第六章
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第二天早上,魏蔓珺一早就起床準備早餐,做了三份西多士,蔬菜沙拉,酸奶麥片,香草火腿片,果汁,簡單的西式早餐,擺盤很精致,配上從窗外灑進來的陽光,非常地賞心悅目。
這份早餐算是無功無過,李伯和朱慧蘭也沒有多加評論,畢竟以後是要給滕先生做菜的,總不能天天油條包子的,所以大家也是很愉快地通過了。
接下來的考核,魏蔓珺都很通過得順利,直到第三天晚上的晚餐,一個叫絲絲的傭人開始不冷不熱地挑起刺。
第三天的晚餐是日式肥牛飯,香烤雞肉什錦串燒,炸天婦羅,海鮮豆腐湯。
李伯和朱慧蘭一連吃了三天,都覺得魏蔓珺的廚藝很不錯,最後一頓晚餐基本上就是走個形式,可偏偏絲絲不冷不熱地冒了一句:“我還以為她們嘴裏說的新廚師有多厲害,我看也不過如此嘛。”
魏蔓珺聽了進去,擡眼看了看絲絲,長得還算標志,就是生了一雙丹鳳眼,配著尖下巴,不說話還好,說起話來就是一副捏著嗓子挑刺的表情,還真是活脫脫一個搞事的狐貍精,不過魏蔓珺面對這樣的絲絲,也只是安靜地不回應,沒必要為一個傭人就生氣,這是自亂陣腳,再說,就絲絲這兩下子跟她的後媽陸曉清根本不是一個段位的,想挑釁,太嫩了。
見魏蔓珺沒有回應,絲絲就轉向李伯:“李伯,我真覺得一般,至少沒有你們說得那麽神,你確定會適合滕先生的口味嘛?別到時候又惹滕先生不高興,咱們都要倒黴。”絲絲說話的聲音陰陽怪氣的,時不時還撇一眼魏蔓珺,魏蔓珺看見了,還是不回應,臉上依然波瀾不驚,讓人看不透她究竟是生氣還是不生氣。
“怎麽說話的?”朱慧蘭在旁邊斥道,絲絲沖朱慧蘭眨巴了一下眼睛,表示出一臉很無辜的樣子。
李伯放下筷子,也沒有理會絲絲的話,直接問朱慧蘭:“慧蘭,你的意見呢?”
朱慧蘭放下筷子,看了看站在前面的魏蔓珺,說:“這幾天的總體表現都不錯,在我這是過了。”
一聽到朱慧蘭的話,絲絲不高興地撇撇嘴,還白了魏蔓珺一眼。
“這樣啊……”李伯看著魏蔓珺臉上也不顯露太多的表情,他就笑開了,“這幾天所有人的打分都是通過,那就絲絲這一票否決也沒有什麽影響,蔓珺,你通過考核了。”
聽到通過考核,魏蔓珺的嘴角只是禮貌地笑笑,也並有太多喜悅或意外,這一點點小表情李伯都看在眼內,心裏也是對魏蔓珺讚賞有加,要是心裏承受能力差一點,怕是承受不住滕先生的毒舌。
聽到結果的絲絲,一臉不屑的表情,感覺就她自己在演獨角戲,也沒人接戲,一點都不過癮,看著那個魏蔓珺也不敢吭一聲,覺得也就是個不敢惹事的,自討沒趣,既然留下來了,那她就等著看看什麽時候離開。
晚餐結束之後,李伯帶魏蔓珺去辦公室交接工作。
李伯說滕先生明天下午到家,晚餐會在家裏用餐,所以魏蔓珺明天白天不用準備早餐和午餐,只需要把晚餐準備好就可以,傭人的餐不需要她負責,有專門負責傭人餐食的廚師,每日都會定時定點在傭人就餐間開飯,而她只負責滕先生一人的餐食,如果滕先生有客人在家就餐就需要一同準備客人的餐食,還有一些例外情況,比如家中要是舉行一些派對也需要她負責,家中的廚師會供她差遣,人手不夠也可以臨時請外面的廚師來幫忙等等。
總而言之,她就為滕先生一人服務。
李伯除了交代她日常的工作,還告訴她如何去跟采購食材的人員訂購食材,基本上采購那邊是每天都有新鮮的食材提供的,如果沒有特殊情況,每天都會準備好標準的雞肉豬肉牛肉還有一些應季的蔬菜水果,每天也會在早上6點就會去冰櫃裏面把昨天的食材取出換上當日的食材,而一些特殊的食材或者需要特別從國外訂購的生鮮則需要提前一到兩天與采購部溝通。
除了訂購食物,李伯還給了魏蔓珺一份全是字的“忌口報告”,魏蔓珺一打開,看著密密麻麻的食物名稱,瞬間就懵了。
“這上面寫的是滕先生不吃的食物,你好好記一下。”李伯說著,又給了她一張過敏報告:“這是滕先生會過敏的食物。”
魏蔓珺打開那份所謂的“忌口報告”,豬肺,雞腸子,生蒜,豬鼻子,羊雜,牛眼睛,豬尾巴,鴨掌,太辣的芥末……什麽鬼?魏蔓珺看著上面記錄的奇奇怪怪的食物列表,這個滕先生的口味也真是不是一般的挑剔,這記錄的詳細程度估計也就是伺候皇上才會這樣子了吧,不知道她做完菜要不要銀針試毒呢?
