第31章 老幹媽酸辣粉
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今天的主食開發出了涼皮和河粉,而零食夏桑則要把巧克力給研制出來。
因為巧克力是單一的食品,宇宙管理局的生產設備裏就有巧克力生產的機器,他只需要投入原料,設定形狀、規格,就能生產出巧克力了。
夏桑在系統裏查了一下巧克力制作的方法,就他目前的階段,只能做黑巧克力。
黑巧克力只需要可可脂,可可粉和糖就可以了。
可可粉和可可脂都需要從可可上提取,好在巧克力制作設備都有現成的工序,所以他只需要投入可可豆和適量的白糖,黑巧就做出來了。
但黑巧夏桑有根據糖的比重,做了好幾款,因為就他個人而言,他喜歡純正的黑巧。
純正的黑巧沒有糖粉,口味因人而異,就像有的人喜歡吃苦瓜,有的人不喜歡。
個人喜好不代表全部的人,所以他又調了一款微甜,和比較甜的黑巧,一起在商城上架了。
中午的午飯是涼皮和涼面自助。
兩個大盤,分別是機器做的涼面和涼皮。
生抽、紅油辣子、脆花生、面筋、黃瓜絲,醬料攪拌在一起,涼皮勁道,皮滑鮮嫩,鹹辣爽口,涼面柔軟順滑,雖然算不上豐盛,但好在這個世界的人都不明白,食物用豐盛來形容的“豐盛”這兩個字。
他們只覺得好吃就快樂。
涼粉涼面吃了個幹凈,夏桑又給大家分了一點巧克力。
因為在倉庫裏制造幫忙的機器人效率更高,夏桑這邊的產品也開始朝著多樣化的方向發展,選擇性增多,便也出現某些食品能維持銷售一天才清庫存的狀態,不過這些庫存類的多是水果蔬菜。
零食和速食類產品很熱銷,上架後幾乎都不到一個小時就能賣光了。
應該是現在的人類太久沒接觸食物了,所以對食材的處理不熟練吧。
再有就是有些人覺得處理植物殘忍,可又想吃,現成的食物能減少他們的罪惡感。
地裏的紅薯也熟了,長得均勻,味道也甘甜。
倉庫裏有幾萬斤,最開始夏桑對於紅薯的處理是,一部分直接售賣,還有一部分做成紅薯粉主食、酸辣粉速食、和紅薯條零食。
但考慮到現在商城的市場分析數據,夏桑又改變主意,將現成的紅薯將改為烤紅薯直接售賣。
做酸辣粉需要很多配料,花生,小酸蘿蔔丁,酸豆角……這些都要提前準備。
酸菜類的食品,夏桑雖然沒有腌制,但好倉庫裏有加速腌制的機器。
這種設備通過壓力、光線、高速運轉的模擬環境,能讓菌類迅速繁殖,從而新鮮的蔬菜,在最短的時間成為美味的酸菜。
倉庫裏有蔬菜只經過兩個小時的加工他們就能成為鮮美的腌菜,所以夏桑在做酸辣粉之前,就安排了機長去做酸蘿蔔和酸豆角了。
他著手處理紅薯。
紅薯洗幹凈、風幹,丟進大鍋爐裏直接烤熟,程序很簡單,封裝之後售賣,十元一個。
紅薯粉有紅薯粉機,把紅薯和明礬按一定的比例投料,一個小時後就能產出紅薯粉。不過宇宙管理局默認的紅薯粉機容量有限,一次只能投入一千斤紅薯,也就是只能產出兩百斤紅薯粉。
紅薯幹系統沒有特定的機器,夏桑只能在機博士的食品制造機裏加工。
紅薯去皮切條,煮七分熟後撈出來進行快速烘幹、考曬工序,然後再加速蒸一個小時,再烘幹、考曬程序,地瓜幹就做好了。
