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第250章 備酒席張羅食材

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吉祥姐妹幾個,在招娣房裏頭幫忙收拾著衣物,又看了招娣的嫁衣,都是心滿意足的,吉祥三叔因為在外頭忙活著其他事情,暫時沒有時間來列嫁妝單子,吉祥就先幫忙把招娣箱籠裏頭的東西都一一記錄下來,等三叔回來在謄抄一份就行了。

收拾完了箱籠衣裳,吉祥娘也幫著大伯娘把鋪蓋、水桶臉盆等東西收拾好了,小件的東西一一整理記錄著,慢慢的歸攏到專門收拾出來的倉房裏頭去,就等著招娣大婚時候把東西一起擡到力壯家就行了。

第二天一大早,吉祥一家子就又開始忙碌起來了,收拾了箱籠,還有打的家具要從鎮上運回來,還有娘家宴請親戚的宴席要忙活,事情真不少,吉祥她們這些小閨女都被指使的團團轉忙的不行,更何況是大人?吉祥這才明白過來,奶奶和大伯娘把自己這些人都叫回家幫忙,是有多麽明智。

“大福、三福,你們倆去鎮上送一趟香豆子,再把大伯從鎮上酒坊定的五壇子酒給拉回來!”吉祥爺爺奶奶居中指揮,吉祥大伯、大伯娘還有吉祥爹娘他們就是小頭目,指揮著家裏頭的孩子和下人們忙活著事情,一個個的精神頭都足著呢。

“等下等下。我也跟去!”吉祥看到大福和三福應了聲就要往出走,忙拉住大福要跟去,家裏頭招娣姐的婚事要顧,鎮上自家鋪子裏頭的生意也不能扔了不是?而且吉祥看了招娣姐的嫁妝,發現做普通衣裳的粗布少了些,大伯娘給招娣準備的都是細棉的好料子,這樣的布料做的衣裳好看也舒服,就是不適合下地。吉祥跟招娣提了以後,招娣也覺得是這樣,便想來鎮上買粗布。吉祥想著招娣作為新娘子在家的事情還有很多。便自告奮勇的幫她去買,順便看看鋪子,便獲得了來鎮上的機會。

因為在鎮上住了好一陣子了,吉祥倒是不擔心自己在鎮上會怎樣。讓大福和三福把她放在點心鋪子的門口。吉祥便到鋪子裏頭查看情況去了。大福按照原定的計劃,去酒坊拿酒,三福則是跟吉祥一起查看鋪子裏頭的事情。

過了約麽一個時辰。吉祥查看了鋪子裏頭沒有什麽問題,收了近兩天的盈餘,三福也看著糧鋪的活計把定期送來的各種面粉什麽的放的好好的,兄妹兩個才一起出了鋪子,去給招娣買需要的粗布。

吉祥和三福一起花了不到一兩銀子的錢買了好幾塊質量不錯顏色較深的粗布,看著店家的棉花不錯,又買了一大包棉花,這才拎著東西跟大福一起駕著牛車拉著五大壇子的水酒往回走,到了家裏頭,拿布拿棉花搬酒壇子,又是一通忙活,這一天就過去了。

“招娣的箱籠都收拾好了,明個去把床啊櫃子啊什麽的都拉回來,招娣的嫁妝什麽的就都齊了。村兒裏頭為了各家的喜事兒,置辦了好些個大桌子,咱們家先去定十個大桌子,還有配套的板凳,喜宴上的家夥事兒就不愁了,咱們家的鍋挺多,不用借,家裏頭還有你們這些丫頭,喜宴上做飯和上菜的人手也不差了。咱們家養了這好幾十只母雞,還有幾只大公雞,招娣嫁人的時候多殺幾只,一桌上一只雞,還有跟村頭的屠戶家說好了,到時候宰一頭豬把肉給咱們家送來,這肉菜和雞蛋就差不多了,菜地裏頭有不少,種類也不差,家裏頭再多發些豆芽和蒜苗出來,這樣招娣成親請客的時候,肉菜和素菜就齊了。”吉祥奶奶跟吉祥大伯娘她們念叨著家裏頭請客時候還需要註意的事情,絮絮叨叨的卻也說了不少的事情,吉祥在一邊聽著,這嫁個閨女都有這麽些事兒,要是力壯哥家娶媳婦,肯定事情就更多了。

“待客的水啊果子啊,你們得提前張羅出來,吉祥不是會做麽,讓她多做些個,也是咱們家有臉面,還有瓜子啊花生啊糖啊的,也都得提前備好了,太少了讓人家笑話,咱們家現在不差錢,好好的張羅張羅。”吉祥奶奶繼續說著,吉祥娘她們一一的應著把事情記下來,回頭讓孩子們操辦著。

吉祥一聽有自己的事情,想著招娣姐成親的時候定是要有不少人來觀禮的不能丟了面子,但要是花太多的錢在這些出不了彩的小地方又覺得不合算,便想著怎麽能做出來又好吃又不費啥力氣不費啥錢的小點心。還有瓜子花生啥的,要是光吃沒味的花生瓜子,雖然方便,但也不好吃不是?吉祥想著自己沒有什麽別的能耐,就幫著把婚事上頭的吃食都給張羅明白也就行了。

