第172章 田莊頭
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夏梓晗的到來,給了莊子裏的田莊頭和農戶們一個大大的驚喜。
三年了,他們三年了,才總算是見到了這位皇上親封的縣主。
不容易啊。
田莊頭特別高興,立馬叫農戶宰殺了一只鹿子,吩咐廚房包鹿肉餃子給小東家吃。
“咱們莊子裏養的野味種類比別人家多,野豬,猴子,山鹿,灰兔,錦雞,野雞野鴨什麽都都有,小東家想吃什麽就告訴老奴一聲。”
把夏梓晗迎到大堂後,田莊頭就笑呵呵的說道。
夏梓晗見他身上一身的灰塵,不光是他,其他的農戶身上也是,就好奇的問,“你們剛才在做什麽?”
“呃……在脫糧食。”田莊頭道。
“糧食不是應該趁剛下來水份大的時候,趕緊賣了嗎,怎麽脫粒了?”
剛下來的糧食水分大,壓稱,所以莊子裏的糧食下來後,都會選擇在第一時間賣掉。
賣糧食的人多,收糧的商戶們也會趁機壓價,所以這時候賣糧食,討不到什麽好。
田莊頭幹了一輩子的農活,賣了一輩子的糧食,早就從中找到了一些竅門,發現脫粒賣比現在賣更值錢。
糧食價格賣的高,他們農戶分的銀子也高,田莊頭手底下的農戶都是跟了他很多年的,他當然願意看到他們多賺一些。
他們多賺,他也多賺,小東家也多賺,這是三好合一好的好事,只是他和農戶要比以往累了一些而已。
但沒關系,只要有銀子賺,多吃苦也是應該的,反正年關了,地裏沒活了,閑著也是閑著。
夏梓晗露出了然的神色來,看著田莊頭的眼神也多了一份讚賞,“咱們這裏一共有多少農戶?”
“一共就七家,家裏都有婆娘孩子父母,平日裏做事一起做,田裏地裏果林裏的活兒都是大老爺們幹,飼養野家夥們的活兒就扔給了婆娘們幹,一些零碎活就都交給了老人和孩子們。”
“大家都是窮日子過來的,都是憨厚實在人,不會那些個算計奸猾偷懶什麽的,也沒誰多幹一分少幹一分的,大家相處在一起年頭多了,感情比親兄弟還好。”
田莊頭的話卡子一打開,似乎就有些停不住了的勢頭,恨不得把莊子的一切全都稟告給夏梓晗聽,希望能夏梓晗能肯定他的能力。
“有幾個大孩子現在都能幫著整地裏田裏的活兒了,現在還幫著脫糧食呢。”
“冬天冷,婆娘們孩子們一個屋子,我們一群大老爺們一個屋,屋裏有熱炕,圍在一起脫糧食也不冷,幹幹活兒,身體反倒暖和。”
“我們幹慣了農活的人閑不住,我老田頭別的本事也沒有,也只會幹一些農活。”
賣糧食,賣野味,賣水果給商戶,和那一群狡猾的商戶們去鬥價格,這種太深奧的東西他還學不會。
他是莊子歸到皇家之後,才提升的莊頭。
那些內務府的人見他憨厚老實,好糊弄,幹活卻是一把好手,就故意把他提上來做莊頭,每年糧食什麽的,也都是內務府的人過來出面去賣。
至於賣糧食的銀子,他從沒見過。
後來他才無意間知道,內務府的人故意提他這麽個大字不識一個,不會做生意的老實人做莊頭,是因為他好糊弄,讓他們們能從中撈到好處。
比如一年收了一萬斤糧食,可賣出去的數量卻只有五千斤,那五千斤就被他們合夥私吞了。
賣糧食的文件寫了多少,他也不認識字,內務府的人叫他按手印,他就乖乖按手印。
後來,莊子被皇上賞賜給了楚玉縣主,他還一度害怕縣主會換掉莊頭和農戶,這是莊子裏換新東家,新東家一慣的作風,誰也不願意用舊東家留下來的人。
不是自己人,誰敢放心用?
