第90章
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隨著主任的話落,辦公室裏又鴉雀無聲了。
說起來,不管哪個年代的人都是一樣的,事不關己。其實,於笑也是這樣想的。如果她是員工,公司減員不會減到她身上的話,她也的確不操心,反正和她沒有關系。有如此想法的當然不只於笑了,就是餘會計人事等人,也都是不操心飯店生意的事情。
唯一操心的,大概就是主任了。
主任自然也明白他們的想法,雖然現在的局勢口號一直在喊,要什麽有高的覺悟了,但也只是喊喊而已。他繼續道:“你們都想想辦法,表現好的,我會向上面提出申請,增加他的評級,這樣一來,工資就增加了。”
能加工資大家當然都高興,可是讓飯店的生意變好,大家是真的沒有這個想法。所以,大家盡管想要加工資,可還是沒有發言。
見著安靜一片的眾人,主任嘆了一聲氣。
於笑看著主任失望的樣子,想了想,還是開口了:“主任,我有兩個想法。”
主任一聽,頓時眼中有了亮光:“你說。”於笑等同於他的助理,所以於笑的發言就是給他的面子。
其實於笑也沒什麽本事,她不過是活在未來,所以見識的比大家多一些,所以參考了一些未來的策略。“主任,我覺得做生意這種事情,不能只等客人上門,我們也能去找客戶。”
“哦?”主任聽了,眼神閃爍了幾下,“你有什麽建議,盡管提出來,可行不可行我會考慮。”
於笑:“是,我有兩個途徑,一個是承包、一個是外送。”
“承包和外送?”主任聽了蹙眉,“這是什麽意思?”
於笑解釋:“承包指的是承包食堂,外送指的是去外面送貨上門。”這還不是吸取了現代外賣這種說法,“比如有些工廠、有些單位,如果沒有食堂的話,我們國營飯店可以承包他們的食堂,菜什麽的還是在這裏做,但是做好之後可以送到那些工廠、單位的食堂裏,這樣一來,那些工廠的食堂也省了麻煩,而對我們國營飯店來說,生意不就是起來了嗎?
對很多人來說,能吃上國營飯店的飯菜,可是一件很值得驕傲的事情,但是,相比於自家做的,國營飯店的飯菜價格也貴了不少。所以如果承包食堂的話,價錢可以相對降低。或者說,我們給工廠食堂一個價錢,至於工廠要多工人多少錢,那是他們的事情。當然,如果有的工廠有食堂也沒有關系,我想他們一定不在乎多一個菜的。”
主任聽了,當下沒有發表意見:“那還有一個外送是什麽意思?”
於笑繼續解釋:“所謂外送,就是客人在今天訂了明天的飯菜,然後到了明天中午,我們會送到指定地點。這樣送飯菜上門,既能讓客人吃到國營飯店的飯菜,也能省了他們省略時間不用出門。”
於笑的話對主任來說,像是打開了一個新世界的信息,不得不說,不管是這種承包方式,還是這種外送方式,他都從來沒有聽說過。主任沒有聽說過很正常,因為現在沒有私營這一塊,所以承包還沒有出現,等到改革開放,各種承包才會出現。但是,國營飯店也是可以承包的啊。只是,國營飯店作為國家性質的、政府性質的,以前都沒有人會在乎飯店生意的好壞。
主任點點頭:“你今天寫一封詳細的計劃書出來,我再參考參考。”
於笑:“嗯。”
主任又看向其他人:“你們呢?有什麽建議嗎?”
大家繼續沈默,他們可沒有建議,也說不來於幹事這樣有水準的話。這一次,他們對於笑算是服氣了,果然,知識分子就是不一樣,讀書人,腦子就是比他們聰明。
見大家沒說話,主任也不為難他們了:“你們都出去吧,於笑同志,你先準備計劃。”說話,他也回了自己裏間的辦公室。
寫計劃書這種事情,於笑還是第一次,這種事情比寫作文還要難。不過於笑用了一天的時間,還是把計劃書寫出來了。下班前,大概四點左右,於笑把計劃書給了主任:“主任,我第一次寫計劃書,也不知道對不對,您請看。”
主任點點頭,接了於笑的計劃書就看了起來。於笑的計劃書倒是很詳細,不管是承包的項目還是外送的項目,都非常的詳細。而且計劃書還寫的聲情並茂,很有激情。雖然需要修改,但也不錯。主任點點頭:“有些地方我會修改,你回去吧。”他還要再詳細的琢磨琢磨這件事的可行性。
“是。”
到了五點半下班的時候,於笑去廚房取了今天的菜,豆腐烤肉,豆腐是老豆腐,烤的有點焦,味道很香。
六點五十分,於笑到了家屬房。
“柯景陽同志,我回來了。”
柯景陽從屋子裏出來:“今天心情很好啊?”看聲音裏帶著愉悅,難道發生了什麽好的事情?