再翻翻過敏食物記錄,上面寫著幹果,蕎麥,這個還好,要是有太多東西都過敏估計她的腦子也不夠裝的。
匆匆掃了一眼,魏蔓珺拿著那份“忌口報告”問李伯:“李伯,這上面都是滕先生完全不吃的食物嗎?”
李伯點點頭:“是的,是不是有點多?沒事,其實滕先生大部分的食物還是不排斥的,你就是避開上面的食材就好,這些食材采購那邊也是知道的,如果你忘記了,采購也會提醒你。”
魏蔓珺額頭滲出淺淺汗珠,硬著頭皮問:“敢問這上面的食物是怎麽記錄下來的?”
“這個嘛……是這麽多年來來去去的廚師一條條積累記錄下來的,都是經驗之談。”
“……”魏蔓珺無言以對,來來去去的廚師……就是這麽多年踩雷得出的經驗嗎?看來這滕先生也是夠讓手下的人惶恐的,這應對手冊都出來了,究竟是一個怎樣的人才讓大家對伺候他的胃這麽恐慌啊?
“還有疑問?”李伯看出魏蔓珺心裏的疑慮,“有什麽問題盡管問就是。”李伯耐心地說道,老實說,這幾年見過的廚師多了去了,來來去去地交代工作說得他都麻木了,要是魏蔓珺能留下來多些日子,他也就能多安生幾天。
“李伯,這些……這些上面記錄的食物就是以前廚師做過,然後滕先生都不吃,之後就被記錄下來的是嗎?”
“是的,可以這麽理解,只要滕先生沒動過的菜,我們就會記錄下來,以免以後出錯。”
“那就不是滕先生自己說不吃的對吧?”魏蔓珺小心試探地問。
魏蔓珺這樣一問,李伯倒是滯一下,才答:“滕先生好像還真沒跟我說過,這些都是我們自己記錄的,也沒問過滕先生。”
“哦……”魏蔓珺輕輕松了一口氣,又想起了些什麽,追問道:“李伯,還有問題,滕先生這次出差去的哪裏?”
“歐洲,法國和意大利。”李伯回答道。
“那去了多久啊?”魏蔓珺又問。
“12天。”李伯答道,“怎麽了?你問這個做什麽。”
“沒什麽,隨便問問。”魏蔓珺笑了笑,拿著忌口報告和過敏提示跟李伯道別。
離開辦公室之後魏蔓珺就直接回房間,一連幾天的考核總算順利通過,這兩天沒有跟程橙聯系,也不知道家裏怎樣了,想著,她發了信息給程橙。
【妞,方便視頻嗎?我通過考核了。】信息發過去沒兩分鐘,程橙那邊的視頻電話就打了過來。
【蔓珺,考核通過了?】魏蔓珺對著手機裏面的程橙點了點頭。
【那就行,總算沒讓我白費力氣。】魏蔓珺笑笑,考核通過也算是個好消息吧,不過她還是很擔心爸爸,“程橙,我爸那邊怎樣了?事情查出來了嗎?”
