琳瑯收了孫成做弟子。

這是塊好苗子，可不能在他手裏給耽誤了。

安琳瑯到是沒註意到孫師傅急於給食肆立功的焦灼心思，她的時間也不算多。按照原劇情，她三年後死訊傳回京城。雖然她如今已經擺脫了原來的命運，但她不敢保證以後還會。想盡快地賺錢，自然要盡快將攤子鋪開。此時等著酸菜魚的名聲再上一層，她專心搞起酸菜坊的事來。

酸菜魚的食譜才賣出去不到一個月，新鮮勁兒還沒過。

早在賣出酸菜魚的時候，周攻玉曾旁敲側擊地將酸菜味道的不同表述給大家。這會兒估計才搬上桌，食客們還不能對比出不同酸菜做出來的味道差異。等發現這個差異，酸菜作坊的生意才會起來。安琳瑯預計這個過程不會很久，一個月就夠了。

酸菜坊這邊，第一批酸菜已經全部腌好裝壇。

酸菜發酵還有一個過程。而被方婆子招來的女工結到了她們幹活以來第一個月的月錢。安琳瑯采用的是按勞分配，多勞多得的工酬制度。

幹得又好又多的女工，自然就拿到了更多的報酬。

雖然還沒有開始售賣，但好的經營者，不能拖欠手下人工錢。安琳瑯上輩子也是做過管理的，自然清楚其重要性。她給月錢給的痛快，自掏腰包地給。

招來十五個女工，拿到月錢最多的是張家村的一個年輕的寡婦。安琳瑯親自看過她腌菜，手腳麻利，腌菜的味道最接近劉廚子。安琳瑯很看好她，往後酸菜作坊的生意上來了，她就是重點協助劉廚子做二把手的人。

說起來，這寡婦，也就是張鐘氏當初被招進來還頗有一番波折。不因其他，只因這個人名聲很差。招工當日，沒被選上的張李氏家兒媳婦見她選上了，還陰陽怪氣地站在村口罵了一通。

這個張鐘氏其實也是個可憐人，年僅二十歲便守寡。如今二十有一，身邊帶著個才兩歲的女童。

寡婦門前是非多，這張鐘氏人長得漂亮，粗布麻衣也掩蓋不了的靈秀。據孫榮說，村子裏有傳言，張鐘氏的丈夫出事以後她靠好姿色在村子裏勾搭男人，依靠男人手指頭縫裏漏的那點東西養活自己和女兒。村裏的婦人提到她都是咬牙切齒的，一同招進來的婦人誰都不搭理她。

直至今日還有人去劉廚子跟前說，生怕劉廚子不清楚張鐘氏的德行，被她騙了去。

安琳瑯對這些事倒不是很在意。只要能做事，手腳幹凈，她不會太幹涉女工的私生活。但安琳瑯的想法是這樣，這個時代的想法卻不同。不過好在方婆子看張鐘氏的際遇總想起十九歲守寡的桂花。想著桂花就是沒人拉拔一把才會被人合起來欺辱。

方婆子於心不忍，給張鐘氏一個機會。張鐘氏對這件事十分感激，還特意給安琳瑯縫了一雙鞋子。

這個時代女性生活不易，安琳瑯對她們總歸是同情大過於鄙夷。何況張鐘氏的風言風語仔細一品都是心酸。安琳瑯一視同仁的態度讓張鐘氏十分感激，恨不得肝腦塗地報答她。

事實上，安琳瑯只招女工也是存了私心的。時代不願給女子優待，但安琳瑯想在自己力所能及的範圍內給女子一些出路。女子手裏有了工錢，在家裏說話才有分量。

這不，今日一結款，婦人們高興的眼裏都泛淚花。

且不說婦人們拿到自己賺的工錢，興高采烈地去瓦市給家裏孩子老人添置東西。就說村子裏的小豬崽子也養起來。抓回家第一天，方老漢親自回鄉監督將所有公豬崽子都閹了。每只豬的耳朵上打上了環，做好登記後，就給這些養豬的人家發養豬的定金。

定金一發，村子裏早先還半真半假跟方老漢開玩笑的人，再也不敢亂開玩笑。他們如今心裏都在後悔，早知方老二有朝一日會發達，他們就不會跟著碎嘴亂說瞎起哄。

不得不說人走運的時候真的想不到，這麽多銅板說拿就拿，這方家二房是真的要翻身！

方家大房和三房，隔三差五地都要去村尾走一趟。遇上院子裏有人，他們就滿臉堆笑地進來鞏固情分。沒遇上，也時不時來瞧瞧。

上門的次數多，方老漢殷切的心反倒平和下來。

人都是這樣，得不到的才會格外的執念。方老漢在跟大房三房幾個妹妹關系格外融洽的這段時日，起先特別喜歡往村子裏跑。過了這個勁兒，他如今也懶得回村裏。

安琳瑯不清楚老兩口心思的變化，周攻玉卻是心知肚明。

總體來說，這是一個好的轉變。

如今銀子攢起來，加在一塊都快有一百二十兩銀子，自然要考慮下一步的發展和部署。安琳瑯的想法，自然是轉戰地點：“抽個空去縣城看鋪子。”

從無到有，才兩個月就開分店，這麽做生意估計就只有安琳瑯。

周攻玉本身對武原鎮沒什麽留戀，不過這裏他遇上了安琳瑯，也算是因禍得福。原本他心灰意冷不打算回京。如今心境變了，倒是有點兒別的想法。畢竟人家十兩黃金了不起著呢。他不才，有一屋子黃金，怎麽著也得拿出來叫小財迷掌掌眼不是？

不過這麽一想，周攻玉倒是想起來一樁事：“琳瑯，抽個時辰回村裏一趟，你的土豆是不是該收了？”

安琳瑯忙起來都已經忘了這一茬：“啊！土豆！”

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