後來證明他害怕是多餘的,楚閣老過世了,小東家壓根兒就沒心思來管莊子,就派了一個老嬤嬤和崔管事過來看了一趟。
後來,小東家更是離京三年,連面都沒露一下就走了,這莊子就徹底的交給了崔管事來監管。
崔管事也是個好人,這三年裏,每年夏天崔管事都會帶著他一起去找商戶們。
談價格,看糧食,運糧落稱等,全程他都跟著,有不懂問崔管事,崔管事也會教他,久而久之,他倒是懂了不少,但也有限。
現在小東家回來了,他是既高興又害怕,害怕小東家看不上他這個大字不識一個的莊頭。
要知道,這裏七家莊子裏,只有他一個人是農戶出身,大字不識,人家都是什麽管事出身,掌櫃出身,都會算賬寫字什麽的,就他不會。
田莊頭心裏顫顫的,夏梓晗倒是沒多想,甚至很讚賞田莊頭,雖然憨厚了些,但本性淳樸,實在,踏實。
夏梓晗還去了脫糧食的庫房看了看,兩個巨大的庫房都堆滿了糧食,能空出的位置不多,正好夠十多個人圍在一起幹活的地兒。
一群正在幹活的老婦人和孩子們,見到夏梓晗進來時,都嚇得驚慌失措的站起身,要跪下來給她行禮。
縣主啊,這麽矜貴的人兒,她們平日裏哪兒見得到,現在見到,那是她們的福氣。
夏梓晗笑意盈盈的道,“快別多禮,這裏是莊子裏,不用那麽多禮。”
她曾在農村裏也待了五六年,知道村民們沒那麽多禮,姑娘家見到了長輩也不行禮,之是喊人點個頭,就算是禮貌周到了。
一群老人和孩子,卻要跪下來給她行禮,她夏梓晗何德何能接受的了啊。
會折壽的。
夏梓晗忙讓田莊頭攔著他們,田莊頭就出聲了,“小東家既然不喜,你們就別下跪了,鞠個躬就行。”
田莊頭的話,在這裏那就是聖旨,一群老人孩子們就把跪改成了鞠躬。
夏梓晗這一次倒是沒拒絕,有時候太拒絕了,反而會傷了人家的一片心意。
這樣就好。
至於這裏都是老婦人和孩子,年輕媳婦子們不在,那是因為她們,早去了廚房,準備大顯身手,給夏梓晗準備一桌豐盛的飯菜。
夏梓晗又去了另一個糧食庫,見幾個漢子和一群老頭正在熱火朝天的忙著脫谷粒。
這裏的糧食百分之八十都是谷粒,因要脫出大米來,就要用石磨,這是一個力氣活,婆娘們做不動。
一群漢子們,見到夏梓晗楚枂楚斐暖玉四個嬌滴滴的小姑娘們都紅了臉,下意識的就想下跪喊人,被田莊頭攔著了,“鞠個躬就行。”
夏梓晗讚賞的看了他一眼。
嗯,這莊頭雖說不認字,但這個機靈精明勁兒倒是不錯。
舉一反三,值得讚賞。
夏梓晗大手一揮,吩咐暖玉,“賞,莊子裏每人五兩銀子。”
五兩銀子,天哪,他們幹一年到頭也只能攢到個一兩銀子不到,這五兩銀子,夠他們攢五六年的。
這小東家出手好大方啊,是個好人啊。
別人家的東家都是可著勁的從農戶手裏頭剝削出銀子糧食來,他們家東家雖小,可卻比誰都大方善良。
一群漢子們感動的老臉更加紅了,這一次,就算田莊頭攔著,他們也跪下來,給夏梓晗磕了三個響頭。
到了午時,一群農婦們就做好了一大桌子的好菜。
鹿肉餃子,紅燒野雞,菌菇野鴨湯,辣子炒兔肉等等,全都是野味,還有一大鍋大骨頭燉酸菜。
夏梓晗非常感動,深深吸了一口香氣,剛要坐下來吃飯,就有一個十來歲的孩子進來說,“縣主,隔壁莊子裏的小石頭來了,說是褚世子請縣主過去吃飯。”
去那邊吃,那這邊……滿滿一大桌的好菜,看的出來,這是人家用了心做出來的,她要一口沒吃就走了,那豈不是辜負了人家的一片的心意?
