今兒收菜這事兒也不算是爭一時之氣。雖然大張旗鼓是為了罵張家一場。但這事兒其實早在那日父子三大雨挑筐找上門, 安琳瑯心裏就在琢磨了。

西風食肆的小吃窗口依舊修繕好了。很快收拾出來做小吃食，食材是不可能少的。

食材的來源不用筐死在一個地方，不然容易雞飛蛋打。安琳瑯原本就是計劃著從下鄉收菜, 變成他們往食肆裏送菜。這樣既能省去來回押送食材的辛苦, 也能更方便食肆的運營。

這一日在張家村, 安琳瑯跟方婆子兩人足足收了將近一千三百斤的白菜蘿蔔。

別小看這一千三百幾十斤的白菜蘿蔔, 好多村民靠得就是這點辛苦錢吃飯。安琳瑯跟方婆子兩人如今在他們的眼中跟散財童子似的, 那是萬萬得罪不得的。

對於兩人厭惡的張李氏一家，他們自然是很自然地站了隊。

張李氏一家在村子裏橫行霸道，還沒嘗過被人孤立的苦。桂花嬸子盯著天煞孤星, 刑克六親的名聲連過年都不敢往人家門口走，這滋味兒可叫這家人好好嘗嘗！

眼看著收的差不多, 安琳瑯一行人便要收攤走。張家村還有些來得慢的，沒趕上，有些家裏菜還沒起來只能眼巴巴地看著，都急的要哭。這等好價格沒趕上，等將來拉去瓦市賣得少賺小一百文錢！一百文啊，可把他們給心疼得！

好幾戶人家圍著方婆子安琳瑯長籲短嘆, 安琳瑯笑了一聲：“往後再有, 往鎮子上的西風食肆後門送。只要成色不錯，你還找我娘。”

幾個人連忙看向方婆子，見她點了頭，眼睛頓時就亮起來。

安琳瑯等一行人離開，都已經晌午了。張家村能趕上的都賺了些銅板。只要是地裏菜不錯，沒蟲沒壞都被收了，就只有張李氏一家菜還擺在那。

張李氏平日裏仗著自家子孫多，橫的很, 村裏人都躲著這家人。但人口有好也有壞。好的時候幹活容易，壞的時候就是吃喝費錢。張李氏一家菜中的最多，年年菜拿去鎮子上。有那被張李氏婆媳推了幾把的婦人斜眼看張李氏一家鐵青的臉，忍不住心裏就在笑。

活該！

“有的人做事毒，自然得受報應。”

“可不是？當誰都讓要著她家呢？”他們剛嘀咕了兩句，就被那邊的張李氏給瞪了。

清楚這戶人家不好惹，大家夥兒翻著白眼三三兩兩的走了。徒留張李氏一家和差不多兩百多斤的菜，三四十條魚，氣得原地直跺腳：“這姓方的一家是走了什麽運！”

狠狠出了一口氣，回到村裏，周攻玉這邊也收了攤兒。

安琳瑯一行人回來就看到方木匠坐在院子裏鋸著竹子，嘴裏還在哼小調兒。哼哧哼哧鋸木頭的聲音，光一個背影都看得出他有多高興。

今日周攻玉帶著方老漢在村子裏收蝦收魚，數銅板，可是出了好大一個風頭。

村裏人只當他在鎮子上做小吃攤，本沒將老兩口當一回事。西風食肆的名頭亮出來，全村的人都知道他發達了，方木匠臨老了竟然翻身了。方家那些眼睛長頭頂上的兄弟姐妹一個個巴上來，二哥二弟的喊，別提多親熱。方木匠一輩子不得兄弟姐妹待見，可是好得了一把重視。

難得他這麽高興，也不好潑他冷水的。安琳瑯回頭看了一眼收回來的這些菜。腦子裏想到四川泡菜，再一次扼腕沒找到辣椒。若是有辣椒面，這些個白菜她全都能給做了。

心裏盤算著賺錢，安琳瑯帶著小梨趕緊去了後廚。

時辰比較趕，她也不搞那些花樣。正好收來的菜裏頭有新鮮豬肉，割了一大塊下來就準備做面。臊子面。既然打算做臊子面的小吃食，就多吃幾種花樣試試。若是吃起來都覺得不錯，將來還能換著口味來賣。正好這也不難，方婆子做面食是一把好手，學會了往後生意做大也能幫襯一把。

“臊子面？你要教我做？”方婆子擦了擦手，沒想到安琳瑯想讓她做。

安琳瑯點了頭：“娘做的一手好面食，自然不能就這麽浪費了。”

她手藝再好，也不可能一個人管兩門生意。別看著小吃簡單，其實做起來也不容易。小吃攤子這邊肯定得放一個人，安琳瑯本來是想放五娘。但是她後廚只要一個小梨，根本忙不過來。算來算去，只有方婆子接手了：“其實做起來也不難，娘若是不放心，我帶著你做一兩日看看。”

方婆子倒不是怕人，她就是怕自己做的不好吃，生意不好讓安琳瑯白費功夫。

“若是我做不好吃的沒人願意買，那可怎麽辦……”

沒人吃是不可能沒人吃的。方婆子當年手藝若是不好，鎮上也不會有那麽多家請她回去做席面。不過是方婆子做不過安琳瑯，甚至不如五娘，有些自卑罷了。

“放心，”安琳瑯只能安撫，“我說娘做的不錯，就是不錯，聽我的。”