於笑道:“可不是嘛,今天我們主任回來了,我突然又覺得工作有點意思了。”
柯景陽挑眉:“你這是女人心海底針。”這話一點都不誇張,一開始他以為這姑娘很上進,畢竟自己去找了國營飯店的工作,結果昨天又覺得上班沒意思了,所以這是三分鐘熱度。可是今天又是一個心情。所以……以後她的話他得掂量掂量了。
於笑停好自行車,拿出飯盒裏的豆腐烤肉:“說的好像你很了解女人似的。”
柯景陽隨口回了句:“我也就了解你和我娘兩個女人。”他端著飯菜進了餐廳,“豆腐烤肉,今天的菜很好啊。我買了肉絲炒豆芽,還有雞蛋湯。”
於笑不愛吃肉,不管是豆腐烤肉還是肉絲炒豆芽,她都是挑著豆腐和豆芽吃的。“我跟你說啊,我們主任今天從城區回來了,說了我們飯店的事情……”她嘰嘰喳喳的把今天的事情說了一邊。
柯景陽聽著她說話,看著暖黃色的燈光照著姑娘清秀的臉蛋,偶爾又見她臉頰一鼓一鼓的,突然覺得,這樣的日子一直下去,也是不錯的。
於笑:“你說,我的建議怎麽樣?承包和外送可行嗎?柯景陽……柯景陽……”叫了好幾聲見他沒有回應,於笑忍不住擡頭看著他,卻發現他看著自己。她不解,“怎麽了?我臉上有東西嗎?”
柯景陽頓了頓,收回了視線,然後點點頭:“有。”
於笑摸了摸自己的臉:“不會吧?什麽啊?”
柯景陽抿了抿嘴,然後道:“米飯。”
於笑眨了眨眼,不會吧?米飯粘臉上這麽丟臉的事情會發生在她身上?“在哪裏啊?”
柯景陽:“已經掉下了。”
“哦。你覺得我的計劃書怎麽樣啊?承包和外送行得通嗎?”雖然是借用了別人的智慧,但是也想秀一秀啊。
“不知道,不過承包應該可以,外送的話不知道。”柯景陽有些意外,沒有想到她還能想到承包和外送。
“為什麽承包可以,外送不可以?”於笑問。
“以國營飯店主任的人際關系,承包自然是可以做到的。而且,就算工廠裏有食堂,但是基本也是供不應求的,就像我們部隊的食堂一樣,去的晚了,照樣沒有飯菜。所以國營飯店哪怕提供一兩個飯菜和幾斤糧食,工廠的食堂肯定也能吃的下。全縣城的工廠單位那麽多,如果能承包五個食堂,那對國營飯店來說,生意增加了不少。”要知道一兩個菜也不是一兩碗菜。
於笑朝著柯景陽伸出大拇指:“柯同志英明。”
柯景陽瞥了她一眼,說起來,她的眼睛很大,好像會閃閃發光似的。“至於外送,太浪費時間了,除非是大量的。”
於笑點點頭:“外送的確不方便,如果家家戶戶有電話,這樣一個電話就能送,方便多了。”國營飯店有電話,但是外面可沒有電話。
“想什麽呢?還家家戶戶有電話,美得你。”柯景陽忍不住調侃了一句。
於笑白了他一眼,這男人正沒遠見,以後人人兩部手機,左手一部打游戲,右手一部玩微信。
柯景陽忍不住笑出聲:“你的眼睛怎麽長的,怎麽那麽靈活,再翻個白眼給我看看。”
“呸。”於笑才不理他。
柯景陽忍不住又笑了,這個小姑娘有時候看上去很精明,有時候看上去又很孩子氣。“對了,戰友們問我,什麽時候請大家吃喜酒。你有什麽想法?”
“吃喜酒?”於笑想了一會兒,“是指請大家吃飯嗎?”