夏梓晗想了想,就道,“去告訴小石頭,我晚上再過那邊去吃飯。”
晚上再順便泡一泡溫泉。
褚景琪說,他家的莊子裏頭有兩個溫泉室呢,可以男女分開泡,到時候他泡一個,她和竇家幾位姑娘們泡一個,正正好。
屋裏頭的兩個年輕婦人見夏梓晗會留下來,臉上盡是高興,忙喜悅的把凳子擦了又擦,擦到自認為很幹凈後,才請夏梓晗坐下來吃飯。
滿滿一大桌的菜,就夏梓晗一個人吃,她看了看暖玉三人,就指了凳子,“你們幾個也坐下來一起吃吧,不然等會兒涼了就不好吃了。”
“謝謝縣主。”楚枂歡呼一聲,就靠著夏梓晗坐了。
暖玉猶豫了一下,和楚斐兩個人也沒客氣,靠著楚枂坐了下來。
四個姑娘開動,倒也吃的挺歡呼。
褚景琪進來時,見到的就是四人一起吃的大快朵頤,口水四濺。
他笑瞇瞇的道,“阿玉,你不去我那邊吃,原來是這邊有這麽多好吃的,你也不叫我來吃,我還沒吃飯呢。”
臉上一臉的哀怨,是做給誰看的呀?
夏梓晗白了他一眼,“你還用得著那麽客氣麽,坐下吃就是。”
褚景琪倒真不客氣,靠著夏梓晗坐下,“冬日這裏只能做野味待客,這要是夏日,還能有新鮮的蔬菜。”
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三年了,他們三年了,才總算是見到了這位皇上親封的縣主。
不容易啊。
田莊頭特別高興,立馬叫農戶宰殺了一只鹿子,吩咐廚房包鹿肉餃子給小東家吃。
“咱們莊子裏養的野味種類比別人家多,野豬,猴子,山鹿,灰兔,錦雞,野雞野鴨什麽都都有,小東家想吃什麽就告訴老奴一聲。”
把夏梓晗迎到大堂後,田莊頭就笑呵呵的說道。
夏梓晗見他身上一身的灰塵,不光是他,其他的農戶身上也是,就好奇的問,“你們剛才在做什麽?”
“呃……在脫糧食。”田莊頭道。
“糧食不是應該趁剛下來水份大的時候,趕緊賣了嗎,怎麽脫粒了?”
剛下來的糧食水分大,壓稱,所以莊子裏的糧食下來後,都會選擇在第一時間賣掉。
賣糧食的人多,收糧的商戶們也會趁機壓價,所以這時候賣糧食,討不到什麽好。
田莊頭幹了一輩子的農活,賣了一輩子的糧食,早就從中找到了一些竅門,發現脫粒賣比現在賣更值錢。
糧食價格賣的高,他們農戶分的銀子也高,田莊頭手底下的農戶都是跟了他很多年的,他當然願意看到他們多賺一些。
他們多賺,他也多賺,小東家也多賺,這是三好合一好的好事,只是他和農戶要比以往累了一些而已。
但沒關系,只要有銀子賺,多吃苦也是應該的,反正年關了,地裏沒活了,閑著也是閑著。
夏梓晗露出了然的神色來,看著田莊頭的眼神也多了一份讚賞,“咱們這裏一共有多少農戶?”