五千多金地瓜,夏桑做了一千三百斤的地瓜幹。
地瓜幹是一兩一份的,只有一萬多份,因為是開袋即食,只要有這種宣傳,妥妥的在十分鐘就被搶光。
緊接著就是做酸辣粉的速食了。
其實在夏桑生活的二十一世紀,許多酸辣粉都不是用紅薯粉做的。
紅薯粉的成本太高,所以許多都是用木薯粉做的紅薯粉。
但這個時代的科技條件,完全有能力用紅薯粉做酸辣粉的粉絲了。
做酸辣粉首先需要準備調料,醋和辣子是必不可少的,緊接著便是嘎嘣脆脆的花生、細碎的腌蘿蔔丁、還有酸豆角。
在夏桑做完烤紅薯、紅薯幹,紅薯粉的時候,酸豆角和酸蘿蔔都已經做成了。
將酸菜處理成丁狀,然後煮粉,制酸辣湯,一碗熱氣騰騰的酸辣粉就出來了。
煮熟的酸辣粉用特殊的保溫裝置的光門給購買用戶傳送,這種保溫裝置能讓酸辣粉在幾個小時內都保持著新鮮的口感。
兩百斤酸辣粉能做的碗數並不多,大概只有七百碗粉。
售賣了之後夏桑留了十二份做晚餐。
做完酸辣粉差不多已經是傍晚時候了,夏桑給明星們都吃了酸辣粉,大家一起聚集在客廳和餐廳裏,吃這滑溜溜的粉還不太熟練。
只有夏桑,筷子夾起,吹了兩口氣,然後用力一嗦,熟練的動作,一氣呵成。
吃別的面、粉他幾乎是不嗦的,因為那些粉面都沒有酸辣粉滑,直接往嘴裏夾就行。
這次他瀟灑的嗦粉的方式,彈軟的粉絲都被吸到了嘴裏,酸酸辣辣的口感,他一邊咀嚼,一邊滿足地閉上了眼睛。
看著他這麽一副享受的姿態,旁邊嗦粉艱難的看客們都看呆了,於是也模仿起他嗦粉的樣子來。
學得還挺快,沒等一分鐘,這房間裏就陸陸續續傳來幹脆利落的“嗦”、“嗦”聲,這聲音聽得一直吃新鮮水果蔬菜的飄飄,都覺得自己盤子裏的胡蘿蔔塊不香了,歪著腦袋看著他們流著口水。
吃完晚飯,夏桑從夏人那裏得知,他們的網站因為純黑巧太苦,拿到了有史以來的第一個差評。
夏人讓夏桑回收所有被搶購一空的黑巧,並全額退款。
“不退款,我在產品說明裏就已經講了,純黑巧很苦,不喜歡的人不需要購買。那麽大的幾個字,他們看不到嗎?”
夏桑拒絕,夏人有點懵逼。
“可是業績對我們很重要,差評影響我們在用戶心中的印象。”
“影響就影響,我又不能討好每一個人。我跟你說,我這裏售賣的產品,除非質量問題,概不退款。”
夏桑堅定的語氣讓夏人有點為難,看夏人為了這點事悶悶不樂。
“我說你呀,真的不能因為幾句評論悶悶不樂。做錯事的人才不開心,才難過,咱們又沒做錯事。而且我們不能一味的縱容這些客戶,要有自己的底線,現在就起頭,以後我們的生意壯大了,那還得了。”
夏桑安慰夏人,同時一只手搭在了他的胳膊上,耐心地寬慰他。
“我不是怕丟粉嘛,第一次拿差評,還那麽多個,我受不了。”
“受不了就別看啊。如果他們吃了拉肚子,或者我虛假宣傳,騙他們說純黑巧美味無比,那我就退貨。可是咱們沒騙,沒偷,也沒搶,幹嘛要背這個鍋呢?”
“這倒也是。”
夏人點頭,開始覺得夏桑說的有道理了,看他不再糾結差評,夏桑嘿嘿一笑,問它喬陽走了,它想不想。
“不想。”
夏人回答的果斷,幹凈的眼神沒留一點情義,夏桑納悶了。
“你不是喜歡他嗎?”
