第84章 湯包和章魚小丸子
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回到了N22星球。
夏桑這裏也即將迎來了兩位過來實習的學生。
現在一棟和二棟工廠都已經全部投入生產，食品制造機現在接近兩百多臺，產量也比之前增加了太多。
不過依舊滿足不了幾億粉絲的需求。
夏桑這裏也呼叫了一號機器人，讓他把三樓兩間集體宿舍改成單間的形式。
夏桑的網課賣的不錯，配套的烹飪練習材料也是搶售一空。
但現在的問題是，那些學完了整個網絡課程的人也要參加食物考古專家的職業資格考試。
而夏桑需要給這個考試訂一個標準。
上網課的學生跟上連線課的學生不一樣，連線課的學生是夏桑手把手教的，每個課程結束都會有一些小的練習題或者小的作業。
每次作業都是夏桑親自點評和修改，並且課程結束都會有親自輔導的畢業作品，所以效果肯定要比上網課的同學好。
於是，制定網課的食物考古職業資格考試，要比連線的課程要覆雜一些。
一號機器人在給兩位學生裝修改造三樓的兩間臥室的時候，夏桑這邊就在制定職業資格考試的標準。
最終他決定，食物考古職業資格考試分為兩個部分，一部分是基礎知識題，一部分是實踐操作題。
基礎知識題采取網上作答的形式，時間操作題一共是三道，也就是自己做出三道菜品，可以是模仿也可以是創新。
做出來的菜品會在食物考古官網選出一百名志願者進行評測，如果三道菜品有六十個人都PASS，那這些人就可以拿到食物考古的職業資格證書了。
但是如果想要獲得優秀的成績，得到夏桑的肯定，三道菜品必須每道都是九十個PASS，並且最終得到夏桑的肯定。
這個制定標準一出來，宇宙管理局就通過了。
而且在食物考古的官網，也開通了考試的渠道。
當然考試不是隨時都可以進行的，而且每次兩個月有一次考試，每次每個人的基礎知識部分題目都是從題庫裏隨機抽取，所以都不會一樣。
夏桑把標準制定完，把官網的題庫充實完，已經過去三天了。
這三天裏，一號機器人的宿舍改造也早就完成了，無奈它多次催促夏桑去看，夏桑在臥室裏忙碌都沒有空，所以這次夏桑主動找它一塊去驗收，這家夥還來脾氣了。
“你自己看去。”
一號機器人生悶氣地說道，視頻畫面了這家夥正坐在田埂上傲嬌地癟嘴。
“別這樣嘛，我不去忙嗎？”
“是，就你們都忙，夏人忙，機長忙……就連你名下的機器人大海、大洋都比我忙。哼，就我一個閑機！”
一號機器人郁悶地說道，夏桑突然想起這陣子自己在外面，確實沒有給一號機器人安排什麽任務。
在N1星球的時候，夏人遠程連線的時候也跟他提過，說一號機器人因為太清閑而郁郁寡歡。
本來它沒有任務會陪游客玩耍的，可是當同行們都馬不停蹄地時候，機器人設定的責任感就會讓它們的情緒低落。
它肯定是生氣自己沒有給它安排事情，所以夏桑跟它道了歉。
“抱歉這段時間，忽視了你。不過我突然想起，有個事情，就是以後我的學員會越來越多，N22星球的食物考古學家也會越來越多，所以我需要你建立一棟宿舍。”
夏桑說道，瞄了一眼視頻裏的一號機器人，這家夥的情緒看上去松動了一些。
“噢。”
傲嬌地簡單了應了一聲，職責屬性終於點燃了它的情緒。
但是反應還不是很明顯，畢竟它前一秒還在生氣，得給自己一個臺階。
“噢，就是答應了？”
“你說呢？這種事情不由我來做？誰做？”
“嗯，只能你來做。你做，我最放心了。”
夏桑笑著回答，這一句誇讚，終於讓一號機器人笑了。
“這當然嘛。”
……
被夏桑肯定的一號機器人轉眼又話嘮了起來。
喋喋不休地跟夏桑說起了他跟殷享不在的這一個月裏發生的各種事情。
比如說夏人忙得目中無人，都不跟它鬥嘴，機博士因為拒絕廉價機器人的幫忙，工作效率比不上愛因斯坦所以有點跟愛因斯坦作對……
夏桑靜靜地挺著這些，居然一點也不覺得聒噪。
可能是這陣子太忙了，忙的沒有時間去八卦，所以一號機器人現在的嘰嘰喳喳對他來說，反而是一種心情調制劑。
