這段時間,蘇涯在學習上如魚得水，既沒有遇到啥特別重要的考試，也沒有系統那個憨憨給她布置任務，難得過了一陣比較悠閑的時間

如此一來,蘇涯便開始琢磨著改善飲食,磨刀霍霍向老蘇家大廚房裏的好東西。

對此,老蘇家不僅不反對，還和蘇涯一拍即合,恨不得立馬就把蘇涯要的材料全給蘇涯送過去。

老蘇家在餐飲行業中發展得紅紅火火，度過了豆腐的那個坎子，又通過鹵肉確定新的客戶打開新的名氣,也算是在縣城立足了。

然而，老蘇家卻不滿足。他們急切地想擴張,每時每刻不想著讓存折上的數字在往上跳一跳。

他們琢磨著自己也沒那個本事去創新新的菜肴,最多也就幫著打個下手,這擴張的希望還是要擺在蘇涯身上。

這麽一來,聽著蘇涯自己要求去創造新的菜式，他們可高興了,三兄弟連夜就在後山那邊給蘇涯建了個新的小廚房,還每天派人盯著那裏，不讓院子裏的幫工過去,就怕他們不小心偷聽了蘇涯的絕世菜肴。

蘇家村處於山區資源自然，資源較為豐富,不僅較多山珍,野味也不少，但是由於某個原因，蘇涯對野味敬謝不敏,因此菜品的原料主要還在家禽身上。

後山裏的豬圈的小豬崽子不多了，蘇涯便也沒有再禍害小豬豬，直接把目光投向了雞肉身上。

蘇涯最愛吃的就是雞了，而且雞能做的菜也多呀，僅僅後世的有關於雞的臘味就不少，你看啥鹵雞烤雞，或炸雞，或者是啥紅燒雞翅，蜜汁雞翅，酥炸雞翅……

單單是想著，蘇涯的口水就流出來了。

琢磨了下老蘇家小攤子的定位，再衡量了下縣城大家的消費觀念，和老蘇家的幫工的技能，蘇涯琢磨了幾個操作簡單的、價錢不貴的又不受技術所限的較為好吃的菜市

蘇涯第1天做的就是酥脆雞翅。

酥脆雞翅的做法較為簡單，其中最為關鍵的就是前期的腌制工作。

蘇涯挑選了較好的雞中翅，然後提前用料酒，生抽，老抽，蠔油，等醬料腌制，再往其中加入大蒜、黑椒，白糖，然後用生粉裹挾，等待入味。一

等到第二天，蘇涯架好煤爐子，把腌制好的雞翅，裹好面粉，加入面包糠，裹上雞蛋液，往燒開的菜油裏面一丟，瞬間那霸道的香味就出來了。

等到炸好了，放上白碟，一看簡直是太漂亮了。那金黃的賣相，酥脆的面包糠，看著就讓人食指大動。

還沒等放涼，老蘇家那些人忍不住了，抓著雞翅大口塞入，發現簡直是外脆裏嫩，回味無窮，真的是把院子裏的幫工饞死了。

等到酥皮雞翅做好之後，蘇涯又用較為簡陋的廚具，簡化了下菜譜，做出了紅燒雞翅，蜜汁雞翅，鹽酥雞翅等等。

老蘇家的人看得目瞪口呆，吃得肚飽肥圓，眼睛失神，躺在椅子上，覺得人生都圓滿了。

二伯娘邊狼吞虎咽，邊喃喃自語，“難不成涯丫頭不僅僅是文曲星下世，還有竈神保佑不成啊？她做的東西咋能恁好吃呀？”

蘇涯把原本的菜譜和老蘇家能得的材料以及現有的工具，結合了一下，改造了新的菜譜，並且把新的菜譜交給了蘇奶奶。

蘇奶奶臉色沈重地接過菜譜，並向蘇涯保證，“涯丫頭，這我會當做老蘇家的傳家寶，世世代代傳下去，絕不會外洩！”

蘇涯嘴角抽抽，“這到也不必。”

等到再過些時候，這些菜譜只怕也不值錢了，更重要的反而是烹飪的技術。

蘇奶奶卻不讚同地看了她一眼，“咋就不必了呢？這以後就是咱們老蘇家的傳家之寶，立身之根。要是有哪個不肖子孫把咱們家的菜譜傳出去，我就算化成灰了也要弄死他！”

其他人也非常讚同蘇奶奶的提議，“就是，這菜譜當然是要好好保管。保不準咱們老蘇家以後就能像那些禦廚一樣，還能上電視啥的……”