“一共就七家,家裏都有婆娘孩子父母,平日裏做事一起做,田裏地裏果林裏的活兒都是大老爺們幹,飼養野家夥們的活兒就扔給了婆娘們幹,一些零碎活就都交給了老人和孩子們。”
“大家都是窮日子過來的,都是憨厚實在人,不會那些個算計奸猾偷懶什麽的,也沒誰多幹一分少幹一分的,大家相處在一起年頭多了,感情比親兄弟還好。”
田莊頭的話卡子一打開,似乎就有些停不住了的勢頭,恨不得把莊子的一切全都稟告給夏梓晗聽,希望能夏梓晗能肯定他的能力。
“有幾個大孩子現在都能幫著整地裏田裏的活兒了,現在還幫著脫糧食呢。”
“冬天冷,婆娘們孩子們一個屋子,我們一群大老爺們一個屋,屋裏有熱炕,圍在一起脫糧食也不冷,幹幹活兒,身體反倒暖和。”
“我們幹慣了農活的人閑不住,我老田頭別的本事也沒有,也只會幹一些農活。”
賣糧食,賣野味,賣水果給商戶,和那一群狡猾的商戶們去鬥價格,這種太深奧的東西他還學不會。
他是莊子歸到皇家之後,才提升的莊頭。
那些內務府的人見他憨厚老實,好糊弄,幹活卻是一把好手,就故意把他提上來做莊頭,每年糧食什麽的,也都是內務府的人過來出面去賣。
至於賣糧食的銀子,他從沒見過。
後來他才無意間知道,內務府的人故意提他這麽個大字不識一個,不會做生意的老實人做莊頭,是因為他好糊弄,讓他們們能從中撈到好處。
比如一年收了一萬斤糧食,可賣出去的數量卻只有五千斤,那五千斤就被他們合夥私吞了。
賣糧食的文件寫了多少,他也不認識字,內務府的人叫他按手印,他就乖乖按手印。
後來,莊子被皇上賞賜給了楚玉縣主,他還一度害怕縣主會換掉莊頭和農戶,這是莊子裏換新東家,新東家一慣的作風,誰也不願意用舊東家留下來的人。
不是自己人,誰敢放心用?
後來證明他害怕是多餘的,楚閣老過世了,小東家壓根兒就沒心思來管莊子,就派了一個老嬤嬤和崔管事過來看了一趟。
後來,小東家更是離京三年,連面都沒露一下就走了,這莊子就徹底的交給了崔管事來監管。
崔管事也是個好人,這三年裏,每年夏天崔管事都會帶著他一起去找商戶們。
談價格,看糧食,運糧落稱等,全程他都跟著,有不懂問崔管事,崔管事也會教他,久而久之,他倒是懂了不少,但也有限。
現在小東家回來了,他是既高興又害怕,害怕小東家看不上他這個大字不識一個的莊頭。
要知道,這裏七家莊子裏,只有他一個人是農戶出身,大字不識,人家都是什麽管事出身,掌櫃出身,都會算賬寫字什麽的,就他不會。
田莊頭心裏顫顫的,夏梓晗倒是沒多想,甚至很讚賞田莊頭,雖然憨厚了些,但本性淳樸,實在,踏實。
夏梓晗還去了脫糧食的庫房看了看,兩個巨大的庫房都堆滿了糧食,能空出的位置不多,正好夠十多個人圍在一起幹活的地兒。
一群正在幹活的老婦人和孩子們,見到夏梓晗進來時,都嚇得驚慌失措的站起身,要跪下來給她行禮。
縣主啊,這麽矜貴的人兒,她們平日裏哪兒見得到,現在見到,那是她們的福氣。
夏梓晗笑意盈盈的道,“快別多禮,這裏是莊子裏,不用那麽多禮。”
她曾在農村裏也待了五六年,知道村民們沒那麽多禮,姑娘家見到了長輩也不行禮,之是喊人點個頭,就算是禮貌周到了。