柯景陽道:“是,一般情況下,大家都會請,不過我不講究這個,大不了請他們在食堂吃一頓也行,看你決定。”
於笑道:“我最近沒有休息時間,得到5月11日,如果你沒意見的話我們可以在5月11日請大家吃午飯,我5月10日下班回來可以在飯店多帶一些可以過夜耐放的菜。”
柯景陽:“好,聽你的。”
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說起來,不管哪個年代的人都是一樣的,事不關己。其實,於笑也是這樣想的。如果她是員工,公司減員不會減到她身上的話,她也的確不操心,反正和她沒有關系。有如此想法的當然不只於笑了,就是餘會計人事等人,也都是不操心飯店生意的事情。
唯一操心的,大概就是主任了。
主任自然也明白他們的想法,雖然現在的局勢口號一直在喊,要什麽有高的覺悟了,但也只是喊喊而已。他繼續道:“你們都想想辦法,表現好的,我會向上面提出申請,增加他的評級,這樣一來,工資就增加了。”
能加工資大家當然都高興,可是讓飯店的生意變好,大家是真的沒有這個想法。所以,大家盡管想要加工資,可還是沒有發言。
見著安靜一片的眾人,主任嘆了一聲氣。
於笑看著主任失望的樣子,想了想,還是開口了:“主任,我有兩個想法。”
主任一聽,頓時眼中有了亮光:“你說。”於笑等同於他的助理,所以於笑的發言就是給他的面子。
其實於笑也沒什麽本事,她不過是活在未來,所以見識的比大家多一些,所以參考了一些未來的策略。“主任,我覺得做生意這種事情,不能只等客人上門,我們也能去找客戶。”
“哦?”主任聽了,眼神閃爍了幾下,“你有什麽建議,盡管提出來,可行不可行我會考慮。”
於笑:“是,我有兩個途徑,一個是承包、一個是外送。”
“承包和外送?”主任聽了蹙眉,“這是什麽意思?”
於笑解釋:“承包指的是承包食堂,外送指的是去外面送貨上門。”這還不是吸取了現代外賣這種說法,“比如有些工廠、有些單位,如果沒有食堂的話,我們國營飯店可以承包他們的食堂,菜什麽的還是在這裏做,但是做好之後可以送到那些工廠、單位的食堂裏,這樣一來,那些工廠的食堂也省了麻煩,而對我們國營飯店來說,生意不就是起來了嗎?
對很多人來說,能吃上國營飯店的飯菜,可是一件很值得驕傲的事情,但是,相比於自家做的,國營飯店的飯菜價格也貴了不少。所以如果承包食堂的話,價錢可以相對降低。或者說,我們給工廠食堂一個價錢,至於工廠要多工人多少錢,那是他們的事情。當然,如果有的工廠有食堂也沒有關系,我想他們一定不在乎多一個菜的。”
主任聽了,當下沒有發表意見:“那還有一個外送是什麽意思?”
於笑繼續解釋:“所謂外送,就是客人在今天訂了明天的飯菜,然後到了明天中午,我們會送到指定地點。這樣送飯菜上門,既能讓客人吃到國營飯店的飯菜,也能省了他們省略時間不用出門。”
於笑的話對主任來說,像是打開了一個新世界的信息,不得不說,不管是這種承包方式,還是這種外送方式,他都從來沒有聽說過。主任沒有聽說過很正常,因為現在沒有私營這一塊,所以承包還沒有出現,等到改革開放,各種承包才會出現。但是,國營飯店也是可以承包的啊。只是,國營飯店作為國家性質的、政府性質的,以前都沒有人會在乎飯店生意的好壞。
主任點點頭:“你今天寫一封詳細的計劃書出來,我再參考參考。”
於笑:“嗯。”
主任又看向其他人:“你們呢?有什麽建議嗎?”
大家繼續沈默,他們可沒有建議,也說不來於幹事這樣有水準的話。這一次,他們對於笑算是服氣了,果然,知識分子就是不一樣,讀書人,腦子就是比他們聰明。
見大家沒說話,主任也不為難他們了:“你們都出去吧,於笑同志,你先準備計劃。”說話,他也回了自己裏間的辦公室。
寫計劃書這種事情,於笑還是第一次,這種事情比寫作文還要難。不過於笑用了一天的時間,還是把計劃書寫出來了。下班前,大概四點左右,於笑把計劃書給了主任:“主任,我第一次寫計劃書,也不知道對不對,您請看。”
主任點點頭,接了於笑的計劃書就看了起來。於笑的計劃書倒是很詳細,不管是承包的項目還是外送的項目,都非常的詳細。而且計劃書還寫的聲情並茂,很有激情。雖然需要修改,但也不錯。主任點點頭:“有些地方我會修改,你回去吧。”他還要再詳細的琢磨琢磨這件事的可行性。
“是。”
到了五點半下班的時候,於笑去廚房取了今天的菜,豆腐烤肉,豆腐是老豆腐,烤的有點焦,味道很香。
六點五十分,於笑到了家屬房。
“柯景陽同志,我回來了。”
柯景陽從屋子裏出來:“今天心情很好啊?”看聲音裏帶著愉悅,難道發生了什麽好的事情?