“那是以前,我現在,喜歡樸高。”
夏人說道這裏不僅臉紅了起來,眼睛也發起了光。
“他太帥了,不僅帥,還酷酷的……”
夏人沈浸在樸高的美好裏,不能自拔。
夏桑盯著它花癡的表情,無話可說。
所以機器人也會花心,花心也是夏人機設的一部分。
夏桑看著他臉紅心跳講述著樸高的種種,打了個哈欠,只想睡覺。
黑巧克力的事件夏桑沒有處理。
但他呼叫出了系統客服,讓他們對以後每一種上架的產品,增加口味的描述,和意願調查。
也就是說以後每一位客戶,首次購買該產品的時候,都會彈出一個選項框,這個選項框會報告該產品的口味描述,客戶點喜歡和不喜歡,調查達標口味適合這種產品的人,才有機會購買該產品。
新的一天,今天夏桑沒有研究主食。
水果地理的水果都豐收了,西瓜、葡萄、橙子……
這個星球種出來的任何一種果實都特別的完美,不知道是品種的原因,還是地理因素,總之,拿著跟夏桑所在的二十一世紀質量層次不齊的水果比,在這裏他種出來的水果簡直就是上上品。
西瓜甘甜可口,葡萄皮軟肉厚,輕輕剝出一條縫,肉擠進嘴裏,都是甜甜的汁水,車厘子就更不用說了,簡直就是進口的
夏桑把西瓜打成了冰鎮西瓜汁,葡萄、橙子、車厘子自己留了一部分之後,直接上架售賣。
處理完水果,就到午飯時間了,午飯是吃商城今天上架的盒飯套餐。
而下午夏桑則要研究出老幹媽的替代品。
二十一世紀的老幹媽其實是有肉醬的成分,但是夏桑這裏沒有肉,所以只能用豆豉辣椒醬來替代。
豐收的黑豆,放入豆豉處理機裏煮熟、風幹等操作形成豆豉。
緊接著在準備一點花生、芝麻、辣椒面、辣椒碎片,調味料、姜蒜、糖、花椒、雞精。
大鍋爐裏的一個小鍋爐,花生炒熟壓碎,大鍋爐裏放油,投入大量的豆豉炒得硬脆,再加入大量的姜末、蒜末,炒香,將芝麻和辣椒面倒入到裏面,加入適量的鹽、雞精、白糖、花椒再次炒香,罐裝之後,他做的簡易老幹媽就可以售賣了。
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因為巧克力是單一的食品,宇宙管理局的生產設備裏就有巧克力生產的機器,他只需要投入原料,設定形狀、規格,就能生產出巧克力了。
夏桑在系統裏查了一下巧克力制作的方法,就他目前的階段,只能做黑巧克力。
黑巧克力只需要可可脂,可可粉和糖就可以了。
可可粉和可可脂都需要從可可上提取,好在巧克力制作設備都有現成的工序,所以他只需要投入可可豆和適量的白糖,黑巧就做出來了。
但黑巧夏桑有根據糖的比重,做了好幾款,因為就他個人而言,他喜歡純正的黑巧。
純正的黑巧沒有糖粉,口味因人而異,就像有的人喜歡吃苦瓜,有的人不喜歡。
個人喜好不代表全部的人,所以他又調了一款微甜,和比較甜的黑巧,一起在商城上架了。
中午的午飯是涼皮和涼面自助。
兩個大盤,分別是機器做的涼面和涼皮。
生抽、紅油辣子、脆花生、面筋、黃瓜絲,醬料攪拌在一起,涼皮勁道,皮滑鮮嫩,鹹辣爽口,涼面柔軟順滑,雖然算不上豐盛,但好在這個世界的人都不明白,食物用豐盛來形容的“豐盛”這兩個字。
他們只覺得好吃就快樂。
涼粉涼面吃了個幹凈,夏桑又給大家分了一點巧克力。
因為在倉庫裏制造幫忙的機器人效率更高,夏桑這邊的產品也開始朝著多樣化的方向發展,選擇性增多,便也出現某些食品能維持銷售一天才清庫存的狀態,不過這些庫存類的多是水果蔬菜。
零食和速食類產品很熱銷,上架後幾乎都不到一個小時就能賣光了。