想到就做,吉祥等著娘親從奶奶屋子裏頭出來,知道奶奶把廚房這一攤子的事情交給了自家娘親,想要把這事兒做好的情緒就更加強烈了。

“娘,咱們家現在請客的時候都弄了啥了,還差啥?”吉祥有心要把事情做好,還特意取了一個本子,拿了一節木炭出來,要把事情一一記錄下來,挨條去辦。

“呵,吉祥你還弄個本子記上了?”吉祥娘看到閨女的認真勁兒忍不住笑了下,看著吉祥一本正經的樣子,笑了幾聲便細細的跟她說起來。

“咱們家現在請客的話,約麽會請八桌,不過咱們自己家人多,還得有兩桌,所以材料啥的至少得預備十桌的。”吉祥娘先說了個大數,吉祥認真的記下來,宴請十桌。

“每張桌子坐多少人啊?”

“恩,咱們村兒的桌子大,一桌能坐十二三個的吧?要是有孩子,還能多坐些,咱們家也不請多少村兒裏頭的人,大多數就是自家親戚,咱們家這些人,你姥姥家,你大伯娘的娘家,你三嬸子的娘家,還有你大姑和二姑家的親戚可能都回來。再有就是村兒裏頭跟咱們家相熟的幾家,不過他們也是張家人,咱們去請是禮節,他們可能都來不了,張家本家娶媳婦,還不得去本家幫忙啊?不過接親的人來,肯定是要吃頓飯的,他們的飯食咱們也得算上,要不到時候不夠吃可就丟人了。”

“那咱們這十桌,是連接親的人都算上的?”吉祥好奇的問道。

“是啊,咱們家自家也就是二十多人,加上幹活的他們也就三十人,你大姑二姑的都去信了,應該能回來,就算回來也沒幾個人。你姥姥家還有三嬸娘家他們也就一家來幾個表示一下,來的最多的應該是你大伯娘的娘家人,咱們先這麽算著,我再去問問都能來多少。”

“好!”吉祥點點頭,這事兒雖然覺得人頭定不下來不好做飯,但這麽多的不確定因素在這,想要確定下來都有誰來還真的挺難,又不像現代可以打電話問,隔著十幾二十裏地的,哪能那麽容易就說到話的,能去個信兒通知下就不錯了。

“對了,吉祥你記著,咱們提前兩天就得把桌子凳子的都拿回來,桌子要十個,凳子要一百二十個,到時候你讓你大哥他們趕著牛車過去拉去。”

“好!”吉祥在自己的小本子上又重重的記了一筆,十四的時候取桌椅,桌子十張,椅子一百二十個。

“恩,記好了吧?”吉祥娘不認識字,看吉祥認認真真的記了東西在本子上,點了點頭又說道,“咱們家裏頭酒已經買回來了,十五那天屠戶會把豬肉送過來,雞蛋夠用,小公雞也有不少,還有些老母雞也能殺掉,到時候得提前把雞分出籠子來,省得臨到時候抓雞抓得亂哄哄的,還有咱們家地裏頭的青菜,也得提前都去摘好了拿回來……”吉祥娘說著菜色,一項一項的要註意的地方真不少。

“對了,還得買兩板豆腐回來,這個我得找做豆腐的去。”吉祥娘忽然想起來這宴席上咋能沒有豆腐,想到這就轉身回屋拿錢,準備去找做豆腐的人家訂兩板豆腐。

吉祥拿著本子把剛才娘親說的重點一一的整理出來,又想著酒席上頭的菜吃什麽好,便跟大福他們打了聲招呼,往菜地那邊去了。吉祥家因為要給福滿樓供菜,夏天的菜雖然便宜,產量卻也大,這供菜的生意是進行的紅紅火火的,因此吉祥家的蔬菜品種也多,這會兒有喜事兒,正好能給席面湊上些菜色。

正往菜地走的時候,吉祥就看到小路上走來一個人,那身形那步伐讓吉祥覺得熟悉的緊,正是廣安。

吉祥心中頓時五味雜陳,有欣喜有氣憤,更多的卻是委屈,吉祥看到廣安,知道他也發現了自己,卻有些要後退的樣子,吉祥忽然就覺得自己特別的生氣特別的委屈,忍不住氣哼哼的跺了跺腳轉身就要離開,還沒走幾步,卻被奔跑而來的廣安給拉住了。

“你放開,你不是要走麽?幹嘛拉著我!你走,你以後都別找我了!”吉祥生氣的一甩廣安的手,一邊說道,卻怎麽都甩不開廣安拉著自己的手,雙目漸漸含了淚。

“吉祥,吉祥你別生氣,我做錯事情了你告訴我,你別哭,你別不理我啊!”廣安看到吉祥這樣子,心中一下子就酸軟成一片,拉著吉祥不讓她走,嘴裏討著饒,要多可憐有多可憐。

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