為了讓她盡快熟悉臊子面，中午就是吃的臊子面。特意做的陜西口味兒，比較接近武原鎮這邊百姓的口味。就拿鮮肉，做那等香酥肉的臊子。

炸肉不難，常年做飯的人自然有眼睛會看。難得是如何把臊子炒得味道剛剛好，安琳瑯將那幾斤肉給切成指甲蓋大小的肉。肥油切出來就扔進鍋裏炸。不得不說，老一輩喜歡吃豬油是有一定道理的。這豬油才這麽一炸，味道香飄十裏。

村裏人從今日一早見識了方老漢數銅板就一直盯著方木匠家這邊。有那閑得發慌的人隔著院子就在喊方木匠‘二叔爺’，嘴甜的不得了：“你們家這是在做什麽好菜啊？這味道，香死個人！”

方木匠今兒心情好，揚聲就喊：“我兒媳婦兒手藝好，中午做面條子吃哩！”

一時間，仿佛老方家成了村裏最熱鬧的人家。過那麽一會兒就有人來問問，還有那往日見到老兩口都不給正眼瞧的，這會兒也親親熱熱地喊叔爺。

隔著院子搭話，方木匠這心裏頭美滋滋！

方婆子看他這副模樣也沒管他，跟著安琳瑯學了做臊子的過程就把步驟給牢牢記在心裏。她在記得燒菜上有點天賦，看一遍就會做。心裏預備等空了買點肉回來練練手，拿起幾個大海碗去盛面。

一家四口吃罷了午膳，湊在一起商量起來。

武原鎮，安琳瑯是不打算長待的。村裏頭雞皮倒竈的事兒太多。安琳瑯沒心思跟這些人耗。只想先把桂花嬸子的事情了解，趕緊去縣城做生意。

“已經定了，就是明日。”既然決定了出嫁，她許多事情也做好了準備。列如二嫁以後就不是方家人，方家的財產她是沒資格帶走的。不過方家本身就沒什麽財物，唯一算得上的就是兩間空屋子。如今已經被妯娌占了養雞鴨，等同於沒有。她一窮二白地嫁給餘才，好壞都是餘才的。

方婆子最近忙著學，倒是沒有成日裏追問：“那你們的成親事宜如何安排，媒人，婚書……”

“不必了，”似乎是找到目標，她如今人精神多了，“就是兩個人搭夥過日子。餘才知道我是什麽人，知道我家裏一窮二白。他敢娶我，就沒在指望我能帶什麽東西過去。”

……倒也是。餘才雖然弄得邋裏邋遢的，其實家裏並不窮。他養那麽多羊呢，一只二兩，十來只就是二十多兩。加上那一身腱子肉，時常在山裏還能找到一點野物。至少他家裏夥食好得很。

“罷了，你也這麽大的人了，後半生好好過吧。”

方婆子的一句話，說的桂花嬸子差點淚奔。可不是？後半生，她要好好過！

出嫁的這一日，還真的是什麽東西都沒準備。嗩吶沒有，嫁妝沒有。桂花嬸子就穿了一身紅衣裳，還不算是正紅。拿個蓋頭蓋頭上，就那麽直接地被牽著一只胸前掛了紅稠花的羊的餘才大叔給抱走了。安琳瑯瞠目結舌地看著黑熊一般的男人保證瘦巴巴的女子，隱約有點配的感覺。

“盼著她日後有好日子吧。”方婆子也算是親眼送妹子出嫁，站在一旁不停地抹眼淚。

安琳瑯拍了拍她，笑道：“苦盡甘來，定然會有好日子。”

桂花嬸子一走，方家又恢覆了往常。方婆子打起精神，聚精會神地跟安琳瑯學起了臊子的做法。她本身做菜味道就不錯，往日做的不好不過是不舍得擱油擱鹽。如今方家富裕起來，她燒菜也不摳搜了。有時候一些晉州城地道的吃食，她做的格外的好吃。

臊子做了幾遍，味道差不多以後，安琳瑯就帶著她在食肆開了張。

開張的第一日，特意給小梨一個鑼。讓她大嗓門給做了一番廣告。鎮上的百姓半信半疑的，礙於價格根本不敢來點。等再三確定價格，他們才吃驚地排起了隊。

意料之中，第一日，生意十分不錯。忙到後來方婆子都不必安琳瑯帶，自己就能應付自如。當日結束以後，她來來回回數了不知多少遍，賺了整整十兩。首站勝利，極大地鼓勵了方婆子的自信心。

“等臊子面賣起來，預備找個人接替我。我們一家人去縣城做生意。”

“去縣城？”一直笑瞇瞇的方老漢猛地一驚。

果然，安琳瑯與周攻玉對視一眼。

兩人沒說話，將目光投向沒張口的方婆子。方婆子經歷了這些事兒以後就有些放開了，如今人瞧著都通透了不少。她也沒看方老漢，利落地點了頭：“自然是要縣城。若是生意做得好，去更大的地方也去的。晉州城，京城都行……”

方木匠眼睛瞪得老大：“啊，玉春你。”

“我本是晉州城人，家中是做酒樓生意的。”方婆子不喜歡回憶往昔，過去日子太久，“我爹會釀酒，我娘一手好廚藝。我這一手做面食的手藝也不是跟什麽小飯館老板打雜學的，幼年跟在母親身邊，看多了就會。家中長輩曾多次稱讚，都說過往後必定能靠手藝闖出一片天。結果縮在這小地方大半輩子，苦得眼睛都要瞎了。臨老想出去看看。”

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