一群老人和孩子,卻要跪下來給她行禮,她夏梓晗何德何能接受的了啊。
會折壽的。
夏梓晗忙讓田莊頭攔著他們,田莊頭就出聲了,“小東家既然不喜,你們就別下跪了,鞠個躬就行。”
田莊頭的話,在這裏那就是聖旨,一群老人孩子們就把跪改成了鞠躬。
夏梓晗這一次倒是沒拒絕,有時候太拒絕了,反而會傷了人家的一片心意。
這樣就好。
至於這裏都是老婦人和孩子,年輕媳婦子們不在,那是因為她們,早去了廚房,準備大顯身手,給夏梓晗準備一桌豐盛的飯菜。
夏梓晗又去了另一個糧食庫,見幾個漢子和一群老頭正在熱火朝天的忙著脫谷粒。
這裏的糧食百分之八十都是谷粒,因要脫出大米來,就要用石磨,這是一個力氣活,婆娘們做不動。
一群漢子們,見到夏梓晗楚枂楚斐暖玉四個嬌滴滴的小姑娘們都紅了臉,下意識的就想下跪喊人,被田莊頭攔著了,“鞠個躬就行。”
夏梓晗讚賞的看了他一眼。
嗯,這莊頭雖說不認字,但這個機靈精明勁兒倒是不錯。
舉一反三,值得讚賞。
夏梓晗大手一揮,吩咐暖玉,“賞,莊子裏每人五兩銀子。”
五兩銀子,天哪,他們幹一年到頭也只能攢到個一兩銀子不到,這五兩銀子,夠他們攢五六年的。
這小東家出手好大方啊,是個好人啊。
別人家的東家都是可著勁的從農戶手裏頭剝削出銀子糧食來,他們家東家雖小,可卻比誰都大方善良。
一群漢子們感動的老臉更加紅了,這一次,就算田莊頭攔著,他們也跪下來,給夏梓晗磕了三個響頭。
到了午時,一群農婦們就做好了一大桌子的好菜。
鹿肉餃子,紅燒野雞,菌菇野鴨湯,辣子炒兔肉等等,全都是野味,還有一大鍋大骨頭燉酸菜。
夏梓晗非常感動,深深吸了一口香氣,剛要坐下來吃飯,就有一個十來歲的孩子進來說,“縣主,隔壁莊子裏的小石頭來了,說是褚世子請縣主過去吃飯。”
去那邊吃,那這邊……滿滿一大桌的好菜,看的出來,這是人家用了心做出來的,她要一口沒吃就走了,那豈不是辜負了人家的一片的心意?
夏梓晗想了想,就道,“去告訴小石頭,我晚上再過那邊去吃飯。”
晚上再順便泡一泡溫泉。
褚景琪說,他家的莊子裏頭有兩個溫泉室呢,可以男女分開泡,到時候他泡一個,她和竇家幾位姑娘們泡一個,正正好。
屋裏頭的兩個年輕婦人見夏梓晗會留下來,臉上盡是高興,忙喜悅的把凳子擦了又擦,擦到自認為很幹凈後,才請夏梓晗坐下來吃飯。
滿滿一大桌的菜,就夏梓晗一個人吃,她看了看暖玉三人,就指了凳子,“你們幾個也坐下來一起吃吧,不然等會兒涼了就不好吃了。”
“謝謝縣主。”楚枂歡呼一聲,就靠著夏梓晗坐了。
暖玉猶豫了一下,和楚斐兩個人也沒客氣,靠著楚枂坐了下來。
四個姑娘開動,倒也吃的挺歡呼。
褚景琪進來時,見到的就是四人一起吃的大快朵頤,口水四濺。
他笑瞇瞇的道,“阿玉,你不去我那邊吃,原來是這邊有這麽多好吃的,你也不叫我來吃,我還沒吃飯呢。”
臉上一臉的哀怨,是做給誰看的呀?
夏梓晗白了他一眼,“你還用得著那麽客氣麽,坐下吃就是。”
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