應該是現在的人類太久沒接觸食物了,所以對食材的處理不熟練吧。
再有就是有些人覺得處理植物殘忍,可又想吃,現成的食物能減少他們的罪惡感。
地裏的紅薯也熟了,長得均勻,味道也甘甜。
倉庫裏有幾萬斤,最開始夏桑對於紅薯的處理是,一部分直接售賣,還有一部分做成紅薯粉主食、酸辣粉速食、和紅薯條零食。
但考慮到現在商城的市場分析數據,夏桑又改變主意,將現成的紅薯將改為烤紅薯直接售賣。
做酸辣粉需要很多配料,花生,小酸蘿蔔丁,酸豆角……這些都要提前準備。
酸菜類的食品,夏桑雖然沒有腌制,但好倉庫裏有加速腌制的機器。
這種設備通過壓力、光線、高速運轉的模擬環境,能讓菌類迅速繁殖,從而新鮮的蔬菜,在最短的時間成為美味的酸菜。
倉庫裏有蔬菜只經過兩個小時的加工他們就能成為鮮美的腌菜,所以夏桑在做酸辣粉之前,就安排了機長去做酸蘿蔔和酸豆角了。
他著手處理紅薯。
紅薯洗幹凈、風幹,丟進大鍋爐裏直接烤熟,程序很簡單,封裝之後售賣,十元一個。
紅薯粉有紅薯粉機,把紅薯和明礬按一定的比例投料,一個小時後就能產出紅薯粉。不過宇宙管理局默認的紅薯粉機容量有限,一次只能投入一千斤紅薯,也就是只能產出兩百斤紅薯粉。
紅薯幹系統沒有特定的機器,夏桑只能在機博士的食品制造機裏加工。
紅薯去皮切條,煮七分熟後撈出來進行快速烘幹、考曬工序,然後再加速蒸一個小時,再烘幹、考曬程序,地瓜幹就做好了。
五千多金地瓜,夏桑做了一千三百斤的地瓜幹。
地瓜幹是一兩一份的,只有一萬多份,因為是開袋即食,只要有這種宣傳,妥妥的在十分鐘就被搶光。
緊接著就是做酸辣粉的速食了。
其實在夏桑生活的二十一世紀,許多酸辣粉都不是用紅薯粉做的。
紅薯粉的成本太高,所以許多都是用木薯粉做的紅薯粉。
但這個時代的科技條件,完全有能力用紅薯粉做酸辣粉的粉絲了。
做酸辣粉首先需要準備調料,醋和辣子是必不可少的,緊接著便是嘎嘣脆脆的花生、細碎的腌蘿蔔丁、還有酸豆角。
在夏桑做完烤紅薯、紅薯幹,紅薯粉的時候,酸豆角和酸蘿蔔都已經做成了。
將酸菜處理成丁狀,然後煮粉,制酸辣湯,一碗熱氣騰騰的酸辣粉就出來了。
煮熟的酸辣粉用特殊的保溫裝置的光門給購買用戶傳送,這種保溫裝置能讓酸辣粉在幾個小時內都保持著新鮮的口感。
兩百斤酸辣粉能做的碗數並不多,大概只有七百碗粉。
售賣了之後夏桑留了十二份做晚餐。
做完酸辣粉差不多已經是傍晚時候了,夏桑給明星們都吃了酸辣粉,大家一起聚集在客廳和餐廳裏,吃這滑溜溜的粉還不太熟練。
只有夏桑,筷子夾起,吹了兩口氣,然後用力一嗦,熟練的動作,一氣呵成。
吃別的面、粉他幾乎是不嗦的,因為那些粉面都沒有酸辣粉滑,直接往嘴裏夾就行。
這次他瀟灑的嗦粉的方式,彈軟的粉絲都被吸到了嘴裏,酸酸辣辣的口感,他一邊咀嚼,一邊滿足地閉上了眼睛。
看著他這麽一副享受的姿態,旁邊嗦粉艱難的看客們都看呆了,於是也模仿起他嗦粉的樣子來。
學得還挺快,沒等一分鐘,這房間裏就陸陸續續傳來幹脆利落的“嗦”、“嗦”聲,這聲音聽得一直吃新鮮水果蔬菜的飄飄,都覺得自己盤子裏的胡蘿蔔塊不香了,歪著腦袋看著他們流著口水。
吃完晚飯,夏桑從夏人那裏得知,他們的網站因為純黑巧太苦,拿到了有史以來的第一個差評。
夏人讓夏桑回收所有被搶購一空的黑巧,並全額退款。
“不退款,我在產品說明裏就已經講了,純黑巧很苦,不喜歡的人不需要購買。那麽大的幾個字,他們看不到嗎?”