於笑道:“可不是嘛,今天我們主任回來了,我突然又覺得工作有點意思了。”
柯景陽挑眉:“你這是女人心海底針。”這話一點都不誇張,一開始他以為這姑娘很上進,畢竟自己去找了國營飯店的工作,結果昨天又覺得上班沒意思了,所以這是三分鐘熱度。可是今天又是一個心情。所以……以後她的話他得掂量掂量了。
於笑停好自行車,拿出飯盒裏的豆腐烤肉:“說的好像你很了解女人似的。”
柯景陽隨口回了句:“我也就了解你和我娘兩個女人。”他端著飯菜進了餐廳,“豆腐烤肉,今天的菜很好啊。我買了肉絲炒豆芽,還有雞蛋湯。”
於笑不愛吃肉,不管是豆腐烤肉還是肉絲炒豆芽,她都是挑著豆腐和豆芽吃的。“我跟你說啊,我們主任今天從城區回來了,說了我們飯店的事情……”她嘰嘰喳喳的把今天的事情說了一邊。
柯景陽聽著她說話,看著暖黃色的燈光照著姑娘清秀的臉蛋,偶爾又見她臉頰一鼓一鼓的,突然覺得,這樣的日子一直下去,也是不錯的。
於笑:“你說,我的建議怎麽樣?承包和外送可行嗎?柯景陽……柯景陽……”叫了好幾聲見他沒有回應,於笑忍不住擡頭看著他,卻發現他看著自己。她不解,“怎麽了?我臉上有東西嗎?”
柯景陽頓了頓,收回了視線,然後點點頭:“有。”
於笑摸了摸自己的臉:“不會吧?什麽啊?”
柯景陽抿了抿嘴,然後道:“米飯。”
於笑眨了眨眼,不會吧?米飯粘臉上這麽丟臉的事情會發生在她身上?“在哪裏啊?”
柯景陽:“已經掉下了。”
“哦。你覺得我的計劃書怎麽樣啊?承包和外送行得通嗎?”雖然是借用了別人的智慧,但是也想秀一秀啊。
“不知道,不過承包應該可以,外送的話不知道。”柯景陽有些意外,沒有想到她還能想到承包和外送。
“為什麽承包可以,外送不可以?”於笑問。
“以國營飯店主任的人際關系,承包自然是可以做到的。而且,就算工廠裏有食堂,但是基本也是供不應求的,就像我們部隊的食堂一樣,去的晚了,照樣沒有飯菜。所以國營飯店哪怕提供一兩個飯菜和幾斤糧食,工廠的食堂肯定也能吃的下。全縣城的工廠單位那麽多,如果能承包五個食堂,那對國營飯店來說,生意增加了不少。”要知道一兩個菜也不是一兩碗菜。
於笑朝著柯景陽伸出大拇指:“柯同志英明。”
柯景陽瞥了她一眼,說起來,她的眼睛很大,好像會閃閃發光似的。“至於外送,太浪費時間了,除非是大量的。”
於笑點點頭:“外送的確不方便,如果家家戶戶有電話,這樣一個電話就能送,方便多了。”國營飯店有電話,但是外面可沒有電話。
“想什麽呢?還家家戶戶有電話,美得你。”柯景陽忍不住調侃了一句。
於笑白了他一眼,這男人正沒遠見,以後人人兩部手機,左手一部打游戲,右手一部玩微信。
柯景陽忍不住笑出聲:“你的眼睛怎麽長的,怎麽那麽靈活,再翻個白眼給我看看。”
“呸。”於笑才不理他。
柯景陽忍不住又笑了,這個小姑娘有時候看上去很精明,有時候看上去又很孩子氣。“對了,戰友們問我,什麽時候請大家吃喜酒。你有什麽想法?”
“吃喜酒?”於笑想了一會兒,“是指請大家吃飯嗎?”
柯景陽道:“是,一般情況下,大家都會請,不過我不講究這個,大不了請他們在食堂吃一頓也行,看你決定。”
於笑道:“我最近沒有休息時間,得到5月11日,如果你沒意見的話我們可以在5月11日請大家吃午飯,我5月10日下班回來可以在飯店多帶一些可以過夜耐放的菜。”
柯景陽:“好,聽你的。”
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