在夏桑的學生來到N22星球之前，夏桑準備了食物DIY的直播。
主要是太久沒有上線，粉絲們都急不可耐了，在論壇上各種催促，現在看夏桑的社交平臺終於更新，頂置的第一條就是讓他上架DIY食譜，或者上架新的食物。
為了滿足廣大粉絲的願望，也為了清理一下最近被食物考古職業資格考試霸占的大腦，夏桑便出了一集DIY美食。
因為太久沒上架DIY美食，夏桑今天決定推出一款街頭小吃，章魚丸子
章魚丸子是夏桑早就計劃好的美食，因為N1星球指導和食物考古職業資格培訓的事情耽擱。
好在提前有計劃，章魚小丸子的制作工具早就讓宇宙管理局的食物周邊器具工廠，定制好了。
章魚小丸子開制，夏桑把所有的食材都準備好。
章魚燒的制作方法有很多，主要是面糊的搭配上，有的是面粉雞蛋打泡粉，有的是面粉雞蛋和山藥粉，有的是土豆粉……
夏桑決定使用山藥粉做面糊。
章魚切丁，過熱水，用低筋面粉、雞蛋、山藥粉調制面糊。
在切一些洋蔥碎、包菜碎等蔬菜碎。
章魚燒的盤子預熱之後刷油，每個小空倒入二分之一的面糊，然後將切好的蔬菜碎和章魚丁放進去，用筷子夾具壓緊，再倒入剩下的二分之一的面糊。
開小火，用竹簽慢慢地轉動丸子，讓上面的面糊慢慢地流入底部，讓丸子定型，繼續轉動，讓它受熱均勻，然後表面微黃色就關火。
取出丸子，放進盤子裏，根據自己的口味擠上番茄醬、甜面醬或者沙拉醬……等醬汁，然後撒上魚片，海苔碎，肉松、章魚丸子就做好了。
“章魚小丸子是古代日本國的一款小吃，當然後來也有發展到亞洲各地。就它的普及程度，就知道它是多麽的受古代人民的歡迎。我相信，也會受到大家歡迎的。”
說到這裏，夏桑拿起簽子吃了一個新鮮出爐的章魚小丸子。
一口一個的章魚小丸子皮酥肉嫩，鮮甜的番茄醬汁，細膩的肉松，一口咬下去，裏面章魚丁的彈嫩、蔬菜的鮮爽……合為一體，多重口感，味美得讓人無法抗拒。
夏桑一口氣吃了五個，都饞壞了屏幕外面的粉絲們。
“專家，你這麽久沒有上DIY美食，為了彌補我們這次售賣的份額得增大吧。”
“就是啊，這次你不上架兩個億的DIY制作包，都對不起我們對您的日思夜想，和牽腸掛肚。”
……
粉絲們在屏幕外強烈呼籲，夏桑想到最近產量提升，先問了一下機長明天可不可以將章魚DIY的材料上架三億份。
機長楞了一下，還是回答了可以。
“就算我們的食材能備好，章魚燒的鍋能一夜之間上架三億嗎？”
“這你就放心好了，章魚燒的鍋我早就跟宇宙管理局訂好了，肯定有。”
章魚燒的DIY食材上架三個億的消息，讓粉絲們都激動得在論壇上各種刷屏。
看著他們的激情，夏桑淡淡地笑著。
他現在退休倒計時，所以能滿足粉絲們的就盡量滿足他們吧。
今天夏桑要上架一款主食，就是老上海的灌湯小籠包。
這種小籠包的皮是不用發面的，跟餃子皮差不多，不過肉餡有講究，需要豬皮凍。
好在殷享找到的天然冷凍庫裏一直有往倉庫裏儲存肉類，夏桑也準備了很多類似豬皮的肉。
將那些肉處理成豬皮凍，然後再幾噸瘦肉和其他食材做成肉餡，就可以直接做了。
就餡兒的調制比較覆雜一點，到這對夏桑來說也是簡單的事。
灌湯小籠包很快就做好了，三個一份賣十塊錢，夏桑還給搭配陳醋、辣椒醬和姜絲。
剛出爐的湯包軟塌塌的，裏面的湯都化了，顫顫的湯包，滿是富態。
“吃湯包是有講究的，有一個口訣，叫先開窗，後喝湯。蒸好的湯包，內餡大部分都化作了湯汁，湯包的外皮很薄，是不能像普通的小籠包一樣用手拿的。當然也不能直接咬，太燙了。正確的吃法是，先用筷子戳一個小洞，把湯汁吸幹，再放上姜醋或者辣椒，蘸著吃剩下的皮和餡。”
“我這裏只是傳統的古代講究的吃法，你們怎麽吃還是請自便。”
今日份的食物更新完畢，夏桑也得準備自己跟殷享的晚飯了。
晚飯很簡單，三十個湯包，個三十個章魚丸子，再配上一碟鹵菜。
殷享很久沒吃過新食物了，這次回來看到餐桌上從來沒見過的食物，興奮的樣子有點過頭。