【放心好了,陸曉清那麽聰明,暫時還是扛得住的,魏克霖跟我說了,叔叔沒什麽事,讓你就安心先在那邊呆著,回頭再想辦法。】魏蔓珺緩了口氣,又問:“那沈家那邊……”
【沈家那邊……哎,你知道沈家那個老大爺,這面子哪過得去啊,再等等看吧,真是一把年紀還這麽惡心……】程橙說著,在屏幕那邊做了一個要吐的表情,魏蔓珺樂出了聲。
【你家的事我已經跟我爸說了,我爸也去找了你爸,至於是什麽事我還沒探出來,反正沈家那老頭是肯定想不到你去了滕家,就算知道了他也不會去滕家要人的,你就先踏實混混日子,對了,你見到滕墨北沒有?這考核過了是不是就可以直接給他做飯了?】魏蔓珺一聽到滕墨北的名字,隨手就將剛剛拿回來的“忌口報告”貼在屏幕前展示:“你猜猜這是什麽?”
【什麽鬼?看不清。】魏蔓珺拿著“忌口報告”隨手數了數,一共五頁,“這上面寫的都是滕先生不吃的東西。”
【啊……】屏幕那邊的程橙眨巴眨巴眼睛,又說:【上面寫的都是?還五頁那麽多,天啊,這得多難伺候啊……】“可不是,我也沒想到有這麽多。”
【我後悔了。】“怎麽了?”
【蔓珺,我錯了……這個滕墨北肯定是個杠精,這麽挑剔,你在滕家怎麽過啊……】“你是這麽小看我的嗎?”
【也不是,我就是擔心,你在滕家單槍匹馬的,再說,你也是富家大小姐啊,給他做飯做菜,他何德何能?】“哎,我這掛名大小姐你還不清楚嗎?這一手廚藝怎麽練出來的別人不知道,你還不知道,放心,我沒那麽容易被打趴下。”
程橙努努嘴,還是一副不太放心的樣子。
“好了,我先不跟你說了,滕先生明天下午回來,晚上的晚餐會在家裏吃,我得好好想想第一頓給他做點什麽。”
【嗯,你好好想,反正那個滕墨北要是敢欺負你,你就給我打電話,我飛來救你。】魏蔓珺沒好氣地笑了笑,也不知道上次是誰說滕墨北往那裏一站她就被嚇跑了。
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這份早餐算是無功無過,李伯和朱慧蘭也沒有多加評論,畢竟以後是要給滕先生做菜的,總不能天天油條包子的,所以大家也是很愉快地通過了。
接下來的考核,魏蔓珺都很通過得順利,直到第三天晚上的晚餐,一個叫絲絲的傭人開始不冷不熱地挑起刺。
第三天的晚餐是日式肥牛飯,香烤雞肉什錦串燒,炸天婦羅,海鮮豆腐湯。
李伯和朱慧蘭一連吃了三天,都覺得魏蔓珺的廚藝很不錯,最後一頓晚餐基本上就是走個形式,可偏偏絲絲不冷不熱地冒了一句:“我還以為她們嘴裏說的新廚師有多厲害,我看也不過如此嘛。”
魏蔓珺聽了進去,擡眼看了看絲絲,長得還算標志,就是生了一雙丹鳳眼,配著尖下巴,不說話還好,說起話來就是一副捏著嗓子挑刺的表情,還真是活脫脫一個搞事的狐貍精,不過魏蔓珺面對這樣的絲絲,也只是安靜地不回應,沒必要為一個傭人就生氣,這是自亂陣腳,再說,就絲絲這兩下子跟她的後媽陸曉清根本不是一個段位的,想挑釁,太嫩了。
見魏蔓珺沒有回應,絲絲就轉向李伯:“李伯,我真覺得一般,至少沒有你們說得那麽神,你確定會適合滕先生的口味嘛?別到時候又惹滕先生不高興,咱們都要倒黴。”絲絲說話的聲音陰陽怪氣的,時不時還撇一眼魏蔓珺,魏蔓珺看見了,還是不回應,臉上依然波瀾不驚,讓人看不透她究竟是生氣還是不生氣。
“怎麽說話的?”朱慧蘭在旁邊斥道,絲絲沖朱慧蘭眨巴了一下眼睛,表示出一臉很無辜的樣子。
李伯放下筷子,也沒有理會絲絲的話,直接問朱慧蘭:“慧蘭,你的意見呢?”