有了這種寄望，老蘇家幹勁十足，每天都在為日後的禦廚世家努力。

幾天後，老蘇家的攤子更新了不同的菜品。

雖然大家都習慣了老蘇家每周更新的特色，還會在更新當天特意來捧場，爭取第一個品嘗老蘇家的新品。

然而，這次的新品可不僅僅是鹵肉那麽簡單了，既不是啥鹵豬肉，也不是啥鹵竹鼠，更不是鹵啥鞭子……

是實實在在的他們都沒嘗過的新品啊！聞著這味兒，就知道好吃！

那攤上的新品簡直是應有盡有，啥酥脆雞翅、紅燒雞翅、姜蔥雞翅，每一樣的美味都出乎他們所料。

吃的人簡直是食口大開，食指大開，讓人恨不得就在老蘇家那裏長期駐紮了。

這下子，老蘇家的菜市正式成為了縣城各人家晚飯必備菜肴，每逢喜事，不去老蘇家那攤子割上幾塊鹵肉，打包幾只雞翅，捎上幾串豆腐，總覺得不得勁。

當然這各種口味的雞翅的價錢也不便宜啊，大家掏錢的時候心裏垂淚，一等到吃的時候又馬上笑口常開樂開懷了。

聽說，老蘇家的小吃店甚至還成為了不少年輕人的奮鬥動力，就盼望著努力工作揣著工資去老蘇家那大吃一頓。

這麽搞著，每天的進賬簡直是日新月異。蘇涯看著那賬上的錢，都被老蘇家人創造財富的能力給震驚了。

蘇奶奶得意洋洋地說：“咱們老蘇家這次可真的是在縣城裏面揚名了，別的人家吃東西都認準了咱們老蘇家，非咱們老蘇家的不要，好幾個新品都被賣瘋了。尤其是那蜜汁雞翅，簡直了啊，我還沒開口，就被搶空了，有些人一買就是十幾只的買！”

說到這，蘇奶奶忍不住沈痛：“你說這一只雞咋只有兩只翅膀呢？咋就沒有一只雞長十幾只翅膀呢？要一只雞十只百只翅膀地長，咱們老蘇家不就發達了嗎？”

系統幽幽地說：“蘇涯，指不定後世那些一只雞長十幾只翅膀的就是你，老蘇家的後人給研制出來了。”

蘇涯完全沒辦法想象一只雞長十幾只翅膀是啥模樣，聞言，打了個冷戰。這場面也太可怕了吧，她趕緊轉移話筒。

“咱們請的人是越來越多了嗎？咋我看見每天進進出出多了好多不認識的人？”

人事方面一直都是蘇老大負責的。

他笑呵呵地說：“對呀，這段時間的銷售實在是太高了，不得不擴招人了。不僅是後勤組多了好幾個人，銷售組更是不得了。咱們原本定的只是五六個村子去賣，後來簡直是堵不住大眾的需求啊。現在這已經發展成了幾十條村了，我估計縣裏面那些只要不是太窮的村都有咱們老蘇家的銷售隊了。”

蘇涯看的是嘖嘖稱嘆，這還真有點後世企業的雛形了，這走的似乎還是農村包圍城市的路線呢。

這銷售隊那麽多人了，蘇涯突然想起一個問題，他們在縣裏主營的攤位好像還只是個攤啊？

明天是周六，蘇涯有空，就幹脆跟蘇奶奶說：“奶，我明天沒課，能不能和你們一起去縣城？”

蘇奶奶巴不得蘇涯和她一起去縣城，立馬答應了，“那當然行。”

“咱們家又買了輛電動三輪車，坐上去可舒坦了。到時候蘇涯你就坐那三輪車上，你二伯開車，保準開得妥妥當當的。”

次日，蘇涯剛去到老蘇家的攤位，就被圍著他們的人群驚嚇到了。

“咋這麽多人啊？”蘇涯估摸著這等的人至少也有一百人來著，“這比那些網紅店也差不了多少了！”

蘇涯想起當初自己在某奶茶店排的三個小時的隊，不由得對眼前等待的人致以深切的敬佩。

見他們終於來了，圍觀的人立刻就騷動了，但是那隊伍還是妥妥當當地排著，可見二伯確實是個管理排隊的小能手。

“老蘇家，咋你們家今天恁晚？我們家小孩早餐吃不到你們的雞翅，就不肯上學啦！”

“老蘇家，你們今天有沒有多做蜜汁雞翅？我已經連續幾天買不到你們家的蜜汁雞翅了！”

蘇奶奶一邊指揮著人擺開小攤，一邊得心應手地回應。

“嘿，這就來啦！”

“有，今兒雞翅都多了幾十份，蜜汁雞翅肯定管夠。”

“行，馬上就來，肯定不會讓你們家小孩餓著肚子上學的。”

……

老蘇家最近又賣了一輛電動三輪車，那攤位就由兩輛三輪車拼接而成，然後再延伸出去幾個桌子。

但是，蘇涯發現那麽多的桌子擺著也沒啥用，只要一擺上菜品，幾乎就被搶走了。

蘇涯看著她爹收錢真是收到手軟，甚至臉上已經浮現了一種對錢麻木的表情了。

然而，最讓蘇涯震驚的不是人多，而是周圍的環境實在是太差了。

這時候，還沒有專門的垃圾桶和專門的清理人員。於是這麽多客人吃完了，一般就把竹簽亂丟，或者是有些有素質的人會把竹簽用紙巾包一下，丟在一個特定的位置。

但是這也沒啥用，反正這竹簽都是圍著老蘇家的攤位圍了一圈，簡直是要臭死了，臭氣熏天。

最近還是夏天，不少蒼蠅在那裏飛來飛去，蘇涯看的簡直是兩眼一黑。

蘇涯不得不感嘆，這些顧客對老蘇家也是真愛啊，在這種環境竟然還能大快朵頤。

等到晚上，蘇涯直接和蘇奶奶說了，“奶，咱們要不租個店鋪吧？”

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