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夏桑這裏也即將迎來了兩位過來實習的學生。
現在一棟和二棟工廠都已經全部投入生產，食品制造機現在接近兩百多臺，產量也比之前增加了太多。
不過依舊滿足不了幾億粉絲的需求。
夏桑這裏也呼叫了一號機器人，讓他把三樓兩間集體宿舍改成單間的形式。
夏桑的網課賣的不錯，配套的烹飪練習材料也是搶售一空。
但現在的問題是，那些學完了整個網絡課程的人也要參加食物考古專家的職業資格考試。
而夏桑需要給這個考試訂一個標準。
上網課的學生跟上連線課的學生不一樣，連線課的學生是夏桑手把手教的，每個課程結束都會有一些小的練習題或者小的作業。
每次作業都是夏桑親自點評和修改，並且課程結束都會有親自輔導的畢業作品，所以效果肯定要比上網課的同學好。
於是，制定網課的食物考古職業資格考試，要比連線的課程要覆雜一些。
一號機器人在給兩位學生裝修改造三樓的兩間臥室的時候，夏桑這邊就在制定職業資格考試的標準。
最終他決定，食物考古職業資格考試分為兩個部分，一部分是基礎知識題，一部分是實踐操作題。
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做出來的菜品會在食物考古官網選出一百名志願者進行評測，如果三道菜品有六十個人都PASS，那這些人就可以拿到食物考古的職業資格證書了。
但是如果想要獲得優秀的成績，得到夏桑的肯定，三道菜品必須每道都是九十個PASS，並且最終得到夏桑的肯定。
這個制定標準一出來，宇宙管理局就通過了。
而且在食物考古的官網，也開通了考試的渠道。
當然考試不是隨時都可以進行的，而且每次兩個月有一次考試，每次每個人的基礎知識部分題目都是從題庫裏隨機抽取，所以都不會一樣。
夏桑把標準制定完，把官網的題庫充實完，已經過去三天了。
這三天裏，一號機器人的宿舍改造也早就完成了，無奈它多次催促夏桑去看，夏桑在臥室裏忙碌都沒有空，所以這次夏桑主動找它一塊去驗收，這家夥還來脾氣了。
“你自己看去。”
一號機器人生悶氣地說道，視頻畫面了這家夥正坐在田埂上傲嬌地癟嘴。
“別這樣嘛，我不去忙嗎？”
“是，就你們都忙，夏人忙，機長忙……就連你名下的機器人大海、大洋都比我忙。哼，就我一個閑機！”
一號機器人郁悶地說道，夏桑突然想起這陣子自己在外面，確實沒有給一號機器人安排什麽任務。
在N1星球的時候，夏人遠程連線的時候也跟他提過，說一號機器人因為太清閑而郁郁寡歡。
本來它沒有任務會陪游客玩耍的，可是當同行們都馬不停蹄地時候，機器人設定的責任感就會讓它們的情緒低落。
它肯定是生氣自己沒有給它安排事情，所以夏桑跟它道了歉。
“抱歉這段時間，忽視了你。不過我突然想起，有個事情，就是以後我的學員會越來越多，N22星球的食物考古學家也會越來越多，所以我需要你建立一棟宿舍。”
夏桑說道，瞄了一眼視頻裏的一號機器人，這家夥的情緒看上去松動了一些。
“噢。”
傲嬌地簡單了應了一聲，職責屬性終於點燃了它的情緒。
但是反應還不是很明顯，畢竟它前一秒還在生氣，得給自己一個臺階。
“噢，就是答應了？”
“你說呢？這種事情不由我來做？誰做？”
“嗯，只能你來做。你做，我最放心了。”
夏桑笑著回答，這一句誇讚，終於讓一號機器人笑了。
“這當然嘛。”
……
被夏桑肯定的一號機器人轉眼又話嘮了起來。
喋喋不休地跟夏桑說起了他跟殷享不在的這一個月裏發生的各種事情。
比如說夏人忙得目中無人，都不跟它鬥嘴，機博士因為拒絕廉價機器人的幫忙，工作效率比不上愛因斯坦所以有點跟愛因斯坦作對……
夏桑靜靜地挺著這些，居然一點也不覺得聒噪。
可能是這陣子太忙了，忙的沒有時間去八卦，所以一號機器人現在的嘰嘰喳喳對他來說，反而是一種心情調制劑。
在夏桑的學生來到N22星球之前，夏桑準備了食物DIY的直播。