夏桑拒絕,夏人有點懵逼。
“可是業績對我們很重要,差評影響我們在用戶心中的印象。”
“影響就影響,我又不能討好每一個人。我跟你說,我這裏售賣的產品,除非質量問題,概不退款。”
夏桑堅定的語氣讓夏人有點為難,看夏人為了這點事悶悶不樂。
“我說你呀,真的不能因為幾句評論悶悶不樂。做錯事的人才不開心,才難過,咱們又沒做錯事。而且我們不能一味的縱容這些客戶,要有自己的底線,現在就起頭,以後我們的生意壯大了,那還得了。”
夏桑安慰夏人,同時一只手搭在了他的胳膊上,耐心地寬慰他。
“我不是怕丟粉嘛,第一次拿差評,還那麽多個,我受不了。”
“受不了就別看啊。如果他們吃了拉肚子,或者我虛假宣傳,騙他們說純黑巧美味無比,那我就退貨。可是咱們沒騙,沒偷,也沒搶,幹嘛要背這個鍋呢?”
“這倒也是。”
夏人點頭,開始覺得夏桑說的有道理了,看他不再糾結差評,夏桑嘿嘿一笑,問它喬陽走了,它想不想。
“不想。”
夏人回答的果斷,幹凈的眼神沒留一點情義,夏桑納悶了。
“你不是喜歡他嗎?”
“那是以前,我現在,喜歡樸高。”
夏人說道這裏不僅臉紅了起來,眼睛也發起了光。
“他太帥了,不僅帥,還酷酷的……”
夏人沈浸在樸高的美好裏,不能自拔。
夏桑盯著它花癡的表情,無話可說。
所以機器人也會花心,花心也是夏人機設的一部分。
夏桑看著他臉紅心跳講述著樸高的種種,打了個哈欠,只想睡覺。
黑巧克力的事件夏桑沒有處理。
但他呼叫出了系統客服,讓他們對以後每一種上架的產品,增加口味的描述,和意願調查。
也就是說以後每一位客戶,首次購買該產品的時候,都會彈出一個選項框,這個選項框會報告該產品的口味描述,客戶點喜歡和不喜歡,調查達標口味適合這種產品的人,才有機會購買該產品。
新的一天,今天夏桑沒有研究主食。
水果地理的水果都豐收了,西瓜、葡萄、橙子……
這個星球種出來的任何一種果實都特別的完美,不知道是品種的原因,還是地理因素,總之,拿著跟夏桑所在的二十一世紀質量層次不齊的水果比,在這裏他種出來的水果簡直就是上上品。
西瓜甘甜可口,葡萄皮軟肉厚,輕輕剝出一條縫,肉擠進嘴裏,都是甜甜的汁水,車厘子就更不用說了,簡直就是進口的
夏桑把西瓜打成了冰鎮西瓜汁,葡萄、橙子、車厘子自己留了一部分之後,直接上架售賣。
處理完水果,就到午飯時間了,午飯是吃商城今天上架的盒飯套餐。
而下午夏桑則要研究出老幹媽的替代品。
二十一世紀的老幹媽其實是有肉醬的成分,但是夏桑這裏沒有肉,所以只能用豆豉辣椒醬來替代。
豐收的黑豆,放入豆豉處理機裏煮熟、風幹等操作形成豆豉。
緊接著在準備一點花生、芝麻、辣椒面、辣椒碎片,調味料、姜蒜、糖、花椒、雞精。
大鍋爐裏的一個小鍋爐,花生炒熟壓碎,大鍋爐裏放油,投入大量的豆豉炒得硬脆,再加入大量的姜末、蒜末,炒香,將芝麻和辣椒面倒入到裏面,加入適量的鹽、雞精、白糖、花椒再次炒香,罐裝之後,他做的簡易老幹媽就可以售賣了。
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