朱慧蘭放下筷子,看了看站在前面的魏蔓珺,說:“這幾天的總體表現都不錯,在我這是過了。”
一聽到朱慧蘭的話,絲絲不高興地撇撇嘴,還白了魏蔓珺一眼。
“這樣啊……”李伯看著魏蔓珺臉上也不顯露太多的表情,他就笑開了,“這幾天所有人的打分都是通過,那就絲絲這一票否決也沒有什麽影響,蔓珺,你通過考核了。”
聽到通過考核,魏蔓珺的嘴角只是禮貌地笑笑,也並有太多喜悅或意外,這一點點小表情李伯都看在眼內,心裏也是對魏蔓珺讚賞有加,要是心裏承受能力差一點,怕是承受不住滕先生的毒舌。
聽到結果的絲絲,一臉不屑的表情,感覺就她自己在演獨角戲,也沒人接戲,一點都不過癮,看著那個魏蔓珺也不敢吭一聲,覺得也就是個不敢惹事的,自討沒趣,既然留下來了,那她就等著看看什麽時候離開。
晚餐結束之後,李伯帶魏蔓珺去辦公室交接工作。
李伯說滕先生明天下午到家,晚餐會在家裏用餐,所以魏蔓珺明天白天不用準備早餐和午餐,只需要把晚餐準備好就可以,傭人的餐不需要她負責,有專門負責傭人餐食的廚師,每日都會定時定點在傭人就餐間開飯,而她只負責滕先生一人的餐食,如果滕先生有客人在家就餐就需要一同準備客人的餐食,還有一些例外情況,比如家中要是舉行一些派對也需要她負責,家中的廚師會供她差遣,人手不夠也可以臨時請外面的廚師來幫忙等等。
總而言之,她就為滕先生一人服務。
李伯除了交代她日常的工作,還告訴她如何去跟采購食材的人員訂購食材,基本上采購那邊是每天都有新鮮的食材提供的,如果沒有特殊情況,每天都會準備好標準的雞肉豬肉牛肉還有一些應季的蔬菜水果,每天也會在早上6點就會去冰櫃裏面把昨天的食材取出換上當日的食材,而一些特殊的食材或者需要特別從國外訂購的生鮮則需要提前一到兩天與采購部溝通。
除了訂購食物,李伯還給了魏蔓珺一份全是字的“忌口報告”,魏蔓珺一打開,看著密密麻麻的食物名稱,瞬間就懵了。
“這上面寫的是滕先生不吃的食物,你好好記一下。”李伯說著,又給了她一張過敏報告:“這是滕先生會過敏的食物。”
魏蔓珺打開那份所謂的“忌口報告”,豬肺,雞腸子,生蒜,豬鼻子,羊雜,牛眼睛,豬尾巴,鴨掌,太辣的芥末……什麽鬼?魏蔓珺看著上面記錄的奇奇怪怪的食物列表,這個滕先生的口味也真是不是一般的挑剔,這記錄的詳細程度估計也就是伺候皇上才會這樣子了吧,不知道她做完菜要不要銀針試毒呢?
再翻翻過敏食物記錄,上面寫著幹果,蕎麥,這個還好,要是有太多東西都過敏估計她的腦子也不夠裝的。
匆匆掃了一眼,魏蔓珺拿著那份“忌口報告”問李伯:“李伯,這上面都是滕先生完全不吃的食物嗎?”
李伯點點頭:“是的,是不是有點多?沒事,其實滕先生大部分的食物還是不排斥的,你就是避開上面的食材就好,這些食材采購那邊也是知道的,如果你忘記了,采購也會提醒你。”
魏蔓珺額頭滲出淺淺汗珠,硬著頭皮問:“敢問這上面的食物是怎麽記錄下來的?”
“這個嘛……是這麽多年來來去去的廚師一條條積累記錄下來的,都是經驗之談。”
“……”魏蔓珺無言以對,來來去去的廚師……就是這麽多年踩雷得出的經驗嗎?看來這滕先生也是夠讓手下的人惶恐的,這應對手冊都出來了,究竟是一個怎樣的人才讓大家對伺候他的胃這麽恐慌啊?