主要是太久沒有上線，粉絲們都急不可耐了，在論壇上各種催促，現在看夏桑的社交平臺終於更新，頂置的第一條就是讓他上架DIY食譜，或者上架新的食物。
為了滿足廣大粉絲的願望，也為了清理一下最近被食物考古職業資格考試霸占的大腦，夏桑便出了一集DIY美食。
因為太久沒上架DIY美食，夏桑今天決定推出一款街頭小吃，章魚丸子
章魚丸子是夏桑早就計劃好的美食，因為N1星球指導和食物考古職業資格培訓的事情耽擱。
好在提前有計劃，章魚小丸子的制作工具早就讓宇宙管理局的食物周邊器具工廠，定制好了。
章魚小丸子開制，夏桑把所有的食材都準備好。
章魚燒的制作方法有很多，主要是面糊的搭配上，有的是面粉雞蛋打泡粉，有的是面粉雞蛋和山藥粉，有的是土豆粉……
夏桑決定使用山藥粉做面糊。
章魚切丁，過熱水，用低筋面粉、雞蛋、山藥粉調制面糊。
在切一些洋蔥碎、包菜碎等蔬菜碎。
章魚燒的盤子預熱之後刷油，每個小空倒入二分之一的面糊，然後將切好的蔬菜碎和章魚丁放進去，用筷子夾具壓緊，再倒入剩下的二分之一的面糊。
開小火，用竹簽慢慢地轉動丸子，讓上面的面糊慢慢地流入底部，讓丸子定型，繼續轉動，讓它受熱均勻，然後表面微黃色就關火。
取出丸子，放進盤子裏，根據自己的口味擠上番茄醬、甜面醬或者沙拉醬……等醬汁，然後撒上魚片，海苔碎，肉松、章魚丸子就做好了。
“章魚小丸子是古代日本國的一款小吃，當然後來也有發展到亞洲各地。就它的普及程度，就知道它是多麽的受古代人民的歡迎。我相信，也會受到大家歡迎的。”
說到這裏，夏桑拿起簽子吃了一個新鮮出爐的章魚小丸子。
一口一個的章魚小丸子皮酥肉嫩，鮮甜的番茄醬汁，細膩的肉松，一口咬下去，裏面章魚丁的彈嫩、蔬菜的鮮爽……合為一體，多重口感，味美得讓人無法抗拒。
夏桑一口氣吃了五個，都饞壞了屏幕外面的粉絲們。
“專家，你這麽久沒有上DIY美食，為了彌補我們這次售賣的份額得增大吧。”
“就是啊，這次你不上架兩個億的DIY制作包，都對不起我們對您的日思夜想，和牽腸掛肚。”
……
粉絲們在屏幕外強烈呼籲，夏桑想到最近產量提升，先問了一下機長明天可不可以將章魚DIY的材料上架三億份。
機長楞了一下，還是回答了可以。
“就算我們的食材能備好，章魚燒的鍋能一夜之間上架三億嗎？”
“這你就放心好了，章魚燒的鍋我早就跟宇宙管理局訂好了，肯定有。”
章魚燒的DIY食材上架三個億的消息，讓粉絲們都激動得在論壇上各種刷屏。
看著他們的激情，夏桑淡淡地笑著。
他現在退休倒計時，所以能滿足粉絲們的就盡量滿足他們吧。
今天夏桑要上架一款主食，就是老上海的灌湯小籠包。
這種小籠包的皮是不用發面的，跟餃子皮差不多，不過肉餡有講究，需要豬皮凍。
好在殷享找到的天然冷凍庫裏一直有往倉庫裏儲存肉類，夏桑也準備了很多類似豬皮的肉。
將那些肉處理成豬皮凍，然後再幾噸瘦肉和其他食材做成肉餡，就可以直接做了。
就餡兒的調制比較覆雜一點，到這對夏桑來說也是簡單的事。
灌湯小籠包很快就做好了，三個一份賣十塊錢，夏桑還給搭配陳醋、辣椒醬和姜絲。
剛出爐的湯包軟塌塌的，裏面的湯都化了，顫顫的湯包，滿是富態。
“吃湯包是有講究的，有一個口訣，叫先開窗，後喝湯。蒸好的湯包，內餡大部分都化作了湯汁，湯包的外皮很薄，是不能像普通的小籠包一樣用手拿的。當然也不能直接咬，太燙了。正確的吃法是，先用筷子戳一個小洞，把湯汁吸幹，再放上姜醋或者辣椒，蘸著吃剩下的皮和餡。”
“我這裏只是傳統的古代講究的吃法，你們怎麽吃還是請自便。”
今日份的食物更新完畢，夏桑也得準備自己跟殷享的晚飯了。
晚飯很簡單，三十個湯包，個三十個章魚丸子，再配上一碟鹵菜。
殷享很久沒吃過新食物了，這次回來看到餐桌上從來沒見過的食物，興奮的樣子有點過頭。
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