“還有疑問?”李伯看出魏蔓珺心裏的疑慮,“有什麽問題盡管問就是。”李伯耐心地說道,老實說,這幾年見過的廚師多了去了,來來去去地交代工作說得他都麻木了,要是魏蔓珺能留下來多些日子,他也就能多安生幾天。
“李伯,這些……這些上面記錄的食物就是以前廚師做過,然後滕先生都不吃,之後就被記錄下來的是嗎?”
“是的,可以這麽理解,只要滕先生沒動過的菜,我們就會記錄下來,以免以後出錯。”
“那就不是滕先生自己說不吃的對吧?”魏蔓珺小心試探地問。
魏蔓珺這樣一問,李伯倒是滯一下,才答:“滕先生好像還真沒跟我說過,這些都是我們自己記錄的,也沒問過滕先生。”
“哦……”魏蔓珺輕輕松了一口氣,又想起了些什麽,追問道:“李伯,還有問題,滕先生這次出差去的哪裏?”
“歐洲,法國和意大利。”李伯回答道。
“那去了多久啊?”魏蔓珺又問。
“12天。”李伯答道,“怎麽了?你問這個做什麽。”
“沒什麽,隨便問問。”魏蔓珺笑了笑,拿著忌口報告和過敏提示跟李伯道別。
離開辦公室之後魏蔓珺就直接回房間,一連幾天的考核總算順利通過,這兩天沒有跟程橙聯系,也不知道家裏怎樣了,想著,她發了信息給程橙。
【妞,方便視頻嗎?我通過考核了。】信息發過去沒兩分鐘,程橙那邊的視頻電話就打了過來。
【蔓珺,考核通過了?】魏蔓珺對著手機裏面的程橙點了點頭。
【那就行,總算沒讓我白費力氣。】魏蔓珺笑笑,考核通過也算是個好消息吧,不過她還是很擔心爸爸,“程橙,我爸那邊怎樣了?事情查出來了嗎?”
【放心好了,陸曉清那麽聰明,暫時還是扛得住的,魏克霖跟我說了,叔叔沒什麽事,讓你就安心先在那邊呆著,回頭再想辦法。】魏蔓珺緩了口氣,又問:“那沈家那邊……”
【沈家那邊……哎,你知道沈家那個老大爺,這面子哪過得去啊,再等等看吧,真是一把年紀還這麽惡心……】程橙說著,在屏幕那邊做了一個要吐的表情,魏蔓珺樂出了聲。
【你家的事我已經跟我爸說了,我爸也去找了你爸,至於是什麽事我還沒探出來,反正沈家那老頭是肯定想不到你去了滕家,就算知道了他也不會去滕家要人的,你就先踏實混混日子,對了,你見到滕墨北沒有?這考核過了是不是就可以直接給他做飯了?】魏蔓珺一聽到滕墨北的名字,隨手就將剛剛拿回來的“忌口報告”貼在屏幕前展示:“你猜猜這是什麽?”
【什麽鬼?看不清。】魏蔓珺拿著“忌口報告”隨手數了數,一共五頁,“這上面寫的都是滕先生不吃的東西。”
【啊……】屏幕那邊的程橙眨巴眨巴眼睛,又說:【上面寫的都是?還五頁那麽多,天啊,這得多難伺候啊……】“可不是,我也沒想到有這麽多。”
【我後悔了。】“怎麽了?”
【蔓珺,我錯了……這個滕墨北肯定是個杠精,這麽挑剔,你在滕家怎麽過啊……】“你是這麽小看我的嗎?”
【也不是,我就是擔心,你在滕家單槍匹馬的,再說,你也是富家大小姐啊,給他做飯做菜,他何德何能?】“哎,我這掛名大小姐你還不清楚嗎?這一手廚藝怎麽練出來的別人不知道,你還不知道,放心,我沒那麽容易被打趴下。”
程橙努努嘴,還是一副不太放心的樣子。
“好了,我先不跟你說了,滕先生明天下午回來,晚上的晚餐會在家裏吃,我得好好想想第一頓給他做點什麽。”
【嗯,你好好想,反正那個滕墨北要是敢欺負你,你就給我打電話,我飛來救你。】魏蔓珺沒好氣地笑了笑,也不知道上次是誰說滕墨北往那裏一站她就被嚇跑了。
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